ANGOLO RISTORANTE

Antipasti

Insalata di mare (1,2,3,4 14) € 16.00

Insalata di mare con crostini di focaccia, pinoli, olive e pesto liquido

Sauté di cozze e vongole (1,2 14) € 14.00

Crudo di gamberi con salsa arancio e bufala con cialda di riso soffiata (2,7) € 20.00
Passaggio in Piemonte (8,3,7,9) € 16.00
Vitello tonnato, bavarese di peperone con bagna cauda leggera, acciughe al verde su crostone di focaccia

Battuta di manzo con pane morbido alla nocciola, crema all’uovo, bagnetto rosso e prescinseua (8,3,7,9 € 18.00
Caprese di bufala, tris di pomodori, basilico e olio EVO (7) € 13.00
Crudo di Parma e melone € 13.00

Primi
Paccheri artigianali agli scampi la sua bisque, pomodori rossi e gialli (2, 12, 9) € 23.00
Spaghetti artigianali allo scoglio (2, 14, 9, 12, 3) € 18.00
Risotto al limone di Portofino, gamberi crudi e crema di zucchine di Albenga (2, 7) € 20.00
Raviolo di capesante e branzino, coulis di pomodorino giallo concasse di San Marzano,
olio al basilico, pomodorino rosso confit (1, 14, 4, 3) € 15.00
Trofie al pesto avvantaggiate (1,3,12) € 13.00
Lasagne al forno all’emiliana (1, 3 6, 7,9) € 13.00
Tagliolini al ragù di coniglio e croccante di porri (12,9) € 13.00
Gnocchi di patate ripieni alla prescinseua e pesto di “gee” (7) € 12.00

Insalate
Insalata Nizza (4,7) € 13.00
Insalata verde, tonno, uovo, olive, pomodori, patate, fagiolini, capperi, cipolla rossa, acciughe

Insalata Palma (7,9) € 15.00

Insalata verde, pere, noci, gamberi, parmigiano a scaglie e pomodori

Insalata Caesar € 14.00

Insalata romana, pollo CBT, acciughe, capperi, scaglie di grana, crostini e Caesar dressing

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 Secondi
Tentacolo di polpo alla Piastra (4) € 18.00
Tentacolo di polpo, crema di patate, lime, e zenzero

Fritto misto del golfo (1,2,4,12,14) € 23.00

Grigliata alla Palma (2,4,8) € 30.00
Pesce al forno moda ligure (4,8,12) € 21.00
Tagliata di tonno marinata alla soia, belga ripassata in padella all’arancia (4,11, 8) € 21.00
Scottata di Fassone Piemontese al vino rosso, panissa di ceci croccante e verdure di stagione € 19.00
Bistecchine di agnello con patate e carciofi € 16.00
Contorni di stagione (9) € 6.00

Dolci
Tiramisù (1, 3, 7) € 7.00
Lingotto al gianduia (1,3,7,8, 12) € 7.00
Torta di nocciole con crema inglese (3,7,8) € 7.00
Cheese cake con salsa ai frutti rossi (7) € 7.00
Gelato e Sorbetto al limone € 7.00
Tagliata di frutta di stagione (3,7,12) € 7.00
Ananas al maraschino (12) € 7.00

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 ANGOLO PIZZERIA
Le Gourmet

Vesuvio (1, 7, 4, 12) € 12.00

Pomodorini del pendolo del Vesuvio gialli e rossi, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano, basilico, acciughe del cantabrico

Portofino (1, 7) € 12.00

Stracchino Val D’Aveto, pesto di basilico, coulis di pomodorini rossi, pinoli tostati

Diavola (1, 7) € 13.00

Pomodori San Marzano, fior di latte, spianata calabra, olive taggiasche, capperi di Tropea, fili di peperoncino, cipolla marinata

Salsiccia e friarielli (1, 7) € 13.00

Salsiccia punta di coltello, friariello napoletano, provola di Agerola affumicata

Tonno (1,7,4) € 14.00

Fior di latte di Agerola, tartare di tonno, stracciata di bufala, paprika affumicata, marmellata di cipolla di Tropea

Piennolo (1,4) € 10.00

Pomodoro S. Marzano, pomodori rossi e gialli del Vesuvio, origano, olio EVO, aglio, basilico di Pra, acciughe di Cetara e la sua colatura

Pizza fritta (1,7,4) € 10.00

Ricotta, Ciccioli, Provola Affumicata

Le Classiche
Margherita (1,7) € 8.00
Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, olio EVO e basilico di Pra

