in Viaggio

Numero 260 maggio 2019 euro 3,00

L A G U I D A P I Ù A G G I O R N ATA A L L E VA C A N Z E
Poste Italiane Spa - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003, art.1 comma 1, LO/MI - Lussemburgo Euro 5,70 - Francia Euro 6,90 - Principato di Monaco Euro 6,90 - Germania Euro 7,50 - Portogallo (Cont.) Euro 5,30 - Spagna Euro 6,00 - Svizzera Chf 8,80 - Svizzera Canton Ticino Chf 8,00 - Gran Bretagna £ 6,50

Napoli
e la Costiera
2019

Lo splendore della città

le meraviglie del mare

Monumenti
I palazzi reali
e le ville del
Miglio d’Oro
Archeologia
Da Pompei a
Minori, con le
ultime scoperte
Enogastronomia
Le vigne
storiche
e i ristoranti
Capri
I due volti
dell’isola
salotto
EDITORIALE GIORGIO MONDADORI MENSILE

Ischia
Terme, spiagge
e natura
ISSN 1125 7334
90260 >

9 771125 733005

EDITORIALE GIORGIO MONDADORI

I CONTRIBUTORS / DI QUESTO MESE
Manuela Piancastelli
Napoletana, è stata
per vent’anni
giornalista de
Il Mattino, che ha
lasciato per un’altra
passione: l’azienda
vitivinicola Terre del
Principe. Ha scritto
libri enogastronomici
e collabora con
Bell’Italia. Per noi ha
raccontato Napoli dal
mare (p. 26) e i
Palazzi Reali (p. 38).
Via Angelo Rizzoli 8, 20132 Milano, tel. 02/748131, fax 02/76118212
FILIALI
VALLE D’AOSTA, PIEMONTE, LIGURIA:
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in Viaggio Copyright 2019. Cairo Editore S.p.A. Tutti i diritti riservati. Testi, fotografie e disegni contenuti in questo numero
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inviaggio 2
inViaggio
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Emanuela Rosa-Clot
emanuelarosaclot@cairoeditore.it
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elisabettaplanca@cairoeditore.it
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Raffaella Piovan raffaellapiovan@cairoeditore.it
Barbara Roveda barbararoveda@cairoeditore.it
Vittorio Sciosia Luciano Romano Fabrizia Postiglione REDAZIONE
Terry Catturini terrycatturini@cairoeditore.it
Fotografo Margherita Geronimo
Milanese di nascita, Nata a Napoli,
margheritageronimo@cairoeditore.it
ma napoletano partenopeo, riceve è una fotografa Lara Leovino laraleovino@cairoeditore.it
d’adozione, il suo primo incarico di viaggi che ha Elena Magni elenamagni@cairoeditore.it
è specializzato in dal Teatro San vissuto in diverse Carlo Migliavacca carlomigliavacca@cairoeditore.it
viaggi. Ha girato il Carlo, a 25 anni. Da parti del mondo Sandra Minute sandraminute@cairoeditore.it
mondo con la sua allora è sempre e collabora con PHOTO EDITOR
fotocamera, stato apprezzato in le migliori riviste Milena Mentasti milenamentasti@cairoeditore.it
pubblicando le sue ambito editoriale e italiane ed estere. Susanna Scafuri susannascafuri@cairoeditore.it
foto sulle principali ha all’attivo diversi Appassionata ART DIRECTOR
riviste sia italiane sia libri e opere di ciclista, ha realizzato Luciano Bobba lucianobobba@cairoeditore.it
Corrado Giavara corradogiavara@cairoeditore.it
straniere. Suoi sono respiro internazionale. per noi il servizio Simona Restelli simonarestelli@cairoeditore.it
i servizi a pag. 26, Sue sono le foto a a pag. 80. Il suo sito
IMPAGINAZIONE
70 e 122. Il suo sito pag. 62. Il suo sito è è freebreeze- Franca Bombaci francabombaci@cairoeditore.it
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francescacappellato@cairoeditore.it
LE IMMAGINI DI QUESTO NUMERO Cartografia: Davide Bassoli; Isabella di Lernia isabelladilernia@cairoeditore.it
A teatro: L. Romano (pp. 18, 19); A piedi: V. Sciosia (p. 20); Palazzi Reali: Claudia Pavesi Caposervizio
L. Romano (pp. 38, 39, 40, 41, 42, 43, 45, 46), V. Sciosia (p. 43), Alamy/Ipa claudiapavesi@cairoeditore.it
(p. 45); Cinema: A. Camerlingo (pp. 48, 54, 55), G. Fiorito (pp. 48, 52), E. Castaldo/
Wildside/umedia 2018 (pp. 48, 50-51), V. Sciosia (pp. 49, 51, 52-53, 53, 54-55), SEGRETERIA E RICERCA ICONOGRAFICA
R. Siano (p. 50), Webphoto (p. 52); Indirizzi Napoli: V. Sciosia (pp. 56-57, 58, 60); Mara Carniti maracarniti@cairoeditore.it
Archeologia: Su concessione del Ministero per i Beni e le Attività Culturali (pp. 92, Paola Paterlini paolapaterlini@cairoeditore.it
93, 94, 95, 100); Su concessione del Ministero per i Beni e le Attività Culturali -
Parco Archeologico di Ercolano (pp. 96, 97); Su concessione del Ministero per i PROGETTO GRAFICO E CONSULENZA CREATIVA
Beni e le Attività Culturali - Museo Archeologico Nazionale di Napoli (pp. 98, 99); Silvia Garofoli
Su concessione n. 2/2019 del Ministero per i Beni e le Attività Culturali - info@silviagarofoli.com • silviagarofoli.com
Soprintendenza Archeologica, Belle Arti e Paesaggio di SA e AV (p. 100); Sapori: HANNO COLLABORATO A QUESTO NUMERO
M. Ripani (p. 102), M. Rella (pp.103-104, 105, 106, 108, 109), V. Sciosia (pp. 104, Davide Bassoli, Renato Diez, Francesco Filippini, Cristina
104-105, 106, 107), S. Scatà (p. 106), P. Falcone (p. 108), M. Parmesani (p. 108),
B. Bruchi (p. 108); Capri: S. Gattini (pp. 112-113), AWL (p. 114), Contrasto Gambaro, Marta Ghelma, Iceigeo, Elena Luraghi,
(pp. 115, 117, 118), V. Sciosia (pp. 115, 116, 118), C. Borlenghi (p. 119); Claudio Menna, Vannina Patanè, Ettore Pettinaroli,
Prossimamente: A. Pistolesi (p. 143) GettyImages (p. 143), M. Ripani (p. 143); Manuela Piancastelli, Fabrizia Postiglione, Massimiliano
Ricetta: La Camera Chiara (p. 144); Foto a lato: P. L. Valente/Unsplash Rella, Claudia Sugliano, Marilisa Zito
CONCESSIONARIA ESCLUSIVA PER LA PUBBLICITÀ EDITORIALE GIORGIO MONDADORI
divisione di
PRESIDENTE
TOSCANA, UMBRIA: SARDEGNA: URBANO CAIRO
Firenze Alessandro Collini DIRETTORE GENERALE
Lungarno delle Grazie, 22 Piano terra, Via Ravenna 24, 09125 Cagliari. Giuseppe Ferrauto
50122 Firenze. Tel. 055/3763006 Tel. 070/305250, fax 070/343905
a.collini@cairocommunication.it CONSIGLIERI
LAZIO: Andrea Biavardi, Alberto Braggio, Giuseppe Cairo,
Cairo Pubblicità SpA (Filiale di Roma) Ugo Carenini, Giuliano Cesari, Giuseppe Ferrauto,
Via Campania 59/C, 00187 Roma. in Viaggio è una rivista del gruppo Uberto Fornara, Marco Pompignoli, Mauro Sala.
Tel. 06/802251, fax 06/80693188 Cairo Editore che comprende anche CAIRO EDITORE S.P.A.
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e NUOVO TV Cucina
SICILIA:
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Via Libertà 159, 90143 Palermo. Airone, Antiquariato, Arte, Bell’Europa, via Tiberio Claudio Felice 7, 84131 Salerno (SA).
Tel. 091/346765, fax 091/6262909 Bell’Italia, For Men Magazine, Gardenia,
info@fbmedia.it Natural Style DISTRIBUZIONE PER L’ITALIA E PER L’ESTERO: SO.DI.P.
“Angelo Patuzzi” S.p.A., via Bettola 18,
20092 Cinisello Balsamo (Milano).
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276 del 10.05.97 - Periodico associato
alla FIEG (Federaz. Ital. Editori Giornali)
SOMMARIO

A PAGINA 48
in Viaggio
Numero 260 maggio 2019 euro 3,00
L A G U I D A P I Ù A G G I O R N ATA A L L E VA C A N Z E
Poste Italiane Spa - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003, art.1 comma 1, LO/MI - Lussemburgo Euro 5,70 - Francia Euro 6,90 - Principato di Monaco Euro 6,90 - Germania Euro 7,50 - Portogallo (Cont.) Euro 5,30 - Spagna Euro 6,00 - Svizzera Chf 8,80 - Svizzera Canton Ticino Chf 8,00 - Gran Bretagna £ 6,50

Napoli 2019
in Viaggio Napoli e la Costiera

e la Costiera 7 Cartina e Info

Lo splendore della città
le meraviglie del mare
11 Evento / Agenda

Monumenti
I palazzi reali
18 Napoli a... teatro
e le ville del
Miglio d’Oro
Archeologia
Da Pompei a
Minori, con le
ultime scoperte
Enogastronomia
Le vigne
20 Napoli a... piedi
storiche
e i ristoranti
Capri
I due volti
dell’isola
salotto
EDITORIALE GIORGIO MONDADORI MENSILE

Ischia
Terme, spiagge
e natura
ISSN 1125 7334
90260 >

9 771125 733005

STREET ART
EDITORIALE GIORGIO MONDADORI

In copertina. Veduta dall’alto 22 I murales di Jorit Agoch e le opere

di Piazza del Plebiscito a Napoli, in centro da Banksy a Blu
con uno scorcio del Golfo.
Foto di Gian Lorenzo Ferretti/
Gettyimages. IN BARCA
26 Le bellezze del Golfo e della città
partenopea viste dal mare

PALAZZI REALI
38 Le residenze volute da re Carlo
di Borbone a Napoli,
a Capodimonte e a Portici

CINEMA
48 Piazze, vie e luoghi storici
diventati famosissimi set
cinematografici e televisivi

in Viaggio
Numero 259 aprile 2019 euro 3,00
L A G U I D A P I Ù A G G I O R N ATA A L L E VA C A N Z E
Poste Italiane Spa - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003, art.1 comma 1, LO/MI - Lussemburgo Euro 5,70 - Francia Euro 6,90 - Principato di Monaco Euro 6,90 - Germania Euro 7,50 - Portogallo (Cont.) Euro 5,30 - Spagna Euro 6,00 - Svizzera Chf 8,80 - Svizzera Canton Ticino Chf 8,00 - Gran Bretagna £ 6,50

Puglia 2019
in Viaggio Puglia

Lecce
Cinque chef
nella capitale
del Barocco
Grottaglie
Shopping fra
gli artigiani
della ceramica
Taranto
I tesori
della città
dei due mari
Bari
Scoprire il
centro storico
in risciò
Foggiano
Una terra di
Dal Gargano al Salento
buongustai un mare da scoprire
EDITORIALE GIORGIO MONDADORI MENSILE

Valle d’Itria
I borghi più anche fuori stagione
autentici
ISSN 1125 7334
90259 >

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PRIMO NUMERO GRATIS

in Viaggio è disponibile anche

per iPad/iPhone: su iTunes
Store si trovano il numero

112
in edicola e gli arretrati.
Ci si può anche abbonare.
Un numero di prova è gratis.
A PAGINA
 A PAGINA 38 A PAGINA 90
62
MIGLIO D’ORO
Le ville barocche tra Ercolano
Canto di maggio per una
e Torre del Greco città straordinaria e creativa
L’incanto della Costiera Amalfitana, da quel gioiello che
VIGNE STORICHE
70 Tra vigneti antichi è il fiordo di Furore ai borghi da cartolina alle pendici dei
da Ischia a Pompei e alla Certosa Monti Lattari dove secoli di agricoltura estrema regalano
di San Martino
sapori unici. La magia delle isole del Golfo: Capri, salotto
IN BICICLETTA mondano ma anche natura selvaggia, e Ischia, con le sue
80 Un giro nei Campi Flegrei, da acque termali e i giardini. I Campi Flegrei, da raggiungere
Castel dell’Ovo a Pozzuoli
in bicicletta. Il Miglio d’Oro, con le splendide ville
ARCHEOLOGIA barocche. E al centro di tutto questo Napoli, adagiata
90 Un viaggio nel passato al Mann, a ai piedi del Vesuvio. Se non bastassero Capodimonte
Pompei, Ercolano, Oplontis e Minori e gli altri palazzi reali voluti dai Borbone e il museo
COSTIERA SAPORI archeologico, tappa obbligata prima di partire alla scoperta
102 I prodotti tipici della Costiera di Pompei e degli altri siti, c’è il Maggio dei Monumenti ad
Amalfitana aprire altri luoghi alla cultura e Wine&Thecity ad animare
CAPRI locali e piazze. Il fascino di Napoli da sempre ispira
112 Il salotto del Mediterraneo scrittori e registi. Qui scorre una vena artistica ancora viva,
come nella street art che raggiunge le periferie.
ISCHIA
122 L’isola delle terme con i suoi Questo numero è un omaggio a una città straordinaria
ristoranti gourmet e alla creatività dei suoi figli migliori.

Direttore di in Viaggio

133 Ospitalità

139 Proposte

141 Libri TOP io

agg
inVi
144 La ricetta
Questo bollino contraddistingue
i migliori hotel e ristoranti come
rapporto qualità-prezzo secondo
il giudizio della redazione di in
Viaggio. Per ogni hotel vengono
segnalate (salvo diversa

26
indicazione) le tariffe a notte
per una camera doppia standard
a partire dal prezzo minimo.
A PAGINA
 NAPOLI E COSTIERA / CON LE SCELTE DI IN VIAGGIO
CARTINA DI DAVIDE BASSOLI
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di Procida Borgo San Giovanni a Teduccio
Pozzuoli Portici Vesuvio Cesinali Sorbo Serpico
Forio Ischia Bacoli Marinari
Ercolano 1.279
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Posillipo Area Marina Protetta Torre del Greco Sarno
Serrara Fontana Procida A2
Lago Parco Sommerso di Gaiola Oplontis
Ischia Ischia Ponte di Miseno
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Castellamare di Stabia
Minori
San Cipriano Picentino
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Sorrento Salerno
Grotta Azzurra Positano Maiori
Sant’Agata Amalfi
Anacapri sui Due Golfi Ravello Cetara
Punta Carena Marina del Cantone Conca dei Marini a A3
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0 6 km inviaggio 7
INFO / NAPOLI E LA COSTIERA
A CURA DI FRANCESCO FILIPPINI/ICEIGEO

Nella foto. Il Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa.

