PREDJELA

BEEFTARTAR
sitno kosani biftek s 14 začina, maslac, pizza kruh
18,00 € // 135,62 kn
ANTIPASTI MIME’S (ZA ČETRI OSOBE)
pršut di Parma, Pancetta Arrotolata, mortadella s tartufima,
salama Sopressa, sir Asiago Negro, sir Pecorino, Mozzarella di Bufala,
masline crne kalamata, kapari, pizza kruh
32,00 € // 241,10 kn
PROSCIUTTO E FORMAGGIO
pršut di Parma, sir Asiago Negro, masline kalamata
14,50 € // 109,25 kn
IZBOR TALIJANSKIH SIREVA
sir Asiago Negro, sir Adarga, sir Grana Padano, sir Pecorino,
džem od smokve, orašasti plodovi
14,00 € // 105,48 kn
TRIS DI BRUSCHETTE
pršut di Parma, mortadella s tartufima, Stracciatella di Bufala, pizza kruh
11,00 € // 82,88 kn
BRUSCHETTA PARADISO
confitirana rajčica, Stracciatella di Bufala, pesto od pistacchia i rukole,
aceto krema
10,40 € // 78,36 kn
TARTAR DI SALMONE
sitno rezani losos s avokadom, limetom, vlascem, hrskavi kreker,
hladna juha od cikle
15,00 € // 113,01 kn
CARPACCIO
tanko rezani svježi biftek, rukola, listići Grana Padano sira, kapari,
prepeličje jaje, aceto krema
16,60 € // 125,07 kn
CARPACCIO MIME’S
tanko rezani svježi biftek s pestom od pistacchia i Stracciatellom di Bufala
17,00 € // 128,09 kn
CARPACCIO DI TONNO
tanko rezana tuna, avokado, salsa cruda, emulzija od soya sosa,
peperoncino, limeta
12,70 € // 95,69 kn
 CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO
tanko rezana dimljena sabljarka, salsa cruda,
gel od marakuje i đumbira, kreker sezam
15,00 € // 113,02 kn
VITELLO TONNATO
tanko rezani teleći frikando, umak od tune, kapari
13,00 € // 97,95 kn
BURATA (ZA DVIJE OSOBE)
burata, coulis od rajčice, coulis od cikle, rukola
20,00 € // 150,69 kn
A LA SOPARNIK
vučeno tijesto punjeno mladim špinatom, Mozzarellom di Bufala,
Taleggio sirom, češnjakom, creme fraiche, coulis od rajčice
10,00 € // 75,35 kn

JUHE

ZUPPA DI POMODORO
rajčica, luk, mrkva, celer
5,00 € // 37,67 kn
MINESTRONE
celer, mrkva, krumpir, tikvica, kupus, Grana Padano
5,00 € // 37,67 kn
DNEVNA JUHA
5,00 € // 37,67 kn
 RIŽOTA, NJOKI I PASTE
RISOTTO MIME’S
rižoto s kraljevskim kozicama, šafranom i tartufatom
20,00 € // 150,69 kn
RISOTTO FUNGHI DI BOSCO
rižoto sa šumskim gljivama, peršinom i hrskavim špekom
13,00 € // 97,95 kn
RISOTTO ALLA BISTECCA
rižoto s gorgonzolom i uljem od tartufa, biftek, hrskavi špek,
emulzija od lista peršina, Grana Padano
19,00 € // 143,16 kn
RISOTTO MILANESE
rižoto sa šafranom, Grana Padano, Pecorino, mascarpone,
krema od Mozzarelle di Bufala
11,00 € // 82,88 kn
GNOCCHI MORTADELLA E PISTACCHIO
domaći njoki s pestom od pistacchia, mortadella s tartufima,
vrhnje za kuhanje
12,50 € // 94,18 kn
GNOCCHI FORMAGGIO E PROSCIUTTO
domaći njoki punjeni Taleggio sirom i pršutom di Parma u
umaku od maslaca, Grana Padana i kadulje, krema od mladog špinata,
hrskavi pršut
12,00 € // 90,42 kn
PASTA BOLOGNESE
tagliatelle s raguom od mljevene teletine i umakom od rajčice
12,50 € // 94,18 kn
TAGLIATELLE AGLIO E OLIO CON GAMBERI
tagliatelle s repovima kraljevskih kozica, češnjakom, tikvicama
i umakom od fermentiranih peperoncina
19,00 € // 143,16 kn
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
špageti s guancialeom, Pecorino sirom i žumanjkom
12,50 € // 94,18 kn
SPAGHETTI CACIO E PEPE
špageti, crni papar, Pecorino sir, maslac
11,00 € // 82,88 kn
RIGATONI CAPRESE
rigatoni u umaku od rajčice s Mozzarelom di Bufala, pestom od bosiljka i
concasse od rajčice
11,00 € // 82,88 kn
 RAGÙ DI AGNELLO
rigatoni s raguom od janjetine, Pecorino sir, svježa chili papričica
15,90 € // 119,80 kn
PASTA MEDITERRANEA
pljukanci s vongolama, jadranskim kozicama, morskom ribom, peršin i limeta
19,00 € // 143,15 kn
PASTA MIME’S
pljukanci u umaku od rajčice s pancetom, šumskim gljivama i peperoncinima
11,80 € // 88,91 kn
RAVIOLI DI GAMBERI E CAPESANTE
ravioli punjeni kozicama, jakobovim kapicama i ricotta sirom,
Pecorino sir i ulje od tartufa
14,50 € // 109,25 kn

