Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
A.A. 2018-2019
Docente: Gabriella Cavallo
E-mail: gabriella.cavallo@polimi.it
Ricevimento: su appuntamento
Ufficio : Dip. Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica «Giulio Natta»
Via Mancinelli 7-Milano
Orario Lezioni
Lezione/Esercitazione
Lunedì 10.15-13.15 aula Osvaldo De Donato
Giovedì 16.15-18.15 aula EL.0
Obiettivi e Contenuti del Corso
3 Appelli:
1° Gennaio/Febbraio
2° Giugno/Luglio
3° Settembre
PROVE IN ITINERE ?
PROGRAMMA DEL CORSO DI
CHIMICA
Proprietà macroscopiche della materia:
• Relazioni pponderali nelle reazioni chimiche
• Relazioni energetiche nelle reazioni chimiche
• Equilibri chimici omogenei ed eterogenei
• Elettrochimica
• Cinetica chimica
Misura
Legge empirica
Verifica
Ipotesi
Elementi chimici ordinati sulla base del loro numero atomico Z (ovvero del numero di
elettroni presenti negli orbitali atomici s, p, d, f.)
La tavola periodica degli elementi è stata ideata dal chimico russo Dmitrij Ivanovič
Mendeleev nel 1869. La tavola contava in principio numerosi spazi vuoti, previsti per gli
elementi che sarebbero stati scoperti in futuro, molti dei quali nella seconda metà del
Novecento.
Abbondanza relaPva degli elemenP
Robert Boyle (1627-1691)
(chimico inglese)
2 g di Idrogeno + 16 g di Ossigeno =
18 g di Acqua
Legge di Proust (o delle
proporzioni definite):
carbonio
ossido di
acqua carbonio
Elettroni:
hanno una massa praticamente
trascurabile rispetto a quella di
protoni e neutroni ed hanno carica
negativa. Ruotano intorno al nucleo.
9
Alcune masse atomiche in u.m.a.
uma
(pesi
p atomici)
H 1,008 Na 22,990
H
He 4 003
4,003 M
Mg 24 305
24,305
Li 6,941 Al 26,981
Be 9 012
9,012 Si 28 086
28,086
B 10,811 S 30,974
C ,
12,011 P 32,066
,
N 14,007 Cl 35,453
O 15,999 Ar 39,948
F 18 998
18,998 K 39 098
39,098
Ne 20,180 ……
……
Schema di una spettrometro di massa
n 1,0086 O 15,9994
1H 1,0078 F 18,9984
2H 2,0141 Cl 35,453
Esempio:
p
propene (propilene)
formula minima: CH2
H H H
–
formula di struttura di
–
H-C–C=C
Lewis:
–
H H
STECHIOMETRIA
Esempi:
H2SO
O4: massa molecolare
l l =
2×1,008 + 32,066 + 4×
4×15,999 = 98,078
12 g
Numero di atomi di 12C per mole = = 6.022137 × 10 23
1.99265 ×10 − 23 g
= 63,053 g di H2O
100,0
100,0 g di H2O = mol di H2O
18,015
Si sceglie
g il valore di N in modo che N molecole
abbiano una massa in grammi numericamente
uguale
g alla massa molecolare
molecolare..
N = 6,022×1023 (Numero di Avogadro)
REAGENTI PRODOTTI
Combustione
Combustione:: C6H6(g) + O2(g) H2O(g) + CO2(g)
Acido
Acido--base:
base: HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl
NaCl(aq)
(aq) + H2O(aq)
Red
Red--ox
ox:: Cu2+(aq) + Zn(s) Cu
Cu(s)
(s) + Zn2+(aq)
Precipitazione
Precipitazione:
p : HCl(aq)
( q) + AgNO
AgNO3
g 3(aq)
( q) AgCl(s)
AgCl
g (s)
( ) + HNO3(aq)
( q)
Kotz, Treichel, Weaver – Chimica – Capitolo 4
Reazione di combustione:
C6H6 + 15/2 O2 = 6 CO2 + 3 H2O