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Nel 1803 Dalton, basandosi sulle leggi di Lavoisier, di Proust e sulla legge di Dalton, formulò il proprio
modello atomico. Il modello atomico di Dalton si basa sui seguenti postulati:
-La materia è formata da particelle chiamate ATOMI, che sono microscopici, indivisibili e
indistruttibili.
-Gli atomi di un elemento non possono essere né creati, né distrutti nel corso di una reazione
chimica, si trasferiscono interi a formare altri composti.
-Tutti gli atomi di un elemento sono uguali, anche per quanto riguarda le proprietà chimiche e
fisiche. Atomi di elementi diversi hanno massa e proprietà diverse.
-Gli atomi di un elemento possono combinarsi solo con numeri interi di atomi di altri elementi a
formare composti secondo rapporti semplici.
Questo modello si chiama modello a PALLA DA BILIARDO: per Dalton gli atomi sono oggetti sferici
indivisibili, non composti da particelle più piccole. Inoltre, non tiene in considerazione la
RADIOATTIVITA’, cioè la trasformazione di atomi di un elemento in altri elementi, e gli ISOTOPI, cioè
atomi di uno stesso elemento con un numero di massa differente.
TEORIE ATOMICHE
Ci sono diverse teorie atomiche, che dal 1800 si sono succedute, con lo scopo di arrivare alla migliore
definizione dell’atomo. I modelli sono:
-Modello atomico di Thomson: Carica positiva omogeneamente distribuita con elettroni incastonati.
-Modello atomico di Bohr/quantistico: Gli elettroni si muovono intorno al nucleo su orbite circolari
quantizzate. L’orbita è una traiettoria ben definita.
Secondo l’attuale modello atomico detto ONDULATORIO, gli elettroni si collocano in ORBITALI
ATOMICI, che corrispondono alla regione di spazio attorno al nucleo in cui c’è più probabilità di
trovare l’elettrone. Questo si verifica in accordo con il principio di indeterminazione di Heisenberg,
secondo cui è impossibile determinare contemporaneamente la posizione e la quantità di moto di un
elettrone. Di conseguenza si possono misurare la posizione di un elettrone e la quantità di moto, ma
non entrambe allo stesso tempo. Si definisce:
-NUMERO QUANTICO: numero che specifica il valore di una proprietà dell’elettrone, come lo stato
energetico o la tipologia di orbitale in cui potrebbe trovarsi un elettrone.
-FORMA: numero quantico secondario l. La forma assunta dagli orbitali varia dalla più semplice
sferica (orbitale s), a quella bilobata sui tre assi (orbitali p), fino alle sagome più complesse degli
orbitali d e f. Assume valori che vanno da 0 a (n-1) e corrisponde al sottolivello dell’orbitale.
-NUMERO QUANTICO DI SPIN ms, non si riferisce all’orbitale ma all’elettrone contenuto in esso. Esso
definisce il verso di rotazione dell’elettrone e assume valori pari a +½ e –½.
-PRINCIPIO DI AUFBAU: Gli orbitali sono riempiti partendo da quelli a minima energia.
-PRINCIPIO DI ESCLUSIONE DI PAULI: Elettroni diversi di un atomo non possono avere tutti e 4 i
numeri quantici uguali. Equivale a dire che ogni orbitale contiene al massimo 2 elettroni con SPIN
opposti.
-REGOLA DI HUND: Gli elettroni occupano tutti gli orbitali dello stesso sottolivello prima di
accoppiarsi fra loro in uno stesso orbitale.
Per ottenere la configurazione elettronica di un elemento come per esempio il fosforo P, si procede
così:
1)Si identifica il numero atomico Z=15, che corrisponde al numero totale degli elettroni da distribuire
nei vari orbitali.
1)FORMALE----> 1s^2 2s^2 2p^6 3s^2 3p^3. Si riporta per esteso tutta la configurazione
elettronica non in ordine di riempimento, ma in ordine di livello energetico e inserendo i sottolivelli
nell’ordine s, p, d, f.
3)GAS NOBILE----> [Ne] 3s^2 3p^3. La prima parte della configurazione elettronica viene abbreviata
inserendo tra parentesi quadre il gas nobile che precede l’elemento sulla tavola periodica.
La configurazione elettronica dell’AZOTO (N) è:
-i numeri prima delle lettere indicano il livello energetico (numero quantico n).
-le lettere indicano il sottolivello, ossia la forma dell’orbitale (numero quantico secondario l).
-lo strato di valenza può contenere al massimo 8 elettroni, poiché è formato dal sottolivello s(2e-) e
dal sottolivello p(6e-).
-il numero degli elettroni presenti nei sottolivelli s e p dell’ultimo livello energetico riempito
corrisponde al GRUPPO dell’elemento sulla tavola periodica.
-il livello energetico di questi sottolivelli, indica il PERIODO dell’elemento. Così si può ricavare un
elemento incognito conoscendo la sua configurazione elettronica.
La tavola periodica, oltre ad ordinare gli elementi per numero atomico crescente, fornisce anche una
rappresentazione grafica dei numeri quantici, nel seguente modo:
-4 BLOCCHI che raggruppano gli elementi che riempiono con gli elettroni di valenza i sottolivelli s, p,
d e f.
-l’orbitale di tipo s può ospitare, a qualsiasi livello energetico, massimo 2 elettroni, ed è l’orbitale a
più bassa energia: per tale motivo viene riempito per primo. Gli elementi dei primi 2 gruppi avranno
come orbitali di valenza s1 e s2.
-gli orbitali di tipo d ospitano al massimo 10 elettroni (massimo 2 elettroni a orbitale) si troveranno
dunque 10 gruppi nel blocco d.
-lo stesso discorso vale per gli orbitali di tipo p ed f, che ospitano un massimo di 6 e 14 elettroni.
IBRIDAZIONE
L’ibridazione degli orbitali atomici è il processo con cui gli orbitali del guscio elettronico più esterno
di un atomo, si riarrangiano tra loro restituendo un uguale numero di orbitali atomici detti IBRIDI,
identici fra loro sia per forma che per energia.
Inoltre, gli orbitali si dispongono nello spazio tridimensionale secondo un criterio di OTTIMIZZAZIONE
DELLA LORO DIVERGENZA ANGOLARE. In parole povere tendono a disporsi il più lontano tra loro,
con i limiti che il legame comune con il nucleo impone. Questo processo consente agli atomi di
formare i legami che si ritrovano in natura e che non sarebbero resi possibili se la geometria degli
orbitali rimanesse inalterata.
