Le leggi ponderali della chimica

La prima teoria atomica di Dalton nacque

dall’analisi di tre leggi sperimentali:

– Legge di conservazione della massa.

– Legge delle proporzioni definite.
– Legge delle proporzioni multiple.
Conservazione della massa

“ Mi sono dato come legge di

procedere sempre dal noto all’ignoto,
e di non fare alcuna deduzione che
non sgorghi direttamente dagli
esperimenti e dall’osservazione”
Lavoisier (Parigi,1743 -1794)

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Conservazione della massa

• La bilancia fu lo strumento che

accompagnò Lavoisier nei suoi
esperimenti e intorno al quale
ruotarono le prime idee scientifiche
della chimica.

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Conservazione della massa

Legge di conservazione della

massa: in una reazione chimica la
massa dei reagenti è uguale alla
massa dei prodotti.

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 Conservazione della massa
La legge di Lavoisier può essere verificata utilizzando
ioduro di potassio e nitrato di piombo

Si preparano le due polveri Si uniscono le polveri nel

bianche e un mortaio mortaio e si misura la massa.

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Conservazione della massa

Si mischiano le due Il miscuglio rimane bianco o

polveri nel mortaio cambia colore? La massa
cambia o rimane la stessa?

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Legge delle proporzioni definite

“… un composto è un
prodotto privilegiato al quale
la natura ha dato una
composizione costante”
Proust (Angers,1754 -1826)

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Legge delle proporzioni definite
Il rapporto tra le masse degli elementi che costituiscono un dato composto
(rapporto di combinazione) è costante, per cui è costante anche il numero
degli atomi di cui esso è costituito.

Quando due o più elementi formano un composto, le quantità che reagiscono

sono in rapporto definito e costante.

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Legge delle proporzioni multiple
• Dalton analizzò casi in cui due
elementi possono reagire dando luogo
a due o più composti diversi. Ad
esempio, carbonio e ossigeno
possono formare monossido di
carbonio o diossido di carbonio.

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Legge delle proporzioni multiple
Le quantità di ossigeno che si
combinano con 1 g di carbonio per
formare il monossido e il diossido
stanno tra loro in rapporto 1:2.

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Legge delle proporzioni multiple
Quando un elemento si combina con una
stessa massa di un secondo elemento per
formare composti diversi, le masse del primo
elemento stanno tra loro in rapporti semplici
esprimibili con numeri interi e piccoli (cioè i
numeri degli atomi nelle molecole,
necessariamente interi)

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