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ISTRUZIONI: In questa tabella Excel vengono riportati alcuni oltrechè le calorie apportate. Nella seconda parte della tab mangiate una mela che pesa 90 grammi, inserite 90 nella co che trova

   

ALIMENTO

Kcal

Acqua

Proteine

Grassi

(g)

(g)

(g)

 
 

Carote

40

 
  • 88.5 0.2

1.03

 

Pomodori maturi

19

 
  • 94 0.2

1

 

Patate cotte senza buccia

71

 
  • 80.1 0.1

1.8

 
 

Carciofi cotti

82

 
  • 67.5 0.7

10.1

 
 

Cavolfiore

25

 
  • 90.5 0.2

3.2

 
         
         
         
 
 

Mele

54

 
  • 86.9 0.1

0.4

 
 

Banana

70

 
  • 73 0.3

1.2

 
 

Arance

38.2

 
  • 85 0.7

0.8

 
 

Kiwi

44

 
  • 84.6 0.6

1.2

 
         
         
 
 

Pasta

350

 
  • 10.8 1.5

10.9

 
 

Pane tipo 0

275

 
  • 31 0.5

8.1

 

Pane di semola di grano duro Coop (una fetta)

279

 

8.7

5.1

Fette biscottate (una fetta)

379

6.5

14.2

10

Mais

(Dolce, sgocciolato)

98

 
  • 70.3 1.3

3.4

 

Tortelloni ricotta e Spinaci

276

 

10.2

9.4

Biscotti Misura allo Yogurt

417

 

8.3

15.2

Fiocchi di riso e frumento integrale (Multifit natur)

369

 

12.9

1.3

Zuppa di legumi e cereali (Carrefour)

53

 

2.9

0.9

         
         
 

Sugo di pomodoro

18

90.8

1.3

0.2

         
         
 

Lenticche secche

338

12

25.02

1.2

Fagioli secchi

336

12.5

22.5

1.8

Zuppa di legumi e cereali (Carrefour)

53

 

2.9

0.9

         
         
 

Latte parzialmente scremato

46

88.5

3.15

1.55

Parmigiano Reggiano

387

30.4

33.5

28.1

Pecorino Siciliano

427

30.3

28.9

33.6

Caciotta mista

384

39.5

24.5

31

Yogurt Vivita

77

 

4

0.1

         
         
 

Pancetta

463

 

14.5

45

         
         
         
 

Uovo di gallina intero

128

77.1

12.4

8.7

         
         
 

Olio Extra Vergine di Oliva

891

 

0

99

Cioccolato al latte

535

 

10

31

         
         
         

tra gli alimenti più comuni suddivisi per categorie. Nella prima parte d

ella (sotto l'azzurro) potete calcolarvi il contenuto nutrizionale della qu lonna rossa e sulla riga della mela e sulla destra (sotto il colore azzurr

te nelle pagine excel successive e poi inserite la quantità.

ATTENZIO

 

Contenuto per 100 g di prodotto

 
   

vit. B1

Carboidrati

(g)

Fibra

(g)

Sodio

(mg)

Potassio

(mg)

Ferro

(mg)

Calcio

(mg)

Fosforo

(mg)

vit. A

(mg)

(tiamina)

(mg)

 

VERDURA E

7.5

3.1

95

  • 220 0.4

 

34

 
  • 37 0.04

11.48

 

3.5

2

 
  • 6 9

    • 297 0.3

     
  • 25 0.02

6.1

 

16.9

1.3

 
  • 280 0.4

  • 7 5

     
  • 31 0.08

 

9.3

7.9

             

2.7

2.4

 
  • 8 44

    • 350 0.8

     
  • 69 0.1

0.5

 
                 
                 
                 
 

FRUT

10.7

1.7

 
  • 0 15

    • 132 0.7

     
  • 23 1.7

 

21

1.8

 
  • 1 10

    • 350 0.6

     
  • 28 0.06

0.25

 

9

1.6

 
  • 3 44

    • 200 0.5

     
  • 23 0.06

0.2

 

9

2.2

 
  • 5 25

    • 400 0.5

     
  • 70 0.02

 
                 
                 
 

CEREALI E

71.7

2.7

 
  • 4 22

    • 192 1.4

   

189

0

0.1

63.5

3.8

293

 

0.7

17

 
  • 77 0.06

0

 

49.7

3.3

600

           

62

5.4

             

19.5

1.4

270

  • 220 0.5

 

4

 
  • 79 0.25

0.24

 

37.7

               

70.8

2.6

             

76.5

3.1

   

7

       

8.2

3.4

             
                 
                 
 