COME ARRIVARE Catania a partire da 23 € a tratta; da Costiera Amalfitana (con collegamenti

In aereo
L’aeroporto di riferimento è quello di Napoli
Capodichino (aeroportodinapoli.it).
Alitalia (alitalia.com) opera voli in partenza
da Catania, Palermo, Torino (a partire da
149 €), Cagliari (da 240 €), Milano Linate
(94 €) e Malpensa (272 €), mentre easyJet
(easyjet.com) collega il capoluogo campano
a Venezia (da 37 €), Torino e Malpensa
(da 52 €), a Catania (da 44 €), Palermo
(da 58 €) e ai tre aeroporti sardi, Olbia (da
38 €), Cagliari e Alghero (da 61 €). Anche
Volotea (volotea.com) collega Napoli ai
principali aeroporti italiani tra i quali anche
Trieste (44 €), Verona e Genova (da 30 €).
Air Italy (airitaly.com) vola su Napoli da
Milano Malpensa (da 52 €), mentre Blue
Air (blueairweb.com) da Torino (da 82 €)
e Alghero (da 110 €). Infine con Ryanair
(ryanair.com) si raggiunge Napoli da
Bergamo e Treviso (da 32 €). Tutte le tariffe
dei voli si intendono a/r.
In auto
Provenendo da nord, l’arteria principale
è l’autostrada A1 Milano-Napoli, mentre
la A16 Autostrada dei Due Mari collega
la regione con la A14 Adriatica. Per chi
proviene dal versante sud della Penisola,
l’autostrada di riferimento è l’A3 Napoli-
Salerno-Reggio Calabria, fondamentale
anche per raggiungere le varie località
della Costiera Amalfitana.
In nave
I traghetti Tirrenia (tirrenia.it) navigano
tra il porto di Napoli (porto.napoli.it)
e Palermo (a partire da 55 € a tratta)
e Cagliari (da 44 €). Grimaldi Lines
(grimaldi-lines.com) collega Salerno
(porto.salerno.it) a Palermo (da 25 €)
e Catania (da 22 €). Caronte & Tourist
(carontetourist.it) naviga tra Napoli e
Milazzo (da 50 €) e tra Salerno e Messina
(da 29 €). Anche Grandi Navi Veloci (gnv.
it) collega Napoli a Palermo (da 40 €).
Firenze, Bologna, Ancona, Ferrara, Parma,
Pescara, Brindisi, Lecce e Reggio Calabria
da 17 €; da Roma, Perugia, Foggia, Bari,
Taranto, Potenza e Cosenza da 9 € (per
maggiori informazioni flixbus.it). Marozzi
(marozzivt.it) collega Salerno, Napoli e
Avellino a Bari (da 12 €), mentre Liscio
(autolineeliscio.it) collega Napoli e
Salerno a Potenza (da 8 €).
In treno
Salerno e Napoli sono collegate a Torino
(via Roma, Firenze, Bologna, Reggio
Emilia e Milano) e a Venezia e Padova
dai treni Frecciarossa di Trenitalia (sola
andata da 49 €; trenitalia.com). È possibile
raggiungere le due città campane anche
con i treni ad alta velocità Italo (italotreno.
it): collegamenti per Napoli e Salerno da
Torino (da 49 € e 64 €) e Venezia (da 44
€). Trenitalia opera collegamenti diretti
con treni Fracciabianca e Intercity da
Reggio Calabria (rispettivamente da 24 €
e 17 €) e Roma (da 15 €), oltre che con
i più rapidi Frecciargento (da 44 € e da
24 €). Dal Trentino-Alto Adige si arriva a
Napoli con il Frecciargento in partenza
da Bolzano, via Trento e Verona (da 55 €);
dalla Puglia con quello in partenza da Bari
per Roma, che ferma a Caserta (da 28 €).
COME MUOVERSI
In auto
Sia da Napoli sia da Salerno l’A3 è la via
più immediata per aggiungere la costa:
l’autostrada tocca Ercolano, Pompei,
Castellammare di Stabia (dove si dirama la
SS145 per la Penisola Sorrentina) e Vietri
sul Mare (dove si prende la SS163 per la
Costiera Amalfitana).
In bus
EAV (eavsrl.it) gestisce il trasporto pubblico
a Napoli, Procida e Ischia. Per un buon
quadro complessivo dei servizi nella
a Napoli e Salerno) il riferimento
principale è Sita Sud (sitasudtrasporti.it).
CO.SA.T. (cosat.it) e Busitalia Campania
(fsbusitaliacampania.it) servono
principalmente Salerno e provincia, con
tratte anche verso l’aeroporto di Napoli. A
livello tariffario tutte queste aziende fanno
riferimento al consorzio Unico Campania
(unicocampania.it), grazie al quale il
prezzo del biglietto è uniformato per fasce
in base alla lunghezza della tratta (si va
da un minimo di 1,10 € a un massimo
di 13,70 €).
In nave
Lungo la costa esiste una fitta rete di
trasporti marittimi che consente di
raggiungere facilmente sia le isole
sia le principali località della Costiera
Amalfitana. Alilauro (alilauro.it) serve
principalmente il porto di Napoli, con
collegamenti per Ischia e Capri (da 20 €
a tratta); inoltre collega Ischia a Capri e
Sorrento a Positano (da 15 €). Alilauro
Gruson (alilaurogruson.it) è il servizio
navale di riferimento per chi si trova nel
porto di Sorrento: da lì è possibile anche
raggiungere Amalfi (da 20 €). Per quanto
riguarda Navigazione Libera del Golfo
(navlib.it), la destinazione maggiormente
servita è Capri, con partenze da Napoli,
Sorrento, Salerno, Positano e Amalfi (da
22 €). Per chi invece si trova a Pozzuoli,
Caremar (caremar.it) offre collegamenti
verso Ischia (da 10 €).
In treno
La principale linea locale gestita dalle
Ferrovie dello Stato è la Napoli-Salerno
(trenitalia.it, sola andata a 4,70 €). Sono
gestite dall’Ente Autonomo Volturno
(eavsrl.it) la Circumvesuviana, che da
Napoli si sviluppa sia lungo la costa,
verso Sorrento (3,90 a tratta €), sia
verso l’entroterra; e le linee Cumana e
Circumflegrea, che collegano Napoli alla
costa flegrea e a Pozzuoli (2,20 € a tratta).

In bus
La compagnia Flixbus, grazie alla
stabile collaborazione con Baltour,
mette a disposizione un gran numero
di collegamenti per Napoli e Salerno
in partenza dai principali capoluoghi
di provincia italiani: da Torino, Milano,
Verona, Genova, Venezia, Messina e
UFFICI DI INFORMAZIONE TURISTICA: NAPOLI CENTRO DIREZIONALE, VIALE DELLA COSTITUZIONE
☎ 081 4107211 ❙ AMALFI VIA DELLE REPUBBLICHE MARINARE ☎ 089 871107 ❙ CAPRI VIA GRADONI
SOPRAMONTE 10 ☎ 081 8370424 ❙ CASTELLAMMARE DI STABIA PIAZZA MATTEOTTI 34 ☎ 081 8711334
❙ ISCHIA E PROCIDA ISCHIA, VIA SOGLIUZZO 72 ☎ 081 5074211 ❙ POMPEI VIA SACRA 1 ☎ 081 8507255
❙ POSITANO VIA REGINA GIOVANNA 13 ☎ 089 875067 ❙ POZZUOLI LARGO MATTEOTTI 1 ☎ 081 5266639
❙ SALERNO VIA VELIA 15 ☎ 089 231432 ❙ SORRENTO VIA DE MAIO 35 ☎ 081 8074033.
✃

inviaggio 8
 napoliteatrofestival.it

Pulsioni contemporanee.

37 giorni di festival 40 luoghi 200 eventi

110 spettacoli tra prosa, danza e musica.
DIREZIONE ARTISTICA RUGGERO CAPPUCCIO

Napoli
Maggio dei Monumenti
M eravigliosa sempre, ma in maggio
ancora di più. E non solo grazie
al clima. Per la quantità e l’importanza
dei tesori artistici che vengono
presentati al pubblico (in molti casi solo
per questa occasione), il Maggio dei
Monumenti di Napoli è considerato uno
dei più importanti appuntamenti
culturali dell’anno. E nel 2019 non si
smentisce. Come svela il titolo Il diritto
alla felicità. Filangieri e il ’700 dei Lumi,
la XXV edizione della manifestazione è
dedicata a Gaetano Filangieri, uno dei
massimi giuristi e pensatori
dell’Illuminismo, la cui opera
principale, La Scienza della Legislazione,
ha innovato in senso moderno la
filosofia del diritto e la teoria della
giurisprudenza. Il Museo Civico
Gaetano Filangieri è di conseguenza
una delle tappe imperdibili del mese
partenopeo. Filo conduttore delle
iniziative organizzate per questo
In alto. La Sala Agata del Museo Civico Gaetano Filangieri (foto grande) e un’opera di Ernest Pignon-Ernest esposta alla mostra Extases.
Maggio dei Monumenti è la vivacissima
fioritura culturale e artistica della
seconda metà del ’700, raccontata in
palazzi, chiese, musei e piazze cittadine
e resa ancor più facilmente fruibile dalle
visite guidate condotte da una trentina
di soggetti culturali e turistici coordinati
dall’Assessorato al Turismo della città. Il
“Diritto alla felicità” è sottolineato
anche con percorsi teatralizzati,
spettacoli di guarattelle (con i burattini
napoletani a guanto), concerti, reading
letterari. Tra le mostre organizzate per
l’occasione spicca quella allestita a cura
dell’Università degli Studi L’Orientale
nella quadreria di Palazzo Zevallos
Stigliano con il titolo Felicità ambita.
Immagini pubbliche e private del
Settecento napoletano mentre nella Sala
esposizioni della Biblioteca Nazionale
si può ammirare Il diritto alla felicità. La
stagione delle Riforme nel Regno di
Napoli. Si inserisce nel programma del
EVENTO / NAPOLI
DI ETTORE PETTINAROLI
Informazioni
Fino al 2 giugno ❘ MAGGIO DEI
MONUMENTI
Il programma completo degli eventi
e delle visite guidate si può consultare
sul sito del Comune.
Info 081 7956161; comune.napoli.it
Maggio anche la personale di Elio
Waschimps che si terrà al Pan
(Palazzo delle Arti di Napoli) dal 13
maggio al 26 giugno.
A completamento del tema principale
vengono inoltre valorizzate le opere di
street art (vedere a pag. 22) che
contribuiscono a rinnovare l’offerta
culturale cittadina. Non a caso il
manifesto della manifestazione è a
cura di Ernest Pignon-Ernest, l’artista
francese che ha impreziosito i muri di
numerosi palazzi partenopei e al quale
è dedicata la mostra personale
dal titolo Extases aperta nella Chiesa
di Santa Maria delle Anime del
Purgatorio ad Arco fino al 19 maggio.
inviaggio 11
EVENTO / NAPOLI
DI MARILISA ZITO

Nella foto.
L’installazione Across
The Moon dell’artista
Alessandra Franco
sulla facciata di
Palazzo Calabritto.
A destra.
L’Osservatorio Inaf di
Capodimonte;
immagini delle edizioni
precedenti. In basso,
a destra. L’Antica
Vigna di San Martino.

Napoli

La luna incontra il vino

Giovanni Covone, professore associato al
dipartimento di Fisica della Federico II. E
ancora, un laboratorio multisensoriale,
Opera wine lab al Teatro San Carlo

D edicata alla luna, che da millenni

guida i lavori in vigna, ritorna
Wine&Thecity, la rassegna napoletana
giunta alla XII edizione che celebra
creatività urbana e buon vino con una
staffetta di eventi sul territorio. Dieci
giorni, dalla mattina alla sera, pieni di
iniziative tutte moon oriented, per fare
incontrare il vino con l’arte, la poesia, il
design, la letteratura, l’opera, attraverso
inediti itinerari di degustazione che
mettono in rete la città creativa. In
apertura, Across The Moon dell’artista
Alessandra Franco, videoinstallazione
d’arte sulla facciata del monumentale
Palazzo Calabritto, produzione esclusiva
di Wine&Thecity. Poi, fra gli altri, il
trekking nell’Antica Vigna di San Martino
(vedere a pag. 70), la serata presso
l’Osservatorio Inaf di Capodimonte, con
grandi vini e lo chef 2 stelle Gennaro
Esposito. La mostra Apocalyptic Moon
dello smart artist Lys, 16 interpretazioni
della luna, tra suggestioni pop, digital art,
romanticismo e ironia e, nel Salone degli
Affreschi di E. Marinella (spazio dello
storico brand e museo delle cravatte), un
viaggio nella fisica delle bollicine,
percorso di degustazione con spiegazioni
scientifiche e curiosità guidato da
(vedere a pag. 18). In campo, tante cantine
e due partecipazioni d’eccellenza:
l’Istituto Trento Doc, con una degustazione
di bollicine allo storico Gran Caffè
Gambrinus (9 maggio) e il Movimento
Turismo del Vino della Lombardia con una
selezione di etichette dalla Franciacorta,
l’Oltrepò Pavese, il Garda e dalle terre del
Lugana e del Lambrusco. Tutto con
degustazioni itineranti, performance e
azioni d’arte, cene in palazzi storici,
incontri con i produttori, momenti di
approfondimento sul vino e molto altro,
per concludere con gran finale al Bagno
Sirena sulla spiaggia di Posillipo.

inviaggio 12
Informazioni
9-18 maggio ❘ XII WINE&THECITY
Napoli 081 681505; wineandthecity.it

9 maggio Piazza dei Martiri Across The Moon

di Alessandra Franco. Videoinstallazione
e videomapping site specific sulla facciata
del monumentale Palazzo Calabritto.

10 maggio ❘ Palazzo Fondi L’edificio

settecentesco e factory di creatività
contemporanea ospita poesia, vino e comunità
provvisorie. Il poeta Franco Arminio
legge i suoi versi e dialoga con il pubblico.
Al termine degustazione di vino.
10 maggio ❘ City Sightseeing A bordo del bus
rosso a due piani per ammirare i panorami più
belli – il Golfo dall’alto, il borgo di Marechiaro,
il Parco Virgiliano – e scampoli di campagna
intatta dove ancora si coltiva la vite, ceppi antichi
che rappresentano oggi rari esempi di vigne
metropolitane. Un tour speciale con sommelier
Ais a bordo e wine tasting finale.

11 maggio ❘ Antica Vigna di San Martino

Trekking al tramonto con osservazione della luna
al telescopio guidata dall’astrofisico Gianluca Masi.

13 maggio ❘ Chiesa di Santa Maria

della Sanità e Catacombe di San Gaudioso
Visite guidate con degustazione di pizza e vino.
Con la partecipazione di Ciro Oliva e dello chef
stellato Luigi Salomone. Serata a sostegno
della Casa dei Cristallini nel Rione Sanità.

14 maggio ❘ Osservatorio Astronomico

di Capodimonte Serata organizzata dall’Inaf
(Istituto Nazionale di Astrofisica).

17 maggio ❘ Salone degli Affreschi

di E. Marinella L’universo in un calice. Viaggio
nella fisica delle bollicine Degustazione spumanti
con Giovanni Covone, professore di astrofisica.
17 maggio ❘ Nabi Design Mostra Apocalyptic
Moon dell’artista Lys.

18 maggio ❘ Teatro San Carlo Il Foyer

ospita, la mattina, Opera Wine Lab, laboratorio
multisensoriale tra voce, corpo e ascolto
con wine tasting finale.
18 maggio ❘ Bagno Sirena e Spiaggia
di Posillipo Esbat. La grande festa della Luna
Piena. Gran finale con la luna piena, nella magia
di Posillipo, tra le barche del Bagno Sirena
e Palazzo Donn’Anna. Per un omaggio al vino,
alla musica, al futuro. Esbat, performance
di due compagnie teatrali napoletane su un rito
di streghe, che scelgono il mare per ricominciare
a volare e a riprendersi la vita.

inviaggio 13
AGENDA / MANIFESTAZIONI
DI ETTORE PETTINAROLI
19 maggio
| AGEROLA (NA) |
Amalfi Positano Ultratrail
amalfipositanoultratrail.it
SPORT
Una delle gare di trail running
più spettacolari, amata anche
da corridori che vengono da
lontano grazie anche ai percorsi
ultra panoramici tracciati lungo
la costa di Amalfi e sui Monti
Lattari. Il programma prevede tre
gare, rispettivamente di 50, 35 e
17 km, ricchi di dislivelli e che si
snodano in buona parte lungo il
Sentiero degli dei.
25-26 maggio
| SEDI VARIE |
Cantine Aperte
movimentoturismovino.it/it/
campania
SAPORI
I vini del Vesuvio del Casertano
saranno tra i protagonisti
della nuova edizione di
Cantine Aperte, che prevede
l’allestimento anche di eventi
gastronomici e intrattenimenti
in gran parte delle aziende
interessate. Calendario completo
in via di definizione.
8 giugno-14 luglio
| NAPOLI |
Napoli Teatro Festival
napoliteatrofestival.it
inviaggio 14
FESTIVAL
Oltre 150 appuntamenti, 37
giorni di programmazione, 40
luoghi di spettacolo (tra Napoli
e altre città della Campania
come Salerno, Benevento,
Caserta, Carditello, Baia, Amalfi,
Pietrelcina e Mercogliano), 12
sezioni, 29 eventi internazionali,
44 prime di spettacoli italiani.
Giunto alla dodicesima edizione,
il festival diretto da Ruggero
Cappuccio spazia fra teatro,
danza, letteratura, cinema,
video/performance, musica,
mostre e laboratori.
20 giugno-13 luglio
| POMPEI (NA) |
Pompeii Theatrum Mundi
teatrostabilenapoli.it/pompeii-
theatrum-mundi
TEATRO
Terza edizione della rassegna
di drammaturgia antica
promossa dal Teatro Stabile
di Napoli-Teatro Nazionale
e dal Parco Archeologico
di Pompei. Le rappresentazioni
andranno in scena sul
palcoscenico del Teatro del
II sec. a.C. Inaugurazione il 20
giugno con La tempesta
di Shakespeare nella messa
in scena di Luca De Fusco
e con protagonisti Eros Pagni
e Gaia Aprea.
27 giugno
| AMALFI (SA) |
Festa di Sant’Andrea Apostolo
amalfi.gov.it
FOLCLORE
Amalfi celebra il suo Santo
Patrono con una grande
festa che unisce devozione e
tradizioni. Il momento clou è la
corsa sulle scale del complesso
del Duomo al termine della quale
l’effigie di Sant’Andrea rientra
nella Cattedrale a lui consacrata.
29 giugno-6 luglio
| ISCHIA (NA) |
Ischia Film Festival
ischiafilmfestival.it
CINEMA
Diciassettesima edizione
del festival cinematografico
internazionale particolarmente
attento ai temi del territorio e del
cineturismo, con proiezioni nella
cornice del Castello Aragonese.
È previsto un omaggio speciale
all’opera di Bernardo Bertolucci.
Ogni giorno incontri con attori e
registi nella Cattedrale barocca
dell’Assunta. Cartellone definitivo
disponibile dal 1° giugno.
3-7 luglio
| SALERNO |
Salerno Festival
coricampani.it
MUSICA
Più di 30 cori – di voci bianche,
a voci pari o miste, ensemble
vocali, gruppi di ispirazione
classica, folk e pop – provenienti
da tutto il mondo, presentano
una grande varietà di repertori in
diversi luoghi di Salerno, Napoli,
Pompei, Amalfi, Ravello
e nella Reggia di Caserta. Tutti
gli spettacoli sono gratuiti.
13-14 luglio
| CETARA (SA) |
Notte delle Lampare
nottedellelampare.it
SAPORI
La sera del 13 luglio una
cianciola, con le lampare al
seguito, prende il largo e si
cimenta nella pesca delle
alici, seguita dai traghetti
che trasportano coloro che
intendono assistere da vicino
alla battuta. Nel frattempo
sulla spiaggia e in Piazza
San Francesco iniziano le
degustazioni a base di alici
servite in vari modi e di altre
pietanze tipiche locali. Per
tutta la notte la baia di Cetara
e la Torre Vicereale saranno
illuminate. Le degustazioni
continuano anche l’indomani.
19-27 luglio
| GIFFONI VALLE PIANA (SA) |
Giffoni Film Festival
giffonifilmfestival.it
CINEMA
La più nota rassegna
cinematografica dedicata ai
ragazzi. Spicca per la qualità
delle opere presentate, la
partecipazione di grandi star del
cinema mondiale che incontrano
ampie platee di giovanissimi
dopo le proiezioni e nel corso dei
numerosi laboratori creativi.
1-4 agosto
| PRAIANO (SA) |
Luminaria di San Domenico
luminariadisandomenico.it
TRADIZIONI
Dal 1606 la festa vede la
partecipazione attiva di gran
parte dei cittadini di Praiano,
i quali, con lumini a cera,
adornano terrazze, finestre,
stradine e cupole delle loro
abitazioni. Particolarmente
suggestivo è il decoro di Piazza
San Gennaro, che ogni
sera viene illuminato da circa
3.000 candele.

