1-CIENCIAS DE LA SALUD
3. Tabla periódica……………………………………………………….. 15
6. Soluciones ………………..………………………………..………… 52
Concepto de Materia.– Es todo aquello que tiene masa, ocupa espacio, impresiona nuestros
sentidos y tiene movimiento. Es la energía sumamente condensada .Por ejemplo agua, aire, calor.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Ejercicios
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Sustancia Mezcla
- Una sustancia - Varias sustancias
- Agua (H2O) - Agua potable (H2O+ Cl)
¿Cuántas clases de átomos ¿Tiene color uniforme?
hay?
Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea
- Una clase - Varias clases - Uniforme - No Uniforme
Ejercicios
Indicar la clase de materia (elemento E, compuesto C, mezcla homogénea MHO, mezcla heterogénea MHE)
( ) 01. Aire
( ) 04. Azúcar
( ) 06. Hielo
( ) 07. Vino
( ) 09. Leche
( ) 10. Ozono
( ) 11. Acetona
( ) 13. Diamante
( ) 17. Hierro
( ) 18. Acero
( ) 19. Aserrín
( ) 20. Gasolina
ESTRUCTURA ATÓMICA
Núcleo
Nube electrónica
Protones
Neutrones
Electrones
Número Atómico
Número de Masa
Número de Oxidación
Simbología Atómica
Neutros
Isótopos
Isóbaros
Isótonos
Isoelectrónicos
1. Núcleo:
- Esta es la parte central del átomo, aquí se encuentran los protones (p+) y los neutrones (no).
Casi toda la masa del átomo radica en el núcleo.
2. Nube Electrónica: Esta es la parte que rodea al núcleo y está conformado por los electrones
(e-)
CARGA
- Las propiedades del átomo que dependen del núcleo son: La masa atómica, el número
atómico, radiactividad, isótopos.
- Las propiedades del átomo que dependen de la nube electrónica son: La valencia, el
estado de oxidación.
PROPIEDADES
Z = #p+
A = #p+ + #no
A = Z + #no
3. NUMERO DE OXIDACIÓN
Es el valor que nos indica la cantidad de electrones ganados o perdidos por el átomo.
Todas las especies químicas que presentan número de carga se les denomina iones
IONES.
SIMBOLOGÍA
La forma más aceptada para simbolizar el número atómica, el número de masa y el número de
carga de un átomo de un elemento X es la que sigue:
15
7 N 3 15 7 -3 Anión
78
Pt 76 117
30 P 3
53
H 1 1
Mg2 24
12
Ti 48 18 26
I- 53 74
15 N3
7
S 6 33 10
Sr+2 88 38
Hg 202 80 79
Kr 84 36
CLASES DE ÁTOMOS
ISÓTOPOS O HILIDOS : Son átomos que tienen igual número atómico pero distinto número de masa.
1 2 3
H
1 1
H 1
H
ISOBAROS: Son átomos que tienen igual número de masa pero distinto número atómico
Ejemplo
11 12 13
5
B 6
C 7
N
+2
20Ca 18Ar 17Cl
21 2
12W
16 X2
9
20 Y
8
19 Z4
11
1. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES
PROPIEDAD DUAL DE LAS MATERIA (BROGLIE – 1924) .- Los cuerpos materiales que viajan a
una cierta velocidad poseen dos propiedades: partícula - onda
PRINCIPIO DE INCERTIDUMBRE (HEISEMBERG – 1927) .- “Es imposible conocer
simultáneamente el momento (masa por gravedad) y la posición de una partícula que viaja
a gran velocidad”
ESTADOS CUANTIZADOS DE ENERGÍA.- Los electrones solo pueden existir en determinados
estados de energía. Cuando un electrón salta de un nivel de energía hacia otro absorbe o
emite energía.
n l m -3 -2 -1 0 +1 +2 +3
K=1 0= s s
L=2 1= p px py pz
M=3 2= d d1 d2 d3 d4 d5
N=4 3= f f1 f2 f3 f4 f5 f6 f7
O=5 ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- -----
P=6 ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- -----
Q=7 ------ ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- -----
3 0 3 0 1
m 0 -1 0 +2 -2 +1 -1
s -1/2 +1/2 +1/2 -1/2
Problema 01
Un átomo neutro posee 24 partículas negativas, si la cantidad de sus partículas neutras excede en
4 unidades a las partículas positivas. ¿Cuál es el número de masa de dicho átomo?
A: 50
B: 52
C: 56
D: 51
E: 40
Problema 02
A: 60 y 45
B: 45 y 30
C: 20 y 5
D: 25 y 10
E: 30 y 15
Problema 03
A
Se tiene el siguiente átomo X determinar el número de partículas positivas sabiendo que el
A/3
A: 15
B: 12
C: 10
D: 45
E: 20
Los números atómicos de dos isobaros son 6 y 7 respectivamente. Si la suma de sus neutrones
es 15. ¿Cuál es el número de masas de un isobaro?.
A: 51
B: 13
C: 12
D: 7
E: 14
Problema 05
A: 20
B: 40
C: 44
D: 30
E: 25
Problema 06
La relación entre los números de masa de dos isótonos es 7/5, si estos difieren en 20 electrones.
Hallar la suma de sus números de masa
A: 240
B: 120
C: 180
D: 480
E: 360
Problema 07
A: 19
B: 14
C: 17
D: 15
E: 16
Problema 08
3
Hallar el número de masa de un átomo X sabiendo que es isoeléctronico con 33As y además es
72
isótono con el 32
Ge .
A: 76
B: 74
C: 72
D: 40
E: 50
Problema 09
El ion X2 presenta 18 electrones, determinar el número atómico del átomo neutro Y , si el ion Y
es isoeléctronico con el ion X+3 .
A: 12
B: 13
C: 14
D: 15
E: 16
posee el X+2
A: 18
B: 19
C: 20
D: 21
E: 22
Problema 11
Un átomo no excitado es isoeléctrico con un anión trinegativo de otro átomo cuya carga nuclear
tiene es 33. Además dicho átomo es isótono con 72 . In dicar el número de masa del Átomo.
32
Ge
A: 72
B: 74
C: 76
D: 82
E: 85
Problema 12
Se tiene dos isótonos donde sus números de masa son el doble y el triple de sus números
atómico. ¿Cuál será el número atómico del isótono más liviano si se diferencian en 7 protones? .
A: 5
B: 6
C: 7
D: 14
E: 12
A: 15
B: 12
C: 13
D: 16
E: 20
Problema 14
Se tiene un átomo tal que el número de sus electrones es al número de sus neutrones como 4 es
a 5. Hallar la masa atómica del átomo, si su número atómico es 32.
A: 78
B: 75
C: 72
D: 69
E: N.A.
Problema 15
Un ion trinegativo X3 tiene 40 neutrones y es isoelectrónico con el ion Sr2+ (Z=38). Hallar el
número de masa del ion X3 .
A: 54
B: 73
C: 82
D: 46
E: N.A.
Problema 17
El manganeso tiene 25 como número atómico y 55 como numero de masa . El elemento que le
antecede en la tabla periódica es el cromo , tiene como numero de masa 52 . Cuantos neutrones
contendrá el átomo de este último elemento.
A: 24
C: 30
D: 50
E: 28
Problema 18
Si el siguiente átomo tiene 10 neutrones / 2 x determinar la cantidad de sus protones.
A: 10
B: 20
C: 15
D: 5
E: 40
Problema 19
A: VFVF
B: FVFV
C: VFVV
D: VVFF
E: VVVF
Problema 20
Problema 21
El átomo de Fe neutro tiene 26 protones y 26 electrones, cuando este átomo forma el ion Fe+2 .