CONDI

3

1.5

160

   

16

35

5.3

 
                 
                 
 

LEGU

59

     

8

74

410

100

 

57.45

     

7

150

400

30

 

8.2

3.4

             
                 
                 
 

LATTE E L

4.85

0

   

0.1

120

94

0.19

0.04

3.5

0

600

102

0.7

1159

678

3.73

0.03

2.4

0

450

55

0.3

1162

798

5.73

 

1.8

0

             

15

0.1

0.04

         

0.3

                 
                 
 

SALUMI E I

0.1

0

1400

           
                 
                 
                 
 

UO

1.06

0

137

133

1.5

48

210

2.25

0.09

                 
                 
 

GRASSI, ZUCC

0

0

     

0

0

0

 

54

               
                 
                 
                 

ella tabella (sotto il giallo) ci sono i diversi alimenti e i loro contenuti antità di alimento che mangiate semplicemente inserendo la quantit o) vi ritroverete quante proteine avete assunto, quanto carboidrati et NE: I valori delle caselle colorate in verde non vanno assolutamente

     

Cont

vit. B2

Porzione

 

(riboflav.)

(mg)

vit. C

(mg)

(g)

Kcal

Proteine

(g)

Carboidrati

(g)

Grassi

(g)

Fibra

(g)

Sodio

(mg)

ORTAGGI

0.05

6

200

80

2.06

15

0.4

6.2

190

0.04

25

50

9.5

0.5

1.75

0.1

1

3

0.01

6

  • 200 142

   
  • 3.6 0.2

33.8

 

2.6

14

   
  • 150 123

 

15.15

13.95

1.05

11.9

0

0.1

59

  • 400 100

   
  • 12.8 10.8

0.8

9.6

32

     

0

 
  • 0 0

0

 

0

0

     

0

 
  • 0 0

0

 

0

0

     

0

 
  • 0 0

0

 

0

0

TA

0.05

7

90

48.6

 
  • 0.36 0.09

9.63

 

1.53

0

0.05

10

150

105

 
  • 1.8 0.45

31.5

 

2.7

1.5

0.07

50

150

57.3

 
  • 1.2 1.05

13.5

 

2.4

4.5

0.05

85

95

41.8

 
  • 1.14 0.57

8.55

 

2.09

4.75

     

0

 
  • 0 0

0

 

0

0

     

0

 
  • 0 0

0

 

0

0

DERIVATI

0.2

0

70

245

 
  • 7.63 1.05

50.19

 

1.89

2.8

0.06

0

50

 
  • 137.5 31.75

  • 4.05 0.25

 

1.9

147

   

25

 
  • 69.75 2.175

12.425

1.28

0.83

150

   

9

 
  • 34.11 1.278

5.58

0.9

0.49

0

0.18

7

70

68.6

2.38

13.65

0.91

0.98

189

   

150

414

15.3

56.55

14.1

0

0

   

14

58.38

1.162

9.912

2.13

0.36

0

1.6

 

40

147.6

5.16

30.6

0.52

1.24

0

   

200

106

5.8

16.4

1.8

6.8

0

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

MENTI

 

8

80

14.4

1.04

2.4

0.16

1.2

128

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

MI

0.21

3

125

422.5

31.275

73.75

1.5

0

0

0.18

3

80

268.8

18

45.96

1.44

0

0

   

200

106

5.8

16.4

1.8

6.8

0

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

ATTICINI

0.17

1

200

92

6.3

9.7

3.1

0

0

0.37

0

15

58.05

5.025

0.525

4.22

0

90

 

0

30

128.1

8.67

0.72

10.1

0

135

   

30

115.2

7.35

0.54

9.3

0

0

0.4

 

120

92.4

4.8

18

0.12

0.12

0.05

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

NSACCATI

   

20

92.6

2.9

0.02

9

0

280

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

VA

0.3

0

65

83.2

8.06

0.689

5.66

0

89.1

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

HERI E DOLCI

 

0

0

8

71.28

0

0

7.92

0

0

   

10

53.5

1

5.4

3.1

0

0

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

     

0

0

0

0

0

0

dei principali principi nutritivi per 100 grammi di prodotto,

à in grammi nella colonna Q (quella rossa). Ad esempio se

c.

Provate voi ad inserire i valori nutrizionali di un alimento

cambiati

enuto per porzione

 
   

vit. B1

vit. B2

Potassi

o (mg)

Ferro

(mg)

Calcio

(mg)

Fosforo

(mg)

vit. A

(mg)

(tiamina)

(mg)

(riboflav.)

