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Kinder Delice

Dosi per 10 pezzi

Stampo quadrato 28x28 cm

Ingredienti
Per la base

 4 uova
 160 g di zucchero
 90 g di burro
 70 g di latte
 160 g di farina 00
 40 g di cacao
 Una bustina di lievito per dolci

Per la farcia

 500 g di panna fresca


 30 g di zucchero a velo

Per la glassa al cioccolato

 300 g di cioccolato fondente


 100 g di panna fresca
 80 g di burro
 140 g di zucchero

Preparazione
 Prepara la base: inserisci nel boccale 4 uova, 160 g di zucchero e mescola 10 Sec. Vel. 5.
 Aggiungi 90 g di burro a temperatura ambiente, 70 g di latte e amalgama 30 Sec. Vel. 4.
 Unisci 160 g di farina 00, 40 g di cacao, una bustina di lievito per dolci e lavora 30 Sec. Vel.
5.
 Versa il composto in una teglia da 28 cm x 28 cm e inforna a 180° per 40 Min.
 Lascia raffreddare e trasferisci su una griglia.
 Prepara la panna montata: nel boccale pulito, inserisci la farfalla, versa 500 g di panna fresca
fredda, 30 g di zucchero a velo e monta a Vel. 4 fino a quando la panna è ben ferma (appena
il Bimby cambia rumore!).
 Taglia la torta a metà e spalma sulla parte inferiore la panna montata.
 Adagia delicatamente la parte superiore e taglia la torta in 10 trancetti uguali.
 Metti a riposare in frigorifero per 15 Min.
 Prepara la glassa al cioccolato: senza lavare il boccale, inserisci 300 g di cioccolato
fondente e trita 30 Sec. Vel. 7.
 Unisci 100 g di panna, 80 g di burro, 140 g di zucchero e cuoci 6 Min. 70° Vel. 3, poi
abbassa la temperatura e cuoci ancora 4 Min. 60° Vel. 3.
 Posiziona i trancetti sulla griglia e versa sopra la glassa, aiutandoti con una spatola per
coprire tutti i lati.
 Lasciali raffreddare a temperatura ambiente, trasferisci le merendine su un vassoio e tienile
in frigorifero a riposare fino al momento di consumarle.
 Servi le Kinder Delice appena uscite dal frigorifero!
Consigli
Hai una teglia di misura diversa? Usala ugualmente, fai solo attenzione che sia abbastanza larga:
l’impasto non deve superare 1/3 dell'altezza della teglia.

Se la torta si dovesse gonfiare molto al centro, prima di girarla, livellala con un coltello a lama
lunga e liscia (l'ideale è il coltello per salumi!).

Tieni da parte 2 cucchiai di glassa al cioccolato per fare la classica decorazione: aiutati con una
siringa, un piccolo sac à poche o un cono fatto con della carta da forno.
Kinder cereali: barrette al
cioccolato
Dosi per 4 persone

Ingredienti
 500 g di cioccolato al latte
 50 g di cereali misti soffiati (riso, orzo, farro)
 250 g di cioccolato bianco

Preparazione
Metti 250 g di cioccolato al latte nel boccale e fai sciogliere 3 Min. 50° Vel. 3.

Raduna sul fondo con la spatola e ripeti 3 Min. 50° Vel. 3.

Prepara un tagliere ricoperto di carta da forno e versa sopra il cioccolato fuso, avendo cura di
stenderlo uniformemente con l’aiuto della spatola.

Metti il tagliere con il cioccolato in frigorifero.

Nel frattempo metti nel boccale 250 g di cioccolato bianco a pezzetti e sciogli 3 Min. 50° Vel. 3.
Raduna sul fondo con la spatola e ripeti 3 Min. 50° Vel. 3.

Aggiungi nel boccale 50 g di creali misti soffiati e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. 3.

Riprendi dal frigorifero il tagliere e versa sul cioccolato solidificato il composto di cioccolato e
cereali. Aiutati sempre con la spatola per ricoprire bene tutta la superficie.