Que se cumple?
C: Los electrones siguen siendo 26; pero los protones aumentan a 28.
D: Los protones siguen siendo 26; pero los electrones aumentan a 28.
Problema 22
A: Los isobaros presentan igual número de masa; pero diferente numero atómico.
E: Los isótopos son átomos de distintos elementos, con igual número de masa.
Problema 23
40
ii) Isoelectronicos : 20
Ca+2 y 35 -
17
Cl
24
iii) Isótonos : 12
Mg+2 y 23
11
Na+
A: solo i
B: solo ii
C: solo iii
D: i y ii
Problema 24
18 = 19 -
8
O ;
9
F Que son entre sí?
A: Isobaros
B: isótonos
C: Anión catión
D: isoelectronicos
E: B y D
Problema 25
III Cuando un átomo pierde un electrón se carga negativamente y toma el nombre de anión
A: VFVFV
B: VVVVV
C: FVFVV
D: VFFVV
E: N.A.
Problema 26
I Isobaros 27 Al y 28 Si
13 14
B: VVFV
C: FVVV
D: FVFV
E: VFVF
Problema 27
Problema 28
A: 27 protones y 33 neutrones
B: 27 protones y 33 electrones
C: 33 protones y 27 neutrones
D: 60 protones y 27 neutrones
E: 27 protones y 60 neutrones
Problema 29
Determinar ¿Qué valores de números cuánticos son probables para un electrón del orbital f?
a) 4, 3, -4, 1/2
b) 3, 1, -1, 1/2
c) 2, 2, 0, 1/2
d) 5, 3, -2, 1/2
e) 4, 3, -1, 1/3
Problema 30
¿Cuál es la carga de un ión quién posee 15 protones y un último electrón que tiene el siguiente
estado cuántico: (3, 0, 0, +1/2)
Problema 31
Si el último electrón de un átomo tiene los siguientes números cuánticos. n=4; l=1; m=0.
Determinar el máximo número atómico
a) 31 b) 32 c) 33 d) 34 e) 35
Problema 32
El último electrón energético de un catión trivalente presenta el estado cuántico; (3, 2,0, –1/2).
Determinar los números cuánticos del último electrón de su átomo estable:
a) (4, 0, 0, 1/2)
c) (3, 2, 1, +1/2)
d) (3, 2, 2, –1/2)
Problema 33
El último electrón de un átomo presenta los siguientes números cuánticos: (4, 1, 1,+1/2).
Determinar el número de masa de este átomo si sus neutrones exceden en dos a sus protones.
a) 59 b) 80 c) 10 d) 15 e) 68
Problema 34
Un átomo tiene como número atómico 40. Hallar los cuatro valores de los número cuánticos para
el último electrón.
a) 4, 2, 1, +1/2
b) 4, 2, –1, +1/2
c) 4, 1, 1, +1/2
d) 3, 1,+1, +1/2
e) 1, 0, 0, +1/2
Problema 35
Determine el número atómico de un elemento sabiendo que los números cuánticos del electrón
desapareado son: n=5 y l=0
a) 17 b) 25 c) 37 d) 40 e) 36
Problema 36
Calcular el Z de un elemento sabiendo que su electrón máximo tiene los siguientes números
cuánticos: n=3, l=2, m=–1, s=–1/2
Problema 37
El último electrón de un átomo tiene los siguientes número cuánticos: n=5, l=1, m=+1, s=–1/2.
Calcular ¿Cuántos orbitales “d” posee el átomo?
a) 51 b) 10 c) 20 d) 54 e) 27
La Tabla Periódica Actual ha sido elaborada por Werner bajo el principio de Moseley: “Las
propiedades físicas y químicas de los elementos son función periódicas de su número atómico” .
DESCRIPCIÓN
Se han descubierto o sintetizado todos los elementos de número atómico del 1 (hidrógeno) al 118
(oganesón); la IUPAC confirmó los elementos 113, 115, 117 y 118 el 30 de diciembre de 2015, y
sus nombres y símbolos oficiales se hicieron públicos el 28 de noviembre de 2016. Los primeros
94 existen naturalmente, aunque algunos solo se han encontrado en cantidades pequeñas y
fueron sintetizados en laboratorio antes de ser encontrados en la naturaleza. Los elementos con
números atómicos del 95 al 118 solo han sido sintetizados en laboratorios. Allí también se
produjeron numerosos radioisótopos sintéticos de elementos presentes en la naturaleza. Los
elementos del 95 a 100 existieron en la naturaleza en tiempos pasados pero actualmente no. La
investigación para encontrar por síntesis nuevos elementos de números atómicos más altos
continúa.
Nivel : 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 …
Subnivel : s2 , p6 , d10 , f14 ….
Aufbau (regla del serrucho) : si / soy peruano / soy peruano / soy del Perú / soy del Perú / soy
feliz del Perú/ soy feliz del Perú
Gases Nobles 2He, 10Ne, 18Ar, 36Kr, 54Xe, 86Rn
Z DISTRIBUCIÓN ELECTRÓNICA P G
33
23
57
65
103
5 VIA
3 IIA
4 VIIA
6 VB
7 IB
86
[Kr] 5s2 4d9
Electrones de Valencia (e- V).- Son los electrones del ultimo nivel de energía, estos
participan en los enlaces y formación de estados de oxidación de un elemento.
CARÁCTER METÁLICO
El elemento metálico al oxidarse provoca la reducción de otra sustancia por lo que se le llama
agente reductor o simplemente reductor.
CARÁCTER NO METÁLICO
El elemento no metálico al reducirse provoca la oxidación de otra sustancia por lo que se le llama
agente oxidante, o simplemente oxidante.
En cuanto al carácter metálico y no metálico, se excluyen a los gases nobles porque ellos no
reaccionan en las condiciones ordinarias. Los únicos gases nobles que reaccionan para formar
compuestos a ciertas condiciones y con reactivos muy especiales son el xenón y kriptón.
En los metales, los átomos están muy juntos, entonces es adecuado definir el radio atómico como
la mitad de la distancia internuclear de dos átomos idénticos unidos mediante un enlace químico.
En caso de elementos no metálicos diatómicos (H2, Cl2, I2, Br2, etc), el radio atómico se llama radio
covalente, que es la mitad de la distancia internuclear (longitud de enlace) de átomos unidos
mediante enlaces covalente simple.
RADIO ATÓMICO
Se define en forma análoga al radio atómico, pero en átomos ionizados; por lo tanto, nos
proporciona el tamaño relativo de los iones.
El tamaño real del átomo o ion depende de su interacción con los átomos o iones circundantes
que forman un cuerpo material. Además, es imposible aislar un sólo átomo o ion y medir su radio;
por lo tanto, se requiere un método indirecto como es la técnica de difracción de rayos X.
Es la mínima energía requerida para quitar un electrón del nivel externo de un átomo en estado
gaseoso y transformarse a cationes
Después de que un electrón se haya retirado de un átomo neutro, la fuerza de atracción nuclear
sobre los electrones que quedan aumenta porque la carga nuclear permanece constante y el
número electrones disminuye, entonces se necesita mayor energía para sacar otro electrón del
catión, cuanto mayor es la carga del catión, mayor será la energía de ionización; por lo que se
cumple
El elemento de más alta energía de ionización (más difícil de quitar el electrón) es el HELIO.
ENERGÍA DE IONIZACIÓN
AFINIDAD ELECTRÓNICA
Es la energía emitida (generalmente) o energía absorbida (casos especiales) cuando una especie
química gana un electrón en estado gaseoso. Esta energía está relacionada directamente con la
capacidad del átomo para aceptar uno o más electrones.