-sp^2---->2 orbitali p + 1 orbitale s---->3 orbitai ibridi + 1 p libero---->tipico dei legami doppi.
-sp---->1 orbitale p + 1 orbitale s---->2 orbitali ibridi + 2p liberi----> tipico dei legami tripli o 2 legami
doppi.
Gli orbitali ibridi formano fra loro dei legami detti SIGMA; gli orbitali non ibridi formano fra loro
legami detti PIGRECO. I due legami differiscono principalmente per la sovrapposizione degli orbitali
che vanno a formare il tipo di legame.
-legame SIGMA: si forma quando gli orbitali atomici dei due atomi si fronteggiano testa a testa e gli
elettroni si localizzano sull’asse internucleare.
Questa sovrapposizione è meno efficace e affinché avvenga, gli atomi devono avvicinarsi molto. E’ il
secondo o terzo legame di un legame multiplo, infatti:
-sp3, avendo tutti gli orbitali ibridi, forma solo legami SIGMA.
STRUTTURE DI LEWIS
Le strutture di Lewis sono la modalità per poter raffigurare in modo schematico le strutture
molecolari/ioniche. Non è altro che la rappresentazione schematica degli elettroni di valenza. I
singoli elettroni vengono detti elettroni SPAIATI, mentre quelli accoppiati sono detti DOPPIETTI
ELETTRONICI. Si può disegnare la struttura di Lewis delle molecole seguendo queste 3 regole:
2)collegare tutti gli elettroni spaiati dell’atomo centrale con gli elettroni spaiati degli atomi periferici.
3)se rimangono elettroni spaiati negli atomi periferici e se l’atomo centrale presenta un doppietto
elettronico, utilizzare quei 2 elettroni per formare due nuovi legami con gli elettroni spaiati.
VSEPR
È l’acronimo inglese di VALENCE SHELL ELECTRON PAIR REPULSION e serve a definire la disposizione
spaziale delle molecole/ioni poliatomici, assumendo che gli elementi legati o i doppietti elettronici
isolati, respingendosi, si dispongono alla massima distanza consentita. I punti principali della teoria
VSEPR sono:
-la forma della molecola è quella che permette di minimizzare la repulsione fra le coppie di elettroni
del guscio di valenza attorno all’atomo centrale.
-le coppie di elettroni nel guscio di valenza dell’atomo centrale, avendo cariche negative, si
respingono a vicenda collocandosi alla massima distanza possibile.
-si considerano le coppie che formano il legame SIGMA ed eventualmente le coppie solitarie, se
presenti.
-le coppie solitarie preferiscono occupare posizioni equatoriali, cioè occupano uno spazio
maggiormente ingombrante per l’atomo centrale rispetto alle coppie di legame.
3)controllare che tutti gli atomi periferici presenti nella molecola abbiano raggiunto l’ottetto/duetto.
5)stabilire l’ibridazione dell’atomo centrale, la quale si determina sommando il numero dei legami
SIGMA e il numero di doppietti elettronici solitari nell’atomo centrale. Se la somma sarà uguale a 4
l’ibridazione sarà sp3, se uguale a 3 sarà sp2, se uguale a 2 sarà sp.
DAI COMPOSTI DELLA MATERIA ALLA TAVOLA PERIODICA
ELEMENTO: Una sostanza pura che non può essere trasformata, con mezzi chimici, in sostanze
diverse e ancora più semplici.
COMPOSTO: Una sostanza pura che può essere decomposta, con mezzi fisici e chimici, in altre
sostanze ancora più semplici e i cui elementi si trovano in rapporto fisso tra loro.
ESEMPI
Gli elementi sono costituiti da ATOMI. Questi ultimi sono le più piccole particelle di un elemento che
non subiscono alterazioni nelle trasformazioni chimiche, ma che possono subire trasformazioni
fisiche come eccitazione, fissione, disintegrazione. La FORMULA CHIMICA di un composto indica da
quali e quanti elementi è costituito.
STRUTTURA DI UN ATOMO
NUMERO ATOMICO (Z) è il numero di protoni presenti nel nucleo di un atomo. Questo numero è
uguale al numero degli elettroni, poiché l’atomo deve essere elettricamente neutro (altrimenti è uno
IONE). Ogni elemento della tavola periodica presenta uno specifico Z.
NUMERO DI MASSA (A) è il numero pari alla somma del numero di protoni e del numero di neutroni
che insieme formano il nucleo (gli elettroni sono troppo piccoli per influire sulla massa totale
dell’atomo). Il suo valore corrisponde alla MASSA ATOMICA.
Si avrà dunque:
Se il numero dei PROTONI non è uguale a quello degli ELETTRONI a causa di una perdita o acquisto di
elettroni, si parla di uno IONE. Gli ioni sono particelle cariche elettricamente:
-CATIONI: sono ioni carichi positivamente, perché hanno ceduto elettroni (Na+).
-ANIONI: sono ioni carichi negativamente, perché hanno acquistato elettroni (Cl-).
ISOTOPI
Sono atomi dello stesso elemento che hanno lo stesso numero di PROTONI (Z), ma possiedono
numero di massa (A) diverso perché contengono un diverso numero di NEUTRONI.
Ogni elemento possiede vari ISOTOPI; la sua massa atomica sarà una media delle masse degli isotopi
ponderata sulla loro ABBONDANZA PERCENTUALE in natura. Per calcolarla si sommano i prodotti fra
le masse di ciascun isotopo per la rispettiva percentuale e si divide tutto per 100.
Gli ISOBARI sono elementi che presentano uguale NUMERO DI MASSA (A), ma diverso NUMERO
ATOMICO (Z).
DECADIMENTO RADIOATTIVO
Il DECADIMENTO RADIOATTIVO è un processo chimico che porta alla trasformazione di un atomo
instabile, e pertanto radioattivo, in un altro atomo, che può essere più o meno instabile. Questo
processo si accompagna con l’emissione di particelle, meccanismo che può portare alla variazione
del NUMERO DI MASSA (A) o del NUMERO ATOMICO (Z) dei vari isotopi.
1)DECADIMENTO ALFA: in seguito a un decadimento alfa, il nucleo emette una particella alfa, che
corrisponde ad un nucleo di elio composto da 2 protoni e 2 neutroni, e si trasforma in un nucleo
diverso, con NUMERO ATOMICO (Z-2) e NUMERO DI MASSA (A-4).
2)DECADIMENTO BETA:
-a) il decadimento BETA NEGATIVO provoca una transizione isobarica: il numero Z aumenta di una
unità e l’atomo si trasforma in un elemento chimico diverso, situato a destra nella tavola periodica
mentre resta invariato il numero A.
