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La scienza, che per secoli ha cercato di scomporre il mondo in parti semplici, ormai si
è convinta che capire le parti è cosa ben diversa dal capire il tutto. Un sistema
complesso non è una banale giustapposizione di parti semplici.È strutturato dalle loro
relazioni reciproche, che originano proprietà nuove, collettive, irriducibili a quelle dei
12
POMC
proopiomelanocortina
PELLE α MSH
omoserinalattone,
La tattica militare in microbiologia, il quorum sensing nelle
popolazioni batteriche
18 Febbraio 2020 di Marco Bonvicini
Come con un gioco di squadra ,attraverso il quorum sensing I
batteri si coordinano nell’esercitare una loro capacità per ottenere
un risultato.
I batteri comunicano in modo sofisticato
Anche questi semplici organismi si parlano, e lo fanno attraverso un progressivo
"contagio". Per fronteggiare chi minaccia la loro sopravvivenza (per esempio, gli
antibiotici), i batteri hanno sviluppato una forma di comunicazione che permette di
scambiare segnali elettrochimici anche a grandi distanze.
L'argomento di conversazione? Il cibo. COMPETIZIONE
In futuro i virus si potranno combattere intercettando le loro 'conversazioni'.
Diventa possibile perché si è appena scoperto che, prima di attaccare una cellula, i
virus comunicano tra loro attraverso segnali chimici, e decidono se uccidere o
semplicemente invadere i loro ospiti. Il loro linguaggio in codice, descritto sulla
rivista Nature, è stato 'intercettato' dal gruppo guidato dal genetista Rotem Sorek,
dell'Istituto di ricerca israeliano Weizmann.
Autoregolazione microbica
• Il quorum sensing è la regolazione dell’espressione genica in
risposta alle fluttuazioni della densità della popolazione
cellulare. I batteri sensibili al quorum producono e rilasciano
molecole di segnale chimico chiamate autoinduttori che
aumentano la concentrazione in funzione della densità
cellulare. Il rilevamento di una concentrazione stimolante
soglia minima di un autoinduttore porta ad un’alterazione
nell’espressione genica.
Gli operoni e i reguloni:
COMPETIZIONE MICROBICA
Attraverso queste strategie i batteri riescono
rilasciando determinate molecole ad attivare vie
biochimiche non trasducendo solo loro stessi il
segnale, ma facendolo trasdurre anche ai membri
del film batterio vicini.
EMERGENZA SANITARIA MONDIALE
Infezioni ospedaliere/ antibiotico resistenza
49000 morti per infezioni ospedaliere in EUROPA
ITALIA E’ LA CAPOFILA . E’ NECESSARIO AL PIU’ PRESTO
RIPRISTINARE L’ECOSISTEMA BATTERICO
Antibioticoresistenza: ogni anno in Europa più di quelli causati da
influenza, tubercolosi e Aids messi insieme. Studio Ecdc
Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie
PCHS le infezioni si riducono del 52%
Microbioma, nel nostro corpo ci
sono 5mila specie di batteri
Sono salite a quasi 5mila le specie di batteri che abitano il nostro corpo, e che
insieme danno vita al microbioma, quell’organo che sempre più sta assumendo un
peso notevole nell’economia generale della nostra salute, e le cui alterazioni
possono influenzare lo sviluppo di una moltitudine di condizioni diverse,
dalle allergie, all’obesità e alle malattie autoimmuni. E ora, un team di ricercatori
italiani, guidati da Nicola Segata ed Edoardo Pasolli dell’Università di Trento ne ha
appena scoperte altre migliaia, facendo così salite il numero a ben 5mila: stando a
quanto riportano i ricercatori sulle pagine di Cell, molte di queste, quasi il 77% erano
finora sconosciute.
MICROBIOTA: dimensioni
Si stima che la microbiota umani siano costituiti da
almeno 1014 cellule batteriche, ovvero 10 volte di più del numero totale
di cellule umane del nostro corpo.
Il numero di geni presenti in queste cellule batteriche
(MICROBIOMA) è circa 200 volte più grande del
numero di geni dell’intero genoma umano.
Gli esseri umani adulti quindi
sono numericamente più
procarioti che eucarioti
Quanti sono i geni che compongono
il microbioma?
I microbi che popolano il nostro intestino e il cavo orale sono
considerati modulatori chiave di salute e malattia. Finora lo scopo di
molti studi è stato individuare le specie batteriche che influenzano il
rischio di malattia, ma ancora poco si sa sui geni del microbioma
umano. 46 milioni di geni batterici (24 milioni nel microbioma orale e
22 milioni in quello intestinale). Più della metà di tutti i geni in un
campione metagenomico sono risultati geni unici, specifici per
individuo, che sembrano avere funzioni specializzate come la
resistenza agli antibiotici e la costruzione della parete cellulare
microbica.
