Adesso - 01 2019 PDF

РЕЛИЗ ПОДГОТОВИЛА ГРУППА "What's News" VK.
COM/WSNWS
ADESSO EINFACH BESSER ITALIENISCH
1
—
19
Intervista
Federica Angeli
e la sua lotta
ITALIENISCHE contro la mafia
VERBEN viaggi
DER GROßE Arezzo, tutta
la magia della
TEST Toscana
A2–C1
Matera
Unser Reisetipp für 2019:
Kulturhauptstadt Europas
Deutschland € 8,50
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ED I TORI AL E
Care lettrici, cari lettori, xxxxxx

a guardarla da lontano, MATERA ricorda un villaggio del-
la Palestina: case ordinate scavate nella roccia, cunicoli,
piazzette, stradine in salita, vicoli in discesa e viuzze che L’ITALIANO
PER FARE
si intersecano, producendo la magia chiamata Sassi. Una BELLA FIGURA
Parole per stupire
gigantesca scultura monocolore, un miracolo della natura, chi ascolta.
una meraviglia quasi indescrivibile a parole, diventata

a ragione Patrimonio Unesco nel 1985 e quest’anno
CAPITALE EUROPEA DELLA CULTURA. Chi
ci è nato la considera “l’ombelico del
mondo”, chi ci è stato non potrà fare a
meno di tornare e chi ci andrà penserà di
trovarsi nella scenografia di un film e
non la dimenticherà tanto facilmente.
Con questo numero inizia il nuovo

anno. Non potevamo non inaugu-
Italienisch
rarlo con un TEST, questa volta tutto lernen,
MATERA
L’interno di una
dedicato ai VERBI: 40 esercizi divisi in
quattro livelli che per alcuni saranno una
das Piemont
entdecken!
chiesa rupestre.
Il Cucù, il tipico
fischietto in
terracotta.
sfida, per altri un ripasso o una conferma,
per altri ancora un “osso duro”, che però vi Kurse in Turin und
darà la spinta, fra i buoni propositi del 2019, per conti- Acqui Terme (Monferrato) –
eine Kombination von Genuss
nuare a leggerci e a imparare! und Sprache
Standardkurse, Einzelkurse,
Buon inizio di anno a tutti! Kulturkurse
Sprachreisen für Gruppen
ROSSELLA DIMOLA Kochkurse, Wein- und

DIRETTRICE Schokoladenverkostungen
il villaggio , Dorf a ragione , zu recht la sfida , Heraus-

Anerkannt für Bildungsurlaub
forderung
scavato
, gegraben l’ombelico
, Nabel
il ripasso , Wieder- ASILS-Mitglied
la roccia , Fels non poter
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il cunicolo , Stollen
können als l’osso duro , harte Nuss
in salita , bergauf
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il livello , Sprachniveau
ADES SO 1/2 019 3

SOMMARIO
SERVIZI OPINIONI
10 VIAGGI MATERA M � 20 L’ITALIA IN DIRETTA M
Die Kulturhauptstadt Europas 2019 Wenn der Staat am Hungertuch
zwischen Vergangenheit und Zukunft. nagt, von Riccardo Iacona.
22 INTERVISTA FEDERICA ANGELI D 29 PASSAPAROLA D
48
Die Frau, die die römische Mafia T
alent ist nur der Anfang,
aufdeckte. von Renata Beltrami.
STILE LIBERO I FATTI DEL 2018 M

32 62 TRA LE RIGHE M F
COSE M
R
ückblick auf ein Jahr der Umbrüche. R
oberto Burioni, Gli spaghetti:
von Stefano Vastano. Ein Synonym
66 PICCOLA BELLA ITALIA AREZZO M für italienisch.
D
ie kleine Schatzkiste in der Toskana.
L’ITALIA A TAVOLA LE LANGHE M �

72
Trüffel, Wein und Haselnüsse in den
Hügeln der Langhe.
RUBRICHE
03 EDITORIALE
Von Rossella Dimola.
LINGUA NOTIZIE DALL’ITALIA F
06
50 PAGINE FACILI F Neues aus Italien.
Italienisch leicht gemacht.
POSTA PRIORITARIA M
09
53 LE SCHEDE DI ADESSO L
esebriefe.
S
ammelkarten, u.a. mit Übersetzungen,
Übungen, Alltagsitalienisch. 25 SCHERZI A PARTE M
L
achen mit Lucrezia.
55 L’ITALIANO PER ESPRESSO M
I vostri dubbi: suo oder proprio? 26 SCALA B INTERNO 5 M
L’italiano dal vero: passato remoto. W
o ein Wolkenbruch zur Katastrophe
werden kann.
58 UN MONDO DI PAROLE M
Wörter, um Ihr Italienisch zu verbessern. 30 SVOLTE D �
1
474 – Das Patent wird „erfunden“.
59 DOPPIO GIOCO M
Eine Seite Rätselspaß. Machen Sie mit! 44 LIBRI E LETTERATURA F M
B
üchertipps und Leseprobe.
60 LINGUA VIVA M I capolavori della letteratura italiana:
Von Wortschöpfungen und bedrohten Io non ho paura.
Wörtern.
46 GRANDANGOLO M Politik, Unwetter
38
D
romedare im Schatten des Ätnas. und berühmte
Persönlichkeiten:
ein Rückblick auf
76 TEST F
ITALIENISCHE ADESSO lesen und gewinnen.
das vergangene
Jahr.
VERBEN IL TEST SUI VERBI

Sattelfest
im Konjugieren? 78 CAPIRE L’ITALIA M
W
arum in einigen süditalienischen
DER GROßE Unser Test
wird’s zeigen! Gemeinden Albanisch gesprochen wird.
TEST
A2–C1
ADES SO 1/2 019
10
UNA BELLEZZA
IN COPERTINA
Matera vista dal Parco della
Murgia Materana.
CHE LASCIA © Angelo D’Amico/
DI SASSO Shutterstock
Im Bann der
archaischen Sassi
von Matera.
EINFACH BESSER ITALIENISCH AUDIO
ADESSO AUDIO
—
1
19
Speciale lingua Reportage Voci d’Italia

Ausgewählte Artikel,
Kurz-Interviews, italienische
Il lessico Il dibattito sui Quali sono stati i fatti
dell’opera lirica vaccini in Italia più importanti del 2018
per gli italiani?
MATERA
Musik, Übungen zu
Capitale europea della cultura 2019
Grammatik und Aussprache.
ADESSO PLUS
EINFACH BESSER ITALIENISCH PLUS
ADESSO
1
—
Nützlich und unterhaltsam:

19
Das Begleitheft zu ADESSO Hörverständnis

Cacao, latte e
nocciole, ecco
Wortschatz Redewendungen
Giornali, riviste, I modi di dire
libri… il lessico con mucca,
mit Zusatzübungen.
a voi la Nutella dell’edicola bue, toro…
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DELLE PAROLE
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2019
1
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tutto dedicato all’i- in classe
talianità! I nostri simboli:
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tività 1, in cui i a offrirvi numerosi spunti per esercizi stimo-
durata dell’attività
vostri corsisti lanti e divertenti basandosi sugli articoli in
potranno imparare essa contenuti. L’inserto può essere utilizza- riferimento a ADESSO
quali sono le abitudini to in classi che abbiano già acquisito almeno
Abonnenten in Lehrberufen.
riferimento a ADESSO
di spesa degli italiani, scopren- le conoscenze linguistiche di base. PLUS
do, ad esempio, che spendono
ascolto (CD)
inaspettatamente più denaro per
l’auto che per l’abbigliamento.
All’attività 2 poi, un esercizio

dedicato alla produzione scritta
SOMMARIO
ha come tema uno dei simboli gioco
più famosi del made in Italy, nien- 1. MEDIO 25 pag. 59
temeno che la mitica Vespa. Doppio gioco: Cruciverba
L’attività 3 prende lo spunto 2. MEDIO 45 pag. 50

•
lettura lessico: in palestra •
dallo speciale Was ist italienisch?,
dedicato al carattere degli italia-
Pagine facili: In palestra
•
gioco produzione orale
ni, e l’attività 4 infine, è incentra-

ta su un’altra prospettiva: come
vedono gli italiani la Germania?
Come considerano colei che
nel Belpaese viene definita “la
Merkel”?
Buon lavoro!
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ADESSO
1 / 2019 ADESSO
1
—
19
VIAGGI Matera • L’ITALIA A TAVOLA Langhe, fra tradizione e gusto • STILE LIBERO I fatti del 2018 • ITALIA IN DIRETTA La burocrazia in Italia
Intervista
Federica Angeli
e la sua lotta
ITALIENISCHE contro la mafia
VERBEN viaggi
DER GROßE Arezzo, tutta
TEST la magia della

Toscana
A2–C1
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AD ES SO IN CL AS SE 1/2 019
32
ZEICHENERKLÄRUNG
UND LESER-SERVICE
30
FACILE A2-B1 Grundstufe
MEDIO B1-B2
22
SVOLTE DIFFICILE C1-C2
Venedig: Geburtsort
lettera nterstreichung
U
des Patents und der
Urheberschaft. unregelmäßige Betonung
VIVERE SOTTO
AUDIO ADESSO AUDIO
SCORTA
Eine Journalistin Texte zum Anhören
gegen die Mafia
PLUS � ADESSO PLUS
72
Thematische
Sprachübungen
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ADES SO 1/2 019 5
Notizie
dall’Italia
A lato: Ritratto di giovane uomo (1485), di Filippino Lippi. Sopra: la locandina della
mostra Florenz und seine Maler.
ARTE
Il Rinascimento fiorentino in mostra

FACILE Florenz und seine Maler: in particolare da Firenze, come La guarigione del diacono grande appassionato del Ri-
von Giotto bis Leonardo da Vin- Londra, New York, Washing- Giustiniano (1438-40) di Beato nascimento italiano. Si deve
ci, fino al 27 gennaio presso ton, Vienna e Berlino. Tra i Angelico, Maria con il bambino a questa sua passione se un
l’Alte Pinakothek di Monaco nomi in mostra non ci sono (1465) di Filippo Lippi o Il fi- quarto delle opere presenti
di Baviera, presenta 120 ca- soltanto gli artisti più fa- danzamento di Giasone e Medea alla mostra proviene da col-
polavori della Firenze del XV mosi, come Giotto, Leo- (1487) di Biagio d’Antonio. lezioni della città di Monaco.
secolo. I dipinti, le sculture nardo da Vinci o Sandro Bot- Nella mostra non può man-
e i disegni fanno parte delle ticelli. La mostra è un’occa- care un riferimento anche
collezioni più importanti di sione per vedere anche opere a Ludovico I, re di Baviera Per informazioni:
tutto il mondo e provengono di pittori meno conosciuti dal 1825 al 1848, che era un www.pinakothek.de
il Rinascimento , Renaissance il capolavoro , Meisterwerk fare parte di , Teil sein von il riferimento , Bezugnahme,
Hinweis
in mostra , zur Schau il dipinto , Gemälde provenire , kommen,
herstammen l’appassionato , Liebhaber
presentare , zeigen il disegno , Zeichnung
mancare , fehlen dovere , verdanken
6 ADES SO 1/2 019

N OT I ZI E DA L L’ I TA L I A FACILE
ECONOMIA
LA PAROLA DEL MESE
MEMORIA Italia prima

della classe!
Il 1° novembre 2005, a 60 anni
dalla liberazione dei campi Dopo tanti scandali legati
di concentramento nazisti e all’ambiente e allo smaltimento
dalla fine dell’Olocausto, l’As- dei rifiuti, finalmente una bella
semblea generale delle Nazio- notizia. L’Italia è fra i primi paesi
ni Unite decide di istituire il dell’Unione europea per quan-
Giorno della Memoria per to riguarda l’economia circolare,
commemorare tutte le vitti- ovvero il recupero e il riciclo di
me. La data scelta è il 27 gen- rifiuti tecnologici. Secondo un
naio, perché il campo di con- recente rapporto Agi-Censis,
centramento di Auschwitz in Italia il consumo domestico
è stato liberato dall’Armata di materiali grezzi è pari a 8,5
rossa il 27 gennaio 1945. È tonnellate pro capite, mentre
l’occasione per ricordare i CURIOSITÀ nell’Unione europea la media
tanti morti, ma anche per ri- è di 13,5 tonnellate. L’economia
scoprire storie dimenticate, Un capolavoro circolare ha anche un impatto
come quella di Dora Monta-
ni. In Italia le leggi razziali
su quattro economico: l’industria del rici-
clo produce 12,6 miliardi di euro,
entrano in vigore nel 1938 ruote pari a circa l’1% del Pil italiano.
e gli ebrei devono lasciare i In più, nel Green Economy Report
luoghi di lavoro. A Mantova, Lapo Elkann, rampollo della famiglia Agnelli, torna a far 2017 di Remedia (il consorzio
il comitato della società Dan- parlare di sé, questa volta non per uno scandalo, ma per per la gestione ecosostenibile
te Alighieri, fondata nel 1889 un originale omaggio al patrimonio artistico italiano. dei rifiuti tecnologici) si legge
da Giosuè Carducci, è diretto Lapo è proprietario di Garage Italia, un atelier specializ- che, grazie al riciclo, lo scorso
da una donna di origine ebrai- zato nel personalizzare le automobili in base al gusto dei anno l’Italia ha risparmiato ol-
ca, Ida Norlenghi Montefiore. clienti [ADESSO 4/2018]. L’atelier di Lapo ha riprodotto tre 140 milioni di euro in mate-
Al suo posto viene nominata l’affresco di Pietro da Cortona che rappresenta il Trionfo rie prime tecnologiche, 306.000
Dora Montani, ma la sostitu- della Divina Provvidenza nel cielo [la parte interna del tet- tonnellate di anidride carbonica,
ta rifiuta il posto per protesta tuccio di un’automobile, n.d.r.] di una vecchia 600 Multipla. 1,8 milioni di metri cubi d’acqua.
contro le leggi razziali. La sua L’originale è stato realizzato fra il 1632 e il 1639 per uno Inoltre non sono stati consuma-
scelta è imitata da altri, che dei saloni di Palazzo Barberini a Roma. L’auto, che vale ti quasi 900 ettari di terreno.
decidono di lasciare l’istituto. adesso 20.000 euro, è stata commissionata da una catena
Un piccolo gesto dal grande di alberghi di lusso del centro storico di Roma e diven- Ascolta la notizia su www.
significato. terà la nuova auto di cortesia dell’albergo. adesso-online.de/hoertext
MEMORIA il comitato , Komittee in base a , auf Grundlage von dei rifiuti , Abfallentsorgung
la memoria , Erinnerung, fondato , gegründet l’affresco , Fresko circolare , Kreislauf-
Gedächtnis
dirigere , leiten Trionfo della Divina il recupero , Wiedergewinnung
la liberazione , Befreiung Provvidenza , dt. Titel: Allegorie
nominare , ernennen il riciclo , Recycling
der göttlichen
il campo di
la sostituta , Ersatzperson Vorhersehung tecnologico , Elektro-
concentramento , Konzentrations-
lager rifiutare , verweigern valere , wert sein il rapporto , Bericht
l’Assemblea imitare , nachahmen commissionare , beauftragen domestico , heimisch
generale , Generalversamm-
lung la catena , Kette grezzo , Roh-
UN CAPOLAVORO
istituire , einrichten l’auto (f.) Pil (Prodotto
il capolavoro , Meisterwerk di cortesia , hoteleigenes interno lordo) , BIP (Brutto-
commemorare , gedenken il rampollo , Spross Gästeauto inlandsprodukt)
la vittima , Opfer il patrimonio ecosostenibile , umweltfreundlich
artistico , Kunstschatz ITALIA PRIMA DELLA CLASSE
l’Armata rossa , Rote Armee la materia prima , Rohstoff
l’ambiente m. , Umwelt
le leggi (pl.) il proprietario , Eigentümer l’anidride f.
razziali , Rassengesetze lo smaltimento carbonica , Kohlendioxid
ADES SO 1/2 019 7

FACILE NOT I ZI E DA L L’ I TA L I A
IL PERCHÉ dire il vero piuttosto fantasiosa, fa risalire l’espressione all’Odis-

sea, in particolare all’episodio di Ulisse prigioniero di Circe. L’eroe
greco comprende il trucco utilizzato dalla maga per trasformare
PERCHÉ SI DICE MAN-
gli uomini in bestie e mangia una foglia donatagli dal dio Ermes
GIARE LA FOGLIA? per rimanere immune dalla sua magia.
HANS MAIERHOFER
AUDIO Risponde Anna Bordo- la foglia , Blatt, Laub la maturità , Reife

ni, collaboratrice dell’Enciclo- la sfumatura , Nuance la saggezza , Weisheit
pedia Italiana. afferrare , erfassen l’esperienza , Erfahrung
Mangiare la foglia ha un unico
prontamente , prompt la perspicacia , Scharfsinn
significato, ma diverse sfumature: chi ha mangiato la foglia ha
il discorso , Rede, Sache ad alto fusto , hochstämmig
“capito qualcosa”, ha “afferrato prontamente il senso di un discor-
so o di una frase”, si è “reso conto, in base a pochi indizi, che le intuire , erahnen il bovino , Rind
cose stanno diversamente da come sembra”, o lo ha “intuito”. È l’origine f. , Ursprung il lattante , Säugling
interessante, ma più incerta, l’origine dell’espressione: per alcuni alludere , anspielen far risalire , zurückführen
allude all’abitudine dei bachi da seta di “assaggiare” le foglie per l’abitudine f. , Gewohnheit Ulisse , Odysseus
valutarne la commestibilità, secondo altri fa riferimento al pro-
il baco da seta , Seidenraupe il prigioniero , Gefangener
verbiale senso pratico contadino, che associa l’aver mangiato la
valutare , beurteilen comprendere , begreifen
foglia ai concetti di maturità, saggezza, esperienza e perspicacia.
La foglia infatti, usata come nome collettivo per indicare le foglie la commestibilità , Essbarkeit il trucco , Trick
degli alberi ad alto fusto, date come cibo ai bovini, è “mangiata” fare riferimento a , sich beziehen auf donare , schenken
dall’animale adulto e non dal lattante. Una terza spiegazione, a associare , verbinden Ermes , Hermes
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8 ADES SO 1/2 019
LA VOSTRA POSTA
Occhio all’etichetta
MEDIO Sehr geehrte Redaktion, Gentilissima sig.ra Weber, è usato per alcune bottiglie. Quanto
in Heft 8/2018 auf Seite 7 berichten Sie la Sua e-mail ci fornisce l’occasione per al dubbio che Le è venuto leggendo
über gefälschte italienische Produkte. affrontare un tema di cui non si parla sull’etichetta posteriore: “Imbottigliato
Als Beispiel beschreiben Sie eine der mai abbastanza. La contraffazione dei nelle cantine di Priocca da MPL SRL
jüngsten Fälschungen bei Wein von prodotti alimentari in generale, e quella Forlì Italia”, probabilmente è il nome
Brunello. Als offensichtliche Kenn- del vino in particolare, è una vera piaga. della città, Forlì, ad averla portata fuori
zeichen geben Sie an: eine vertikal Il giro d’affari dei vini italiani contraffatti strada. Il Gavi Docg segue un disciplina-
geklebte Banderole am Flaschenhals vale oltre 2 miliardi di euro. Veniamo re molto rigido, che prevede l’imbotti-
und ein Korken, der nicht den Stem- alla Sua prima domanda: se il modo in gliamento nella zona di produzione, in
pel des Weinkellers trägt (siehe Bild cui è applicata la fascetta sul collo della questo caso il Piemonte. Forlì si trova
unten). Gelten diese Kennzeichen für bottiglia (orizzontale o verticale) e la invece in Emilia-Romagna! Sì, ma a Forlì
gefälschte Weine allgemein? Die Frage presenza o meno di un timbro sul tappo c’è solo la sede amministrativa dell’a-
interessiert mich sehr, weil wir dies sono “in generale” segni di falsificazio- zienda che imbottiglia il vino, cioè la
bei einem anderen italienischen Wein ne. La risposta è no. Riguardo alle rego- MPL S.r.l. Questa società ha infatti uno
festgestellt haben. Auf dem Etikett le di etichettatura, a mettere in allarme stabilimento a Priocca, una località in
vorn steht Villa Pani Gavi. Denomina- potrebbe essere invece l’assenza di provincia di Cuneo, in Piemonte, ed è lì
zione di Origine Controllata e Garan- qualche contrassegno obbligatorio sulla che, come prevede il disciplinare, il vino
tita. 2016 Italia. Auf der Rückseite der fascetta. Le fascette dei vini, infatti, viene effettivamente messo in bottiglia.
Flasche ist eine Banderole vertikal non vengono realizzate nelle comuni Tutto in regola, quindi.
auf den Flaschenhals geklebt: DOCG. tipografie, ma, come le banconote, Comunque complimenti a Lei, che ha
Darunter ein Etikett mit der gleichen dall’Istituto poligrafico Zecca dello fatto quello che tutti dovrebbero fare:
Beschriftung wie vorn: Villa Pani Gavi. stato o da tipografie autorizzate. Come leggere con attenzione le etichette (non
Denominazione di Origine Controllata le banconote, sono dotate di contras- solo quelle dei vini). Oltre alle etichette
e Garantita. 2016 Italia, aber dann folgt segni e particolari filigrane (non sempre però, attenzione al prezzo: se è troppo
Imbottigliato nelle cantine di Priocca visibili a occhio nudo) che ne garanti- basso, qualcosa non va. I costi di pro-
DA MPL SRL Forlì scono l’autenticità. In generale, più che duzione di un buon vino sono alti. Se il
Italia. Prodotto in l’aspetto delle etichette, a contare è il vino costa troppo poco, l’azienda che lo
Italia. Der Korken loro contenuto. produce rischia il fallimento. Un’ultima
ist ebenfalls ohne Veniamo ora al Suo caso specifico. cosa. Per verificare se i contrassegni
Stempel. Also Ci chiede se il Gavi Docg che ha acqui- nella fascetta di un vino sono autentici,
offensichtlich eine stato è falso. La risposta è no. Riguardo consiglio a Lei, come a tutti i lettori
Fälschung? (…) alla fascetta in verticale, ho fatto una appassionati di vino, di scaricare la app
Mit freundlichen verifica presso il Consorzio di tutela del gratuita e disponibile sia per iPhone che
Grüßen, Gavi e mi hanno confermato che il po- per Android, Trust Your Wine
Angelika Weber sizionamento della fascetta in verticale (www.trustyourwine.ipzs.it). S. Viola
imbottigliato
, in Flaschen applicare
, anbringen la tipografia , Druckerei il disciplinare , Regelwerk
abgefüllt
la fascetta , Banderole l’Istituto poligrafico Zecca dello stato: la sede
la cantina , Weinkeller Staatsdruckerei und Münzprägeanstalt amministrativa , Verwaltungssitz
il timbro , Stempel
affrontare
, sich auseinander- dotato di , ausgestattet mit l’azienda
, Firma
il tappo , Korken
setzen mit
la filigrana , Wasserzeichen tutto in regola , alles in Ordnung
mettere in
l a contraffazione , Fälschung
allarme , beunruhigen l’autenticità
, Echtheit il fallimento , Konkurs
la piaga , Übel, Plage
l’assenza
, Fehlen la verifica , Kontrolle l’appassionato
il giro d’affari , Umsatz di vino , Weinliebhaber
il contrassegno , Merkmal portare fuori
contraffatto
, gefälscht strada , irreführen scaricare
, herunterladen
obbligatorio , Pflicht-
valere
, wert sein
ADES SO 1/2 019 9

V I AG G I
Foto: XXX
10 ADES SO 1/2 019

V I AG G I
MATERA
una bellezza che lascia di sasso
Matera – eine faszinierende Zeitreise durch 4000 Jahre
Geschichte. Berühmt für die archaischen Felsbehausungen, ist
die einzigartige Höhlenstadt aus einer Art Dornröschenschlaf
erwacht und nun auch Kulturhauptstadt Europas 2019.
TESTO MARINA COLLACI
MEDIO AUDIO PLUS
Foto: XXX
ADES SO 1/2 019 11

V I AG G I
N
DER AUDIO-TRAINER
ADESSO AUDIO 1/2019
Ascolta un brano
su Matera, Capitale
europea della
cultura 2019.
on è una città come le altre, Matera. Non

solo i seicenteschi palazzi signorili appog- ULDERICO
giati sul ciglio di una rupe, immersi nel pae- PESCE
saggio arso e selvaggio, la rendono unica al mondo, ma proprio di fronte si Ulderico Pesce è un teatrante
erge una seconda città fuori dal tempo (preistorica, bizantina, orientale…), e un cantastorie lucano. Il suo
formata da un fittissimo reticolo di case scavate nella roccia. Chiunque paese di nascita è Rivello, in
l’abbia visitata afferma di aver provato qualcosa di molto simile al mal provincia di Potenza, ma ogni
d’Africa, la sensazione strana di ritrovare un luogo familiare. Sarà perché anno tiene un seminario di formazione teatra-
Matera, che ai tempi dei dinosauri era un fondale marino emerso dalle le a Matera, dove porta anche i suoi spettacoli,
acque, scavato dal fiume Gravina, ha un cuore antichissimo. Le sue grotte come Casa senza luce, un pezzo che racconta
naturali, poi ampliate dall’uomo, sono state abitate dal Neolitico a oggi. le storie dei Sassi e viene messo in scena ogni
estate a luglio.
Capitale europea della cultura
Quest’anno c’è un motivo in più per visitare Matera. La Commissione Quando hai visitato per la prima volta Matera?
europea ha scelto la città lucana come Capitale europea della cultura 2019 Quando ero piccolo, perché mio papà era un
(www.matera-basilicata2019.it), convinta, oltre che dall’impiego intelligente sindacalista della Federbraccianti della Basilica-
della tecnologia digitale nei settori della cultura e del sociale, soprattutto ta e i più rivoluzionari si trovavano proprio nel
dal vivace programma artistico. Fra le numerose altre iniziative, spicca la Materano. Ai tempi, i Sassi erano buchi scavati
mostra Rinascimento visto da Sud, dal 18 aprile al 19 agosto 2019 al Museo dai contadini nel tufo con grande grazia, ma al
nazionale d’arte medievale e moderna di Palazzo Lanfranchi, che rilegge il tempo stesso utili. Una sorta di un grande alvea-
Rinascimento attraverso le rotte e gli scambi culturali e artistici avvenuti re dove si viveva in miseria, ma si produceva
nel Mediterraneo. moltissimo. Credo che se le terre fossero sta-
te di proprietà di quei contadini così virtuosi,
I Sassi quella sarebbe stata una delle città più ricche al
Il fascino e la grande attrazione di Matera, una delle due province della mondo. Invece zappavano la terra dei padroni.
Basilicata insieme con Potenza, risiede soprattutto nei Sassi, nome con Un tempo non avevano porte e ognuno poteva
cui si indicano i due grandi quartieri che, con Civita e Piano, formano il entrare nel buco dell’altro. Oggi quei Sassi han-
centro storico della città: il Sasso Barisano, così chiamato perché rivolto no le porte blindate e le vasche idromassaggio
lasciare di sasso , jdn. in Erstaunen il fondale marino , Meeresboden il teatrante , Komödiant Foto: Michele D’Ottavio / Buenavistaphoto (2); Jan-Peter Boening/laif
verstezen
ampliare
, erweitern il cantastorie , Bänkelsänger
signorile
, herrschaftlich
il Neolitico , Jungsteinzeit tenere , abhalten
il ciglio , Rand
lucano
, lukanisch, mettere in scena , aufführen
la rupe , Felsen der Basilikata
il sindacalista , Gewerkschafter
arso
, ausgetrocknet l’impiego
, Einsatz
la Federbraccianti: Gewerkschaft der Landarbeiter
ergersi , sich erheben spiccare
, hervorragen
la grazia , Anmut
fuori dal tempo , zeitlos il Rinascimento , Renaissance utile , nützlich
il reticolo , Geflecht medievale
, mittelalterlich
l’alveare m. , Bienenstock
scavato
, gegraben rileggere , auf neue Weise lesen in miseria , in Armut
la roccia , Felsen la rotta , Route la proprietà , Eigentum
il mal d’Africa , „Afrika-Sehnsucht“ lo scambio , Austausch, Handel zappare la terra , den Boden bearbeiten
ritrovare
, (wieder) finden risiedere , liegen, bestehen blindato , gepanzert
familiare
, vertraut rivolto
, gerichtet la vasca idromassaggio , Whirlpool
12 ADES SO 1/2 019