-b) il decadimento BETA POSITIVO provoca una transizione isobarica: il numero Z si riduce di una
unità e l’atomo si trasforma in un elemento chimico diverso, situato a sinistra nella tavola periodica
mentre resta invariato A.
3)DECADIMENTO GAMMA: il nucleo non si trasforma, ma passa in uno stato di energia inferiore ed
emette un FOTONE.
Il sistema periodico degli elementi è una rappresentazione tabulare degli elementi chimici per
somiglianza delle proprietà chimico-fisiche. Gli elementi son 118, di cui 92 presenti in natura e 26
sintetizzati in laboratorio. Gli elementi sono disposti secondo numero atomico crescente, ordinati da
sinistra a destra lungo 7 righe orizzontali (PERIODI) e raggruppati dall’alto al basso in 18 colonne
verticali (GRUPPI). Nella disposizione degli elementi lungo i periodi, una volta raggiunto il gruppo 18,
si procede andando a capo nel periodo successivo, occupando un livello energetico aggiuntivo.
-GRUPPI: verticali, nei quali si localizzano elementi con caratteristiche chimiche simili. Esistono 2
nomenclature: la nomenclatura CAS divide la tavola in 8 GRUPPI A e 10 GRUPPI B (metalli di
transizione), indicati con i numeri romani mentre la nuova IUPAC divide la tavola in 18 gruppi, da
sinistra a destra, comprendendo nel conteggio i metalli di transizione. Nella nomenclatura CAS, il
numero del gruppo corrisponde al numero degli elettroni presenti nello STRATO DI VALENZA (un
elemento del gruppo 6A presenta 6 elettroni di valenza).
2 concetti fondamentali:
1)STRATO DI VALENZA: rappresenta nell’atomo la parte più esterna del livello energetico più
esterno, corrisponde ai sottolivelli s e p e può contenere un numero massimo di 8 elettroni.
Con il termine DROGAGGIO si intende l’aggiunta al semiconduttore di atomi che non fanno parte
dello stesso, al fine di modificarne le proprietà elettriche.
I METALLI sono elementi con una particolare struttura rappresentata da una nuvola di ELETTRONI, al
cui interno è incastonato un RETICOLO DI CATIONI. Gli elettroni sono liberi di muoversi e possono
scorrere facilmente sui cationi; tale capacità rende i metalli dei buoni conduttori di corrente.
-LUCENTEZZA: è la capacità dei metalli di riflettere la luce. Quando una radiazione elettromagnetica
colpisce una superficie metallica, gli elettroni iniziano un movimento oscillatorio e, tornando alla
posizione di partenza emettono FOTONI, che si manifestano come un riflesso del fascio luminoso
incidente.
-DUTTILITA’: è la capacità dei metalli di subire stress da trazione senza fratture o danni; ciò significa
che tali materiali possono essere tirati fino ad ottenere la formazione di fili;
-MALLEABILITA’: è la capacità dei metalli di subire stress compressivo senza fratture o danni. Come
quando si accartoccia una lattina, questa si deforma ma non si rompe. Tale caratteristica è dovuta
alla struttura reticolare dei metalli: infatti la compressione sposta i cationi che vengono seguiti dagli
elettroni per attrazione elettrostatica; in questo modo gli atomi non si separano e la struttura
reticolare rimane intatta.
Tali elementi possono essere a loro volta suddivisi in SOTTOGRUPPI con caratteristiche peculiari:
-METALLI DI TRASIZIONE: sono i metalli più numerosi e riempiono i 10 gruppi del sottolivello d.
-GAS NOBILI: appartengono al gruppo VIII A, o 18° della tavola periodica e sono gli elementi più
stabili fra tutti, tanto che in natura si trovano sotto forma di gas monoatomici.
PROPRIETA’ PERIODICHE
Osservando la disposizione degli elementi all’interno della tavola periodica è possibile individuare
alcune proprietà che si ripetono periodicamente e dipendono dagli ELETTRONI DI VALENZA. Le
proprietà periodiche sono:
-raggio atomico: metà della distanza tra i centri dei nuclei di 2 atomi dello stesso elemento contigui.
Quando un atomo perde un elettrone, formando il suo CATIONE, questo assumerà un raggio
atomico minore rispetto all’atomo neutro. Se forma il suo ANIONE, assumerà un raggio atomico
maggiore rispetto all’atomo neutro.
-energia di ionizzazione (EI): quantità minima di energia necessaria per strappare un elettrone a un
atomo isolato in forma gassosa, formando uno ione con carica positiva. Aumenta progressivamente.
PROCESSO: X + EI-->X+ + e-
-affinità elettronica (AE): quantità di energia spesa o rilasciata quando un elettrone viene aggiunto a
un atomo neutro isolato in fase gassosa a formare uno ione con carica negativa. Non è l’inverso
dell’energia di ionizzazione, perché nell’affinità elettronica si parte sempre da un atomo neutro.
PROCESSO: X + e--->X- + AE
-elettronegatività (EN): capacità degli atomi di attrarre a sé gli elettroni di legame di un altro atomo.
-carattere metallico
I metalli hanno un’elettronegatività inferiore rispetto ai non metalli, poiché tendono a cedere i loro
pochi elettroni di valenza per raggiungere l’ottetto del livello sottostante. I NON METALLI, hanno
un’elevata elettronegatività, quindi tendono ad acquistare elettroni per raggiungere l’ottetto.
Gli elementi più elettronegativi della tavola periodica (in ordine decrescente) sono i cosiddetti FON
ovvero Fluoro, Ossigeno e Azoto. I meno elettronegativi sono i METALLI ALCALINI del GRUPPO I che
tendono a cedere così rapidamente il loro singolo elettrone di valenza che, se posti in acqua,
reagiscono in modo violento. L’idrogeno non è un metallo alcalino, bensì un non metallo. Per tale
motivo avrà un’elettronegatività molto elevata.
-il raggio atomico ha comportamento opposto, decresce lungo il PERIODO e cresce lungo il GRUPPO.
-il carattere metallico cresce obliquamente da destra a sinistra e dall’alto verso il basso.
-il carattere non metallico cresce obliquamente da sinistra a destra e dal basso verso l’alto.
NUMERO DI OSSIDAZIONE
Con il termine numero di ossidazione detto N.O, si intende il numero di elettroni che vengono
scambiati da un atomo all’interno di una molecola. In particolare, in un composto corrisponde alla
carica che un elemento assumerebbe se tutti gli elettroni di valenza venissero assegnati all’atomo
più elettronegativo appartenente a quel composto. Normalmente, all’interno di una molecola, gli
atomi che la compongono presentano numeri di ossidazione positivi o negativi: un solo degli
elementi (il più elettronegativo) presenta un numero di ossidazione minore di 0, mentre gli altri
saranno tutti positivi. Gli elementi di un composto sono disposti in ordine crescente di
elettronegatività (da sinistra a destra), quindi l’elemento con numero di ossidazione negativo si
troverà sempre a destra nella molecola.