Marinara (1) € 7.00

Pomodoro S. Marzano, origano, olio EVO aglio e basilico di Pra

Napoli (1,7,4) € 9.00

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, acciughe

Vegetariana (1,7) € 9.50

Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, verdure grigliate

Focaccia al formaggio (1,7) € 10.00

Prosciutto cotto e funghi champignon (1, 7) € 10.00
Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto e funghi champignon

Calzone napoletano (1, 7) € 10.00

Ricotta, salame, funghi, fior di latte di Agerola

Prosciutto crudo di Parma, rucola e mozzarella di bufala (1, 7) € 10.00

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 ANGOLO DEI BIMBI € 8.00
Piatto a scelta con bibita
Pasta al pomodoro
Pasta alla Bolognese
Milanese di pollo con Patatine Fritte
Petto di pollo alla piasta con patatine fritte
Pizza Margherita
Pizza wurstel
Pizza prosciutto cotto

ANGOLO DEL BENESSERE

Curato dalla Dott.ssa Cristina Sartorio

Riso integrale, pollo CBT, avocado concasse di pomodoro, olio Evo, e lime € 13.00
Kcal 463

Salmone marinato al finocchietto, bacche di pepe rosa, scorza di arancio con insalata di finocchi,
arancio e cipolle di tropea € 15.00
Kcal 269

Carpaccio di branzino con germogli di insalata di campo dressing al frutto della passione(4) € 15.00
Kcal 42

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 VINI BIANCHI
LIGURIA
ALBAROLA COLLI DI LUNI Doc € 24,00
LUNAE BOSONI 2019

PIGATO DI ALBENGA Doc € 25.00

CASCINA FEIPU DI MASSARETTI Feipu dei Massaretti 2019

PIEMONTE
Roero Arneis Docg € 21.00
Aurelio Nota

ALTO ADIGE
GEWURZTRAMINER TRENTINO Doc € 27.00
VILLA VESCOVILE 2019

MULLER-THURGAU TRENTINO Doc € 24.00

VILLA VESCOVILE 2019

SAUVIGNON TRENTINO Doc € 24.00

VILLA VESCOVILE 2019

FRIULI VENEZIA GIULIA

RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA Igt € 39.00
JERMANN 2018

VINI ROSE’
LIGURIA
ROSATO COLLI DI LUNI Doc € 26.00
LUNAE BOSONI 2019

VINI ROSSI
PIEMONTE
NEBBIOLO D'ALBA Docg € 31,00
MARCHESI DI BAROLO 2017

TOSCANA
TOSCANA ROSSO Igt € 23,00
SANTA CRISTINA – ANTINORI 2016
Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 VINI SPUMANTI
LOMBARDIA
FRANCIACORTA BRUT Docg € 38,00
FRATUS

FRANCIACORTA SATEN Docg € 42,00

FRATUS

VENETO
PROSECCO DI VALDOBBIADENE Docg € 27,00
FOSS MARAI

CHAMPAGNE
PHILIPPONNAT € 95,00
BRUT RESERVE ROYALE

VINI DA DOLCI
MOSCATO D'ASTI € 28,00
MARCHESI DI BAROLO 2019

BEVANDE
Vino bianco, rosso, frizzante alla mescita € 5,00
Bicchiere

Vino bianco, rosso, frizzante alla mescita € 9,00

½ Litro

Birra bionda Poretti 4 Luppoli

PICCOLA € 4,00
MEDIA € 6,00

Birre nazionali/estere in bottiglia € 6,00

Acqua San Bernardo € 3,50
Bibite € 4,50
Caffè € 2,50
Cappuccino € 3.50

Coperto € 3.00
Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
Di seguito la lista degli alimenti che potrebbero essere congelati se il prodotto fresco non fosse disponibile:
• Seppie /Calamari
• Gamberi /Polpo
• Orata / Branzino /Acciughe
• Scampi / Ricciola /Scorfano
• Pesce Spada /Gallinella
• Triglie / Ombrina /Persico
• Tonno / Rombo /Merluzzo

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione

che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

Allergeni

1. Cereali e derivati
vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut.
2. Crostacei
vengono considerati allergeni le proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, aragoste,
astici.
3. Uova
4. Pesce
l'allergia si può manifestare per tutti i tipi di pesce e per i prodotti derivati, fatta eccezione per gelatina di
pesce.
5. Arachidi
le principali fonti di allergeni sono i prodotti derivati
6. Soia
7. Latte/latticini
8. Frutta a guscio
9. Sedano
10. Senape
11. Sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 Restaurant Corner
Starters