(mg)

vit. C

(mg)

 

440

 
  • 0.8 74

68

 

23

0.08

0.1

12

148.5

 

4.5

  • 0.15 3.05

12.5

 

0.01

0.02

12.5

560

 

10

  • 0.8 0

62

 

0.16

0.02

12

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

1400

 

176

  • 3.2 2

276

 

0.4

0.4

236

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

 

118.8

 

13.5

  • 0.63 1.53

20.7

 

0

0.045

6.3

525

 

15

  • 0.9 0.38

42

 

0.09

0.075

15

300

 
  • 0.75 34.5

66

 

0.3

0.09

0.105

75

380

 

23.75

  • 0.48 0

66.5

 

0.019

0.0475

80.8

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

 

134.4

 

15.4

  • 0.98 0

132.3

 

0.07

0.14

0

0

   
  • 0.35 0

    • 8.5 38.5

 

0.03

0.03

0

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

154

   
  • 0.35 0.17

    • 2.8 55.3

 

0.175

0.126

4.9

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

0

   
  • 0 0

    • 0 0

 

0

0

0

0

   
  • 2.8 0

    • 0 0

 

0

0.64

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
 
  • 0 12.8

0

 

28

4.24

0

0

6.4

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
 
  • 0 92.5

10

   

125

  • 512.5 0.2625

0

 

3.75

 
  • 0 120

5.6

   
  • 320 0

24

 

0.144

2.4

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
 
  • 0 240

0.2

   

0.38

  • 188 0.08

0.34

2

  • 15.3 0.11

 

173.9

 

0.56

  • 101.7 0.0555

0.0045

 

0

  • 16.5 0.09

 

348.6

 

1.72

  • 239.4 0

0

 

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   

0

  • 0 0.36

0.48

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 

86.45

0.98

31.2

 

1.46

  • 136.5 0.0585

0.195

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

 
  • 0 0

0

   
  • 0 0

0

 

0

0

ISTRUZIONI: In questa pagina Excel potete calcolarvi la quan pagina precedente. Alla fine bisognerà Contenuto per
ISTRUZIONI: In questa pagina Excel potete calcolarvi la quan
pagina precedente. Alla fine bisognerà
Contenuto per 100 g
Proteine
Carboidrati
Grassi
Fibra
Calcio
Ingredienti
Kcal
(g)
(g)
(g)
(g)
(mg)
TOTALE RICETTA
Numero di persone per le quali è previs
TOTALE PER PORZI

tità di calorie e di principi nutritivi di una qualsiasi ricetta conoscendo la quantit mettere il numero di persone per le quali è prevista la ricetta in modo da ottene

di prodotto

     

Fosforo

Ferro

vit. A

vit. B2

vit. C

Quantità

(g)

Kcal

Proteine

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)

(g)

           

0

0

           

0

0

           

0

0

           

0

0

           

0

0

           

0

0

           

0

0

           

0

0

 

0

0

ta la ricetta

 

5

 

ONE

0

0

à degli ingredienti e seguendo le istruzioni della re i risultati per porzione.

 
 

Contenuto per porzione

 

Carboidrati

Grassi

Fibra

Calcio

Fosforo

Ferro

vit. A

vit. B2

vit. C

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 

0

  • 0 0

   
  • 0 0

  • 0 0

 
  • 0 0

 
 

0

  • 0 0

  • 0 0

    • 0 0

      • 0 0

ISTRUZIONI: In questa tabella pote quantità che né mangiate. In tal mo inserite l'apporto calorico ot

   

Conten

         

Carboi

 

ALIMENTO

Kcal

Acqua

(g)

Proteine

(g)

Grassi (g)

drati

(g)

Fibra

(g)

 
 

Latte parzialmente scremato

46

88.5

3.15

1.55

4.85

0

Biscotti Misura allo Yogurt

   
  • 417 15.2

8.3

 

70.8

2.6

Fiocchi di riso e frumento integrale (Multifit natur)

   
  • 369 1.3

12.9

 

76.5

3.1

 

TOTALE

 
 

Barretta cereali

392

6

8

74

Caffè zuccherato

 

TOTALE SPU

 
 

Tortelloni ricotta e Spinaci

   
  • 276 9.4

10.2

 

37.7

 

Sugo di pomodoro

18

90.8

1.3

0.2

3

1.5

Parmigiano Reggiano

387

30.4

33.5

28.1

3.5

0

Arance

38.2

85

0.8

 

9

 

Mele

54

84

0.3

 

12

 
 

TOTA

ISTRUZIONI: In questa tabella pote quantità che né mangiate. In tal mo inserite l'apporto calorico ot

Yogurt Vivita

77

4

0.1

15

0.1

 

