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“Verrò, ma deve essere una cena seria.

Odio le persone che prendono i pasti alla leggera”


(Oscar Wilde)

Antipasti
ANTIPASTO CALABRESE “PANSERA” Euro 12,00
Selezione di formaggi e salumi, delizie calde dello chef* e sottoli di nostra produzione

TARTARE DI MANZO Euro 10,00


alla pesca con granella di nocciola e riduzione di aceto balsamico

TIMBALLO DI MELANZANE Euro 8,00


con caprino e menta e concassé di pomodoro

INSALATA DI TONNO Euro 10,00


con fagioli in due consistenze, cipolle di tropea, pomodori secchi e cialda di pane al timo

Le nostre Paste
SPAGHETTONI ALLA SALSA DEL PODERE Euro 9,00
con pancetta, cipolle, pomodori e peperoni

RISOTTO ALLA SALSICCIA Euro 9,00


zucchine, fiori di zucca, crema di formaggi

FUSILLI ‘NCACIATI Euro 8,00


con ricotta, pomodorini, melanzane fritte, pecorino e peperoncino

TORTELLONI ALLA PAPRIKA* Euro 12,00


ripieni di branzino su vellutata di cipolle saltati con burro e salvia

I nostri Secondi Piatti


GRIGLIATA MISTA Euro 15,00
di manzo e maiale “Il Podere” con patate arrosto aromatizzate

COTOLETTE DI MAIALE ALLA PAPRIKA AFFUMICATA Euro 14,00


su purè di patate e salsa okonomiyaky

FILETTO AL VINO ROSSO Euro 16,00


con salsa magliocco, peperoni arrostiti e ananas marinato alla menta

FILETTO DI OMBRINA Euro 15,00


con verdure saltate e vellutata alla curcuma

LA NOSTRA SELEZIONE DI COSTATE E Euro 4,00


FIORENTINE ALLA GRIGLIA all’etto

Per i più piccoli


PASTA AL POMODORO Euro 5,00

COTOLETTA E PATATINE FRITTE Euro 7,00


In caso di allergie e intolleranze il personale è a vostra disposizione per eventuali specifiche sui piatti