Metti nuovamente in frigorifero e lascia riposare 1 Ora.

Quando mancano 10 Min. allo scadere del tempo, metti nel boccale il restante cioccolato al latte,
sciogli 3 Min. 50° Vel. 3. Raduna sul fondo con la spatola e sciogli nuovamente 3 Min. 50° Vel. 3.

Riprendi il tagliere e versa il cioccolato fuso in modo da ricoprire tutto lo strato con i cereali. Riponi
nuovamente in frigorifero 1 Ora.

Tira fuori dal frigorifero, lascia Qualche Min. a temperatura ambiente poi, con una lama affilata,
taglia la lastra in barrette regolari.

Servi subito le tue barrette tipo Kinder cereali o incartale in singole confezioni.

Consigli
Puoi anche usare solo riso soffiato. La cosa importante è che non ti confondi: non va bene il riso
soffiato per la colazione, serve quello da pasticceria. Il riso da colazione (tipo Rice Krispies della
Kellog's, per intenderci) si bagna e diventa gommoso!
Kinder fetta al latte
Dosi per 12 pezzi

Ingredienti
Per la crema al latte

 6 g di gelatina in fogli
 250 g di panna liquida fresca
 140 g di latte condensato

Per il biscuit al cacao

 250 g di latte
 70 g di zucchero
 100 g di farina 00
 2 uova
 50 g di cacao amaro
 2 cucchiaini di lievito per dolci

Preparazione
Prepara la crema: metti in ammollo in acqua ghiacciata 6 g di gelatina in fogli.

Nel boccale ben freddo, inserisci la farfalla e versa 200 g di panna fresca liquida. Monta 2 Min.
Vel. 3.

Versa gli altri 50 g di panna in un pentolino, stiepidisci e sciogli la gelatina ben strizzata.

Aggiungi alla panna tiepida 140 g di latte condensato, mescola bene e versa nel boccale con la
panna. Amalgama 15 Sec. Vel. 3.

Togli la crema dal boccale, mettila in una ciotola e fai addensare in frigorifero per 1 Ora.

Togli la farfalla, lava il boccale e asciugalo bene.

Nel frattempo prepara il biscuit: accendi il forno a 160°.

Metti nel boccale 250 g di latte, 70 g di zucchero, 100 g di farina 00, 2 uova, 50 g di cacao amaro e
mescola 2 Min. Vel. 5.

Aggiungi 2 cucchiaini di lievito per dolci setacciato e amalgama 1 Min. Vel. 5.

Versa il composto su una teglia rettangolare di 30 x 40 cm foderata con carta da forno. Livella con
una spatola e cuoci 12 Min. a 160°.

Fai freddare il biscuit, toglilo dalla teglia e dividilo a metà (devi ricavare due rettangoli identici!).

Spalma su una metà uno strato di 1 cm di crema, livella bene con una spatola e copri con l’altra
metà.
Fai riposare in frigorifero 30 Min.

Con un coltello affilato, taglia 12 rettangoli uguali.

Conserva le merendine in frigorifero fino al momento di servire in un contenitore rettangolare con


coperchio (evita di sovrapporre le merendine!), oppure su un vassoio, coperte con la pellicola per
alimenti.

Consigli
Per un pieno di dolcezza, prova ad aggiungere alla crema al latte un cucchiaino di miele

Se vuoi farci una torta, cuoci il biscuit in 2 teglie tonde da 20 cm di diametro. Farcisci con la crema
al latte un disco e copri con l’altro.
Torta fiesta
Dosi per 8 persone

Ingredienti
 Una buccia di arancia
 250 g di zucchero
 3 uova
 250 g di farina 00
 130 g di olio extravergine di oliva
 130 g di acqua
 50 g di liquore cointreau
 Una bustina di lievito per dolci
 2 cucchiai di cacao amaro

Per guarnire

 100 g di cioccolato fondente


 50 g di burro

Preparazione
Inserisci nel boccale la buccia di un'arancia e 250 g di zucchero 10 Sec. Vel. Turbo.