Observamos que la afinidad electrónica (en valor numérico) del cloro es mayor que la del flúor;
esto se debe a que el cloro tiene menor densidad electrónica en el nivel externo, por lo que el
electrón que se añade ingresa con más facilidad, liberándose mayor energía.
Casos Especiales:
En ciertos elementos el proceso requiere absorber energía para poder ganar un electrón, Por
AFINIDAD ELECTRÓNICA
ELECTRONEGATIVIDAD (EN)
Es la fuerza de un átomo para atraer electrones de enlace al unirse químicamente con otro átomo;
en otros términos, es la capacidad del átomo para atraer electrones de enlace.
ELECTRONEGATIVIDAD
PREGUNTA 1
Considerando que los elementos: S, Se y Te, conforman una triada de Dobereiner, entonces
calcular el peso atómico aproximado del Te.
PREGUNTA 2
Calcula el peso atómico del sodio (Na) si conforma una triada con litio y potasio.
PREGUNTA 3
Completa:
PREGUNTA 4
De los elementos: B, Ne, Ca, Si, S, Po, Cu, Br; indicar la cantidad de metales, no metales y
semimetales respectivamente
a) 2, 5, 1 b) 1, 3, 5 c) 3, 5, 6
d) 2, 3, 3 e) 3, 3, 2
PREGUNTA 5
a) 29 b) 30 c) 31
d) 32 e) 33
PREGUNTA 6
Entre los elementos oxígeno, magnesio, potasio, azufre, fluor y hierro. La pareja que presenta
mayor similitud de propiedades químicas, es:
PREGUNTA 8
La distribución electrónica del catión trivalente de un elemento termina en 5d10. ¿En qué periodo y
grupo se encuentra en la tabla periódica?
d) 6, VA e) 5, IIA
PREGUNTA 9
El tipo de elemento que corresponde a cada una de las siguientes configuraciones, es:
a) [𝐾𝑟]
b) [𝐴𝑟]4s1
c) [𝐾𝑟]5s2
d) [𝐴𝑟]4s23d8
e) [𝐴𝑟]4s23d104p4
PREGUNTA 10
El Sn tiene configuración [𝐾𝑟]5s2 4d10 5p2. Determina grupo y periodo en la tabla periódica.
PROBLEMA 11
Indicar lo incorrecto:
a) Alcalino.................... ns1
d) Halógenos................ ns2np5
PROBLEMA 13
De los elementos: B, Ne, Ca, Si, S, Po, Cu y Br; indicar la cantidad de metales, no metales y
semimetales respectivamente.
a) 2, 3, 4
b) 3, 2, 3
c) 2, 2, 4
d) 2, 3, 3
e) 4, 3, 1
PROBLEMA 14
Sabiendo que las configuraciones electrónicas son correctas, determinar qué analogías es
incorrecta.
1. El Sn tiene configuración [𝐾𝑟]5s2 4d10 5p2. Determina grupo y periodo en la tabla periódica.
2. Halla el número atómico de un elemento que pertenece al cuarto periodo y grupo VIA.
3. Si los números cuánticos del último electrón del catión X+2 son 3,1, +1, -1/2. Determina la
familia a la que pertenece el elemento X.
4. El Ion 8G-2 tiene la misma cantidad de electrones que R+, entonces la familia a la que
pertenece el elemento “R” es:
a) [𝑁𝑒]3s2
b) [𝐴𝑟]4s2
c) [𝐾𝑟]5s2
d) [𝑋𝑒]6s2
e) 1s22s2
RESPUESTA: ________________________________________________________________
ENLACES QUIMICOS
I. DEFINICIÓN
Un enlace químico es la fuerza que mantiene unidos entre sí a los átomos. Se produce porque
los átomos adquieren más estabilidad, esto significa que cundo se enlazan liberan energía.
–
17Cl : 1s2 2s2 2p6 3s 2 3p 5 # evalencia 7
–
15P : 1s2 2s2 2p6 3s 2 3p 3 # evalencia 5
–
33As : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s 2 3d10 4p 3 # evalencia 5
–
50Sn : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s 2 3d10 4p 6 5s 2 4d10 5p 2 # evalencia 4
Notación Lewis de 32Ge: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p2 Ge
Realizar la notación Lewis de:
16S _______________________________________________ S
12C_______________________________________________ C
49In _______________________________________________ In
– Iónico – Polar
Enlaces entre Átomos – Normal
–Covalente
– Apolar
– Dativo
– Metálico
ENLACE COVALENTE
Ejemplo:
PROBLEMAS PROPUESTOS
01. Se tiene los elementos 17X y 37W al combinarse ambos qué clase de enlace formaran
A: Covalente puro
B: Covalente polar
C: Metálico
D: Iónico
E: Covalente dativo
A: 2
B: 1
C: 0
D: +1
E: +2
A: 0
B: 1
D: 3
E: 4
05. Escribe la notación de Lewis para el anión S-2, si presenta 17 neutrones y su número de masa
es 33.
06. Si el número atómico de “E” es 17 y del átomo “D” es 11, entonces, que tipo de enlace que
formará cuando se combinen y cuál será su posible fórmula
07. Utilice la notación de Lewis para formar el enlace iónico entre el calcio y el oxígeno.
A: Dativo
B: Covalente polar
C: Electrovalente
D: Metalico
E: Ninguno
09. Los números cuánticos del último electrón del átomo “R” son 3, 0, 0, +1/2, y el átomo “Z” es
un anfígeno del tercer periodo. Determine la fórmula y el tipo de enlace que formarían al
combinarse.
A: 0
B: 1
C: 2
D: 3
E: 4
11. De los siguientes compuestos quienes presentan enlace covalente: H2SO4 ; NH3 ; NaCl ;
Fe2O3 ; CaO ; H2O
12. Cuantos enlaces coordinados y dobles posee la estructura de la molécula del ácido nítrico
HNO3.
A: 2 ; 3
B: 1 ; 4
C: 3 ; 1
D: 1 ; 1
E: 1 ; 2
13. Cuantas de las siguientes sustancias poseen enlaces covalentes puros (apolar). CO2 ; NH3 ;
H2O ; CH4 ; O2
A: 0
B: 1
C: 2
D: 3
E: 4
14. Cuál de los siguientes elementos tiene mayor número de electrones de valencia.
A: 20E
B: 34F
C: 55G
D: 7H
E: 11J
A: 2
B: 4
C: 5
D: 6
E: 7
17. Determine el tipo de enlace que forman cuando el átomo “E” con electronegatividad 2,5 se
enlaza con el átomo “D” de electronegatividad 1,6.
DEFINICIÓN.-
La nomenclatura química es un sistema de símbolos y nombres, tanto para los elementos
químicos como para los compuestos resultantes de las combinaciones químicas.
ESTADO DE OXIDACIÓN.
El número de oxidación o estado de oxidación, es el número de electrones que un átomo gana,
cede o comparte con otros átomos. El número de oxidación es un número entero que sí posee
signo, también puede ser cero.
Reglas para asignar Estados de Oxidación:
1. EL número de oxidación del hidrógeno al combinarse es igual a +1, con excepción en los
hidruros metálicos donde es -1.
2. El número de oxidación del oxígeno al combinarse es igual a -2 con excepción en los
peróxidos donde es -1.