ARTE NAPOLI
TOUR FRA CAPOLAVORI
UNA SELEZIONE DELLE PIÙ INTERESSANTI MOSTRE DA VEDERE NEI MUSEI E NELLE
PRINCIPALI GALLERIE D’ARTE CONTEMPORANEA. DA CARAVAGGIO A JAN FABRE
Fino al 18 maggio
| CASAMADRE |
➃ Luciano Fabro. C’est la vie
Piazza dei Martiri 58
081 19360591;
lacasamadre.it Orario: 10.30-19,
chiuso dom. e lun.
Ingresso: gratuito.
ARTE CONTEMPORANEA
Nelle opere di Luciano Fabro
(1936-2007) si nascondono
riferimenti coltissimi alla storia
dell’arte, alla letteratura, alla
storia e alla natura. In questa
mostra l’ispirazione viene dal
Tristram Shandy, il capolavoro
di Laurence Sterne pubblicato
a puntate dal 1759 al 1767:
le immagini nelle teche sono
esposte accanto a testi stampati
e affissi sul muro.
Fino al 20 maggio
| MUSEO ARCHEOLOGICO |
Nel vulcano: Cai Guo-Qiang
e Pompei
Piazza Museo 19 081
4422149; museoarcheologico
napoli.it Orario: 9-19.30, chiuso
mar. Ingresso: 15 €.
ARTE CONTEMPORANEA
Seguendo un’antica tradizione
cinese Cai Guo-Qiang, vincitore
nel 1999 del Leone d’oro alla
Biennale di Venezia, dipinge
con la polvere da sparo nel
cielo, sulla tela e sulla carta. È
proprio il fuoco delle esplosioni,
governato dall’artista, che nella
sua poetica libera il concetto
e la forma: dopo l’evento
pirotecnico che si è tenuto il
21 febbraio nell’Anfiteatro di
Pompei, sono ora esposti al
Museo Archeologico i lavori che
Cai Guo-Qiang ha creato nel
corso di quello stupefacente
spettacolo di fuochi d’artificio.
Fino al 15 giugno
| LIA RUMMA |
Domenico Antonio Mancini
Via Vannella Gaetani 12
081 19812354;
liarumma.it Orario: 11-13.30
e 15.30-18.30, chiuso dom.
e lun. Ingresso: gratuito.
ARTE CONTEMPORANEA
L’arte concettuale di Domenico
Antonio Mancini (Napoli,
1980) fa riflettere su importanti
questioni socio-politiche. Per lui
l’artista deve sempre rispondere
al bisogno insopprimibile
➀ ➁
d’intervenire, individualmente
e collettivamente, negli eventi
della vita quotidiana.
Fino al 30 giugno
| MUSEO ARCHEOLOGICO |
➁ Canova e l’antico
Piazza Museo 19 848
800288; coopculture.it
Orario: 9-19.30, chiuso mar.
Ingresso: 15 €.
ARTE ANTICA
Stendhal aveva sottolineato,
a breve distanza dalla morte
di Antonio Canova (1757-1822),
l’importanza del grande scultore:
“Ha avuto il coraggio di non
copiare i Greci e d’inventare
una bellezza, come avevano
fatto i Greci. Quel grande, che
a vent’anni non conosceva
ancora l’ortografia, ha creato
100 statue, 30 delle quali
sono capolavori”. Canova
aveva infatti seguito per tutta
la vita il suggerimento di
Winckelmann, grande teorico
del Neoclassicismo: “Imitare,
non copiare gli antichi, per
diventare inimitabili”. In mostra
110 opere di Canova, tra le
quali anche 12 grandi marmi
AGENDA / ARTE
DI RENATO DIEZ
(6 prestati dall’Ermitage di San
Pietroburgo) che si confrontano
con i capolavori antichi della
collezione permanente del
Museo Archeologico di Napoli.
Fino al 14 luglio
| MUSEO DI CAPODIMONTE |
➀ Caravaggio Napoli
Via Miano 2
848 800288;
coopculture.it
Orario: 8.30-19.30, chiuso mer.
Ingresso: 14 €.
PITTURA DEL SEICENTO
Secondo Roberto Longhi,
Michelangelo Merisi, il
Caravaggio (1571-1610), era
“il pittore delle tenebre”. La sua
preferenza per le tonalità scure,
uno stratagemma che usava
per sottolineare la dimensione
profondamente psicologica
dei suoi dipinti, si accentuò nei
18 mesi in cui visse a Napoli,
tra l’ottobre 1606 e il giugno
1607, e poi dall’autunno
1609 fino all’estate seguente,
prima dell’improvvisa morte,
sulla spiaggia di Porto Ercole,
nel luglio 1610. Nelle tele del
periodo napoletano, riunite
ora in una mostra imperdibile
a Capodimonte, Caravaggio
non fece nulla per edulcorare
quella realtà che percepiva
come brutale, in fuga com’era
da Roma e dalla giustizia
che l’aveva condannato a
morte per omicidio. Le opere
di Caravaggio ebbero un
impatto straordinario su artisti
inviaggio 15
AGENDA / ARTE
➅ ➆
come Battistello Caracciolo
(1578-1635) e Tanzio da
Varallo (1575-1633), ma anche
sui pittori della generazione
successiva, come Jusepe de
Ribera (1591-1652) e Massimo
Stanzione (1585-1656). In
mostra sei celebri capolavori
del Caravaggio napoletano (due
➂ Flagellazioni, due Salomè, un
San Giovanni Battista e il Martirio
➃ di Sant’Orsola) si confrontano
con 22 dipinti dei Grandi Maestri
attivi a Napoli nel corso del
Seicento. Una settima tela del
Caravaggio, le Sette opere di
Misericordia, si può vedere al
Pio Monte della Misericordia.
Fino al 20 luglio
| GALLERIA THOMAS DANE |
➆ Cecily Brown. We didn’t
mean to go to sea
Via Francesco Crispi 69
081 18920545;
thomasdanegallery.com
Orario: 11-13.30 e 14.30-19,
sab. 12-19.
Ingresso: gratuito.
PITTURA CONTEMPORANEA
Ama Bosch, Poussin, Rubens,
Hogarth e Delacroix ed è uno
dei più stimati protagonisti della
pittura contemporanea: Cecily
Brown (Londra, 1950) dipinge
➄ le sue tele con una gestualità
che nasconde in un’apparente
astrazione immagini figurative
cariche di erotismo e violenza.
Fino al 15 settembre
| MUSEO DI CAPODIMONTE |
Jan Fabre. Oro rosso
Via Miano 2 081 7499111;
museocapodimonte.
beniculturali.it
Orario: 8.30-19.30, chiuso mer.
Ingresso: 14 €.
SCULTURA CONTEMPORANEA
Scultore, disegnatore,
coreografo, regista e performer:
Jan Fabre (Anversa, 1958), il
genio ribelle belga che è uno
degli artisti più versatili e creativi
del panorama internazionale, è
protagonista di una mostra
diffusa che si può visitare in tre
inviaggio 16
musei e una galleria di Napoli.
A Capodimonte è esposta una
serie di sculture in oro che
riflettono le idee dell’artista sulla
creazione, l’arte e il suo rapporto
coi Maestri del passato, insieme
ai disegni realizzati dagli anni
Settanta con il sangue, nei quali
si ritrovano tutti gli elementi del
manifesto poetico di Fabre.
Fino al 30 settembre
| PIO MONTE DELLA
MISERICORDIA |
➄ Jan Fabre. L’uomo che
sorregge le nuvole
Via dei Tribunali 253
081 446944;
piomontedellamisericordia.it
Orario: 9-18.
Ingresso: 7 €.
SCULTURA CONTEMPORANEA
Jan Fabre si confronta con Le
sette opere di misericordia del
Caravaggio, esponendo al Pio
Monte L’uomo che sorregge la
croce, una scultura del 2015
realizzata in cera, autoritratto
dell’artista basato sui tratti
somatici dello zio, Jaak Fabre:
l’artista, che esce da se stesso
e si mostra come un uomo
qualunque, è lo specchio di
ognuno di noi.
| MADRE |
➅ Per formare una collezione
Via Settembrini 79
081 19737254;
madrenapoli.it
Orario: 10-19.30, dom. 10-20,
chiuso mar.
Ingresso: 8 €.
ARTE CONTEMPORANEA
Nuovo capitolo
dell’allestimento della
collezione del museo, che si
configura come una storia
dell’arte d’avanguardia, con
un’attenzione a quanto è
accaduto a Napoli negli ultimi
cinquant’anni, ma è attenta
anche alla ricerca artistica
internazionale. Tra gli artisti
italiani spiccano le opere di
Francesco Arena, Monica
Bonvicini, Maurizio Cattelan,
Francesco Clemente, Jannis
Kounellis e Mimmo Paladino.
Fino al 30 settembre
| MADRE |
Jan Fabre. L’uomo che misura
le nuvole
L’iconica scultura in bronzo di
Fabre, realizzata per questa
occasione in una nuova versione
in marmo di Carrara, è esposta
nel cortile d’onore del museo:
per Jan Fabre misurare le nuvole
è una metafora della possibilità
di esprimere l’inesprimibile
attraverso la ricerca artistica.
Fino al 30 settembre
| STUDIO TRISORIO |
Jan Fabre. Omaggio a
Hieronymus Bosch in Congo
Riviera di Chiaia 215
081 414306;
studiotrisorio.com Orario: 10-13
e 16-19, chiuso dom.
Ingresso: gratuito.
SCULTURA CONTEMPORANEA
La simbologia medievale di
Bosch è utilizzata da Fabre
per rievocare, attraverso
le sue iconiche sculture e i
grandi pannelli realizzati con gli
scarabei, la violenta storia della
colonizzazione del Congo belga.
Fino al 31 dicembre 2020
| MUSEO HERMANN NITSCH |
➂ Action 152
Vico Lungo Pontecorvo 29/d
081 5641655;
museonitsch.org
Orario: 10-19, sab. 10-14,
chiuso dom.
Ingresso: 10 €.
ARTE CONTEMPORANEA
Caposcuola dell’Azionismo
viennese, Hermann Nitsch
(Vienna, 1938) è famoso per
le sue Azioni, le performance
riunite sotto il titolo di Teatro
delle orge e dei misteri,
a base di sangue, interiora
d’animali, nudi e crocifissioni.
In mostra i “relitti” dell’Action
152, messa in scena
da Nitsch nel 2017 in Casa
Morra, a Napoli.
NAPOLI A... TEATRO
DI ETTORE PETTINAROLI
Sopra. Scenografia di Giulio Paolini per Die Walküre. In basso. L’interno del Teatro San Carlo, inaugurato nel 1737 per volere di Carlo III di Borbone,
Il tempio della musica
UN MUSEO, UNA MOSTRA E VISITE DIETRO LE QUINTE PER IMMERGERSI
NELL’ATMOSFERA MAGICA DEL TEATRO SAN CARLO, UNO DEI SIMBOLI CITTADINI
I l 4 novembre 1737 il Teatro San
Carlo aprì i battenti presentando un
sontuoso allestimento dell’Achille in
Sciro di Pietro Metastasio. Al tempo
Carlo III di Borbone voleva dare alla
inviaggio 18
città un teatro che ben rappresentasse
il potere regio, e così fu. Ma nei secoli
successivi il San Carlo si sfilò dalla
ragion di Stato riuscendo a mantenere
alta l’asticella della qualità artistica e
dell’innovazione culturale. Che questi
non siano concetti astratti lo testimonia
in queste settimane la produzione di Die
Walküre (La Valchiria) di Richard Wagner,
che ripropone l’allestimento sospeso tra
teatro e immagine di Giulio Paolini già
insignito del prestigioso Premio Abbiati.
Lo spettacolo, attesissimo, andrà in scena
dall’11 al 18 maggio con la direzione
del maestro Juraj Valcuha. La stagione
2018-19 del San Carlo proseguirà dal
25 maggio al 1° giugno con Madama
Butterfly (diretta da Gabriele Ferro con
la regia di Ferzan Özpetek), per poi
continuare senza soluzione di continuità
fino a novembre quando (dal 20 al 26)
andrà in scena Lady, be good!, il musical
in due atti di George Gershwin.
Non è obbligatorio, però, assistere a uno
spettacolo per scoprire le meraviglie di
un luogo di cui nel 1817 uno stupefatto
Stendhal scrisse: “Non c’è nulla in tutta
Europa, che non dico si avvicini a questo
teatro, ma ne dia la pallida idea. Gli occhi
sono abbagliati, l’anima rapita...”. Tutti i
giorni, infatti, il teatro è aperto al pubblico
per visite guidate che conducono alla
scoperta della Sala storica, degli ordini di
palco compreso il magnifico Palco reale,
del Salone degli Specchi e del Foyer
ridotto, ma anche nel backstage dove
si ammirano i laboratori sartoriali, culla