METALLI ALCALINI +1
METALLI ALCALINO-TERROSI +2
III GRUPPO +3
IV GRUPPO +2 +4
V GRUPPO +3 +5
VI GRUPPO -2 +4 +6
VII GRUPPO +1 +3 +5 +7
VIII GRUPPO 0
1)il FLUORO (F), essendo l’elemento più elettronegativo della tavola periodica, avrà sempre N.O pari
a –1.
2)l’OSSIGENO (O), essendo invece il secondo elemento più elettronegativo della tavola periodica,
avrà un numero di ossidazione pari a –2. Ciò si verifica sempre, ma non nei PEROSSIDI come H202
(perossido di idrogeno), nei quali il N.O dell’ossigeno è -1, e nei composti con il fluoro nei quali il N.O
dell’ossigeno è +2.
3)l’IDROGENO (H), anche se è un NON METALLO, ha quasi sempre numero di ossidazione pari a +1,
tranne negli IDRURI, in cui essendo più elettronegativo dei metalli assume N.O pari a –1.
Il N.O massimo di un elemento corrisponde al suo numero di elettroni nello strato di valenza.
LEGAMI CHIMICI
DEFINIZIONE
Un legame è una forza coulombiana che tiene legati gli atomi di una specie chimica, sia un elemento
o un composto. La formazione di una molecola libera energia e avviene spontaneamente grazie
all’attrazione tra gli atomi. Il processo inverso di separazione degli atomi richiede energia, detta
ENERGIA DI LEGAME, necessaria a rompere il legame. Al legame chimico partecipano solo gli
ELETTRONI DI VALENZA, cioè quelli che stanno nell’ultimo livello energetico. Quando la nuvola degli
elettroni non sente più solo l’attrazione del proprio nucleo ma anche quella dell’altro atomo con cui
sta facendo il legame, l’energia cresce. Di conseguenza, più gli atomi si avvicinano e più il sistema è
stabile. L’avvicinamento non arriva alla sovrapposizione, altrimenti c’è repulsione tra i nuclei di
carica positiva. Per creare un legame, gli atomi coinvolti seguono la REGOLA DELL’OTTETTO: ogni
atomo tende ad assumere una configurazione stabile, cioè a raggiungere la configurazione del gas
nobile più vicino, con 8 elettroni nel livello più esterno. Un ottetto di elettroni attorno ad un atomo
gli consente di essere stabile. Questa regola non è sempre valida come nel caso dell’idrogeno. H 2 è
una molecola stabile con un solo legame singolo quindi, nell’ultimo livello energetico ci saranno 2
elettroni, perché la configurazione elettronica del gas nobile più vicino è quella dell’elio, che ha 2
elettroni di valenza (si parla di regola dell’OTTETTO/DUETTO. Inoltre, anche un doppietto libero può
dare stabilità a una molecola, infatti permette all’atomo di poter creare altri legami. Questi elettroni
vanno inclusi nel conteggio per raggiungere l’ottetto. In chimica i legami si dividono in 2 categorie:
-LEGAMI FORTI O INTRAMOLECOLARI=interazioni tra atomi che portano alla formazione di molecole
o cristalli ionici.
I legami forti vengono classificati in base alla differenza di ELETTRONEGATIVITA’ esistente fra gli
atomi che partecipano al legame e ordinati dal più forte al più debole, si dispongono così:
COVALENTE>IONICO>METALLICO
LEGAMI INTRAMOLECOLARI
Il LEGAME COVALENTE è un legame che si crea tra 2 atomi che condividono una coppia di elettroni.
Si tratta di una condivisione di elettroni. Ci sono 3 tipi di legami covalenti:
-POLARE O ETEROPOLARE
-DATIVO
In un legame chimico covalente, la distanza tra i nuclei di 2 atomi, quando l’attrazione e la repulsione
tra i 2 atomi sono bilanciate, è detta LUNGHEZZA DI LEGAME. In base al numero di coppie di elettroni
che vengono condivise fra i 2 atomi si possono avere:
-Legame covalente SINGOLO, dove viene condivisa una sola coppia di elettroni.
All’aumentare del numero di legami, diminuisce la LUNGHEZZA, ma aumenta la FORZA del legame.
Pertanto, atomi che si legano con un legame doppio o triplo sono più vicini rispetto a 2 atomi che si
legano con legame singolo.
Per la CHIMICA INORGANICA se si prende in esame la triade F, O, N il triplo legame è più stabile,
seguito dal doppio e dal singolo. L’azoto è stabile e non reagisce, l’ossigeno ha bisogno di una
spintarella per reagire, il fluoro reagisce sempre e con tutto.
Per la CHIMICA ORGANICA, il legame più reattivo è il triplo, mentre il più stabile è il singolo. La
motivazione di questa differenza sta nella delocalizzazione degli elettroni nella nuvola elettronica dei
legami PIGRECO che compongono il triplo legame assieme a un legame SIGMA. Il legame PIGRECO si
spezza più facilmente e permette l’attacco da parte di altre molecole.
L’ORDINE DI LEGAME, detto O.D.L, indica il numero di coppie di elettroni condivise tra gli atomi. Di
solito un O.D.L vale 1,2 o 3.
Il LEGAME COVALENTE APOLARE si forma tra due atomi che presentano una DELTAE
(elettronegatività di un elemento - elettronegatività di un altro elemento) compresa tra 0 e 0,4. In
questo tipo di legame, dal momento che nessuno dei 2 elementi ha una elettronegatività
importante, gli elettroni verranno messi in condivisione in egual modo fra i 2 atomi andando a creare
un’unica nube elettronica equamente suddivisa tra i 2 nuclei; questa condizione prende il nome di
COMPARTECIPAZIONE ELETTRONICA e il legame si definisce APOLARE perché non si generano
cariche parziali.
Il legame che si forma tra CARBONIO e IDROGENO è un legame COVALENTE APOLARE (la differenza
di elettronegatività vale 0,3).
