La massa atomica La massa atomica relativa (MA) di qualsiasi elemento è definita come il rapporto fra la massa di un solo atomo di quell’elemento e l’unità di massa atomica (u) • la MA di un qualsiasi elemento si calcola dividendo la massa in grammi di un atomo dell’elemento per l’unità di massa atomica • Il numero che si ottiene è adimensionale, ovvero è un numero puro
✔ es. l’atomo di ossigeno ha MA = 16,00 perché la sua massa è
sedici volte più grande della dodicesima parte della massa di un atomo di carbonio-12
La massa atomica Per conoscere la massa reale, in grammi, di un solo atomo di un certo elemento, è sufficiente moltiplicare il valore di MA (numero adimensionale), presente nella tavola periodica, per il valore dell’unità di massa atomica u espresso in grammi (1,66 ∙ 10−24 g) • es. la massa in grammi di un atomo di ossigeno si ottiene facendo:
La massa molecolare La massa molecolare relativa (MM) è la somma delle masse atomiche relative degli elementi che costituiscono una molecola • es. H2SO4 MA(H) = 2 x 1u = 2u MA(S) = 32u MA(O) = 4 x 16u = 64u MM (H2SO4) = 98u Nel caso dei composti ionici, che non sono costituiti da molecole, il termine più corretto per indicare la massa molecolare relativa è peso formula • tuttavia anche per i composti ionici spesso si usa l’espressione «massa molecolare»
La massa molecolare Se nella formula chimica dei composti sono presenti gruppi poliatomici raccolti tra parentesi, nel calcolo della massa relativa occorre tener conto anche degli indici posti fuori dalla parentesi
La mole La quantità di sostanza è una delle 7 grandezze del S.I., la cui unità di misura è la mole • simbolo della quantità di sostanza = n • simbolo della mole = mol La mole corrisponde alla quantità di materia che contiene un numero ben preciso di particelle (atomi, molecole, ioni), pari alla costante di Avogadro (NA) = 6,02 x 1023 particelle/mol E’ come se dicessimo un paio, una dozzina, un centinaio, ecc. N.B.: una mole contiene sempre lo stesso numero di particelle, ma non ha una massa uguale es. una mole di O ha una massa 16 volte > di una mole di H, ma entrambe contengono 6,02 x 1023 particelle