V I AG G I
Foggia
Bari
Qui: la piazza di San Pietro
Caveoso con l’omonima Salerno
chiesa. Sulla destra, in alto, Potenza Matera
la chiesa di Santa Maria de Taranto
Idris. Sotto: una panoramica

del Sasso Caveoso.
Foto: XXX
ADES SO 1/2 019 13

V I AG G I
Un vicolo fra i
Sassi. Sullo sfondo
la cattedrale
della Madonna
della Bruna e di
Sant’Eustachio.
verso Bari, a nord-ovest, e il Sasso Caveoso, rivolto a sud, dove le case e a mio avviso si sono perse la poesia e l’iden-
sono disposte come nella cavea di un teatro. Dichiarati entrambi Patri- tità storica di un luogo che è invece un museo
monio culturale Unesco nel 1993, somigliano a un quadro cubista che a cielo aperto.
si sviluppa in verticale: un labirinto di case scavate nelle rocce di tufo, in Quali sono i tuoi luoghi del cuore?
parte autentiche grotte. “Questi coni rovesciati, questi imbuti si chiama- L’ex carcere di Matera San Rocco, che è il posto
no Sassi”, racconta lo scrittore Carlo Levi nel suo romanzo più famoso, nel quale venivano rinchiusi i braccianti che oc-
Cristo si è fermato ad Eboli. “Hanno la forma con cui a scuola immagina- cupavano le terre ed è anche quello in cui vanno
vo l’inferno di Dante […]. La stradetta strettissima passava sui tetti delle in scena i miei spettacoli. Poi le cripte dei mona-
case, se quelle così si possono chiamare. Sono grotte scavate nella parete ci bizantini: la chiesa del Peccato originale, detta
di argilla indurita del burrone […]. Le strade sono insieme pavimenti per “la Cappella Sistina rupestre”, che ha una cripta
chi esce dalle abitazioni di sopra e tetti per quelli di sotto”. Il romanzo meravigliosa, decorata da un ciclo di affreschi
di Carlo Levi viene pubblicato alla fine della seconda guerra mondiale e che risalgono all’XI secolo. Matera comunque è
la sua denuncia provoca scandalo e solleva scalpore in tutta Italia. Nelle tutta un luogo del cuore, perché è una città cava
grotte del Sasso Caveoso e del Sasso Barisano abitano circa 20.000 perso- e rotonda, l’ombelico del mondo. Per noi lucani
ne senza acqua corrente, né luce, condividendo le stanze con gli animali. rappresenta le nostre viscere: se ho bisogno di
La mortalità infantile è altissima, le condizioni igieniche sono scarse. guardarmi allo specchio, vado nei Sassi.
la cavea , Zuschauertribüne passare

, verlaufen a mio avviso , meiner Ansicht nach
il Patrimonio l’argilla
, Lehm, Ton a cielo aperto , unter freiem Himmel
culturale Unesco , Unesco-Welt-
indurito
, gehärtet il carcere , Gefängnis
kulturerbe
il burrone , Schlucht rinchiudere , einsperren
somigliare
, ähneln
il pavimento , Boden il bracciante , Tagelöhner, Landarbeiter
il quadro , Gemälde
l’abitazione f. , Behausung occupare , besetzen
svilupparsi
, sich entwickeln
la denuncia , öffentliche andare in scena , aufführen, inszenieren
il tufo , hier: Kalkarenit
Anklage
il peccato originale , Erbsünde
il cono , Kegel
lo scalpore , Aufsehen
cavo , hohl
rovesciato
, umgekehrt
l’acqua corrente , Fließwasser
Foto: Giacomo Fe
l’ombelico , Nabel
l’imbuto
, Trichter
la mortalità
le viscere pl. , hier: tiefstes Inneres
Cristo si è fermato infantile , Kindersterb-
ad Eboli , dt. Titel: Christus lichkeit
kam nur bis Eboli
scarso
, dürftig
14 ADES SO 1/2 019

V I AG G I
Palmiro Togliatti, capo del Partito comunista italiano, nel 1948 si reca a
Matera per vedere con i propri occhi le condizioni di vita dei contadini MARIOLINA VENEZIA
e definisce la città “un’infamia nazionale”. Nel 1950 anche il presidente È diventata famosa nel 2007
del Consiglio e fondatore della Democrazia cristiana Alcide De Gasperi grazie a un romanzo bellissimo e
accorre e parla di “vergogna nazionale”. I Sassi vengono citati come esem- poetico, Mille anni che sono qui,
pio di povertà e arretratezza per ottenere dagli Stati Uniti i soldi del pia- tradotto in tedesco dalla casa
no Marshall. Arrivano tanti soldi: 5 miliardi e 200 milioni. Il 17 maggio editrice Piper, nel quale racconta
1952 lo stato italiano promulga una “Legge speciale per lo sfollamento una saga familiare ambientata in un piccolo paese
dei Sassi”, imponendo a due terzi degli abitanti, circa 17.000 persone, di della Basilicata. Dal 2009 Mariolina Venezia si ci-
abbandonare le proprie case per trasferirsi nei nuovi rioni. Accorrono i menta con successo nel genere giallo e racconta
più famosi urbanisti e Matera è la prima città italiana a dotarsi di un piano le avventure di un pubblico ministero del Palazzo
regolatore, nel 1956. I nuovi rioni sono costruiti in stile cosiddetto “scan- di Giustizia di Matera, Imma Tataranni: “Alta un
dinavo”, ossia con parchi verdi e piazzette per ricreare lo spirito di vita metro e uno sputo tanto da avere i tacchi più alti
collettiva dei Sassi. I Sassi diventano una città fantasma, abbandonata dei polpacci, livorosa con le colleghe ben nate e
fino alla metà degli anni Ottanta. Poi una nuova legge speciale, varata nel fannullone, non sopporta le chiacchiere, l’intuito
1986, permette ai cittadini di tornare nei loro vecchi rioni in tufo per farli femminile e il punto G”. Tre gialli sono stati pub-
rivivere. Dal 1993, con il riconoscimento dell’Unesco, si mette in moto blicati da Einaudi (l’ultimo si intitola Rione Serra
un’opera di risanamento e riqualificazione della vecchia Matera: le abi- Venerdì), tutti ambientati a Matera, e dal prossi-
tazioni vengono trasformate e valorizzate; quelle che un tempo erano le mo autunno li vedremo in televisione in una serie
stanze della vergogna diventano ristoranti, bed & breakfast, alberghi di prodotta dalla Rai. Forte è la somiglianza fisica
lusso, terme esclusive e botteghe artigiane. Passeggiare attraverso queste della scrittrice, classe 1961, con la bella pm mate-
strade, “arrampicarsi” fra vicoli e case scavate nella roccia è un’esperienza rana protagonista dei gialli: una cascata di capelli
unica ed equivale a fare un tuffo nel passato. Non si fanno code e non ricci neri che incorniciano un viso simpatico.
servono biglietti, tranne che per alcune case, come la Casa-grotta di Vico Chi è Imma Tataranni?
Solitario, la ricostruzione di una tipica abitazione scavata nella roccia con È una donna moderna che ha un passato antico e
tutti i suoi arredi contadini, o per alcune chiese rupestri. se ne è distaccata. Sua madre abitava nei Sassi e
I Sassi sono lì, alla portata di tutti, si cammina e si assapora tutto con ora che soffre di Alzheimer, quando scappa di casa
calma. Non esistono macchine, motorini o rumore, ma solo quiete e silen- torna a cercare la sua grotta, ma trova un pub che
zio. E dopo averli visti dall’interno, si possono ammirare da lontano da un si chiama Coco Loco. Insomma, nei miei gialli pren-
punto panoramico davvero particolare: il Parco della Murgia Materana, do in giro la Matera di oggi con questa sua mania
le condizioni (pl.) varato

, verabschiedet grazie a , dank
di vita , Lebensbedigungen
l’opera , Werk, cimentarsi , sich versuchen
l’infamia , Schandfleck hier: Bauvorhaben
il giallo , Krimi
il fondatore , Gründer il risanamento , Sanierung
il pubblico ministero , Staatsanwalt, - anwältin
la vergogna , Schande la riqualificazione , Aufwertung
un metro e uno sputo , ein Meter und ein paar
l’arretratezza
, Rückständigkeit valorizzare
, zur Geltung bringen, Zerquetschte
aufwerten
promulgare
, erlassen il tacco , Absatz
la bottega
la legge , Gesetz il polpaccio , Wade
artigiana , Kunsthandwerks-
lo sfollamento , Räumung laden livoroso , missgünstig
imporre
, auferlegen arrampicarsi
, klettern ben nato , wohlgeboren
abbandonare
, verlassen equivalere
, gleichkommen il fannullone , Nichtstuer
il rione , Stadtteil il tuffo nel sopportare , ertragen
passato , Eintauchen in die
accorrere , herbeiströmen Vergangenheit la chiacchiera , Geschwätz
l’urbanista m./f. , Städteplaner fare la coda , Schlange stehen l’intuito , Eingebung
dotarsi
, sich geben la chiesa rupestre , Felsenkirche la somiglianza , Ähnlichkeit
il piano regolatore , Bebauungsplan alla portata incorniciare , umrahmen
costruire
, errichten di tutti , für alle zugänglich distaccarsi , sich loslösen
ricreare
, nachbilden assaporare
, probieren, genießen scappare , entweichen, abhauen
la città fantasma , Geisterstadt il motorino , Mofa prendere in giro , sich lustig machen über
ADES SO 1/2 019 15

V I AG G I
DORMIRE raggiungibile in pochi minuti di auto da Matera esattamente per il lusso e per le spa sistemate in case dove
dall’altro lato della gravina. Se ci andate quando il sole tra- un tempo si dormiva con gli animali. In uno dei
SOLO SUD monta dietro Matera, vedrete i Sassi colorarsi pian piano di Sassi, ad esempio, c’è un ristorante gourmet di
Via S. Giacomo 18, arancione e le luci dei lampioni e delle case accendersi una Nouvelle cuisine. Ecco, Imma metterebbe in
Sasso Caveoso – dopo l’altra, regalandovi uno spettacolo che non dimenti- galera chi fa la Nouvelle cuisine. Insomma con
+39 333 3264456. cherete mai. Capirete allora perché la città lucana è chiamata lei scopriamo il fascino arcaico della città e le
www.solosud.eu anche “il presepe vivente”. sue contraddizioni, i contrasti fra riti arcaici e
modernità. E a volte si scoprono cose buffe.
LA LOCANDA DI Le chiese rupestri Quali, per esempio?
SAN MARTINO Nei Sassi di Matera sono state ricavate anche chiese, con- Racconto le trasformazioni: un tempo, in città,
Via Fiorentini 71 venti e monasteri. La chiesa più bella e spettacolare è quella fra le 13 e le 17 non volava una mosca, perché
+39 0835 256600. della Madonna de Idris, che si trova in Piazza Pascoli, da cui c’era il pranzo e poi la siesta. Oggi i materani
www.locandadisan- si ammira un panorama stupendo. È in parte scavata dentro stanno perdendo la loro proverbiale lentezza
martino.it uno sperone roccioso, in parte costruita con lo stesso tufo e diventando frenetici. Mi diverte il rapporto
della montagna e tappezzata di affreschi del Seicento. A sini- dei materani con il silenzio, perché le persone
PRANZO stra dell’altare, un piccolo corridoio conduce a un’altra chiesa sono molto meditative, fanno passare lunghi
ipogea, San Giovanni in Monterrone, che custodisce dipinti silenzi, però poi, quando iniziano a parlare non
VELOCE risalenti all’XI e al XII secolo. A Matera si contano ben 156 finiscono più! E i valori che sono altri rispetto
L’ARTURO ENO- chiese rupestri bellissime e antiche. Le più famose sono San ai valori moderni, perché siamo rimasti ancora
GASTRONOMIA Pietro Caveoso, che si trova a strapiombo sulla gravina; San- contadini e quindi avere un carattere impren-
Piazza del Sedile 15 ta Lucia alle Malve, fondata intorno al Mille per accogliere ditoriale non è considerata da noi una virtù,
+39 339 390 7068. l’ordine femminile delle monache benedettine, Santa Barba- mentre lo sono ancora oggi valori come saper
ra, ricoperta di affreschi del XV e XVI secolo, e il complesso sopportare la fatica e saper risparmiare.
rupestre di Madonna della Virtù, una chiesa completamente Quali sono i tuoi luoghi del cuore a Matera?
APERITIVI scavata nella roccia, e San Nicola dei Greci, con la sua cripta I Sassi e le gravine che la circondano; la chie-
AREA 8 che risale al X secolo. sa della Palomba, un santuario subito fuori
Via Casalnuovo 11 Matera, e i paesaggi della campagna che cir-
+39 333 336 9788. Gli altri quartieri del centro storico conda la città, perché hanno sempre un uni-
www.area8.it Il punto più alto e più antico della città è Civita, proprio al co colore: verde in primavera, giallo d’estate,
Ufficio di giorno, centro dello sperone che separa i due Sassi. La Cattedrale marrone in autunno. Paesaggi dove si cam-
caffè ristorante di romanica, eretta fra il 1230 e il 1270, è posizionata su un ter- mina per chilometri senza trovare abitazioni.
sera. rapieno proprio per consentirle di svettare sopra l’abitato e Sono paesaggi suggestivi, che hanno a che
di essere visibile da ogni angolo della città. Il centro storico fare con la spiritualità.
CENA
LA GATTABUIA
Via delle Beccherie il lato , Seite ipogeo , unterirdisch sistemato , untergebracht
90-92 la gravina , Schlucht custodire
, verwahren un tempo , einst
+39 0835 256510. tramontare
, untergehen il dipinto , Gemälde mettere in galera , ins Gefängnis stecken
pian piano , allmählich il secolo , Jahrhundert la contraddizione , Widerspruch
BACCANTI
il lampione , Laterne a strapiombo , steil über buffo , komisch
Via Sant’Angelo 58
il presepe fondato
, gegründet non vola una mosca , es herrscht Totenstille
+39 0835 333704. vivente , lebende
l’ordine m. , Orden frenetico , hektisch
Krippe
AL FALCO la monaca , Nonne il rapporto , Verhältnis
il convento , Konvent,
GRILLAIO Kloster più alto , höchster il valore , Wert
Via Domenico il monastero , Kloster separare
, trennen imprenditoriale , unternehmerisch
Foto: Luigi Vaccarella/Huber/Sime
Ridola 17 lo sperone il terrapieno , Erdwall la virtù , Tugend

+39 0835 331128. roccioso , Felssporn
consentire
, ermöglichen sopportare , ertragen
l’affresco
, Fresko
svettare
, herausragen la fatica , Mühe
condurre
, führen
il santuario , Wallfahrtsort
suggestivo , malerisch
avere a che fare con , zu tun haben mit
16 ADES SO 1/2 019

V I AG G I
I Sassi Caveoso
e Barisano al
tramonto.
Ciak si gira
Sono tanti i registi che
si sono innamorati di
Matera e hanno gira-
to qui i loro film. Il più
importante è Il Vangelo
secondo Matteo, di Pier
Paolo Pasolini, nel quale
le case povere di questa
terra aspra restituiscono
[restituire: wiedergeben]
mirabilmente la Geru-
salemme dei tempi di
Gesù. Fra l’altro Pasolini
fa anche recitare tutto
il paese, indugiando [in-
dugiare: verweilen]con i
primi piani [Nahaufnah-
men] sui volti dei conta-
dini. Tra quelli americani
ricordiamo The Passion
(2004) di Mel Gibson e
Ben Hur (2016) diretto da
Timur Bekmambetov.
Foto: XXX
ADES SO 1/2 019 17

V I AG G I
DAS ÜBUNGSHEFT
L’interno della ADESSO PLUS 1/2019
Casa-grotta del A pagina 7 esercizio
Casalnuovo. sul futuro semplice.
GIULIANA DE DONNO
Giuliana De Donno è nata a Matera
ed è laureata in arpa classica. Si è
dedicata anche alla ricerca della
musica popolare. L’arpa di Viggiano
è uno strumento tipico della Basi-
licata che risale al 1700: è piccolina, maneggevole,
e ha reso i musicisti di strada lucani famosi in tutto
il mondo. Lo strumento è stato dimenticato, fino
a quando, nel 2008, Giuliana ha fondato la prima
scuola di arpa popolare a Viggiano.
Quali sono i tuoi luoghi del cuore a Matera?
Amo soprattutto Piazza del Sedile, perché è un
luogo legato alla mia giovinezza e alla musica. È
la sede del Conservatorio musicale, un palazzo
bellissimo costruito nel 1540, sormontato da due
orologi e adornato con sei statue sulla facciata. La
piazza è un salotto a cielo aperto, ma la cosa bella
è che è una piazza musicale, perché dalle finestre
del Conservatorio arrivano i suoni delle lezioni di
canto, delle percussioni, si sente sempre un piano-
forte che suona. Poi, nell’ora del Vespro, c’è il con-
certo delle campane delle chiese tutt’intorno che
riecheggiano nella piazza. Il mio secondo luogo del
cuore è il Parco della scultura “La Palomba”, una
moderno è costituito dal rione Piana. Fra gli edifici spiccano la chiesa ba- vecchia cava di tufo dismessa acquistata dallo scul-
rocca di San Francesco di Assisi e l’impressionante chiesa del Purgatorio, tore Antonio Paradiso. Il suo atelier si trova nelle
con la facciata dedicata all’allegoria della morte e ornata di scheletri e te- viscere della terra, a una profondità impressionan-
schi. Poi c’è la bellissima chiesa di San Giovanni Battista, in stile romanico te. È un posto dove vado volentieri perché mi dà
pugliese. In Piazza Vittorio Veneto si può ammirare sottoterra un mo- un’energia incredibile, è un luogo adatto alla medi-
numento stupefacente: la più grande cisterna idrica di Matera, scavata tazione per il silenzio e per la fusione fra grandezza
nel tufo e profonda 15 metri. È chiamata “Palombaro lungo” ed è stata e bellezza della natura e l’arte creata dall’uomo.
per molto tempo la fonte di approvvigionamento delle acque per tutte
le abitazioni della città. Chiusa e dimenticata, è stata riscoperta soltanto
nel 1991. Nel quartiere – in Via San Biagio delle Beccherie, Piazza Sedile, l’arpa , Harfe
Piazza San Francesco e Via Ridola – si susseguono le botteghe artigiane la ricerca , Forschung
che vendono piatti in ceramica decorata, oggetti e sculture in cartapesta, maneggevole , handlich
i famosi cucù (fischietti colorati a forma di gallina) e oggetti in tufo. Tut- rendere famoso , berühmt machen
tavia il vanto della città è il pane, rinomato in tutta Italia, croccante fuori
legare , verbinden
e soffice dentro, con la sua classica forma a cornetto.
la giovinezza , Jugend
sormontato , überragt
costituire
, bilden l’approvvigio- a cielo aperto , unter freiem Himmel
namento , Versorgung
il Vespro , Abendandacht
l’edificio , Gebäude
Foto: Michele D’Ottavio / Buenavistaphoto
riscoprire
, wieder entdecken la campana , Glocke
il Purgatorio , Fegefeuer, Vorhölle
susseguirsi
, aufeinanderfolgen riecheggiare , widerhallen
ornato
, geschmückt
la cartapesta , Pappmaché la cava , Höhle
lo scheletro , Skelett
il fischietto , Pfeife dismesso , verlassen
il teschio , Totenschädel
il vanto , Stolz lo scultore , Bildhauer
sottoterra
, unter der Erde
croccante
, knusprig le viscere pl. , Inneres
stupefacente
, beeindruckend
soffice , weich la profondità , Tiefe
la cisterna idrica , Wasserzisterne
il cornetto , Hörnchen la fusione , Verschmelzung
18 ADES SO 1/2 019

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L’ITA L I A I N DI R E T TA
Burocrazia Seit Jahren wird die ÖFFENTLICHE VERWALTUNG in Italien kurz gehalten.
UN SISTEMA
AL COLLASSO
Wie AUFGEBLÄHT, notorisch UNTERBESETZT und ohne jeglichen Mut zu
Entscheidungen die BÜROKRATIE dort ist, zeigt ein gestrandeter Wal.
L
a più grande azienda d’Italia, con tre mi- di banche dati nazionali, il mancato collegamento
lioni di dipendenti, è la Pubblica ammini- MEDIO tra uffici diversi. Un esempio? I 552 centri per l’im-
strazione, il cuore della macchina statale. piego, di competenza delle Regioni, da cui dovrebbe
Purtroppo si tratta di una macchina quasi dipendere l’incontro fra domanda e offerta di lavoro,
senza conducenti. I tagli, pari a 22 miliardi di euro dal sono drammaticamente sotto organico, con poco
2010 al 2017, e il blocco del turnover sono scoppiati meno di 8.000 operatori, in maggioranza scarsamen-
come una bomba negli uffici pubblici, dai ministe- te formati. Sono 50.000 in Francia, 110.000 in Ger-
ri agli uffici dei Comuni, passando per Province e mania, paesi dove le politiche attive sul lavoro sono
Regioni. Gli organici sono stati falcidiati: mancano un asset strategico delle amministrazioni pubbliche.
all’appello centinaia di migliaia di lavoratori, altri Basta considerare la differenza di risorse investite:
500.000 andranno in pensione nei prossimi tre anni secondo le rilevazioni Eurostat, la Germania spende
e i dipendenti pubblici italiani, con un’età media L’AUTORE per ogni disoccupato 3.700 euro, la Francia 1.300 e
di 53 anni, sono sempre più anziani, oltre che tra i RICCARDO l’Italia appena 100 euro. Non basta: molti centri per
meno formati d’Europa: il 25% è laureato, ma la mag- IACONA l’impiego sono sprovvisti di connessione, di siti In-
gioranza, il 52,9%, possiede solo il diploma di scuola Reporter und ternet e i sistemi informatici operativi sono obsoleti.
superiore. I livelli di efficienza della Pubblica ammi- Investigativ- E ancora: le banche dati non dialogano tra loro, per cui
nistrazione si sono talmente abbassati che persino gli JOURNALIST, be- se in Valle d’Aosta cercano un parrucchiere, la notizia
uffici pubblici adibiti alla riscossione delle imposte richtet über Leben non arriva ai centri per l’impiego di Napoli o di Roma.
non ce la fanno, con punte di evasione delle tasse su und Politik in Italien. Infine: i centri per l’impiego non svolgono alcuna at-
immobili e immondizia che a Napoli raggiungono il Seit 2009 ist er tività formativa e di ricollocamento delle centinaia
30 e il 40%. Tecnicamente, si tratta di un vero e pro- Autor und Modera- di migliaia di lavoratori che dal 2008 hanno perso il
prio suicidio. tor der Fernsehsen- posto, motivo principale per il quale sono nati. Non lo
L’Italia sconta il mancato investimento nella di- dung Presa diretta fanno perché non hanno i mezzi per farlo. Risultato:
gitalizzazione di tutto il sistema pubblico, l’assenza auf RAI 3. da noi la domanda e l’offerta non si incontrano. Non è
il collasso , Kollaps formato

, ausgebildet l’immondizia , Müll scarsamente
, schlecht, mager
l’azienda
, Unternehmen laureato
, mit Uni-Ab- il suicidio , Selbstmord considerare
, betrachten
schluss
il/la dipendente , Beschäftigter, scontare
, verbüßen, la differenza , Unterschied
Beschäftigte la maggioranza , Mehrheit hier: bezahlen
la rilevazione , Erhebung
la pubblica il diploma di l’assenza
, Fehlen
il disoccupato , Arbeitsloser
amministrazione , öffentliche scuola superiore , (Fach-)Abitur
la banca dati , Datenbank
Verwaltung sprovvisto di , ohne
il livello , Grad, Ebene
il centro per
il conducente , Fahrer obsoleto
, veraltet
abbassarsi
, abnehmen l’impiego , Arbeitsagentur
il taglio , Kürzung dialogare tra loro , miteinander
adibito a , (bestimmt) für l’incontro
, Zusammentref-
kommunizieren
scoppiare
, explodieren, fen, Treffen
la riscossione , Eintreibung,
hier: hochgehen svolgere , ausüben
Erhebung la domanda , Nachfrage
l’organico , Personal, formativo
, Ausbildungs-
l’imposta
, Abgabe, Steuer l’offerta
, Angebot
Belegschaft
il ricollocamento , Wiedereingliede-
la punta , Spitze sotto organico , unterbesetzt
falcidiare
, dezimieren rung
l’evasione f. , Hinterziehung l’operatore m. , Bediener,
mancare il motivo
hier: Mitarbeiter
all’appello
, vermisst werden la tassa , Steuer principale , Hauptgrund
20 ADES SO 1/2 019

L’ I TA L I A I N DI R E T TA
10.000 francesi, le 5.000 tedesche e le 3.000 del Regno