3. El número de oxidación de un elemento metálico es siempre positivo e igual a su valencia.
4. El número de oxidación de toda sustancia simple o compuesta es igual a cero.
5. El número de oxidación de todo ión, positivo o negativo es igual a su carga.
Por ejemplo:
Na Nax : X=0
Br2 Br2 : X=0
H2SO4 (H1SXO2-) : 2(1) + X + 4(-2) = 0
X = +6
PRACTICA:
H2SiO2 Ga H TeO4 3
H2Cr2O7 Mn2O3
Fr2 (SO4)
Una función química es la agrupación o conjunto de compuestos que tienen ciertas propiedades
en común. Las funciones químicas pueden ser inorgánicas y orgánicas.
FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS.
I. FUNCIÓN ÓXIDOS:
Los óxidos son compuestos binarios formados por el oxígeno y otro elemento. Los óxidos se
clasifican en:
ÓXIDOS BÁSICOS
Son aquellos óxidos que se obtienen por combinación del oxígeno con elemento metálico.
Ejemplos:
2Mg+2 + O2-2 2Mg O
* Si el metal tiene una valencia: Se nombra con la palabra genérica OXIDO seguido de la
preposición De para mencionar finalmente el nombre del metal. Ejemplo:
Na2O : Óxido de sodio
BeO : Óxido de berilio
* Si el metal tiene 2 valencias: Se emplea como nombre genérico la palabra óxido y a
continuación el nombre del metal terminado en OSO e ICO según actúe con su menor o
mayor valencia. Ejemplos.
Co2O3 : Óxido cobáltico
Pb O : Óxido plumboso
2. Nomenclatura Moderna.-
3. Nomenclatura Stock.-
Ejemplo:
Sb2O3
Nomenclatura clásica : Anhídrido antimonioso
Nomenclatura Moderna : Trióxido de diantimonio
Nomenclatura Stock : Óxido de antimonio (III)
Nomenclatura.- En primer lugar colocamos la palabra PERÓXIDO y luego el nombre del metal
que acompaña al compuesto. Es necesario señalar que en este caso los subíndices que presenta
la fórmula de la molécula no deber ser simplificados debido a que se ha formado un fuerte enlace
puente oxígeno – oxígeno que es estable.
Ejemplo:
FUNCIÓN HIDRÓXIDOS:
PROBLEMAS PROPUESTOS
4. Óxido férrico
5. Hidróxido de galio
6. Óxido platinoso
7. Anhídrido fluórico
8. Óxido vanádico
9. Peróxido de calcio
Ca O
Cl2O3:
Na2 O2
Hg2 O
Ra O2
Mn3O4
Br2O3
Sb2 O3
P2 O5
Pd2 O3
CO2
Mn2 O7
COMPUESTO FÓRMULA
Óxido cuproso
Hidróxido niqueloso
Anhídrido periódico
Anhídrido mangánico
Peróxido de hidrógeno
Anhídrido hipocloroso
Peróxido de hierro
Peróxido de potasio
Óxido vandioso
Anhídrido hipoiodoso
Óxido mercúrico
Hidróxido plumboso
Anhídrido carbonoso
Anhídrido arsenioso
Óxido de indio
Anhídrido bórico
Peróxido de bario
FUNCIÓN ÁCIDOS:
ACIDOS OXÁCIDOS.- Son compuestos ternarios que resultan de la combinación de los
anhídridos más una molécula de agua.
Nomenclaturas:
Tradicional o clásica:
Se nombra la palabra genérica ACIDO y luego el nombre del NO METAL terminado en OSO e
ICO según corresponda. Ejemplo:
HNO2 : Ácido nítroso
HClO3 : Ácido clórico
Stock:
Se le designa con el nombre del NO METAL terminado en ATO, seguido de la valencia del no
metal en números romanos entre paréntesis finalmente las palabras DE HIDRÓGENO.
Ejemplo:
HNO3 : Nitrato (V) de hidrógeno
H2SO4 : Sulfato (VI) de hidrógeno
Formulación directa
46 QUÍMICA Docente: Mg. Mercedes Velarde Cáceres
Se escriben los símbolos de los elementos que forman el ácido oxácido Hidrógeno – No
Metal – Oxígeno.
Recordar la valencia del No Metal, si la valencia del no metal es impar, la fórmula del
ácido tendrá Un Hidrógeno. Si la valencia del No Metal es par, la fórmula del ácido oxácido
tendrá Dos Hidrógenos.
La terminación del nombre del ácido oxácido nos indica la valencia o número de oxidación
con que actúa el no metal.
Sumar mentalmente la cantidad de hidrógenos que tiene el ácido con la valencia del no
metal. El resultado se divide entre dos y se coloca como subíndice del oxígeno.
ACIDOS HIDRÁCIDOS
Son compuestos químicos binarios que resultan de la combinación del hidrógeno con un
halógeno o calcógeno con su menor valencia (F, Cl, Br, I con su valencia 1 y S, Se y Te con su
valencia 2).
FORMACIÓN DIRECTA DE LOS ÁCIDOS HIDRÁCIDOS.
Para escribir la fórmula directa de un ácido hidrácido se escribe el símbolo del Hidrógeno seguido
del símbolo del Halógeno o Calcógeno, luego se intercambian las valencias. Ejemplos:
HCl
H2Se
NOMENCLATURA.
CLÁSICA O TRADICIONAL.- Se nombra con la palabra ácido seguido del nombre del no metal
terminado en HÍDRICO. Ejemplos:
HF : ácido fluorhídrico
H2 S : ácido sulfhídrico
Ácido perbrómico
Ácido fosfórico
Ácido silícico
Ácido crómico
Ácido antimónico
Ácido sulfúrico
Ácido bórico
Ácido hipocloroso
Ácido fluórico
HlO
H2Te
HF
H2S O3
H3Sb O4
H2Se
HMnO4
HBrO:
H3PO3
COMPUESTO FÓRMULA
Ácido bromoso
Ácido clorhídrico
Ácido selenioso
Ácido selenhídrico
Ácido fluórico
Ácido sulfhídrico
Ácido bórico
Ácido arsénico
Ácido crómico
Ácido bórico
Ácido mangánico
Ácido sulfhídrico
Li2O2
Co3 O4
P2O5
SO
Fe(OH)3
Ni2O3
HClO4
H3PO4
HBr
HF
CrO
HI
HBO2
HClO3
Br2O7
TeO3
H2SeO3
Ni2O3:
Na2O
IONES
Los iones pueden ser átomos individuales (ión monoatómico) o grupo de átomos (ión
poliatómico) que poseen carga eléctrica positiva o negativa debido a la ganancia o pérdida de
electrones. Los iones positivos se denominan cationes y los negativos aniones.
ANIONES.-
Para nombrarlos se antepone la palabra Ión y su terminación del ácido es:
Si termina en “hídrico” se cambia por “URO”
Si termina en “oso” se cambia por “ITO”
Si termina en “ico” se cambia por “ATO”
Completar el cuadro con los aniones correspondiente:
HI HNO2
I-1 Ión ioduro Ión nitrito
Ác. Iodhídrico Ác. nitroso (NO2)-1
HCl H2CO3
Cl-1 Ión cloruro (CO3)-2 Ión carbonato
Ác. Clorhídrico Ác. Carbónico
H2S
S-2 Ión sulfuro Ác. yodoso
Ác. Sulfhídrico
Ác. Fluorhídrico
Ác. Fosforoso
FUNCIÓN SALES
SALES HALOIDEAS.
Se forman de la combinación de un ácido hidrácido con un hidróxido.
Ejemplo:
Para la formulación se escribe primero el catión, seguido del anión y se nombra primero el
anión, seguido del catión.
