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PRATICHE PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE sig.

ra GIOVANNA PISAPIA
OBIETTIVO DESIDERATO 54 Kg

Gentile Sig.ra GIOVANNA con il seguente schema dietetico le ho corretto i seguenti errori non
pregiudicando le sue abitudini

Il Nuovo schema dietetico avrà le seguenti caratteristiche:


• Ipocalorico e Bilanciato
• Povero di Lattosio e Glutine
• Ricco di Fibre, Sali Minerali e Vitamine e povero di Proteine Animali

Per quanto riguarda l’attività motoria le consiglio di:

• ESERCIZI A CASA 3V/SETTIMANA 60MINUTI

Inoltre le consiglio di effettuare 8-10 Mila passi al giorno. E’ possibile monitorizzare i passi
giornalieri con App gratuite come Salute, Runtastic, Ecc…

La Invito a registrarsi nella sezione “Area Riservata” del sito MY.BEPERFECTSYSTEM.COM e di


inserire il Suo peso corporeo tutti i sabato mattina di modo che Io stesso possa visionarlo.

NO LEGUMI, LATTE, CARNE ROSSA, CRACKER, LATTICINI

MILANO
08 FEBBRAIO 2021

1
CARNE
☺ SI
CARNE MAGRA DI QUALSIASI TIPO, fresca o surgelata, cruda o cotta ( esempio: bue,
sanato, vitello, pollo, tacchino, volatili in genere, agnello, capretto, coniglio, maiale).
Togliere il grasso visibile e la pelle.

☺ SI
Carne in gelatina, prosciutto cotto e crudo, bresaola, manzo e tacchino affumicato, speck o
altri AFFETTATI MAGRI.

 CON MODERAZIONE (massimo 1 volta ogni 15 giorni)


• Carni e Tagli più grassi
• Insaccati e Salumi: Salame,mortadella, salsiccia, cotechini.
• Frattaglie: cuore, fegato, rene, trippa, cervella, ecc…

PESCE
☺ SI
PESCE DI QUALSIASI TIPO: fresco, congelato o surgelato.

 CON MODERAZIONE (massimo 1 volta ogni 15 giorni)


Crostacei ( esempio: gamberi, gamberetti, aragosta, ecc…), molluschi (calamari, polpo,
ecc…) e mitili (cozze, vongole, ostriche, ecc…)

 NO
Pesci sotto sale e sott’olio per l’elevato contenuto in sale e/o di grassi.

☺ SI
TONNO AL NATURALE. Si consiglia di aggiungere olio extravergine a crudo per
migliorarne l’appetibilità

FORMAGGIO
E’ importante che, qualsiasi siano le nostre scelte, non vadano a superare la grammatura
prescritta durante l’arco della settimana.

Preferire il consumo di quelli freschi o a consistenza molle come secondo piatto, mentre
utilizzare quelli stagionati sotto forma di formaggio grattugiato in aggiunta ad altre
preparazioni.

2
UOVA
☺ SI
UOVA DI OGNI TIPO. È possibile consumarle come secondo piatto in sostituzione di
carne o pesce oppure utilizzarle come ingrediente per altre preparazioni.

LATTE e YOGURT
☺ SI
LATTE e YOGURT DI SOIA, MANDORLA, RISO, FARRO, ECC…

 CON MODERAZIONE (massimo 1 volta a settimana)


Latte e yogurt vaccini, di capra, ecc…

 NO
Evitare i prodotti aromatizzati o contenenti zucchero aggiunto.

CEREALI DA COLAZIONE, BISCOTTI, FETTE BISCOTTATE

☺ SI
FETTE BISCOTTATE, CEREALI da latte, biscotti, frollini, biscotti per la prima infanzia,
biscotto granulare BISCOTTI SECCHI, muesli, riso soffiato, fiocchi di mais e avena.

