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POLPETTONE AL FORNO (200g)

475 kcal 54,40 P 16,40 G 21,80 L Euro 1.40 letto

INSALATA DI RISO
828 kcal 32,10 P 128,70 G 24,15 L Euro 1.20 letto

BRASATO DI MANZO (200g)


455 kcal 48,60 P 28,80 G 17,00 L Euro 2.00 letto

INSALATA DI POLPO
153 kcal 15,90 P 2,25 G 9,00 L Euro 2.30 letto

TRIPPA ALLA MILANESE (200g)


506 kcal 41,04 P 36,48 G 22,80 L Euro 1.30 letto

INSALATA DI POLPO E PATATE


386 kcal 19.68 P 32,22 G 19,80 L Euro 2.30 letto

ARANCINI DI RISO (150g)


1049 kcal 47,40 P 165,45 G 26,55 L Euro 1.35 letto

COUS COUS ALLE VERDURE MISTE (100 g)


380,25 kcal 13,50 P 84,60 G 1,00 L Euro 1.00 letto

MIX DI VERDURE PASTELLATE (120 g) FRITTURA DI PESCE (250 g)


541,50 kcal 69,75 P 19,00 G 21,25 L (mix di molluschi) Euro 2.00 letto 255 Kcal 7.20 P 2,10 G 7,65 L Euro 1.20 letto

PATATE ARROSTITE AL FORNO (250 g)


324 kcal 5,25 P 44,75 G 15,00 L Euro 0.90 letto

TONNO Alla CATALANA (200g)


532 kcal 45,80 P 29,60 G 26,40 L SEPPIETTE CON PISELLI (200g) 354 kcal 34.72 P 10.11 G 19.72 L Euro 1.30 letto

Nuova Gastronomia 2000


Via Italia 25 Pirri Cagliari Tel 333333-1719292 070070-4512717

VERDURE RIPIENE (240 g)


369,42 kcal 14,64 P 33,36 G 20,64 L Euro 1.50 letto

Euro 1.00 letto

VERDURE MISTE GRIGLIATE (120g mix)


kcal 230 7,20 P 26,20 G 11,40 L MELANZANE , PEPERONI , ZUCCHINE Euro 1.00 letto

COZZE GRATINATE (200g)


476 kcal 34,20 P 38,00 G 21,80 L Euro 1.15 letto

VERDURE AL FORNO (200 g mix)


170 kcal 5,00 P 14,20 G 10,80 L Euro 1.00 letto Euro 1.50 letto

Men con le calorie realizzato da Menutrix


Email info.@menutrix.it Web: www.menutrix.it cell 347347- 0512255

CONTORNI E INSALATE
(VARIE DI VERDURE, ORTAGGI E DI MARE)

FRITTATA CON ASPARAGI


358 kcal 27,36 P 5,76 G 25,20 L UOVA 120g ( DUE) ASPARAGI 40g

FRITTATA CON VERDURE (120 g)


280,86 kcal 22,20 P 3,12 G 20,04 L Euro 0.90 letto

*P = Protidi - G = Glucidi - L = Lipidi Le calorie si riferiscono alle ricette indicate ed i valori P,G, L sono in percentuale rispetto alle calorie totali PATATINE FRITTE (250 g)
545 Kcal 8,6 P 85,08 G 20,05 L Euro 0.80 letto Euro 1.60 letto Men realizzato da MENUTRIX di Raffaella Aschieri, Programmi per la Ristorazione Collettiva Cell: 347-0512255 Email: info@menutrix.it Sito Web: www.menutrix.it In collaborazione con Dott. Costantino Motzo, Biologo Nutrizionista Cell: 329-6049834 Email: motzo@me.com Progetto grafico -Oltremodo Graphics-

CAPONATA (200g)
296 kcal 4,60 P 21,60 G 21,80 L

I PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI
(DI TERRA E DI MARE)

Introduzione al menu con le Calorie. La Nuova Gastronomia 2000 in Via Italia n 25 Cagliari - Pirri la prima Rosticceria - in Italia - ad aver inserito, con questo menu, le calorie nella propria produzione gastronomia. Unampia scelta di piatti buoni e gustosi impreziositi dal benestare dei nutrizionsti e dietisti di www.menutrix.it che con questa riquadro suggeriscono le calorie ideali per stare in forma e tenere sotto controllo il peso corporeo e la salute nel complesso. Donne: Un pranzo equilibrato e corretto prevede tra le 700 e le 1000 calorie in regime di mantenimento. Mentre per la cena si consigliano piatti le cui calorie siano fra le 500 e le 700 . Uomini: Un pranzo equilibrato e corretto prevede tra le 800 e le 1200 calorie in regime di mantenimento Mentre per la cena si consigliano piatti le cui calorie siano fra le 600 e le 900 Altre misure di interesse comune sono quelle relative alla prevenzione dellinfarto: Nelle donne il giro vita deve essere al di sotto degli 88 cm, negli uomini al di sotto dei 102 cm. I nutrizionisti di menutrix consigliano sempre di praticare un po di attivit fisica con delle passeggiate a passo spedito quotidiane di almeno 45 minuti.
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO SOGGETTI A VARIAZIONI