di costumi di scena spesso straordinari.
Il viaggio continua al Memus, il Museo
multimediale e Archivio Storico del San
Carlo. Si trova all’interno dell’adiacente
Palazzo Reale e ripercorre la storia
del teatro e più in generale dell’opera
italiana per mezzo di quadri, fotografie,
strumenti musicali e costumi. Dotato di
tecnologie all’avanguardia, dispone di
un’area espositiva di 300 metri quadrati,
una galleria virtuale in 3D, un bookshop
con anche prodotti realizzati ad hoc dalla
sartoria del teatro. La visita del Memus
(acronimo di Memoria e Museo) può
essere abbinata a quella del teatro.
In pratica
Teatro San Carlo ❘ Via San Carlo 98/F
081 7972412; teatrosancarlo.it
Orario: teatro 10-17.15; Memus lun.,
mar., gio., ven. e sab. 9-19, dom. 9-15.
Ingresso: teatro 9 €; Memus 6 €;
entrambe le strutture 13 €.
Sconto 10% per i lettori di in Viaggio.
Speciale per i lettori
di in Viaggio
Vieni a scoprire il backstage, i laboratori
sartoriali e le sale storiche del Teatro
San Carlo. Biglietto ridotto del 10%
riservato ai lettori di in Viaggio.
Costumi di scena
a Capodimonte
Anche il Museo di Capodimonte
quest’anno celebra il Teatro San
Carlo. Accadrà dal 20 settembre in
occasione della mostra C’era una
volta Napoli. Storia di una grande
bellezza (fino al 20 settembre
2020) che sarà allestita negli spazi
dell’Appartamento Reale. Grazie
a una fantasiosa scenografia ideata
da Hubert Le Gall, andranno
contemporaneamente in scena,
spesso interagendo l’una con l’altra,
due eccellenze partenopee entrambe
volute e fortemente sostenute da
Carlo III di Borbone: le porcellane di Alcuni costumi di scena in mostra
Capodimonte e il Teatro San Carlo. a Capodimonte. Sopra. Il Flaminio (1983),
di Pergolesi. Sotto. Festa Teatrale
Il visitatore si troverà immerso di per il giorno onomastico del Teatro San
sala in sala in mondi differenti che Carlo (1987). In basso. Il Flaminio.
racconteranno incontri inaspettati
fra le arti decorative e la musica.
Tutto ciò grazie alla bellezza
delle porcellane, dei dipinti e
degli oggetti d’arte e di arredo
che dialogheranno con oltre 100
costumi di scena del San Carlo
selezionati da Giusi Giustino, dal
1990 costumista e responsabile
della sartoria del teatro.
Museo di Capodimonte
Via Miano 2 081 7499111;
museocapodimonte.beniculturali.it
Orario: 8.30-19.30, chiuso mer.
Ingresso: 12 € comprensivo
di ingresso alla mostra.
inviaggio 19
NAPOLI A... PIEDI
DI MARTA GHELMA
Sopra. I Gradini del Petraio. A destra. Napoli e il Vesuvio visti dalla Pedamentina di San Martino.
Vista dalle scalinate
TRE PERCORSI, IN DISCESA, LUNGO LE SCALE PIÙ FAMOSE E BELLE DI NAPOLI
PER SCOPRIRNE IL LATO AUTENTICO, PANORAMICO E SILENZIOSO
L ontana dal traffico caotico e
dall’incessante via vai dei turisti,
c’è una Napoli ripida e alternativa
che rivela la sua bellezza silenziosa e
segreta a chi è disposto a camminare
e a fare qualche sforzo fisico in più.
La cosiddetta “città obliqua”, cantata
da Edoardo Bennato in una sua
celebre e omonima canzone, infatti,
possiede più di 200 antichi percorsi
pedonali (135 scale e 69 gradinate)
che congiungono, in salita o in
discesa, le diverse zone collinari con
il centro storico e la costa partenopea.
In questa pagina vi proponiamo tre
discese panoramiche (ma si possono
fare anche in salita) che prevedono
ciascuna circa mezz’ora di camminata
(escluse le eventuali soste).
La Pedamentina di San Martino
Tra gli itinerari di trekking urbano
in saliscendi, il più interessante di
Napoli è la Pedamentina di San
Martino. Sono 414 i gradini che
collegano Castel Sant’Elmo, il
complesso monumentale sulla collina
inviaggio 20
del Vomero, alla mitica Spaccanapoli.
Per percorrere tutta la scalinata,
costruita a partire dall’inizio del
XIV secolo dagli architetti Tino di
Campiono e Francesco de Vito,
si parte dal piazzale antistante la
Certosa di San Martino (da vedere
al suo interno il Museo Nazionale
di San Martino) per poi scendere
fino a Corso Vittorio Emanuele,
costeggiando orti, giardini e panorami
mozzafiato sul Golfo di Napoli.
Al tranquillo bed & breakfast La
Pedamentina (pedamentina.it Prezzi:
doppia da 60 € con colazione) si
dorme con vista sulla scalinata.
I Gradini del Petraio
Sono ben 503 i Gradini del
Petraio, scalinata nota anche come
l’Imbrecciata (dal nome originale
dell’antico quartiere a luci rosse) per
via del suo manto stradale lastricato
dai ciottoli (le cosiddette “brecce”).
Collega Via Annibale Caccavello a
Corso Vittorio Emanuele attraverso i
Gradoni di Santa Maria Apparente, in
In pratica
Scale di Napoli ❘ È una rete
di 10 associazioni partenopee
che promuove il recupero
dei percorsi urbani lungo le scale
di Napoli e organizza eventi
e visite guidate durante tutto l’anno.
Per le date consultare il sito;
tour su prenotazione soltanto
per gruppi numerosi.
Info: scaledinapoli.com
Prezzi: da 5 €.
un susseguirsi molto locale di sprazzi
di colore, scorci aperti sul Vesuvio
e sull’isola di Capri, balconcini
fioriti, panni stesi al sole ed eleganti
palazzi in stile Liberty. Arrivati a
destinazione, ci si può riposare nelle
stanze del bed & breakfast Casa 12
(casa12.it Prezzi: doppia da 75 € con
colazione), situato a pochi passi dalla
fermata della funicolare di Chiaia con
cui si raggiunge la zona collinare del
Vomero oppure il mare.
La Salita Moiariello
Certamente non meno pittoresca
ma ancora poco conosciuta e meno
valorizzata rispetto alle altre due
precedenti scalinate napoletane, la
Salita Moiariello unisce il quartiere
di Capodimonte alla storica Via
Foria, arrivando nei pressi dell’Orto
Botanico. Dal bed & breakfast La
Torre di Ro’ (latorrediro.com Prezzi:
doppia da 60 € con colazione),
ricavato nella splendida Torre del
Palasciano, si può ammirare la città di
Napoli da una prospettiva diversa.
Street art

I volti di
Napoli sui
muri delle
periferie
Sono i ritratti giganti
dell'artista Jorit Agoch, che
raccontano storie a colori.
In una città dove anche
Banksy e Blu hanno voluto
lasciare il loro segno
TESTO E FOTO DI CLAUDIO MENNA

Nella foto. In Via Taverna del Ferro, nel

quartiere San Giovanni a Teduccio, i maxi
murales dedicati a Diego Armando
Maradona e Niccolò, un bambino autistico.

inviaggio 22
inviaggio 23
F ino a pochi anni fa la sua identità era un
mistero; si iniziò a parlare di Jorit Agoch
quando comparve la sua prima opera
sulla facciata di un palazzo popolare nel Parco Merola di
Ponticelli, periferia ovest di Napoli. Era il volto di Ael, che in
lingua romaní (parlata da molti rom e sinti) significa “Colei
che guarda il cielo”. Intitolato Ael. Tutt’egual song‘e criature,
ritrae un enorme viso di bambina dallo sguardo severo e
vuole essere un monito per ricordare l’incendio doloso del
2008 che distrusse un campo rom vicino al parco, un inno
contro la discriminazione di razza e religione. Il ventottenne
artista partenopeo (padre napoletano e madre olandese) inizia
come street writer ma perfeziona stile e tecnica con studio
e viaggi. Come in Tanzania, dove ha frequentato la scuola
internazionale d’arte Tinga Tinga, già fonte di influenza per
Keith Haring, con la quale ha poi collaborato. Ogni volto che
Jorit dipinge è raffigurato con due strisce rosse sulle guance
che rappresentano i segni della scarnificazione che alcune
tribù africane si fanno per segnare il passaggio all’età adulta.
Il San Gennaro Operaio, Maradona il D10S Umano e il grande
Che Guevara sono solo alcuni dei suoi lavori da Guinness dei
Primati per dimensioni e realismo, ormai noti in tutto il mondo
dell’arte di strada. Fu il murales sul santo patrono, dipinto
all’ingresso del quartiere di Forcella, a destare grande curiosità tra
i napoletani. «Santifico le persone del popolo come Caravaggio,
scelgo gente comune per dare il volto a santi e Madonne, persone

Sopra, da sinistra. Jorit Agoch a Scampia davanti al murales su Pier Paolo Pasolini e mentre sta ultimando il volto di Angela Davis, l’attivista afroamericana.
In alto, da sinistra. San Gennaro operaio, dipinto all’ingresso del quartiere di Forcella; Ael. Tutt’egual song’e criature, in Via Aldo Merola, a Ponticelli.

inviaggio 24
 NAPOLI STREET ART TOUR
Quando hanno chiesto
a Zilda, noto street artist
francese perché avesse
dipinto il suo Angelo
Custode proprio a Napoli
lui ha risposto citando
Benedetto Croce: «Napoli
è un paradiso abitato
da diavoli e un angelo
custode può sempre
servire». Napoli non è
solo città di monumenti
e arte nel senso
classico del termine,
da diversi anni è
divenuta punto di
riferimento della street
art internazionale.
I più grandi nomi del
panorama artistico
mondiale sono giunti qui
per lasciare la loro firma
sotto grandi e piccoli
capolavori urbani.
Basti pensare alla
Madonna con pistola
— in Piazza Gerolomini,
lo slargo che precede di
pochi passi l’arrivo in Via
che conosco e mi hanno colpito. Il San Gennaro è un mio Duomo da Via Tribunali
amico, un operaio napoletano di 35 anni», racconta Agoch. — unica opera italiana di
Banksy, iconico artista
La sua arte non è altro che un riflettore puntato sulle periferie
inglese simbolo
e in quei luoghi abbandonati dallo Stato, un promemoria per indiscusso della cultura
le istituzioni. Perché tanto mistero intorno alla sua identità? popolare street
Solo chi ha assistito alle sessioni in cui Jorit dipingeva e underground, che iniziò
ha potuto vederne il volto scoperto, senza le mascherine attaccando illegalmente
le sue stampe all’interno
protettive dai gas delle bombolette. La scorsa estate la sua
dei musei più importanti
faccia fu ripresa in diversi video realizzati a Betlemme, quando di Londra per poi fuggire
fu arrestato dalla polizia israeliana. Jorit era lì a ultimare incappucciato e le cui
un grande ritratto sul muro che separa la Palestina dalla opere oggi superano il
Cisgiordania, raffigurante Ahed Tamimi, attivista palestinese valore d’asta di 1 milione
di dollari. Il tour tra l’arte
divenuta emblema di una nuova intifada. Nelle sue opere Jorit
nasconde anche vari messaggi scritti, dipinti nei volti.
A classificarli è stato Vincenzo de Simone, curatore del libro
La gente di Napoli – Humans of Naples. L’opera che cela più
frasi sembra essere l’immenso Che Guevara, realizzato
sulla parete di 40 metri di un palazzo a Taverna del Ferro,
nella periferia est di San Giovanni a Teduccio. Guardandolo
si legge “Ora rivoluzione” e “Tagliateci la testa col machete”.
Più ricco il lato destro del murales con le scritte “Rockstar,
Hasta Siempre – Meglio fuori che dentro schiavo – Fate
l’amore non fate shopping, Gloria eterna Che, Lotta di classe,
Meglio sparare che sparire”. Da poco Jorit ha ultimato
a Scampia i ritratti di Pier Paolo Pasolini e Angela Davis e,
schierandosi a favore del Diritto alla Salute, ha raffigurato,
a Salerno e a Napoli, i medici Trotula de Ruggiero (dottoressa
dell’XI secolo della scuola medica salernitana) e Antonio
Cardarelli (1831-1927), celebre medico cui è intitolato Madonna con pistola, di Banksy, in Piazza Gerolomini.
l’ospedale di Napoli, il più grande del Sud Italia.
di strada a Napoli non
può non incontrare, nel
quartiere Materdei
l’enorme opera dell’artista
marchigiano Blu, che ha
ridipinto nel 2016 la
facciata dell’ex Ospedale
Psichiatrico Giudiziario,
dal 2008 riqualificato in
centro sociale, epicentro
di numerose attività
artistiche e culturali
cittadine. L’opera
rappresenta un
inquietante e gigantesco
internato con le catene
spezzate che, urlando,
sembra tirar fuori tutta la
sua voglia di libertà.
Il viaggio nella street art
napoletana, suggestivo e
ricco di particolarità,
lascia davvero senza
fiato: una più ampia
visione di tutte le opere
e degli artisti presenti
in città è possibile con
i tour in centro
e in periferia organizzati
grazie alla recente
partnership tra
l’Aeroporto Internazionale
di Capodichino
e Inward — osservatorio
che svolge ricerca
e sviluppo nell’ambito
della creatività urbana
(street art, urban design,
graffiti, muralismo).
INFO
aeroportodinapoli.it/
eshop/street-art-tour
Prezzi: da 10 €.
inviaggio 25
In barca

Meraviglie
viste dal mare
Un tour alla scoperta delle ville e dei panorami
che si ammirano solo dalla barca. Per
vedere la città partenopea da un lato inconsueto
TESTO DI MANUELA PIANCASTELLI • FOTO DI VITTORIO SCIOSIA

inviaggio 26
Nisida
Dal Parco Virgiliano
di Napoli si
ammira un panorama
meraviglioso su
Nisida, dietro alla
quale si distinguono
Procida e Ischia.
L’isola – se così si
può ancora chiamare,
in quanto oggi è unita
alla terraferma da
un ponte stradale –
è di origine vulcanica
e fa parte dei Campi
Flegrei. Fu abitata fin
dall’antichità: vi
costruirono una villa,
infatti, Lucullo e Bruto.

inviaggio 27
inviaggio 28
Castel
dell’Ovo
Con lo sfondo del
Monte Somma (a
sinistra) e del Vesuvio
(a destra), sorge
sopra l’isolotto di
Megaride. È il castello
più antico della città,
già menzionato nel
’300, che ricopre in
parte una sontuosa
villa che Lucullo fece
costruire nel I secolo
a.C. L’attuale aspetto
si deve anche alle
modifiche normanne
e alla ristrutturazione
eseguita nel 1975.

inviaggio 29
 Palazzo
degli Spiriti
A Marechiaro si
vedono uscire
dall’acqua
le rovine di questo
palazzo, eretto
nel I secolo a.C.,
compreso in un
ninfeo della
Villa imperiale di
Pausilypon,
appartenuta a Publio
Vedio Pollione,
ricco liberto romano.
I resti sommersi
si ammirano nelle
acque di Posillipo.

inviaggio 30
inviaggio 31
inviaggio 32
Posillipo
Da Marechiaro
si ammirano, con
il Vesuvio sullo
sfondo, la collina e il
litorale di Posillipo,
la zona più elegante
del Golfo, con ville
sontuose e ristoranti
alla moda. Rinomato
per i suoi panorami
e per il suo
paesaggio, per le
discese a mare e per i
costoni a strapiombo,
deriva il suo nome
dal greco pausilypon,
che significa
“riposo dagli affanni”.

inviaggio 33
 La Gaiola
È una delle isole
minori di Napoli,
situata di fronte alla
costa di Posillipo, nel
Parco sommerso
di Gaiola, piccola area
marina protetta che
si estende dal Borgo
di Marechiaro alla Baia
di Trentaremi. Sui
fondali si ammirano
i resti archeologici
della zona, mentre
sui pendii collinari
e sulle falesie di tufo
giallo si distinguono
i colori della macchia
mediterranea.

inviaggio 34
inviaggio 35
 Palazzo
Donn’Anna
e Parco
Archeologico
Sopra. Il palazzo
monumentale risale
al ’600 ed è stato
edificato in forme
barocche da Cosimo
Fanzago, al tempo
il più importante
architetto della città.
Sotto. Sulla punta
rocciosa della
baia di Trentaremi
sorge il Parco
Archeologico con la
Villa di Pausilypon.

