Dott.

ssa Valentina Oliveri

Email: valentina.oliveri@unict.it
 I lezione
Introduzione alla chimica, La
materia, Unità di Misura

II lezione
Modello panettone, Modello planetario dell’
atomo, Z, A, isotopi, u.m.a, massa atomica
relativa.

Modello planetario
 Tavola Periodica
Nel 1869 Dmitrij Mendeleev
ordinò i 63 elementi e costruì la
prima tavola periodica degli
elementi.
Mendeleev determinò anche la
legge della periodicità attraverso
la quale poté prevedere le
proprietà di elementi ancora
sconosciuti e scoperti anni dopo.
 Tavola Periodica
Nella moderna tavola periodica gli elementi sono ordinati in base al loro numero
atomico crescente

Gruppo
Gruppo

Gruppo
Gruppo

Gruppo

Gruppo
Gruppo

Gruppo
Gruppo
Gruppo
Gruppo
Gruppo
Gruppo

Gruppo
Gruppo

Gruppo
Gruppo
Gruppi principali Gruppo
Gruppi dei metalli
Transizione

Periodo
Periodo
Periodo Elementi di Transizione

Periodo
Periodo
Periodo
Periodo

Non confondere gruppi e periodi

 Tavola Periodica
Perché si chiama tavola periodica?
Periodico = Che avviene, si ripete a intervalli regolari di spazio o di tempo

Le proprietà degli elementi sono funzioni periodiche del loro numero

atomico

Gli elementi di uno stesso

gruppo presentano una
disposizione simile degli
elettroni più esterni e mostrano
delle proprietà chimiche molto
simili.
Elementi del gruppo 18
sono inerti

Elementi del gruppo 1 reagiscono

violentemente con H2O
 Tavola Periodica
A seconda delle loro proprietà fisiche e chimiche gli elementi si
possono suddividere in metalli, non metalli e semimetalli.

I metalli sono solidi, duri, lucenti, malleabili, duttili e conducono calore ed

elettricità.
I Metalloidi o semimetalli giacciono lungo la linea di separazione tra metalli e
non-metalli e hanno proprietà intermedie tra metalli e non-metalli.
I non metalli non conducono la corrente elettrica.
 Tavola Periodica
Il carattere metallico diminuisce spostandosi da sinistra verso destra
Tavola Periodica illustrata
 Gruppo IA : Metalli alcalini
• Sono tutti molto reattivi
• Si trovano solo sotto forma di composti
• Reagiscono violentemente con acqua per dare idrogeno e soluzioni
alcaline
E se gli elementi fossero personaggi dei fumetti?

http://kcd-elements.tumblr.com/
 Gruppo IIA : Metalli alcalino-terrosi
• Sono tutti molto reattivi
• Non esistono in natura in forma elementare solo come composti
• Reagiscono con l’acqua per dare soluzioni alcaline
 Gruppo IIIA
• Il boro è un metalloide
• L’alluminio è il metallo più abbondante della crosta terrestre
• L’alluminio è un metallo poco denso
 Gruppo IVA
• Il carbonio è alla base della materia vivente
• Il carbonio esiste in 3 forme allotropiche
• Silicio e germanio sono semiconduttori
• Lo stagno e il piombo sono metalli

Allotropia: fenomeno per il quale un elemento si presenta in

forme diverse che differiscono tra loro per le proprietà fisiche e
chimiche oltre che per la forma cristallina pur presentando lo
stesso stato di aggregazione.
Grafite e diamante
 Gruppo VA
• L’azoto si presenta in natura come N2
• L’azoto costituisce i ¾ dell’atmosfera terrestre
• Le piante sono in grado di fissare l’azoto atmosferico
• Azoto e fosforo sono importanti costituenti di molecole biologiche: DNA
• AS e Sb sono metalloidi, il Bi è un metallo
 Gruppo VIA
• L’ossigeno è fondamentale per la respirazione
• L’ossigeno esiste come molecola biatomica O2 ma ha anche un allotropo O3
• S, Se, Te sono noti come calcogeni e danno spesso composti maleodoranti e
velenosi
• Lo zolfo ha molti allotropi (S8, solido giallo)
• Il polonio è radioattivo

http://kcd-elements.tumblr.com/
 Gruppo VIIA: alogeni
• Si combinano tutti violentemente con i metalli alcalini per formare sali
• Il termine alogeni deriva dal greco e significa «che forma sali»
• Gli alogeni sono costituiti da molecole biatomiche e non esistono in natura
allo stato elementare Es: Cl2
• Tra gli alogeni, il più diffuso è il cloro
• Cl2, è un gas di colore verdognolo (chloròs in greco significa verde) molto
velenoso
 Gruppo VIIIA: gas nobili
• Sono tutti gas incolori
• Sono poco reattivi
• Non si trovano in abbondanza sulla Terra
• L’elio è il secondo elemento per abbondanza nell’Universo
 Elementi di Transizione

• Sono tutti metalli

• Alcuni sono
considerati preziosi
perchè poco reattivi
• Molti hanno un ruolo
biologicamente
importante
(emoglobina)
• Il mercurio è l’unico
metallo allo stato
liquido a t.a. http://kcd-elements.tumblr.com/
Tavola Periodica: vita
 Composti

Binari Ternari

formati da due elementi costituiti da tre elementi

 Composti

NaCl

Curcumina

molecolari ionici

Sono costituiti da molecole discrete Sono costituiti da ioni

H2O
CO2 NaCl CaF2
Vitamina C
Composti
 Le molecole
Due o più atomi possono combinarsi reciprocamente per formare
una molecola senza carica (elettricamente neutra).

Gli atomi che formano le molecole sono di solito quelli di elementi non metallici.
Gli atomi nelle molecole sono legati tra loro attraverso legami detti
covalenti e assumono una ben precisa disposizione spaziale.

Come vengono simbolicamente rappresentate le molecole?

• Formula molecolare H2O, NH3, CH4, C2H6O

CH3CH2OH
• Formula estesa

• Formula di struttura

• Modello molecolare

La formula chimica di un composto mostra da quali elementi è formato.

Gli indici numerici in posizione di pedici, indicano quanti atomi di ogni

elemento sono presenti nella molecola.