33.

1 DESCRIVERE IL FENOMENO DEL RISALTO IDRAULICO:

Il passaggio di una corrente dallo stato veloce, a monte, a quello lento, a valle,si manifesta attraverso una
discontinuità del profilo della superficie libera, detta risalto idraulico.
Il risalto può presentarsi con forme diverse, in relazione al valore del numero di Froude della corrente di
monte.
In particolare, se la corrente di monte è caratterizzata da un Froude inferiore a circa 1.7, il risalto si
manifesta attraverso una serie di ondulazioni della superficie libera.
In caso contrario si realizza il salto diretto o salto di Bidone, costituito dalla formazione di un vortice ad asse
orizzontale (roller) che dissipa una quantità di energia non trascurabile.
Sulla superficie del vortice, le particelle d’acqua si muovono nel verso generalmente opposto a quello della
corrente, continuando a trascinare all’interno del vortice, bolle d’aria che si liberano a valle.
Il risalto si localizza quando la spinta totale, associata alla corrente veloce in arrivo da monte, è uguale alla
spinta totale della corrente lenta di valle.