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- Giorno 1
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
Ricetta (1) LATTE P.S.CON MIELE 92 kcal 5,25 P 13,50 G 2,25 L
40 g BISCOTTI INTEGRALI 170 kcal 3,12 P 28,32 G 5,72 L
SPUNTINO
100 g CLEMENTINE 37 kcal 0,90 P 8,70 G 0,10 L
PRANZO
Ricetta (2) FUNGHI PORCINI TRIFOLATI 106 kcal 5,85 P 1,50 G 8,55 L
Ricetta (3) FARFALLE POMODORO E BASILICO 461 kcal 15,70 P 82,70 G 9,80 L
ACQUA NATURALE
25 g CRACKERS (senza grassi) 99 kcal 2,50 P 18,48 G 2,15 L
200 g CLEMENTINE 74 kcal 1,80 P 17,40 G 0,20 L
SPUNTINO
200 g CLEMENTINE 74 kcal 1,80 P 17,40 G 0,20 L
CENA
Ricetta (4) CAROTE GRATTUGIATE 128 kcal 1,76 P 12,16 G 8,32 L
175 g RICOTTA FRESCA DI PECORA 275 kcal 16,63 P 7,35 G 20,13 L
ACQUA GASSATA
60 g PANE DI FRUMENTO 173 kcal 5,16 P 40,14 G 0,24 L
SPUNTINO
Ricetta (5) TISANA DI TARASSACO 2 kcal 0,00 P 0,56 G 0,00 L
Ricette
(1) LATTE P.S.CON MIELE
LATTE PARZ.SCREMATO 150 g MIELE 10 g
(2) FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
FUNGHI PORCINI 150 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
(3) FARFALLE POMODORO E BASILICO
PASTA ALIMENTARE 100 g POMODORI PELATI 120 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) CIPOLLE
PARMIGIANO 10 g BASILICO IN FOGLIE
(4) CAROTE GRATTUGIATE
CAROTE 160 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
(5) TISANA DI TARASSACO
TISANA DI TARASSACO 140 g
Preparazione
PORRE 1-3 G DI DROGA IN ACQUA FREDDA E LASCIAR BOLLIRE
BREVEMENTE, FILTRANDO DOPO 10 MINUTI CIRCA.
(*) Alimenti ad alto contenuto energetico
Quantita' totale
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA g 20
- Giorno 2
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
SPUNTINO
200 g PERE 70 kcal 0,60 P 17,60 G 0,20 L
PRANZO
Ricetta (1) POMODORI GRATE' 185 kcal 4,18 P 20,14 G 10,26 L
Ricetta (2) ZUPPA DI AVENA 304 kcal 9,42 P 51,24 G 8,28 L
ACQUA GASSATA
50 g PANE DI SEGALE 109 kcal 4,15 P 22,70 G 0,85 L
220 g ARANCE 74 kcal 1,54 P 17,16 G 0,44 L
SPUNTINO
220 g ARANCE 74 kcal 1,54 P 17,16 G 0,44 L
CENA
Ricetta (3) INSALATA DI POMODORI E RUCOLA 117 kcal 3,52 P 7,04 G 8,48 L
Ricetta (4) CONIGLIO AL MAIS 325 kcal 32,48 P 24,78 G 11,34 L
ACQUA NATURALE
50 g PANE DI FRUMENTO 144 kcal 4,30 P 33,45 G 0,20 L
SPUNTINO
Ricetta (5) TISANA DI BETULLA 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 L
Ricette
(1) POMODORI GRATE'
POMODORI 190 g PANGRATTATO 20 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) PREZZEMOLO
SALE FINO
Preparazione
LAVARE ACCURATAMENTE I POMODORI E TAGLIARLI A FETTINE
PIUTTOSTO SPESSE. IMPANARLE CON UN COMPOSTO PREPARATO A
BASE DI PANGRATTATO, SALE E PREZZEMOLO TRITATO, QUINDI
DISPORRE LE FETTINE IN UNA TEGLIA COPERTA CON CARTA DA
FORNO E CONDIRLE CON UN GOCCIO DI OLIO EXTRA VERGINE DI
OLIVA. INFORNARE PER CIRCA 15 MINUTI A 180C.
(2) ZUPPA DI AVENA
FARINA DI AVENA 60 g PORRI 35 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) BRODO VEGETALE 120 g
Preparazione
IN UNA CASSERUOLA DISPORRE I PORRI TAGLIATI A FETTINE, UN
GOCCIO DI OLIO DI OLIVA, LA FARINA DI AVENA E LASCIARE
TOSTARE PER ALCUNI MINUTI. AGGIUNGERE SUBITO DOPO IL
BRODO VEGETALE E CUOCERE PER 20-25 MINUTI CIRCA. A COTTURA
TERMINATA CONDIRE CON POCO OLIO DI OLIVA .