Unito, paesi in cui si è fatto negli anni un lavoro di sin-
tesi e semplificazione, eliminando le norme inutili e
contraddittorie. Da noi no, tutte vigenti le 110.000 leg-
gi! E infiniti sono gli enti pubblici competenti sulla
stessa materia. Vi racconto una storia incredibile, che
vale più di tanti testi teorici. Il 15 novembre 2017 sulle
spiagge della Sardegna si è arenata una balenottera di
17 metri, già morta. Per decidere cosa farne, di chi fos-
un caso, quindi, se in Italia l’87,3% se la competenza e come intervenire per rimuovere la
dei disoccupati cerca lavoro anco- carcassa ci sono voluti due mesi, mentre la balenotte-
ra rivolgendosi a parenti, amici e ra è rimasta a decomporsi sulla spiaggia di Platamona,
conoscenti. L’inefficienza rischia sotto gli occhi, e soprattutto sotto il naso, di tutti. Per
di rendere inutili anche i prov- ottenere questo misero risultato si sono mobilitati
vedimenti economici del nuovo ben 14 enti pubblici, tra Comuni, uffici regionali, Asl,
governo, come il reddito di cit- istituti zooprofilattici, fino al ministero dell’Ambien-
tadinanza. I 15 miliardi stanziati te. Per due mesi i 14 enti hanno fatto lo scaricabarile.
nella manovra economica per Fino a quando un giornalista ha ricordato a tutti che a
dare un reddito a chi non ce l’ha Sassari c’era la facoltà di Biologia marina che avrebbe
La Pubblica
dovranno infatti transitare per i amministrazione potuto occuparsene. E così è stato: professori, studen-
centri per l’impiego. Cosa succederà? è bloccata ti e ricercatori, in un giorno e mezzo, hanno rimosso
dall’eccesso di
Sapete cosa sta bloccando ancora più in profondità burocrazia e praticamente gratis la carcassa e hanno recuperato
la macchina dello stato? I dirigenti che non vogliono dalla paura di per motivi di studio lo scheletro della balenottera. Per
decidere, che hanno paura di assumersi la responsabi- prendersi delle due mesi la burocrazia si è impantanata attorno alla
responsabilità.
lità, per non incorrere in controlli e sanzioni. Si chia- Come nel caso balenottera venuta dal mare, quando sarebbe bastato
ma “ipertrofia normativa e legislativa” e in Italia ha della balena fare la telefonata giusta e risolvere tutto in due giorni.
raggiunto livelli di ingestibilità: da noi ci sono 110.000 arenata in Sardegna Si chiama “burocrazia difensiva”, quella che per paura
nel novembre 2017.
leggi in vigore, tra nazionali e regionali, contro le di sbagliare decide di non decidere.
il caso , Zufall la profondità , Tiefe contraddittorio , widersprüchlich l’Asl: örtliches Gesundheitsamt

rivolgersi , sich wenden il dirigente , Führungskraft vigente
, geltend l’istituto
zooprofilattico , Veterinäramt
l’inefficienza
, Unwirtschaft- assumersi la l’ente m. , Behörde
lichkeit responsabilità
, Verantwortung fare lo
übernehmen competente
, zuständig
scaricabarile , sich gegenseitig
Foto: ANSA; Andrea Sabbadini/Buenavista
inutile , sinnlos die Schuld

incorrere , geraten arenarsi
, stranden
il provvedimento , Maßnahme zuschieben
l’ipertrofia , Hypertrophie la balenottera , Finnwal
il reddito di recuperare
, bergen
cittadinanza , Bürgergeld l’ingestibilità
, Unüberschaubar-
intervenire
, eingreifen
lo scheletro , Skelett
keit rimuovere , entfernen
stanziato
, bereitgestellt
impantanarsi
, festsitzen
in vigore , in Kraft la carcassa , hier: Kadaver
la manovra
risolvere , lösen
economica , wirtschaftliche la sintesi , Zusammenfas- decomporsi
, verwesen
Maßnahme sung difensivo
, Verteidigungs-
misero , armselig
il reddito , Einkommen la semplificazione , Vereinfachung sbagliare
, sich irren
mobilitarsi
, aktiv werden
transitare per , passieren eliminare
, beseitigen
ADES SO 1/2 019 21

I N T E RV I STA
Vivere sotto scorta

Mit Beharrlichkeit und unter Lebensgefahr deckte die Journalistin Federica Angeli
die mafiösen Machenschaften dreier Clans im römischen Ostia auf.
Ihr Leben und das ihrer Familie ist seither ein anderes.
DIFFICILE
F
ederica Angeli, una cascata di capelli biondi e importazione dal Sud e questa è già una prima anomalia. La
un viso d’angelo, non è una che le manda a dire. seconda anomalia è che esistevano fino a qualche tempo fa tre
Quando va a intervistare Paolo Papagni, il fratel- clan che si erano spartiti il territorio e in nessuna terra di mafia
lo del presidente del sindacato degli imprendito- ci sono mai stati più di due clan che convivono e di solito un
ri balneari, una persona rispettata nel quartiere clan ha sempre la supremazia sull’altro. A Ostia invece si era
di Ostia in cui vive, lo affronta con una domanda piuttosto diretta: raggiunta una pax criminale tra i Fasciani, gli Spada e i Triassi,
“Si dice che dietro i roghi di tanti stabilimenti ci sia la sua mano. È che si erano spartiti il business e non avevano bisogno di farsi
così?” Incurante del volto sempre più pallido del cameraman che la guerra.
l’accompagna, rincara la dose: “Senta Papagni, è vero che Lei negli Sei nata e cresciuta a Ostia: quando hai cominciato a percepire la
anni Ottanta assoldò un killer, tale Cappottone, lo stesso che poi presenza della mafia?
avrebbe gambizzato Vito Triassi, per uccidere Carmine Fasciani?” Già da adolescente avvertivo il timore che i cittadini avevano
Si può solo immaginare la faccia che fece il signor Papagni… Nata di questi personaggi. È ovvio che però, quando abiti e frequenti
e cresciuta a Ostia, Federica Angeli non ha mai accettato che un un posto, una località, una città, non hai però contezza, perché
posto così bello fosse ostaggio di poche famiglie mafiose e che, diventa quasi abitudine vedere quella gestualità, quel tipo di
per esempio, un lungo muro di cemento impedisse l’accesso alla comportamenti e quindi non riesci ad analizzarli in maniera
spiaggia, privatizzandola. Rinchiusa e sequestrata per alcune ore distaccata. Quando sono diventata cronista ho guardato il mio
in uno degli stabilimenti sui quali stava indagando, minacciata di territorio con altri occhi e mi sono resa conto che la situazione
morte, Federica Angeli ha continuato imperterrita a indagare e a era molto più grave di quanto pensassi.
denunciare. All’inizio con difficoltà, perché la polizia riteneva che Una notte hai assistito a un delitto e hai denunciato. In quel momento
la mafia esistesse soltanto al Sud e la giornalista ogni volta doveva stavi già indagando sulla mafia di Ostia?
anche convincere il caporedattore dell’effettiva gravità dei fatti. Sì, era un’inchiesta giornalistica alla quale lavoravo da anni; mi
Poi, finalmente, è arrivato anche l’appoggio della magistratura. ero anche infiltrata negli ambienti della mala per vivere queste
Cos’è e come funziona la mafia a Ostia? cose da dentro. Quando poi sono uscita allo scoperto, nel mio
Esiste una mafia autoctona romana, non abbiamo mafie di ruolo di cronista, sono stata minacciata di morte e sequestrata,
sotto scorta , unter rincarare la dose , noch einen minacciare di percepire , wahrnehmen
Polizeischutz draufsetzen morte , mit dem Tode
avvertire , bemerken
drohen
la cascata , Kaskade, Wasserfall assoldare , dingen, anwerben
il timore , Furcht
imperterrito , unerschütterlich
non mandarle gambizzare , die Beine
a dire , kein Blatt vor den la contezza , hier: Bewusstsein
zerschießen denunciare , öffentlich anklagen
Mund nehmen l’abitudine f. , Gewohnheit
uccidere , umbringen la gravità , Schwere
il sindacato , Verband distaccato , distanziert
immaginare , sich vorstellen l’appoggio , Unterstützung
Foto: TANIA/BUENAVISTAPHOTO
l’imprenditore il/la cronista , Reporter

(m.) balneare , Strandbadbetreiber l’ostaggio , Geisel la magistratura , Richterschaft
assistere , miterleben
affrontare , konfrontieren impedire , verhindern spartirsi , sich aufteilen
infiltrarsi , sich einschleusen
il rogo , hier: Abbrennen rinchiudere , einsperren il territorio , Gebiet
la mala , Unterwelt
lo stabilimento , Strandbad sequestrare , entführen la supremazia , Vorherrschaft
uscire allo
incurante di , ohne Rücksicht auf indagare , ermitteln farsi la guerra , sich gegenseitig
scoperto , aus der Deckung
bekriegen
pallido , blass herauskommen
22 ADES SO 1/2 019

I N T E RV I STA
Federica
Angeli (45)
MI PIACE ndare al mare

a
angiare le melanzane alla
m
parmigiana [überbackene
Auberginen]
NON MI PIACE la falsità [Unaufrichtigkeit]

le persone che bestemmiano
[bestemmiare: fluchen], anche
se sono agnostica

chi esercita [esercitare: ausüben]
violenza [Gewalt] sui bambini
ADES SO 1/2 019 23

I N T E RV I STA
chiusa in una stanza e minacciata. Un mese e mezzo dopo, hanno costruito cemento su cemento, tanto che dalla strada
sotto casa mia, è avvenuta una sparatoria, un tentato duplice noi cittadini di Ostia non vediamo il mare. Non possiamo dire
omicidio di cui sono stata testimone oculare. Bada bene, l’unica che i balneari siano mafiosi, però c’è una gestione sicuramente
testimone oculare, ma nel senso che sono l’unica persona che ha ambigua di un bene pubblico. Abbiamo una città paralizzata
denunciato. In realtà, insieme a me c’erano tantissime persone dagli interessi sia della malavita, sia di un’imprenditoria
affacciate alle finestre, ma sono state zitte, perché il boss ha malsana. Però potenzialmente Ostia è un territorio bellissimo.
alzato gli occhi, ha invitato la gente a rientrare in casa e tutti Perché tutti hanno chiuso gli occhi di fronte a questa realtà? Per incuria
hanno obbedito, tranne me. oppure per malizia?
Com’è cambiata la tua vita, dopo quella notte? C’è voluto tantissimo tempo per ammettere che a Roma
Ho perso completamente la mia libertà. Sono ormai quasi 2.000 esisteva una mafia autoctona. Nessuno la vedeva e questo ha
giorni, cinque anni, che io vivo costantemente accompagnata reso i tre clan molto forti e molto difficile anche il mio lavoro
e sorvegliata da due carabinieri al giorno, a turno. Non posso giornalistico, perché era un tema che non era considerato
uscire sul balcone di casa, non posso scegliere dove sedermi importante. Se ci fossimo messi tutti di buona lena – uno con
al ristorante, in quale bar andare, non viaggio in macchina con la penna, uno con le misure cautelari, la politica con un gioco
i miei figli, non guido l’auto. Sono una giornalista, quindi in d’attacco rispetto alla mafia, confiscando per esempio i loro
teoria dovrei poter garantire riservatezza alle mie fonti. Ecco, beni… – in sei-otto mesi c’è l’avremmo potuta fare.
questo non esiste più, perché a ogni incontro che faccio ci sono Parli sempre al passato. Pensi che la mafia di Ostia sia stata vinta?
comunque i carabinieri. È una vita decisamente dura. Molto Sì, almeno questi clan sono stati sconfitti. Il problema ora è
spesso si pensa che vivere sotto scorta sia un privilegio, in realtà cambiare la mentalità, la cultura di questo posto e un po’ di
io la vivo come una situazione claustrofobica. Non vedo l’ora di tutta l’Italia, perché se non si cambia la testa delle persone, il
riappropriarmi della mia vita, della mia libertà, ma forse allora rischio è che, arrestati loro, arrivi un altro clan e si replichino
sarà troppo tardi, perché non potrò più accompagnare i miei figli le stesse identiche dinamiche che hanno portato questi clan a
a scuola. Saranno già abbastanza grandi per andarci da soli. consolidarsi. Quindi adesso bisogna rimboccarsi le maniche e
Nel tuo libro scrivi una lettera ai tuoi figli e ti scusi per quello che è lavorare sulle coscienze civili dei cittadini.
successo. Perché, cosa gli è mancato?
Gli sono mancati tutti i piccoli gesti quotidiani di normalità, come
ad esempio cominciare a correre per strada e chiedermi di prenderli, CHI È
cosa che io non posso fare, perché accanto a me c’è un uomo
Federica Angeli, nata a Roma nel 1975, è cronista [Repor-
armato, che non potrebbe corrermi dietro; oppure accompagnarli
ter, -in] di nera e giudiziaria [Lokalnachrichten] e redattri-
a scuola con la musica a tutto volume. Quando la scorta ti lascia
ce del quotidiano la Repubblica. Nel 2016, per il suo impe-
a casa e se ne va, se i bambini hanno voglia di un gelato non posso
gno [Einsatz] nella lotta [Bekämpfung] alla mafia è stata
più uscire di casa a comprarglielo. Ecco, tutta questa normalità,
nominata “Ufficiale della Repubblica italiana al merito”
di fronte a una situazione, a un dramma che abbiamo vissuto, si è
[Offiziersverdienstorden der Italienischen Republik] dal
trasformata. A me è sembrato doveroso lasciar loro una cosa che
presidente della Repubblica Sergio Mattarella. È autrice
rimanesse tutta la vita, che era appunto questa lettera.
di numerosi libri. L’ultimo è un’autobiografia intitolata A
Come si vive a Ostia, a parte la mafia?
mano disarmata [unbewaffnet, wehrlos]. Cronaca di mil-
È un territorio governato da diavoli, perché oltre ai clan abbiamo
lesettecento giorni sotto scorta (Baldini e Castoldi, 2018).
una categoria, che è per esempio quella degli imprenditori
balneari, che hanno disposto che quel mare è cosa loro, quindi
la sparatoria , Schießerei a turno , abwechselnd disporre , bestimmen considerare , ansehen

tentato duplice la riservatezza , Diskretion costruire , errichten mettersi di
omicidio , versuchter buona lena , sich ins Zeug legen
Doppelmord la fonte , Quelle tanto che , so viel, dass
la misura
il testimone riappropriarsi , wiedererlangen la gestione , Bewirtschaftung cautelare , Zwangsmaßnahme
oculare , Augenzeuge armato , bewaffnet ambiguo , zweideutig, hier: confiscare , beschlagnahmen
bada bene , wohlgemerkt undurchsichtig
a tutto volume , mit voller sconfiggere , besiegen
affacciato alla Lautstärke paralizzato , gelähmt
finestra , am Fenster replicarsi , sich wiederholen
sembrare l’imprenditoria , Unternehmertum
rientrare , wieder doveroso , es für seine consolidarsi , sich festigen
l’incuria , Nachlässigkeit
hineingehen Pflicht halten
rimboccarsi
la malizia , Arglist le maniche , die Ärmel
obbedire , gehorchen appunto , eben
volerci , dauern hochkrempeln
sorvegliato , bewacht governato , regiert
ammettere , zugeben la coscienza , Bewusstsein
24 ADES SO 1/2 019

S CH E RZI A PA RT E
DI SILVIA ZICHE
MEDIO
il Capodanno , Neujahr
condizionato , bedingt
l’attimo , Moment
non riuscire proprio
a fare a meno di , nicht anders können als
sia: cong. pres. di essere (sein)
ADES SO 1/2 019 25

MALTEMPO: ALLERTA IN ITALIA,

TUTTO NORMALE IN GERMANIA
20 Grad und strahlender, von EIN PAAR WOLKEN durchzogener Himmel. Was in Deutschland
ein schöner Sommertag ist, bedeutet für Rom oft Warnstufe Rot: UNWETTERGEFAHR.
MEDIO
Michael: Le scuole sono di Michael: Pure i parchi sono chiusi, non ci posso
nuovo chiuse? credere!
Marina: Già da due giorni. Marina: Anche i monumenti.
Michael: Per quale motivo? Michael: Io non capisco una cosa. Il maltempo
MICHAEL MARINA
Marina: Maltempo. esiste ovunque e ovunque cascano gli alberi. Solo
Michael: Ma se ci sono 20 in Italia se ne fa sempre una questione politica.
gradi e il cielo è solo un po’ Marina: Certo che la questione è politica! Gli
Er: 60 Jahre, nuvoloso? Questo non è maltempo. Al paese alberi cascano perché nessuno li pota. Le ditte di
Journalist und mio, in Germania, la chiameremmo estate. manutenzione intervengono solo quando biso-
Italien-Korrespon- Marina: È allerta rossa! E se viene giù un nu- gna fare grandi lavori con ditte private. Per la nuo-
dent der Berliner bifragio, i rischi sono altissimi. L’anno scorso il va linea della metropolitana C, non hanno esitato
Tageszeitung (TAZ), maltempo ha fatto più di 30 morti. ad abbattere gli alberi nella zona di San Giovanni.
Deutscher, lebt und Michael: In campagna, al Sud dove ci sono case In ballo c’erano tanti soldi! Invece la manutenzio-
arbeitet in Rom. abusive, non a Roma. ne ordinaria non fa propaganda elettorale, non in-
Marina: A Roma ci sono gli alberi pericolanti. teressa a nessuno e Roma vive nell’incuria.
Sie: 52 Jahre, Ogni volta che piove cadono rovinosamente. Michael: Va bene, ma non si può rendere respon-
Journalistin beim Non hai visto la nostra strada? sabile sempre il nuovo sindaco eletto, per un’in-
WDR (Westdeut- Michael: Sì, certo, e ho ringraziato il cielo che non curia che va avanti da anni.
scher Rundfunk), abbiamo la macchina, perché un albero è preci- Marina: Io non credo che far tagliare dei rami
echte Römerin,lebt pitato sull’automobile del vicino e ha distrutto sia un’impresa titanica. E poi vogliamo parlare
und arbeitet in Rom. il tettuccio. Chissà se c’è una assicurazione che dei continui condoni per difendere le case e le
paga e lo risarcisce? costruzioni abusive? Nessuno si stupisce se poi
Ein Ehepaar, zwei Marina: È una fortuna che l’albero non abbia accadono le tragedie.
Nationalitäten colpito una persona, perché l’avrebbe di certo Michael: Come sei catastrofica.
und zwei Sichtweisen ammazzata. In ogni caso la sindaca di Roma, Vir- Marina: È facile chiudere scuole e parchi per
auf verschiedene ginia Raggi, teme una denuncia e vuole tutelarsi. evitare denunce. Villa Ada, il mio parco preferi-
Aspekte des Michael: Tutelare chi? Se stessa o i cittadini? to, selvaggio e bellissimo, viene chiuso continua-
Alltags in Italien: Marina: Se stessa, immagino. mente. Noi che lo amiamo, entriamo di straforo a
Manchmal kracht es, Michael: Vabbè, vado a correre. nostro rischio e pericolo e non abbiamo mai visto
manchmal nicht. Marina: Va bene, ma non andare al parco. È chiuso! giardinieri al lavoro.
il maltempo , Schlechtwetter la sindaca , Bürgermeisterin la manutenzione , Instandhaltung l’impresa , Unterfangen

l’allerta (rossa) , Warnstufe (Rot) la denuncia , Anzeige intervenire , eingreifen titanico , riesig
il nubifragio , Wolkenbruch tutelarsi , sich schützen esitare , zögern il condono , Straferlass
la casa abusiva , Schwarzbau correre , laufen abbattere , fällen difendere , verteidigen
pericolante , umsturzgefährdet il monumento , Denkmal essere in ballo , auf dem Spiel stupirsi , sich wundern
stehen
rovinosamente , verheerend, heftig cascare , umfallen catastrofico , hier: schwarz-
elettorale , Wahl- malerisch
precipitare , stürzen la questione , Frage, Thema
l’incuria , Vernachlässigung evitare , vermeiden
il tettuccio , Autodach potare , beschneiden
responsabile , verantwortlich di straforo , heimlich
risarcire , entschädigen la ditta , Firma
il ramo , Ast il giardiniere , Gärtner
ammazzare , umbringen
26 ADES SO 1/2 019

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PAS SA PA R O L A
scegliere cosa fare rispetto a ciò che ci viene incontro,

CHE COS’È ricevere e cogliere ogni opportunità come un dono,
anziché ignorare gli stimoli per paura o pigrizia.
IL TALENTO? In origine, talento indicava la bilancia e, per esten-
sione del significato, un’unità di misura del peso. Nel-
MIT TALENT allein kommt man nicht weit, es MUSS la famosa parabola dei talenti, il Vangelo racconta la
GEHEGT und GEPFLEGT werden, damit es Früchte bringt. storia di un uomo che prima di partire divise il suo
Die unzähligen CASTINGSHOWS unserer Tage erwecken bei denaro tra i suoi servi, dando cinque talenti a uno,
due a un altro, uno a un terzo, a ciascuno secondo
vielen Jugendlichen einen falschen Eindruck. le sue capacità. I talenti, quindi, non definivano la
DIFFICILE capacità in sé, ma i beni affidati in proporzione alla
capacità dimostrata da ciascuno. Mentre il padrone
A
l giorno d’oggi, in tutte le lingue la parola era via, il primo servo andò subito a investirli e ne
talento è associata inevitabilmente a un guadagnò altri cinque, il secondo fece lo stesso e ne
genere di spettacolo pensato per un pub- guadagnò altri due, il terzo invece fece una buca nel
blico che include tutte le fasce di età e tutti terreno e vi seppellì il suo denaro. Quando il padrone
i livelli di cultura. Che si parli di musica, cucina, perfor- tornò, dopo tanto tempo, chi era riuscito a far fruttare
mance artistiche e non, il copione è sempre lo stesso: il denaro poté tenerlo e diventò padrone, chi per pau-
si scoprono persone con una capacità, un dono che le ra e pigrizia aveva sprecato la
rende speciali e si innesca la più feroce competizione. propria vita, dovette restituire
Non di rado giudici senza scrupoli creano miti o di- il suo talento e rimase senza
struggono i sogni dei concorrenti. Tutto fa spettacolo, nulla. Tornando all’invito di
anche le lacrime di chi non va avanti e offre il suo fal- D’Avenia, ognuno è chiamato
limento in pasto a chi sta seduto in poltrona a guarda- a esprimere il proprio talento
re, finendo per credere che talento, successo e felicità accogliendo la vita e moltipli- L’AUTRICE
siano la stessa cosa. Non sorprende lo smarrimento di candola attraverso quello che RENATA BELTRAMI
molti ragazzi che pensano di non avere nessun talento riesce ad aggiungere con tutto Buchautorin und
solo perché non hanno avuto l’occasione di salire su l’impegno, la motivazione e la unermüdliche
un palcoscenico, mentre la scuola non fa abbastanza costanza di cui è capace. Beobachterin
per far capire che ogni talento va coltivato e nutrito, Sarà capitato a molti di sen- von Trends im
seguendo un percorso ben più lungo di un’audizione. tirsi dire dai professori del fi- Alltagsleben, liefert
“Il talento è la vita stessa nel suo darsi: l’uomo è glio che “potrebbe fare di più, Denkanstöße und
vivo se rimane aperto, riceve tutta la vita che può e la se solo si applicasse…” Ecco, Kurioses, Neues
moltiplica. In che modo? Attraverso la creatività”. questo dovrebbe essere un und Wissenswertes,
Con queste parole lo scrittore e insegnante Ales- mantra da tenere presente in aktuell recherchiert.
sandro D’Avenia, nella sua rubrica del Corriere ogni fase della vita, il talento
della Sera dedicata ai giovani, cerca di restitui- che tutti possiamo coltivare: Ihre Meinung
re al termine talento un significato ricet- tentare di dare il meglio in ist gefragt
tivo, isolandolo dall’idea di prestazione ogni occasione, indipenden- adesso@spotlight-
unica e interpretandolo come capacità di temente dal risultato. verlag.de
associare , in Verbindung distruggere , zerstören restituire , zurückgeben in sé , an sich
bringen
il concorrente , Kandidat ricettivo , aufgeschlossen il bene , Gut
inevitabilmente , unweigerlich
fare spettacolo , eine Show sein rispetto a , im Vergleich zu affidato , anvertraut
includere , einschließen
il fallimento , Scheitern venire incontro , entgegenkommen in proporzione a , im Verhältnis zu
la fascia di età , Altersgruppe
in pasto , zum Fraß ricevere , erhalten guadagnare , verdienen
il copione , Drehbuch
lo smarrimento , Orientierungs- cogliere , ergreifen la buca , Grube, Loch
la capacità , Fähigkeit losigkeit
la pigrizia , Faulheit seppellire , vergraben
Foto: Shutterstock MJgraphics
innescarsi , ausgelöst werden il palcoscenico , Bühne

la bilancia , Waage fruttare , Gewinn abwerfen
feroce , grausam, wild coltivare e nutrire , hegen und pflegen
per estensione , im weiteren Sinne chiamare , auffordern
la competizione , Wettbewerb l’audizione f. , Vorsingen,
l’unità di misura , Maßeinheit l’impegno , Engagement
-tanzen, -sprechen
di rado , selten
il servo , Diener, Sklave applicarsi , sich Mühe geben
darsi , hier: sich entfalten
il giudice , hier: Jury-Mitglied
secondo , je nach tenere presente , sich vor Augen
moltiplicare , vervielfältigen
halten
ADES SO 1/2 019 29

SVO LT E
1474
ZEITREISE ZU WENDEPUNKTEN UND STERNSTUNDEN IN ITALIENS GESCHICHTE
A VENEZIA
VIENE INVENTATO
IL BREVETTO
Sopra: Un libro
di Aldo Manuzio,
inventore del libro
tascabile. A lato:
Processione in
Piazza San Marco
(1496), di Gentile
Bellini.
Im Venedig des 15. Jahrhunderts florierte der Handel, Erfindungen fanden ihren
Markt, es war eines der Zentren des europäischen Buchdrucks. 1474 wurde dort
erstmals der Schutz von Erfindern und deren Urheberschaft per Dekret festgelegt.
TESTO ALESSANDRO MELAZZINI
DIFFICILE PLUS
“La città di Venezia, per la sua grandezza e la sua libe- questo modo il vantaggio e l’onore della scoperta,
ralità, attira da diverse parti del mondo e ospita per- queste persone potrebbero esercitare liberamente il
sone di acutissimo ingegno, capaci di escogitare e rea- loro ingegno e potrebbero trovare e realizzare cose
lizzare ingegnosi artifici. Se fosse possibile garantire a che sarebbero di non poca utilità e beneficio per la
queste persone che è proibito agli altri di copiare, una Repubblica di Venezia”. Ecco, in italiano moder-
volta visti, questi artifici, usurpando all’inventore in no, il contenuto del decreto con cui la Serenissima
inventare , erfinden l’artificio , Kunstmittel, l’onore m. , Ehre

hier: Mechanismus
il brevetto , Patent la scoperta , Entdeckung
proibire , verbieten
attirare , anlocken esercitare , ausüben
usurpare qc. a qcn. , jdm. etw. widerrecht-
l’ingegno , Verstand, Begabung l’utilità , Nutzen
lich entziehen
escogitare , austüfteln il beneficio , Vorteil
l’inventore m. , Erfinder
ingegnoso , einfallsreich
il vantaggio , Vorteil
30 ADES SO 1/2 019

