Presentazione

Scienze
Sgherri E. Paolucci F. Mazzanti A.
 Slide 3

La tavola periodica

Pg: 5
 Slide 2

Le sostanze che formano viventi

● [C]
● [H]
● [N]
● [O]
● [P]
[H], [He] = 98% materia
● [S]

H2O 65% peso della cellula

Pg: 14
 L’Acqua: negli esseri viventi e le sue proprietà

● Solvente
● Reagente
● Funzioni di trasporto

⅔ liquido intracellulare
20% plasma
35% solidi
65% liquidi
80% liquido interstiziale

Pg: 15
 ∂ -

O
H H
∂+ ∂+
Prossima slide
 L’acqua e le sue proprietà + polarità

● tensione superficiale 1
● capillarità 4
● calore specifico 3
● densità 2
I Carboidrati o zuccheri
Principali componenti: H, C, O. => struttura

C => struttura 4 elettroni

molecole complesse = gruppi funzionali => proprietà

composti organici: Polimeri

Monomeri
I Carboidrati o zuccheri
● Monosaccaridi: glucosio, fruttosio,
galattosio
● Disaccaridi: saccarosio

● Polisaccaridi: funzione di riserva

Glucosio

saccarosio
 I lipidi

● grassi
● cere
● fosfolipidi
● steroidi
 I lipidi: fosfolipidi e glicolipidi
Fosfolipidi => membrane cellulari

glicerolo
Acidi
grassi
gruppo
fosfato
 Proteine
atomi presenti: C, H, O, N

caratteristiche principali:
 Acidi nucleici
DNA o Acido Desossiribonucleico

DNA RNA
La specie e la loro nomenclatura
● Dominio: Eukaryota.
● Regno: Animalia.
● Phylum: Chordata.
● Subphylum: Vertebrata.
● Classe: Aves.
● Sottoclasse: Neornithes.
● Superordine: Neognathae.
● Ordine: Apodiformes.
 La moderna classificazione e la filogenesi
STUDIO in base a DNA e proteine
moderna classificazione suddivide in
3 domini.
Bacteria Eukarya
Archaea

Pg: 10
Anatomia comparata
L’embriologia
comparata