Preparazione
METTERE IL CONIGLIO IN UNA CASSERUOLA CON L'ACETO E LASCIARE
EVAPORARE. SPRUZZARE POI DEL VINO E UNIRE UN TRITO DI AGLIO
ROSMARINO E INFINE IL BRODO VEGETALE. LASCIARE CUOCERE.
A COTTURA ULTIMATA CONDIRE IL CONIGLIO CON IL MAIS BOLLITO
E LA BESCIAMELLA.
(5) TISANA DI BETULLA
TISANA DI BETULLA 130 g
Preparazione
VERSARE ACQUA BOLLENTE SU 2-5 G DI DROGA, LASCIARE IN
INFUSIONE PER 10-15 MINUTI QUINDI FILTRARE.
(*) Alimenti ad alto contenuto energetico
Quantita' totale
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA g 20
- Giorno 3
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
200 g LATTE PARZ.SCREMATO 93 kcal 7,00 P 10,00 G 3,00 L
30 g FROLLINI LATTE E MIELE 133 kcal 2,46 P 22,14 G 4,50 L
SPUNTINO
200 g POMPELMO 51 kcal 1,20 P 12,40 G 0,00 L
PRANZO
Ricetta (1) FUNGHI CHAMPIGNONS IN PADELLA 95 kcal 2,86 P 5,85 G 6,89 L
Ricetta (2) PASTA ALL'OLIO E PARMIGIANO 436 kcal 14,20 P 79,10 G 9,20 L
ACQUA GASSATA
40 g GRANETTI CLASSICI 160 kcal 3,80 P 28,48 G 4,20 L
180 g BANANE 117 kcal 2,16 P 27,72 G 0,54 L
SPUNTINO
180 g BANANE 117 kcal 2,16 P 27,72 G 0,54 L
CENA
160 g CAROTE CRUDE 56 kcal 1,76 P 12,16 G 0,32 L
Ricetta (3) MERLUZZO OLIO E PREZZEMOLO 186 kcal 27,20 P 0,16 G 8,48 L
ACQUA NATURALE
60 g PANE INTEGRALE 134 kcal 4,50 P 29,10 G 0,78 L
SPUNTINO
Ricetta (4) TISANA DI EQUISETO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 L
Ricette
(1) FUNGHI CHAMPIGNONS IN PADELLA
FUNGHI CHAMPIGNONS 130 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
(2) PASTA ALL'OLIO E PARMIGIANO
PASTA ALIMENTARE 100 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
PARMIGIANO 10 g
(3) MERLUZZO OLIO E PREZZEMOLO
MERLUZZO 160 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
PREZZEMOLO SUCCO DI LIMONE 10 g
(4) TISANA DI EQUISETO
TISANA DI EQUISETO 130 g
Preparazione
VERSARE ACQUA BOLLENTE SU 2 G DI DROGA LASCIANDO BOLLIRE
PER CIRCA 5 MINUTI, FILTRARE DOPO 10-15 MINUTI.
E' POSSIBILE ANCHE MACERARE LA DROGA PER 10-12 ORE IN ACQUA
FREDDA.
(*) Alimenti ad alto contenuto energetico
Quantita' totale
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA g 20
- Giorno 4
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
125 g YOGURT INTERO 83 kcal 4,75 P 5,38 G 4,88 L
35 g BISCOTTI SECCHI 145 kcal 2,31 P 29,68 G 2,77 L
SPUNTINO
140 g UVA 86 kcal 0,70 P 21,84 G 0,14 L
PRANZO
Ricetta (1) CATALOGNA OLIO E PARMIGIANO 123 kcal 4,90 P 4,48 G 9,66 L
Ricetta (2) RISO ALL'OLIO E PARMIGIANO 478 kcal 11,50 P 92,46 G 9,43 L
ACQUA GASSATA
50 g PANE AI CEREALI 102 kcal 3,15 P 22,15 G 0,75 L
175 g KIWI 77 kcal 2,10 P 15,75 G 1,05 L
SPUNTINO
180 g KIWI 79 kcal 2,16 P 16,20 G 1,08 L
CENA
Ricetta (3) INSALATONA E SUCCO DI LIM. 102 kcal 2,75 P 10,34 G 5,83 L
Ricetta (4) PETTO DI POLLO AL LIMONE 161 kcal 37,28 P 0,16 G 1,28 L
ACQUA NATURALE
50 g PANE INTEGRALE 112 kcal 3,75 P 24,25 G 0,65 L
SPUNTINO
Ricetta (5) TISANA DI MIRTILLO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 L
Ricette
(1) CATALOGNA OLIO E PARMIGIANO
CATALOGNA 140 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
PARMIGIANO 5 g
(2) RISO ALL'OLIO E PARMIGIANO
RISO BRILLATO 115 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
PARMIGIANO 10 g
(3) INSALATONA E SUCCO DI LIM.