Sea Salad (1,2,3,4 14) € 16.00

Seafood salad with focaccia croutons, pine nuts, olives and liquid pesto

Sautéed mussels and clams (1,2 14) € 14.00

Raw prawns with orange sauce, mozzarella “bufala” with puffed rice wafer (2,7) € 20.00
Passage in Piedmont (8,3,7,9) € 16.00
Veal with tuna sauce, Bavarian peppers with light bagna cauda, green anchovies on focaccia crouton
(8,3,7,9
Beef tartare with soft hazelnut bread, egg cream, red sauce and prescinseua € 18.00
Mozzarella “bufala” caprese, trio of tomatoes, basil and EVO oil (7) € 13.00
Parma ham and melon € 13.00

First Main course

Homemade paccheri with scampi, its bisque, red and yellow tomatoes (2, 12, 9) € 23.00
Homemade spaghetti with seafood (2, 14, 9, 12, 3) € 18.00
Portofino lemon risotto, raw prawns and Albenga zucchini cream (2, 7) € 20.00
Scallop and sea bass ravioli, San Marzano concasse yellow tomato coulis, basil oil, confit red tomato (1, 14, 4,
3)
€ 15.00
Trofie with pesto (1,3,12) € 13.00
Baked Emilian lasagna (1, 3 6, 7,9) € 13.00
Tagliolini with rabbit ragout and crunchy leeks (12,9) € 13.00
Potato gnocchi stuffed with prescinseua and “gee” pesto (7) € 12.00

Salad
Nizza Salad (4,7) € 13.00
Green salad, tuna, egg, olives, tomatoes, potatoes, green beans, capers, red onion, anchovies
Palma Salad (7,9) € 15.00
Green salad, pears, walnuts, prawns, shaved parmesan and tomatoes
Caesar Salad€ 14.00
Roman salad, CBT chicken, anchovies, capers, parmesan flakes, croutons and Caesar dressing

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 Second Main Course
Grilled Octopus Tentacle (4) € 18.00
Octopus tentacle, creamed potatoes, lime and ginger

Mixed fried fish from the gulf (1,2,4,12,14) € 23.00

Grilled fish Angolo Palma (2,4,8) € 30.00
Baked fish Ligurian fashion (4,8,12) € 21.00
Sliced tuna marinated in soy, Belgian pan-sautéed with orange (4,11, 8) € 21.00
Piedmontese Fassone seared in red wine, crunchy chickpea panissa and seasonal vegetables
€ 19.00
Lamb steaks with potatoes and artichokes € 16.00
Side dishes (9) € 6.00

Dessert
Tiramisù (1, 3, 7) € 7.00
Gianduja ingot (1,3,7,8, 12) € 7.00
Hazelnut cake with creme anglaise (3,7,8) € 7.00
Cheesecake with red fruit sauce (7) € 7.00
Ice cream and lemon sorbet € 7.00
Sliced seasonal fruit (3,7,12) € 7.00
Maraschino pineapple (12) € 7.00

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 Pizza Corner
Gourmet
Vesuvio (1, 7, 4, 12) € 12.00
Yellow and red Vesuvius piennolo tomatoes, DOP Campania buffalo mozzarella, Parmesan, basil, Cantabrian anchovies

Portofino (1, 7) € 12.00

Stracchino Val D'Aveto, basil pesto, red cherry tomatoes coulis, toasted pine nuts

Diavola (1, 7) € 13.00

San Marzano tomatoes, fior di latte, Calabrian esplanade, Taggiasca olives, Tropea capers, chilli pepper threads, marinated
onion

Salsiccia e friarielli (1, 7) € 13.00

Knife tip sausage, Neapolitan friariello, smoked Agerola provola

Tonno (1,7,4) € 14.00

Fior di latte from Agerola, tuna tartare, buffalo stracciata, smoked paprika, Tropea onion jam

Piennolo (1,4) € 10.00

Tomato SAN. Marzano, red and yellow Vesuvius tomatoes, oregano, EVO oil, garlic, Pra basil, Cetara anchovies and its sauce

Fried Pizza (1,7,4) € 10.00

Ricotta, Ciccioli, Smoked Provola

Classic
Margherita (1,7) € 8.00
Tomato SAN. Marzano, fiordilatte from Agerola, EVO oil and basil from Pra