inviaggio 36
V
ista dal mare, Napoli col suo Golfo
inizia con Nisida e finisce col porto ma
in realtà è parte di un anfiteatro naturale
più ampio, che va da Capo Miseno
(Bacoli) a Punta Campanella (Sorrento).
Guardandolo dal mare, il Vesuvio sulla destra incombe
sulla città mentre le isole di Capri, Procida e Ischia, poco
dietro le spalle dell’osservatore, ne chiudono l’orizzonte.
Uno spettacolo unico da una prospettiva insolita, una
barca, un viaggio che vale la pena di percorrere alla ricerca
di una Napoli segreta e nascosta, che solo lo sguardo “al
largo” può svelare. Che si può fare con uno dei tanti tour
con piccole o grandi imbarcazioni, in canoa o in gozzo,
in pieno giorno, col sole che trasforma gli scogli di tufo
giallo in gioielli luccicanti, o nel pomeriggio, quando il
mare diventa argento vivo. Qualunque sia il punto iniziale,
raccontiamo la città partendo da Nisida, l’isolotto che
separa il Golfo di Pozzuoli da quello di Napoli, di origine
vulcanica come è evidente osservando la forma circolare di
Porto Paone, area marina protetta. Nisida, che la tradizione
vuole essere stato il primo approdo di Ulisse, collegata
dagli anni Trenta alla terraferma con un ponte, ospita il
carcere minorile ma nell’antichità vide le ville di nobili
e ricchi romani, tra cui Bruto. Superata Nisida, subito si
staglia il promontorio di Coroglio con il Capo Posillipo
e il Parco Virgiliano (detto anche della Rimembranza),
in alto, e appena dopo ecco davanti la splendida baia di
Trentaremi. Siamo al Parco Archeologico, con la Villa
imperiale di Pausilypon che dà il nome all’intera collina.
Fatta costruire nel I secolo a.C. da Publio Vedio Pollione e
poi abitata dallo stesso imperatore Augusto, la villa – il cui
odeion di 2.000 posti si visita da terra – si estende fino alla
Gaiola, la più piccola area marina protetta d’Italia. Molte
sono le leggende sulla piccola costruzione che insiste su
uno degli scogli della Gaiola i cui proprietari, tra cui Paul
Getty, sono stati sempre colpiti da immani sciagure. Poco
prima di arrivare a Marechiaro – reso famoso dalla celebre
canzone di Salvatore Di Giacomo – si ergono dall’acqua i
resti del romano Palazzo degli Spiriti. Qui ci sono alcuni
lidi balneari e soprattutto il famoso Scoglione dove schiere
di ragazzi, da generazioni, si tuffano nelle acque blu. Da
questo momento in poi, una dietro l’altra, si affacciano
sul mare una serie di spettacolari abitazioni private,
molte delle quali edificate fra Settecento e Ottocento
(Via Posillipo fu costruita nel 1812): da Villa Capasso a
Villa Fattorusso (oggi sede di un lido balneare, Le rocce
verdi), da Villa d’Avalos a Villa Peirce, fino a giungere
alla spettacolare Villa Emma, una strepitosa residenza del
Cinquecento – dal tipico color rosso pompeiano – con
un bellissimo terrazzo a picco sul mare. Praticamente
attaccata a Villa Emma, ecco per contrasto emergere la
candida Villa Rosebery, una delle tre “case” del Presidente
Villa Rosebery
È residenza del Presidente della Repubblica.
della Repubblica, con annesso porticciolo. Costruita a
inizio Ottocento, ospitò Umberto ed Elena di Savoia fino
all’abdicazione e alla partenza per l’esilio. Subito dopo,
Villa Volpicelli a Riva Fiorita, vera e propria struttura
fortificata, nota al grande pubblico per essere uno dei
set della serie televisiva Un posto al sole. Ancora altre
splendide ville, una dopo l’altra, fra cui Villa Pavoncelli, e
infine, quasi ai piedi di Via Posillipo, c’è la più misteriosa
dimora partenopea: Palazzo Donn’Anna. Difficile spiegare
quanto rappresenti nell’immaginario dei napoletani. Di
una bellezza commovente anche nella sua fatiscenza,
quella che fu l’abitazione giovanile dello scrittore Raffaele
La Capria è un concentrato di storie e leggende noir. Su un
piccolo promontorio fra due spiagge, fu costruito nel 1642
da Cosimo Fanzago su volontà di Anna Carafa, moglie del
viceré spagnolo Ramiro Guzman, duca di Medina, sopra
una precedente villa che la leggenda voleva abitata dagli
spiriti degli uomini uccisi dalla regina Giovanna I d’Angiò.
L’edificio, in tufo, non fu mai completato del tutto e questo
gli ha sempre conferito un’aria decadente, rarefatta, nel
panorama luminoso di Posillipo.
Un colpo d’occhio unico e bellissimo
Siamo arrivati a Mergellina, col porticciolo turistico e il
porto degli aliscafi, e il contrasto è enorme: dalla pace di
Posillipo al traffico cittadino di Via Caracciolo. Ma a dare
un senso di tranquillità c’è la bella Villa Comunale, a un
passo dal mare, oltre un chilometro di verde con lecci, pini,
palme, eucalipti. Ed ecco subito svettare possente, dorato
e spettacolare, Castel dell’Ovo, costruito sull’isolotto di
Megaride dove sbarcarono i Greci Euboici che, dopo aver
fondato Cuma, vollero il primo nucleo della città su Monte
Echia, di fronte all’isolotto. Tutt’intorno al castello – nato
nel I sec. a.C. come Villa di Lucullo – il Borgo Marinari
col porticciolo e i numerosi ristoranti. Siamo nella zona
dei grandi alberghi ottocenteschi del lungomare e vicini al
Molo Beverello, dove inizia il porto, ultima immagine della
città di questa passeggiata dal mare. Ed è un’immagine
stupenda perché in un solo colpo d’occhio abbracciamo
Palazzo Reale (vedere a pag. 38) il Maschio Angioino e,
quasi in un’infilata da quinta teatrale, Napoli che sale sul
Vomero, incoronata dalla Certosa di San Martino.
inviaggio 37
 Palazzi Reali

Le fastose
dimore dei
Borbone
Dal Palazzo Reale di Napoli alla
Reggia di Portici, passando
per Capodimonte, un viaggio nei
fasti delle tre residenze di re
Carlo, gioielli di architettura e arte
TESTO DI MANUELA PIANCASTELLI

A destra. Il Salone delle Feste della Reggia di Capodimonte,

con gli affreschi di Salvatore Giusti e con gli specchi
e il lampadario in cristallo originali. In alto. Sant’Agata, 1640,
di Francesco Guarino, al Museo di Capodimonte.

inviaggio 38
inviaggio 39
 ➂

➀
➁

➃
➄
 ARTE, GIARDINI
E PORCELLANE A
CAPODIMONTE
1. La Flagellazione
di Cristo, 1607-08,
di Caravaggio, Museo
di Capodimonte.
2. Il salottino
di Maria Amalia di
Sassonia, con le
pareti interamente in
porcellana policroma,
realizzato dalla
Real Fabbrica della
Porcellana, intervallate
da grandi specchiere.
3. Il Salottino
Pompeiano, ingresso
dell’Alcova.
4. Il Real Bosco,
protetto dall’Unesco:
tra i viali, disegnati
dall’architetto
Ferdinando Sanfelice,
si dispongono edifici
storici, fontane e
statue, orti, frutteti e
400 diverse specie
vegetali impiantate nel
corso di due secoli.
5. Fa parte della
Collezione Farnese la
sala con capolavori di
Tiziano; al suo centro
troneggia il dipinto
Paolo III e i nipoti.
6. La reggia, nata
come riserva di caccia
di re Carlo, oggi è un
contenitore di arte
e storia, circondato
da un’area verde
incontaminata. ➅

T re palazzi reali nella stessa

città: non si faceva mancare
niente Carlo di Borbone che,
nel 1738, volendo uscire dal caos di Napoli e
dal secentesco palazzo in pieno centro, decise
di costruire due nuove residenze in luoghi
ameni e meno affollati mettendo insieme due
grandi passioni: cultura e caccia.
Ripercorriamo questo Grand Tour sulle tracce
del re partendo dal grande Palazzo Reale
di Napoli, cuore pulsante di uno dei regni
più estesi e illuminati d’Europa, popolosa e
variopinta città che disputava con Parigi il ruolo
di capitale culturale. La reggia fu costruita nel
1600 come palazzo del re di Spagna dal viceré
Fernando Ruiz de Castro, conte di Lemos (anche
lui col pallino delle grandi strutture, artefice
anche dell’attuale Museo Archeologico). Vicino
al porto e accanto al Maschio Angioino, la
residenza (che ha una facciata di 169 metri)
fu affidata all’architetto Domenico Fontana e
oggi è un tutt’uno con l’attiguo Teatro San Carlo
(vedere a pag. 18) realizzato nel 1737. Si accede
dall’antico Largo di Palazzo, diventata Piazza
del Plebiscito, attraverso il Cortile d’Onore che
introduce allo Scalone con balaustra di marmo
sormontata da due lampioni ottocenteschi in
ghisa, lavorati nella Fabbrica Reale di Pietrarsa
(oggi Museo Nazionale Ferroviario). Lo scalone
conduce all’Appartamento storico e al Teatro

inviaggio 41
di Corte, progettato da Ferdinando Fuga e
inaugurato per le nozze di Ferdinando I con
Maria Carolina (1768), e alla Cappella Palatina,
decorata da artisti come Ribera e Lanfranco, con
uno splendido altare in pietre dure e lapislazzuli.
Il Grande Appartamento di Etichetta, voluto da
Ferdinando II di Borbone, conserva le sale nelle
quali si svolgevano le funzioni istituzionali e
di rappresentanza, decorate e ricche di pitture,
statue, arazzi e mobili d’epoca. Tra le più belle,
lo Studio del Re, il Salone d’Ercole, destinato
a balli e ricevimenti, col grande orologio
bronzeo raffigurante Atlante che regge il globo,
e lo studio della regina Maria Carolina, con
un leggio rotante che permetteva di consultare
inviaggio 42
più libri contemporaneamente su ben otto
livelli. Da qualche mese è stato anche riaperto,
dopo un lungo restauro filologico, il Giardino
pensile realizzato a metà ’600 e ampliato da
Carlo di Borbone, con affaccio sul porto, oggi
ripiantumato con agrumi e rose.
Poco distante, in Piazza Trieste e Trento,
prendiamo lo Shuttle Capodimonte per spostarci
a Capodimonte, dal 1957 museo, tra le più
ricche pinacoteche del nostro Paese (con
opere che vanno da Tiziano a Michelangelo,
da Raffaello a Caravaggio) circondato da 134
ettari di bosco disegnati nel 1734 dall’architetto
Ferdinando Sanfelice ed eletto nel 2014 “Parco
più bello d’Italia”. La reggia, progettata da
 1. Al Palazzo Reale
di Napoli, la Sala
degli Ambasciatori,
riccamente arredata
con mobili, divani,
lampadari e arazzi in
stile impero, spicca
anche per la volta
affrescata, suddivisa
in 14 riquadri.
2. La Cappella Palatina
dedicata all’Assunta
con l’altare maggiore
in pietre dure e
lapislazzuli, opera
di Dionisio Lazzari,
proveniente dalla
chiesa di Santa Teresa
agli Studi.
3. Lo Scalone d’Onore
marmoreo all’ingresso
della Reggia, realizzato
da Francesco Antonio
Picchiatti (1651-66) ➁
e successivamente
modificato e decorato
da Gaetano Genovese ➂
(1838-58).
Sotto. Rivolta verso
l’austera Piazza del
Plebiscito, la facciata
di Palazzo Reale,
realizzata da Domenico
Fontana, è decorata
con gli stemmi reali
e vicereali, mentre archi
e nicchie custodiscono
otto statue di illustri
sovrani ascesi
➀ al trono di Napoli.

inviaggio 43
 NELLA SETTECENTESCA
REGGIA DI PORTICI
Antonio Medrano, si estende su due livelli. Al
primo si trovano la Collezione Farnese, che
Carlo volle da subito ospitare nel palazzo, e gli
Appartamenti Reali con ambienti sfarzosi, come
la Sala della Culla (ma la culla, disegnata da
Domenico Morelli, è ora nella Reggia di Caserta)
e il Salone delle Feste (la cui illuminazione è
stata da poco rifatta), ma anche luoghi intimi
come l’Alcova pompeiana di Francesco e il
Salottino di Maria Amalia, proveniente dalla
Reggia di Portici. Questo gioiello è rivestito di
porcellane preziose e policrome ad altorilievo,
ispirato al gusto settecentesco della cineseria
e rappresenta la summa della perizia tecnica
e artistica della Real Fabbrica della Porcellana
inviaggio 44
di Capodimonte, fondata nel 1743 da Carlo di
Borbone e collocata nel parco. Quest’ultimo,
oggetto di grande attenzione e cura, comprende
oltre 400 specie vegetali, tra le quali alcune
antiche piante di canfora e camelia, e 16 edifici
storici, tra residenze, scuole d’arte, depositi e
chiese per i quali sono in corso restauri con
nuove destinazioni d’uso. C’è anche un’area
picnic (ingresso Porta Piccola), dove consumare
una colazione al sacco. Tra le varie mostre
(vedere a pag. 15), Depositi di Capodimonte.
Storie ancora da scrivere.
Infine, seguiamo re Carlo a Portici. Questa
reggia, tra i più splendidi esempi in Europa di
residenza estiva reale, alle pendici del Vesuvio,
 1. La Reggia di Portici,
edificata nel 1738
ai piedi del Vesuvio,
presenta una superba
facciata con ampie
terrazze e balaustre;
il parco, composto
da un bosco e da un
giardino all’inglese ➁
dolcemente digradante
verso il mare,
costituisce una delle ➂
meraviglie del palazzo.
2. Un particolare della
Sala Cinese, oggi Aula
Magna dell’Università.
3. Il soffitto della Sala
delle Udienze.
Sotto. La doppia
cupola affrescata dal
parmense Vincenzo
Re nel 1750 circa, con
illusorie prospettive
architettoniche,
➀ nell’atrio della reggia.

inviaggio 45
 ➀
➁

1. Il Belvedere di
Capodimonte; al
suo centro, la vasca
con la fontana: uno
scoglio sul quale
fu sin dal 1758 meta del Grand Tour grazie appartamenti reali, al piano nobile. Pur non poggiano quattro figure
all’Herculanense Museum, fondato dal re, essendoci arredi, le stanze sono interessanti marmoree.
2. Dalla terrazza dei
che ospitava reperti della vicina città sepolta, sia per gli affreschi (notevoli l’Allegoria della Giardini pensili del
oggi in gran parte al Museo Archeologico Verità e l’Aurora di Crescenzo Gamba) sia Palazzo Reale di Napoli
(da poco tornati a
Nazionale di Napoli. Per accedere alla reggia per i pavimenti, come quelli del Gabinetto splendere dopo un
dal mare, nel 1773 fu costruito il porto del Cinese, provenienti dagli scavi di Ercolano. lungo restauro), la vista
abbraccia larga parte
Granatello e, per arrivarci da terra, nel 1839 Interessante, inoltre, l’Herculanense Museum: della città e il Vesuvio,
fu inaugurata una linea ferroviaria, la prima in proiezioni e filmati raccontano la collezione sullo sfondo.
Europa. La presenza della reggia indusse alla del re, “l’alfa e l’omega di tutte le raccolte
nascita di centinaia di ville nobiliari nell’area, dell’antichità”, come scrisse Goethe nel suo
nota come Miglio d’Oro (vedere a pag. 62), Viaggio in Italia. Imperdibile la Sala Cinese,
che gareggiavano fra loro in splendore. Dal oggi Aula Magna dell’Università, con dipinti
1935 sede della Facoltà di Agraria, il palazzo, a tema. Belle passeggiate, infine, si possono
la cui bella facciata si scorge solo dai giardini godere sia nei giardini verso il mare sia nel
inferiori, conserva molte aree visitabili degli bosco circostante l’Orto Botanico.

inviaggio 46
Cinema

Bella
come in
un film
Mai come negli ultimi anni
Napoli è stata luogo
d’elezione per molti registi che
l’hanno utilizzata per
girare film e fiction. Un fil rouge
che porta alla scoperta
dei luoghi e dei set più famosi

TESTO DI VANNINA PATANÈ

A sinistra, dall’alto. Un vicolo di Pizzofalcone, dalla serie

televisiva I bastardi di Pizzofalcone; una sala del Mann, il Museo
Archeologico Nazionale, dal film Napoli velata (2017),
di Ferzan Özpetek; la Galleria Principe, dalla fiction L’amica
geniale; Borgo Marinari, dove è ambientato il film del 1991
di Massimo Troisi Pensavo fosse amore... invece era un calesse.
A destra. Spaccanapoli, il decumano inferiore della città.
inviaggio 49
N apoli vista da quassù è una cartolina in
technicolor: lo sguardo plana sui tetti e
abbraccia l’azzurro del Golfo e il Vesuvio
che, imponente, chiude l’orizzonte. Siamo sul belvedere
in cima alla rupe di tufo di Pizzofalcone. Negli ultimi
anni il nome della collina si è inscindibilmente legato alle
vicende de I bastardi di Pizzofalcone, la fiction di successo
basata sui libri polizieschi di Maurizio De Giovanni che
ha fatto entrare le vie e le piazze di Napoli nelle case e
nell’immaginario degli italiani. Sulle orme dell’ispettore
Lojacono (il protagonista, interpretato da Alessandro
Gassmann), turisti curiosi hanno iniziato a infilarsi per la Via
Egiziaca e le altre stradine che salgono alle spalle di Piazza
del Plebiscito, fra i panni stesi alle finestre, alla ricerca del
palazzo rosso che nella finzione cinematografica ospita
il commissariato, ma nella realtà è una sezione (chiusa al
pubblico) dell’Archivio di Stato. Pizzofalcone è solo la punta
di diamante di un fenomeno più vasto: grazie all’attività
dell’Ufficio Cinema del Comune, negli anni più recenti le
produzioni ospitate in città si sono moltiplicate, dai film
Napoli velata di Ferzan Özpetek e La tenerezza di Gianni
Amelio a serie televisive come L’amica geniale, tratta dai
libri di Elena Ferrante, Sirene, sceneggiata da Ivan Cotroneo,
e Sense8, la serie di fantascienza delle sorelle Wachowski
(quelle di Matrix) trasmessa su Netflix, che ha visto Napoli
grande protagonista dell’episodio finale.