CAROTE 110 g LATTUGA 35 g
FINOCCHI 55 g RAVANELLI 35 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) SUCCO DI LIMONE 5 g
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
125 g YOGURT NATURALE E FERM.LATTICI 84 kcal 5,25 P 6,38 G 4,38 L
30 g BISCOTTI INTEGRALI 128 kcal 2,34 P 21,24 G 4,29 L
SPUNTINO
200 g MANDARANCI 106 kcal 1,60 P 25,60 G 0,40 L
PRANZO
Ricetta (1) INSALATA DI RADICCHIO ROSSO 69 kcal 1,68 P 1,92 G 6,12 L
Ricetta (2) MACCHERONI POMOD.E RICOTTA 450 kcal 16,20 P 74,70 G 11,70 L
ACQUA GASSATA
25 g CRACKERS (senza grassi) 99 kcal 2,50 P 18,48 G 2,15 L
200 g CLEMENTINE 74 kcal 1,80 P 17,40 G 0,20 L
SPUNTINO
200 g CLEMENTINE 74 kcal 1,80 P 17,40 G 0,20 L
CENA
Ricetta (3) CAROTE GRATTUGIATE 128 kcal 1,76 P 12,16 G 8,32 L
Ricetta (4) SVIZZERA AL FORNO 256 kcal 25,20 P 8,20 G 13,80 L
ACQUA NATURALE
60 g PANE DI FRUMENTO 173 kcal 5,16 P 40,14 G 0,24 L
SPUNTINO
Ricetta (5) TISANA DI TARASSACO 2 kcal 0,00 P 0,56 G 0,00 L
Ricette
(1) INSALATA DI RADICCHIO ROSSO
RADICCHIO ROSSO 120 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
(2) MACCHERONI POMOD.E RICOTTA
MACCHERONI 90 g POMODORI PELATI 65 g
RICOTTA DI PECORA 25 g PARMIGIANO 10 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) CIPOLLE 10 g
Preparazione
IN UNA CASSERUOLA DISPORRE UN TRITO DI CIPOLLA,I PELATI,
OLIO DI OLIVA E ALCUNI CUCCHIAI DI ACQUA. LASCIARE CUOCERE.
A COTTURA TERMINATA DISFARE LA RICOTTA CON LA FORCHETTA E
DILUIRLA CON UN CUCCHIAIO DI SALSA BOLLENTE. CONDIRE POI I
MACCHERONI CON LA CREMA E PARMIGIANO.
(3) CAROTE GRATTUGIATE
CAROTE 160 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
(4) SVIZZERA AL FORNO
MANZO SEMIGRASSO 100 g PANE RAFFERMO 10 g
LATTE PARZ.SCREMATO 10 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
PARMIGIANO 10 g
Preparazione
PREPARARE UN TRITO DI CARNE E IMPASTARE CON IL PANE RAFFERMO
INBEVUTO DI LATTE. UNIRE IL PARMIGIANO E GLI AROMI PERMESSI.
SALARE SE PERMESSO. PORRE LE POLPETTE IN UNA TEGLIA UNTA DI
OLIO E METTERE AL FORNO.
(5) TISANA DI TARASSACO
TISANA DI TARASSACO 140 g
Preparazione
PORRE 1-3 G DI DROGA IN ACQUA FREDDA E LASCIAR BOLLIRE
BREVEMENTE, FILTRANDO DOPO 10 MINUTI CIRCA.