Metti la farfalla e aggiungi 3 uova. 4 Min. Vel. 3.

Aggiungi 250 g di farina, 130 g di olio, 130 g di acqua, 50 g di liquore e una bustina di lievito. 2
Min. Vel. 3.

Aggiungi 2 cucchiai di cacao. 2 Min. Vel. 3.

Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.

Inforna 30 Min. a 180°.

Lascia raffreddare e guarnisci con 100 g di cioccolato fuso insieme a 50 g di burro.

Consigli
Puoi aggiungere all'impasto anche 30 g di succo di arancia diminuendo la quantità dell'acqua.

Per decorare la torta con il cioccolato fuso a bagnomaria ho usato: 150 g di cioccolato a pezzi, 50 g
burro, 40 g zucchero e 15 g di acqua.
Kinder brioss
Quantità: Teglia da forno 30 cm x 40 cm (24 merendine)

Ingredienti
 Per la base
 230 g farina di manitoba
 60 g panna liquida per dolci
 15 g lievito di birra
 70 g zucchero semolato
 160 g farina 00
 30 g amido di mais
 160 g latte parzialmente scremato
 10 g olio di semi di mais
 3 tuorli uova
 40 g (morbido) burro
 q.b. sale fino
 Per la farcitura al latte
 40 g amido di mais
 30 g zucchero vanigliato
 400 g latte parzialmente scremato
 Per la farcitura con panna
 120 g latte condensato
 400 g panna liquida per dolci
 Per decorare
 q.b. fuso cioccolato fondente

Come cucinare la ricetta


Per la base

1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti solidi e poi tutti gli ingredienti liquidi: 3 min. vel.
Spiga.
2. Mettere il composto in una terrina a lievitare per 1 ora.
3. Con un mattarello stendere l'impasto su un piano infarinato.
4. Mettere l'impasto steso nella teglia da forno rivestita con carta forno e lasciare lievitare
ancora 1 or.
5. Infornare in forno preriscaldato ventilato a 170° per 25 minuti circa.

Per la farcitura al latte

1. Mettere nel boccale zucchero, amido e latte: 10 min. 80° vel. 3.


2. Trasferire la crema in una ciotola e lasciar freddare completamente prima di utilizzala.

Per la farcitura con la panna

1. Monta la panna nel boccale con la farfalla: 2 min. vel. 3.


2. Versare a filo dal foro del boccale il latte condensato.
Assemblare

1. Una volta cotta, sfornare e lasciare raffreddare la base.


2. Rimuovi tutti e 4 bordi e taglia tanti rettangoli delle stesse dimensioni.
3. Affettare ogni rettangolino in 3 formando e farcire ognuno dei due strati di merendina con
una delle due creme.
4. Realizzare le classiche striscioline decorative utilizzando il cioccolato fuso con una sac à
poche dalla bocchetta molto stretta e poi "sbavare " le striscioline con uno stuzzicadenti.
Muffin Kinder
Quantità: 12 muffin

Ingredienti
 2 uova
 120 g burro
 150 g (tiepido) latte intero
 180 g farina 00
 100 g zucchero semolato
 1 bustina lievito per dolci
 q.b. (barrette o uova) Kinder Cioccolato

Come cucinare la ricetta


1. Mettere nel boccale il latte: 2 min. 37° vel. 1.
2. Aggiungere il burro, lo zucchero e le uova: 40 sec. vel. 7.
3. Aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale: 1 min. vel. 5.
4. Trasferire l'impasto nei pirottini riempiendoli meno della metà, mettere 2 quadretti di
barretta Kinder e coprire con altro impasto fino a 2/3.
5. Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per circa 20 minuti.
Gelato Kinder
Quantità: 700 g di gelato

Ingredienti
 50 g zucchero semolato
 200 g Kinder Cioccolato
 250 g latte intero
 200 g panna liquida per dolci
 30 g fecola di patate
 un pizzico sale fino
 1 bustina vanillina