 NO
Escludere le preparazioni arricchite in grassi e/o zuccheri (esempio: fiocchi al cioccolato,
biscotti con gocce al cioccolato, biscotti al burro, ecc…)

PASTA, RISO, PANE, ECC…

☺ SI
PASTA, RISO, PANE, semola, polenta, ecc…

 CON MODERAZIONE (massimo 1 volta a settimana)


Pasta all’uovo, pasta ripiena, pasta sfoglia, pane al latte, pane allo strutto ecc…

ATTENZIONE AI CONDIMENTI con cui sono cucinati: preferire sughi semplici a base
di pomodoro fresco o passata di pomodoro, verdure, a quelli più elaborati e ricchi ingrassi
come carbonara, panna, ai formaggi, pesto e sughi industriali già pronti per l’uso.
Si possono utilizzare ogni tipo di spezie e erbe aromatiche per migliorarne il gusto.

3
MINESTRE, PASSATI DI VERDURA, ZUPPE g Libera

☺ SI
PREFERIRE LE PREPARAZIONI CASALINGHE.
Minestre, passati di verdura, zuppe.

☺ NO
Prodotti industriali già pronti per l’uso poiché ricchi in sodio e grassi.

VERDURE g Libera (minimo 2 porzioni al giorno)

☺ SI
TUTTE LE VERDURE GRADITE sia fresche che surgelate, crude o cotte, variando il più
possibile non fossilizzandosi nel consumo di taluni alimenti.

 CON MODERAZIONE
Patate e legumi come fagioli, ceci, lenticchie.

 NO
Verdure sott’olio e i prodotti industriali arricchiti in grassi.

PATATE, GNOCCHI DI PATATE E LEGUMI

☺ NOTE
1 Porzione di gnocchi equivale a 150g
1 porzione di patate equivale a 150g (2 patate medie)
1 porzione di legumi equivale a 100g (1scatoletta di legumi freschi)

FRUTTA
☺ SI
TUTTA LA FRUTTA FRESCA, preferibilmente di stagione.

 CON MODERAZIONE
Frutta più zuccherina come banane, cachi, fichi, uva, mandarini.
Frutta secca come noci, nocciole, mandorle, arachidi
Frutta essiccata.
Frutta farinosa come le castagne.

4
GRASSI DA CONDIMENTO g 20 al giorno ( 2 cucchiai/giri al giorno)
1 CUCCHIAIO A PRANZO + 1 CUCCHIAIO A CENA

☺ SI
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

 EVITARE
Tutti i grassi di origine animale come burro, panna, strutto, lardo, ecc…

SALE

 CON MODERAZIONE
Tutti i tipi di sale, normale o dietetico, iodato, ecc… per l’elevata quantità dei sodio

ZUCCHERO E DOLCIFICANTI

☺ SI
Dolcificanti come aspartame, acesulfame K, saccarina ecc…

 CON MODERAZIONE
Possibilmente non superare la quantità consigliata.

ALIMENTI DOLCI

 CON MODERAZIONE
Possibilmente non superare la frequenza consigliata

BEVANDE lt 2 al giorno

☺ SI
ACQUA DI QUALSIASI TIPO NATURALE E GASATA.
Caffè, tè, tisane non dolcificate.
Se gradite: Bibite light o senza zucchero come Coca light, Coca zero, Fanta free, ecc…

