Giorno 1 Giorno 2

Colazione Colazione
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero con avena Ricetta: yogurt intero con avena
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125
> avena 80 > avena 70
uovo gallina albume 160 uovo gallina albume 150

Spuntino 1 Spuntino 1
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
Ricetta: formaggio spalmabile light Ricetta: formaggio spalmabile light
> formaggio spalmabile light 50 > formaggio spalmabile light 50

Pranzo Pranzo
Grammi Grammi
Ricetta: riso con salmone Ricetta: riso con lenticchie secche
> riso brillato 210 > riso brillato 90
> salmone affumicato 100 > lenticchie secche 130
Ricetta: finocchi Ricetta: finocchi
> finocchi 140 > finocchi 140
Ricetta: mele Ricetta: arance
> mele 100 > arance 120

Spuntino 2 Spuntino 2
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
cioccolato fondente 20 cioccolato fondente 20
banane 150 banane 150

Cena Cena
Grammi Grammi
pane integrale 150 pane integrale 190
Ricetta: maiale Ricetta: cavallo
> maiale magro 180 > cavallo 220

1
 Ricetta: spinaci Ricetta: bieta
> spinaci 150 > bieta 160
Ricetta: mele Ricetta: mele
> mele 100 > mele 100

Spuntino 3 Spuntino 3
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero Ricetta: yogurt intero
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125

Condimento Pasti Condimento Pasti

Grammi Grammi
olio extra vergine oliva 18 olio extra vergine oliva 23
Dott. Giovanni Gambino -- Paziente: AA AA -- Data: 29/01/2024

2
 Giorno 3 Giorno 4
Colazione Colazione
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero con avena Ricetta: yogurt intero con avena
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125
> avena 80 > avena 80
uovo gallina albume 160 uovo gallina albume 140

Spuntino 1 Spuntino 1
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
Ricetta: fesa di tacchino salume Ricetta: fesa di tacchino salume
> fesa di tacchino salume 50 > fesa di tacchino salume 50

Pranzo Pranzo
Grammi Grammi
Ricetta: riso con funghi Ricetta: riso con tonno
> riso brillato 200 > riso brillato 200
> funghi prataioli 160 > tonno in salamoia 112
Ricetta: carote Ricetta: carote
> carote 130 > carote 130
Ricetta: arance Ricetta: arance
> arance 120 > arance 120

Spuntino 2 Spuntino 2
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
cioccolato fondente 20 cioccolato fondente 20
banane 150 banane 150

Cena Cena
Grammi Grammi
pane integrale 150 pane integrale 200
Ricetta: orata d'allevamento Ricetta: bovino
> orata d'allevamento 230 > bovino magro 200

3
 Ricetta: spinaci Ricetta: zucchine
> spinaci 150 > zucchine 190
Ricetta: pere Ricetta: pere
> pere 130 > pere 130

Spuntino 3 Spuntino 3
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero Ricetta: yogurt intero
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125

Condimento Pasti Condimento Pasti

Grammi Grammi
olio extra vergine oliva 28 olio extra vergine oliva 32
Dott. Giovanni Gambino -- Paziente: AA AA -- Data: 29/01/2024

4
 Giorno 5 Giorno 6
Colazione Colazione
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero con avena Ricetta: yogurt intero con avena
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125
> avena 70 > avena 70
uovo gallina albume 140 uovo gallina albume 170

Spuntino 1 Spuntino 1
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
Ricetta: salmone affumicato Ricetta: salmone affumicato
> salmone affumicato 60 > salmone affumicato 60

Pranzo Pranzo
Grammi Grammi
Ricetta: riso con fagioli secchi Ricetta: riso con cavolfiore
> riso brillato 100 > riso brillato 200
> fagioli secchi 110 > cavolfiore 190
Ricetta: lattuga Ricetta: lattuga
> lattuga 100 > lattuga 100
Ricetta: arance Ricetta: mele
> arance 120 > mele 100

Spuntino 2 Spuntino 2
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
cioccolato fondente 20 cioccolato fondente 20
banane 150 banane 150

Cena Cena
Grammi Grammi
pane integrale 180 pane integrale 200
Ricetta: spigola d'allevamento Ricetta: merluzzo o nasello
> spigola d'allevamento filetti 240 > merluzzo o nasello 250