Un itinerario tra monumenti e cinema

Le loro location, insieme a quelle di altri film del passato,
possono diventare il filo conduttore per una visita della città,
fra monumenti e luoghi famosi e tesori meno conosciuti. Si
parte da Piazza del Plebiscito, dove il colonnato neoclassico
della Basilica di San Francesco di Paola, ispirata al Pantheon
di Roma, nel film Maria Maddalena (2018) è diventato
quello dell’antico Tempio di Gerusalemme. Isola pedonale
dalla metà degli anni Novanta, la piazza era aperta al
traffico e piena di macchine parcheggiate, proprio come
appare in una scena de L’amica geniale. All’angolo con
Piazza Trieste e Trento c’è lo storico Gran Caffè Gambrinus,
con le sue sale Liberty ricche di statue, stucchi e quadri
d’epoca che hanno fatto da sfondo a diversi ciak

inviaggio 50
Nella foto. Piazza del
Plebiscito, set di alcune
scene de L’amica geniale.
A lato, da sinistra. L’ex
Sea Garden, un tempo
il circolo nautico più
esclusivo di Napoli, fatto
rivivere ne L’amica geniale
(oggi è il Circolo Relax);
la scalinata della
neoclassica Basilica di
San Francesco di Paola,
voluta da Federico I, in
Piazza del Plebiscito, in
una scena del film Maria
Maddalena; una sala del
Pio Monte della
Misericordia, dove John
Turturro ha girato
nel 2010 il film Passione.

inviaggio 51
de I bastardi di Pizzofalcone. A due passi è la Galleria
Umberto I, sospesa fra lo splendore del passato e
l’atmosfera un po’ dimessa del presente: qui è stata girata
una scena chiave del film La tenerezza, in cui il personaggio
interpretato da Elio Germano aggredisce un venditore
ambulante. Prendendo per Via Chiaia si cammina fra le
vetrine sulle orme di Lenù e Lila, le protagoniste de L’amica
geniale, che venivano a passeggiare e a sognare a occhi
aperti; la via gira attorno alla collina di Pizzofalcone e
sbocca in Piazza dei Martiri, il “salotto buono” della città,
con il monumento dedicato ai napoletani caduti nelle rivolte
antiborboniche. Da qui partono le strade dello shopping
elegante, come Via Calabritto dove è stata girata la scena
di Napoli velata in cui la protagonista Adriana (Giovanna
Mezzogiorno) confina i suoi turbamenti alla zia Adele (Anna
Bonaiuto). A pochi passi c’è il lungomare di Via Partenope,
inondato di luce, che porta davanti a Castel dell’Ovo,
dove ci si può infilare nei vicoletti del Borgo Marinari, il
set principale dove Massimo Troisi ambientò il suo film
Pensavo fosse amore... invece era un calesse. Proseguendo
sul lungomare Nazario Sauro, uno dei luoghi preferiti
dall’ispettore Lojacono, all’incrocio con Via Acton la vista
si apre all’improvviso sul Golfo e il Vesuvio: l’emozione è
simile a quella provata da Lenù, protagonista de L’amica
geniale, quando il padre la porta a vedere il mare per la
prima volta, in una scena girata proprio in questo luogo.

Dalla metrò Toledo a Sant’Anna dei Lombardi

Ritornati in Piazza del Plebiscito si prende per Via Toledo,
l’affollato corso cittadino che fa da spartiacque fra i Quartieri
Spagnoli e il centro storico. All’incrocio con Piazza Diaz,
la Stazione Toledo della metropolitana pare un gigantesco
acquario sotterraneo, con mosaici di piastrelle bianche
e azzurre che evocano i fondali marini: qui è stata girata
la scena di Napoli velata in cui Giovanna Mezzogiorno
crede di riconoscere Alessandro Borghi nella folla sulle
scale mobili. E sempre i due attori sono protagonisti di un
ciak notturno nella vicina Piazza del Gesù Nuovo, con
al centro la guglia gotica dell’Immacolata. Nei dintorni,
la “caccia alle location” porta a un tesoro nascosto, il
complesso d’origine quattrocentesca di Santa Maria la
Nova, teatro di alcune scene de I Bastardi di Pizzofalcone.

inviaggio 52
Nella foto. La Cappella
Sansevero, chiesa
sconsacrata e oggi uno
dei più importanti
musei cittadini, visibile
in Napoli velata:
di origini incerte, si pensa
sia stata iniziata
nel 1593 e poi ampliata.
A lato, da sinistra. Una
delle scalinate napoletane
in una scena del film
Pensavo fosse amore...
invece era un calesse;
il chiostro della Certosa
di San Martino, location
di Napoli velata; il celebre
Cristo velato (1753),
marmo di Giuseppe
Sanmartino, nella Cappella
Sansevero.

inviaggio 53
Il chiostro è un’oasi bianca e silenziosa da dove si accede
alla chiesa sconsacrata, di grande suggestione. Sfondo di
un’altra scena della serie è la vicina Chiesa di Sant’Anna dei
Lombardi, la testimonianza più importante in città dello stile
rinascimentale toscano, con affreschi del Vasari sulle volte
della sacrestia; di rara intensità è il Compianto sul Cristo
morto del modenese Guido Mazzoni, composto da statue in
terracotta a grandezza naturale di impressionante realismo.

Spaccanapoli e la collina del Vomero

Passando dal sacro al profano, nei vicoli del centro storico
si scoprono altre location de I bastardi: l’abitazione
dell’ispettore Esposito affaccia su Piazzetta del Grande
Archivio, con la fontana barocca della Sellaria, mentre per
dar vita alla Trattoria Letizia, dove Esposito si rifugia spesso
per una buona cena, è stata scelta nella prima serie la
Taverna dell’Arte, sulle rampe di San Giovanni Maggiore,
e nella seconda l’Osteria Mattozzi, in Piazzetta Arcangelo
Scacchi. Punteggiate di luoghi di cinema e tv sono poi le
due arterie principali che tagliano il centro, corrisponenti al
decumano inferiore (Spaccanapoli) e al decumano maggiore
della Napoli greco-romana. È la Napoli dell’iconografia
più classica, densa di umanità in movimento e fitta di
chiese barocche e palazzi nobiliari, friggitorie e caffè. Su
Spaccanapoli, nel tratto di Via San Biagio dei Librai affaccia
Palazzo Marigliano, protagonista nell’ultima puntata di
Sense8; in Via dei Tribunali (l’ultimo tratto del decumano
maggiore) sono state girate diverse scene de I Bastardi di
Pizzofalcone. E il cinema dialoga anche con i capolavori
d’arte: all’interno del Pio Monte della Misericordia, John
Turturro ha realizzato un’intensa scena del suo film Passione
(2010), con Fausto Cigliano che canta una vecchia canzone
napoletana accanto alle Sette opere della Misericordia, la
preziosa tela del Caravaggio custodita nel complesso. La
Cappella Sansevero, invece, è protagonista della scena
finale di Napoli velata dove la stupefacente statua del Cristo
velato diventa il simbolo dei misteri di cui è intrisa la città.
Per l’ultima location si sale in funicolare alla Certosa di San
Martino, in cima al Vomero, con una vista spettacolare: nei
suoi chiostri Özpetek ha ricostruito per Napoli velata una
tipica tombola vajassa, “scostumata”, dove a commentare i
numeri estratti con battute e allusioni sono i femminielli.

inviaggio 54
Nella foto. L’aspetto
reale della stazione della
metropolitana Toledo,
location de I bastardi di
Pizzofalcone. Progettata
dall’architetto spagnolo
Óscar Tusquets Blanca,
viene utilizzata per andare
dal rione Carità alla zona
dei Quartieri Spagnoli
e secondo il quotidiano
inglese The Daily
Telegraph è la stazione
della metropolitana
più bella d’Europa.
A lato, da sinistra. Scene
tratte da I bastardi di
Pizzofalcone: l’interno
Liberty del Gran Caffè
Gambrinus; la fermata del
metrò Toledo; il lungomare.

inviaggio 55
 DAL MARE
Tra le decine di offerte per
escursioni in barca a Napoli,
con prezzi variabili a seconda
del numero di partecipanti
e del tipo di imbarcazione, ne
abbiamo scelte cinque.
BatòNaples Biglietteria Alilauro,
Via Caracciolo 11 081
4972252-2238; minicruises.it
Orario: dal 16 giugno al 22
settembre quattro partenze al
giorno dal pontile di Mergellina
ogni sabato e domenica alla
scoperta della costa napoletana
fino a Nisida con la “Capitan
Morgan” e la “Calipso”; corse
speciali a/r anche per
Pozzuoli, con accompagnatore.
Prezzi: 13 €.
Napoli dal mare
081 5499953 e 335 7851710;
naplesanditaly.com Orario: da
marzo a ottobre partenze dal
pontile di Mergellina alle 10 e alle
18 per tour (di mezza giornata o
giornata intera) nel Golfo di
Napoli su un gozzo di legno con
guida escursionistica ambientale.
Prezzi: da 35 €.
Marechiaro in barca 338
1790235; marechiaroinbarca.it
Orario: partenze da aprile a
ottobre alle 10 e alle 17.30 da
Marechiaro (Calata Ponticello),
su barche in legno (lance o gozzi)
da 6 metri per una giornata
a Posillipo con aperitivo a bordo,
escursioni. Prezzi: da 180 €.
Emerald 380 6335382.
Orario: dal 16 giugno a
settembre, partenza da
Mergellina per un’esperienza di
lusso su un’imbarcazione inglese
che ogni anno ospita mostre
d’arte, con 4 comode cabine per
lunghi percorsi ma anche per
tour giornalieri nel Golfo di
Napoli. Il comandante Palumbo
è un esperto di storia e
archeologia marina, cui dedica
un’escursione,
e propone anche un itinerario
alla scoperta degli antichi sapori.
Prezzi: da 100 €.
Kayak Napoli 347 6140635 e
331 9874271; kayaknapoli.com
inviaggio 56
“Tour di Napoli e delle sue ville”:
partenza da Lido Sirena,
Via Posillipo 357. Prezzi: 25 €.
“Wild Posillipo”: partenza da Lido
Rocce Verdi, Via Posillipo 68.
Prezzi: 30 €. “Sunset”: partenza
da Rocce Verdi, da maggio
a settembre. Prezzi: 25 €.
1) Parco della Rimembranza-
Parco Virgiliano Posillipo,
ingressi da Viale Virgilio e Via Tito
Lucrezio Caro. Orario: 7-20.30,
sab. e dom. 7-22; in estate 7-1.
Ingresso: gratuito.
2) Parco Archeologico
del Pausilypon Grotta di
Seiano, Discesa Coroglio 36
081 2403235 e 328 5947790;
areamarinaprotettagaiola.it/
il-parco-archeologico-del-
pausilypo Orario: visita a cura
dei Servizi Comunali alle 9.30,
10.30 e 11.30 su prenotazione;
mar.-ven. visita guidata alle 12 a
cura del Csi Gaiola Onlus; festivi
visita guidata a cura del Csi
Gaiola Onlus alle 10, 11 e 12 su
prenotazione. Ingresso: gratuito.
3) Villa Fattorusso - Lido
Le rocce verdi Via Posillipo 68
081 5756716; villafattorusso.it
Orario: 8-17. Ingresso: 15 €.
4) Villa Rosebery Via F. Russo
26 06 39967557;
palazzo.quirinale.it Solo aperture
straordinarie. Il 4 maggio
visita col Touring Club
Benevento ( 0824 29499).
5) Palazzo Donn’Anna
Largo Donn’Anna 9. Orario: solo
aperture straordinarie.
6) Villa Comunale Ingressi da
Piazza Vittoria e Riviera di Chiaia
Orario: 7-22. Ingresso: gratuito.
7) Castel dell’Ovo
Borgo Marinari 081 7956180;
comune.napoli.it
Orario: in estate 9-19.30,
domenica 9-14; in inverno
9-18.30, domenica 9-14.
Ingresso: gratuito.
8) Maschio Angioino
Via Vittorio Emanuele III 081
7957722. Orario: 8.30-18.30,
chiuso domenica. Ingresso: 6 €.
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PALAZZI REALI 081 7499111; museocapo

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14) Complesso Monumentale
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18) Pio Monte della
Misericordia Piazzetta Riario
9) Palazzo Reale Piazza 8.30-19.30; Bosco 7-19.30; ARCA Museo d’Arte Religiosa Sforza; piomontedella
del Plebiscito 1 081 5808255; chiuso mercoledì. Ingresso: 12 Contemporanea Piazza misericordia.it Orario: lunedì-
polomusealecampania.beni €, inclusa fino al 15/5 la mostra Santa Maria la Nova 44 081 sabato 9-18, domenica
culturali.it Orario: 9-20, chiuso “Depositi di Capodimonte. Storie 5521597; santamariala nova.info 9-14.30. Ingresso: 7 €.
mercoledì. Ingresso: 6 €; 9 € ancora da scrivere”. Orario: lun.-ven. 9.30-15, sab.
incluse visite guidate al Giardino e dom. 9.30-14. Ingresso: 5 €. 19) Museo Cappella
pensile sabato e domenia con 12) Reggia di Portici Portici, San Severo Via Francesco
CoopCulture; coopculture.it Via Università 100 081 15) Complesso Monumentale De Sanctis 19/21 081 552493;
2532016; centromusa.it Orario: di Sant’Anna dei Lombardi museosansevero.it
10) Shuttle Museo di giovedì 15-18.30; da venerdì Piazza Monte Oliveto 081 Orario: 9-19, sabato 9-20.30,
Capodimonte Fermata Piazza a domenica 9.30-18.30. 4420039. Orario: 9.30-18.30, chiuso martedì. Ingresso: 8 €.
Trieste e Trento 335 7803812; Ingresso: 5 €, 9 € con Pietrarsa. chiuso domenica. Ingresso: 5 €.
city-sightseeing.it/it/shuttle- 20) Certosa e Museo
museo-di-capodimonte Orario: 16) La Taverna dell’Arte Rampe di San Martino
corse ogni ora, tranne il mercoledì. CINEMA San Giovanni Maggiore 1a 081 Largo San Martino 5
Biglietti: 8 € a/r; 16 € a/r incluso 5527558; tavernadellarte.it 081 2294502; polomuseale
il Museo di Capodimonte. 13) Gran Caffè Gambrinus campania.beniculturali.it
Via Chiaia 1/2 (Piazza Trieste 17) Osteria Mattozzi Piazzetta Orario: 8.30-19.30,
11) Reggia e Museo e Trento) 081 417582; Arcangelo Scacchi 9/19 domenica 8.30-17, chiuso
di Capodimonte Via Miano 2 grancaffegambrinus.com 340 8606398. mercoledì. Ingresso: 6 €.

