+ -

Costante Costante
Composto Composto
dielettrica dielettrica
Acido cianidrico 114 Acido formico 58.4

Dimetilformammide 109 Nitobenzene 35.7

Acqua ossigenata 84,2 Metanolo 33.6

Acido fluoridrico 84 Etanolo 23

Acqua 81 Acetone 0.7

 H2O

HF
H2O H2Te

H2Te HI
NH3
H2Se
SbH3
H2Se
HI AsH3
NH3
H2S
HBr HBr
SbH3 SnH4
HF HCl PH3 HCl
AsH3 GeH4
PH3
SiH4
SnH4

GeH4
CH4
CH4
SiH4
 H H H

H O H O H O

Molecole di Acqua H H

H O H O

R R

O O
H H H H H
O O

R R Molecole di Alcool
 Dimetil-
Acqua Metanolo Etanolo Propanolo
etere

Peso Molecolare 18 32 46 60 46

Punto di Ebollizione 100 65 78 97 25

Valori espressi in °C
 O H O
R C C R
O H O

CO-NH2 CO-NH-CH3 CO-N(CH3)2

CO-NH2 CO-NH-CH3 CO-N(CH3)2

p.f. 420 °C p.f. 217 °C p.f. 80 °C

Ammidi sostituite
 CH3 CH3

C C
H2C O HC O COOH

H
C C
C2H5O O C2H5O O

OH

OH

O
H

O O
C C

H H
OH

C COOH
O

H
O HO

COOH

O COCH3
 Composto P.M. Solubilità a
Ac. n-butirrico 88.10 Miscibile
Ac. n-valerianico 102.13 4
Ac. n-capronico 116.16 Poco solubile
Ac. n-enantico 130.18 Insolubile
Alcool propilico 60.09 Miscibile
Alcool butirrico 74.12 9
Alcool amilico 88.15 2
Alcool esilico 102.17 0.6

a = g/100 ml
Composto PF Solubilità a
OSSALICO (2) 189 9,5
SUCCINICO (4) 185 6,8
ADIPICO (6) 153 2
SUBERICO (8) 140 0,16
MALONICO (3) 135 73,5
GLUTARICO (5) 97 64
PIMELICO (7) 103 5
 CH3

H3 C C COOH

CH3
SOLUBILITA’ COMPOSTI INORGANICI
 O
COOH H
COOH
HN
H

OH O N O
H

CH3-CH2-CH2-CH2-COOH
 O
OH

NH

S
O2 R
 CH3 OCH3

OH

HO
HO CHO
CH
H3C CH3

OH NH-R

O N O
H

SO2-NH2
 H R1

H N R2 N

H R3

R1

R2 N

R3
 NH2
CH3-NH2

CH2-NH2
H3C
NH
H3C

CH3 H
N
N CH3
CH3
 R1 NH2 H NH2 NH2

C C
R2 COOH R2 COOH

SO2NH2

NH2 HN COCH2CH2COOH
NH2 NH2

S
N H
H O2 S N NH2 S
O2 S N H
N O2 S N C O2S N
N NH2
N