SVO LT E
Repubblica di Venezia, il 19 marzo 1474, istituì il molto fertile, sviluppando tra la fine del XV e l’inizio
brevetto. Il documento è custodito presso l’Archivio del XVI secolo condizioni irripetibili per lo sviluppo
di stato di Venezia (senato terra, registro 7, carta 32). del business dei libri: la presenza di grandi capitali,
Per la prima volta in Europa la legge tutelava la pa- una straordinaria rete commerciale che metteva la
ternità di un’opera, dando al suo inventore il diritto città lagunare in comunicazione con tutto il mondo
di riprodurla in esclusiva e quindi di godere del bene- conosciuto e un elevato grado di libertà. In questo
ficio economico da essa prodotto. Non è un caso che contesto, non sorprende che Aldo Manuzio abbia
questo avvenisse a Venezia, che nel XV secolo era un avuto l’intuizione di creare il libro tascabile, ovvero
importantissimo centro di scambi commerciali, dove un volume cartaceo che si poteva agilmente portare e
la creatività e l’inventiva erano una necessità e la loro consultare fuori casa [ADESSO 9/2015]. A noi sembra
tutela, di conseguenza, un’esigenza imprescindibile. un’ovvietà, ma si trattò di un’invenzione rivoluziona-
A dire il vero, c’era stato un precedente. Nel giugno ria per il mercato editoriale. Prima i libri a stampa si
del 1421 Filippo Brunelleschi, con quella che oggi chiamavano incunaboli ed erano tomi ponderosi da
chiameremmo una legge ad personam, era riuscito a appoggiare su un leggio. Belli certo, ma poco pratici.
ottenere da Firenze il cosiddetto “privilegio” per l’in- Manuzio, un po’ lo Steve Jobs del suo tempo, ebbe la
venzione di una chiatta galleggiante che permetteva semplice e geniale intuizione di migliorare qualcosa
il carico e il trasporto di grossi blocchi di marmo. Lui, che già esisteva, il libro, rendendolo mobile, a tutto
e solo lui, poteva costruirla e usarla. Si trattava però vantaggio della circolazione della cultura e, presu-
appunto di un “privilegio”, concesso una tantum al miamo, del proprio arricchimento come geniale
grande architetto e scultore fiorentino. A Venezia, stampatore. Insomma, la tutela del diritto d’autore, La chiatta
invece, la tutela diventò norma, legge valida per tutti. in quella che all’epoca era considerata la capitale galleggiante
inventata da Filippo
Con il suo decreto, oltre alla paternità del brevetto, mondiale dell’editoria, fu una conseguenza natura- Brunelleschi è il
ovvero il diritto esclusivo di riproducibilità delle pro- le. Molti attribuiscono erroneamente all’Inghilterra primo “brevetto”
prie invenzioni, la Repubblica di Venezia garantiva l’introduzione del diritto d’autore, facendolo risalire della storia.
anche la protezione legale alle opere letterarie, come al Copyright Act di Londra del 1710. In realtà, il privile-
ricorda Massimo Sideri nel suo libro sulle invenzioni gio di stampare un’opera letteraria era già contenuto DAS ÜBUNGSHEFT
italiane dimenticate (La sindrome di Eustachio, Bom- in quel documento veneziano del XV secolo. Agli in- ADESSO PLUS
1/2019
piani, 2017). Venezia era uno dei principali centri glesi si può riconoscere al massimo il copyright sulla A pagina 8 esercizio:
dell’editoria europea e, quanto alla pubblicazione di parola copyright. caccia agli errori.
libri, può vantare numerosi primati. La stampa, in-
ventata in Germania, trovò infatti a Venezia terreno PROSSIMA PUNTATA – 530. SAN BENEDETTO DETTA LA SANTA REGOLA
istituire , einrichten ad personam l’editoria , Verlagswesen a stampa , gedruckt

(lat.) , auf eine Person
custodire , verwahren quanto a , hinsichtlich l’incunabolo , Inkunabel
zugeschnitten
la legge , Gesetz vantare , vorweisen il tomo , Buch, Band
il privilegio , Privileg
tutelare , schützen il primato , Rekord ponderoso , gewichtig
l’invenzione f. , Erfindung
la paternità , Urheberschaft la stampa , Buchdruck il leggio , Pult
la chiatta , Schleppkahn
l’opera , Werk fertile , fruchtbar mobile , beweglich, mobil
galleggiante , schwimmend
il diritto , Recht sviluppare , entwickeln a tutto
il carico , Beladen, Last
vantaggio di , ganz zum Vorteil
in esclusiva , exklusiv irripetibile , einzigartig von
costruire , bauen
godere , genießen la rete l’arricchimento , Bereicherung
appunto , eben
commerciale , Vertriebsnetz
il centro di scambi lo stampatore , Drucker
una tantum (lat.) , einmalig
commerciali , Handelszentrum la città lagunare , Lagunenstadt
la norma , Norm il diritto d’autore , Urheberrecht
l’inventiva , Erfindungsgabe elevato , hoch
valido , geltend, gültig essere considerato , gelten
l’esigenza , Bedürfnis l’intuizione f. , Eingebung
la riproducibilità , Reproduzier- attribuire , zuschreiben
imprescindibile , unabdingbar il libro tascabile , Taschenbuch
barkeit
erroneamente , fälschlicherweise
il precedente , Präzedenzfall cartaceo , Papier-
la protezione , Schutz
risalire a , zurückführen auf
agilmente , mit Leichtigkeit
legale , rechtlich
riconoscere , zuerkennen
l’ovvietà , Banalität
ADES SO 1/2 019 31

STILE LIB ERO
fatti
2018 Ein Rückblick auf 2018, Jahr

der Wahlen und politischen
Veränderungen, der Trauer um
die Opfer von Unwettern und des
Brückeneinsturzes, mit ein paar
dicken Fußball-Tränen in den Augen
und einer besonderen Gewinnerin
des Literaturpreises
Premio Strega.
MEDIO AUDIO
DER
AUDIO-TRAINER
ADESSO
AUDIO 1/2019
Qual è stato
per voi l’evento
Foto: XXX
più importante
del 2018?
32
ST I L E L I B E R O
IL
2018 è l’anno delle elezioni e di una profon- Politica. la svolta sovranista
da svolta politica nel paese. Per molti italia- La campagna elettorale
ni è anche l’anno della prova: “Lasciamoli I vecchi partiti, visti come i rappresentanti della “casta”, sono in
lavorare e vediamo come va”, è la frase più crisi e a raccogliere i consensi della gente sono due forze mol-
ricorrente sugli autobus e nei bar, dopo che un movi- to diverse fra loro, ma che si presentano entrambe con un forte
mento relativamente nuovo, il Movimento 5 Stelle, si profilo antisistema: la Lega, che smessi i panni del partito regio-
è presentato alle elezioni con una buona probabilità di nalista si presenta ormai come forza ultranazionalista, e il Movi-
vincerle. Un’altra parte di cittadini vive invece la diffusa mento 5 Stelle, che ha avviato da tempo un nuovo modo di fare
delusione nei partiti tradizionali come una tragedia e politica e sceglie i suoi candidati attraverso la Rete. Se in campa-
guarda con apprensione a un governo che promette pro- gna elettorale i Cinque stelle giocano la loro partita proponendo
tezione e sicurezza senza investire in cultura, formazio- un reddito di cittadinanza [ADESSO 6/18] per i disoccupati e i
ne e infrastrutture. Intanto la Lega punta il dito contro poveri in generale, il ritornello della Lega è uno solo: la gestione
l’immigrazione, fomentando episodi di razzismo. Nel dei fenomeni migratori e la sicurezza dei cittadini.
corso dell’anno se ne contano a centinaia: a Firenze, nel Le elezioni
mese di marzo, un uomo esce di casa per suicidarsi, poi Il 4 marzo l’affluenza alle urne, che è altissima, arriva a sfiorare il
decide di puntare l’arma contro un ragazzo senegalese 73%. La vittoria va al Movimento 5 Stelle, che si è presentato da
che neanche conosce; a giugno, nelle campagne calabre- solo, con il 32% dei voti. Il centrodestra, con il 37% dei voti alla ca-
si viene ucciso un sindacalista maliano, Soumayla Sacko, mera, risulta però essere la prima coalizione e fra i tre partiti che
mentre alcuni ragazzi che inneggiano a Salvini ferisco- ne fanno parte (Forza Italia, Lega e Fratelli d’Italia) il più votato è
no a Caserta due coetanei maliani; a luglio viene aggre- la Lega di Matteo Salvini, con oltre il 17% delle preferenze, men-
dita a Torino l’atleta Daisy Osakue, di origine nigeriana, tre Forza Italia è ferma al 14%. Crolla il Partito democratico, che
primatista italiana nel lancio del disco under 23. Eppure era al governo e ottiene solo il 18,7% dei voti alla camera. Matteo
da un sondaggio Ixe emerge che i veri problemi del pae- Renzi annuncia le sue dimissioni da segretario.
se riguardano il lavoro e un’indagine commissionata La lunga strada verso un nuovo governo
dall’emittente televisiva La 7 rivela che gli italiani temo- Due sono quindi i partiti vincitori, Lega e Movimento 5 Stelle,
no soprattutto la scarsa cura nella gestione del territorio ma manca una maggioranza che possa votare la fiducia a un pro-
e i mancati controlli delle pubbliche amministrazioni prio governo. A sorpresa, arriva presto l’elezione dei presidenti
(75% degli intervistati), la cementificazione e l’abusivi- della camera e del senato – Roberto Fico (M5S) e Maria Elisabet-
smo (61%) e gli effetti fuori controllo del cambiamento ta Alberti Casellati (Fi) –, frutto di un accordo fra i Cinque stelle
climatico (48%). e la coalizione di centrodestra. Un primo giro di consultazioni,
le elezioni pl. , Wahlen ferire , verletzen la cementi- il disoccupato , Arbeitsloser

ficazione , Verbetonieren
la svolta , Wende il coetaneo , Altersgenosse il ritornello , alte Leier, Refrain
l’abusivismo , illegales Bauen
la prova , Test aggredire , überfallen l’affluenza alle
urne , Wahlbeteiligung
la probabilità , Wahrscheinlich- il/la primatista , Rekordhalter, -in
keit POLITICA sfiorare , beinahe erreichen
il lancio del disco , Diskuswerfen
la delusione , Enttäuschung la campagna la camera , 1. Parlaments-
Foto: Shutterstock_ Alexandros Michailidis; Alessandro Di Meo/ANSA
il sondaggio , Umfrage elettorale , Wahlkampf kammer

l’apprensione f. , Sorge
l’(istituto) Ixe: renommiertes ital. il/la rap- fare parte di , dazugehören
il governo , Regierung Meinungsforschungsinstitut presentante , Vertreter, -in
la preferenza , Vorzug,
la formazione , Bildung emergere , hervorgehen il consenso , Zustimmung hier: Stimme
puntare , zeigen, richten l’indagine f. , Erhebung la forza , Kraft le dimissioni pl. , Rücktritt
fomentare , schüren commissionato , in Auftrag entrambi , beide il segretario , hier: Parteichef
gegeben
a centinaia , zu Hunderten smettere la maggioranza , Mehrheit
l’emittente (f.) i panni di qc. , etw. abstreifen
suicidarsi , sich umbringen
televisiva , TV-Sender la fiducia , Vertrauen
l’arma , Waffe avviare , einführen, starten
rivelare , zeigen il senato , 2. Parlaments-
uccidere , töten scegliere , auswählen kammer
temere , fürchten
il sindacalista , Gewerkschafter la partita , Spiel, Partie il frutto , hier: Ergebnis
scarso , mangelhaft
maliano , malisch il reddito di l’accordo , Vereinbarung
la cura , Sorgfalt cittadinanza , Bürger-
inneggiare , zujubeln einkommen la consultazione , Beratung,
la gestione , Verwaltung
Verhandlung
ADES SO 1/2 019 33

La pacchia è
finita!
A destra: La nave
Acquarius. però, si con- Il governo giallo-verde
In basso: Giuseppe clude con un Il governo Movimento 5 Stelle-Lega nasce quasi tre mesi dopo le
Conte (al centro) nulla di fatto. elezioni. A guidarlo è Giuseppe Conte, affiancato dai due leader
Luigi Di Maio I Cinque stel- dei partiti di governo nel ruolo di vicepremier: Matteo Salvini,
(a sinistra) e
le provano ad che è anche ministro dell’Interno, e Luigi Di Maio, che è anche
Matteo Salvini.
avvicinarsi al ministro del Lavoro e dello Sviluppo economico. Fra i 18 mini-
Pd, ma il par- stri, cinque sono donne. A giugno il governo ottiene la fiducia
tito è diviso tra definitiva alla camera con 350 voti favorevoli e 236 contrari. Il
“oltranzisti” e nuovo governo italiano è pronto a partire. Ministro dell’Econo-
“dialoganti” e alla mia e delle Finanze è Giovanni Tria; Paolo Savona, dopo essere
fine rifiuta di coaliz- stato al centro di tante polemiche, giura come ministro degli
zarsi con il nemico di Affari europei; a capo del ministero degli Esteri e della coope-
sempre. Non resta che la razione internazionale c’è l’europeista Enzo Moavero Milanesi.
cooperazione fra i due vin- I punti principali del programma di governo sono il reddito di
citori, ma sia Luigi Di Maio, il cittadinanza, cavallo di battaglia del M5S, la revisione della legge
leader dei Cinque stelle, sia Matteo Fornero sulle pensioni e la flat tax, priorità di Salvini. La prima
Salvini, il leader della Lega, rivendicano il dichiarazione del nuovo ministro dell’Interno riguarda però i
ruolo di premier. Il problema viene superato solo migranti: è la promessa di “sforbiciare” i cinque miliardi destinati
quando, dopo molti giorni, entrambi fanno un passo indietro e all’accoglienza.
propongono alla guida del nuovo esecutivo un “tecnico”, il giu-
rista Giuseppe Conte, che riceve l’incarico di formare il nuovo
governo. Tuttavia gli intoppi non sono finiti, perché quando la pacchia è finitA!
il premier incaricato scioglie la riserva e sale al Colle per an- Il primo impegno del nuovo ministro degli Interni Matteo Sal-
nunciare il nuovo governo, nella lista dei ministri che ha con sé vini è la lotta all’immigrazione clandestina. Su questo fronte, Sal-
c’è un nome che a Sergio Mattarella proprio non piace: quello vini è molto diretto: in un’intervista televisiva, annuncia che per
di Paolo Savona al dicastero dell’Economia. Il presidente della i clandestini “la pacchia è finita” e devono prepararsi ad andar-
Repubblica è convinto che le tesi antieuro dello stimato profes- sene. Anche sul fronte degli sbarchi Salvini agisce con durezza,
sor Savona possano alimentare i timori di un’uscita dell’Italia dichiarandosi pronto a chiudere i porti. In due casi, dalle parole
dall’euro. Si scatena la polemica fra chi pensa che il presidente passa ai fatti. Il 10 giugno non autorizza l’attracco nei porti ita-
della Repubblica abbia la facoltà di porre il veto sul nome di un liani della nave Aquarius, che trasporta 629 persone, tra cui 123
ministro per le opinioni politiche che ha espresso e chi ritiene minori non accompagnati, 11 bambini e sette donne incinte,
che non ce l’abbia. Salvini, intanto, su Savona non cede. La so- tutti migranti salvati da un naufragio. La nave, che fa parte della
luzione arriva, dopo varie vicende, con l’accordo di affidare al flotta della Ong Medici senza frontiere, viene respinta anche
professor Savona un altro ministero importante. da Malta, e resta in mare, a metà strada fra i due paesi. Solo dopo
concludere , abschließen sciogliere la affidare , übertragen LA PACCHIA È FINITA!

riserva , die Vorbehalte
il nulla di fatto , unbefriedigendes lo sviluppo la pacchia è finita , Schluss mit dem
ausräumen
Ergebnis economico , wirtschaftliche süßen Nichtstun!
il Colle: Quirinal, Sitz des ital. Entwicklung
avvicinarsi , sich annähern l’impegno , Aufgabe,
Staatspräsidenten
favorevole , dafür Verpflichtung
l’oltranzista m. , Hardliner
annunciare , verkünden
contrario , dagegen autorizzare , genehmigen
il nemico di
il dicastero
sempre , ewiger Gegner partire , hier: loslegen l’attracco , Anlegen
dell’Economia , Wirtschafts-
non restare che , nichts anderes ministerium giurare , den Eid ablegen il minore , Minderjähriger
übrig bleiben als
convinto , überzeugt il cavallo di non accompagnato , unbegleitet
Foto: ALESSANDRO DI MEO/ANSA
rivendicare , für sich battaglia , Zugpferd

stimato , hoch angesehen incinta , schwanger
beanspruchen
alimentare , schüren, nähren la dichiarazione , Erklärung
superare , bewältigen il naufragio , Schiffbruch
scatenarsi , losbrechen sforbiciare , zerschnippeln
l’esecutivo , hier: Regierung Medici senza
porre il veto , Veto einlegen destinato a , bestimmt für frontiere , Ärzte ohne
l’incarico , Auftrag, Grenzen
Mandat ritenere , erachten l’accoglienza , Aufnahme (von
Flüchtlingen) respinto , abgewiesen
l’intoppo , Hindernis cedere , nachgeben
la vicenda , Vorfall
34 ADES SO 1/2 019

vari giorni la Spagna si offre di accogliere i migranti nel porto

di Valencia. Il 20 agosto la stessa sorte tocca alla nave Diciotti: a
bordo del pattugliatore della Guardia costiera italiana ci sono
177 migranti, tratti in salvo il 16 agosto al largo di Lampedusa. #Asia Too L’attrice
Quando la nave arriva nel porto di Catania, ai migranti viene Asia Argento (43).
negato il permesso di sbarcare, in mancanza di un accordo
dell’Unione europea sulla ripartizione dei profughi. L’azione Italia nella bufera
suscita aspre critiche. I pm di Agrigento arrivano ad accusare L’acqua alta a Venezia
quest’anno ha
il ministro Salvini di sequestro di persona (accusa archiviata
superato i 150 cm.
qualche mese dopo). Tra le accuse a Salvini c’è quella di usare
i migranti “come ostaggio” per costringere l’Unione a redi- Azzurri nel pallone
stribuirli. Le trattative con l’Unione europea sono difficili e La delusione dei tifosi
presto si arriva allo scontro. Dopo qualche giorno l’Irlanda e dopo la mancata
qualificazione ai
l’Albania si dicono pronte ad accogliere una parte dei migranti
Mondiali di calcio in
della Diciotti, gli altri vengono ospitati in strutture della Chiesa. Russia.
Solo il 26 agosto, ai migranti viene dato il permesso di sbarcare.
#ASIA to0
Tra le prime ad aver avuto il coraggio di denunciare le mole-
stie del produttore cinematografico Harvey Weinstein, e nota
al mondo per essere una delle leader del movimento #me too,
l’attrice italiana Asia Argento è accusata a sua volta di molestie
sessuali. Jimmy Bennett, giovane attore americano, afferma di
essere stato aggredito sessualmente dall’attrice italiana nella
stanza di un albergo in California, quando non aveva anco- quartieri di Sam-
ra compiuto 17 anni. L’attrice, che avrebbe pagato a Bennett pierdarena e Corni-
300.000 dollari per farlo tacere, viene travolta da uno scandalo, gliano, collegando la città
i cui effetti si vedono immediatamente: impegnata come giu- al porto. Stando ai primi accer-
dice del talent show X Factor, Asia Argento viene allontanata tamenti, il ponte, progettato dall’in-
dalla trasmissione. I due protagonisti di questa brutta storia si gegner Riccardo Morandi e costruito tra il 1963 e il
erano conosciuti nel 2004, quando Bennet, che all’epoca aveva 1967, sarebbe crollato per il cedimento di uno degli stralli di
8 anni, era stato scelto per il film Ingannevole è il cuore più di ogni calcestruzzo costruiti per assicurarne la stabilità. Nel crollo
cosa diretto e interpretato dalla stessa Asia Argento. muoiono 43 persone. I palazzi nelle vie sottostanti vengono
evacuati. Centinaia di famiglie sono costrette ad abbandonare
definitivamente le loro case. Il 15 agosto viene dichiarato lo
IL disastro di genova stato di emergenza e sono stanziati i primi fondi da destinare
Il 14 agosto crolla a Genova il ponte Morandi, il viadotto agli sfollati. Fin da subito alla tragedia si aggiunge la polemica
dell’autostrada A10 che attraversa il torrente Polcevera tra i politica. Il governo dichiara di voler revocare la concessione
offrirsi , sich anbieten il pm, il pubblico la molestia , Belästigung il torrente , Fluss

ministero , Staatsanwalt
accogliere , aufnehmen affermare , behaupten l’accertamento , Feststellung
Foto: Shutterstock/Paolo Bona/ Denis Makarenko
il sequestro , Freiheitsberaubung
la sorte , Schicksal aggredire , überfallen il cedimento , Versagen
l’ostaggio , Geisel
il pattugliatore , Patrouillenboot tacere , schweigen lo strallo , Seil
redistribuire , umverteilen
la Guardia travolto , erfasst, überrollt il calcestruzzo , Beton
costiera , Küstenwache la trattativa , Verhandlung
impegnato , engagiert evacuare , räumen
tratto in salvo , in Sicherheit ospitare , unterbringen
allontanare , hier: ausschließen stanziare , bereitstellen
gebracht

sbarcare , an Land gehen i fondi (pl.) , Mittel, Gelder
#ASIA TOO IL DISASTRO DI GENOVA
in mancanza di , mangels lo sfollato , Evakuierte
il coraggio , Mut crollare , einstürzen
la ripartizione , Verteilung revocare , widerrufen
denunciare , öffentlich anklagen il viadotto , Überführung
il profugo , Flüchtling
ADES SO 1/2 019 35

Politica Il presidente
del Consiglio
Giuseppe Conte
Italia nella bufera

Volontari in una
zona colpita dal
maltempo.
L’uomo con il
pullover blu Sergio
italia nella bufera
Marchionne Fra ottobre e novembre l’Italia è investita da un’ondata di
(1952-2018).
maltempo che, in una settimana, provoca 30 morti e devasta
le regioni su cui si abbatte. I danni sono incalcolabili. Solo in
Trentino-Alto Adige, la furia del vento causa la caduta di 2 mi-
lioni di alberi. In Liguria le forti mareggiate provocano allaga-
menti e danni nelle principali località turistiche della riviera
di Ponente. Particolarmente colpito è il borgo di Portofino. A
ad Au- Venezia l’acqua della laguna inonda la Basilica di San Marco
tostrade procurando danni alla pavimentazione. A quella meteo si ag-
per l’Italia, giunge la tempesta politica. Il ministro Salvini accusa gli am-
responsabile bientalisti: “Troppi anni di incuria e malinteso ambientalismo
della manuten- da salotto che non ti fanno toccare l’albero nell’alveo ed ecco
zione del viadotto. che l’alberello ti presenta il conto”. Gli ambientalisti accusano
La società fa parte la Lega di avere avallato in passato, quando era al governo con
del gruppo Atlantia, con- Berlusconi, i condoni di tanti abusi edilizi.
trollato dalla famiglia Benet-
ton. La magistratura apre
un’inchiesta per accertare l’uomo con il pullover blu
le responsabilità. Il 4 ottobre Il 25 luglio muore a 66 anni appena compiuti Sergio Marchion-
il sindaco di Genova Marco Bucci ne, l’uomo che ha cambiato il destino della Fiat. Nel 2009 ave-
viene nominato commissario per la rico- va “salvato” la grande fabbrica italiana di automobili grazie alla
struzione. Poco più di un mese dopo, il cosiddet- fusione con l’americana Chrysler, creando un colosso, Fca (Fiat
to “Decreto Genova”, con cui si conferiscono ampi poteri al Chrysler Automobiles), da 110 miliardi di fatturato, capace di
commissario, diventa legge dello stato. Tra i primi progetti produrre 4,5 milioni di auto all’anno. Marchionne era riuscito,
presentati per il nuovo viadotto c’è quello di un architetto di nel giro di pochi anni, a imporre le sue idee e il suo stile a un’a-
fama mondiale, il genovese Renzo Piano. zienda che, dopo la morte di Gianni Agnelli, aveva lentamente
preso la via del declino. È stato uno dei manager più apprezzati,
ma anche più discussi, d’Italia: un dirigente fuori dagli schemi,
azzurri nel pallone a cominciare dal modo di vestire. Il suo pullover blu era diven-
Dal calcio, eterna consolazione degli italiani, purtroppo non tato il suo tratto caratteristico, quasi quanto l’orologio sopra il
arrivano buone notizie. Il 14 giugno i Mondiali in Russia ini- polsino dell’avvocato Agnelli.
ziano senza gli Azzurri, che per la prima volta dal 1958 non
sono riusciti a qualificarsi. Una notizia buona arriva nel
mese di ottobre dalla pallavolo femminile, che ai Mondiali il caso cucchi
del Giappone, con una squadra giovane e multietnica, arriva Stefano Cucchi ha 31 anni quando, nel 2009, viene arrestato a
in finale. Roma per detenzione di stupefacenti. Per lui si aprono le porte
la magistratura , Gericht la pallavolo , Volleyball l’incuria , Nachlässigkeit capace di , in der Lage
Foto: Shutterstock/Marco Iacobucci/ Mike Dotta; A. Novi/ANSA
l’inchiesta , Ermittlung malinteso , falsch verstanden il declino , Niedergang

ITALIA NELLA BUFERA
il commissario , hier: Beauftragte l’alveo , Flussbett il dirigente , Manager
la bufera , hier: Sturm
conferire , verleihen presentare il fuori dagli schemi , aus dem Rahmen
investire , erfassen, treffen conto , die Rechnung fallend
il potere , hier: Befugnis
präsentieren
l’ondata , Welle, Schub il tratto , Merkmal
avallare , hier: mittragen
AZZURRI NEL PALLONE il maltempo , Unwetter il polsino , Manschette
il condono , Amnestie
(essere) provocare , verursachen
nel pallone , durcheinander l’abuso edilizio , Bausünde IL CASO CUCCHI
sein abbattersi , hereinbrechen
il danno , Schaden la detenzione , Besitz
eterno , ewig L’UOMO CON IL PULLOVER BLU
la mareggiata , Sturmflut lo stupefacente , Betäubungs-
la consolazione , Trost il destino , Schicksal mittel
i Mondiali pl. , Weltmeister- la pavimentazione , (Fuß-)boden
grazie a , dank
schaften l’ambientalista
il fatturato , Umsatz
m./f. , Umweltschützer, -in
36 ADES SO 1/2 019