Nomenclatura Tradicional.-
Cuando el metal tiene una valencia, se nombra el radical ácido, seguido de la preposición DE y
finalmente el nombre del metal o el no metal. Cuando se tiene dos valencias, se nombra el
radical ácido seguido del nombre del metal terminado en OSO o ICO según corresponda.
Ejemplos:
Nomenclatura Moderna.-
Se nombra el metal, luego el nombre del radical ácido llamado OXANIÓN. Para indicar la
cantidad de grupos oxánicos se utiliza los numerales multiplicativos: BIS, TRIS, TETRA, etc.
Ejemplo:
Una sal oxisal ácida resulta de la sustitución parcial de hidrógenos del ácido oxácido
correspondiente por metales.
Nomenclatura Tradicional.-
Se nombra primero el radical ácido luego la palabra ACIDO y finalmente el nombre del metal
terminado en oso o ico según actúe con la menor o mayor valencia.
Alternativamente en lugar de usar la palabra ácido puede anteponerse al radical ácido el prefijo
BI.
Primero se escribe el símbolo del metal y luego el radical ácido (con la pérdida parcial de
hidrógeno), se intercambian las valencias y si es posible se simplifica.
A partir de una ácido que posea tres o más hidrógenos en su estructura, se generan varios
radicales ácidos y por lo tanto las correspondientes sales ácidas.
Para diferenciar en la nomenclatura se inserta prefijos numerales a la palabra ácido según el
número de hidrógenos que quedan en el radical ácido tales como DI, TRI, etc. Ejemplo:
Carbonato ácido de cesio : CsHCO3
Nomenclatura Clásica.-
En esta nomenclatura se agrega prefijos que indique la presencia del ión OH, se debe tener en
cuenta que se puede agregar uno o más iones OH-, se utilizarán entonces los prefijos: básico,
dibásico, tribásico, etc., según corresponda.
PROBLEMAS PROPUESTOS
Hipoclorito crómico.
hipotelurito ácido de
platinoso
Cromato de
magnesio
Fosfito férrico.
Cloruro de potasio.
Manganito ácido
platínico
Carbonato de talio.
Nitrito vanádico
Hipoclorito de sodio
Telurito ácido de
calcio
Cromato de zinc
Fosfato de aluminio.
Cloruro de aluminio.
Manganito ácido de
cúprico.
antimonato férrico.
Cloruro de talio:
Fluoratoo niqueloso:
Nitrito de berilio
Sulfato de galio
Seleniuro bismútico
Sulfuro cobáltico
BaHCO3
HgSO2
Sn(HSeO4)2
Ga2(SO3)3
MnCl2
NaH2PO3
CoBr3
Ag2SO4
InI3
Au(NO3)3
Au(HSeO2)3
EJERCICIOS DE REFORZAMIENTO
5. El compuesto que resulta de combinar el anión del telurito áurico con el catión del
manganito plumboso es.
a) Anhidrido permangánico
b) Hidróxido platinoso
c) Ácido fosfórico
d) Sulfito niquélico pentahidratado
e) Cloruro de hidrógeno
8. Indica la relación entre la cantidad de átomos por unidad de fórmula del fosfato de calcio
con respecto al fosfito de calcio.
Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias puras en proporciones
variables, en la que cada porción analizada presenta la misma característica, ya que los solutos se
dispersan uniformemente en el disolvente. Los componentes de una solución no se pueden
visualizar debido a que los solutos adquieren el tamaño de átomos, moléculas o iones. Por
ejemplo el agua de mar que contiene gran número de solutos (O2, N2, NaCl, CaCl, etc.) y un
solvente (H2O).
Los componentes de una solución son:
a. No electrolíticas: estas soluciones, como su nombre indica, tienen una capacidad casi
inexistente de transportar electricidad. Se caracterizan por poseer una disgregación del
1. Diluida.- Si el peso del soluto está lejos de su solubilidad para una determinada
temperatura.
Recuerda que: la solubilidad es el peso máximo de soluto que se disuelve en 100g de
solvente a una determinada temperatura.
Pmáx. (g) soluto
S=
100g de solvente
2. Concentrada.- Si el peso del soluto está cerca de su solubilidad para una determinada
temperatura.
3. Saturada.- Si contiene el máximo posible de soluto a una determinada temperatura o es
igual a su solubilidad.
4. Sobresaturada.- Son aquellas que contienen en disolución, mayor cantidad de soluto que la
que indica su solubilidad para una temperatura dada.
Estas soluciones se caracterizan por ser inestables, siendo suficiente una pequeña
perturbación para que cristalice todo el exceso.
Cuando no se conoce la concentración de una solución, se dice que es no valorada, pero
cuando se conoce su concentración, se dice que es valorada.
SOLUCIONES ACUOSAS
Son aquellas soluciones donde el solvente es el agua, es decir, el disolvente más abundante y
barato que se conoce. Es necesario señalar que cuando la solución tiene como componente el
agua, entonces automáticamente considerar que él es el solvente, además en aquellos casos
donde no nos indica quién es el solvente debemos asumir que es el agua.
Son todas aquellas unidades de concentración en las que interviene la masa molar del soluto,
por lo que es necesario conocer la estructura química del soluto. Entre las principales unidades
químicas de concentración tenemos:
a. MOLARIDAD.- La concentración molar (M) es el número de moles de soluto disuelto en un
litro se solución.
nº moles de soluto
M =
Litro de solución
Por ejemplo: una disolución 2 molar (2M) de NaOH significa que por cada litro de
disolución hay 2 moles de soluto (NaOH)
# eq-g de soluto
N=
Litro de solución
nº moles de soluto
m =
1000g de solvente
PROBLEMAS PROPUESTOS
11. Cuál es la molaridad de HCl en una solución acuosa que se preparó disolviendo 5 moles
de HCl hasta completar 10 litros de solución?
12. Hallar la concentración molar de NaOH en una solución acuosa que se prepara
disolviendo 16 gramos de NaOH en suficiente agua hasta completar 5ooml de solución.
14. Cuántos gramos de ácido sulfúrico se necesitan para preparar 8 litros de una solución
acuosa de ácido sulfúrico 0,25M?
16. Calcular a) cuántas moles de bisulfito de sodio (NaHSO3) hay en 25 ml de una solución
0.22 M y b) cuántos gramos de bisulfito de sodio hay en esos 25 mL.
19. Calcular la cantidad de NaOH necesaria para preparar medio litro de disolución 4,5 N
20. Calcular la normalidad de una disolución de HCl que contiene 100 gramos de soluto en 3
litros de disolución.
ÁCIDOS Y BASES
La primera vez que se dijo algo sobre ácidos y bases, fue a finales del siglo XXVII, en la primera
década del siglo XIX Humphry Davy demostró que el HCl(g) es ácido, con lo cual, descartó la
teoría de Lavoisier sobre la presencia obligatoria de oxígeno en los ácidos. En 1816 demostró
finalmente que el hidrógeno es el causante de las propiedades ácidas.
ÁCIDOS BASES
H+
pH = -log [H+]
pH + pOH = 14
H2O H+ + OH- Kc =
H OH
H2O
pH = -log (10-7)
pH = - (-7)
pH = 7
pOH = 7
pH + pOH = 14
PROBLEMAS PROPUESTOS
01. Al sumergir una tira de papel de tornasol en una solución ácida, este toma el color:
A) Amarillo B) Azul C) Marrón
D) Rojo E) Verde
A) 1 B) 2 C) 3
D) 4 E) 5
D) 2.10-7 E) 3,16.10-7
A) 1 B) 2 C) 3
D) 4 E) 5
A) 1 y7 B) 1, 3, 5 C) 1, 2 , 3 y 5 D) 2, 3 y 5 E) 2, 4 y 6
A) 2 .10-7 base fuerte B) 3,3 . 10-8 ; ácido débil C) 3,3 . 10-8 ; base débil
II. CH3COOOH
III. COOHCOOH
IV. NH3
23. Calcular el pH de una solución que contiene 0,56 de hidróxido de potasio en un volumen de
250mL de solución. (Log2=0,30)
24. Calcular el pOH de una solución acuosa de ácido clorhídrico 0,01N.
25. Hallar el pH de una solución donde [OH-] = 0,016 ; log 2 = 0,3
QUÍMICA ORGÁNICA
CONCEPTO.
