DIFFERENZA TRA MASSA E PESO

MASSA:
è una delle grandezze fondamentali decretate dalla comunità scientifica internazionale anche
chiamata Sistema internazionale di unità di misura.
L'unità di misura della massa è il chilogrammo (kg).
E' definita come la quantità di materia che caratterizza un corpo o,meglio, secondo la fisica, la
misura dell’inerzia di un corpo, cioè della resistenza che esso oppone a qualsiasi variazione del
suo stato di quiete o di moto.
Parliamo, quindi, di una grandezza scalare, ossia che non viene influenzata da fattori esterni.

PESO:
è una grandezza derivata del Sistema Internazionale indica, precisamente, la forza con cui un
corpo viene attratto da un altro corpo di riferimento, nel caso dei corpi attratti dalla terra verso
il suo centro si parla di forza di gravità.
Sarebbe più corretto, dunque, parlare di forza-peso,quindi siamo di fronte, in questo caso, a una
grandezza vettoriale che è direttamente proporzionale alla massa del corpo e si misura in
newton (N).
Precisamente la forza peso si calcola moltiplicando la massa di un corpo per l’accelerazione di
gravità.
Il peso, quindi, a differenza della massa, non è una grandezza intrinseca di un corpo che resta
sempre uguale a se stessa, ma varia in base al luogo in cui viene misurato.
Ad esempio il peso di un uomo sulla Terra o sulla Luna è diverso perché diversa è l’accelerazione di
gravità, mentre la massa rimane invariata.
Anche sulla superficie terrestre ci sono leggere differenze nell’accelerazione di gravità poiché essa
varia in funzione del quadrato della distanza a cui è posto il corpo rispetto al centro della terra,
quindi diminuisce tanto più quanto più ci si allontana dalla superficie terrestre.
Per comodità, mediamente per un corpo qualunque posto a livello del mare e a 45° di latitudine, la
forza di gravità viene determinata in 9.81 m/s2.

DIFFERENZA TRA TEMPERATURA E CALORE

TEMPERATURA:
è una proprietà che indica lo stato termico di un corpo, ossia lo stato di agitazione delle molecole
di cui il corpo stesso è formato.
L'unità di misura della temperatura nel Sistema Internazionale è il kelvin (K).
Ma spesso viene anche utilizzato il grado Celsius indicato con °.

CALORE:
è una forma di energia termica, che viene trasferita tra due corpi che si trovano a temperatura
differente.
Il passaggio avviene solamente da un corpo a temperatura più alta ad uno a temperatura più bassa.
Il calore dunque è un'energia che "si trasferisce", cioè un'energia di transito.
Il calore si misura in joule (J), anche se in chimica spesso si ricorre alla caloria (cal), ossia la
quantità di calore necessaria per innalzare la temperatura di un grammo di acqua distillata da 14,5
°C a 15,5 °C, alla pressione di 1 atmosfera.

DEFINIZIONE DI DENSITÀ

DENSITÀ’:
 è il rapporto tra massa e volume.
Questi sono direttamente proporzionali.
L’unità di misura nel Sistema internazionale è il (kg/m3).
La densità di un corpo varia al variare della temperatura e, se il corpo è aeriforme, varia al
variare della pressione.
In generale la densità di un liquido aumenta quando si solidifica ma esiste un'eccezione:
quando l'acqua congela il suo volume aumenta e quindi il ghiaccio essendo meno denso
dell'acqua galleggia.
Quando l'acqua solidifica ogni molecola forma 4 legami a idrogeno con le molecole circostanti
dando vita ad una struttura tetraedrica molto ordinata

DEFINIZIONE DI ATOMO

ATOMO:
la grandissima varietà di sostanze che ci circonda è il risultato della combinazione di alcune
minuscole particelle di materia tutte molto simili tra loro: gli atomi.
La materia è tutto ciò che ci circonda e che possiede una massa ed occupa un volume.
Questa è costituita da unità fondamentali chiamate atomi, particelle che conservano ancora le
caratteristiche della materia.
La parola atomo deriva dal greco àtomos che significa indivisibile.
In realtà l'atomo è divisibile ed è costituito da particelle ancora più piccole dette particelle
subatomiche: i protoni, i neutroni e gli elettroni.
Protoni e neutroni hanno stessa massa pari a 1,67*10-27 kg.
I protoni possiedono carica positiva mentre i neutroni hanno carica nulla.
Protoni e neutroni compongono il nucleo ed il loro numero è uguale all'interno di esso.
Gli elettroni hanno una massa più piccola corrispondente a 9,1*10-31 kg.
Gli elettroni invece si muovono attorno, in regioni di spazio ben definite chiamate livelli energetici.
Gli elettroni si stanziano dal livello energetico più vicino al nucleo a quello più lontano.
La capacità di quello più vicino è pari a 2 elettroni negli altri la capacità massima è di 8 elettroni.
Il numero di protoni all'interno del nucleo si chiama numero atomico e si indica con Z.
La somma del numero dei protoni e quello dei neutroni si chiama numero di massa atomica e si
indica con A.
In natura esistono 92 tipi diversi di atomi e a ciascuno corrisponde un elemento della tavola
periodica.
Ma esistono anche elementi ricavati in laboratorio.

DEFINIZIONE DI IONE
 IONE:
interagendo con un altro atomo o con una fonte di energia, una atomo può perdere o acquistare uno
o più elettroni e diventare così elettricamente carico diventando uno ione.
Uno ione con carica negativa si chiama anione, questo possiede uno o più elettroni in più rispetto a
quelli previsti dal numero atomico.
Uno ione con carica positiva chiamato catione, ha uno o più elettroni in meno rispetto al numero
atomico.

DEFINIZIONE DI ISOTOPO

ISOTOPO:
atomi di uno stesso elemento con un diverso numero di massa atomica. Ciò accade perché nel
nucleo di uno stesso elemento il numero di neutroni può variare.

A=Z+n°
n°=A-Z

DEFINIZIONE DI MOLECOLA

MOLECOLA:
combinazione di uno o più atomi.

DEFINIZIONE DEGLI STATI FISICI DELLA MATERIA

STATI FISICI:
gli stati fisici in cui si presenta la materia sono stato solido, stato liquido, stato aeriforme e
plasma.
I solidi hanno massa, volume e forma propri.
 I liquidi hanno massa e volume propri, ma assumono la forma del recipiente che li contiene.
Gli aeriformi hanno massa propria, assumono la forma del recipiente che li contiene e
tendono a occupare tutto lo spazio disponibile. Lo stato aeriforme si distingue in stato di gas e
stato di vapore.
Il plasma è costituito da elettroni liberi e di atomi che li hanno perduti (ioni). Si tratta quindi di un
gas ionizzato ma globalmente neutro, la cui carica elettrica totale è cioè nulla.

AGITAZIONE TERMICA E FORZA DI COESIONE

All’interno di un corpo allo stato solido le molecole possiedono una
limitatissima agitazione termica e sono strettamente legate da una
fortissima forza di coesione. Ciò rende un solido compatto, dalla forma
ben precisa e con un volume proprio.
All’interno di un corpo allo stato liquido le molecole possiedono una
maggiore agitazione termica e sono debolmente legate da una lieve
forza di coesione. Ciò rende un liquido capace di adattarsi al recipiente
che lo contiene pur mantenendo inalterato il suo volume.
All’interno di un corpo allo stato aeriforme le molecole possiedono una
enorme agitazione termica e sono legate da una debolissima forza di
coesione. Ciò rende un gas capace di cambiare facilmente forma e
volume.