Come cucinare la ricetta


1. Mettete nel boccale lo zucchero e il cioccolato: 30 sec. vel. 10.
2. Aggiungere il latte, la panna, la fecola, il sale e la vanillina: 8 min. 80° vel. 3.
3. Trasferite il composto in un recipiente basso e largo e lasciare freddare.
4. Trasferire in congelatore per almeno 6 ore.
5. Rimettere il composto congelato, a pezzi grossi, nel boccale (a piacere aggiungendo qualche
cucchiaio di Nutella): 8 sec. vel. 8.
6. Controllare e, secondo la consistenza desiderata, servire o mantecare ancora altri 10 sec. vel.
6.
Kinder colazione più
Quantità: Stampo 32 cm x 24 cm

Ingredienti
 Per la base
 110 g caffellatte
 30 g (liquido) malto di orzo
 10 g lievito di birra
 80 g zucchero di canna
 2 tuorli uova
 180 g farina 0
 140 g farina di manitoba
 25 g farina integrale
 5 g cacao amaro
 45 g burro
 un pizzico sale fino
 Per la farcia
 200 g panna vegetale
 120 g latte condensato
 1 cucchiaino caffè solubile
 1 cucchiaino (liquido) malto di orzo
 1 cucchiaino cacao amaro

Come cucinare la ricetta


Per la base

1. Mettere nel boccale il caffellatte, il malto d'orzo e il lievito: 30 sec. 37° vel. 2.
2. Aggiungere lo zucchero e tuorli: 30 sec. vel. 3.
3. Aggiungere le farine e il cacao: 1 min. vel. Spiga.
4. Con le lame in movimento a vel. Spiga, aggiungere il sale e il burro (in tre volte aspettando
che sia assorbito prima di aggiungerne altro): 30 sec. vel. Spiga.
5. Controllare di avere ottenuto un impasto liscio e morbido, non troppo asciutto, se necessario
aggiungere poco latte e continuare a vel. Spiga.
6. Trasferire l'impasto in un recipiente e lasciare lievitare fino al raddoppio (essendoci poco
lievito ci vorranno 5-6 ore a seconda dalla temperatura ambiente).
7. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno in un rettangolo 32 cm x 24 cm di 1 cm di
spessore e trasferirlo su una teglia di pari misure ricoperta con carta forno.
8. Coprire con pellicola e lasciare lievitare ancora fino al raddoppio.
9. Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 15/20 minuti (fare la prova stecchino).
10. Sfornare, lasciar raffreddare completamente e mettere da parte.

Per la farcia

1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale (pulito e freddo) la panna fredda di frigo: 2 min.
vel. 3 senza misurino.
2. Aggiungere i restanti ingredienti: 1 min. vel. 3.

Assemblare

1. Tagliare la base in tre strati uguali come spessore e farcire con la farcia preparata.
2. Tagliare le merendine nella classica forma e servire.
Liquore Kinder cioccolato
Quantità: 900 ml

Ingredienti
 100 g Kinder Cioccolato
 50 g zucchero semolato
 1 uova
 300 g latte
 200 g panna liquida per dolci
 200 g vodka

Come cucinare la ricetta


1. Mettere nel boccale la cioccolata a pezzi, lo zucchero, l'uovo e 200 g di latte: 15 sec. vel. 10.
2. Poi: 5 min. 90° vel. 3.
3. Aggiungere la vodka, il restante latte e la panna: 3 min. 70° vel. 5.
Torta Kinder Bueno
Quantità: Stampo da 24 cm

Ingredienti
 3 uova
 150 g zucchero semolato
 100 g cioccolato fondente
 100 g burro
 100 g farina di manitoba
 1 bustina vanillina
 1 bustina lievito per dolci
 1 pacchetto Kinder Bueno
 1 vasetto crema Nutkao bicolore

