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Un dolce veramente semplice da realizzare, senza glutine, senza lattosio e senza lievito.
Questo è uno di quei dolcetti che potete preparare in poco tempo e che soddisfa tutti.
Per realizzarlo dovrai preparare la pasta biscotto. Una base per dolci semplicissima che in questo caso ho fatto al cacao, eliminando totalmente lo
zucchero bianco e sostituendolo con miele e zucchero di canna.
Se vuoi realizzare altri tipi di ricette e farcirla con della semplice marmellata trovi la ricetta qui:
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In questa ricetta il trionfo è quello dei gusti semplici e non troppo elaborati, miele, noci e cioccolata stanno benissimo assieme.
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L’unico accorgimento è quello di rispettare i tempi indicati.
Meglio non tagliarlo prima del riposo in frigo, e mi raccomando la panna deve essere montata freddissima o rimarrà troppo morbida.
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Buon dolce