Marinara (1) € 7.00

Tomato SAN. Marzano, oregano, EVO oil, garlic and Pra basil

Napoli (1,7,4) € 9.00

Tomato SAN. Marzano, mozzarella, anchovies

Vegetariana (1,7) € 9.50

Tomato SAN. Marzano, fiordilatte from Agerola, grilled vegetables

Focaccia al formaggio (1,7) € 10.00

Prosciutto cotto e funghi champignon (1, 7) € 10.00
Tomato SAN. Marzano, Agerola fiordilatte, cooked ham and champignon mushrooms

Calzone napoletano (1, 7) € 10.00

Ricotta, salami, mushrooms, fiordilatte from Agerola

Parma ham, rocket and buffalo mozzarella (1, 7) € 10.00

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 KIDS Corner € 8.00
Choice of dish with soft drink
Pasta with tomato sauce
Pasta bolognese
Chicken Milanese with French Fries
Grilled chicken breast with french fries
Pizza margherita
Pizza sausage
Cooked ham pizza

Wellness Corner
By Cristina Sartorio MD

Brown rice, CBT chicken, avocado concasse of tomato, Evo oil, and lime € 13.00
Kcal 463

Marinated salmon with fennel, pink pepper berries, orange zest with fennel, orange and tropea onion
salad € 15.00
Kcal 269

Sea bass carpaccio with field salad sprouts, passion fruit dressing (4) € 15.00
Kcal 42

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 White wine
LIGURIA
ALBAROLA COLLI DI LUNI Doc € 24,00
LUNAE BOSONI 2019

PIGATO DI ALBENGA Doc € 25.00

CASCINA FEIPU DI MASSARETTI Feipu dei Massaretti 2019

PIEMONTE
Roero Arneis Docg € 21.00
Aurelio Nota

ALTO ADIGE
GEWURZTRAMINER TRENTINO Doc € 27.00
VILLA VESCOVILE 2019

MULLER-THURGAU TRENTINO Doc € 24.00

VILLA VESCOVILE 2019

SAUVIGNON TRENTINO Doc € 24.00

VILLA VESCOVILE 2019

FRIULI VENEZIA GIULIA

RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA Igt € 39.00
JERMANN 2018

Rosè wine
LIGURIA
ROSATO COLLI DI LUNI Doc € 26.00
LUNAE BOSONI 2019

Red wine
PIEMONTE
NEBBIOLO D'ALBA Docg € 31,00
MARCHESI DI BAROLO 2017

TOSCANA
TOSCANA ROSSO Igt € 23,00
SANTA CRISTINA – ANTINORI 2016

Sparkling white wine

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
 LOMBARDIA
FRANCIACORTA BRUT Docg € 38,00
FRATUS

FRANCIACORTA SATEN Docg € 42,00

FRATUS

VENETO
PROSECCO DI VALDOBBIADENE Docg € 27,00
FOSS MARAI

CHAMPAGNE
PHILIPPONNAT € 95,00
BRUT RESERVE ROYALE

Sweet wine
MOSCATO D'ASTI € 28,00
MARCHESI DI BAROLO 2019

Drinks
White wine, red, sparkling white € 5,00
Glass

White wine, red, sparkling white € 9,00

½ Liter

Blonde beer Poretti 4 Luppoli

Small € 4,00
Medium € 6,00

Beer in bottle National/foreign € 6,00

San Bernardo water € 3,50
Soft drink € 4,50
Caffe € 2,50
Cappuccino € 3.50

Cover € 3.00

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30
Below is the list of foods that could be frozen if the fresh product is not available:
• Cuttlefish / Calamari
• Shrimps / Octopus
• Sea bream / sea bass / anchovies
• Scampi / Amberjack / Redfish
• Swordfish / Gurnard
• Red mullet / croaker / perch
• Tuna / Turbot / Cod

For any information on substances and allergens, it is possible to consult the specific documentation that
will be provided, on request, by the staff on duty.

Allergens

1. Cereals and derivatives all cereals containing gluten such as wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut are
considered allergens.
2. Shellfish proteins from prawns, prawns, scampi, crabs, lobsters and lobsters are considered allergens.
3 eggs
4. Fish allergies can occur to all types of fish and fish products, with the exception of fish gelatine.
5. Peanuts the main sources of allergens are derived products
6. Soy
7. Milk/dairy products
8. Nuts
9. Celery
10. Mustard
11. Sesame
12. Sulfur dioxide and sulphites
13. Lupins
14. Molluscs

Angolo Palma
Tel +39 (0) 185 1636333 - | ristorantepalma@yahoo.com
Piazza Martiri della Libertà 9 Santa Margherita Ligure
Lunedì- domenica 12:30-23:30