Come cucinare la ricetta


1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 10 min. 37° vel. 4.
2. Rimuovere la farfalla e aggiungere la cioccolata (precedentemente sciolta a bagno maria col
burro), la farina setacciata, il lievito e la vanillina: 5 min. vel. 5.
3. Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e infornare in forno statico
preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
4. Sfornare, lasciar freddare e rimuovere dallo stampo.
5. Guarnire con crema di nocciole nera la superficie aggiungendo e con crema di nocciole
bianca al centro, diramando verso i lati. Decorate con il Kinder Bueno in pezzetti.
6. Lasciar riposare in frigo e poi servire.
Torrone Kinder Bueno
Quantità: Stampo per plumcake (o torrone)

Ingredienti
 250 g cioccolato fondente
 300 g cioccolato bianco
 250 g cioccolato al latte
 4 barrette Kinder Bueno
 180 g nutella

Come cucinare la ricetta


1. Mettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzi: 10 sec. vel. 10.
2. Sciogliere: 7 min. 50° vel. 2.
3. Con il cioccolato fuso, foderare lo stampo ricoprendo bene le pareti e il fondo in modo da
creare uno strato abbastanza spesso.
4. Trasferire in congelatore a solidificare.
5. Mettere nel boccale (sciacquato) il cioccolato bianco e quello al latte a pezzi: 20 sec. vel. 10.
6. Sciogliere: 7 min. 50° vel. 2.
7. Aggiungere la Nutella: 10 sec. vel. 2.
8. Riprendere lo stampo dal congelatore e versare metà della crema di cioccolato del boccale
nello stampo.
9. Posizionare nello stampo le barrette di Kinder Bueno versare sopra la crema restante.
10. Livellare in modo uniforma la superficie e coprire con un foglio di carta forno.
11. Trasferire nuovamente in congelatore per circa 4 ore prima di servire.
12. Successivamente conservare in frigorifero.
Torta Kinder Delice
Quantità: Stampo da 24 cm

Ingredienti
 200 g farina 00
 180 g zucchero semolato
 50 g cacao amaro
 2 uova
 100 g olio di semi di girasole
 200 g latte
 1 bustina lievito per dolci
 1 bustina vanillina
 1 tazzina moka caffè
 Per farcire e decorare
 250 g panna montata dolce
 200 g cioccolato fondente

Come cucinare la ricetta


1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti (nell'ordine indicato): 2 min. vel. 7.
2. Controllare che il cacao si sia ben amalgamato e trasferire l'impasto nello stampo, imburrato
e infarinato.
3. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa (fare la prova dello
stecchino).
4. Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
5. Dividerla a metà e farcire con la panna montata a neve e richiuderla.
6. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e farlo colare su tutta la superficie della torta,
anche sui lati, ricoprendola per bene tutta.
7. Trasferire in frigorifero a riposare per almeno 3 ore prima di servire.

Note

1. E' possibile decorarla a piacere secondo i gusti (nella foto con i marshmallow).
2. E' possibile utilizzare lo stesso impasto anche senza farcirla come una semplice ciambella al
cacao.
Torta Kinder Pinguì
Quantità: Stampo da 24 cm

Ingredienti
 6 uova
 300 g zucchero semolato
 150 g margarina
 300 g farina 00
 200 g latte
 50 g cacao amaro
 2 bustine lievito per dolci
 2 bustine vanillina
 Per farcire
 200 g panna montata dolce
 q.b. nutella
 q.b. zucchero a velo

Come cucinare la ricetta


1. Posizionare la farfalla e aggiungere le uova e lo zucchero: 10 min. 40° vel. 3.
2. Rimuovere la farfalla e aggiungere la margarina: 20 sec. vel. 3.
3. Aggiungere la farina, il latte, il cacao, le due bustine di lievito e le due bustine di vanillina: 20
sec vel. 3.
4. Versare l'impasto nello stampo, imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato
statico a 170° per 40 minuti circa.
5. Sfornare, lasciar raffreddare e tagliare ricavando tre strati.
6. Spalmare un primo strato di Nutella, sovrapporre il secondo e spalmare un secondo strato di
panna montata.
7. Sovrapporre l'ultimo strato e spolverare con lo zucchero a velo prima di servire.
Cheesecake Kinder Pinguì
Quantità: Stampo da 24 cm