Il LEGAME COVALENTE POLARE si forma tra 2 atomi che presentano una DELTAE compresa tra 0,4 e
1,9. In questo caso dato che uno dei 2 elementi presenta un’elettronegatività più alta rispetto
all’altro, la nube elettronica sarà spostata maggiormente verso l’atomo più elettronegativo,
causando una delocalizzazione elettronica che porta alla formazione di cariche parziali indicate come
S+ e S-. ù
Il LEGAME DATIVO è un particolare tipo di legame covalente tra 2 atomi, di cui uno dei 2 ha già
raggiunto l’ottetto nello strato esterno di valenza e presenta almeno un doppietto elettronico
solitario, mentre l’altro presenta un orbitale vuoto. In questa situazione il legame si forma grazie alla
condivisione del doppietto solitario del primo atomo che si metterà all’interno dell’orbitale vuoto
dell’altro atomo. I 2 elettroni sono messi in condivisione dallo stesso atomo. Viene detto anche
legame di COORDINAZIONE.
ATTENZIONE= Non tutti i composti che hanno un legame covalente polare sono POLARI. Affinchè una
molecola sia POLARE devono essere rispettati 2 criteri:
Un LEGAME IONICO si forma quando la DELTAE tra i 2 atomi è superiore a 1,90. Un elettrone
dell’atomo meno elettronegativo viene strappato completamente dall’atomo più elettronegativo,
quindi non si ha una condivisione di elettroni. L’esempio tipico di questo legame è quello tra un
metallo alcalino del primo gruppo e un non metallo del gruppo degli alogeni.
Un LEGAME METALLICO è un legame particolare in cui sono coinvolti i metalli, che si trasformano in
cationi positivi, permettendo agli elettroni del guscio di valenza di girare liberi nella NUBE
METALLICA. È quindi un legame creato dall’attrazione che si forma tra gli ioni metallici di carica
positiva e gli elettroni negativi che ruotano attorno e permettono l’impacchettamento del CRISTALLO
METALLICO.
LEGAMI INTERMOLECOLARI
I legami intermolecolari si formano tra le molecole che compongono la materia e la loro presenza
influenza notevolmente gli stati di aggregazione della materia. Da ciò si deduce che maggiore sarà il
numero e la forza dei legami intermolecolari tra le molecole di una sostanza, maggiore sarà la sua
TEMPERATURA DI EBOLLIZIONE. Tra i legami intermolecolari sono importanti i LEGAMI A IDROGENO
e le FORZE DI VAN DER WAALS.
Il legame a idrogeno è un legame intermolecolare più forte delle forze di Van Der Waals, ma più
debole dei legami ionici e covalenti. I composti che formano legami a idrogeno presentano punti di
ebollizione più elevati.
Per quanto riguarda le FORZE DI VAN DER WAALS sono presenti 3 tipologie:
-INTERAZIONI DIPOLO-DIPOLO=si formano quando 2 dipoli si attraggono tra loro mediante forze di
natura elettrostatica. In questa interazione l’estremità positiva di una molecola è attratta
dall’estremità negativa dell’altra molecola.
-FORZE DI LONDON=Si formano quando per brevi istanti si accumulano elettroni soltanto da una
parte della molecola, creando un dipolo istantaneo che scompare man mano che le molecole si
allontanano tra loro. Questo dipolo istantaneo induce la formazione di un dipolo indotto nell’altra
molecola. È l’unica forza intermolecolare che permette a 2 molecole APOLARI di avvicinarsi tra loro.
COMPOSTI COSTITUITI DA MOLECOLE
I composti molecolari sono fatti da 2 o più NON METALLI, legati tra loro in modo COVALENTE. Le
unità che formano un composto molecolare sono le MOLECOLE, formate a loro volta da atomi.
Osservando qualche esempio:
I composti ionici sono fatti da un METALLO e da uno o più NON METALLI, tramite un legame IONICO.
Un composto ionico è il risultato delle forze di attrazione elettrostatica (legge di Coulomb) che si
instaurano fra gli ioni. Nella reazione di formazione del CLORURO DI SODIO ogni atomo di cloro
strappa un elettrone ad un atomo di sodio, creando un trasferimento netto di carica elettrica,
lasciando gli atomi dei 2 elementi in forma ionica. Ogni ANIONE Cl- è circondato da 6 CATIONI Na+,
in questo modo gli ioni si organizzano in una struttura tridimensionale ordinata: il RETICOLO
CRISTALLINO. Le cariche positive e negative degli ioni si bilanciano, rendendo il reticolo cristallino
elettricamente neutro. Durante la formazione del reticolo cristallino viene liberata energia. La
reazione di questo processo è una reazione ESOTERMICA. A differenza dei composti molecolari, in
cui si ragiona sulle singole molecole, nei composti IONICI si considerano le singole coppie ioniche.
L’unità che forma un composto ionico è l’insieme più piccolo, elettricamente neutro, di ioni e si
chiama UNITA’ FORMULA. L’unità formula esprime il rapporto minimo intero tra anioni e cationi
presenti nel reticolo cristallino. Nel caso del CLORURO DI SODIO è l’insieme di 1 ione Na+ e 1 ione Cl-
------->unità formula NaCl = anioni e cationi sono in rapporto 1:1. Il legame ionico si può stabilire
anche in presenza di IONI POLIATOMICI. Ad esempio, il NITRATO DI SODIO(NaNO3) è un composto
ionico in cui a ogni ione Na+ corrisponde uno ione poliatomico NO3-.
-I composti ionici fusi o sciolti in acqua, presentano una forte capacità di condurre elettricità.
COMPOSTI INORGANICI
SCHEMA GENERALE
Viene definito COMPOSTO INORGANICO un qualsiasi composto chimico che non presenti atomi di
carbonio nella propria molecola. Fanno eccezione l’anidride carbonica (CO2), l’acido carbonico
(H2CO3) e i relativi sali carbonati e bicarbonati, nonché il monossido di carbonio (CO).
1)NOMENCLATURA TRADIZIONALE: prevede l’uso di prefissi (ipo, per) e suffissi (oso, ico).
2)NOTAZIONE DI STOCK: prevede l’uso di numeri romani tra parentesi per indicare il numero di
ossidazione del metallo o del non metallo.
3)NOMENCLATURA IUPAC: prevede l’utilizzo di prefissi numerali greci (mono, di, tri) per indicare i
rapporti numerici fra gli atomi che formano la molecola.
NOMENCLATURA TRADIZIONALE
-si definiscono COMPOSTI BINARI quei composti che sono fatti solo da 2 elementi. Di questi fanno
parte gli IDRACIDI, IDRURI, OSSIDI BASICI e i SALI BINARI.
-si definiscono COMPOSTI TERNARI quei composti fatti da 3 elementi. Di questi fanno parte gli
OSSIACIDI, IDROSSIDI e i SALI TERNARI.