ST I L E L I B E R O Il caso Cucchi Stefano Cucchi (1978-

2009).
L’ultimo imperatore del cinema…

Bernardo Bertolucci (1941-2018).
Una tedesca per lo Strega Helena

Janeczek (54).
del carcere. Stefano pesa

43 chili per 1,62 m d’altezza.
È gracile e fragile, ma sano.
A sei giorni dall’arresto, vie-
ne trovato morto in una stanza
dell’ospedale Sandro Pertini, dove
è stato ricoverato quattro giorni pri-
ma. Le foto scattate dalla famiglia all’o-
bitorio mostrano un uomo ridotto quasi a uno
scheletro (pesa 27 chili) e con il volto tumefatto. Per
stabilire che cosa sia successo durante quei sei giorni di
detenzione sembrano non bastare quasi 10 anni di processi e
l’impegno instancabile della sorella di Stefano, Ilaria, che ac-
cusa le forze dell’ordine di avere una qualche responsabilità meno abbienti, prevede l’abbassamento dell’età pensionabile
nella sua morte. Ilaria per questo viene insultata e addirittura per chi ha versato 38 anni di contributi e ha almeno 62 anni
minacciata di morte. Riceve però anche la solidarietà di molti di età, e per il 2019 programma un rapporto fra deficit e Pil
personaggi famosi e di tanta gente comune. Finalmente, l’11 al 2,4%. Scoppia il conflitto con l’Europa. Infatti, anche se il
ottobre di quest’anno, arriva la svolta: uno degli imputati, un rapporto deficit/Pil dell’Italia non supererà la soglia limite
carabiniere, confessa di avere assistito al pestaggio del ragazzo del 3%, il nostro paese ha un debito pubblico molto alto, pari
da parte di due suoi colleghi. A Stefano Cucchi e al suo caso è al 130% del Pil. Il governo italiano si rifiuta di modificare il
stato dedicato il film Sulla mia pelle, diretto da Alessio Cremo- Def (Documento di economia e finanza),come richiesto dalla
nini e presentato quest’anno nella sezione Orizzonti alla 75a Commissione europea. La conseguenza è la bocciatura della
Mostra del cinema di Venezia. legge di Bilancio italiana e l’avvio di una procedura di infrazio-
ne che rischia di avere un impatto catastrofico sull’economia
del Belpaese.
una tedesca per lo strega
Il 5 luglio a vincere il Premio Strega, il più prestigioso premio
letterario italiano, è la scrittrice tedesca Helena Janeczek, che L’ultimo imperatore del cinema italiano
vive in Italia e scrive in italiano. Dal 1947, anno dell’istituzione Il 26 novembre si spegne a Roma l’ultimo grande maestro del
del premio, è la prima “straniera” a vincere lo Strega. Il suo ro- cinema italiano, Bernardo Bertolucci. Nato a Parma 77 anni
manzo, La ragazza con la Leica, è pubblicato da Guanda editore. fa, figlio del poeta Attilio Bertolucci (1911-2000), Bernardo è
autore di capolavori come Ultimo tango a Parigi (1972) il film
scandalo che gli dà notorietà mondiale, Novecento (1976), Il tè
per l’europa i conti non tornano nel deserto (1990), Piccolo Buddha (1993) e tanti altri. Nel 1988,
Il 15 ottobre il governo Conte presenta la legge di Bilancio, con il film L’ultimo imperatore, vince ben 9 Premi Oscar, tra cui
Foto: Shutterstock/ A. Raffin; A. Di Meo/ANSA; PACIFIC PRESS / Alamy Stock Foto
che fissa un reddito di cittadinanza di 780 euro al mese per i quello come miglior film e quello alla regia.
il carcere , Gefängnis confessare , gestehen prevedere , vorsehen la procedura

di infrazione , Vertrags-
gracile , schmächtig assistere , bei etw. l’abbassamento , Absenkung
verletzungsver-
anwesend sein
l’obitorio , Leichenschauhaus l’età pensionabile , Pensionsalter fahren
il pestaggio , Schlägerei
lo scheletro , Skelett il contributo , Beitrag l’impatto , Auswirkung
tumefatto , verschwollen il rapporto , Verhältnis
UNA TEDESCA PER LO STREGA L’ULTIMO IMPERATORE DEL
l’impegno , Einsatz il Pil, il Prodotto
il Premio Strega: bedeutender ital. interno lordo , BIP CINEMA ITALIANO
instancabile , unermüdlich Literaturpreis
scoppiare , ausbrechen spegnersi , hier: sterben
le forze (pl.) PER L’EUROPA I CONTI
dell’ordine , Sicherheitskräfte la soglia limite , Grenzwert il poeta , Dichter
NON TORNANO
insultare , beleidigen il debito pubblico , Staatsverschuldung la notorietà , Berühmtheit,
la legge di Bekanntheit
minacciare , bedrohen Bilancio , Haushaltsgesetz la bocciatura , Ablehnung
vincere , hier: gewinnen
la svolta , Wende fissare , festlegen l’avvio , Einleitung
l’imputato , Angeklagter il meno abbiente , Minderbemittelter
ADES SO 1/2 019 37

I L T E ST DE I V E R B I
Der große
TEST der VERBEN
Tempi e modi verbali, quanto ne sai?
Verificalo con il nostro test!
A2–C1
A2
1. Inserisci le forme mancanti del presente indicativo dei verbi modali.
a. potere : io , tu puoi, lui/lei , noi possiamo, voi potete, loro
b. volere: io voglio, tu , lui/lei , noi vogliamo, voi , loro vogliono
c. dovere: io devo, tu devi, lui/lei , noi , voi dovete, loro

/9
2. Completa con il presente indicativo dei verbi in -ire. 3. Scegli l’alternativa corretta.
a. Non (capire, io) cosa c’è scritto nel documento. a. L’ufficio postale è/c’è in via Roma.
b. I bambini (dormire) già. b. Nella piazza sono/ci sono due fontane.
c. A che ora (aprire) i negozi? c. Il libro è/c’è sullo scaffale.
d. Anna, (preferire) uscire o rimanere a casa? d. Nel frigorifero sono/ci sono alcuni vasetti di yogurt.
e. L
a partita (finire) fra una ventina [etwa e. Cosa è/c’è per secondo?
zwanzig] di minuti.
/5 /5
4. Scrivi la prima persona singolare del presente indicativo dei seguenti verbi irregolari.
a. rimanere: io e. scegliere: io
b. fare: io f. proporre: io
c. tradurre: io g. uscire: io
d. salire: io h. spegnere: io
/8
38 ADES SO 1/2 019

5. Scegli la forma corretta. 6. Completa con i verbi di seguito.
annoiarsi • alzarsi • vestirsi

a. Mi piace/piacciono i gialli.
a. Marta sempre di nero.
b. Ti occorre/occorrono più tempo.
b. Di solito io e mia moglie alle 7.
c. Le tue critiche mi sembra/sembrano esagerate [übertrieben].
c. Se resto da solo a casa, .
/3
/3
7. Trasforma dal presente al passato prossimo. 8. Completa con i verbi al futuro semplice.
a. Vado al cinema. Ieri a. I treni (partire) con 10 minuti di ritardo.
b. Comprano dei libri. La settimana scorsa b. Domani io e Nicola (fare) una gita [Ausflug] al lago.
c. Luca esce di casa alle 8. Stamattina c. Il pacco (arrivare) la settimana prossima.
d. Carla e Luigi tornano da Roma. L’altroieri d. Ilaria e Sonia (essere) a Roma fra qualche giorno.
/4 /4
9. Scegli la forma corretta di futuro semplice.
a. pagerò/pagherò c. comincerò/comincierò e. rimanerò/rimarrò
b. amarò/amerò d. dovrò/doverò f. terrò/tenerò

/6
PUNTEGGIO TOTALE /47
B1
1. Ricomponi le forme di imperfetto, indica la persona e scrivi l’infinito.
a. CE-FA-NO-VA d. RA-E-NO
b. MO-VA-CE-DI e. PO-NE-PRO-VO
c.VA-VE-BE-TE f. DU-VO-TRA-CE
/6
2. Riconosci nel serpentone gli otto participi passati e scrivi l’infinito.
to r i m a s to o f f e r t v i s s u to
chies osceso o r o t to
to l to p e r m e s s
a. / e. /
b. / f. /
c. / g. /
d. / h. /
/8
ADES SO 1/2 019 39

3. Individua e correggi le frasi sbagliate. 4. Indica l’ausiliare corretto.
a. Non sei cambiato molto.

a. ho/sono nuotato d. ho/sono passeggia-
b. Gianna si ha laureato in Ingegneria.
b. h
o/sono cammina- to in centro
c. La lezione è finita più tardi del solito.
to a lungo e. ho/sono tornato
d. Mi hanno piaciuto molto le tue parole.
c. ho/sono partito f. ho/sono viaggiato
e. Il loro matrimonio ha durato solo un anno.
/3 /6
5. Scegli il tempo verbale giusto. 6. Completa con l’imperfetto, il passato prossimo o il

trapassato prossimo.
a. Gianni arrivava/è arrivato mentre a. Maria (essere) felicissima, perché
cenavamo/abbiamo cenato. (ricevere) una splendida notizia.
b. Quando mi trasferivo/mi sono trasferito a b. Ieri (vedere, io) il film di cui mi
Padova non conoscevo/ho conosciuto nessuno. (parlare, tu).

/4 /4
8. Trasforma i verbi dal presente indicativo al

7. Riconosci le forme di condizionale semplice.
condizionale semplice.
prenderete • farei • andrebbe • partiremo • potrebbero a. Mi puoi dare una mano?
saremmo • porterai • scrivereste • daresti b. Ti va di uscire con me sabato sera?
giocherete • sentiranno c. Mi piace fare due passi dopo cena.
/6 /3
B2
1. Ricostruisci le frasi con il futuro semplice e il futuro anteriore.
a. avremo / compreremo / quella vecchia / un’auto nuova / non appena / venduto

b. letto / ti / il libro / dopo che / presterò / l’avrò

/2
2. Completa con il futuro anteriore dei verbi.
a. Marco ha la faccia stanca. (lavorare) fino a tardi.

b. L
uisa aveva una bellissima pettinatura [Frisur]. (essere) dal parrucchiere.
/2
40 ADES SO 1/2 019

3. Coniuga i verbi al condizionale composto.
a. Mi (piacere) venire b. I ladri (scappare) c. Io e Paolo (volere)

con voi. dalla porta sul retro. viaggiare in aereo e non in treno.
/3
4. Scrivi l’infinito delle seguenti forme del passato remoto alla terza persona singolare.
a. fu: , b. ebbe: , c. fece: , d. nacque: , e. visse: , f. vinse:

/6
5. Coniuga il presente indicativo dei verbi pronominali.
a. andarsene: io , tu , lui/lei , noi , voi , loro

b. farcela: io , tu , lui/lei , noi , voi , loro
c. cavarsela: io , tu , lui/lei , noi , voi , loro
/18
6. Volgi le frasi al passato prossimo. 7. Scrivi l’imperativo diretto (tu).
a. I miei zii se ne vanno presto. a. parlare d. andare

b. leggere e. essere
b. Enrico non ce la fa a finire il lavoro.
c. sentire f. avere

/2 /6
8. Coniuga i verbi alla seconda persona 9. Scegli la forma corretta di imperativo di cortesia.
plurale dell’imperativo.
a. Signora, stai/stia/sta’ tranquilla!
a. Ragazzi, (essere) più attenti.
b. Tiene/Tieni/Tenga pure!
b. Lucia e Carla, (sbrigarsi)!
c. Mi scusi/Scusami/Mi scusa!
/2 /3
11. Scrivi le forme al congiuntivo presen-

10. Correggi le frasi sbagliate.
te dei seguenti verbi.
a. Roberto, non ti preoccupi! a. parlare (lui/lei)
b. leggere (io)
b. Signora Merzi, non si preoccupi! c. sentire (loro)
d. andare (tu)
c. Gianni, mi dici pure tutto! e. cercare (voi)
f. bere (lui/lei)
d. Signor Paolini, non dimenticasi dell’appuntamento! g. essere (loro)
h. potere (io)
/3 /8
ADES SO 1/2 019 41

12. Indicativo o congiuntivo? Scegli l’alternativa corretta.
a. Speriamo che la festa è/sia divertente. emo che Luisa non viene/venga a cena da noi.
d. T
b. Secondo me ha/abbia ragione tua sorella. onfermo che l’appartamento è/sia spazioso e molto luminoso.
e. C
i auguro che il film non è/sia troppo lungo e noioso.

c. M f. Dubito che Fabio arriva/arrivi in tempo.
/6
C1
1. Usa la forma passiva con il verbo andare.
a. Rispettare la segnaletica [Beschilderung] delle piste.
b. Fare attenzione alle traiettorie [Fahrspur] degli altri sciatori.
c. Adattare [anpassen] la velocità e il modo di sciare alle proprie capacità.
/3
2. Ricostruisci i periodi ipotetici, collegando l’ipotesi alla conseguenza. 3. Scegli la forma corretta.
a. Se fossi in te, 1. rimandiamo la gita a un’altra volta. a. In questa trattoria si mangia/si mangia-
no piatti tipici.
b. Se piove, 2. avrei evitato questa situazione spiacevole.
b. C
on questa nebbia fitta [dicht] non
c. Se fossi stata più attenta, 3. cambierei lavoro. si vede/si vedono bene.
c. Dopo aver visto questo film si si sente/ci
si sente un po’ disorientati.
/3 /3
4. Volgi la forma impersonale al passato prossimo. 5. Completa con il congiuntivo imperfetto

e il condizionale semplice.
a. Si mangia bene.
b. Ci si diverte un sacco. a. S
e (potere, io),
(andare) a vivere a Milano.
c. Si arriva tardi.
b. (comprare, noi) una casa al mare,
d. Non ci si annoia mai.
se ne (trovare) una non troppo costosa.
/4 /4
6. Trasforma la forma attiva in quella passiva. 7. Fai gli abbinamenti giusti.
a. Il portiere para il rigore. a. Vincendo è 1. il participio presente di vincere
b. Sembra che ieri molta gente abbia visitato la b. Vincente è 2. il gerundio composto di vincere
mostra. c. Avendo vinto è 3. il gerundio semplice di vincere
c. Un noto architetto ha progettato molti edifici [Gebäude]
del quartiere.
/3 /3
42 ADES SO 1/2 019

8. Riconosci il tempo giusto. SOLUZIONI

A2 4. a. essere b. avere c. fare
Che tu abbia preso è un esempio di: d. nascere e. vivere f. vincere.
1. a. posso, può, possono; b. vuoi,
vuole, volete; c. deve, dobbiamo, 5. a. me ne vado, te ne vai, se ne
a. congiuntivo imperfetto
devono. va, ce ne andiamo, ve ne andate,
b. congiuntivo trapassato 2. a. capisco b. dormono c. aprono se ne vanno b. ce la faccio, ce la
d. preferisci e. finisce. fai, ce la fa, ce la facciamo, ce la
c. congiuntivo passato 3. a. è b. ci sono c. è d. ci sono fate, ce la fanno c. me la cavo, te la
e. c’è. cavi, se la cava, ce la caviamo, ve la
/1
4. a. rimango b. faccio c. traduco cavate, se la cavano.
d. salgo e. scelgo f. propongo 6. a. I miei zii se ne sono andati pre-
9. Completa la frase con l’alternativa corretta. sto. b. Enrico non ce l’ha fatta a...
g. esco h. spengo.
5. a. piacciono b. occorre c. sem- 7. a. parla b. leggi c. senti d. va’/vai
1. Vorrei che... brano. e. sii f. abbi.
6. a. si veste b. ci alziamo c. mi 8. a. siate b. sbrigatevi.
a. ci dai una mano. 9. a. stia b. Tenga c. Mi scusi.
annoio.
b. ci dia una mano. 7. a. sono andato/a... b. hanno com- 10. a. non preoccuparti c. dimmi
prato... c. è uscito... d. sono tornati. pure tutto d. non si dimentichi.
c. ci dessi una mano. 8. a. partiranno b. faremo c. arri- 11. a. parli b. legga c. sentano d. vada
verà d. saranno e. cerchiate f. beva g. siano h. possa.
9. a. pagherò b. amerò c. comin- 12. a. sia b. ha c. sia d. venga e. è
2. Avrei preferito che... f. arrivi.
cerò d. dovrò e. rimarrò f. terrò.
a. abbia vinto l’altra squadra [Mannschaft].
B1 C1
b. avesse vinto l’altra squadra. 1. a. La segnaletica delle piste va
1. a. facevano, loro, fare b. diceva-
c. vincerebbe l’altra squadra. mo, noi, dire c. bevevate, voi, bere rispettata. b. Va fatta attenzione...
d. erano, loro, essere e. propone- c. La velocità e il modo di sciare
/2 vo, io, proporre f. traducevo, io, vanno adattati...
tradurre. 2. a. 3; b. 1; c. 2.
2. a. chiesto/chiedere b. rimasto/ 3. a. si mangiano b. si vede c. ci si
10. Individua e correggi la frase sbagliata. sente.
rimanere c. offerto/offrire
d. sceso/scendere e. tolto/togliere 4. a. Si è mangiato b. Ci si è diverti-
f. permesso/permettere g. rotto/ ti c. Si è arrivati tardi d. Non ci si è
a. Mi dispiace che non siate venuti con noi al rompere h. vissuto/vivere. mai annoiati.
3. b. Gianna si è laureata... d. Mi 5. a. potessi, andrei b. Comprerem-
concerto. mo, trovassimo.
sono piaciute molto... e. Il loro
matrimonio è durato... 6. a. Il rigore è/viene parato dal
b. Mi piacerebbe che anche voi abbiate partecipa-
4. a. ho nuotato b. ho camminato portiere. b. Sembra che la mostra
to alla festa. c. sono partito d. ho passeggiato sia stata visitata da molta gente
e. sono tornato f. ho viaggiato. c. Molti edifici del quartiere sono
c. Sara e Lisa hanno insistito perché restassi un 5. a. è arrivato, cenavamo b. mi stati progettati da un noto archi-
sono trasferito, conoscevo. tetto.
giorno in più. 7. a. 3; b. 1; c. 2.
6. a. era, aveva ricevuto b. ho visto,
avevi parlato. 8. c. congiuntivo passato di pren-
/1
7. a. farei (fare, io), andrebbe dere.
(andare, lui/lei), potrebbero (po- 9. 1. c.; 2. b.
11. Trasforma il discorso 10. b. Mi piacerebbe che anche voi
tere, loro), saremmo (essere, noi),
diretto in discorso indiretto. scrivereste (scrivere, voi), daresti partecipaste...
(dare, tu) 11. a. sarebbe venuta a trovarci con
a. “Domani verrò a trovarvi con mio figlio”. 8. a. potresti b. andrebbe suo figlio. b. ieri mi aveva telefona-
c. piacerebbe to e che non gli avevo risposto.
Giorgia ha detto che
B2
1. a. Compreremo un’auto nuova
b. “Ieri ti ho telefonato ma non mi hai risposto”. non appena avremo venduto quel-
la vecchia. (Oppure: Non appena
Pietro mi ha detto che avremo venduto quella vecchia, L’AUTRICE
compreremo un’auto nuova) b. Ti
GIOVANNA IACONO
presterò il libro dopo che l’avrò
letto. Seit 2009 Autorin von
/2 ADESSO PLUS, Sprach-
2. a. Avrà lavorato b. Sarà stata.
3. a. sarebbe piaciuto b. sarebbero redakteurin bei ADESSO
PUNTEGGIO TOTALE /29 scappati c. avremmo voluto. und Lehrerin für Italienisch.
ADES SO 1/2 019 43

L I B R I E L E T T E RAT U RA
DI LUCA VITALI
QUESTO MESE IN LIBRERIA GRATIS DAL WEB DAL NOSTRO SCAFFALE

CAPITANO, LA STORIA DI IL BURATTINO PIÙ
MIO CAPITANO UNA FAMIGLIA FAMOSO
FACILE Per chi vuole capire il calcio italia- MEDIO Uscito nel 2015, il romanzo com- MEDIO “C’era una volta… – Un re! – diranno
no di oggi, dopo la clamorosa esclusio- pleta la trilogia dedicata dall’autore sardo subito i miei piccoli lettori”. Alzi la mano
ne dai Mondiali, può essere di grande Marcello Fois alla famiglia Chironi. Am- chi non conosce l’incipit di Pinocchio, ca-
aiuto l’autobiografia dell’ex cannoniere bientato nella Nuoro degli anni Settanta polavoro di Carlo Collodi scritto nel 1881.
della Roma Francesco Totti. Generoso e e Ottanta, racconta l’amore di due amici Il successo fu immediato e Pinocchio
schietto, impulsivo ma controllato, come per la stessa donna, la scomparsa di uno diventò (ed è tutt’ora) uno dei personaggi
giocatore ha dimostrato un talento raro. dei due e la trasformazione di Nuoro in italiani più amati, tanto che quando Col-
Fin da ragazzino viveva per il pallone città contemporanea. Una delle comunità lodi lo fece morire impiccato a un albero, i
e il suo desiderio più grande era quello più arcaiche della Sardegna, immersa fino lettori protestarono e l’autore fu costretto
di giocare nella squadra della sua città. a quel momento in un’atmosfera magica a riportarlo in vita con l’aiuto della Fata
Il mondo dello sport è competitivo e e selvaggia, diviene dunque oggetto della Turchina. Un successo che dura ancora
pieno di insidie, scandali e manovre non speculazione edilizia. Fois è esponente oggi. Pinocchio è infatti uno dei libri più
sempre pulite, ma Totti si rivela un atleta della nuova letteratura sarda, molto tradotti al mondo (in ben 240 lingue). La
forte e intelligente. Gioca solo per la attento alla costruzione dei personaggi versione audio, letta dall’attore e doppia-
Roma e in Nazionale e diventa presto un e innamorato della cultura tradizionale. tore Daniele Fior, è arricchita da musiche
simbolo. Si è sempre prestato a scherzi, La trilogia rappresenta, attraverso le originali realizzate con chitarra acustica e
interviste, pubblicità e beneficenza, vicende di una famiglia “significativa” e classica a sette corde. L’audiolibro è l’unica
emblema della generazione dei quaran- dal destino tragico, un affresco complesso versione ufficiale italiana accreditata dalla
tenni, non soltanto in ambito sportivo. che è stato paragonato ai Malavoglia di Fondazione nazionale Carlo Collodi. E.G.
Genere: racconto autobiografico. Lingua: fa- Giovanni Verga. Carlo Collodi, Le avventure di Pinocchio,
cile. F. Totti, P. Condò, Un capitano, Rizzoli, Luce perfetta è scaricabile al link https:// Locomoctavia Audiolibri, € 12, www.loco-
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44 ADES SO 1/2 019

L I B R I E L E T T E RAT U RA
MEDIO
I GRANDI CAPOLAVORI DELLA LETTERATURA ITALIANA

IO NON HO PAURA, NICCOLÒ AMMANITI (1966)
IL LIBRO DAL LIBRO Dritti su per la collina. Niente

Quando uscì, nel 2001, riscosse subito un vasto consenso di pubblico. Il giovane curve. E vietato fermarsi. E vie-
autore romano, figlio di un noto psicologo e già conosciuto per la sua partecipazione tato stare uno dietro l’altro. Chi arriva paga la
al gruppo degli scrittori “cannibali”, che avevano movimentato la scena letteraria penitenza.
giovanile degli anni Novanta, aveva trovato la sua forma matura. Abbandonando Aveva deciso il Teschio e mi aveva concesso: Va
le tematiche metropolitane, Ammaniti approfondisce in questo libro la sua attitu- bene, tua sorella non gareggia. È troppo piccola.
dine a costruire storie appassionanti, dimostrando una notevole capacità di analisi. “Non sono troppo piccola!” aveva protestato
La sua attenzione si concentra sull’essere umano che lotta contro le difficoltà che Maria. “Voglio fare anch’io la gara!” E poi era
incontra. Si tratta in questo caso, come poi nei romanzi successivi, di situazioni di caduta.
sofferenza simboliche, che rispecchiano le inquietudini della società contemporanea. Peccato, ero terzo.
In particolare l’indagine affronta i sentimenti di abbandono e paura, che, con il nuovo Primo era Antonio. Come sempre.
millennio, coinvolgono sempre di più il lettore italiano. Il libro è stato magistral- Antonio Natale, detto il Teschio. Perché lo chia-
mente portato sul grande schermo da Gabriele Salvatores nel film omonimo, che ha mavamo il Teschio non me lo ricordo. Forse
consolidato il successo del libro. La narrazione in prima persona del protagonista, un perché una volta si era appiccicato sul braccio
bambino di 9 anni, crea un effetto di “soggettiva” molto efficace; altro punto di forza un teschio, una di quelle decalcomanie che si
sono i dialoghi, che ricordano lo stile del realismo di Pasolini e Morante. compravano dal tabaccaio e si attaccavano con
Genere: thriller. Lingua: abbastanza difficile. l’acqua. Il Teschio era il più grande della banda.
Dodici anni. Era il capo. Gli piaceva comanda-
LA TRAMA re e se non obbedivi diventava cattivo. Non era
In piena estate, in un paesino del Sud quasi completamente disabita- una cima, ma era grosso, forte e coraggioso. E
to, una banda di ragazzini scorrazza per la campagna in piena libertà. si arrampicava su per quella collina come una
Sono guidati dal dispotico Teschio, il più grande. Michele, per peni- dannata ruspa.
tenza, deve esplorare da solo una casa abbandonata: qui cade in una Secondo era Salvatore.
buca, dove scopre un bambino incatenato e in stato confusionale. Salvatore Scardaccione aveva nove anni, la mia
Michele tiene per sé il segreto e torna a trovarlo, portandogli acqua stessa età. Eravamo in classe insieme. Era il mio
e cibo. Parlando con lui, a mano a mano che si riprende, capisce che migliore amico. Salvatore era più alto di me. Era
è stato rapito a scopo di estorsione, una pratica ancora diffusa un ragazzino solitario. A volte veniva con noi
nell’Italia di quegli anni. Decide di essergli amico e di aiutarlo ma spesso se ne stava per i fatti suoi. Era
e nei giorni seguenti scopre che nel rapimento è coinvolto, in più sveglio del Teschio, gli sarebbe sta-
qualche maniera, anche suo padre, ma soprattutto Sergio, un to facilissimo spodestarlo, ma non
suo “amico” per nulla simpatico. gli interessava diventare capo.
IL LIBRO affrontare , sich auseinander- abbandonato , verlassen gareggiare , gegeneinander

setzen mit antreten
riscuotere incatenato , gefesselt
consenso , Anklang finden l’abbandono , Verlassenheit appiccicare , auf-, ankleben
confusionale , verwirrt
la partecipazione , Beteiligung magistralmente , meisterhaft la decalcomania , Abziehbild
riprendersi , sich erholen
movimentare , bewegen omonimo , gleichnamig attaccare , befestigen
rapire , entführen
maturo , reif consolidare , festigen la cima , Ass, hier: Leuchte
l’estorsione f. , Erpressung
abbandonare , loslassen il punto di forza , Stärke arrampicarsi , klettern, hier:
il rapimento , Entführung
approfondire , hier: ausbauen (hinauf)fahren
LA TRAMA coinvolto , beteiligt
appassionante , packend dannato , verdammt
disabitato , unbewohnt
la capacità , Fähigkeit DAL LIBRO la ruspa , Bagger
Illustrazione: i: Mancusi
scorrazzare , herumstreifen
la collina , Hugel stesso , gleich
la sofferenza , Leiden
dispotico , tyrannisch
rispecchiare , widerspiegeln il teschio , (Toten-)Schädel, starsene per i
la penitenza , Strafe, Buße Kopf fatti propri , für sich bleiben
l’inquietudine f. , Unruhe
esplorare , erforschen spodestare , entthronen
l’indagine f. , Recherche
ADES SO 1/2 019 45

G RA N DA N G O LO
L’unico in Italia
Dromedarmilch ist reich an Kalzium und
Vitamin B und auch für Allergiker geeignet. Unter
dem Ätna weiden nun Siziliens erste Dromedare –
für Santo Fragalà ein hart erkämpfter Erfolg.
TESTO ELIANA GIURATRABOCCHETTI
FOTO ALESSIO MAMO
MEDIO
Trecastagni (Catania). Tre dromedari passeggiano in

un prato. Sullo sfondo, la sagoma ben delineata dell’E-
tna. Siamo nella fattoria Gjmàla, dove si trova il primo
e unico allevamento del genere in Italia e dove le due
femmine, Carmen e Jamila, e il maschio Mustafà convi-
vono con pavoni, tartarughe e caprette. L’idea di portare
in Sicilia i dromedari è venuta a Santo Fragalà, un veteri-
nario di 30 anni, durante il dottorato di ricerca in Fisiolo-
gia equina presso il dipartimento di Scienze veterinarie
di Messina. Qui Fragalà ha iniziato a studiare i vari tipi
di latte animale e ha scoperto che quello di dromeda-
rio “è adatto agli intolleranti perché povero di caseina,
è cinque volte più ricco di calcio e tre volte più ricco di
vitamina B rispetto a quello vaccino”. Ogni femmina
produce dai quattro ai 20 litri di latte al giorno, anche se
la media è di sette litri. Quello dell’allevamento sicilia-
no viene utilizzato soprattutto per i cosmetici, ma non
mancano prodotti alimentari come yogurt, formaggi,
IL PROTAGONISTA biscotti e torte. Oggi tutto sembra facile, ma per passare
Santo Fragalà dall’idea alla realizzazione Santo ha dovuto scontrarsi
(30) ha aperto in con la burocrazia. “Quando ho deciso di aprire l’alleva-
Sicilia il primo, e per mento sono andato per sei mesi in Olanda, dove si trova
il momento unico,
allevamento italiano il primo allevamento europeo, per studiare come si alle-
di dromedari. vano i dromedari”. Una volta tornato, c’è voluto più di un
anno per ottenere le autorizzazioni e portare in Italia gli
animali. Un sogno che alla fine è diventato realtà.
passeggiare , spazieren l’intollerante

m./f. , Allergiker, -in
lo sfondo , Hintergrund
il calcio , Kalzium
la sagoma , Profil
vaccino , Kuh-, hier: von
delineato , umrissen
der Kuh
l’allevamento , Zuchtstätte
la media , Durchschnitt
del genere , dieser Art
utilizzare , verwenden
il pavone , Pfau
scontrarsi , sich ausein-
la tartaruga , Schildkröte andersetzen
la capretta , Zicke allevare , züchten
il dottorato di volerci , dauern
ricerca , Doktorat
ottenere , erhalten
equino , Pferde-
l’autoriz-
scoprire , entdecken zazione f. , Genehmigung
46 ADES SO 1/2 019

