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La dieta chetogenica mediterranea: perdi 2


kg a settimana
 Eleonora Bolsi -  Alimentazione sana / Diete / Protocolli specifici

DIETA CHETOGENICA MEDITERRANEA: MANTENIMENTO LUN-


VEN

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Colazione.
Una compressa di acido alfa lipoico (per le prime due settimane e sempre nel week
end). Eliminare invece il Basenpulver.
200 ml di latte di mandorla o latte scremato, caffè con stevia. Una fetta da 25 grammi
di pane integrale tostato con 50 grammi di prosciutto crudo oppure con pomodoro
crudo + un cucchiaino colmo di olio oppure con un due cucchiaini di ricotta + 10
grammi di cioccolato fondente extra.
Pranzo.
Come il pasto della fase dimagrante con un solo cucchiaio di olio e fino a massimo 150
grammi di pesce o carne (200 per gli uomini). Più 100 grammi di frutta di stagione e
una noce. Tutte le verdure e gli ortaggi sono ammessi.
Cena: come il pasto nella fase dimagrante ma niente olio se scegliamo il formaggio, e
un cucchiaio di olio in caso di alternative.
In alternativa al formaggio: due uova (solo una volta a settimana).
Dopo due settimane di mantenimento, possiamo aggiungere 5 grammi di cioccolato
fondente dopo cena + 150 grammi di frutta di stagione.

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Spuntini: uno con massimo 10 mandorle o 10 grammi di cioccolato fondente 99% a
pomeriggio + verdura cruda a scelta.
Metà mattinata: 100 grammi di yogurt greco scremato naturale + 50 grammi di frutta
di stagione + cannella.

Ogni giorno: trenta minuti di camminata a passo svelto.

DIETA CHETOGENICA MEDITERRANEA: MANTENIMENTO SAB-


DOM

E’ identico alla precedente fase, ma con la possibilità di una pizza marinara al sabato o
mezza pizza margherita oppure un dolce a scelta al posto della colazione + pranzo
libero la domenica con cena senza pane (compensativa). Un bicchiere di vino rosso
permesso.
Attività fisica come in precedenza.

Fonti.
Dieta mediterranea KMD.
Ketogenic Mediterranean Diet.

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Alternativa alla dieta a basso contenuto di grassi per dimagrire: la dieta mediterranea low
carb.

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TAG:DIETA CHETOGENICA MEDITERRANEA

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AUTORE

ELEONORA BOLSI

Diplomata in bio-nutrizione con la qualifica di coach di nutrizione e benessere, sono independent researcher in tema di
diete.

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