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Torta di Pesche e Yogurt Bimby

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Torta di Pesche e Yogurt Bimby

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Vuoi dare un gusto fruttato alla tua Torta preparata con lo Yogurt? Io l'ho fatto preparando
una Torta di Pesche e Yogurt Bimby, aggiungendo delle Pesche fresche quasi interamente
frullate, a mò di purea, col Bimby. Volevo preparare una torta che mantenesse il profumo delle
pesche senza, necessariamente, imbattermi nei pezzettoni di frutta.

http://www.ricette-bimby.com/2009/09/torta-di-pesche-e-yogurt-bimby.html[17/06/2016 17:31:42]
Torta di Pesche e Yogurt Bimby

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Per questa ricetta ho usato le pesche fresche perché se ne trovano ancora di buonissime. Però
le pesche fresche ci sono solo nei mesi estivi, da giugno a settembre. Così, durante il resto
dell'anno, puoi cucinare questa torta utilizzando le pesche sciroppate (che puoi sempre
preparare come conserva con il Bimby).

Che cos'è meglio: pesche fresche o pesche sciroppate? In linea generale, il prodotto fresco è
sempre migliore. Ma non necessariamente. Tu che dici?

Se vuoi, puoi preparare il tuo yogurt con il Bimby.

Ingredienti
Ricette Bimby

- 100 gr Zucchero
- 3 Uova Medie
- 100 gr Burro Morbido
- 1 Vasetto di Yogurt alla Pesca (125 gr)
- 200 gr Farina
 
- 50 gr Fecola HOME RICETTE E-BOOK RICETTE BA
- 1 Pizzico Sale
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- 1 Bustina Lievito
- 2 Pesche
 

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Come preparare la Torta di Pesche e Yogurt
Verifica che l'indirizzo Web
Inserisci nel boccale del Bimby lo zucchero. Polverizzalo. 10 Sec. Vel. Turbo. https://www.facebook.com sia
corretto.
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Aggiungi le uova, il burro e lo yogurt. 20 Sec. Vel. 5.
di ricerca.
Aggiorna la pagina tra alcuni
Aggiungi la farina, la fecola e un pizzico di sale. 30 Sec. Vel.5. minuti.

Unisci, infine, il lievito. 10 Sec. Vel. 5.

Togli il composto dal boccale e, con l'aiuto della spatola, mettilo in uno stampo per torta (26
cm).

Pela le pesche, togli il nocciolo e inseriscile nel boccale. 1 Sec. Vel. 7. Verrà una specie di
purea con dei pezzi un po' più grossi.
► TM 31 Bimby
Ricette Bimby

► Dolci torta
Metti questa purea di pesche sul composto e inforna. 40 Min. 180° . Fai sempre la prova
stecchino per vedere se è cotta. ► La torta

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Il mio Consiglio Dolci
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Per dare un tocco più speziato alla torta puoi aggiungere un cucchiaino scarso di cannella. Io
Frutta
adoro la cannella e, secondo me, si sposa molto bene con le pesche. Ma per le mie bimbe
piccole il sapore è ancora un po' troppo forte, per cui non l'ho aggiunta. Tu preferisci la torta  
Primi Piatti
di pesche con la cannella oppure senza?
Ricette

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Come preparare la Torta di Pesche senza Bimby
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Torta di Pesche e Yogurt Bimby

Photocredit: Flavia Conidi

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