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Import GmbH; 13,5 Vol. %; Allergenhinweis: enthält Sulfite • 5 Hersteller/Importeur: Alta Mora/ Fischer+Trezza Import GmbH; 14 Vol. %; Allergenhinweis: enthält Sulfite • 6 Hersteller/Importeur: Masseria del Feudo/
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48 ADES SO 1/2 019

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Gli spaghetti
Egal, wer sie einst erfunden hatte, sie sind einfach italienisch
und Sinnbild jeglichen Italienisch-Seins: die Spaghetti.
TESTO SALVATORE VIOLA
MEDIO AUDIO
A inventarli saranno anche stati i cinesi, gli iraniani o i siculo-arabi, ma una cosa è
certa, gli spaghetti sono la cosa più italiana che esista. Una vera e propria icona di
italianità, punto e basta! Dire spaghetti è come dire Italia o italiano, purtroppo anche
in senso spregiativo. Ma che importa! Con gli spaghetti, più che con qualunque
altra cosa, gli italiani hanno conquistato il mondo. Gli spaghetti italiani (e preparati
all’italiana) sono oramai entrati in tutte le cucine a ogni latitudine, persino in Cina!
Sulle loro origini si sono sprecati fiumi d’inchiostro, ma i fatti parlano chiaro. Il formato
degli spaghetti è italiano. La parola spaghetti è documentata per la prima volta nel
1819, nel Dizionario della lingua italiana di Niccolò Tommaseo e Bernardo Bellini. Il
termine circolava da tempo, ma fino ad allora era stato considerato troppo “popolare”
per venire annoverato tra le parole dell’italiano ufficiale, all’epoca parlato e utilizzato
da un ristrettissimo numero di persone. Che dire di più?
inventare
, erfinden la latitudine , Breitengrad circolare
, kursieren,
in Gebrauch sein
Punto e basta! , Punktum! sprecare
, verschwenden
popolare
, volkstümlich, populär
spregiativo
, abwertend l’inchiostro
, Tinte
annoverare
, aufführen
Ma che importa! , wen juckt’s! il fatto , Fakt, Tatsache
all’epoca , seinerzeit
conquistare
, erobern documentare
, belegen, nachweisen
ristrettissimo , sehr gering
ADES SO 1/2 019 49

FACILE PAG I N E FACI L I
6
1 gli armadietti
2
2 lo spogliatoio
3 lo specchio
1 3 4 l’accappatoio
5 la borsa da palestra
6 il quadro svedese
7 gli anelli
4
8 il tapis-roulant
5 9 la cyclette
10 il bilanciere
11 la panca
8 12 il tappetino
13 la reception
9 14 la scheda personale
15 il personal trainer
15
10
14
12
13
11
In palestra
In inverno non è facile fare sport all’aperto. Nemme- un’attività aerobica meno traumatica della corsa. Poi
no in Italia, il paese del sole. Ma dopo le feste di Na- molti passano agli esercizi per i muscoli addomina-
L’AUTORE tale e dopo gli eccessi gastronomici (lasagne, agnello, li. Sono molto utili, proprio dopo le vacanze natali-
MARCO panettone…) è importante fare un po’ di movimento zie, ma anche piuttosto faticosi. Quindi si passa alle
MONTEMARANO fisico. Per questo motivo a gennaio, di solito, le iscri- “macchine”. Ci sono quelle per i muscoli dorsali, per
Dozent für zioni in palestra aumentano. Normalmente questi i muscoli pettorali, per quelli delle gambe e per quelli
Italienisch, luoghi di tortura (scherziamo, naturalmente!) han- delle braccia: i bicipiti e i tricipiti. Alcuni concludo-
Übersetzer, no molti attrezzi e molte “macchine” che servono no l’allenamento con qualche minuto di stretching,
Sprecher, lebt per fare esercizi differenziati per tutti (o quasi tutti) per allungare i muscoli. Ma non tutti sono convinti
in Deutschland i gruppi muscolari del corpo. Ma cominciamo dall’i- dell’efficacia di questi esercizi. Alla fine, dopo un’o-
(München) seit nizio. Per prima cosa si devono riscaldare i musco- retta (meglio non esagerare, soprattutto per chi non
über 20 Jahren. li, magari pedalando sulla cyclette o correndo per faceva sport dall’estate!) si torna nello spogliatoio.
Seit 1996 schreibt qualche minuto sul tapis-roulant. Negli ultimi anni Una bella doccia, magari una sauna o un bagno turco
er die Pagine facili. va di moda il cosiddetto cross training, che consente e poi a casa!
la palestra , Fitnessstudio la cyclette , Fahrrad i muscoli (pl.) l’efficacia , Effektivität

Illustrazione: Roberta Maddalena
dorsali , Rückenmuskeln
all’aperto , im Freien il tapis-roulant , Laufband esagerare , übertreiben
i muscoli (pl.)
l’agnello , Lammfleisch la corsa , Running lo spogliatoio , Kabine
pettorali , Brustmuskeln
l’iscrizione f. , Anmeldung i muscoli (pl.) il bagno turco , Dampfbad
concludere , abschließen
addominali , Bauchmuskeln
l’attrezzo , Gerät
l’allenamento , Training
faticoso , anstrengend
riscaldare , aufwärmen
convinto , überzeugt
50 ADES SO 1/2 019

PAG I N E FACI L I FACILE
DIALOGO Orazio e Clara in palestra
Clara: O h, mamma mia. Non ce la faccio sudare. E poi non è vero che fa mangiare poco e poi per tre mesi
più. Sono stanchissima dopo soli dimagrire. rifiutiamo tutti gli inviti a cena.
40 minuti. Orazio: Lo so. Ma fa bene al ricambio Ok?
Orazio: Su dai, l’allenatore ha detto che delle cellule e alla pelle. Senti, Clara: Ok…
dobbiamo arrivare almeno a se vuoi vai. Io faccio ancora un
un’ora. quarto d’ora sul tapis-roulant. Ci
Clara: S ì, ma io non mi allenavo da quat- vediamo all’uscita, ok? non farcela più , es nicht mehr/länger
tro mesi. E in questi mesi sono Clara: Senti, Orazio… schaffen
ingrassata di cinque chili. Basta, Orazio: Dimmi, Clara. l’allenatore m. , Trainer
vado a fare la doccia. Clara: Lo sai che stasera siamo invitati ingrassare , zunehmen
Orazio: Eh, anch’io sono aumentato di da Michele, vero? sudare , schwitzen
peso. Quattro chili in più rispet- Orazio: Sì, e allora? dimagrire , abnehmen
to a ottobre. Aspetta, che ne dici Clara: I o preferisco non venire. Lui non
il ricambio delle cellule , Zellerneuerung
se facciamo un po’ di addomina- fa mai meno di quattro portate. E
la portata , Gang
li insieme. Poi andiamo in sauna, io devo dimagrire.
ok? Orazio: Ma no, poi si offende! Dai, an- offendersi , beleidigt sein
Clara: O h, no, la sauna no! Io odio diamo stasera, cerchiamo di rifiutare , ablehnen
Esercizio 1 F Esercizio 2 F
Completa le frasi. Rispondi alle domande.
1. Clara è aumentata di chili. 1. Quante portate prepara come minimo Michele?
2. Orazio è ingrassato di chili. 2. Per quanto tempo Orazio non vuole accettare inviti a
3. Clara si è allenata minuti. cena?
4. L’allenatore dice che devono arrivare 3. A Clara piace la sauna?
almeno a . 4. Perché?
5. Orazio vuole fare ancora un quarto d’ora sul . 5. Da quanti mesi non si allenava Clara?
Esercizio 3 F
Metti una crocetta sulla risposta giusta nel test a scelta multipla.
1. I muscoli delle braccia si chiamano 5. In sauna si va per

a. bicipiti e tricipiti a. sudare
b. tricipiti e quadricipiti b. suonare
2. I muscoli della pancia sono gli 6. I muscoli del petto sono

a. almanacchi a. le pettorine
b. addominali b. i pettorali
3. I muscoli della schiena sono i 7. La parte inferiore della gamba è il

a. dorsali a. polpaccio
b. torsali b. polpastrello
4. Per sviluppare i muscoli si sollevano 8. Per correre in palestra si usa il

a. pesi a. tappetino
b. ponderi b. tapis-roulant
ADES SO 1/2 019 51

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Prima di leggere
il racconto, ascoltalo
e rispondi alle
Il racconto del mese domande.
cutanee. Così non ci sono andata più. Abbiamo

anche litigato, io e mio padre.
Pochi giorni fa mi ha telefonato. Mi ha detto che
IL REGALO DI NATALE due settimane fa ha mandato i gatti da un vicino

e che ha pulito tutto, ogni giorno per molti gior-
AUDIO Mio padre ha 80 anni e vive in campa- ni di seguito. È il mio regalo di Natale, ha detto.
gna. Per tutta la vita ha fatto l’insegnante e poi, Adesso portami i miei due nipotini. Sarà il tuo
quando è andato in pensione, ha detto che era regalo di Natale.
stanco della città e ha comprato una casetta con Il giorno dopo abbiamo preso la macchina e otto
un pezzo di terra. Si è messo a fare il contadino, ore dopo siamo arrivati da lui, io e i miei due fi-
dice. Coltiva pomodori, cavoli, insalata. E ha an- gli. I ragazzi non hanno avuto reazioni allergi-
che le galline, un maiale e tre gatti. che. È stato un Natale bellissimo.
Per molti anni ho continuato ad andare da lui, in
estate e a Natale. Poi qualche anno fa, per lavo-
ro, mi sono trasferita all’estero. Per arrivare fino l’insegnante tenere
alla casa di mio padre adesso ci sono otto ore di m./f. , Lehrer, -in compagnia , Gesellschaft
leisten
macchina. Bisogna attraversare due frontiere. il contadino , Bauer
Ma lo facevo volentieri, il viaggio vale la pena, starnutire , niesen
il cavolo , Kohl
gli voglio bene. la reazione
la gallina , Huhn
cutanea , Hautreaktion
Solo che poi mi sono nati due figli. E tutti e due,
il maiale , Schwein
per uno scherzo del destino, sono allergici ai litigare , streiten
trasferirsi , umziehen
gatti. Mio padre ama i suoi gatti, dice che gli il vicino , Nachbar
tengono compagnia e senza di loro si sente solo. la frontiera , Grenze
pulire , putzen
Ma ogni volta che andavamo a trovarlo i miei valere la pena , sich lohnen
il nipotino , Enkelkind
figli iniziavano a starnutire, avevano reazioni il destino , Schicksal
Esercizio 4 F
Decidi se le seguenti affermazioni sul testo sono vere o false.
1. Il nonno vive in campagna. vero falso 5. Il nonno adesso fa il contadino. vero falso
2. Il nonno odia i gatti. vero falso 6. Ha un maiale. vero falso
3. I figli della protagonista sono 7. La protagonista lavora in Italia. vero falso

allergici ai gatti. vero falso
8. Durante l’ultima visita i ragazzi
4. Il nonno faceva l’operaio. vero falso hanno avuto reazioni allergiche. vero falso
Foto: Shutterstock
Soluzioni Esercizio 2: 1. quattro; 2. tre Esercizio 3: 1. a; 2. b; 3. a; 4. a; Esercizio 4: 1. vero; 2. falso;

Esercizio 1: 1. cinque; 2. quattro; mesi; 3. no; 4. perché odia 5. a; 6. b; 7. a; 8. b. 3. vero; 4. falso; 5. vero; 6. vero;
3. 40 (quaranta); 4. un’ora; sudare; 5. da quattro mesi. 7. falso; 8. falso.
5. tapis-roulant.
52 ADES SO 1/2 019

S CH E DE DI L I N GUA
BELLE DA SENTIRE ADES SO 1/2 019 TRADUZIONE ADES SO 1/2 019
Wörter, die auf Italienisch schön klingen. Ein deutsches Wort hat im Italienischen
mehrere Bedeutungen.
farfalla Die Abgabe meines Referats war schon gestern.
Durch Steuern und Abgaben finanziert

[/far ' falla/]
der Staat sich selbst.
LE FOTOPAROLE ADES SO 1/2 019 VOCABOLARIO ADES SO 1/2 019
Le medicine
1. la capsula 6. il bugiardino
2. la compressa 7. la pomata
3. lo sciroppo 8. la supposta
4. il cucchiaio dosatore 9. le gocce
5. la siringa 10. lo spray
1. 2.
VERBI CON ADES SO 1/2 019 ITANGLESE ADES SO 1/2 019
PREPOSIZIONE
Anglizismen in der italienischen Sprache.
Wie heißt die italienische Entsprechung?
Inserisci la preposizione corretta.
A causa di un guasto, il treno farà capolinea a Roma.

Chi deve proseguire Napoli può prendere
il brand
l’autobus sostitutivo. Finalmente quel famoso brand internazionale
ha aperto un negozio in Italia.
ESERCIZIO ADES SO 1/2 019 MODI DI DIRE FIGURATI ADES SO 1/2 019
Traduci la frase.
➞ Austrennung an der Perforierung
Entschuldigen Sie! Könnten Sie mir bitte helfen?

Foto: Shutterstock
XXX
tarpare le ali
ADES SO 1/2 019 53
S C H E DE DI L I N GUA
ÜBERSETZUNG ADES SO 1/2 019 WOHLKLINGENDE ADES SO 1/2 019

WÖRTER
La consegna della mia relazione era prevista per ieri. Schmetterling

Lo stato si finanzia tramite le imposte e i tributi. Quando ero piccola mi divertivo a rincorrere le farfalle
che svolazzavano in giardino.
WORTSCHATZ ADES SO 1/2 019 BILDWÖRTER ADES SO 1/2 019
Medikamente
1. Kapsel 6. Beipackzettel
2. Tablette 7. Salbe
3. Saft 8. Zäpfchen
4. Dosierlöffel 9. Tropfen il fuoco d’artificio
5. Spritze 10. Spray il paraorecchie/il paraorecchi i fuochi d’artificio*
i paraorecchie/i paraorecchi *usato prevalentemente al plurale
ITANGLESE ADES SO 1/2 019 VERBEN MIT ADES SO 1/2 019
PRÄPOSITION
la marca proseguire verso/per:
Finalmente quella famosa marca internazionale A causa di un guasto, il treno farà capolinea a Roma.
ha aperto un negozio in Italia. Chi deve proseguire verso/per Napoli può prendere
l’autobus sostitutivo.
REDENSARTEN ADES SO 1/2 019 ÜBUNG ADES SO 1/2 019
(Mi) scusi! Potrebbe aiutarmi?

Bloccare, impedire di manifestare le pro- oppure (Mi) scusi! Mi potrebbe aiutare?
prie capacità, togliere la possibilità di agire.
Il mio capo mi tarpa le ali! Ogni volta che propongo qual-

* Se si dà del tu, si dirà: Scusa(mi)! Potresti aiutarmi?
oppure Scusa(mi)! Mi potresti aiutare?
cosa, viene bocciata e alla fine si fa sempre come dice lui.
54 ADES SO 1/2 019

L’I TAL I A N O P E R E S P R E S S O MEDIO
I VOSTRI DUBBI
QUANDO USO “SUO” E

QUANDO USO “PROPRIO”?
L’USO DI SUO E PROPRIO
Regola generale
• suo, sua, suoi, sue si riferiscono alla terza
persona singolare: Luca e le sue sorelle. Quali frasi sono corrette: “L’uomo ha portato il
• loro (invariabile) si riferisce alla terza persona bambino nella propria casa/Gli uomini hanno portato
plurale: Luca e Germano e le loro sorelle. i bambini nella propria casa”
• proprio, propria, propri, proprie si riferisco- oppure: “L’uomo ha portato il bambino nella sua casa/
no alla terza persona singolare o plurale: La Gli uomini hanno portato i bambini nella loro casa?”
madre darebbe la vita per i propri figli. Le madri
R. Prange, via mail
darebbero la vita per i propri figli.
Proprio si usa talvolta come rafforzativo di un

altro aggettivo possessivo:
L’ho fatto con le mie proprie mani.
Tutte le frasi sono corrette.
Approfondimento Tuttavia nella prima frase è chiaro che la casa è dell’uomo/degli uo-
mini; nella seconda frase non si capisce se la casa è dell’uomo/degli
• Nelle frasi con soggetto indefinito è preferibi- uomini oppure del bambino/dei bambini.
le usare proprio rispetto a suo: Ognuno deve Quando suo e loro sono riferiti al soggetto della frase, e si vogliono
ascoltare la propria coscienza. evitare equivoci, si sostituiscono con proprio.
• Nelle frasi impersonali proprio sostituisce
sempre suo e loro: Bisogna sempre
difendere la propria famiglia.
tuttavia , jedoch l’equivoco , Missverständnis

Lessico riferito a , bezogen auf sostituire , ersetzen
Alcune espressioni con proprio sono:
• metterci del proprio [persönlich dazu beitragen]
• lavorare in proprio [selbständig sein (beruflich)]
• mettersi in proprio [sich selbständig machen]
Esercizio 1 M
Scegli l’alternativa corretta.
1. Gianni non va alla festa di Sonia perché non va d’accordo con

L’AUTRICE
ANNA MANDELLI suo/proprio marito.
Lehrerin für Italienisch
2. Bisogna prendersi le sue/proprie responsabilità.
als Fremdsprache,
Lehrbuchautorin, 3. Luca e Silvia abitano in campagna. La loro/propria casa ha
didaktische Beraterin,
un giardino enorme.
Lehrerfortbildnerin
und CELI-Prüferin 4. Sia io che Marco abbiamo appena comprato una macchina nuova,
beantwortet Ihre Fragen
ma la sua/propria è molto più cara.
und klärt Zweifelsfälle der
Grammatik und Linguistik.
55 ADES SO 1/2 019

L’I TALI A N O P E R E S P R E S S O
Esercizio 2 M
Sostituisci suo con proprio e rifletti sull’uso di proprio.
1. Ognuno prende i suoi libri ed esce da scuola. 6. Ciascuno difende la sua dignità [Würde].
2. La mamma parla con la nonna del suo (= della mamma) 7. Ciascuno è responsabile [verantwortlich] delle sue
cane. azioni.
3. Dopo una lunga chiacchierata con gli amici, Gianna 8. Carlo ha visto Guglielmo a passeggio con sua
entrò nella sua auto (= di Gianna). moglie (= di Carlo).
4. Iginio ha dato a Marinella i suoi appunti 9. Giovanni indica a Francesco la sua stanza (=
[Notizen] (= di Iginio). di Giovanni).
5. Nessuno condanna [verurteilen] i suoi 10. Ognuno nella sua casa ha almeno un
difetti quanto quelli degli altri. televisore, alcuni anche due.
Esercizio 3 M
Metti al posto dei puntini il possessivo adatto.
1. Quegli occhiali sono i (= di Luigi).
2. L
e mie amiche studiano troppo, i hobby sono ben pochi.
3. L
a (= di Andrea e Cristina) è una macchina con il cambio automatico [Automatikgetriebe].
4. Io pensavo alla mia famiglia lontana, gli altri bambini pensavano alla .
5. Tu difendi il tuo interesse, lei il .
6. Di Marta so soltanto che la sua casa è vicina alla (= di Lorenzo e Anita).
7. Mio padre è meno anziano del (= di Cecilia).
8. I l mio cane è enorme, il (= del vicino di casa) di media taglia [mittelgroß], il

(= dei nonni) è piccolo.
9. Sarebbe bene che quelle persone pensassero ai problemi e non ai nostri.
10. I miei figli vanno alla festa di Capodanno con le ragazze.
Soluzioni: dignità. 7. Ciascuno è responsabile delle proprie azioni.

Esercizio 1: 1. suo; 2. proprie; 3. loro; 4. sua. 8. Carlo ha visto Guglielmo con la propria moglie. 9. Giovanni indica
Esercizio 2: 1. Ognuno prende i propri libri ed esce da scuola. a Francesco la propria stanza. 10. Ognuno nella propria casa ha
2. La mamma parla con la nonna del proprio cane. 3. Dopo una almeno un televisore.
lunga chiacchierata con gli amici, Gianna entrò nella propria auto. Esercizio 3: 1. suoi; 2. loro; 3. loro; 4. loro/propria; 5. suo/proprio;
4. Iginio ha dato a Marinella i propri appunti. 5. Nessuno condanna i 6. loro; 7. suo; 8. suo, loro; 9. loro/propri; 10. loro.
propri difetti quanto quelli degli altri. 6. Ciascuno difende la propria
56 ADES SO 1/2 019

L’I TA L I A N O P E R E S P R E S S O MEDIO
L’ITALIANO DAL VERO
Il passato remoto
“E vissero tutti sereni [sorglos] e protetti”
È la pubblicità di un prodotto assicurativo [Versicherung]. È un riferimento
alle favole, che in italiano terminano con “E vissero tutti felici e contenti”
[Und wenn sie nicht gestorben sind, dann leben sie noch heute].
Il passato remoto esprime un’azione compiuta nel passato lontano, de-

finitiva, conclusa e tutta esaurita nel passato: Dante Alighieri morì nel 1321.
Il passato prossimo, invece, esprime un’azione compiuta nel passato
recente, che continua o ha ancora effetti nel presente: Mi ha dato uno schiaffo
e mi fa ancora male.
Esercizio 1 D
La canzone Caruso del cantautore Lucio Dalla (1943-2012) è considerata un classico della musica italiana.
Inserisci nella strofa i seguenti verbi alla terza persona singolare del passato remoto. I verbi sono in ordine.
vedere • pensare • sentire • alzarsi • vedere • sembrare • guardare • uscire • credere
(1) le luci in mezzo al mare ma quando (5) la luna uscire da una nuvola
(2) alle notti là in America gli (6) più dolce anche la morte.
ma erano solo le lampare [Boote für Nachtfischfang] (7) negli occhi la ragazza
nella bianca scia [Kielwasser] di un’elica [Schiffsschraube]. quegli occhi verdi come il mare
(3) il dolore nella musica poi all’improvviso (8) una lacrima [Träne]
(4) dal pianoforte e lui (9) di affogare [ertrinken].
Esercizio 2 D
Passato remoto o passato prossimo? In un solo caso sono valide entrambe le forme verbali.
1. Ho ritrovato un piccolo ritratto [Porträt] a olio che il mio 4. I miei due cugini (nascere) ieri a distanza di
bisnonno [Urgroßvater] (dipingere) in mezz’ora l’uno dall’altro, che gioia nella nostra famiglia!
occasione del settantesimo compleanno di suo padre. 5. Giorgia era così disperata [verzweifelt] per la perdita [Ver-
2. La povera nonna di Giulio (venire) abbando- lust] del suo amatissimo gattino che (piangere)
nata [ausgesetzt] ancora in fasce [Windel]. per più di una settimana.
isto che Mario insisteva tanto, (io, accettare)

3. V 6. (tu, scrivere) tre o quattro volte alla banca,
di leggere il suo ultimo libro, ma davvero non posso dire ma non hai mai ricevuto una risposta!
di averlo trovato interessante. 7. I miei genitori (separarsi) dieci anni fa.
Soluzioni:
Esercizio 1: 1. Vide; 2. pensò; 3. Sentì; 4. si alzò; 5. vide; 6. sembrò; Esercizio 2: 1. dipinse; 2. venne; 3. ho accettato; 4. sono nati; 5. ha
7. Guardò; 8. uscì; 9. credette/credé. pianto/pianse; 6. Hai scritto; 7. si sono separati.
ADES SO 1/2 019 57

U N M O N DO DI PA R O L E
L’ITALIANO PER FARE BELLA FIGURA L’ANGOLO

DELL’ETIMOLOGIA
DI GIOVANNA IACONO
DI DANIELA MANGIONE
MEDIO Il termine calendario indica sem-

plicemente i giorni dell’anno solo a
partire dal Medioevo. Prima era usato
per riferirsi al libro di credito, delle sca-
denze. Gli interessi, per creditori e debi-
tori, maturavano infatti il primo giorno
del mese, le calendae nel mondo latino.
La locuzione calende greche, che ancora
oggi esiste in italiano, deriva anch’essa
a zonzo
dal latino ed è usata, come in passato, in
senso ironico: le calende greche, infatti,
non sono mai esistite. Chi dice che “un
fatto si verificherà alle calende greche”
intende dire che non avverrà mai.
MEDIO Se siete in giro senza una meta precisa, siete usciti di casa e ve ne andate passeg-
giando qua e là, spensierati, senza una destinazione da raggiungere, vuol dire che state
beatamente andando a zonzo.
calendario
L’origine di questa espressione, usata nel linguaggio familiare e quasi esclusivamen-
te nelle locuzioni andare a zonzo e stare a zonzo, non è chiara. Molti pensano che sia la
riproduzione onomatopeica del volo di un insetto, ad esempio mosca, zanzara, calabro-
ne, che se ne va qua e là ronzando. Per altri, invece, l’espressione potrebbe derivare dal
verbo gironzolare, che significa “girovagare, andare a spasso”. il Medioevo , Mittelalter
Oggi ho del tempo libero e me ne voglio andare a zonzo per le vie del centro. Che bella riferirsi a , sich beziehen auf
giornata! Perché, invece di stare chiusi in casa, non ce ne andiamo un po’ a zonzo? il libro di credito , Schuldbuch
la scadenza , Fälligkeit
l’interesse m. , Zins
il creditore , Gläubiger
(andare) a zonzo , flanieren, herumbummeln la mosca , Fliege
il debitore , Schuldner
essere in giro , unterwegs sein la zanzara , (Stech)mücke
maturare , fällig werden
la meta , Ziel il calabrone , Hornisse
derivare , sich ableiten
spensierato , unbeschwert ronzare , surren
verificarsi , sich ereignen
beatamente , seelenruhig girovagare , flanieren
Foto: Shutterstock
avvenire , passieren
onomatopeico , lautmalerisch andare a spasso , flanieren
XXX
58 ADES SO 1/2 019

DO P P I O G I O CO
Cruciverba
MEDIO Verticali:
2. Noi …, voi concedete, loro concedono
5. Il singolare di molteplici è …
11. Io percepisco, tu …, lui percepisce
15. Il contrario di poco è …
1. 2. 3.
17. Per cucire uso … e filo.
4.
5.
3
6.
7.
8. 9. 11.
10.
12.
13.
14. 4 6
15.
17.
16.
18.
1
19. 20.
Orizzontali:
1. Il femminile plurale di attore è …
6. Praga si trova nella Repubblica … 12 20
8. Il contrario di malata è …
9. Io piego, tu pieghi, lei …
10. Il plurale di medio è …
13. La capitale d’Italia è … 19
14. Noi ricorderemo, voi …, loro ricorderanno
16. Noi volevamo, voi volevate, loro … 7
18. La quinta nota musicale è il …
MEDIO
Soluzioni 13/2018:
Indovinello
M O S C A
P
B A L E N A M
U N R E A L L E
O D R L R N
RATEN SIE MAL! N E I I M C
E V V C N E G L I
C A A O L C
Si spoglia [spogliarsi: sich ausziehen] quando inizia O