MESO

SCALOPPINE AI FUNGHI
tanko tučeni teleći but u umaku od šumskih gljiva, pire krumpir, sir
18,00 € // 135,62 kn
T-BONE STEAK
teleći t-bone steak, umak od zelenog papra, dehidrirani krumpirići,
glazirano povrće
22,00 € // 165,76 kn
COTOLETTA ALLA MILANESE
teleći kotleti u panko mrvicama s rukolom i mini rajčicama,
listići Grana Padana
17,30 € // 130,35 kn
STRATAGLIATA
Irski angus rezan na 120 listića, kremasti pire krumpir s tartufima,
Taleggio umak, ulje od lista peršina
30,00 € // 226,04 kn
TAGLIATA MIME’S
biftek rezan na trake serviran na rukoli s pinjolima, listići Grana Padana
i aceto krema
33,00 € // 248,64 kn
BISTECCA
biftek, milefoglie krumpir u umaku od Taleggio sira, Barolo umak, hrskavi špek
35,00 € // 263,71 kn
 POLLO ARROTOLATO
pileći file punjen kozjim sirom, pistacchiom, redukcija od soka cikle,
umak od fermentiranih peperoncina, kroketi od krumpira
14,50 € // 109,25 kn
POLLO AI CORNFLAKES
pileći file mariniran u mlačenici, pohan u crnflakesu, prženi krumpirići,
krema od Taleggio sira
12,00 € // 90,41 kn
AGNELLO AL FORNO A COTTURA LENTA
janjeći but na kremi od slanutka, sotiranog povrća, jus od pečenja,
ulje od lista peršina
23,00 € // 173,30 kn
GUANCE DI MAIALE
sporo kuhani svinjski obrazi u korjenastom povrću i crvenom vinu,
krema od pastrnjaka, prženi luk, kultivirane šaproge
17,00 € // 128,09 kn

RIBA
SALMONE STEAK
losos, krema od bijelog graha, salatica od kus kusa, kultivirane šaroge
21,00 € // 158,22 kn
TONNO STEAK
file plavorepe tune, krema od avokada, salsa cruda i prženi luk
20,00 € // 150,70 kn
CODE DI GAMBERI
repovi kraljevskih kozica u pikantonom umaku od maslaca, kruščići,
salsa od manga, avokada i rajčice
19,50 € // 146,92 kn
FILETTO DI BRANZINO
poširani file brancina u smeđem maslacu i maslinovom ulju
na kremi od pastrnjaka, kroketi od krumpira, sotirane kultivirane šparoge,
tostirani lješnjak
25,00 € // 188,36 kn
 VEGETARIJANSKA JELA

BISTECCA DI MELANZANE
zapečeni grilani patlidžan s Mozzarellom di Bufala i rajčicom,
krema od slanutka i hrena, ulje od lista bosiljka
10,00 € // 75,35 kn
MOZZARELLA IMPANATA
Mozzarella di Bufala pohana u panko mrvicama,
umak creme fraiche, salatica
12,00 € // 90,41 kn
INSALATA CONTADINA
mix lisnatih salata, feta sir, slanutak, ljubičasti luk, cherry rajčica, paprika,
masline, dresing od maslinovog ulja i limuna
11,00 € // 82,88 kn
 PRILOZI
NJOKI NA MASLACU
5,00 € // 37,67 kn
PIRE KRUMPIR
4,70 € // 35,41 kn
DEHIDRIRANI PRŽENI KRUMPIR
4,70 € // 35,14 kn
POVRĆE ŽAR
5,50 € // 41,44 kn
LEŠO POVRĆE
5,50 € // 41,44 kn
BIJELA RIŽA NA MASLACU
6,00 // 45,20 kn
KREMASTA PALENTA
6,00 // 45,20 kn