(*) Alimenti ad alto contenuto energetico
Quantita' totale
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA g 25
- Giorno 6
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
Ricetta (1) YOGURT INTERO CON ZUCCHERO 107 kcal 4,75 P 11,88 G 4,88 L
30 g FROLLINI YOGURT E FRUTTA 139 kcal 2,40 P 21,30 G 5,46 L
SPUNTINO
100 g CLEMENTINE 37 kcal 0,90 P 8,70 G 0,10 L
PRANZO
Ricetta (2) CAROTE BRASATE 211 kcal 4,08 P 25,67 G 10,88 L
Ricetta (3) TAGLIATELLE POM.E BASILICO 400 kcal 12,69 P 74,97 G 7,56 L
ACQUA GASSATA
50 g PANE DI SEGALE 109 kcal 4,15 P 22,70 G 0,85 L
210 g ARANCE 71 kcal 1,47 P 16,38 G 0,42 L
SPUNTINO
200 g MELE 107 kcal 0,60 P 27,40 G 0,20 L
CENA
Ricetta (4) INSALATA DI RAVANELLI 84 kcal 1,20 P 2,70 G 7,65 L
Ricetta (5) CONIGLIO AGLI ASPARAGI 312 kcal 35,24 P 12,18 G 13,92 L
ACQUA NATURALE
50 g PANE DI FRUMENTO 144 kcal 4,30 P 33,45 G 0,20 L
SPUNTINO
Ricetta (6) TISANA DI ERNIARIA 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 L
Ricette
(1) YOGURT INTERO CON ZUCCHERO
YOGURT INTERO 125 g ZUCCHERO 5 g
(2) CAROTE BRASATE
CAROTE 170 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
BRODO VEGETALE 255 g
(3) TAGLIATELLE POM.E BASILICO
PASTA ALIMENTARE 90 g POMODORI PELATI 110 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) BASILICO IN FOGLIE
CIPOLLE 10 g PARMIGIANO 5 g
(4) INSALATA DI RAVANELLI
RAVANELLI 150 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
(5) CONIGLIO AGLI ASPARAGI
CONIGLIO MAGRO 145 g ASPARAGI DI CAMPO 145 g
CAROTE 85 g CIPOLLE 15 g
ROSMARINO ALLORO
PREZZEMOLO VINO BIANCO 60 g
ACQUA NATURALE SUCCO DI LIMONE
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g
Preparazione
IN UNA CASSERUOLA FARE BOLLIRE PER CIRCA 10 MINUTI IL VINO,
L'ACQUA, LA CIPOLLA, IL SEDANO, LA CAROTA, IL ROSMARINO, L'
AGLIO E UN PIZZICO DI SALE. AGGIUNGERE IL CONIGLIO A
PEZZETTI, COPRIRE E PORTARE A COTTURA. A PARTE CUOCERE GLI
ASPARAGI SALTATI A VAPORE. SCOLARE IL CONIGLIO, AGGIUNGERE
GLI ASPARAGI E CONDIRE CON UN CUCCHIAIO DI BRODO DI COTTURA,
SUCCO DI LIMONE, OLIO E PREZZEMOLO TRITATO.
(6) TISANA DI ERNIARIA
TISANA DI FIORI DI ERNIARIA 130 g
Preparazione
Oggi Le proponiamo :
COLAZIONE
Ricetta (1) LATTE P.S.CON ORZO 122 kcal 6,00 P 19,65 G 2,70 L
30 g FROLLINI LATTE E MIELE 133 kcal 2,46 P 22,14 G 4,50 L
SPUNTINO
200 g PERE 70 kcal 0,60 P 17,60 G 0,20 L
PRANZO
Ricetta (2) BROCCOLI E ERBETTE 134 kcal 6,43 P 7,10 G 9,07 L
Ricetta (3) MACCHERONCINI AL POMODORO 370 kcal 12,56 P 66,40 G 7,84 L
ACQUA GASSATA
40 g GRANETTI CLASSICI 160 kcal 3,80 P 28,48 G 4,20 L
Ricetta (4) MACEDONIA INVERNO-PRIMAVERA 112 kcal 1,92 P 27,36 G 0,16 L
SPUNTINO
200 g POMPELMO 51 kcal 1,20 P 12,40 G 0,00 L
CENA
160 g CAROTE CRUDE 56 kcal 1,76 P 12,16 G 0,32 L
SPUNTINO
Ricetta (5) TISANA DI VERGA D'ORO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 L
Ricette
(1) LATTE P.S.CON ORZO
LATTE PARZ.SCREMATO 150 g ORZO SOLUBILE IN POLVERE 15 g
(2) BROCCOLI E ERBETTE
BROCCOLO A TESTA 165 g ERBETTE 85 g
OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*) SUCCO DI LIMONE 10 g
(3) MACCHERONCINI AL POMODORO
PASTA ALIMENTARE 80 g POMODORI PELATI 95 g
CIPOLLE 5 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA (*)
BASILICO IN FOGLIE PARMIGIANO 10 g
(4) MACEDONIA INVERNO-PRIMAVERA
ANANAS AL NATURALE 160 g POMPELMO ROSA 80 g
ARANCE MORO 80 g SUCCO DI LIMONE 10 g
(5) TISANA DI VERGA D'ORO