☺ NO
Bibite gasate zuccherate, succhi di frutta.
Alcolici come vino, birra

5
ESEMPIO DI DISTRIBUZIONE SETTIMANALE
COLAZIONE 07.00 SPUNTINO 10.00 PRANZO 13.30 SPUNTINO 17.30 CENA 21.00 DOPO CENA 22.00
3 Gallette di Riso
Slim Tea + Limone PESCE A PIACERE 150-200g
BRESAOLA 100g
1 Yogurt Magro 0,1% 125g Caffè No Zucchero Slim Tea + Limone Verdure Libere a Piacere
Lun Insalata Mista di Verdure Tisana Finocchio
Frutta Fresca 200g Frutta fresca 200g Frutta fresca 200g Olio EVO 10g
Olio EVO 10g
Frutta Secca 10g (1 cucchiaio)
(1 cucchiaio)
4 Gallette di Mais
Slim Tea + Limone CARNE BIANCA 150- 200g
LEGUMI IN SCATOLA 120g
1 Yogurt Magro 0,1% 125g Caffè No Zucchero Slim Tea + Limone Insalata Mista di Verdure
Mar Verdure Libere a Piacere Tisana Finocchio
Muesli/Cornflakes 30g Frutta fresca 200g Frutta fresca 200g Olio EVO 10g
Olio EVO 10g
Semi di Chia 10g (1 cucchiaio)
(1 cucchiaio)
Cereali/Riso 70g PASSATO/MINESTRONE
Slim Tea + Limone
SCAGLIE DI GRANA 25g (no patate/legumi/cereali)
1 Yogurt Magro 0,1% 125g Caffè No Zucchero Slim Tea + Limone
Mer Verdure Libere a Piacere SCAGLIE DI GRANA 25g Tisana Finocchio
Frutta Fresca 200g Frutta fresca 200g Frutta fresca 200g
Olio EVO 10g Insalata Mista di Verdure
Frutta Secca 10g
(1 cucchiaio) Olio EVO 10g + SEMI 10g
4 Gallette di Mais
Slim Tea + Limone CARNE BIANCA 150- 200g
TONNO “LEGGERO” 120g
1 Yogurt Magro 0,1% 125g Caffè No Zucchero Slim Tea + Limone Insalata Mista di Verdure
Gio Verdure Libere a Piacere Tisana Finocchio
Muesli/Cornflakes 30g Frutta fresca 200g Frutta fresca 200g Olio EVO 10g
Olio EVO 10g
Semi di Chia 10g (1 cucchiaio)
(1 cucchiaio)
3 Gallette di Riso
Slim Tea + Limone PESCE A PIACERE 150-200g
2 UOVA
1 Yogurt Magro 0,1% 125g Caffè No Zucchero Slim Tea + Limone Verdure Libere a Piacere
Ven Insalata Mista di Verdure Tisana Finocchio
Frutta Fresca 200g Frutta fresca 200g Frutta fresca 200g Olio EVO 10g
Olio EVO 10g
Frutta Secca 10g (1 cucchiaio)
(1 cucchiaio)
Pane integrale 50g
Slim Tea + Limone
CARNE BIANCA 150-200g
Sab 1 Yogurt Magro 0,1% 125g Caffè No Zucchero Slim Tea + Limone CENA LIBERA
Verdure Libere a Piacere Tisana Finocchio
Peso Muesli/Cornflakes 30g Frutta fresca 200g Frutta fresca 200g (moderata)
Olio EVO 10g
Semi di Chia 10g
(1 cucchiaio)
Pasta integrale 70g PASSATO/MINESTRONE
Slim Tea + Limone SUGO A PIACERE Slim Tea + Limone (no patate/legumi/cereali)
Caffè No Zucchero
Dom Latte Zymil Scremato 200ml Insalata Mista di Verdure MACEDONIA DI SCAGLIE DI GRANA 25g Tisana Finocchio
Frutta fresca 200g
8 Biscotti Magretti Galbusera Olio EVO 10g FRUTTA 250g Insalata Mista di Verdure
(1 cucchiaio) Olio EVO 10g + SEMI 10g

6
FORMAGGIO DOLCI FRITTI FAST FOOD PIZZA / CENA LIBERA
Secondo Prescrizioni Domenica Pomeriggio Evitare Evitare Sabato Sera
ACQUA BIBITE SUCCHI ALCOLICI APERITIVI
2 litri al giorno Zero / Light Evitare 1 Bicch / Sabato Evitare di Mangiare

Integrazione
Anche in questo caso è consigliata l’integrazione come coadiuvante per un più rapido raggiungimento dell’obiettivo.
L’integrazione consigliata nella terapia dietetica Post – Detox rimane invariata finalizzata sempre ad un accorciamento dei tempi stimati per il
raggiungimento dell’obiettivo prefissato e per una migliore efficacia dello schema dietetico stesso.

Nome Prodotto Categoria Dosaggio Assunzione


NATUR DRENAX Drenante 2 compresse Metà Pomeriggio
MULTI ENERGY 100 Multivitaminico Completo 1 compressa Dopo Colazione
LIPO EXTREME BE PERFECT Bruciagrassi 2 compresse Dopo Colazione

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