Es una rama de la química, que estudia casi todos los compuestos del carbono; de ahí que
se llama también “Química del Carbono”. Los compuestos orgánicos que no estudia la
química orgánica; tenemos: CO, CO2; H2CO3 y sales (carbonatos y bicarbonatos, etc.)
- Esta teoría vitalista fue desechada por F. Wholer en 1828 con la obtención de la UREA
(NH2-CO-NH2), en el laboratorio calentando al cianato de amonio (NH4OCN)
INORGÁNICOS ORGÁNICOS
Sus moléculas pueden contener átomos Sus moléculas contienen átomos de
de cualquier elemento, incluso carbono C,H,O,N y en pequeñas proporciones S, P,
bajo la forma de CO, CO2, ácidos y halógenos y otros elementos.
carbonatos.
Son en general, termoestables, es decir, Son termolábiles, es decir, resisten poco la
resisten la acción del calor y solo se acción del calor y se descomponen
descomponen a temperatura superiores a generalmente por debajo de los 300°C.
los 700°C. Suelen quemarse fácilmente originando
CO2 y agua.
Tiene punto de ebullición y fusión Debido a la atracción débil entre sus
elevadas. moléculas tienen puntos de fusión y
ebullición bajos.
Son solubles en agua y en disolventes La mayoría no son solubles en agua. Son
polares. solubles en disolventes orgánicos: alcohol,
éter, cloroformo, benceno.
Fundidos o en solución son buenos No son electrolitos.
conductores de la corriente eléctrica: son
electrolitos.
Las reacciones que originan son Reaccionan lentamente.
generalmente instantáneas.
- Los compuestos orgánicos son gases, líquidos y sólidos con bajo punto de fusión
- Presentan al fenómeno de ISOMERÍA, es decir que una misma fórmula global, sirve para
representar 2 o más compuestos orgánicos.
Ejemplo:
a. TETRAVALENCIA
El átomo de carbono en casi todos los compuestos orgánicos forma un total de 4 enlaces
covalentes. Cumpliendo con el octeto electrónico.
H H H
H
HCH , C=O , HCCH , HC=C=CH
H
H
Metano Formaldehído Acetileno Propadieno
b. COVALENCIA
El átomo de carbono se combina con átomos de otros elementos organógenos como el
hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno, mediante la compartición de electrones, es decir,
H
formando enlaces covalentes.
Ejemplo: Metano CH4 C
H H H
El átomo de carbono se une a otros átomos que también son de carbono para formar
cadenas carbonadas, las cuales además de poseer diversas formas, pueden contener más de
1000 átomos de carbono, tal es el caso de los polímeros (fusión de un gran número de
moléculas simples o monómeras) cuyo peso molecular alto, mayor que 10000 uma.
CCCCC Cadena Lineal Saturada
C=CCCC Cadena Lineal Insaturada
CH CH
d. HIBRIDIZACIÓN
Se refiere a la capacidad de los átomos de carbono para formar orbitales híbridos de
los tipos sp, sp2, sp3 y que junto a sus orbitales puros muestran gran capacidad de
enlace con otros átomos.
Ejm. : ¿Cuántos carbonos y de qué tipo hay en cada una de las estructuras?
I.
CH3 CH3 CH3
*CH3 CH2 CH C CH2 CH CH3
CH3
Carbonos primarios : 6
Carbonos secundarios : 2
Carbonos terciarios : 2
Carbonos cuaternarios : 1
OBSERVACIÓN:
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
3. En la tetravalencia se cumple:
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
a) 3 b) 4 c) 5 d) 6 e) 7
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
a. ACICLICAS:
- Lineales: Ejemplo
- Ramificadas:
CH3 - CH - CH3
CH3
b. CICLICAS
Ejemplos:
CH2 CH
CH2 CH2 CH CH
CH2 CH2 CH CH
CH2 N
ISOCÍCLICA HETEROCÍCLICA
TIPOS DE FÓRMULAS
* Pentano
C5H12 ISOMERIA: * 2-Metil-Butano
* 2,2-Dimetil-Propano
H H H H H
H C C C C C H Pentano
H H H H H
2 4
1 3 5
Función Sufijo
Alcano ano
Alqueno eno
Alquino ino
Alcohol ol
Aldehído al
Cetona ona
Ácido oico
HIDROCARBUROS
Saturados No Saturados
Alquenos
Alcanos Alquinos
Nº de Carbonos
Los alcanos son aquellos que presentan enlaces simples entre dos átomos de carbono.
Formulación.- Generalmente se puede expresar un compuesto de tres formas, empleando la
fórmula desarrollada, semidesarrollada y global. Para nombrar se indica el número de
carbono de la molécula terminado en ANO.
Fórmula Desarrollada Fórmula semi F. Global Nombre
desarrollada
H
RADICALES ALQUILO.-
Obtención
Alquenos
Donde por lo menos hay dos átomos de carbono compartiendo dos pares de electrones
(enlace doble formado por un enlace “s” y un enlace “p”) ambos presentando hibridación sp2.
Alquinos
Donde también hay por lo menos dos átomos de carbono compartiendo tres pares de
electrones (enlace triple formado por un enlace s y dos enlaces p) ambos átomos presentan
hibridización sp.
NOMENCLATURA
Los alquinos se nombran sustituyendo la terminación –ano del nombre alcano del mismo
número de átomos de carbono por la terminación –ino, si existen más triples enlaces, las
terminaciones son: -adiino (dos), -atriino (tres), etc.
Para alquinos ramificados, se enumera la cadena más larga, que es aquella que contiene los
triples enlaces, la numeración empieza, por el extremo más cerca al triple enlace, los
sustituyentes se nombran al igual que los alcanos.
Si en una cadena carbonada hay dobles y triples enlaces, en caso de embate la prioridad
para la numeración lo tiene el doble enlace, con la terminación –en, y el nombre final lo da el
alquino, con terminación –ino.
NOTA: El alquino más importante y el más sencillo es el etino o acetileno, se le utiliza como
combustible en los sopletes oxiacetilénico, para soldar y cortar metales.
Son más reactivos que los alcanos y alquenos, debido al triple enlace.
HIDROCARBUROS ALÍCICLICOS
PROPIEDADES
Los ciclos de cinco y seis carbonos son más estables, debido a la tensión de sus enlaces.
Las propiedades físicas y químicas son muy similares a los hidrocarburos de cadena abierta o
acíclicos, son insolubles en agua, menos densos que el agua.
NOMENCLATURA
Ciclopropano Ciclohexano
CH2
CH2 CH2
CH3 CH2-CH3
CH3
CH3
3-metil-2,6-dimetilheptano.
5,5-dibutil-3,6-dimetilnonano
𝐵𝑟̇
𝐵𝑟̇
3,5,7-tripentil-6-metil-6-propildecano
3,4-dmetil-2-hexeno
5,6-dimetil-3-heptino.
3-propil-1,4-hexadieno
4-etil-5,6,6-trimetil-2-hepteno.
6,6-dietil-4-nonino.-2-penten-4-ino.