Ingredienti
 Per la base
 200 g Oreo
 100 g burro
 Per la crema
 200 g panna liquida per dolci
 250 g ricotta
 250 g mascarpone
 100 g zucchero semolato
 30 g farina 00
 2 uova
 Per la glassa
 100 g cioccolato fondente
 100 g panna liquida per dolci

Come cucinare la ricetta


Per la base

1. Prendere gli Oreo e separare i biscotti dalla farcia.


2. Mettere nel boccale i biscotti a pezzi: 20 sec. vel. 6.
3. Mettere da parte.
4. Mettere nel boccale la farcia rimossa e il burro: 1 min. 50° vel .2.
5. Aggiungere i biscotti tritati messi da parte: 1 min. vel. 4.
6. Versare il composto ottenuto sul fondo dello stampo (rivestito con carta forno) e compattare
bene con il dorso di un cucchiaio.
7. Mettere da parte.

Per la crema

1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale asciutto e pulito la panna e montare: 1 min. 30
sec. vel. 3.
2. Controllare di aver montato la panna ben ferma, se necessario proseguire qualche altro
secondo.
3. Aggiungere gli altri ingredienti per la crema: 1 min. vel. 4.
4. Versare il composto sulla base di biscotti e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per
20 minuti.

Per la glassa

1. Sfornare e lasciare intiepidire.


2. Mettere nel boccale il cioccolato fondente e la panna: 6 min. 70° vel. 3.
3. Controllare di avere ottenuto un composto liquido ma denso.
4. Versare la glassa sulla cheesecake e lasciare riposare in frigo per 2-3 ore prima di servire.
Torta Kinder cereali
Quantità: Stampo da 24 cm

Ingredienti
 Per la base
 150 g (bianco) riso soffiato
 4 cucchiai nutella
 Per la crema
 400 g panna liquida per dolci
 150 g cioccolato bianco
 3 kinder Cereali
 q.b. riso soffiato
 Per la copertura
 200 g cioccolato al latte
 2 cucchiai nutella
 2 kinder Cereali

Come cucinare la ricetta


Per la base

1. Ammorbidire la Nutella e metterla in una terrina, unire il riso soffiato e mescolare


amalgamando bene il tutto.
2. Versare il composto nello stampo (meglio se a cerchio apribile), compattare bene e trasferire
in frigorifero.

Per la crema

1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale ben freddo la panna (aggiungere 50 g di


zucchero se non già zuccherata): 3 min. vel. 4.
2. Mettere da parte la panna in una ciotola e trasferire in frigorifero.
3. Mettere nel boccale il cioccolato bianco a pezzi: 10 sec. vel. 7.
4. Raccogliere sul fondo con la spatola e sciogliere: 1 min. 50° vel. 1.
5. Lasciare intiepidire e versare il cioccolato nella ciotola con la panna.
6. Aggiungere i Kinder cereali sbriciolati, una manciata di riso soffiato e mescolare bene.
7. Versare la crema sulla base di riso soffiato e Nutella, livellare uniformemente e trasferire
nuovamente in frigorifero a riposare per 2/3 ore.

