Serie alifatica
CH3CH2OH
Alcool etilico
CH3CH(OH)CH3
Alcool isopropilico
(CH3)2C(OH)CCl3
Clorobutanolo
Cl Alcool 2,4-diclorobenzilico
(Neoborocillina, Benagol)
Cl CH2OH
Alcool feniletilico
CH2CH2OH
Alcool p-clorofeniletilico
Cl CH2CH2OH
1
31/01/2010
Sintesi
Fermentazione alcoolica
saccaromiceti
C6H1206 —————————> 2 C2H5OH + 2CO2
(15%)
Metodi di laboratorio
CaO
Ca(OH)2
Na
H2O 1/2 H2 + NaOH
Metodi industriali
L’aggiunta di benzene alla miscela alcool/acqua permette di
rimuovere azeotropicamente l’acqua
2
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C2H5 S
N S C2H5
H5C2 S N
S C2H5
Disulfiram (Antabuse)
Aldeidi
Aldeide formica
Sintesi H
ZnO, Cr2O3 -2H
CO + 2 H2 CH3OH H
400°C O
(alta pressione)
OH
CH2O + 2 H2O CH2
OH
3
31/01/2010
Aldeide formica
:
OH OH OH OH OH OH OH
CH2 + CH2 CH2 CH2 + CH2 CH2 CH2 CH2
OH OH O OH O O
Polimeri lineari n = 8-100 poliossimetilenglicoli,
HO-[-CH2O-]n-H es. paraformaldeide
n > 100 poliossimetileni
Polimeri ciclici:
O O
Es. triossimetilene O
Aldeide formica
N CH2COOH
. O CH2
N N
N CO O
CH2COOH
Urotropina
(1,3,5,7-Tetraazaadamantano)
anidrometilencitrato
Elmitolo
4
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Glutaraldeide o
dialdeide glutarica
(Cidex)
CHO-(CH2)3-CHO
ACIDI
H3BO3
5
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Acidi alifatici
Acido acetico CH3COOH:
Fermentazione: da C2H5OH ad opera del Bacterium aceti
++
Sintesi CH H Hg CH3 CH3
+
CH OH CHO COOH
CH2OCOCH3
Triacetina CHOCOCH3
CH2OCOCH3
Acido lattico
CH3
* CHOH
COOH
ac. 2-idrossipropionico
Acidi alifatici
ac. trans,trans-2,4-esadienoico
6
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Acidi aromatici
Acido benzoico
COOH
Paraben
HO COOR
Solubilità
R Nome Attività
(%) in H2O
H paraben 0.80 -
7
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Paraben - sintesi
Na ONa
O O OH
O O COONa
125°C
C
(4-7 atm.) H
O
K
O O OH OH OH
t>180°C H+ ROH
H+
H OK
C COOK COOH COOR
O O O
Fenoli
OH
c.f. 1
8
31/01/2010
Fenoli
SAR
OH
Fenolo – sintesi
SO3H OH
H2SO4
1) fusione
alcalina
2) HCl CH3
CH3 Cl2
Cl O
CH AlCl3 H+
CH3
CH2
OH
O
H3C H CH3 H3C CH3
C
autossidazione
130°C
9
31/01/2010
Alchilfenoli
OH
CH3
CH3 OH OH
CH CH3
CH3
CH3
CH3 CH
CH3
timolo
carvacrolo
c.f. 50
OH OH
Cl CH2 Cl
Cl Cl
Cl Cl
Esaclorofene
10
31/01/2010
Cl Cl Cl ONa
+ NaOH
Cl Cl Cl Cl
Cl ONa Cl Cl Cl O Cl
+
Cl Cl ONa Cl Cl O Cl
TCDD (diossina)
Tetraclorodibenzodiossina
Fenoli poliossidrilati
OH OH OH
OH
OH
OH
pirocatechina resorcina idrochinone
OH OH
OH
OH HO OH
pirogallolo floroglucinolo
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31/01/2010
OH OH
OCH3 OC H3
CH3
guaiacolo creosolo
(Lipobalsamo)
SO3K SO3K
Tiocolo, sulfoguaiacolato di K
(Bronchenolo, Guaiacalcium)
Tensione superficiale
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31/01/2010
Tensioattivi
R2
R1 N R3 X
Tensioattivi cationici
R4
CH3
SO3
Tensioattivi anfolitici R N CH2
(costo elevato, usati CH3
in campo cosmetico)
R O (CH2CH2CH2O)m (CH2CH2O)n H
polialchilenossidi
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31/01/2010
Tensioattivi anionici
Saponi
CH2 O CO
CH O CO
CH2 O CO
3 NaOH
CH2 OH COONa
CH OH +
COONa
CH2 OH
COONa
Esteri solforici
CH3 O
SO3Na
laurilsolfato sodico
H2SO4 H2O
R OH + ClSO 3H R O SO3H + HCl
SO3 -
Na2CO3
R O SO3H R O SO3 Na R=-CH 2-(CH 2)10-CH 3
- + CH3
H3C SO3 H3C N (CH2)15CH3 Cetrimonio tosilato (Golaval)
CH3
NH2 NH2
Tensioattivi
bicationici Dequalinio cloruro
(Dequadin, Goladin,
simmetrici +N CH3 H3C N+
etc)
(CH2)10
2 Cl-
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31/01/2010
CH3
CH3Cl
R N CH2 R N CH2 Cl
CH3 CH3
Benzalconio cloruro
SOCl2
CH3 (CH2)14 CH2OH CH3 (CH2)14 CH2Cl
C6H5N
CH3 (CH2)14 CH2 N Cl
Cetilpiridinio cloruro
Derivati biguanidici
H HN CH(CH3)2 HN (CH2)n NH
H H
Cl N N R N N N N R
H H H
N NH HN
HN H HN NH
Cloroguanide
HN (CH2)6 NH
H H
Cl N N N N Cl
H H
NH HN
HN NH
Clorexidina
(Clorexan, Clorosan, Neomercurocromo, etc)
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Derivati 1,4-benzodiazepinici
C2H5
N C2H5
S I
N CH3
N
Tibezonio ioduro
(Antoral gola)
S
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