Una curiosità: nella terra un amico che dona benessere
Potrà sembrarvi strano ma è stato documentato che nella terra si
trova un tipo di batterio chiamato Mycobacterium vaccae che ha la
capacità di stimolare la produzione di serotonina, l’ormone della
felicità.
Le persone che lavorano e frequentano i giardini terapeutici entrano
in contatto con questo piccolo amico che contribuisce a far vivere
sensazioni di benessere e rilassatezza all’interno delle aree verdi.
ATTUALE SITUAZIONE
PROFONDO SOVVERTIMENTO DI
TUTTO IL SISTEMA SAPROFITICO DA
CUI TRAIAMO LA VITA IN BUONA
SALUTE
• ANTIBIOTICI
• ANTINFIAMMATORI
• ANTIACIDI
• CORTISONICI
• ANTICRITTOGAMICI
• ANTISETTICI
• DISSERBANTI ECC
Cortisonici e
Neonati. Antibiotici e antiacidi aumentano rischio
allergie nella prima infanzia
L’assunzione di antibiotici e antiacidi nei primi sei mesi di vita è
associata a un incremento del rischio di sviluppare allergie nella
prima infanzia, ovvero intorno ai cinque anni di età. È un macro
dato che emerge da un ampio studio statunitense
INTERFERENTI ENDOCRINI=
INSETTICIDI
PESTICIDI
PLASTICHE
METALLI PESANTI
FARMACI
ERBICIDA GLIFOSATO= COMPOSTO FOSFONATO
CHELANTE I COMPONENTI MINERALI (ZOLFO)
CONTENUTI NEL TERRENO ESSENZIALI PER IL
NUTRIMENTO DELLA PIANTA
AZIONE EPIGENETICA SU
TUTTI I VIVENTI
alterazione mucosa tratto gastro-intestinale
1. Predisposizione ad infezioni e infiammazioni ricorrenti
2. Allergie
3. Intolleranze
4. Malattie autoimmuni
5. Herpes
6. Disturbi dell’umore quali stanchezza, irritabilità,difficoltà di concentrazione, depressione
7. Diarrea stitichezza, meteorismo
8. Acne ed altre affezioni cutanee
9. Cefalee
10.Vaginiti (candida)
11.Infezioni delle vie urinarie
12.Disturbi digestivi
13.Osteoporosi
14.Reumatismi
15.Ritenzione dei liquidi
16.Obesità e refrattarietà alla perdita di peso con le diete
100/200milioni
neuroni
Cervello gastroenterico
interconnessione attraverso
Peristalsi / Enterocezione
Digestione S/NS
Assorbimento /Permeabilità
MALT / Th1/Th2
Eubiosi Informazione?
Produzione peptidi attivi in ogni
organo ed apparato(95% Serotonina)
BATTERI: LA
MICROBIOTA
Un elemento essenziale per
il corretto funzionamento
della barriera intestinale è
rappresentata dalla flora
intestinale oggi meglio nota
come
“microbiota intestinale”
I Bambini Partoriti Con Parto Cesareo Ed Allattati
Artificialmente Dal Punto Di Vista Immunitario Sono
Immunologicamente Mal Condizionati.
C’è Una Dottoressa Della Columbia University Che Ai
Bambini Appena Nati da Parto Cesareo Pone Una Garza Sul
Viso Precedentemente a Strofinata Sulla Mucosa Vaginale
Della Madre
E’ stato osservato che le tight junctions sono regolate, nel loro funzionamento, dalle citochine
prodotte a livello intestinale e possono essere alterate da svariati fattori, tra
cui
farmaci,inquinanti ambientali, metalli pesanti, consumo di alcool,
squilibri alimentari ,tossine batteriche e persistenza di stati emotivi
disfunzionali
Tra la microbiota intestinale e
l’ospite esiste un delicato
equilibrio, che viene
mantenuto tramite vari
meccanismi, tra cui
ricordiamo:
- secrezione di acido
gastrico, muco, sali
biliari e Ig mucosali;
- pH mucoso
- motilità intestinale
- immunità locale e sistemica
- interazioni tra differenti
specie microbiche.