Per la copertura

1. Mettere nel boccale il cioccolato al latte: 10 sec. vel. 7.


2. Aggiungere la Nutella: 1 min. 50° vel. 1.
3. Riprendere dal frigorifero la torta, rimuoverla dallo stampo e versare sulla superficie il
composto del boccale, in modo uniforme.
4. Decorare a piacere con altro Kinder sbriciolato e conservare in frigorifero almeno un'ora
prima di servire.
Crostata Kinder Nutella e latte
Quantità: Stampo da 26 cm

Ingredienti
 Per la frolla
 scorza di uno limone
 80 g zucchero semolato
 300 g farina 00
 2 (uno intero + un tuorlo) uova
 130 g (morbido) burro
 5 g lievito per dolci
 Per la crema al latte
 200 g latte intero
 50 g [miele in sostituzione] zucchero semolato
 20 g farina 00
 1 fialetta estratto di vaniglia
 250 g panna liquida per dolci
 Per guarnire
 100 g nutella
 q.b. (per la farcitura) granella di nocciole

Come cucinare la ricetta


Per la frolla

1. Mettete nel boccale la scorza di limone e lo zucchero: 10 sec. vel. 8.


2. Aggiungere gli altri ingredienti per la frolla: 10 sec. vel. 5.
3. Controllare di avere ottenuto un composto liscio e compatto.
4. Avvolgere la pasta nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per mezzora.
5. Stendete la frolla con uno spessore di mezzo cm nello stampo ben imburrato (o rivestito di
carta forno) e bucherellare con una forchetta.
6. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 25 - 30 minuti circa (per evitare che la
frolla lieviti e cresca durante la cottura, prima di infornare mettere un foglio di carta forno
coperto di ceci o fagioli e rimuoverlo 5 minuti prima della fine della cottura).
7. Sfornare la frolla e, mentre è ancora calda, spalmarla con la Nutella prima di lasciarla
freddare completamente.

Per la farcitura

1. Versate tutti gli ingredienti (tranne la panna) nel boccale: 30 min. 90° vel. 4.
2. Trasferire la crema ottenuta in un recipiente e lasciare freddare completamente.
3. Nel boccale pulito montare la panna con la farfalla: 2 min. vel. 3.
4. Versare la panna montata nel recipiente con la crema e amalgamare a mano dal basso verso
l'alto.
5. Mettere a riposare il composto in frigorifero per mezzora circa.
6. Versare la crema di latte e panna (ormai fredda di frigorifero) sopra la frolla con Nutella e
guarnite con la granella di nocciole.
7. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Plumcake al Kinder
Ingredienti (per 8-10 persone)
 200 gr di farina 00
 3 uova
 180 gr di zucchero
 125 gr di yogurt (bianco)
 100 gr di burro
 10 barrette di cioccolato kinder
 1 bustina di vanillina
 10 gr di lievito per dolci

Per prepara il plumcake al Kinder Bimby versate lo zucchero e la vanillina nel boccale del
Bimby e polverizzate 10 sec. a vel. 8.
 Aggiungete le uova e lavorate 5 min. a vel. 4, o almeno finché non diventano belle spumose.
Nel frattempo mettete a fondere il burro.
 Aggiungete lo yogurt e il burro fuso, che dovrà essersi raffreddato, e lasciate lavorare per 1
min. vel. 4.
Inserite a questo punto la farina e il lievito e finite di impastare per 40 sec. vel. 3.
Versate l'impasto del vostro plumcake al Kinder Bimby nell'apposito stampo che avrete
imburrato e infarinato. Infarinate le barrette Kinder e sistematele in superficie.
Infornate il plumcake al Kinder Bimby in forno preriscaldato a 175° per 50 minuti, negli
ultimi 10 minuti di cottura alzate la temperatura a 180°. Controllate la cottura del plumcake al
Kinder Bimby con uno stecchino, spegnete il forno e aprite la porta lasciando il dolce ancora per
una 10 minuti. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di sformarlo.
Il vostro plumcake al Kinder Bimby è pronto per essere gustato!
Torta kinder paradiso
Ingredienti
20 porzioni

Impasto

 2 uova
 6 tuorli
 125g fecola
 125g farina
 125g burro
 125g strutto
 250g zucchero
 1 limone.
 1 bustina Vanillina per dolci
 1 bustina lievito per dolci

Farcitura

 500g panna montata zuccherata

Bagna

 acqua q.b
 zucchero qb

Per decorare

 zucchero a velo q.b

Preparazione della ricetta


Inserire nel boccale la scorza del limone e lo zucchero 30sec vel10

Aggiungere la farfalla, le uova 6 min/37c/vel3 aggiungere il burro e lo strutto lavorare


6min/37C/vel3 aggiungere la farina, la fecola, la vanillina e il lievito 1 min/37C/vel3.