SALATE

MIJEŠANA SALATA
4,50 € // 33,91 kn
LISNATA SALATA
4,50 € // 33,91 kn
RUKOLA, CHERRY RAJČICA, GRANA PADANO
5,50 € // 41,45 kn
MJEŠANA SALATA S FETA SIROM
6,00 € // 45,21 kn
CHERRY SALATA
5,10 € // 38,43 kn
 DESERTI

CIOCCOLATO
5,60 € // 42,19 kn
VANILLA CHOUQETTE
5,80 € // 43,70 kn
TIRAMISU
5,00 € // 37,67 kn
PISTACCIO
6,00 € // 45,21 kn
SEZONSKI KOLAČ
6,00 € // 45,21 kn
 PIZZA
MARGHERITA
pelati, Mozzarella Fior di latte, masline kalamata
9,20 € // 69,32 kn
VESUVIO
pelati, Mozzarella Fior di latte, šunka, masline kalamata
9,60 € // 72,33 kn
CAPRIOCIOSA
pelati, Mozzarella Fior di latte, šunka, šampinjoni, portabele, masline kalamata
9,70 € // 73,08 kn
FUNGHI
pelati, Mozzarella Fior di latte, šampinjoni, portabele, masline kalamata
9,50 € // 72,58 kn
QUATTRO FORMAGGI
pelati, Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, Asiago Negro, Grana Padano,
masline kalamata
11,30 € // 85,14 kn
PIZZA MIME’S
pelati, mozzarell Fior di latte, trakice pršuta, gorgonzola, kruška, radić salata,
Peperoncini
16,00 € // 120,55 kn
AL TONO
pelati, Mozzarella Fior di latte, kukuruz, luk, tuna steak, masline kalamata
14,00 € // 105,48 kn
FANTASIA
pelati, Mozzarella Fior di latte, šunka, panceta, salama pikante, masline
kalamata
12,40 € // 93,43 kn
MORTADELLA
pelati, Mozzarella Fior di latte, pistacio, mortadela sa tartufima, masline
kalamata
14,00 € // 105,48 kn
DIAVOLO PIZZA
pelati, Mozzarella Fior di latte, salama pikante, peperoni, masline kalamata
11,50 € // 86,65 kn
ITALIANA
pelati, Mozzarella Fior di latte, pršut, rukola, Grana Padano, cherry rajčice,
masline kalamata
17,30 € // 130,35 kn
 PANCETA STRACCIATELLA
pelati, Mozzarella Fior di latte, panceta, luk, stracciatela di burrata, masline
kalamata
13,10 € // 98,70 kn
VEGETARIANA
pelati, Mozzarella Fior di latte, šampinjoni, portabela, cherry rajčice, kukuruz,
patliđan, grilane tikvice
11,60 € // 87,40 kn
NAPOLETANA
pelati, Mozzarella Fior di latte, salama Sopressa, artičoke, ricotta
11,90 € // 89,66 kn

* SVE PIZZE JE MOGUĆE NARUČITI SA TIJESTOM BEZ GLUTENA, NADOPLATA

2,00 € // 15,07 KN

* COVERT 1,10€ // 8,29 KN

POWERED BY

MOLIMO CIJENJENE GOSTE KOJI IMAJU ALERGIJSKU REAKCIJU NA ODREĐENU HRANU DA O TOME UNAPRIJED
OBAVIJESTE OSOBLJE RESTORANA. POJEDINA JELA MOGU SADRŽAVATI ALERGENE. ZA DETALJNIJE
INFORMACIJE OBRATITE SE OSOBLJU RESTORANA.
ZABRANJENA JE PRODAJA, POSLUŽIVANJE, TOČENJE I KONZUMACIJA ALKOHOLNIH PIĆA I PRODAJA
DUHANSKIH PROIZVODA OSOBAMA MLAĐIM OD 18 GODINA.
CIJENE SU IZRAŽENE U KUNAMA I EURIMA (FIKSNI TEČAJ KONVERZIJE 7,53450KN). PDV JE UKLJUČEN U CIJENU.
SUKLADNO ČLANKU 8. ZAKONA O ZAŠTITI POTROŠAČA VAŠE EVENTUALNE PRIGOVORE MOŽETE UPUTITI PUTEM
POŠTE, MAILOM NA: TRATTORIA@MIMES.HR ILI IH PODNIJETI OSOBNO U NAŠEM POSLOVNOM PROSTORU.