continua ◗

inviaggio 57
 Dove mangiare
PASTA, PIZZA E MARE
L’anima della cucina partenopea sono le trattorie, spesso a gestione familiare, aperte
da generazioni. Ma poi ci sono anche i nuovi locali, che ripropongono la tradizione
in chiave contemporanea, e quelli col panorama sul Golfo
LA TRADIZIONE IN TAVOLA
La cucina verace, quella della nonna, c’è
ancora e non accenna a dare segni di
“invecchiamento”. Ecco i luoghi migliori
per mangiare bene e con ottime porzioni.
Ristorante Rosiello
La prima a sfornare delizie per le signore
bene di Posillipo fu nonna Gelsomina,
negli anni Trenta. Poi arrivò il ristorante,
ancora oggi gestito dalla famiglia
Varriale: Salvatore, la sorella Carmela,
i figli Ennio e Cinzia. Tutto è a km 0, con
i prodotti della casa e il pesce appena
pescato nella vicinissima Marechiaro.
Piatti autenticamente napoletani.
Via Santo Strato a Posillipo 10 081
7691288 e 328 4534899; aziendavarriale.it
Prezzo medio: 55 €.
Di Martino Seafront Pasta Bar
La pasta di Gragnano del pastificio De
Martino, in tutte le sue varianti, è la regina di
questo locale dal design elegante, con
cucina a vista e bancone con sedute alte di
fronte ai cuochi ai fornelli. La pasta è condita
con prodotti locali, come la colatura di alici di
Cetara, il coniglio all’ischitana o il ragù
genovese di anatra all’arancia.
Piazza Municipio 1 081 18496287.
Prezzo medio: 35 €.
La casa di Ninetta
In una traversa del lungomare, tra Via
Partenope e Via Caracciolo, il ristorante
dell’attrice Lina Sastri è intitolato a Ninetta, la
DA D O N ATO LA CASA DI NINE TTA
inviaggio 58
di Cristina Gambaro
mamma. Proprio alle sue ricette e a quelle
della nonna si ispira la cucina, semplice
ma raffinata, che propone piatti quasi
dimenticati della tradizione napoletana.
L’ambiente è rétro, con archi e luci soffuse.
Via Niccolò Tommaseo 11
081 7647573; lacasadininetta.it
Prezzo medio: 30 €.
Da Donato
A due passi dalla stazione una trattoria che
dal 1956 incarna la tradizione partenopea.
Ai fornelli Marilena Amoroso, che ripropone
le ricette di famiglia (è la terza
generazione) con qualche
TOP g i o tocco estroso e moderno. Nei
ag
inVi polipetti alla Luciana in un
cappello di pasta di pizza
o nelle varianti di parmigiana
(di melanzane, di carciofi, di zucchine,
di patate, di finocchi) cotte nel forno a legna.
Via Silvio Spaventa 41 081 287828.
Prezzo medio: 30 €.
Mimì alla ferrovia
Da oltre 70 anni sforna specialità
napoletane come il famoso puparuolo
’mbuttunato, il peperone imbottito con
mozzarella, prosciutto cotto, mollica
di pane raffermo e formaggi, o le braciole,
involtini di carne ripieni di prosciutto
e pecorino, con salsa di pomodoro.
L’ambiente è cordiale e genuino, la cucina
si basa sulla diponibilità del mercato, dal
pescato del giorno alle verdure di stagione
Via Alfonso D’Aragona 19
081 5538525; mimiallaferrovia.it
Prezzo medio: 30 €.
DI MARTINO SEAFRONT PASTA BAR
Baròq Art Bistrò
Un nuovo locale che è insieme ristorante,
bar e galleria d’arte. Il menù offre piatti
semplici, a volte dimenticati, della tradizione,
cucinati con ingredienti locali e stagionali.
La carta dei vini viene rinnovata insieme
al menù, per abbinarsi meglio ai piatti
proposti, mentre le birre sono rigorosamente
sempre artigianali. L’arredo contemporaneo
contrasta felicemente con le opere
d’arte classica alle pareti.
Piazza Vittoria 6 081 18671407; baroq.it
Prezzo medio: 25 €.
L’ARTE DELLA PIZZA
Il simbolo di Napoli e dell’Italia
nel mondo sta cambiando pelle. Grazie
a una schiera di pizzaioli che scelgono
prodotti di qualità e sperimentano,
in continuità con la tradizione.
Da Attilio alla Pignasecca
Prodotti di qualità e di provenienza certificata
per la pizzeria aperta da 80 anni nel cuore
della Pignasecca, il mercato più antico
di Napoli. La gestione è familiare così come
l’atmosfera. Le pizze sono leggere,
alveolate, grazie all’impasto a lunga
lievitazione, classiche o creative,
come la Carnevale, a base di ricotta,
mozzarella, salsiccia, pecorino
Via Pignasecca 17 081 5520479;
pizzeriadaattilio.com
Prezzo medio: 12 €.
Acunzo
Si è rinnovata la storica pizzeria del Vomero,
aperta negli anni ’60 e famosa per le pizze
con la pasta. A lavorare l’impasto
oggi c’è Gabriele Sorice, che predilige farine
macinate a pietra e impasti a lunga
maturazione. Oltre alle pizze classiche e alle
speciali con la pasta, ci sono le pizze
 Piazza Sannazaro 201/B
081 19204667; 50kalò.it
Prezzo medio: 9,50 €.
Starita a Materdei
Con oltre cento anni di attività è una delle
pizzerie storiche di Napoli. Anche se ha
aperto succursali a Torino, Milano e New
York, il locale a Materdei continua a sformare
oltre 700 pizze al giorno, alla velocità della
luce. Oltre alle classiche napoletane, come
salsiccia e friarielli o fiorilli e zucchine, da
provare le specialità e la pizza fritta.
CIRO OLIVA - CONCETTINA AI TRE SANTI Via Materdei 27/28
081 5573682; pizzeriastarita.it
Prezzo medio: 8 €.
gourmet che combinano impasti speciali
e prodotti Dop regionali. La Notizia
Via Cimarosa 60 È stata la prima pizzeria a essere segnalata
081 5785362; acunzo1964.it dalla guida Michelin. Enzo Coccia, figlio
Prezzo medio: 10 €. d’arte e ambasciatore della pizza nel
mondo, conosce la tradizione ma la rinnova
Ciro Oliva - Concettina ai Tre Santi sempre. Da provare la San Gennaro, a base
Bastano 2,50 euro per pagare una pizza di pomodorini del piennolo gialli, origano,
sospesa a chi non se la può permettere. acciughe, olive nere, aglio. Un altro locale si
Saldamente ancorato alle radici, nel Rione trova al numero 93 della stessa via.
Sanità, il giovane Ciro Oliva, pizzaiolo Via Michelangelo da Caravaggio 53
di quarta generazione, è già 081 7142155; enzococcia.com
uno dei maestri della pizza e pizzarialanotizia.com
TOP g i o napoletana, con un impasto Prezzo medio: 7 €.
ag
inVi da premio e pizze gourmet in
continua evoluzione. Creativi e
appetitosi i fritti e i panini ripieni.
Via Arena alla Sanità 7bis TAVOLI CON VISTA
081 290037; pizzeriaoliva.it
Prezzo medio: 10 €. Un bel panorama aggiunge piacere alla
buona cucina, ma bisogna fare
50 Kalò
C’è sempre la coda nel locale attenzione, specialmente a Napoli, dove
di Ciro Salvo, maestro dell’impasto, le vedute sono grandiose ma i locali con
terza generazione di pizzaioli che ha vista sono spesso troppo turistici.
esportato la pizza anche a Londra.
Le sue pizze sono leggere e croccanti, Palazzo Petrucci
preparate con ingredienti stagionali A Posillipo, accanto allo storico
che arrivano anche da Presidi Slow Food. P Palazzo Donn’Anna, il
Interessanti anche i fritti, dai supplì TO ggio ristorante stellato offre un
i a
inV
alla frittatina di bucatini. panorama da urlo che
DA ATTILIO ALLA PIGNASECCA ’ A FE NE STE LLA PA L A ZZO PET R UC C I
abbraccia il Golfo, da Capri al Vesuvio,
da Castel dell’Ovo a Mergellina.
E in più c’è la cucina di Lino Scarallo, con
il suo menù di terra e di mare, che
racconta la tradizione partenopea con un
tocco elegante di tecnica e modernità.
Via Posillipo 16/c
081 5757538; palazzopetrucci.it
Prezzo medio: 80 €, menù da 90 €.
’A Fenestella
Sull’estremità della collina di Posillipo,
a Marechiaro, il ristorante deve il nome
alla piccola finestra, con un garofano
sul davanzale, che ha ispirato Marechiare,
una delle più celebri canzoni napoletane.
La posizione è spettacolare, a picco sul
mare, con grandi finestre panoramiche.
La cucina è di pesce: dalla zuppetta di frutti
di mare alla spigola con patate.
Calata Ponticello a Marechiaro 23-25
081 7690020; ristoranteafenestella.it
Prezzo medio: 38 €.
Transatlantico
In primo piano le barche ormeggiate nel
porto turistico, sullo sfondo il Vesuvio.
Il nome la dice lunga sul ristorante dell’hotel
nel Borgo Marinaro. Le grandi vetrate della
sala fanno sentire la vicinanza del mare
ma con il sole i tavoli sono apparecchiati in
terrazza, a due passi dall’acqua. La cucina
è di pesce, con piatti della tradizione.
Via Luculliana 15 081 7648842;
ristorante-transatlantico.com
Prezzo medio: 38 €.
Gino Sorbillo Lievito Madre a Mare
All’inizio di Via Partenope, tra Piazza Vittoria
e il mare, è la pizzeria più panoramica del
famoso brand, presente anche a Milano,
Roma, Genova e New York. Il locale è
famoso perché utilizza solo lievito madre
con farine e ingredienti bio di qualità.
Via Partenope 1 angolo Piazza Vittoria
081 19331280; ginosorbillo.it
Prezzo medio: 13 €. continua ◗
inviaggio 59
 Dove dormire
DAI CONVENTI AI B&B
Hotel in palazzi storici, tra i vicoli della parte più pittoresca di Napoli, in monasteri
o in deliziose case con camere in affitto. Vicino al mare oppure in centro.
Ce ne sono per tutti i gusti e per tutte le esigenze di prezzo di Vannina Patanè
Hotel San Francesco al Monte ★ ★ ★ ★
Fra le mura di un convento del ’500, scavato
nella roccia a metà del colle di San Martino e
adiacente alle omonime vigne, è
un “top” di fascino e di ricordi
TOP g i o storici, con un fantastico roof
ag
inVi che si affaccia su tutta Napoli
fino al Golfo dominato dal
Vesuvio e da Capri: 46 camere
nelle antiche celle, ristorante, piscina,
piccola Spa e funicolari a poca distanza.
Corso V. Emanuele 328 081 4239111;
sanfrancescoalmonte.it
Prezzi: da 130 € con colazione.
Mareluna Suite de Charme
Un b&b pieno di luce e molto curato in un
palazzo di fine Ottocento su Via Partenope,
il tratto pedonale del lungomare, vicino a
Castel dell’Ovo. Ha 6 camere ben arredate
in stile moderno, una sala per la colazione
e una sala comune affacciate sul Golfo.
Via Partenope 1 081 7643849;
marelunasdc.com
Prezzi: da 144 € con colazione.
Santa Chiara Boutique Hotel ★ ★ ★ ★
Boutique hotel al secondo piano di un
palazzo d’epoca affacciato su
Spaccanapoli, con travi a vista, porte
dipinte e antichi pavimenti in cotto. Offre 2
camere e 7 suite elegantemente arredate.
Via B. Croce 23 081 5527077;
santachiarahotel.com
Prezzi: da 128 € con colazione.
Costantinopoli 104 ★ ★ ★ ★ L
Ricavato da una dimora d’epoca nell’area dei
RELAIS DELLA PORTA
inviaggio 60
decumani, questo albergo è una piccola oasi
di tranquillità in pieno centro. Le camere sono
una ventina, arredate con gusto, come gli
ambienti comuni, caratterizzati da un riuscito
mix di pezzi di stili ed epoche diverse. Piscina.
Via S. M. di Costantinopoli 104
081 5571035; costantinopoli104.it
Prezzi: da 127 € con colazione.
Dante Maison de Charme
Ospitato in un palazzo d’epoca affacciato su
Piazza Dante, questo b&b offre camere
curate e accoglienti, in stile moderno. Sotto
casa c’è la metropolitana e il Museo
Archeologico dista pochi minuti a piedi.
Via Tarsia 64 081 2241720;
dantemaisondecharme.net
Prezzi: da 118 € con colazione.
Relais della Porta
Il sobrio design moderno degli arredi
contrasta con gli ambienti d’epoca in questo
piccolo relais ricavato da una dimora storica.
Spiccano le suite, con antichi pavimenti a
maiolica e soffitti affrescati, che si ritrovano
anche nella sala colazione. A disposizione,
una sala relax con divani e pianoforte.
Via Toledo 368 081 5522962;
relaisdellaporta.com
Prezzi: da 100 € con colazione.
B&B 50 Suite
Al primo piano di un elegante palazzo dei
primi del Novecento, è una raffinata dimora
sul mare: 6 camere arredate con gusto,
con finiture di pregio, a due passi dal
Lungomare Caracciolo e dal quartiere dello
shopping di Piazza dei Martiri e Chiaia.
B&B 50 SUITE
HOTEL SAN FRANCESCO AL MONTE
Via Pergolesi 1/B 081 18242000; 50suite.it
Prezzi: da 100 € con colazione.
B&B Attico Partenopeo
Nelle vicinanze del Molo Beverello, b&b con
arredi di design, colazione della casa
dolce e salata e terrazzo affacciato sulle
cupole della chiesa secentesca di Santa
Brigida. Accoglienza familiare e cordiale.
Via Santa Brigida 72 081 5424248;
atticopartenopeo.it
Prezzi: da 90 € con colazione.
Relais sul Mare
Gran vista sul Golfo di Napoli e il Vesuvio per
questo piccolo hotel al primo piano di un bel
palazzo Liberty sul Lungomare Caracciolo,
davanti a Castel dell’Ovo. Ha 6 camere
arredate in stile moderno, con mobili di fattura
artigianale e pavimento in parquet.
Via Palepoli 20 081 7642508;
relaissulmare.com
Prezzi: da 88 € con colazione.
B&B Ca Toledo
In uno dei vicoli più pittoreschi della città, a un
passo dalle centralissime Via Toledo e Piazza
del Plebiscito, ha tre stanze grandi e comode.
Tutto intorno, la vera Napoli, con il mercatino
della Pignasecca. Colazione in camera.
Vico Lungo Gelso 53 081 19134255
e 342 8025758; catoledo.it
Prezzi: da 70 € con colazione.
DANTE MAISON DE CHARME
 RISVEGLIA IL TUO ISTINTO

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ITINERARIO ERCOLANO-TORRE DEL GRECO

LE VILLE
DEL MIGLIO D’ORO
Sul tratto della Strada Regia delle Calabrie fra Ercolano e Torre del Greco,
si allineano le 122 Ville Vesuviane del Settecento che rappresentano un’epoca
nella quale la corte di Napoli era una delle più sfarzose d’Europa
TESTO DI CLAUDIA SUGLIANO • FOTO DI LUCIANO ROMANO

QUANDO: TUTTO L’ANNO

NAPOLI DURATA: DUE GIORNI
• IL CONSIGLIO: PARTECIPARE A VISITE
GUIDATE PER UNA FULL IMMERSION
ANCORA PIÙ VIVIDA

inviaggio 62
Nella foto. Il fronte
posteriore di Villa
Campolieto, a Ercolano,
con il Vesuvio sullo
sfondo. Il porticato e la
doppia scala, entrambi
di forma ellittica, sono
opera di Luigi Vanvitelli.

inviaggio 63
 ➀
Nella foto. Il grandioso
scalone d’ingresso
di Villa Campolieto.

A
Napoli natura, storia e arte creano Tutto ebbe inizio da Carlo di Borbone 1. Il cortile della villa,
racchiuso dal porticato,
incredibili combinazioni e suggeriscono La Reggia di Portici (vedere a pag. 38) rappresenta è spesso teatro di
itinerari fascinosi come quello alle pendici l’inizio: la sua presenza favorì la nascita del concerti ed eventi,
soprattutto nella
del Vesuvio lungo il Miglio d’Oro, così detto per Miglio d’Oro. Venne edificata fra il 1738 e il 1742 stagione estiva.
le ville barocche (ben 122) di cui è costellato. Il per volere del re e della moglie Maria Amalia 2. Un affresco trompe-
l’oeil realizzato da
tempo e gli uomini non sono stati clementi con di Sassonia, affascinata dai paesaggi del Sud e Giuseppe e Gaetano
il prezioso patrimonio, ma grazie all’Ente Ville colpita dai ritrovamenti archeologici di Ercolano. Magri, che insieme ad
altri artisti si occuparono
Vesuviane e ai restauri alcune stanno rinascendo e Per essere vicini alla corte i nobili presero a delle decorazioni.
sono visitabili; altre ospitano hotel di charme. costruire residenze nei dintorni, molte delle quali 3. Il viale d’ingresso di
Villa Aprile, oggi sede
a Ercolano. La prima che incontriamo, avendo il di un lussuoso hotel.
Una corona di delizie vesuviane parco confinante con quello della Reggia, è Villa 4. La fontana di Ercole
nel giardino di Villa Aprile
La costa tra San Giovanni a Teduccio e Torre omaggia il leggendario
Annunziata non è più quella che indusse gli antichi fondatore di Ercolano.

a costruirvi ville: già nel 1839 la ferrovia Napoli- ➁ ➂

Portici “tagliò” l’idilliaco paesaggio, digradante dal
Vesuvio verso il mare. L’urbanizzazione intensiva
contemporanea ha fatto il resto, tuttavia è facile
immaginare perché nella parte orientale del
Golfo sorgessero tante residenze di delizia. Come
osservava lo storico dell’architettura Roberto Pane,
“pochi luoghi al mondo possono vantare una così
favorevole temperie come quello che l’aristocrazia
europea del Settecento scelse per il suo soggiorno
estivo”. Neppure le minacce del vulcano ne
impedirono il fiorire: lo stesso re Carlo di Borbone,
al momento di decidere la costruzione della Reggia
a Portici, dopo avere consultato una commissione
di scienziati sulla pericolosità del Vesuvio, pare
abbia concluso: “Ci penseranno Iddio, la Madonna
e San Gennaro”.

inviaggio 64
➃
 ➀
Nella foto. Il parco di
Villa Signorini ospita la
fontana di Leda e il
Signorini, ora hotel, dove le stanze conservano quindi con un affresco. Proprio questo, raffigurante cigno e padiglioni con
cupola maiolicata.
pregevoli affreschi e il cui giardino è tornato ai fasti un gazebo dove i de Sangro amavano oziare, ci 1. Il lato fronte parco di
di un tempo. Sulla Strada Regia della Calabria, fa conoscere alcuni membri della famiglia, fra Villa Signorini, oggi sede
di un albergo 4 stelle.
oggi Corso Resina, si susseguono molte ville, fra cui Luzio che gioca a carte con gli amici sullo 2. La Casina dei Mosaici
cui la Aprile, divenuta Miglio d’Oro Park Hotel. sfondo delle isole del Golfo. Adiacente alla villa è (detta anche Casina dei
Zezza), nel Parco sul
Voluta a metà ’700 dal duca Gerolamo Riario l’imponente Favorita, opera di Ferdinando Fuga, Mare di Villa Favorita.
Sforza, trasformata nell’800 con gusto neoclassico, così chiamata da re Ferdinando IV di Borbone 3. Decorazioni musive
nella Casina dei Mosaici.
divenne poi proprietà della famiglia Aprile. Nel bel in omaggio alla regina Maria Carolina d’Austria. 4. Un padiglione del
parco, fra viali e siepi di bosso, compaiono una Aperto al pubblico è il grande parco, con essenze Parco del Mare.
5. Interni della Casina
peschiera e statue marmoree di divinità. A valle mediterranee ed esotiche. Leopoldo di Borbone dei Mosaici. Ferdinando
della strada, la Villa Campolieto, ben restaurata principe di Salerno vi fece costruire giochi e IV la acquistò insieme
al parco nel 1799, per
e visitabile, permette di immergersi in atmosfere dotare Villa Favorita di
d’epoca e immaginare la vita che vi si svolgeva. un accesso al mare.

