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Pizza Proteica
«La tradizione italiana rivisitata.»
4/5
585 valutazioni

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Subito disponibile 12,99 €

500g (5 pizze) (2,60 €/100 g)
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Con una confezione di Pizza Proteica.

Come si prepara la nostra Pizza

Proteica?

1. Preriscalda il forno a 200°C in modalità statica o

180°C modalità ventilata.

Pizza margherita proteica

Valori nutrizionali
Per porzione: 489 kcal, 38 g di proteine, 25 g di carboidrati,
18 g di grassi
Per 100 g: 136 kcal, 11 g di proteine, 7 g di carboidrati, 5 g
di grassi

Ingredienti (per una porzione) :

Per l'impasto:
100 g di Pizza Proteica di foodspring
100 ml di acqua tiepida
un po' di farina da cospargere sul piano di lavoro (ad es.
senza glutine)

Per il condimento:
100 g di salsa di pomodoro (passata di pomodoro, aglio,
sale)
60 g di mozzarella
basilico

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

2. Mischiare il preparato in polvere con l'acqua fino ad
ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10
minuti.
3. Cospargere di farina il piano di lavoro e stendere
l'impasto (ca. Ø 26 cm).
4. Mettere l'impasto su una teglia coperta con la carta da
forno e cuocere per 15-20 minuti.
5. Distribuire la salsa di pomodoro e la mozzarella
spezzettata sull'impasto. Far cuocere per altri 10
minuti. Guarnire con qualche foglia di basilico.

Pizza proteica prosciutto crudo e rucola

Valori nutrizionali
Per porzione: 682 kcal, 55 g di proteine, 26 g di carboidrati,
32 g di grassi
Per 100 g: 158 kcal, 13 g di proteine, 6 g di carboidrati, 7 g
di grassi

Ingredienti (per una porzione) :

Per l'impasto:
100 g di Pizza Proteica di foodspring
100 ml di acqua tiepida
un po' di farina da cospargere sul piano di lavoro (ad es.
senza glutine)

Per il condimento:
100 g di salsa di pomodoro (passata di pomodoro, aglio,
sale)
60 g di mozzarella
4 fette di prosciutto crudo
una manciata di rucola
un po' di formaggio da grattugiare (Grana o Parmigiano)

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

2. Mischiare il preparato in polvere con l'acqua fino ad
ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10
minuti.
3. Cospargere di farina il piano di lavoro e stendere
l'impasto (ca. Ø 26 cm).
4. Mettere l'impasto su una teglia coperta con della carta
da forno e cuocere per 15-20 minuti.
5. Distribuire la salsa di pomodoro e la mozzarella
spezzettata sull'impasto. Far cuocere per altri 10
minuti.
6. Guarnire con il prosciutto, la rucola e le scaglie di
Parmigiano.

Pizza vegetariana proteica

Valori nutrizionali
Per porzione: 545 kcal, 42 g di proteine, 28 g di carboidrati,
20 g di grassi
Per 100 g: 105 kcal, 8 g di proteine, 5 g di carboidrati, 4 g di
grassi

Ingredienti (per una porzione) :

Per l'impasto:
100 g di Pizza Proteica di foodspring
100 ml di acqua tiepida
un po' di farina da cospargere sul piano di lavoro (ad es.
senza glutine)

Per il condimento:
100 g di salsa di pomodoro (passata di pomodoro, aglio,
sale)
60 g di mozzarella
4 funghi champignon
4 olive nere
3 pomodorini
basilico

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

2. Mischiare il preparato in polvere con l'acqua fino ad
ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10
minuti.
3. Cospargere di farina il piano di lavoro e stendere
l'impasto (ca. Ø 26 cm).
4. Mettere l'impasto su una teglia coperta con della carta
da forno e cuocere per 15-20 minuti.
5. Distribuire la salsa di pomodoro e la mozzarella
spezzettata sull'impasto, aggiungere i funghi, le olive e i
pomodorini. Far cuocere per altri 10 minuti.
6. Guarnire con qualche foglia di basilico.

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Pizza vegana proteica

Valori nutrizionali
Per porzione: 498 kcal, 30 g di proteine, 26 g di carboidrati,
21 g di grassi
Per 100 g: 112 kcal, 7 g di proteine, 6 g di carboidrati, 5 g di
grassi

Ingredienti (per una porzione) :

Per l'impasto:
100 g di Pizza Proteica di foodspring
100 ml di acqua tiepida
un po' di farina da cospargere sul piano di lavoro (ad es.
senza glutine)

Per il condimento:
100 g di salsa di pomodoro (passata di pomodoro, aglio,
sale)
peperoni grigliati
melanzane grigliate
peperoni grigliati
carciofi
funghi champignon
olio d'oliva
timo

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

2. Mischiare il preparato in polvere con l'acqua fino ad
ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10
minuti.
3. Cospargere di farina il piano di lavoro e stendere
l'impasto (ca. Ø 26 cm).
4. Mettere l'impasto su una teglia coperta con della carta
da forno e cuocere per 15-20 minuti.
5. Distribuire la salsa di pomodoro e le verdure
sull'impasto. Far cuocere per altri 10 minuti.
6. Guarnire con timo e olio d'oliva.

Pizza proteica dolce

Valori nutrizionali
Per porzione: 206 kcal, 13 g di proteine, 15 g di carboidrati,
8 g di grassi
Per 100 g: 156 kcal, 9 g di proteine, 12 g di carboidrati, 6 g
di grassi

Ingredienti (per 3 porzioni) :

Per l'impasto:
100 g di Pizza Proteica di foodspring
100 ml di acqua tiepida
un po' di farina da cospargere sul piano di lavoro (ad es.
senza glutine)

Per il condimento:
3 cucchiai di Crema Proteica al cocco di foodspring
frutta a scelta
Crema Proteica alle nocciole (facoltativa)

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180 °C.

2. Mischiare il preparato in polvere con l'acqua fino ad
ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10
minuti.
3. Cospargere di farina il piano di lavoro e dividere
l'impasto in 3 parti uguali. Stendere l'impasto andando a
formare 3 mini pizze.
4. Mettere le mini pizze su una teglia coperta con della
carta da forno e cuocere per 10-15 minuti.
5. Spalmare la Crema Proteica al cocco e distribuire la
frutta tagliata a pezzettini.
6. Guarnire con la Crema Proteica alle nocciole.

Domande frequenti

Che importanza hanno la farina di lino, la farina di

piselli, la farina di lenticchie e la farina di semi di
zucca tra gli ingredienti della vostra Pizza Proteica?

Qual è il modo migliore per preparare la Pizza

Proteica?

La vostra Protein Pizza è vegana?

Quante pizze posso fare con una confezione di

Pizza Proteica?

Il complemento perfetto

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