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Lunedi C 2 1
P 1 0
G 0 1
V 0 1
Martedì C
P
G
V
Mercoledì C
P
G
V
Giovedì C
P
G
V
Venerdì C
P
G
V
Sabato C
P
G
V
Domenica C
P
G
V
BILANCIO SETTIMANALE
C P G V Numero pasti totali (inserisci il numero)
3 1 1 1
NOTA: un pasto è OGNI volta che mangi qualcosa: colazione, spuntino, pranzo, cena, dopo cena…
Dopo aver fatto l'analisi del diario alimentare decideremo se agire su Qualità o Quantità
TOTALE ISTRUZIONI:
3 Ad ogni pasto, inserisci il numero di porzioni che consumi nella tabella qui di fianco:
1 C Carboidrati
1 P Proteine
1 G Grassi
0 V Verdure
0
0 Per porzione si intende una quantità pari a:
0 C la porzione è 1 manciata: tutta la frutta, pasta, fette biscottate, cereali, riso, quinoa, gran
0 P la porzione è 1 palmo: carne, pesce, affettati, legumi, uova, yogurt greco, latte scremato
0 G La porzione è 1 pollice/1 Cucchiaio: Formaggi, olio, burro, semi, noci, latte intero, formag
0 V La porzione è 1 pugno: Tutte le verdure
0
0 NOTA: fai riferimento al file "Metodo di controllo delle porzioni" per capire bene come gestire quals
0
0 Esempio: Lunedì
0 Pasto 1 Ecco che valori inserire in tabella per il pasto 1
0 latte scr. senza zucch -> C 2
0 biscotti P 1
0 frutta G 0
0 V 0
0 Pasto 2
0 pasta -> C 1
0 verdura P 0
0 olio extravergine G 1
0 V 1
0 ATTENZIONE a questo esempio:
0 pasta amatriciana (pasta, sugo, guanciale)
0 C 1
P 0
G 1
V 0
inserisci il numero)
In questo caso si presume che ci sia molta pasta e poco guanciale, quindi il guianciale non vale come
(lo stesso vale per esempi simili)
Ad esempio pasta con sugo/olio e zucchine:
C 1
P 0
e di QUANTITA' (oppure entrambi) G 1
V 0
Si presume che la pasta sia molta più delle zucchine, quindi queste zucchine NON contano come ver
Stessa cosa qui:
Pasta con sugo/olio e legumi
C 1
P 0
G 1
V 0
Si presume che la pasta sia molta più dei legumi, quindi questi legumi NON contano come proteine
CIBI PARTICOLARI
Dolce C 1 Alcol C 1
P 0 P 0
G 1 G 0
V 0 V 0
cereali, riso, quinoa, grano saraceno, miglio, amaranto
urt greco, latte scremato senza zucchero, yogurt magro, fiocchi di latte, ricotta, parmigiano
, noci, latte intero, formaggi (diversi da quelli inseriti nella categoria "proteine")
a per il pasto 1
BILANCIO SETTIMANALE
C P G V
0 0 0 0
NOTA: un pasto è OGNI volta che mangi qualcosa: colazione, spuntino, pranzo, cena, dopo cena…
Cerca di mangiare solo cose che puoi indicare come porzioni. Evita di mangiare "un po' di questo o quello" senza sapere
Pasto 2 Porzioni Pasto 3 Porzioni