5
 Ricetta: cavolfiore Ricetta: zucchine
> cavolfiore 200 > zucchine 190
Ricetta: kiwi Ricetta: kiwi
> kiwi 120 > kiwi 120

Spuntino 3 Spuntino 3
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero Ricetta: yogurt intero
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125

Condimento Pasti Condimento Pasti

Grammi Grammi
olio extra vergine oliva 26 olio extra vergine oliva 33
Dott. Giovanni Gambino -- Paziente: AA AA -- Data: 29/01/2024

6
 Giorno 7 Giorno 8
Colazione Colazione
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero con avena Ricetta: yogurt intero con avena
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125
> avena 80 > avena 70
uovo gallina albume 170 uovo gallina albume 160

Spuntino 1 Spuntino 1
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
Ricetta: fesa di tacchino salume Ricetta: salmone affumicato
> fesa di tacchino salume 50 > salmone affumicato 60

Pranzo Pranzo
Grammi Grammi
Ricetta: pasta con pomodoro e tonno Ricetta: riso con pollo
> pasta di semola 190 > riso brillato 190
> pomodori passata 100 > pollo 120
> tonno in salamoia 112 Ricetta: lattuga
Ricetta: carote > lattuga 100
> carote 130 Ricetta: arance
Ricetta: mele > arance 120
> mele 100
Spuntino 2
Spuntino 2 Grammi
Grammi pane integrale 100
pane integrale 100 cioccolato fondente 20
cioccolato fondente 20 banane 150
banane 150
Cena
Cena Grammi
Grammi pane integrale 150
pane integrale 150 Ricetta: pollo
Ricetta: bovino > pollo 220

7
 > bovino magro 180 Ricetta: fagiolini
Ricetta: bieta > fagiolini freschi 170
> bieta 160 Ricetta: kiwi
Ricetta: pere > kiwi 120
> pere 130
Spuntino 3
Spuntino 3 Grammi
Grammi Ricetta: yogurt intero
Ricetta: yogurt intero > yogurt da latte intero 125
> yogurt da latte intero 125
Condimento Pasti
Condimento Pasti Grammi
Grammi olio extra vergine oliva 32
olio extra vergine oliva 34
Dott. Giovanni Gambino -- Paziente: AA AA -- Data: 29/01/2024

8
 Giorno 9 Giorno 10
Colazione Colazione
Grammi Grammi
Ricetta: yogurt intero con avena Ricetta: yogurt intero con avena
> yogurt da latte intero 125 > yogurt da latte intero 125
> avena 80 > avena 80
uovo gallina albume 160 uovo gallina albume 160

Spuntino 1 Spuntino 1
Grammi Grammi
pane integrale 100 pane integrale 100
Ricetta: formaggio spalmabile light Ricetta: fesa di tacchino salume
> formaggio spalmabile light 50 > fesa di tacchino salume 50

Pranzo Pranzo
Grammi Grammi
Ricetta: pasta con pomodoro e tritato Ricetta: riso con piselli freschi
> pasta di semola 190 > riso brillato 180
> pomodori passata 80 > piselli freschi 150
> bovino magro 90 Ricetta: carote
Ricetta: finocchi > carote 130
> finocchi 140 Ricetta: mele
Ricetta: mele > mele 100
> mele 100
Spuntino 2
Spuntino 2 Grammi
Grammi pane integrale 100
pane integrale 100 cioccolato fondente 20
cioccolato fondente 20 banane 150
banane 150
Cena
Cena Grammi
Grammi pane integrale 180
pane integrale 150 Ricetta: tacchino
Ricetta: pesce spada > tacchino 190

9
 > pesce spada 180 Ricetta: cavolfiore
Ricetta: fagiolini > cavolfiore 200
> fagiolini freschi 170 Ricetta: pere
Ricetta: mele > pere 160
> mele 100
Spuntino 3
Spuntino 3 Grammi
Grammi Ricetta: yogurt intero
Ricetta: yogurt intero > yogurt da latte intero 125
> yogurt da latte intero 125
Condimento Pasti
Condimento Pasti Grammi
Grammi olio extra vergine oliva 33
olio extra vergine oliva 22
Dott. Giovanni Gambino -- Paziente: AA AA -- Data: 29/01/2024

10