Situazioni Cliniche in cui è Essenziale Correggere la Disbiosi
ATOPIA : Eczema, Rinite allergica, Asma
ALLERGIE CUTANEE: Orticaria, Dermatite da contatto
MALATTIE AUTOIMMUNI: Lupus
MALATTIE INFIAMMATORIE CRONICHE: Psoriasi
DISTURBI GASTRO INTESTINALI: Gonfiore
PATOLOGIE REUMATICHE: Artrite reumatoide, Fibromialgia
Annu Rev Immunol. Author manuscript; available in PMC 2015 Aug 18.
Published in final edited form as: Annu Rev Immunol. 2015; 33: 227–
256.
Published online 2015 Jan 2. doi: 10.1146/annurev-immunol-032713-
120238
PMCID: PMC4540477 NIHMSID: NIHMS715997
I Batteroidi controllano l’espressione delle proteine delle cellule di Paneth
Studi epidemiologici hanno indicato un'associazione tra comuni disturbi dello sviluppo neurologico, quali:
✓ autismo
✓ schizofrenia
e le infezioni dei patogeni microbici durante il periodo perinatale
Finegold SM, et al. (2002) Gastrointestinal microflora studies in late-onset autism. Clin Infect Dis 35 (Suppl 1):S6–S16
Mittal VA, Ellman LM, Cannon TD (2008) Gene-environment interaction and covariation in schizophrenia: The role of obstetric complications. Schizophr
Bull 34:1083–1094
exposure to microbial pathogens during similar developmental periods result in
✓ behavioral abnormalities,
TIRAMINA
ISTAMINA
INDOLO, SCATOLO
INFIAMMAZIONE tissutale comeCAUSA Epilessia
PATOGENETICA delle diverse patologie: Parkinson
- «L’infiammazione cerebrale è la CAUSA PATOGENETICA
Alzheimer
delle crisi epilettiche.» 2010. Vezzani A
Impulsività Ansia
Aggressività Irritabilità
Vigilanza
Appetito Dolore
Umore Motivazione
Sesso
1.Modificato da: Stahl SM. Essential Psychopharmacology of Depression and Bipolar Disorder. Cambridge University Press,United Kingdom. 2000: 65-109.
2. Verma, S, et al. Int Rev Psychiatry. 2000;12:103-114.
3. Blier P, et al. J Psychiatry Neurosci. 2001;26:37-43.
4. Doraiswamy PM, J Clin Psychiatry. 2001;62(suppl12):30-35.
5. Frazer A, J Clin Psychiatry. 2001;62(suppl12):16-23.
Sindrome
Serotoninergica
Disturbi cognitivi: confusione, disorientamento, alterazioni dello stato
di coscienza (sino al coma, raro)
Disturbi del comportamento: agitazione psicomotoria, irrequietezza,
ipomania, accelerazione ideica
Stato dell’arte
Il disturbo dello spettro autistico (autism spectrum disorder – ASD) è uno gruppo di
disturbi dello sviluppo neurologico i cui sintomi includono problemi nell’interazione
sociale, difficoltà linguistiche e comportamenti ripetitivi. Al momento non c’è una cura
per i sintomi principali dell’ASD, ma alcuni studi hanno dimostrato che la specie
commensale Lactobacillus reuteri può invertire i deficit sociali in uno dei modelli
animali dell’ASD.
Cosa aggiunge questa ricerca
I ricercatori hanno studiato il ruolo di L. reuteri nei modelli di topo ASD e hanno
scoperto che questo microbo da solo potrebbe portare a specifici cambiamenti nel
cervello che invertono i deficit sociali in 3 di questi modelli.
Conclusioni
I risultati forniscono nuove informazioni su come L. reuteri influenza la funzione
cerebrale nei topi. Gli autori affermano che L. reuteri potrebbe rappresentare un
approccio promettente e non invasivo per il trattamento del comportamento sociale
correlato all’ASD.
Prebiotici
Sono cibi che nutrono la flora batterica del
tratto gastrointestinale e che contengono
fibre, inulina, ed arabinogalattani. I cibi
prebiotici includono carciofi, aglio, fagioli,
cipolle, asparagi, carote, porro ed okra.
Integratori Anti-Microbici
Nella maggior parte dei casi, incrementare semplicemente probiotici e prebiotici
non è abbastanza. Anche l’utilizzo di integratori ed erbe antimicrobiche è
necessario per debellare gli organismi patogeni (candidosi, batteri o parassiti).
Aglio
Origano
Berberina
Estratto di semi d’uva
Acido Caprilico
Estratto di foglia d’ulivo
Uva ursina
CAMBIO DEL PARADIGMA
• PROBIOS : I BATTERI SAPROFITI E PROBIOTICI SONO I MAGGIORI
DETERMINANTI PER LA SALUTE DI OGNI ORGANO ED APPARATO