-ogni composto ha un suffisso ben preciso che dipende dal numero di ossidazione del metallo o del
non metallo che forma la molecola. Se l’elemento possiede solo 2 numeri di ossidazione, quando
verrà utilizzato il più basso, nell’esempio il SUFFISSO del composto sarà OSO, quando invece si usa il
più alto il SUFFISSO sarà ICO. Vi sono elementi come gli ALOGENI che hanno 4 numeri di ossidazione.
In questo caso per i due centrali vale la regola di prima, per il più basso si dovrà usare il PREFISSO IPO
e il suffisso OSO, mentre per il più alto si dovrà usare il prefisso PER e il suffisso ICO.
-se il METALLO/NON METALLO possiede un solo numero di ossidazione, il suo suffisso sarà “di
metallo/non metallo”.
ESEMPIO:
-Cl=+1=anidride ipoclorosa
-Cl=+3=anidride clorosa
-Cl=+5=anidride clorica
-Cl=+7=anidride perclorica
Gli OSSIDI BASICI sono composti binari che derivano dalla reazione fra un METALLO e una molecola
di ossigeno. Quando questi ossidi reagiscono con una molecola d’acqua danno vita agli IDROSSIDI.
Per poter formare gli ossidi è necessario seguire alcuni passi.
1)scrivere i reagenti.
4)” incrociare i numeri di ossidazione”. Con questo si indica di portare il +3 del ferro come pedice
dell’ossigeno e il –2 dell’ossigeno come pedice del ferro togliendo i segni. Con questo incrocio, la
somma totale dei numeri di ossidazione della molecola arrivava a 0. Dunque, Fe2O3 equivale
all’ossido ferrico.
Una volta formato l’ossido si può passare direttamente alla formazione del corrispettivo IDROSSIDO
(idrossido ferrico):
2)scrivere sempre il METALLO a destra della reazione accompagnato dal gruppo OH-1 che
corrisponde al GRUPPO OSSIDRILE (ha N.O pari a –1 dato che l’ossigeno ha N.O pari a –2 e l’idrogeno
pari a +1, facendo il calcolo complessivo dei N.O all’interno della parentesi il risultato è -1);
ANIDRIDI E OSSIACIDI
Le ANIDRIDI sono composti binari che derivano dalla reazione fra un NON METALLO e una molecola
di ossigeno. Quando queste reagiscono con una molecola d’acqua danno vita agli OSSIACIDI o ACIDI
OSSIGENATI.
Per formare le ANIDRIDI è necessario seguire gli stessi passaggi della formazione degli OSSIDI. Come
esempio abbiamo la formazione dell’ANIDRIDE CARBONICA:
1) scrivere i reagenti.
Una volta formata l’anidride si può passare direttamente alla formazione del corrispettivo
OSSIACIDO:
1) scrivere i reagenti.
2) scrivere in ordine sequenziale la somma degli atomi di idrogeno, non metallo e ossigeno (dal
meno elettronegativo al più elettronegativo), mettendo sempre tra IDROGENO e OSSIGENO il NON
METALLO.
Alcuni NON METALLI (come il fosforo e l’arsenico) possono formare ANIDRIDI che possono reagire
con più di una molecola d’acqua per formare degli OSSIACIDI diversi il cui prefisso può essere META,
PIRO o ORTO. Questi OSSIACIDI prendono il nome di POLIACIDI.
L'acido ortofosforico (H3PO4) viene comunemente chiamato ACIDO FOSFORICO a causa della sua
elevata presenza in natura.
IDRURI E IDRACIDI
Gli IDRURI sono composti binari formati da un METALLO (nella maggior parte dei casi ALCALINO o
ALCALINO TERROSO) e dall’idrogeno. In questo caso l’idrogeno, essendo più elettronegativo dei
metalli, assumerà numero di ossidazione pari a “-1” e dovrà essere scritto a destra del metallo.
Ecco alcuni esempi di IDRURI METALLICI con il rispettivo nome secondo la nomenclatura
tradizionale:
-NaH--->IDRURO DI SODIO
-CaH2--->IDRURO DI CALCIO
-MgH2--->IDRURO DI MAGNESIO
Gli IDRURI possono essere formati anche da alcuni NON METALLI. Tutti ad eccezione degli ALOGENI e
dello ZOLFO che legati all’idrogeno, formano gli IDRACIDI.
Gli IDRACIDI sono composti binari formati da un NON METALLO (solo alogeni o zolfo) e dall’idrogeno.
In questo caso l’idrogeno, essendo meno elettronegativo dei NON METALLI, assumerà un numero di
ossidazione pari a “+1” e dovrà essere scritto a sinistra del NON METALLO.
Ecco la lista degli idracidi, il cui nome termina con il suffisso “IDRICO”:
L’acido cianidrico deriva dal gruppo cianuro (CN)-1, formato da carbonio e azoto.
Il numero di ossidazione dei metalli e dei non metalli lo si trova tramite la DISGIUNZIONE DEI PEDICI.
SALI BINARI
I SALI BINARI derivano dalla reazione fra un IDRACIDO e un IDROSSIDO e si differenziano dai SALI
TERNARI perché all’interno della loro molecola non contengono atomi di ossigeno. È importante
sottolineare che dalla reazione fra un ACIDO e un IDROSSIDO viene sempre prodotta ACQUA. Ciò
deve essere preso in considerazione per effettuare un corretto bilanciamento.
Il nome del SALE BINARIO si ottiene partendo dal nome dell’IDRACIDO che ha reagito, al quale verrà
sostituito il suffisso “IDRICO” con il suffisso “URO”. Successivamente si aggiunge il nome
dell’IDROSSIDO.
Per poter formare i SALI BINARI è necessario seguire una serie di passaggi. Andiamo a formare il
CLORURO DI SODIO:
1) scrivere i reagenti, che in questo caso saranno rappresentati dall’acido cloridrico e dall’idrossido di
sodio;
4) scrivere i numeri di ossidazione degli elementi. In questo caso Na è del primo gruppo, quindi avrà
sicuramente “+1”, mentre a Cl va attribuito un numero di ossidazione pari al numero di idrogeni
rimossi e con segno negativo (in questo caso è stato rimosso solo un idrogeno, quindi il N.O sarà “-
1”).
SALI TERNARI
I SALI TERNARI derivano dalla reazione tra un OSSIACIDO e un IDROSSIDO e sono caratterizzati dalla
presenza di atomi di ossigeno all’interno della loro molecola.
Per poter formare i SALI TERNARI è necessario seguire una serie di passi. Andiamo a formare il
SOLFATO FERRICO:
1) scrivere i reagenti, che in questo caso saranno l’ACIDO SOLFORICO e l’IDROSSIDO FERRICO.