4-etil-1,2-dimetilciclohexano.
3-propil-1-penten-4-ino
2,5-dimetil-3-hexino.
2-etil-3-metil-1,3,4-hexatrieno
1-hepten-3,5-diíno.
1-etil-2-metilciclohexano.
CH3 C2H5
CH3
2.
CH2 CH2 CH CH3
3. CH3 CH3
CH3 CH3
7. CH2 = CH – CH = CH – CH – CH3
CH3
8. CH C – C C – CH3
9. 10. 11.
FUNCIONES OXIGENADAS
FUNCIÓN ALCOHOLES
Son compuestos orgánicos ternarios que poseen el grupo funcional hidroxilo, -OH. Teóricamente
resultan de sustituir uno o más hidrógenos de los hidrocarburos por uno o más grupos - OH.
Nomenclatura.
Para nombrar a los alcoholes, se utilizan el sistema IUPAC y el sistema común.
Sistema común
Se utiliza fundamentalmente para los alcoholes de menor masa molecular. Se antecede la palabra
alcohol, luego el nombre del grupo alquilo R – y finalmente se adiciona el sufijo ico.
Nombre de R-
Alcohol ---------------------- ico
Cuando la cadena carbonada posee varios grupos OH se les denomina polioles. Ejemplo:
PROPANOTRIOL, llamado comúnmente GLICERINA, es un líquido dulce y denso que se obtiene
como subproducto de la fabricación del jabón. Se utiliza como disolvente edulcorante, fabricación de
dinamita y para lubricar cuero.
Reglas Generales para nombrar a los Alcoholes:
A medida que aumenta la masa molar de los alcoholes, también se incrementa el número de
isómeros, es esta razón por la que es necesario conocer las reglas generales de la IUPAC para
nombrar a los alcoholes:
Seleccione la cadena carbonada más larga que contenga el grupo hidroxilo, -OH.
3 2 1
CH3 – CH2 – CH2OH 1- Propanol
(propan – 1 – ol)
1 2 3 4
CH2OH – CH2 – CHOH – CH3 1,3 – Butanodiol
(butano – 1,3 – diol)
5 4 3 2 1
CH3 – CHOH – CH2 – CHOH – CH2OH 1,2,4 – pentanotriol
(pentano – 1,2,4 – triol)
FUNCIÓN ALDEHÍDOS
Son compuestos orgánicos ternarios que poseen el grupo funcional CHO.
Teóricamente resultan de sustituir 2 átomos de hidrógeno por un átomo de oxígeno en un carbono.
Ejemplo: el METANAL (H-CHO) llamado también formaldehído, se le conoce como FORMOL, tiene
un olor irritante y es un antiséptico poderoso que sirve para desinfectar. Se utiliza también en la
fabricación de espejos. Existen otros aldehídos que se emplean en la fabricación de perfumes,
cosméticos y saborizantes.
Para nombrar a un aldehído, se cambia la terminación del hidrocarburo del que producen por “AL”.
Ejemplo:
HIDROCARBURO ALDEHÍDO
Etanodial, propanodial.
FUNCIÓN CETONAS
Son compuestos orgánicos terciarios que poseen el grupo funcional - CO – llamado CARBONILO.
Teóricamente resultan de sustituir 2 átomos de 3 hidrógenos por 1 átomo de oxígeno en el carbono
secundario de un hidrocarburo (- CH2 -).
La cetona más importante es la propanona, se emplea principalmente como disolvente, por esta
razón se utiliza en la preparación de barnices, pinturas, plásticos y pegamentos. Se utiliza como
disolvente de resinas, ceras, grasas, aceites y otros. La acetona se encuentra en pequeñísimas
concentraciones en la sangre y orina, su exceso produce diabetes y acetonuria.
Para nombrar a las cetonas, se aumenta la terminación “ONA” al nombre del hidrocarburo del que
proviene, se indica la ubicación del carbonilo con números naturales en caso sea necesario.
Ejemplo:
HIDROCARBURO CETONAS
Ejemplo:
2. 2-metil-2butanol
3. Ciclopentanol
4. 3,3 dimetil-1-butanol
5. 4 etil-4metilciclohexanol
6. 2,2,3-trimetil-3-pentanol
7. Propanona
8. 2-pentanona
9. Butanodiona
10. Propanona
11. Etanodial
12. Propanodial
2. CH3-CH2-CH2-CHOH-CH2-CH2OH
3. C5H10 (OH)2
7. CH2OH – CO – CO – CH2OH
9. CH3-(CH2)7-CHOH-CH3
10. CH2OH-CHOH-CH2OH
12. C3H7-CHO
13.
OH
CH3
14. CH2OH – CO – CH2 – CH2 – CO – CO - CH2 – CH2 - CH3
15.
OH
17.
OH
ÁCIDO CARBOXÍLICOS
Los ácidos orgánicos o carboxílicos son compuestos ternarios que poseen al grupo funcional
CARBOXILO - COOH.
OH
Para nombrar un ácido orgánico, se aumenta la terminación “ICO” al nombre del hidrocarburo del
que derivan. Ejemplo:
Son compuestos orgánicos que resultan de quitarle una molécula de agua a dos moléculas de
alcohol. Teóricamente resultan de reemplazar los 2 hidrógenos del agua por radicales alquilo.
Para nombrarlos se antepone la palabra “OXI” entre los nombres de los radicales alquilo o entre el
nombre de los hidrocarburos de los que derivan.
FUNCIÓN ÉSTERES.
Los ésteres son compuestos binarios que se encuentran en el aroma de muchas frutas: acetato de
octilo (naranja), etanoato de pentilo (plátano), butirato de etilo (piña), etc. Los ésteres de menor
masa molar son líquidos volátiles y proporcionan los olores y aromas agradables a los frutos y flores,
es por ésta razón que muchos ésteres se usan extensamente como saborizantes en los pasteles,
caramelos, chicles, helados y otros alimentos. En la actualidad se disponen de más de mil sabores
naturales y sintéticos y la mayoría de ellos es concentrado o extracto de decenas y hasta centenas
de esteres. Los ésteres aromáticos presentes en las flores se utilizan como ingredientes en los
perfumes y colonia, más cuando la masa molar de los ésteres es elevada, dejan de tener olor
agradable.
Son compuestos orgánicos que resultan de la reacción de un ácido con un alcohol. Su ecuación
general es:
A la reacción entre un ácido más un alcohol para originar un éster más agua se le llama
ESTERIFICACIÓN. Ejemplo:
Metanoato de etil
Para nombrar un éster, se cambia la terminación OICO del ácido por la terminación ATO, luego se
menciona “de” finalmente el radical alquilo con la terminación ILO. Ejemplo:
COMPUESTO FÓRMULA
Ácido decanoico
Ácido pentanoico
Ácido dodecanoico
Propanoato de metilo
Ácido decanodioico
Etanoato de metilo
Ácido valérico
Butanoato de etilo.
Ácido caproico.
CH3-(CH2)2-COOH
C9H19-COOH
C5H11 - O – C8H17
C17H35-COOH
CH3 – O – C2H5
COOH-(CH2)9-COOH
C3H7 – COO.CH3
C3H7 – O – C10H21
CH3-(CH2)2-COOH
Ácido dodecanodioico
Éter dietílico
Metanoato de pentilo
Ácido propiónico.
