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GLI SFIZI

PATATINE FRITTE (250 G) 545 Kcal 8,6 P 85,08 G 20,05 L POLPETTE VEGETARIANE (120 G) 204 kcal 6,72 P 31,20 G 6,72 L

Chi ha detto che il fritto fa male ? La questione sta piuttosto nel conoscere il valore energetico di cosa si mangia, (soprattutto se si tratta di cibi fritti) e combinare al meglio le pietanze durante la giornata. Fritto Mania, ristorazione Take Away, ha scelto la qualit nutrizionale introducendo le calorie e principali nutrienti fra proteine, carboidrati e grassi nella propria produzione,. Tutti i clienti hanno la possibilit di scegliere con consapevolezza le specialit offerte per la pausa pranzo, le cene e gli aperitivi. Tutti i consumatori hanno cosi la possibilit di scegliere le gustose pietanze rispettando i range calorici ideali per una Donnealimentazione corretta. Donne- Calorie assumere: Giornaliere da assumere Prima colazione 350 /550 Kcal Pranzo Kcal 700 1200 600UominiCena 600-1100 Kcal. Uomini- Calorie assumere: Giornaliere da assumere Prima colazione 500/800 Kcal Pranzo 900/1500 Cena 700/1300
I valori su citati si riferiscono a soggetti sani e in normo peso e le varianti caloriche si riferiscono alla costituzione e allaltezza del soggetto e ad una attivit fisica media. Dott. Costantino Motzo

Euro MOZZARELLA IN CARROZZA 489 kcal 28,92 P 19,32 G 33,48 L mozzarella fresca 120g, pan carr 35g, latte parz. scremato 25g, uovo intero 25g Euro OLIVE ALL ASCOLANA 283 kcal 1,70 P 1,40 G 30,10 L

Euro POLPETTE DI CARNE (80 G) 152 kcal 19,04 P 0,80 G 8,08 L Euro POLPETTE DI PESCE (120 G) 199 kcal 15,00 P 12,36 G 10,32 L Euro CHELE DI GRANCHIO (120 G) 212 kcal 24,40 P 19,40 G 4,60 L Euro ZUCCHINE PASTELLATE 255 Kcal 7.20 P 2,10 G 7,65 L

Euro KINGHI (FRITTELLE DI PATATE 100 G) 187 kcal 7,90 P 26,10 G 6,40 L Euro PIZZA FRITTA 50 G (1 PIZZA) 377 Kcal 8.30 P G 28.87 G 19.71 L pasta per pizza 50g, di passata di pomodoro 10g, di parmigiano 10g Euro FIORI DI ZUCCA FRITTI (80 G / 4 PEZZI) 260 Kcal 1,95 P 2,10 G 7,65 L Euro COZZE PASTELLATE (100 G) 238 kcal 17,10 P 19,00 G 10,90 L Euro ANELLI DI CIPOLLA (1 CIPOLLA) 230 Kcal 2,00 P 11,60 G 16,20 L Euro MORTADELLA FRITTA 393 Kcal 13.62 P 1.20 G 23.78 L Mortadella 80g, uovo 15g, pangrattato 20g

Euro MELANZANE IMPANATE E FRITTE (150 G) 217 Kcal 5,20 P 3,90 G 6,10 L Euro

I PIATTI
GNOCCHI ALLA SORRENTINA (100g una porzione) 589.5 Kcal 39.92 P 57.15 G 26 L gnocchi freschi di patate 100g, salsa di pomodoro 65g, melanzane fritte 20g,mozzarella 20g, parmigiano 10g FISH & CHIPS 744 kcal 23.06 P 97.44 G 30.87 L 120 g Fish 250 g Chips

*P = Protidi - G = Glucidi - L = Lipidi

Euro

VERDURE E INSALATE
TEMPURA ZUCCHINE E GAMBERI 193 kcal 14.85 P 13.5 G 9.15 L zucchine 100g, gamberi 100 g ZUCCHINE GRIGLIATE 85 kcal 1,95 P 2,10 G 7,65 L ZUCCHINE VERDI 150g, olio extra verg.di oliva 5g

Euro FETTE DI MOZZARELLA IMPANATA E FRITTA (80 G) 287 kcal 7,90 P 26,10 G 6,40 L Euro HAMBURGER (100 G) 133 kcal 20,30 P 0,00 G 5,70 CON PATATINE FRITTE (250 G) 545 Kcal 8.6 P 85,08 G 20,05 L Euro CARTOCCIO CON CALAMARI (200 G) 355 Kcal 24,40 P 19,40 G 4,60 L

Euro MELANZANE GRIGLIATE 94 kcal 1,65 P 3,90 G 8,10 L melanzane 150g, olio extra verg.di oliva 5g

Fritto Mania
Via Dante 14 CAGLIARI

Euro INSALATA DI POMODORI E LATTUGA 86 kcal 2,52 P 4,68 G 6,48 L lattuga 120g, pomodori 200g

Euro MISTO DI VERDURE 95 kcal 3,60 P 6,36 G 6,36 L finocchi 120g, lattuga 60g, pomodori 25g, carote 35g radicchio rosso 25g, olio extra verg. di oliva 5g Euro FAGIOLINI IN UMIDO 76 kcal 2,52 P 2,88 G 6,12 L fagiolini 120g, olio extra verg. di oliva 5g

Euro FRITTO MISTO DI PESCE 433 kcal 55,80 P 15,20 G 17,00 L calamari 200g, gamberi 100g, pesciolini 100g

Il Menu con le Calorie di


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Fritto Mania
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Menutrix di Raffaella Aschieri Programmi per la ristorazione commerciale in collaborazione con Il Dott. Costantino Motzo Biologo Nutrizionista Specializzato in Scienze dellAlimentazione

Euro

Euro CAPRESE 332 kcal 21,10 P 6,30 G 24,90 L mozzarella fresca 100g, pomodori 200g,olio extra verg. di oliva 5g, basilico in foglie Euro

SOLO DA FRITTO MANIA


UOVA ALLA COQUE (1 Uovo) 77 kcal 7,44 P 0,00 G 5,22 L con contorno a scelta di verdure di stagione fritte o grigliate o misto di verdure fresche Euro UOVA ALL'OCCHIO DI BUE CON CIPOLLA 120G 206 kcal 16,88 P 11,60 G 10,64 L uova 2, cipolla 200g Euro UOVA STRAPAZZATE CON BACON 120 G 216 kcal 20.54 P 0,00 G 15.5 L 2 uova, bacon 20g

Email info.@menutrix.it *P = Protidi - G = Glucidi - L = Lipidi Le calorie si riferiscono alle ricette indicate ed i valori P,G, L sono in percentuale rispetto alle calorie totali Web: www.menutrix.it 347cell 347- 0512255

Euro

Men realizzato da MENUTRIX di Raffaella Aschieri, Programmi per la Ristorazione Collettiva Cell: 347-0512255 Email: info@menutrix.it Sito Web: www.menutrix.it In collaborazione con Dott. Costantino Motzo, Biologo Nutrizionista Cell: 329-6049834 Email: motzo@me.com