M
M
O
T
S P I T E R
L L
A N N O
[iniziare: anfangen] a far freddo.
Foto: Shutterstock
C A P O E T P
O P O L T R O N A E
S O S A O D
T G I
Soluzione: l’albero. T E L E F O N O C O T T A
ADES SO 1/2 019 59

Parole attuali, belle e senza tempo

Seit dem letzten Jahr bereichern die antibufala und der antivaccinista den italienischen Wortschatz. Und es gibt
ein Projekt zur Rettung von Wörtern, die aus der Alltagssprache verschwunden sind.
TESTO DANIELA MANGIONE
MEDIO
La lingua italiana è sempre più diffusa nel mondo campagna di sensibilizzazione per recuperarle e va-
soprattutto grazie ai social network. In soli cinque lorizzarle. Si può dire sapido anziché saporito; il pane,
anni, gli studenti che la apprendono sono arrivati a anziché secco può essere detto raffermo; il profumo può
superare i 2 milioni. Intanto continuano a nascere essere chiamato più elegantemente fragranza. L’idea
parole nuove. Censirle, alla fine di ogni anno, signi- è originale: anziché proporre semplicemente di sal-
fica intraprendere un viaggio culturale fra giornali, varle dando loro spazio all’interno del vocabolario,
mode, fatti e personaggi. Tra le nuove entrate del l’editore ha pensato di farle letteralmente “uscire”
vocabolario Zingarelli figura antivaccinista. Del resto, in strada, sotto forma di graffiti urbani, sui marcia-
“andare contro” pare sia stato un motivo condutto- piedi delle nostre città. Usando vernici ecologiche,
re dell’anno appena trascorso: compare addirittura il che si cancellano senza inquinare, sono state scritte
verbo buare (“fare buuu!”, ovvero “disapprovare sono- a Milano, Torino, Padova o Napoli, anche davanti a
ramente”) ed è stata registrata come nuova la parola monumenti importanti, parole come solerte (che può
antitutto, definita “parola dell’anno” anche se esiste sostituire il più comune diligente), insigne (per indicare
da tempo, probabilmente perché negli ultimi anni si è una “persona famosa e stimabile”) o denigrare, che de-
fatta onnipresente. La parola è impegnativa, ma come finisce l’atto di “offuscare l’onore di qualcuno”.
biasimare le iniziative antibufala, mirate a “smaschera- L’ascolto delle belle parole dell’italiano continua a
re le notizie false”? Per fortuna ci sono anche termini stimolare intanto l’attenzione dei linguisti, che rac-
come ciclovia, un “percorso protetto riservato alle bici- contano nei libri anche le parole più semplici. Anzi,
clette”, un piccolo segnale a favore della cultura a due più sono semplici, più storia sembra che certe parole
ruote, in un’Italia nella quale ancora troppe città non racchiudano in sé, divenendo parole senza tempo.
rispettano i ciclisti, diventati sempre più numerosi. Nicola De Blasi, per esempio, racconta la parola ciao
Si percepisce inoltre una grande voglia di vivaciz- dalle origini alle canzonette, fino al recente ciaone;
zare il vocabolario quotidiano. La lingua italiana è Giuseppe Patota narra invece la storia della parola
piena di parole belle ed espressive, ma a rischio di vita fin dalle prime attestazioni, poco dopo l’anno
estinzione. Per questo Zanichelli, l’editore del voca- Mille, per poi attraversare il mezzo del cammin di nostra
bolario Zingarelli, ha lanciato #laculturasifastrada, una vita di Dante e arrivare alla dolce vita felliniana.
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L . De Blasi, Ciao, il Mulino,
N . Patota, Vita, Apice libri,
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diffuso , verbreitet sonoramente , lautstark, tönend lanciare , ins Leben rufen stimabile , schätzenswert
superare , übersteigen onnipresente , allgegenwärtig recuperare , retten denigrare , diffamieren
intanto , unterdessen impegnativo , anspruchsvoll valorizzare , hier: zur Geltung offuscare , schmälern
kommen lassen
censire , erfassen biasimare , tadeln, ablehnen anzi , ja, mehr noch
sapido , wohlschmeckend
intraprendere , unternehmen smascherare , entlarven racchiudere in sé , (in sich)
saporito , schmackhaft beinhalten
la nuova entrata , Neuzugang la notizia falsa , Falschmeldung
raffermo , altbacken ciaone: abgeleitet von ciao als
figurare , sich befinden a favore di , zugunsten ironisch-spöttische Kommentierung
il marciapiede , Bürgersteig
l’antivaccinista percepire , wahrnehmen l’attestazione f. , Beleg
m./f. , Impfgegner, -in la vernice , Farbe, Lack
vivacizzare , beleben attraversare , durchschreiten
il motivo inquinare , verseuchen
Foto: XXX
conduttore , Leitmotiv a rischio di il mezzo del cammin di nostra vita:

estinzione , vom Aussterben solerte , emsig Anfangsworte der Göttlichen
disapprovare , missbilligen bedroht Komödie / Hölle
insigne , bedeutend
60 ADES SO 1/2 019

INDICE 2018
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VIAGGI Borghi sconosciuti d’Italia • L’ITALIA A TAVOLA Le verdure nella cucina pugliese • INTERVISTA Giovanni di Lorenzo
Intervista
Giovanni di Lorenzo
e l’Italia di
Roberto Saviano
VIAGGI L’ITALIA A TAVOLA SVOLTE

21
GEHEIME Was Sie
1.18 21 borghi segreti 1.18 Le verdure invernali: cime di 1.18 1408 – La prima banca
ORTE 2018 2.18 Venezia rapa, carciofi, cardi, cavolo pubblica
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unbedingt
IN entdecken
ITALIEN
sollten
3.18 Speciale Firenze 2.18 Il bollito misto 2.18 1907 – La prima scuola Mon-
4.18 Il Lago di Garda 3.18 Un atto d’amore, la chef tessori
5.18 Dalla valle dell’Isonzo a Maria Luisa Scolastra 3.18 1978 – Il terrorismo e il
EINFACH BESSER ITALIENISCH EINFACH BESSER ITALIENISCH
ADESSO
ADESSO
02 / 2018 ADESSO
3 / 2018 ADESSO
4.18 La pizza napoletana rapimento di Aldo Moro

2 3
Grado
— —
18 18
VIAGGI Firenze • L’ITALIA A TAVOLA La cucina di Maria Luisa Scolastra • TRA LE RIGHE Donatella Versace • STILE LIBERO Innovazione made in Italy
FI RE NZ E 4.18 1609 – Galileo inventa la

6.18 Il fine settimana perfetto: 5.18 Le fragole
VIAGGI Venezia • L’ITALIA A TAVOLA Il bollito di carne • L’ITALIA IN DIRETTA Le adozioni in Italia • LINGUA Gli aggettivi
Der letzte
Pate ist tot.
scienza moderna
Ist das WIE UNSERE
Lecce, Assisi, Bellinzona, 6.18 Il pecorino sardo

das Ende der LIEBLINGSSTADT
MAFIA?
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SICH NEU
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ERFINDET
Cortina d’Ampezzo, Milano 7.18 Le bibite analcoliche 5.18 1896 – Un nuovo sfigmoma-
Venezia
Carnevale di
Ein Blick in die

prächtigsten Palazzi
e Portofino 8.18 Il gelato nometro
7.18 Palermo 9.18 Fabrizia Meroi, chef dell’anno. 6.18 1913 – La prima centrale ge-
8.18 Ischia 10.18 Le mele otermoelettrica del mondo
Lingua
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L’uso corretto
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dell’aggettivo
STORIA
7.18 1545 – Il primo vero orto

Maria Montessori
9.18 Isole segrete: Levanzo, San 11.18 Trieste gourmet

l’italiana che ha
rivoluzionato
l’insegnamento
Domino, Montecristo, Gallo 12.18 Speciale cucina italiana: a botanico al mondo

EINFACH BESSER ITALIENISCH EINFACH BESSER ITALIENISCH
Lungo, Palmarola casa degli chef stellati più 12 8.18 1862 – Una nuova teoria per
ADESSO
le stelle cadenti
ADESSO
10.18 Lazio e Abruzzo, nel cuore ricette classiche

5 / 2018 ADESSO
4 / 2018 ADESSO
5
4 —
— 18
18
d’Italia 13.18 Napoli, il menu di Natale 9.18 1513 – Machiavelli pubblica Il

B
VIAGGI Friuli-Venezia Giulia • L’ITALIA IN DIRETTA Emergenza informazione • LINGUA Imperfetto o passato prossimo? • PICCOLA BELLA ITALIA L’isola di Procida
LAGO DI
BESSER
Garda ITALIENISCH
LERNEN! 11.18 Torino, fascino imprevedibile Principe
23
V
4
101 10.18 1954 – Giulio Natta scopre
VIAGGI Lago di Garda • STILE LIBERO Italiano, lingua universale • PASSEGGIATE ITALIANE Stoccarda • INTERVISTA Lapo Elkann
12.18 Roma
TIPPS STORIA, CULTURA, la plastica
NEUE GRÜNDE
MAL WIEDER
ZUM GARDASEE
So ist Italienisch
einfach!
4 13.18 Le Dolomiti
RA ATTUALITÀ E POLITICA
VIAGGI
11.18 1020 – Guido d’Arezzo e la

ZU FAHREN. Natura pura!
Lungo l’Isonzo
fino a Grado
ATTUALITÀ
nascita della musica scritta

Italia 1968.
L’inizio del
O
L’ITALIA IN DIRETTA
cambiamento
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PICCOLA BELLA
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12.18 1950 – La rivoluzione del

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ITALIA 1.18 Anziani – costo o business?

!
N
R
Alles Paletti! L’Italia a tavola

E
T
cambio della bici da corsa

L’italiano che Pizza napoletana.
T
1
Ä
L
“non” si parla La tradizione si

B
M
in Italia. trasforma in arte.

U
2.18 Adozioni – la situazione in

E
T
IT
B
2.18 Bormio (Lombardia) 13.18 1992 – Inizia l’inchiesta

Italia
3.18 Bronte (Sicilia) “Mani Pulite”
3.18 Economia – l’Italia torna a

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ADESSO
7 / 2018 ADESSO
6 / 2018 ADESSO
4.18 Biderosa (Sardegna)

7
6 —
— 18
18
crescere
VIAGGI Palermo • L’ITALIA A TAVOLA Dal chinotto al crodino: a bibite analcoliche italiane • LINGUA Speciale 21 giochi grammaticali per l’estate
5.18 Procida (Campania)

VA
O LINGUA
BESTSELLER
L A N UO
M 4.18 Società – i negozi sempre
DASKTE E PA L E R 7.18 Gaeta (Lazio)
a
orarsi
NO
VIAGGI Un perfetto fine settimana in Italia • L’ITALIA A TAVOLA Il pecorino sardo • LINGUA L’Italiano in cucina
FE
si a
TOFI
Innam Stupir
P E RC H E N -
POR LECC KUNS T UND
WARU M SICH UR DIESE N
aperti
8.18 Diamante (Calabria) L’ITALIANO PER ESPRESSO
KULT
WO NDE
EN
HIER TREFF
SOMM ER
ars
ITI E
i sulle
5.18 Emergenza – è tutto vero?
10.18 Ferrara (Emilia-Romagna) 1.18 Parole straniere e articolo
Ritrov M
OLO
21
D
6.18 Mafia – una parola usata

Sprach- 12.18 Saint-Pierre (Valle d’Aosta) 2.18 Gli aggettivi in -e
spiele
con troppa leggerezza
13.18 Ravenna (Emilia-Romagna)
für den Sommer
3.18 Il plurale delle parole che

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L’italia a tavola
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7.18 Traffico – la bicicletta ci

Chinotto, spuma
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AttualitÀ
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cedrata, crodino…
Mafia, un marchio l’Italia da bere.
PA LER MO
per alimenti e
finiscono in -io
ristoranti? AttualitÀ
L’Italia dice no! BICI versus AUTO
salverà?
Stile libero Chi vincerà?
Mondiali di calcio
senza l’Italia:
4.18 Le esclamazioni

una tragedia?
LETTERATURA 8.18 Giovani – Come si vive da

5.18 Passato prossimo o imper-
I CAPOLAVORI DELLA “nativi precari”

ADESSO
fetto?
ADESSO
9 / 2018 ADESSO
8 / 2018 ADESSO
9.18 Governo – quanto conta il

9
LETTERATURA
—
8 18
—
6.18 Italiano o svizzero italiano?

18
Premier Conte?
VIAGGI Isole segrete d‘Italia • SVOLTE 1513, Niccolò Machiavelli pubblica Il principe • L’ITALIA IN DIRETTA Chi comanda davvero in Italia?
Ischia 1.18 Il nome della rosa, Umberto

VIAGGI
VIAGGI Ischia • L’ITALIA A TAVOLA Il gelato artigianale • L’ITALIA IN DIRETTA I giovani e il lavoro • LINGUA Comparativo e superlativo
Le isole segrete
7.18 I pronomi tonici e atoni

d’Italia
10.18 Territorio – tesoro italiano

Grammatica
Il periodo ipotetico
Eco
ZU DEN HEISSEN QUELLEN
IM GOLF VON NEAPEL
8.18 Il comparativo e il superlati-
GEWINNSPIEL
2.18 Se questo è un uomo, sotto attacco
vo degli avverbi
EINE WOCHE
ISCHIA
11.18 Religione – culto o politica

3 TAGE
GARDASEE
Primo Levi 9.18 Il periodo ipotetico

3.18 Lettera a un bambino mai 12.18 Crolli – in Italia infrastruttu-
mare 10.18 La struttura della frase
DAS
GROSSE
re senza manutenzione
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nato, Oriana Fallaci

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11.18 I pronomi personali soggetto

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nostrum
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Attualità
13.18 Riace – se l’accoglienza

Capire la politica
italiana: Conte,
4.18 Diceria dell’autore, Gesual-

Rosatellum, No euro
12.18 Le preposizioni in e su

Lingua LE STORIE E LA STORIA DEL MAR MEDITERRANEO
14 pagine di esercizi,
diventa una colpa

schede linguistiche,
grammatica e lessico
do Bufalino 13.18 I verbi difettivi

5.18 Va’ dove ti porta il cuore,
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STILE LIBERO
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Susanna Tamaro
10 / 2018 ADESSO
11
—
18
10
—
DIALOGANDO
18
6.18 Oceano mare, Alessandro 1.18 Italia, che lusso!

VIAGGI Torino • L’ITALIA A TAVOLA Trieste, una città per golosi • L’ITALIA IN DIRETTA L’uso politico della religione • LINGUA Pronomi personali
Triest
VIAGGI Lazio e Abruzzo • L’ITALIA A TAVOLA Le ricette con le mele • SVOLTE La scoperta della plastica • LINGUA La costruzione della frase
MIT
GOURMET
2.18 In palestra
EXTRA
Baricco 2.18 La mafia è veramente

LERN- GUIDE fein LINGUA
KRIMI Italienisch für
PLUS & herzhaft knifflige Situationen:
21 im Supermarkt
7.18 Ragazzi di vita, Pier Paolo finita? 4.18 In gioielleria

ÜBUNGEN
politica
Europa, giustizia,
Viaggi diritti umani: parla
Ferrara: bella, Emma Bonino
colta, aperta
LINGUA
Der Satzbau:
Tipps und Tricks
Pasolini 3.18 Innovazione made in Italy 6.18 La festa di compleanno
8.18 Volevo i pantaloni, Lara 4.18 Italiano, lingua universale 8.18 Al museo
Cardella 5.18 1968: l’anno del cambiamen- 9.18 Problemi con lo smartphone
Il cuore TORINO
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11.18 Al supermercato

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9.18 Il sergente nella neve, Mario to

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d’Italia Elegante, misteriosa, creativa…

Auf Traumpfaden im Herzen Italiens
i mille volti di una città dal fascino imprevedibile
Rigoni Stern 6.18 Mondiali di calcio: da prota- 12.18 In giro per la città
10.18 La lunga vita di Marianna gonisti a spettatori 13.18 Il negozio di abbigliamento
Ucrìa, Dacia Maraini 7.18 La storia del cappello
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13 / 2018 ADESSO
12 / 2018 ADESSO
11.18 Il cielo è rosso, Giuseppe italiano

13
SPECIALI DI LINGUA
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ROMA
SPEZIAL
LINGUA
Berto 8.18 Stessa spiaggia stesso 1.18 Test A2 – C2
VIAGGI Roma • SPECIALE La cucina italiana • PICCOLA BELLA ITALIA Saint-Pierre in Val d’Aosta • LINGUA Le preposizioi IN e SU
VIAGGI Le Dolomiti • L’ITALIA A TAVOLA Le specialità natalizie della tradizione napoletana • PICCOLA BELLA ITALIA Ravenna
Piazze e strade I verbi difettivi

DIE SPRACHE che raccontano
la storia
ITALIENISCHE e i pronomi indiretti
DER WEIHNACHT
ITALIENISCHEN
KÜCHE
Gr ammatic a
Le preposizioni
BERLINO
Riti, tradizioni
e curiosità
12.18 Così parlò Bellavista, Lucia- mare 3.18 Booklet – Le preposizioni
no De Crescenzo 10.18 Il telegramma
L’Italia dove
meno te l’aspetti
Magisches 5.18 101 Tipp sulla lingua italiana

13.18 Quer pasticciaccio brutto 11.18 La storia della televisione
7
Hochgebirge:
7.18 21 Sprachspiele

Orte, die Sie
gesehen haben
de via Merulana, Carlo italiana 10.18 Lernkrimi
Emilio Gadda 13.18 Natale istruzioni per l’uso
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müssen!
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12.18 Glossario della cucina

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Italia, a tavola!
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Gli italiani e il cibo: una storia d’amore

12 Rezepte, die man einfach draufhaben muss italiana
ADES SO 1/2 019 61

T RA L E R I G H E
ROBERTO
BURIONI
Dem MEDIZINER Roberto Burioni liegen das Wohl der Kinder und
ein AUFGEKLÄRTES IMPFVERHALTEN am Herzen. Für die
Impfgegner ist das schlimmste Virus hingegen der rührige Virologe selbst.
MEDIO AUDIO
C’
è la signora di Rimini che, mentre lui è in va-
canza al mare, gli augura non molto cordial-
mente di affogare. Ci sono quelli che diffon-
dono la notizia del suo decesso. C’è persino
chi pubblica la sua foto sotto la stella a cinque
punte delle Brigate rosse, il gruppo terrorista scioltosi da
decenni, che si immagina rinato apposta per rapire Ro-
berto Burioni. Quali crimini avrà mai commesso questo
signore per scatenare su Internet tanto odio? Semplice,
Burioni, 58 anni, è un medico affermato, un virologo,
docente all’Università San Raffaele di Milano, favore-
vole alla diffusione dei vaccini contro malattie terribili
come il vaiolo, il tetano o il morbillo. “Vaccinarsi – ripete
– non è solo una protezione individuale, ma un gesto di
responsabilità sociale per proteggere anche coloro che
non possono essere vaccinati, i bambini troppo piccoli e
quelli che stanno guarendo da un tumore”. Da anni, nella
sua cliccatissima pagina di Facebook, il medico, specializ-
zatosi in università americane, cerca di spiegare con
gli argomenti più razionali, sempre citando fonti
scientifiche, che i vaccini non portano la menin-
gite ai nostri figli, né causano l’autismo o l’epi-
lessia, come vuole un’altra bufala che circola in
Rete. Ovviamente è falso anche che i migranti
portino chissà quali epidemie in Italia. Oltre ai
post e ai tweet, sull’importante tema dei vaccini
Burioni ha pubblicato anche diversi bei libri.
affogare , ertrinken commettere un il vaiolo , Pocken scientifico , wissenschaftlich

crimine , ein Verbrechen
diffondere , verbreiten il morbillo , Masern la meningite , Gehirnhautent-
begehen
zündung
il decesso , Tod, Ableben la protezione , Schutz
scatenare , auslösen
causare , verursachen
pubblicare , veröffentlichen la responsabilità , Verantwortung
l’odio , Hass
la bufala , Schauer-
scioltosi , (sich) aufgelöst coloro , diejenigen
Foto: Marco Montagna
affermato , anerkannt geschichte,

rinato , hier: wieder guarire , kurieren, genesen Falschmeldung
favorevole a , für
aufleben
cliccatissimo , viel geklickt circolare , kursieren,
la diffusione , Verbreitung
apposta , eigens verkehren
razionale , vernünftig
il vaccino , Impfung,
rapire , entführen la Rete , Netz, Internet
Impfschutz la fonte , Quelle
62 ADES SO 1/2 019

T RA L E R I G H E
OGRAFI
BI A Sulle copertine del suo Il vacci- DER AUDIO-
TERRAPIATTISTI & CO
no non è un’opinione, però, qual- TRAINER
ADESSO AUDIO
cuno ha attaccato adesivi con FACILE L’ultimo libro del virologo
LUOGO E 1/2019
DATA DI NASCITA slogan tipo “L’unica epidemia Roberto Burioni si intitola Balle mortali. Ascolta un
Pesaro, 10 dicembre è la mancanza di libertà”. Già, Sottotitolo: Meglio vivere con la scienza che reportage sulla
1962. perché non sono solo la signo- morire coi ciarlatani. Anche se viviamo discussione in Italia in
tema di vaccini.
STATO CIVILE ra di Rimini o il solito hater ad nell’era digitale, esistono numerosi
È sposato con attaccarlo in Rete senza pietà. ciarlatani e diffondono le loro “balle”
Annalisa e padre di In Italia sono diffusi movimen- non solo nel campo della salute. In Italia
Maria Caterina
ti come “No vax” o “Free vax”, esistono i “terrapiattisti”, che si propon-
SEGNI PARTICOLARI contrari ai vaccini, a chissà gono di liberare le menti degli italiani
Il noto [bekannt] quali complotti dell’industria da quella che considerano una falsa
virologo ha ricevuto
molti premi di farmaceutica o all’obbligo del- credenza. La Terra è tonda e fa parte del
medicina e per le vaccinazioni per frequentare sistema eliocentrico? Ma quando mai!
la divulgazione la scuola. “Io combatto le bugie Per i terrapiattisti questa è una balla: è
scientifica
[populärwissen- sui vaccini – insiste Burioni, evidente che la Terra è un disco piatto e
schaftliche Literatur]; padre di Maria Caterina – per il sole vi gira intorno. Peggio! Le teorie
i suoi libri sono in difendere i nostri figli”. In Ita- di Copernico, Galileo Galilei o Albert
vetta [an der Spitze]
lia, però, sul tema della salute, Einstein altro non sono che “uno dei
alle classifiche
[Ranglisten], ma dei vaccini, della prevenzione tanti complotti Nasa”, ripetono i fan del
per gli antivaccinisti e delle cure mediche, la super- terrapiattismo nei loro video. Anche le
[Impfgegner] il stizione e i pregiudizi dilagano. teorie di Darwin e dell’evoluzione della
peggior virus d’Italia
è lui. Sono tristemente famose le vita per qualcuno – “i creazionisti” – non
presunte terapie “alternative” sono che balle. Per i creazionisti l’uomo
proposte da Di Bella o Vanno- esiste da circa 10.000 anni e la vita sul
ni, due comprovati ciarlatani. Persino Matteo Salvi- nostro pianeta è il frutto di un designer
ni, il ministro degli Interni, se la prende con i vaccini superintelligente.
e ringrazia pubblicamente il movimento “No vax”: Sono nomerose poi le varie “teorie della
“Ritengo – ha affermato il ministro – che 10 vaccini congiura” sul piano politico. Nel terremo- L’AUTORE
obbligatori siano inutili e in parecchi casi pericolosi”. to che il 24 agosto 2016 ha colpito l’Italia STEFANO
Non risulta che Salvini sia specialista di immunolo- centrale, tanti hanno visto non solo il “ca- VASTANO
gia. Come ha detto Burioni, la presa di posizione del stigo divino”, ma anche la conferma delle Deutschland-kor-
ministro, “che ha la responsabilità della sicurezza del “scie chimiche” all’opera, prodotte ovvia- respondent der
mio paese, è molto preoccupante”. Tanto più che ci mente dalla Nato, o peggio, dagli scien- Wochenzeitschrift
sono zone dove le posizioni dei “No vax” sono molto ziati del Cern nei loro laboratori sul Gran L’Espresso, kom-
seguite, come in Alto Adige: la massima diffidenza nei Sasso. In Rete non c’è limite alle “balle mentiert aktuelle
confronti dei vaccini si registra in Italia proprio nella mortali”, alle teorie assurde e ai ciarlatani. Themen aus der
ricca regione di Bolzano. italienischen Presse.
la copertina , Cover, Umschlag la superstizione , Aberglaube preoccupante , besorgniserregend il disco , Scheibe

attaccare , anbringen il pregiudizio , Vorurteil seguire , beachten il frutto , Ergebnis
l’adesivo , Aufkleber dilagare , grassieren la diffidenza , Misstrauen il terremoto , Erdbeben
solito , üblich presunto , angeblich colpire , hier: erschüttern
TERRAPIATTISTI & CO
l’hater , Hasser comprovato , erwiesen il castigo divino , Strafe Gottes
il terrapiattista , Flacherdler
senza pietà , erbarmungslos il ciarlatano , Quacksalber la conferma , Bestätigung
la balla , Lügenmärchen
l’obbligo , Pflicht prendersela con , sich aufregen über la scia chimica , Chemtrail
mortale , tödlich
frequentare , besuchen ritenere , halten all’opera , am Werk
diffondere , verbreiten
combattere , bekämpfen inutile , sinnlos lo scienziato , Wissenschaftler
liberare , befreien
la bugia , Lüge risultare , bekannt sein il limite , Grenze
la falsa credenza , Irrglaube
insistere , beharren la presa di
Ma quando mai! , von wegen!
posizione , Stellungnahme
difendere , verteidigen
ADES SO 1/2 019 63

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P I CCO L A B E L L A I TA L I A
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Firenze
Arezzo
Arezzo
Terni
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Im mittelalterlich geprägten Arezzo haben Künstler wie Piero della Francesca,

Cimabue und Vasari ihre Handschrift hinterlassen, ein Highlight auch die
Glasfenster im Dom. Typisch Toskana kommt auch das Kulinarische nicht zu kurz.
MEDIO
Foto: XXX
66 ADES SO 1/2 019