Ácido acético
Octanoato de etilo
Ácido fórmico
Propanoato de heptilo
C3H7 – COO.C5H11
C2H5 – O – C10H21
CH3 – COO.C5H11
C9H19 –O – C5H11
COOH-(CH2)8-COOH
CH3 – O – CH3
FUNCIONES NITROGENADOS
Los principales compuestos nitrogenados son: amina, amida y nitrilos, los elementos, nitrógeno e
hidrógeno son formadores de las aminas y nitrilos; las amidas contienen además, oxígeno.
FUNCION AMINAS:
Las aminas se consideran como derivados del amoniaco, que resultan de sustituir uno, dos o sus
tres átomos de hidrógeno por grupos alquilos u otros. Las aminas presentan las siguientes
propiedades:
- Las aminas que poseen los primeros grupos alquilo son gaseosos y los demás son líquidos.
- Tiene propiedades semejantes al amoniaco del que derivan y como él son volátiles, de olor
amoniacal desagradable.
- En la descomposición del pescado se libera trimetil amina.
- Las aminas son sustancias básicas que al reaccionar con un ácido forman sales como el cloruro
de amonio (NH4Cl).
Nomenclatura
Se nombra e o los grupos alquilos empezando por el más simple unidos al nitrógeno, seguido de la
palabra AMINA.
C2H5 – NH2 Etil amina
CH3 – NH – CH3 Dimetil amina
CH3 – CH2 – NH – CH3 Metil – etil – amina
FUNCIÓN AMIDAS.
Las amidas son compuestos nitrogenados derivados de los ácidos carboxílicos, se obtienen de la
sustitución en el ácido del oxhidrilo (OH) por el radical NH2.
CH3 – COOH CH3 – CONH2
Ácido acético Acetamida
Se puede decir también que las amidas son compuestos derivados del amoniaco que resultan al
sustituir un átomo de hidrógeno del amoniaco por un radical acilo.
H R
N–H NH2 – C = O
H
R – COOH R- CO –
Ac. Carboxílico grupo acilo
Para nombrarlo se cambia la terminación oico de los ácidos correspondientes por ilo.
CH3 – COOH CH3 – CO –
Ac. etanoico Etanoilo
Nomenclatura
Se cambia la terminación OICO del ácido por la terminación AMIDA, si existen otros grupos unidos al
átomo de nitrógeno se indican con la letra N.
CO – CH3
N H NH2-CO-CH3 Etan – amida.
H
CO – CH2 – CH3
N CH3 CH3 – NH – CO - CH2 - CH3
H N-metil-propan-amida
NOTA:
La principal amida es la úrea, se encuentra en la orina de los animales y en la sangre de mamíferos
y peces.
FUNCIÓN NITRILOS
Son compuestos que derivan de un carbono primario donde se ha sustituido 3 átomos de hidrógeno
por un átomo de nitrógeno, formando enlace triple. Su grupo funcional es:
Nitrilo o ciano C N
Los nitrilos son líquido incoloro, insoluble en agua, soluble en disolventes orgánicos de olor etéreo,
muy tóxico y venenoso.
Nomenclatura.-
Para nombrar se escribe el nombre del alcano correspondiente seguido de la palabra nitrilo.
CH3 –C = N Etanonitrilo
PROBLEMAS PROPUESTOS
1,3-diaminopropano
N-metil, N-etilpropilamina.
Butenodiamida
1,3 – pentanodiamina.
Octanonitrilo
4-metil-pentanonitrilo
etilmetilpropilamina
CH3-CO-NH2
CH3-CH2-CO-NH2
CH3-CH2-CH2-CO-NH2
CH3-CH2-CO-NH-CH3
CH3-CO-NH-CH3
CH3-CH2-CO-NH-CH2-CH3
N,N –dimetilpropanamida
N.N dimetiletanamida
Metanonitrilo
Etanonitrilo
Butanonitrilo
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
1. Contaminación Atmosférica
Es la alteración de la composición del aire puro; que causa daño sobre los seres humanos, los
animales, la vegetación y los materiales.
b. Artificial: procesos de combustión, la industria, el tránsito y otras actividades del ser humano.
a. Primarios
Son emitidos a la atmósfera desde un lugar a nivel de la tierra.
b. Secundarios
Se forman en la atmósfera por la combinación de contaminantes o entre un
contaminante y un componente del aire puro. Ejemplo: el ácido sulfúrico; que se forma
del SO3 H2 O .
b. Químicos
Polvos de las ciudades, polvo industrial, humos, aceites minerales, ácidos (sulfúrico,
nítrico, fluorhídrico, etc), compuestos del carbono ( CO2 , CO), compuestos de azufre (
SO2 , SO3 ), compuestos del nitrógeno (NO, NO2 ), ozono, aldehidos, vapores, etc.
S O 2 SO2
Ejemplo:
2SO2 O 2 2SO3
SO3 H2 O H2 SO4
Los óxidos del S; atacan con mayor intensidad a las plantas, destrozan su follaje y les causan
la muerte; también ataca a los seres humanos especialmente a los ancianos y aquellas
personas que sufren de enfermedades cardiovasculares y respiratorias.
Son contaminantes primarios del aire; se forman al reaccionar el nitrógeno con el oxígeno.
N2 O 2 2NO
Los vehículos también son los que contaminan la atmósfera con NO2
Los óxidos del nitrógeno generan derivados muy tóxicos y venenosos tales como: ácido nítrico
y nitratos; que son mortales para las plantas
En los seres humanos el NO2 ; afecta los pulmones y es tóxico
Hidrocarburos (HC)
Llegan a la atmósfera por evaporación de los combustibles fósiles. Ejemplo: la gasolina,
petróleo, carbón y la madera.
Los hidrocarburos más tóxicos son los no saturados y los aromáticos
Macropartículas
Son conglomerados en estado sólido o en estado líquido; se presentan en forma de aerosoles
líquidos, tales como el socio y la niebla; también se presentan en forma de humos sólidos, polvo
o cenizas.
Las macropartículas tienen una composición química muy variada y compleja; con sustancias
muy tóxicas, que se depositan en los pulmones a través de la respiración; irritan los tejidos
pulmonares, afectan el proceso respiratorio.
Efecto Invernadero
Lluvias Ácidas
Es originada por los óxidos de azufre y nitrógeno; que generan al H 2 SO 4 y HNO3 , que caen
como lluvia o nieve acidificadas; esta lluvia destruye la flora y la fauna de los ríos y daña los
bosques, corroe al hierro, daña los materiales de construcción.
Esta capa se ubica en la ESTRATOSFERA; nos protege de los peligrosos rayos ultravioletas; el
ozono es un gas de color azul pálido.
El debilitamiento de la capa de ozono; tiene efectos perjudiciales sobre el clima, flora y fauna;
por el aumento de la radiación ultravioleta a nivel de la BIOSFERA.
La contaminación del agua se define como: Cualquier alteración de la calidad del agua, que
impide razonablemente su uso para fines benéficos o a las instalaciones que sirvan para dichos
usos benéficos.
El agua ( H2 O ) es le símbolo de vida; solo 1% de toda el agua, en nuestro planeta, sirve para uso
benéfico y se denomina “agua dulce”; se le encuentra en los ríos, riachuelos, lagos y aguas
subterráneas.
El H2 O contaminada se determina por el: sabor, olor y su aspecto; en algunos casos se tiene
que comprobar por medio de pruebas químicas para determinar los contaminantes peligrosos.
Los contaminantes del agua pueden ser: físicos, químicos y biológicos.
Instituto de Ciencias y Humanidades. Química I – II. Editorial LUMBRERAS. Tercera edición. 2008
– Lima.
http://química.deeuropa.net
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/
materiales/atomo/modelos.htm
http://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0280-01/ejem3-parte1.html
http://www.fullquimica.com/2010/08/division-de-la-quimica.html