4) scrivere i numeri di ossidazione degli elementi. In questo caso Fe presenta il suffisso “ICO”, quindi
avrà sicuramente “+3”, mentre al gruppo (SO4) va attribuito un numero di ossidazione pari al
numero di idrogeni rimossi e con segno negativo (in questo caso sono stati rimossi due idrogeni,
quindi il numero di ossidazione sarà “-2”).
I sali trattati fino ad ora si chiamano SALI NEUTRI, poiché non contengono idrogeni all’interno della
loro molecola. Vi sono alcuni sali detti SALI ACIDI che durante la reazione che porta alla loro
formazione, mantengono all’interno della loro molecola uno o più atomi di idrogeno. Dal punto di
vista della nomenclatura questa è una differenza importante, poiché al normale nome del SALE va
aggiunto MONOACIDO, BIACIDO in base al numero di idrogeni presenti nella molecola.
L’UNITA DI MASSA ATOMICA (u.m.a) è un’unità di misura che determina la massa dell’atomo ed è
uguale a 1/12 della massa dell’atomo del carbonio 12. L’unità di misura viene indicata con la lettera
“u” oppure anche con “Da”.
LA MOLE
Avogadro condusse una serie di ricerche e formulò il PRINCIPIO DI AVOGADRO che dice “volumi
uguali di gas diversi, alle stesse condizioni di temperatura e pressione, contengono lo stesso numero
di molecole “. Da ciò Avogadro elabora la seguente conclusione:
“una mole di gas alla temperatura di 0° C e alla pressione di 1 atm occupa sempre 22,4L.
La STECHIOMETRIA è la branca della chimica che si occupa degli aspetti quantitativi delle reazioni, in
particolare dei rapporti numerici e ponderali che intercorrono tra le specie chimiche che reagiscono.
Essa si rifà alle leggi ponderali della chimica, ovvero alle leggi di Lavoisier, Proust e Dalton.
LEGGE DI CONSERVAZIONE DELLA MASSA DI LAVOISIER: la materia non si crea e non si distrugge, ma
si trasforma.
LEGGE DELLE PROPORZIONI MULTIPLE DI DALTON: Quando due elementi si combinano tra loro per
dare più di un composto, le quantità in massa di uno che si combina con una quantità fissa dell’altro
stanno tra loro in rapporti esprimibili mediante numeri interi, in genere piccoli.
Una reazione chimica è una trasformazione che descrive il passaggio da un reagente a un prodotto di
natura diversa.
BILANCIAMENTO
Il bilanciamento di una reazione rappresenta il modo in cui la legge di Lavoisier si applica a una
reazione chimica. Per bilanciare una reazione chimica bisogna porre di fronte alla formula di
ciascuna sostanza un numero detto COEFFICIENTE STECHIOMETRICO, in modo tale che il numero di
atomi presente nei reagenti sia uguale al numero di atomi presente nei prodotti di reazione.
Bisogna formare il NITRATO FERRICO. Prima di ogni cosa si deve definire la reazione chimica che
avviene e subito dopo bilanciarla. Il nitrato ferrico deriva dalla reazione fra l’ACIDO NITRICO (HNO3)
e l’IDROSSIDO FERRICO (Fe(OH)3):
Si fanno reagire 63g di HNO3 e 45g di Fe(OH)3. In queste condizioni, uno dei due reagenti si
consumerà completamente (REAGENTE LIMITANTE), mentre l’altro reagirà solo in parte (REAGENTE
IN ECCESSO). Così facendo, insieme ai prodotti rimarrà un residuo del reagente in eccesso.
Quando non c’è un REAGENTE LIMITANTE all’interno della reazione si può utilizzare uno dei due
reagenti. Inoltre, se il problema ci dà i dati di un solo reagente o di un solo prodotto, non è
necessario cercare il REAGENTE LIMITANTE.
CLASSI DI REAZIONE
La conoscenza delle classi di reazione permette di prevedere quali saranno i prodotti di una reazione.
Lo schema qui sotto:
A + B----> C
SCAMBIO SEMPLICE: un elemento libero reagisce con un composto sostituendo uno dei componenti.
A+
BC----> B + AC Li +
NaCl----> LiCl + Na
DOPPIO SCAMBIO: due composti si scambiano gli elementi formando due nuovi composti.
AB + CD----> AD +
BC NaCl + AgNO3---->
AgCl + NaNO3
Nelle reazioni di SCAMBIO SEMPLICE, l’elemento libero che si inserisce nel composto è più reattivo di
quello che viene sostituito.
Le reazioni REDOX sono delle reazioni in cui alcuni elementi, nel passare da reagenti a prodotti,
cambiano il loro NUMERO DI OSSIDAZIONE.
COMPOSTO NEUTRO (HNO3): la somma algebrica degli N.O degli atomi che lo compongono deve
essere pari a 0.
H: sempre +1, ad eccezione degli IDRURI nei quali abbiamo N.O = -1.
O: di solito –2, ad eccezione dei PEROSSIDI in cui è -1 e dei composti con il FLUORO, in cui è +2.
ALCALINI: +1.
Una reazione REDOX può essere pensata come lo svolgersi contemporaneamente di due distinte
semi reazioni:
-OSSIDAZIONE: si manifesta con l’aumento del numero di ossidazione di una specie chimica, dovuto
a una cessione di elettroni da parte della specie considerata. La specie chimica che perde elettroni è
detta RIDUCENTE.
-RIDUZIONE: si manifesta come una diminuzione del numero di ossidazione di una specie chimica,
dovuto all’acquisizione di elettroni da parte della specie considerata. La specie chimica che acquista
elettroni è detta OSSIDANTE.
-bilanciare le CARICHE
-bilanciare le MASSE
4)bilanciare le cariche utilizzando gli ioni H+ (o OH- se ci si trova in ambiente basico) e aggiungere
H2O per bilanciare gli idrogeni.
5)eguagliare il numero di elettroni tra le due semi reazioni svolgendo una moltiplicazione incrociata.
LA TERMODINAMICA
ΔG = ΔH – T * ΔS
Con H si definisce l’ENTALPIA, cioè l’energia totale contenuta all’interno di un sistema. Nella formula
viene indicata la VARIAZIONE DI ENTALPIA (ΔH), che corrisponde alla differenza fra l’energia totale
dei prodotti e quella dei reagenti di una reazione chimica.
-ΔH<0, la reazione si definisce ESOTERMICA. In questo caso i reagenti cedono energia sotto forma di
calore, lasciando i prodotti in una condizione di minore ENTALPIA FINALE.