TOTAL

 

Pane tipo 0

275

31

8.1

0.5

63.5

3.8

Patate cotte senza buccia

71

80.1

1.8

0.1

16.9

1.3

Carciofi cotti

82

67.5

10.1

0.7

9.3

7.9

Olio Extra Vergine di Oliva

891

 

0

99

0

0

Pecorino Siciliano

427

30.3

28.9

33.6

2.4

0

Arance

38.2

85

0.8

0.7

9

1.6

 

TOT

 

Mele

54

84

0.3

12

 

TOTALE SP

TOTAL TOTALE
TOTAL
TOTALE
 

Caffè zuccherato

TOTALE SPU

 
 
 
 
TOTA TOTAL TOT TOTALE SP
TOTA
TOTAL
TOT
TOTALE SP
TOTAL
TOTAL

te calcolarvi l'apporto nutrizionale di una giornata inserendo tutto do vi comparirà l'apporto calorico giornaliero e la quantità dei dive tenuto nella casella viola sottostante e potrete controllare se avete

uto per 100 g di prodotto

 
             

vit. B2

 

Sodio

(mg)

Potassi

o (mg)

Ferro

(mg)

Calcio

(mg)

Fosfor

o (mg)

vit. A

(mg)

vit. B1

(tiamina)

(mg)

(ribofl

av.)

(mg)

vit. C

(mg)

 

LU

COL

     
  • 0.1 0.19

120

   
  • 94 0.17

0.04

 

1

                 
   

7

       

1.6

 

COLAZIONE

 

SPUNTIN

 
 

NTINO MATTUTINO

 

PR

                 

160

   

16

 
  • 35 5.3

   

8

600

102

 
  • 0.7 3.73

1159

678

 

0.03

0.37

0

     
  • 0.5 0.2

44

   
  • 23 0.07

 

50

     
  • 0.7 1.7

15

   
  • 23 0.05

 

7

LE PRANZO

SPUNTINO

0.04

0.3

0.4

E SPUNTINO

C

293

 

0.7

17

77

0

0.06

0.06

0

7

280

0.4

5

31

 

0.08

0.01

6

                 
     

0

0

0

 

0

0

450

55

0.3

1162

798

5.73

   

0

3

200

0.5

 
  • 44 0.2

23

 

0.06

0.07

50

ALE CENA

 

SPUNTI

 

0.7

23

  • 15 1.7

 

0.05

7

UNTINO SERALE

E GIORNATA

Giorno de

COL

0.04 0.3 0.4 E SPUNTINO C 293 0.7 17 77 0 0.06 0.06 0 7 280

COLAZIONE

SPUNTIN

0.04 0.3 0.4 E SPUNTINO C 293 0.7 17 77 0 0.06 0.06 0 7 280

NTINO MATTUTINO

PR

0.04 0.3 0.4 E SPUNTINO C 293 0.7 17 77 0 0.06 0.06 0 7 280
LE PRANZO SPUNTINO E SPUNTINO C ALE CENA SPUNTI UNTINO SERALE E GIORNATA

LE PRANZO

SPUNTINO

LE PRANZO SPUNTINO E SPUNTINO C ALE CENA SPUNTI UNTINO SERALE E GIORNATA

E SPUNTINO

C

LE PRANZO SPUNTINO E SPUNTINO C ALE CENA SPUNTI UNTINO SERALE E GIORNATA

ALE CENA

SPUNTI

LE PRANZO SPUNTINO E SPUNTINO C ALE CENA SPUNTI UNTINO SERALE E GIORNATA

UNTINO SERALE

E GIORNATA

ciò che mangiate. Vanno inseriti i valori per 100 g di prodotto rsi principi nutrivi che assumete durante tutta la giornata. Al assunto le quantità giuste di carboidrati, proteine e grassi.

   

Porzione

           

(g)

Protei

Carboidr

Grassi

Fibra

Sodio

Kcal

ne (g)

ati (g)

(g)

(g)

(mg)

NEDì

AZIONE

200

92

6.3

9.7

3.1

0

0

14

58.38

1.162

9.912

2.128

0.364

0

40

147.6

5.16

30.6

0.52

1.24

0

 

297.98

13

50.21

5.75

1.6

0

O MATTUTINO

 

21

82.32

1.26

15.54

1.68

0

0

             
 

82.32

1.26

15.54

1.68

0

0

             

ANZO

150

414

15.3

56.55

14.1

0

0

80

14.4

1.04

2.4

0.16

1.2

128

15

58.05

5.025

0.525

4.215

0

90

200

76.4

1.6

18

0

0

0

90

48.6

0.27

10.8