LEGUMI

FRUTTA CECI SECCHI

ALBICOCCHE FAGIOLI (tutti)
Dieta per la sindrome del colon irritabile ANGURIA FAVE
soscuisine.it/fodmap
Lista parziale degli ALIMENTI DA EVITARE AVOCADO LENTICCHIE SECCHE
(ad alto contenuto di FODMAP anche in piccole porzioni) CACHI PISELLI SECCHI
Fonte: Applicazione Università Monash
Aggiornata al 2019-10-28 CILIEGIE
DATTERI LATTICINI E SOSTITUTI
ORTAGGI FICHI FORMAGGI MOLLI : fiocchi di latte, mascarpone, quark,
AGLIO ricotta, formaggi cremosi aromatizzati (tipo Philadelphia o
FRUTTA ESSICCATA
robiola)
ASPARAGI
MANGO
GELATO
BARBABIETOLE ROSSE
MELE KEFIR
CARCIOFI
MORE LATTE CONDENSATO
CAVOLFIORE
NETTARINE (PESCHE NOCI) LATTE DI MUCCA, CAPRA E PECORA
CIPOLLE (tutti i tipi)
PERE LATTE IN POLVERE
FUNGHI
PESCHE PRODOTTI DI SOIA: latte, yogurt
PORRI
PRUGNE
TACCOLE (piselli mangiatutto)
PRUGNE SECCHE BEVANDE
TOPINAMBUR
TAMARILLO BEVANDE ALCOLICHE TIPO PANACHÉ
RUM
CEREALI
CARNE, PESCE, UOVA SIDRO
CEREALI DA COLAZIONE A BASE DI GRANO, ORZO,
SEGALE PIATTI PRONTI CON INGREDIENTI AD ALTO SUCCHI DI FRUTTA
CONTENUTO DI FODMAP : brodo, salse, salsicce
ORZO SURROGATI DI CAFFÈ: cicoria, miscele di cereali

PRODOTTI DI GRANO E KAMUT : biscotti, cuscus, farina, VERMOUTH E VINI DOLCI: Crème de cassis, Marsala,
pane, pasta DOLCIUMI Moscato, Pernod, Porto, Sauternes

PRODOTTI DI SEGALE : biscotti, farina, pane MELASSA

MIELE

NOCI E SEMI SCIROPPO D’AGAVE

ANACARDI
PISTACCHI