RAVIOLI FRESCHI (di ricotta e spinaci)


272 kcal 9,36 P 37,28 G 10,48 L RAVIOLI DI RICOTTA 80g, SALSA DI POMODORO 75g, OLIO 5g

Euro 1.30 letto

POLLO ALLO SPIEDO (200 g)


220 kcal 38,80 P 0,00 G 7,20 L Euro 1.60 letto Euro 0.60 letto

RAVIOLI DI PATATE
437kcal 17,76 P 55,92 G 17,40 L RAVIOLI FRESCHI DI PATATE 80g, SALSA DI POMODORO 75g, OLIO 5g

POLLO ALA DIAVOLA (200 g)


220,75 kcal 38,80 P 0,20 G 7,20 L Euro 0.60 letto Euro 1.50 letto

MELANZANE ALLA PARMIGIANA


433 kcal 35.85 P 9.30 G 28.35 L MELANZANE 150g UOVO INTERO 45g, MOZZARELLA FRESCA 50g, PARMIGIANO 15g, PROSCIUTTO COTTO MAGRO 60g, POMODORI PELATI 150g, OLIO EXTRA VERGINE DOLIVA 5g Euro 1.15 letto

POLLO ALLA CACCIATORA (200 g)


417,10 kcal 42,40 P 18,00 G 20,00 L

ROAST BEEF (200 g)


215,95 kcal 43,00 P 0,20 G 4,80 L Euro 1.60 letto Euro 2.20 letto

RISOTTO ALLA PESCATORA


444 kcal 18.10 P 82.70 G 6.80 L RISO 100 g, VONGOLE 30g, VINO DA CUCINA 20g, CIPOLLE 10g, SEPPIE 30g, GAMBERI 30g, AGLIO Q. B. OLIO EXTRA VERGINE DOLIVA

COTOLETTA ALLA MILANESE (200g)


380 kcal 47,60 P 2,00 G 20,20 L Euro 1.60 letto

AGNELLO ALLA GRIGLIA (200g) RISOTTO AL NERO DI SEPPIA


425 kcal 15.30 P 82.10 G 6.20 L RISO 100g, OLIO 5g, SEPPIE 80g, CIPOLLE 10g, VINO DA CUCINA 10g, AGLIO UNO SPICCHIO Euro 1.60 letto 243 kcal 40,00 P 0,00 G 9,20 L Euro 1.60 letto

MAIALETTO ARROSTO (200g)


265 kcal 38,00 P 0,00 G 12,60 L 12.60 Euro 2.00 letto

GNOCCHETTI ALLA CAMPIDANESE


406kcal 11,60 P 40,64 G 11,88 L GNOCCHI 80g, SALSA DI POMODORO 75g, SALSICCIA FRESCA 40g, OLIO 5g Euro 1.00 letto

LASAGNE ALLA BOLOGNESE


851 kcal 36.60 P 140.25 G 19.80 L PASTA ALIMENTARE 150g, BESCIAMELLA 30g, SEDANO 30g, POMODORI PELATI 150g, CIPOLLE 15g, MANZO MAGRO MACINATO 45g, CAROTE 30g, PARMIGIANO 15g, OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA 5g Euro 0.90 letto

*P = Protidi - G = Glucidi - L = Lipidi Le calorie si riferiscono alle ricette indicate ed i valori P,G, L sono in percentuale rispetto alle calorie totali

CANELLONNI DI CARNE
907,24 kcal 39,04 P 149,60 G 21,12 L

Euro 1.50 letto

Men realizzato da MENUTRIX di Raffaella Aschieri, Programmi per la Ristorazione Collettiva Cell: 347-0512255 Email: info@menutrix.it Sito Web: www.menutrix.it In collaborazione con Dott. Costantino Motzo, Biologo Nutrizionista Cell: 329-6049834 Email: motzo@me.com Progetto grafico -Oltremodo Graphics-