Infornare 180 C per 20-30 minuti in una tortiera rettangolare precedentemente imburrata e
infarinata.

Una volta pronto il pan di spagna farlo raffreddare tagliarlo in 2 parti e bagnarlo con una bagna
fatta di acqua e zucchero o latte e zucchero.

Montare la panna e aggiungerla al pan di spagna. Mettere la torta in frigo per un paio d'ore e
spolverizzare con lo zucchero a velo.

Consiglio
Per la farcitura potete aggiungere alla panna montata un cucchiaio di latte condensato o un
cucchiaio di miele.
Tiramisù Kinder Bueno
Ingredienti
12 porzioni

 5 pacchetti waffer loacker alla nocciola


 250 grammi panna da montare, ben fredda
 500 grammi mascarpone
 50 grammi zucchero
 q.b. latte
 q.b. Nutella, sciolta a bagnomaria
 1 pacchetti Kinder bueno
 50 grammi di burro

Preparazione della ricetta


Innanzitutto bisogna montare la panna, ben fredda , nel con la farfalla, 3 minuti a velocita
3 . Una volta che la panna è pronta, la versata in un recipiente e nel mescolate il
mascarpone con lo zucchero , 5 minuti a velocità 4. Versate anche quest'ultimo nella ciotola,
mischiando il tutto lentamente per non far perdere volume alla panna. Poi, ho sciolto la nutella
a bagnomaria e messo del latte (q.b) in una ciotolina in modo da poter bagnare i wafer. Una
volta che tutti gli ingredienti sono pronti potete procedere alla preparazione. Bisogna bagnare
i wafer nel latte e posizionarli nella pirofila creando una base che poi coprirete con la crema
di mascarpone e la nutella. Poi di nuovo i wafer bagnati, la crema di mascarpone e la nutella...
fino al completamento di tutti gli ingredienti. Sull'ultimo strato bisogna mettere i pezzetti di
kinder bueno per decorare. Ah, la torta deve riposare almeno un paio di ore in frigo.
Biscotti kinder chocolate
Ingredienti
20 pezzi

 50 grammi zucchero di canna


 15 grammi zucchero a velo
 75 grammi burro
 1 uovo
 150 grammi fatina 00
 1 cucchiaino lievito vanigliato
 120 grammi cioccolato kinder

Preparazione della ricetta


Accendere il forno a 180°

Tritare il cioccolato e mettere da parte, io l'ho fatto a coltello per lasciarlo più grossolano

Inserire nel lo zucchero di canna, lo zucchero a velo e il burro

15 secondi, velocità 5

Aggiungere l'uovo, la farina, e il lievito e impasto 15 secondi velocità 4,5

con la spatola riunire sul fondo

Aggiungere il cioccolato tagliato a pezzettini e mescolo 20 secondi vel 2

L'impasto rimane un po’ appiccicoso, quindi occorre sporcarsi le mani con della farina e
formare delle palline leggermente schiacciate , metterle sulla placca da forno ricoperta da
carta forno.

Infornare per 15 minuti a 180°.


Crema spalmabile di barrette
kinder
Ingredienti
2 vasetti

 150 gr barrette kinder (kinder cioccolato)


 50 gr cioccolato fondente
 60 gr mandorle meglio se pelate
 60 gr zucchero
 30 gr burro
 90 gr latte scremato o parzialmente

Preparazione della ricetta


Polverizzare le mandorle e lo zucchero 30 sec a vel turbo.

Aggiungere i 2 cioccolati 20 sec vel turbo, unire tutti gli altri ingredienti e cuocere 5 min
50° vel 4.

Versare in un barattolo e lasciare raffreddare.