-ΔH>0, la reazione si definisce ENDOTERMICA. In questo caso i reagenti acquistano energia sotto
forma di calore per poter reagire, formando prodotti che presenteranno un’ENTALPIA FINALE
maggiore.
Con S si indica l’ENTROPIA, cioè il grado di disordine di un sistema. Nella formula viene indicata la
VARIAZIONE DI ENTROPIA (ΔS), che corrisponde alla differenza fra il disordine del sistema PRODOTTI
e quello del sistema REAGENTI (ΔS = S prodotti – S reagenti). La variazione di ENTROPIA può
assumere due valori diversi:
-ΔS<0, la reazione tende all’ORDINE. Dal punto di vista pratico si può considerare la somma dei
coefficienti stechiometrici di reagenti e prodotti: quando in una reazione la somma dei coefficienti
dei reagenti è maggiore di quella dei prodotti, la variazione di entropia sarà negativa.
Con G si indica l’ENERGIA LIBERA DI GIBBS, che corrisponde all’energia potenziale del sistema (cioè
l’energia che può essere utilizzata per produrre lavoro). Nella formula viene indicata la VARIAZIONE
DI ENERGIA LIBERA (ΔG), la quale corrisponde alla differenza fra l’energia libera dei prodotti e quella
dei reagenti di una reazione chimica (ΔG = G prodotti – G reagenti). Tale valore definisce la
SPONTANEITA’ di una reazione chimica in base al valore:
EQUILIBRIO DI REAZIONE
SOLUZIONI
Una soluzione è un miscuglio omogeneo costituito da una sostanza che scioglie (SOLVENTE),
presente in maggiore quantità, e una che viene sciolta (SOLUTO), presente in minor quantità. Non
per forza le soluzioni sono costituite da due sole componenti, bensì possono mischiarsi anche più
solventi con più soluti. Alcuni soluti quando vengono sciolti all’interno di una soluzione acquosa,
possono rompere i loro legami dando vita a particelle cariche elettricamente. Questi soluti si
chiamano ELETTROLITI e sono capaci di rendere ELETTRICAMENTE CONDUTTRICE la soluzione
acquosa nella quale sono disciolti. Ciò permette di capire perché l’acqua pura o distillata è un cattivo
conduttore di elettricità mentre l’acqua minerale (che contiene i sali minerali sotto forma di
elettroliti) è un ottimo conduttore di elettricità. Gli ELETTROLITI si suddividono in base alla loro
FORZA, cioè la loro tendenza alla DISSOCIAZIONE in soluzione.
ELETTROLITI FORTI: dissociano completamente e tendono a rimanere nella forma dissociata.
ESEMPIO: HCl, HClO4, KOH, NaCl (basi, acidi forti e quasi tutti i sali).
ESEMPIO: glucosio.
Esiste una correlazione tra la FORZA degli acidi/ delle basi e la FORZA in quanto elettrolita. Un acido
forte/ una base forte è di conseguenza un ELETTROLITA FORTE, perché libera ioni H+/ioni OH- in
quantità elevate.
Dal punto di vista quantitativo, le soluzioni hanno una serie di grandezze che ne esprimono le
caratteristiche.
FRAZIONE MOLARE (X) = rapporto tra moli di soluto e moli totali della soluzione. X
= n(soluto)/n(totali)
% MASSA/MASSA = grammi di soluto sciolti in 100 grammi di soluzione totale.
% = m soluto(g)/ m soluzione(g) *100
Quando a una soluzione acquosa viene aggiunta dell’acqua, il numero di moli di soluto rimane
invariato, mentre il suo VOLUME tenderà ad aumentare causando una diminuzione della sua
MOLARITA’. Questo processo prende il nome di DILUIZIONE.
La NORMALITA’ è un’altra grandezza delle soluzioni, la quale però viene ormai considerata obsoleta
dal SI. Prima di poter capire la NORMALITA’ bisogna spiegare il concetto di EQUIVALENTE: con tale
termine si definisce la quantità di composto a cui corrisponde una mole di unità reattive. Il NUMERO
DI EQUIVALENTI (n eq) si ricava in modo diverso in base alla sostanza:
N = n eq / volume(L)
In alcuni casi può risultare utile esprimere la NORMALITA’ in funzione della MOLARITA’:
N = M * n eq
LA SOLUBILITA’
Si definisce SOLUBILITA’ la quantità massima di un soluto che, a una certa temperatura, può essere
disciolta in 100 grammi di solvente. La sua unità di misura è mol/L o g/L. In base alla quantità di
soluto disciolto, una soluzione potrà essere definita in modi diversi:
-quando la quantità di SOLUTO è minore rispetto alla quantità indicata dalla sua SOLUBILITA’, la
soluzione si definisce SOTTOSATURA.
-temperatura.
Poiché i SOLIDI e i LIQUIDI sono INCOMPRIMIBILI, la variazione della pressione non ha alcun effetto
sulla loro solubilità.
Diverso è il caso di soluti gassosi. Infatti, in soluzioni di gas in liquidi la concentrazione del soluto è
proporzionale alla pressione parziale del gas in equilibrio con la soluzione.
La LEGGE DI HENRY afferma che la solubilità di un soluto gassoso è direttamente proporzionale alla
pressione parziale del gas:
C = KH*p0
KH è la costante di Henry
p0 è la pressione parziale sovrastante
La costante di Henry (KH) dipende dalla natura chimica del soluto e del solvente.
Le sostanze che si sciolgono in acqua (e nei solventi polari) si dividono in ELETTROLITI e NON-
ELETTROLITI:
-NON-ELETTROLITI: sostanze che sciolte in acqua non si dissociano in ioni di carica opposta. Sono
esempi di non-elettroliti il glucosio, l’alcool etilico, l’anidride carbonica.
-ELETTROLITI: sostanze che disciolte in acqua si dissociano, in misura più o meno elevata, in ioni di
carica opposta.
-FORTI: se si dissociano completamente. Sono ELETTROLITI FORTI quasi tutti i sali, gli acidi forti (HCl,
HBr, HI, HNO3) e le basi forti (idrossidi dei metalli alcalini e alcalini terrosi eccetto BeOH2).
-DEBOLI: se parzialmente dissociati. Sono ELETTROLITI DEBOLI gli acidi deboli (HF, H2S, HCN, HNO2)
e le basi deboli (gli idrossidi degli altri metalli).
La SOLUBILITA’ (s) di una sostanza chimica si può definire come il numero di moli di tale sostanza
disciolte in 1 litro di soluzione satura.