PI CCO L A B E L L A I TA L I A
Nell’altra pagina:
“A
Piazza Grande, il
cuore di Arezzo.
A lato: un
momento della
Giostra del
Saracino.
rezzo è anche una città, calma e luminosa,

adagiata sul pendio di una collina, con il
Duomo in cima [...]. Arezzo è rimasta uno
dei miei più saldi amori italiani”. Così lo
scrittore portoghese e Premio Nobel José
Saramago descriveva Arezzo, la cene-
rentola della Toscana, nel suo Manuale di
pittura e calligrafia (1977). Sì, tutti parlano di Pietro Lorenzetti, un’opera a tempera e
della bellezza di Firenze, di Siena, di Pisa... oro su tavola datata al 1320, che raffigura
Lo sapevate
che…
e tutti dimenticano questa città, che inve- una Madonna con il Bambino, l’Annun-
ce vale davvero la pena di visitare perché ciazione, l’Assunzione della Vergine e 12
trabocca letteralmente di tesori. A partire santi. Poi ci sono il Palazzo della Frater-
da Piazza Grande, chiamata Piazza Vasari nita dei Laici, in stile rinascimentale, con Arezzo è stata il set cinematogra-
fino al 1570 e considerata una delle piaz- una scalinata settecentesca e un orologio fico [Filmset] di molti film famo-
ze più belle d’Italia. A forma di trapezio, è astronomico che funziona ancora benis- si: non solo La vita è bella (1997)
costruita su un dislivello di 10 metri che simo, e il Palazzo delle Logge, costruito di Roberto Benigni, vincitore
in passato serviva a incanalare l’acqua. nel Cinquecento su progetto di Giorgio [Gewinner] di tre Oscar, ma anche
Impreziosiscono la scenografia gli edifici Vasari con splendide arcate e antiche por- Sotto il sole della Toscana (2003)
che vi si affacciano, tutti di epoche e stili te che oggi ospitano bar e ristoranti. In di Audrey Wells e Un fantasti-
diversi: innanzitutto la chiesa più antica primavera si riempie di tavolini all’aperto co via vai [Kommen und Gehen]
della città, la pieve di Santa Maria, che ri- da dove, seduti a prendere un aperitivo o (2013) di Leonardo Pieraccioni.
sale al 1140. La sua facciata è composta di a mangiare qualche stuzzichino, si può Inoltre, il ciclo di affreschi di Piero
arcate e logge, mentre il campanile, chia- godere di una vista privilegiata su tutta della Francesca con le Storie del-
mato “dalle cento buche”, sembra trafo- la piazza. Qui amano incontrarsi gli are- la Vera Croce compare nel film Il
rato dalle tante piccole bifore che lo ador- tini per bere un caffè e rilassarsi lontano paziente inglese (1996) di Anthony
nano. All’interno è conservato un grande dal traffico e dal rumore, perché Piazza Minghella.
capolavoro della pittura italiana, il Polittico Grande è zona pedonale. L’ingegno di
Foto: Shutterstock_Sergey Dzyuba; Marka/ alberto fornasari
adagiato su , gelegen (auf) l’edificio , Gebäude la tavola , Tafel privilegiato , privilegiert,
hier: hervorra-
il pendio , Hang essere raffigurare , darstellen
gend
composto di , bestehen aus
la cenerentola , Aschenputtel l’Annunciazione f. , Verkündung
l’aretino , Bewohner von
l’arcata , Bogengang
valere la pena , sich lohnen l’Assunzione f. , Aufnahme Arezzo
la buca , Loch
traboccare , übervoll sein la scalinata , Treppe la zona pedonale , Fußgängerzone
traforato , durchlöchert
il dislivello , Gefälle costruito , errichtet
adornare , zieren
incanalare , leiten, lenken su progetto di , nach dem
il polittico , Retabel, Entwurf von
impreziosire , schmücken,
Flügelaltar
bereichern
ADES SO 1/2 019 67

P I CCO L A B E L L A I TA L I A
MENU TIPICO AREZZO IN FESTA

Già durante il Medioevo in Piazza Grande avevano luogo le giostre [Turnier],
Antipasti fantasmagorici [bizarr] cortei [Umzüge] in costume con centinaia di figuranti
Crostini neri [Statisten], galeoni, bandiere [Fahnen] e squilli di trombe [Trompetenstöße]. La più
Con fegatini di pollo [Hühnerleber], importante è la Giostra del Saracino che si divide in due momenti ben distinti:
carota, sedano [Staudensellerie], la Giostra di San Donato, che si disputa [disputare: austragen] di notte, in un’atmo-
prezzemolo, capperi, acciughe, olio sfera molto suggestiva, ogni penultimo [vorletzter] sabato di giugno, e la Giostra
extravergine d’oliva e vin santo. della Madonna del Conforto, ogni prima domenica di settembre. Otto cavalieri
Crostini con il cavolo nero [Ritter], che rappresentano i quattro rioni [Stadtteile] antichi della città – Porta
[Schwarzkohl] Sant’Andrea, Porta Crucifera, Porta del Foro e Porta Santo Spirito – si lanciano
contro un pupazzo [Puppe] che ha le sembianze [Ähnlichkeiten] di un guerriero
Primi [Krieger] saraceno per infilzare [durchbohren] il suo scudo [Schild] con la loro lancia.
Zuppa del Tarlati Ogni primo sabato e domenica del mese, in Piazza Grande ha luogo la Grande
Una ricetta del 1300 che il vesco- fiera antiquaria [Antiquitätenmarkt], dove si possono acquistare stampe anti-
vo-conte Guido Tarlati di Arezzo che, giocattoli, strumenti scientifici e musicali, vestiti d’epoca e divise militari
donò a papa Giovanni XXII, a base [Militäruniformen].
di pollo, farina, panna fresca, burro,
cipolle, carote, sedano, chiodi di
garofano [Gewürznelken], alloro
[Lorbeer], sale e pepe. Vasari non si è manifestato solo in questa laica e religiosa, tradizionale ma moder-
Minestra di ceci
piazza. L’eclettico architetto e artista era na. Un altro capolavoro da ammirare è il
[Kichererbsensuppe]
originario proprio di Arezzo e la sua casa, Crocifisso ligneo dipinto a tempera da
Casa Vasari, che arredò secondo il gusto Cimabue, che risale alla fine del 1200 e si
Secondi manierista, affrescò e riempì di opere d’ar- trova all’interno della bella chiesa di San
Grifi te e manoscritti antichi, si trova in centro Domenico.
Musetti di vitello [Kalbsmäuler] ed è un museo che si può visitare. Fra gli edifici più importanti di questa
cotti con cipolla, conserva di Da non perdere è anche il ciclo di affre- piccola città non si può dimenticare il me-
pomodoro, vino rosso, timo e schi che orna la cappella dell’antica basi- dievale Palazzo Pretorio o degli Stemmi,
chiodi di garofano.
lica di San Francesco e racconta le Storie interamente rivestito con gli stemmi di
della Vera Croce. Gli affreschi, realizzati podestà e capitani, che ospita una biblio-
Dolci
da Piero della Francesca (altro celebre ar- teca ricca di incunaboli ed edizioni del
Il Baldino o castagnaccio
tista nato qui) fra il 1452 e il 1466, sono un Cinquecento. Il Palazzo dei Priori, co-
Una torta a base di farina di casta-
autentico capolavoro della pittura rina- struito nel Trecento e ristrutturato nel
gne, zucchero, uva passa [Rosinen],
scimentale, fonte di ispirazione per tanti Novecento, è la sede dell’attuale munici-
pinoli, noci [Walnüsse], rosmarino
pittori moderni, quali Degas o Cézanne, pio. Il Duomo, dedicato al patrono della
e olio extravergine d’oliva.
perché offrono una visione razionale e città San Donato, è una maestosa costru-
Schiacciata con l’uva
allo stesso tempo fiabesca del mondo, zione gotica con magnifiche opere d’arte
[Süße focaccia mitTrauben]
eclettico , vielseitig ligneo , Holz-, hölzern

arredare , einrichten risalire a , stammen aus
affrescare , mit Fresken schmücken medievale , mittelalterlich
la Vera Croce , Heiliges Kreuz lo stemma , Wappen
Foto: Colin Dutton/Huber/Sime
celebre , berühmt, il podestà , Stadtverwalter

bekannt
l’edizione f. , Ausgabe
il capolavoro , Meisterwerk
ristrutturato , umgebaut
rinascimentale , Renaissance-
il patrono , Schutzheilige,
fiabesco , märchenhaft Patron
laico , weltlich, Laien- maestoso , prächtig
68 ADES SO 1/2 019

PI CCO L A B E L L A I TA L I A
Sotto: uno scorcio di

Piazza Grande.
In alto: il restauro degli affreschi che ornano la basilica di San Francesco.
al suo interno, come l’affresco di Piero intorno ad Arezzo, vista dall’alto è così boutique gli abiti sono confezionati con
della Francesca che raffigura la Madda- bella da togliere il fiato. In primavera do- la lana del Casentino. Poi ci sono i sarti
lena e le opere in terracotta di Luca della mina il verde brillante, in autunno mille con la loro creatività e le famose pellette-
Robbia. Caratteristiche sono le grandi ve- sfumature di rosso si confondono con rie toscane. Chi ama mangiar bene può far
trate del pittore e maestro vetraio france- i tipici tetti in cotto delle case toscane. incetta di succulente specialità da portare
se Guillaume de Marcillat, realizzate nel Ogni stagione regala sensazioni che non a casa, come le bistecche di chianina, rino-
Cinquecento con un impasto di polvere dimenticherete presto. mate in tutto il mondo, i fegatelli, la pasta
di vetro, sali di metallo e minerali sciolti I grandi artisti di Arezzo non erano fresca, come le pappardelle e i tortelli, e,
nel vino. Da visitare anche la Fortezza che l’espressione più alta di un popolo di ovviamente, le bottiglie di buon Chianti.
Medicea, che, sul Colle di San Donato, grandi artigiani, con cui spesso condivide- Per acquistarli provate a visitare il merca-
a 305 metri di altezza, era posta a difesa vano le botteghe. È quindi un piacere de- to in Via Giotto, dove si riversano ogni sa-
della città. Voluta da Cosimo I de’ Medici, dicarsi allo shopping passeggiando per il bato gli aretini. Fra due file di bancarelle,
è costruita con pietre estratte dall’anfitea- bel Corso Italia, che parte da Piazza Gran- che si allungano per circa mezzo chilome-
tro romano ed è circondata da uno scudo de. Nelle botteghe orafe si segue una tra- tro, potete trovare davvero di tutto.
di alberi. Al tramonto mettetevi comodi dizione antica, le ceramiche sono dipinte
e gustatevi il panorama della campagna a mano con tecniche antichissime, nelle
Foto: Johanna Huber/Sime; CSP_pegasophoto/Marka.it
l’opera , Werk lo scudo , Schild, Schutz la lana , Wolle il fegatello , Schweineleber-

spießchen
la vetrata , Glasfenster mettersi comodo , es sich bequem il Casentino: Gebirgstal in der
machen Provinz Arezzo riversarsi , hier: hinströmen
il maestro vetraio , Glasermeister
il cotto , hier: Tondach- il sarto , Schneider la bancarella , (Verkaufs)-
l’impasto , Mischung,
ziegel Stand
Masse la pelletteria , Lederwaren
l’artigiano , (Kunst-) allungarsi , sich erstrecken,
sciolto , aufgelöst fare incetta , Vorrat anlegen
Handwerker sich dehnen
a difesa di , zur Verteidigung succulento , köstlich
condividere , sich teilen
von
la bistecca , Steak
orafo , Goldschmiede-
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L’ I TA L I A A TAVO L A
Due principi a
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TESTO NICOLETTA
tartufo
tavola
e Barolo
DE ROSSI
DAS ÜBUNGSHEFT
ADESSO PLUS
1/2019
A pagina 6 esercizio
sulle consonanti
doppie.
Ein Wochenende auf Entdeckung der kulinarisch-kulturellen

Schätze durch die zauberhafte Hügellandschaft der Langhe und des
Roero im Piemont und in die Trüffelstadt Alba.
I
n cima a una collina si profila la silhouette di un castello arancione e giallo: è il tempo della vendemmia di vitigni come
con dietro un piccolo borgo. Man mano che ci si avvicina, il Nebbiolo, alla base di diversi tipi di vino, fra cui il Barbaresco
ecco fare capolino un altro castello. Sulla strada per Alba e il Barolo, o come il Moscato bianco, da cui si ricava l’aromatico
attraverso le Langhe e il Roero, il dolce paesaggio colli- vino spumante d’Asti. La bellezza del paesaggio è da togliere il
nare è costellato di tanti piccoli centri ricchi di storia e di eccel- fiato, dunque non stupisce che nel 2014 i paesaggi vitivinicoli
lenze culinarie, immersi in una natura che sorprende in tutte le di Langhe-Roero e Monferrato siano stati dichiarati dall’Unesco
stagioni. In primavera, filari di alberi da frutto in fiore tingono di Patrimonio dell’Umanità. L’autunno è anche il tempo del tartufo
rosa e bianco i fianchi delle colline, trasformando il paesaggio in bianco d’Alba, il prelibato tesoro di questa terra: i tartufai vanno
un giardino dell’Eden, mentre fra una coltura e l’altra si fa largo nei boschi alla ricerca del prezioso fungo ipogeo, guidati dalla
il verde tenero delle vigne. In tarda estate si celebra la nocciola loro pluriennale esperienza e dal fiuto del loro fido cane.
Piemonte Igp, uno dei prodotti tipici della zona e ingrediente
principale della famosa crema gianduia piemontese, una pasta Alba, la “capitale” del tartufo bianco
di cioccolato inventata dai pasticcieri torinesi nel 1806. In que- Quando l’inebriante profumo del tartufo bianco prende pos-
gli anni il cacao era diventato costosissimo a causa del blocco sesso di Alba, la città sulla sponda destra del fiume Tanaro, nelle
continentale imposto da Napoleone, che vietava qualunque Langhe, il profumo del mosto di Dolcetto, Barbera e Nebbiolo
commercio con l’Inghilterra e le sue colonie; si decise così di invade le cantine. È in autunno che Alba festeggia i prodotti
sostituirne una parte con le più economiche nocciole delle della sua terra e, in particolare, il suo “oro bianco”. Durante l’an-
Langhe. In autunno vigneti e colture si ammantano di rosso, nuale Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, tra ottobre
in cima a , oben auf tenero , weich il commercio , Handel prelibato

, köstlich
la collina , Hügel la vigna , Weinberg sostituire

, ersetzen il tartufaio , Trüffelsucher
fare capolino , sich blicken la nocciola , Haselnuss economico , günstig ipogeo , unterirdisch
Foto: Guy Grossi from “ BELLA ITALIA”/ Mark Chew
lassen
Igp, Indicazione ammantarsi
, hier: sich über- pluriennale
, langjährig
il paesaggio geografica ziehen
collinare , Hügellandschaft protetta , ggA, geschützte
il fiuto , Riecher, Gespür
geogr. Angabe la vendemmia , Weinlese
essere fido
, treu, zuverlässig
costellato di , voller la crema gianduia , Nougatcreme ricavare
, gewinnen
inebriante
, betörend
immerso
, eingebettet inventato
, erfunden
togliere il fiato , den Atem rauben
prendere possesso , Besitz ergreifen
il filare , Reihe il pasticciere , Konditor vitivinicolo , Weinbau-
la sponda , Ufer
in fiore , blühend il blocco dichiarare
, erklären
invadere , hier: durchfluten
continentale , Kontinental- il Patrimonio
tingere , färben sperre la cantina , Weinkeller
dell’Umanità
la coltura , Pflanzung, Anbau imposto
, verfügt
Unesco , Unesco-Weltkul- annuale
, jährlich
turerbe
farsi largo , sich ausbreiten vietare
, verbieten la fiera , Messe
il tartufo , Trüffel
72 ADES SO 1/2 019
Risotto al Barolo
Ingredienti per 4 persone
· ·
320 g di riso Carnaroli
600 ml di brodo di carne o di
··
verdura
30 g di burro
··
30 g di parmigiano grattugiato
2 bicchieri di Barolo
2 cucchiai di olio extravergine
··
d’oliva
1 cipolla piccola tritata
un paio di foglie d’alloro
Preparazione
Fate imbiondire la cipolla in una
pentola con l’olio e l’alloro. Ag-
giungete il riso e fatelo tostare per
qualche minuto. Versate il vino e
fatelo asciugare. A questo punto
versate il brodo un po’ per volta
facendo attenzione che il riso sia
sempre coperto. Mescolate bene.
Aggiungete il burro e il parmigia-
no quasi a fine cottura.
il brodo di
carne/verdura , Fleisch-/
Gemüsebrühe
tritato
, gehackt
la foglia d’alloro , Lorbeerblatt

imbiondire
, anschwitzen
la pentola , Topf
tostare
, anrösten
asciugare
, hier: verdampfen
lassen
versare
, gießen,
hier: zugeben
un po’ per volta , nach und nach
mescolare
, verrühren

RU B R I KT I T E L
In senso orario: vitigni a Serralunga d’Alba, nelle

Langhe; lo chef Michelangelo Mammoliti nella
sua serra; il brasato al Barolo e la polenta taragna
dell’agriturismo Barcola; il tartufo bianco.
Foto: XXX
74 ADES SO 1/2 019

L’ I TA L I A A TAVO L A
e novembre, la città è frequentata da buongustai tarte soufflée al cioccolato e al tartufo bianco d’Al- Gli indirizzi
di tutto il mondo. Dal 1999, l’Asta mondiale del ba, magistralmente preparati da Michelangelo La Madernassa
tartufo bianco dona in beneficenza tutto il rica- Mammoliti. Il giovane chef stellato (una stella Località di Guarene.
vato delle vendite a enti scelti dagli acquirenti. Michelin) del ristorante coltiva e raccoglie le erbe Piatti ricercati
Quest’anno la raccolta è stata particolarmente aromatiche, i germogli e i fiori commestibili che preparati dal giovane
abbondante, grazie anche al clima piovoso. Uno sono parte integrante dei suoi piatti in una serra chef stellato Michelan-
dei “pezzi” messi all’asta pesava ben 880 grammi appena fuori dal ristorante. gelo Mammoliti
ed è stato battuto alla cifra di 85.000 euro. Il rica- (una stella Michelin).
vato complessivo dell’edizione 2018 è di 394.000 Tra storia e sapori www.lamadernassa.it
euro. Come si gusta questa leccornia? Con i ta- Riattraversiamo il Tanaro per tornare nelle Lan-
gliolini, ma anche sulla carne cruda battuta, ghe. Tra colline a perdita d’occhio raggiungiamo La Piola
sull’uovo fritto o sul risotto. Ed è proprio crudo il castello di Mango, che ospita al piano terra l’E- Osteria moderna con
che si gusta al meglio il sapore inconfondibile noteca regionale del Moscato, con oltre 200 eti- autentica cucina delle
del tartufo bianco, che vale da solo un viaggio ad chette di 80 diversi produttori a rappresentare il Langhe nel centro di
Alba. 90% dell’intera produzione della zona. Anche qui Alba; da gustare
i vigneti continuano a disegnare le colline: a Nei- il tipico vitello tonnato,
Spettacoli della natura e viaggi sensoriali ve, uno dei “Borghi più belli d’Italia”, il tempo è il coniglio [Kaninchen]
Intorno alla città è tutto un susseguirsi di sco- scandito dai lavori nella vigna e dalla raccolta del all’Arneis con polenta e
perte, storiche ed enogastronomiche. Nel cuore tartufo bianco. La piccola località nel cuore della torta di nocciola.
del Roero, sulla sponda sinistra del fiume Tana- le Langhe non è soltanto uno dei quattro centri www.lapiola-alba.it
ro, è una festa per gli occhi visitare il centenario di produzione del Barbaresco Docg – gli altri tre
mercato di frutta e verdura di Canale. Intorno sono Alba, Treiso e Barbaresco –, ma anche luogo Osteria dell’Arco
a Guarene, dove merita una visita il castello ba- di produzione di salami profumati al famoso vino Buona cucina tradi-
rocco, con il suo giardino e una vista spettacola- color rosso granato. Le etichette locali sono tante. zionale in Piazza Ferrero
re sull’intera zona, è stata individuata l’origine Quale vino scegliere: Roero Arneis, Dolcetto d’Al- ad Alba, con pietanze
dell’antica pera autoctona Madernassa, ottima ba, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Barbaresco tipiche come
da gustare cotta. Circondato da alberi di pero, o Barolo? Quest’ultimo è forse il più conosciuto la pasta fresca tajarin
con il Monviso sullo sfondo che sembra essere a della zona, anche perché è uno degli ingredienti [schmale Eier-Bandnu-
portata di mano, c’è un indirizzo d’eccezione, La principe di numerose ricette, come il risotto al deln], il brasato al Barolo
Madernassa, dove gustare la cucina delle Lan- Barolo (vedi ricetta) e il brasato al Barolo, in cui la o la verdura con bagna
ghe-Roero. Qualche esempio? Le capesante al carne di vitello, prima di essere cotta, viene fatta freida [kalte Soße
tartufo nero, la faraona di cascina, il riso cotto in marinare per una notte intera con il vino, una ca- aus Olivenöl, Knoblauch,
estrazione di sedano rapa e infusione di caffè del rota, una cipolla e aromi vari, in un recipiente di Sardellen und Essig].
Huehuetenango, una località del Guatemala, e la coccio chiamato in dialetto dianét. Buon appetito! www.osteriadellarco.it
il buongustaio , Feinschmecker la carne la capasanta , Jakobsmuschel scandito

, getaktet
cruda battuta , feingehacktes
l’asta
, Auktion la faraona , Perlhuhn la località , Ortschaft
rohes Fleisch
donare in magistralmente , meisterlich profumato
, duftend
il sapore , Geschmack
beneficenza , spenden
coltivare
, anbauen rosso granato , granatrot
inconfondibile , unverwechselbar
il ricavato , Erlös
l’erba aromatica , Gewürzkraut principe , Haupt-
Foto: F. Cogoli(2); Brambilla Serrani; Huber/Sime
valere
, wert sein
l’ente m. , Körperschaft
il germoglio , Spross il brasato , Schmorbraten
susseguirsi
, aufeinanderfolgen
l’acquirente m. , Käufer
commestibile , essbar la carne di vitello , Kalbfleisch
centenario , jahrhundertealt
la raccolta , Ernte
la parte integrante , Bestandteil far marinare , einlegen
meritare
, lohnen
abbondante
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la serra , Glashaus il recipiente
individuare
, feststellen
piovoso
, regnerisch di coccio , Tonbehälter
scaldare
, erwärmen
l’origine f. , Herkunft
battere (all’asta) , hier: unter
den Hammer a perdita d’occhio , so weit das Auge
circondato
, umgeben
kommen reicht
lo sfondo , Hintergrund
gustare
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a portata di mano , zum Greifen nahe
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ADES SO 1/2 019 75

T E ST
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❶ La giornalista Federica Angeli
a. scrive romanzi gialli
b. ha ricevuto minacce da un clan mafioso
c. si occupa di cronaca rosa
→ vedi Intervista
❷ Tra i fatti accaduti in Italia nel 2018 c’è LASCIATI

a. il caldo anomalo e l’assenza di piogge
b. l’elezione del presidente della Repubblica
c. la svolta nel caso Cucchi
ANDARE
→ vedi Stile libero
FACILE Elia è uno psicanalista di successo che con gli anni è diventato
❸ Roberto Burioni impermeabile alle emozioni. È indifferente a tutto, sembra annoiato
a. è a favore dei vaccini obbligatori e tiene tutti a distanza, anche l’ex moglie che vive sullo stesso piane-
b. è contro i vaccini rottolo. Dopo un malore, è costretto a fare ginnastica e a mettersi a
c. guarisce con i rimedi naturali dieta. Incontra Claudia, una personal trainer davvero particolare, che
→ vedi Tra le righe lo rimette in forma e lo coinvolge nei suoi problemi. Riuscirà Elia a
lasciarsi di nuovo andare? Il film, diretto da Francesco Amato, ha un
❹ La parola spaghetti è documentata per cast di tutto rispetto, su cui spiccano Toni Servillo, nel ruolo di Elia, e
la prima volta Claudia Signoris, premiata come “miglior attrice non protagonista”
a. nel 1918 ai Nastri d’Argento per l’interpretazione di Giovanna, l’ex moglie.
b. nel 1819
c. ai tempi dei Romani Rispondi correttamente alle domande del test e partecipa
→ vedi Cose all’estrazione del DVD in palio.
Vai alla pagina www.adesso-online.de/gewinnspiele oppure spe-
❺ L’espressione alle calende greche significa: disci una cartolina, entro il 15 gennaio, a: Spotlight Verlag,
a. in un passato recente ADESSO - TEST, Kistlerhofstr. 172, D-81379 München. Il DVD
b. ogni giorno è in vendita da: ItalLibri, tel +49 089 27299441.
c. mai o in un futuro molto lontano Contatti: itallibri@itallibri.de; www.itallibri.de
→ vedi Un mondo di parole
❻ Gli Arbëresh sono lasciarsi andare , sich gehen lassen rimettere in forma , wieder in Form
a. gli albanesi arrivati in Italia negli anni Novanta bringen
impermeabile , undurchdringlich
b. gli albanesi arrivati in Italia molti secoli fa coinvolgere , einbeziehen
indifferente
, gleichgültig
c. i siciliani di origine araba diretto
, unter der Regie
annoiato
, gelangweilt
→ vedi Chiusura Lampo spiccare
, hervorstechen
il pianerottolo , hier: Stockwerk
l’attrice (f.)
il malore , Unwohlsein
non protagonista , Nebendarstellerin
Soluzioni del test ADESSO 13/2018: essere costretto a , gezwungen sein zu
il Nastro d’argento: Preis der Berufsver-
1. b; 2. c; 3. c; 4. c; 5. b; 6. a. mettersi a dieta , eine Diät machen einigung italienischer Filmjournalisten
76 ADES SO 1/2 019

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ADES SO 1/2 019 77

CH I US U RA L A M P O
CAPIRE L’ITALIA
KLUGE ANTWORTEN AUF AKTUELLE FRAGEN
DI SALVATORE VIOLA
MEDIO
Perché in alcuni paesi del Sud

Italia si parla albanese?
Ulrike Rabbe
D all’Abruzzo alla Sicilia si contano circa 50 co-

munità di lingua albanese. Gli albanesi d’Ita-
lia, i cosiddetti Arbëresh, sono arrivati molti secoli
secondo gli antichi riti. Alcune comunità arbëresh,
per esempio Ginestra, Barile o Maschito (Basilicata),
hanno adottato la toponomastica bilingue, per cui
fa, dopo la conquista ottomana dei Balcani. Le prime piazze, vie e strade hanno un nome in italiano e uno
colonie risalgono al 1468, data della morte dell’eroe in arbëresh. A titolo di curiosità, oltre a quella albane-
albanese Giorgio Castriota Scanderbeg, i cui discen- se, tra le comunità “straniere” che a partire dal XIII
denti diretti vivono nell’attuale provincia di Lecce, secolo si sono stabilite in Italia e hanno mantenuto la
in Puglia. Da allora, gli albanesi d’Italia hanno man- loro lingua e, qualche volta, le loro tradizioni, ci sono i
tenuto vivi i costumi e la lingua della loro antica pa- “Greci” nell’Aspromonte (Calabria) e nel Salento (Pu-
tria. In molte comunità le festività o i grandi eventi, glia), i “Croati” in Basilicata, le comunità “cimbre” del
come i battesimi e i matrimoni, si festeggiano ancora Veneto e quella “catalana” in Sardegna.
Illustrazione: Nazario Graziano
la comunità , Gemeinschaft il/la discendente , Nachkomme secondo , nach la curiosità , interessantes

Detail, Neugier
il secolo , Jahrhundert mantenere vivo , lebendig erhalten adottare , anwenden
stabilirsi , sich niederlassen
la conquista , Eroberung il costume , Brauch la toponomastica , Ortsnamen
ottomano , osmanisch il battesimo , Taufe bilingue , zweisprachig
risalire a , stammen aus il matrimonio , Hochzeit a titolo di , als
78 ADES SO 1/2 019

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