DIETA

1800 KCal

Colazione
Latte di mucca parzialmente scremato 150 g

Latte di mucca scremato 190 g

Yogurt da latte parzialmente scremato 160 g

Fette biscottate integrali 30 g
Pane di tipo 0 40 g
Fiocchi d'avena 30 g

Yogurt da latte scremato 190 g

Pane di tipo integrale 50 g
Fette biscottate 30 g
Grissini 30 g

Spuntino mattutino

200 g Banane
150 g
Arance 250 g Pesche 300 g
Mandaranci 150 g Susine 250 g
Pere 250 g Yogurt da latte scremato 250 g
Mele

Crackers non salati 25 g

Grissini 25 g

Pranzo

Gnocchi 200 g
Pasta integrale 80 g
Pasta all'uovo secca 80 g
Passato di verdure con pasta 290 g

Salsa al sugo di carne 60 g
Sugo alle verdure 110 g

Merluzzo o nasello 230 g
Cernia 210 g
Vongole 220 g
Dentice 160 g
Gamberi 230 g
Palombo 210 g
Sogliola 200 g
Spigola 200 g
Tonno 110 g
Acciuga o alice 170 g
Sarda
130 g
Calamaro 240 g
Polpo
290 g
Seppia 230 g
Baccala' ammollato 170 g
Ricotta di mucca 110 g

Pasta di semola 80 g

Minestrone con pasta 230 g

Riso brillato 90 g
Tortellini freschi 90 g

Sugo al pomodoro e basilico 60 g
Sugo ai funghi 90 g

Vitellone - filetto 130 g
Vitello - filetto 150 g
Maiale leggero, coscio 150 g
Vitellone magro 150 g
Pollo petto 170 g
Coniglio magro 140 g
Tacchino,fesa 150 g
Fegato di bovino 110 g
Pollo,senza pelle 150 g
Prosciutto crudo magro 100 g
Bresaola 100 g
Prosciutto cotto 80 g
Caciottina fresca 70 g
Philadelphia light 80 g
Mozzarella di mucca 80 g
Robiola 60 g

Verdure (miste)

200 g

Olio di oliva 20 g

Pane di tipo integrale 50 g
Grissini 30 g
Piselli freschi 220 g

Mele 150 g
Ananas 150 g

Pane di tipo 0 50 g
Patate 150 g
Fagioli 40 g

Ciliegie 200 g
Cocomero 400 g
Melagrane 100 g
Albicocche 250 g
Fragole 250 g
Mandarini 100 g
Pesche 250 g

Melone d'estate 200 g

Nespole 250 g
Arance 200 g
Kiwi
150 g
Pere 200 g

Merenda

150 g Banane
100 g
Arance 200 g Pesche 250 g
Mandaranci 150 g Susine 200 g
Pere 200 g Yogurt da latte scremato 190 g
Mele

Crackers non salati 25 g

Grissini 20 g

Dott. Mauro Rossi DIABETOLOGO Via Corridoni, 40 Tel.056428815/411155 Grosseto mau_ros@inwind.it

DIETA 1800 KCal

Cena
Vitellone - filetto 130 g

Vitello - filetto 150 g

Maiale leggero, coscio 150 g
Vitellone magro 150 g
Pollo petto 170 g
Coniglio magro 140 g
Tacchino,fesa 150 g
Fegato di bovino 110 g
Pollo,senza pelle 150 g
Prosciutto crudo magro 100 g
Bresaola 100 g
Prosciutto cotto 80 g
Caciottina fresca 60 g
Philadelphia light 80 g
Mozzarella di mucca 70 g
Robiola 60 g

Verdure (miste)

Merluzzo o nasello 230 g

Cernia 210 g
Vongole 200 g
Dentice 160 g
Gamberi 230 g
Palombo 210 g
Sogliola 200 g
Spigola 200 g
Tonno 100 g
Acciuga o alice 170 g
Sarda
130 g
Calamaro 240 g
Polpo
290 g
Seppia 230 g
Baccala' ammollato 170 g
Ricotta di mucca 110 g

200 g

Olio di oliva 15 g

Pane di tipo integrale 50 g
Grissini 30 g
Piselli freschi 220 g

Mele 150 g
Ananas 150 g
Melone d'estate 200 g
Nespole 250 g
Arance 200 g
Kiwi
150 g
Pere 200 g

Pane di tipo 0 50 g
Patate 150 g
Fagioli 40 g

Ciliegie 200 g
Cocomero 400 g
Melagrane 100 g
Albicocche 250 g
Fragole 250 g
Mandarini 100 g
Pesche 250 g

Lista componenti
Calorie
Alcol
Proteine
Lipidi
Glicidi disponibili
Amido
Oligosaccaridi
Fibra totale
Colesterolo
Acidi grassi saturi
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi

Kcal
Kcal
g
g
g
g
g
g
mg
g
g
g

Prime scelte
1.782,65
0,00
88,11
65,39
223,52
74,91
95,48
30,76
10,50
12,40
8,71
31,61

Rapporti componenti
Prime scelte
Proteine
%
19,77
Lipidi
%
33,01
Glicidi
%
47,02
Oligosacc./Glucidi tot.
%
42,72
Acidi saturi/totale
%
23,51
Proteine animali/totale
%
5,96
Proteine vegetali/totale
%
94,04
Proteine animali
g
5,25
Proteine vegetali
g
82,86
Fibra totale/1000 Kcal.
g
17,26
Suddivisione % tra pasti (Calorie)
Prime scelte
Colazione
%
10,25
Spuntino matt.
%
5,05
Pranzo
%
51,78
Merenda
%
3,79
Cena
%
29,14

Media
1.794,52
0,00
101,04
63,87
216,25
101,16
87,32
33,29
230,64
12,75
7,97
31,71
Media
22,52
32,03
45,19
40,38
24,33
65,18
34,82
65,86
35,18
18,55
Media
10,18
5,00
51,53
4,08
29,22

Dott. Mauro Rossi DIABETOLOGO Via Corridoni, 40 Tel.056428815/411155 Grosseto mau_ros@inwind.it