A pianta quadrata, si sviluppa su cinque livelli; la ➁ ➃

facciata posteriore si apre con uno scenografico
portico ellittico a colonne toscane con un affaccio
sul mare e una scala, anch’essa ellittica, che porta
al giardino sottostante. A volere la villa fu nel 1755
il principe Luzio de Sangro, duca di Casacalenda:
alla sua costruzione si avvicendarono Mario
Gioffredo, Michelangelo Giustiniani e Luigi
Vanvitelli, che fino alla morte (1773) ne diresse i
lavori poi completati dal figlio Carlo. La firma del
Vanvitelli è tangibile nello scalone, sul modello di
quello della Reggia di Caserta, e nella scenografica ➂
sala da pranzo che, ideata dal Gioffredo a forma
quadrata e con il soffitto a botte, viene da lui
reinterpretata rendendola circolare grazie alla
cosiddetta tecnica “incannucciata”, una nervatura
in legno, coperta con canne di bambù e gesso e

inviaggio 66
➄
 INDIRIZZI
Hotel Villa Signorini
Ercolano (NA) Via Roma 43
081 7776423; villasignorini.it
È possibile visitare il parco
e le parti comuni
dell’hotel e, su richiesta,
in caso siano libere, anche
le stanze affrescate.

Miglio d’Oro Park Hotel

Villa Aprile
Ercolano (NA) Corso
Resina 296 081 7399999;
migliodoroparkhotel.it

Villa Campolieto
Ercolano (NA) Corso
Resina 283 081 7322134;
villevesuviane.net Orario:
mar.-dom. 10-13, lun. chiuso.
Ingresso: 3 €; visita guidata
(su prenotazione) alla Villa e
alla Casina dei Mosaici di Villa
Favorita, 7 €.

Parco Villa Favorita

Ercolano (NA) Via Gabriele
D’Annunzio 36 081 7322134.
Orario: in estate lun.-sab.
8.30-19.30, dom. 8.30-13.30
e 16-20. Ingresso: gratuito;
visita guidata alla Casina dei
Mosaici e alla Villa Campolieto 7
€ (su prenotazione).

Villa delle Ginestre

Torre del Greco (NA)
Via Villa delle Ginestre 21
Sopra. Il colonnato 081 0481245.
dorico che circonda Orario: mar.-dom. 10-13.
Villa delle Ginestre,
a Torre del Greco. Ingresso: 3 €, visita guidata 5 €.
giostre, resi accessibili ai sudditi nei giorni di
Oggi la villa è sede del
Premio Leopardiano festa. Oggi si può visitare la Casina dei Mosaici, Fondazione Ente
La Ginestra, assegnato unica per la decorazione a base di materiali come Ville Vesuviane
a studiosi dell’opera
del poeta di Recanati. madreperla e cocci di porcellana. Sul retro si vede Ercolano (NA) Ufficio Eventi,
Sotto. La camera della l’approdo borbonico, utilizzato dalla famiglia Villa Campolieto, Corso Resina
villa nella quale fu 283 081 7322134;
ospitato Giacomo reale. A Torre del Greco, nella campagna ai piedi
villevesuviane.net
Leopardi dall’estate del Vesuvio e con vista sull’azzurro, sorge Villa
del 1836 al febbraio
dell’anno seguente delle Ginestre, celebre perché ospitò Giacomo
per sfuggire Leopardi che vi compose La ginestra e il Tramonto
all’epidemia di peste
scoppiata a Napoli. della Luna. Edificata a fine ’600 per il canonico
A destra. Una sala del Simioli, passò per asse ereditario a Giuseppe
Museo Nazionale
Ferroviario di Pietrarsa. Ferrigni, cognato di Antonio Ranieri, amico intimo
del poeta. Fu così che questi poté soggiornarvi
negli ultimi anni di vita, in un vivace ambiente
intellettuale. Il percorso museale include la sua
stanza con il mobilio storico. E, ammirando il
vulcano dalla terrazza, pare di sentire risuonare
i versi: “Qui su l’arida schiena / del formidabil
monte / sterminator Vesevo, / la qual null’altro
allegra arbor né fiore, / tuoi cespi intorno spargi, /
odorata ginestra, / contenta dei deserti”.
inviaggio 68

DOVE DORMIRE
da 40 a 80 euro in camera doppia
Villa San Gennariello B&B
In una villa settecentesca, un tempo
Fagianeria borbonica, collegata alla Reggia
di Portici. Spaziose e soleggiate le stanze,
fascinosi gli spazi comuni con mobili d’epoca.
Nella bella stagione si può fare colazione nel
cortile con fontana e rilassarsi nel parco.
Portici (NA) Via Madonnelle 5
081 7761220; villasangennariello.com
Prezzi: da 80 € con colazione.
Hotel Marad ★ ★ ★ ★
Moderna struttura in un parco affacciato sul
Golfo, ha stanze con terrazzino privato e
quasi tutte vista mare. In lontananza si vede
anche Capri. Spettacolare lo sky bar al terzo
piano, bella la piscina scoperta.
Torre del Greco (NA) Via Benedetto
Croce 20 081 8492168; hotelmarad.it
Prezzi: da 80 € con colazione.
Hotel Poseidon ★ ★ ★ ★
Di recente apertura, è un riuscito progetto di
recupero di ex granai. Le camere, tutte uguali
per comfort, sono diverse per colori e
dimensioni. Spazi comuni e camere sono
abbelliti da opere d’arte e installazioni.
Torre del Greco (NA) Via Cesare Battisti 80
081 8811949; hotel-poseidon.it
Prezzi: da 69 € con colazione.
Hotel Punta Quattroventi ★ ★ ★ ★
Con vista sul Golfo di Napoli e sulla Penisola
Sorrentina, ha quattro piscine di acqua salata
in riva al mare, una interna, centro fitness,
luminose stanze con terrazzino privato.
Ercolano (NA) Via Marittima 59
081 7773041; hotelpuntaquattroventi.it
Prezzi: da 60 € con colazione.
Casa Rossa 1888 ★ ★ ★
Questa confortevole, accogliente struttura
dalla grande terrazza panoramica dispone
di camere spaziose con vista mare e di una
spiaggia riservata attrezzata. Grandioso
affaccio sul mare anche dal ristorante.
Torre del Greco (NA) Via Mortelle 60
081 8831549; casarossa1888.com
Prezzi: da 40 € con colazione.
COSA FARE Due collezioni insolite, dedicate ai treni d’epoca e alla lavorazione del corallo, e un po’ di shopping prezioso
Le locomotive dei Borboni a Portici
Davvero inconsueto il Museo Nazionale
Ferroviario di Pietrarsa (Portici, Via Pietrarsa
081 472003; museopietrarsa.it Orario:
gio. 14-20, ven. 9-16.30, sab. e dom.
9.30-19.30. Ingresso: 7 €), nella fabbrica di
locomotive voluta da Ferdinando II: espone
treni a vapore, carrozze e littorine, padiglioni
di modellismo e di locomotive elettriche.
ITINERARIO ERCOLANO-TORRE DEL GRECO
TOP io
agg
i Vi
n Un locale caratteristico, anche enoteca,
VILLA SAN GE NNA R IE L L O B& B
HOTE L PUNTA QUAT T R OV E NT I
HOTE L PO SE IDON
VIVA LO RE
CIE DDI
Gioielli e souvenir da Ercolano
Proprio di fronte a Villa Campolieto, nella
bella gioielleria Piscopo (Ercolano, Corso
Resina 318 081 7391214) si trova una
vastissima scelta di oggetti e gioielli in
corallo, di delicati cammei e conchiglie,
lavorate in vari modi, secondo la migliore
tradizione della vicina Torre del Greco.
Dal piccolo souvenir al pezzo unico.
DOVE MANGIARE
da 20 a 35 euro vini esclusi
Viva Lo Re ❘ Tipico ma non solo
propone fra gli antipasti il riso nero con
gamberoni rossi crudi. Speciale anche
la zuppetta d’orzo con frutti di mare,
e vari e ottimi anche i piatti di carne.
Ercolano (NA) Corso Resina 261
081 7390207; vivalore.it
Prezzo medio: menù degustazione 35 €.
Cieddi ❘ Sapori vesuviani
Nella dépendance di Villa Pagliano, nel Miglio
d’Oro e con uno storico agrumeto, propone
una cucina raffinata ma semplice, realizzata
con materie prime del territorio vesuviano, tra
il Vesuvio e il Granatello, e anche dell’orto
biologico, in una parte del giardino della villa.
Portici (NA) Via Salvatore Pagliano 5
081 7752502; ristorantecieddi.it
Prezzo medio: menù degustazione da 34 €.
Ristorante Pizzeria De Palma ❘ Di pesce
Un indirizzo di tradizione, dove la cucina tipica
a base di pesce fresco è declinata al meglio.
Si parte con l’ottimo antipasto di cinque
portate, per il resto si spazia dalle semplici,
gustose alici fino all’astice. Deliziosa
l’immancabile pastiera napoletana.
Torre del Greco (NA) Viale Europa 46
081 18164089. Prezzo medio: 30 €.
Tubba Catubba ❘ Tradizione di famiglia
Accogliente e a conduzione familiare,
riprende la tradizione, proponendo ogni
giorno una scelta di piatti, sempre a base
di ingredienti freschissimi. Fra questi non
mancano mai il pesce e i frutti di mare.
Ercolano (NA) Corso Resina 302-304
081 3443503. Prezzo medio: 25 €.
Palazzo Vialdo ❘ Eclettico
In una palazzina d’epoca, include caffetteria,
gastronomia, ristorante partenopeo, pizzeria,
ristorante giapponese. Al Bistrot&Pizza si
gustano ottime pizze e la cucina campana,
con fritti misti, primi di carne e di pesce.
Torre del Greco (NA) Via Nazionale 981
081 8471624; palazzovialdo.it
Prezzo medio: 20 €.
I coralli di Torre del Greco
Il Museo del Corallo-Collezione Liverino
(Torre del Greco, Via Montedoro 61 081
8811225; storeliverino.com Orario: lun.-ven.
10-13 e 14-18, su prenotazione 48 ore
prima. Ingresso: da 8 €) custodisce oltre
mille fra coralli, cammei e gioielli, fra cui una
scultura di fattura orientale e la conchiglia
che riproduce la storia dell’Impero britannico.
inviaggio 69
VIGNE STORICHE NAPOLI E DINTORNI

Nella foto. Vigneti

nell’area archeologica
di Pompei. Qui le viti sono
coltivate con gli stessi
metodi usati dai Romani.

inviaggio 70
 La storia
in un calice
Dal Castello Aragonese di Ischia
a Pompei, fino alla Certosa di San Martino: il miracolo
delle piccole vigne che arrivano dal passato
TESTO DI MARILISA ZITO • FOTO DI VITTORIO SCIOSIA

inviaggio 71
 L
a nostra storia in un calice di vino: si può
pensare così, sul terrazzo del favoloso
Albergo Il Monastero mentre si assapora
l’omonimo Biancolella di produzione propria (per
ora destinato ai soli ospiti) davanti al più strepitoso
dei panorami. Siamo sul Castello Aragonese (vedere
a pag. 122), sulla cima dello “scoglio” che spunta
dal mare come per magia di fronte a Ischia Ponte,
rifugio in passato di popoli in fuga da barbari e
saraceni, sfarzosa residenza cinquecentesca di
Vittoria Colonna e della sua corte di letterati e artisti.
L’albergo è sulla cima più alta, nell’antico convento
delle Clarisse, restaurato prima da Gabriele e Karin
Mattera e poi dai figli Cristina e Nicola, proprietari
e anime del Castello. E la piccola vigna piantata fra
le sue mura porta la mente a viaggiare fra storia e
immaginazione, sul filo di un percorso millenario
che profuma di uva e di vino.
Le viti arrivarono a Ischia dalla Grecia fin dal 700
a.C. e misero radici in tutto il Golfo di Napoli,
complici i terreni vulcanici e il clima assolato
e ventoso, diventando parte integrante della
sua storia e del suo paesaggio ed entrando così
profondamente nella quotidianità da essere coltivate
➀ all’interno delle mura cittadine, in conventi e

UN VIAGGIO NELLA
STORIA, PROFUMATO
DI UVA E VINO
➁

➂ giardini privati. La prova è a Pompei (vedere a pag.

90), dove uno straordinario progetto realizzato
dalla Soprintendenza Archeologica e dall’Azienda
Vinicola Mastroberardino ha consentito di
ripristinare e mettere in produzione le antiche
vigne, come e dove erano prima che la città fosse
distrutta dalla furia del vulcano nell’anno 79. «Nel
1999 abbiamo impiantato i primi quattro vigneti»,
racconta Piero Mastroberardino, protagonista
dell’impresa, «usando i vitigni autoctoni Piedirosso e

inviaggio 72
Nella foto. Il vigneto del
Foro Boario di Pompei. È
il più esteso tra quelli
piantati nell’area
archeologica.
Sopra. Il Castello
Aragonese di Ischia.
1. Al Castello si può
accedere lungo un traforo
scavato nella roccia.
2. Grappoli d’uva in una
pittura parietale nel
Complesso dei Riti
Magici di Pompei: vi si
tenevano riti riguardanti
Bacco, Venere, Priapo
e le forze naturali.
3. La costa di
Campagnano vista dal
Castello Aragonese.

inviaggio 73
 Nella foto. I vigneti
di Varriale a Posillipo,
affacciati sul Golfo con
Capri all’orizzonte.
Sopra. L’enologo
Gerardo Vernazzano
tra le viti delle Cantine
Astroni, sulle fertili terre
dei Campi Flegrei.
1. La bottaia delle
Cantine Astroni, a Napoli.
2. Bacco raffigurato
ricoperto da un grappolo
d’uva in una pittura
parietale di Pompei.
3. Uva appena
vendemmiata da Astroni,
che nei Campi Flegrei
produce tre diversi vini
100% Falanghina.

inviaggio 74
Sciascinoso, con le stesse tecniche e sulle impronte
di 2.000 anni fa, grazie a studi botanici, bibliografici
e iconografici, condotti a lungo su antichi affreschi
pompeiani. A questi, nel 2009 si sono aggiunti 10
vigneti con viti di Aglianico coltivate ad alberello.
Un progetto appassionante che oggi si traduce nella
produzione di un solo vino: Villa dei Misteri, blend
di Piedirosso, Sciascinoso e Aglianico».

I vigneti di Pompei, sui calchi di quelli antichi

Il racconto è emozionante, la visita ancora di più:
a un passo dall’antico Anfiteatro, sormontata dalla
sagoma incombente del Vesuvio, si apre la Vigna
del Foro Boario, con le antiche viti che rivivono
sui calchi e alle distanze originali (4 piedi romani,
circa 120 cm). La cella vinaria con 10 dolia
(grandi contenitori in terracotta) per il mosto è stata
ristrutturata con i proventi della prima annata del
Villa dei Misteri. Poco distante, la Vigna del Triclinio
Estivo conserva ancora, a straordinaria testimonianza
della dimensione ricreativa del tempo, un ampio
triclinio con fontane splendidamente decorate a
mosaico e conchiglie. E poi ancora le vigne della
Nave Europa, del Gladiatore, della Regio I con
alcune anfore ancora in parte sepolte. Quella ➀

IL ROSSO VILLA DEI

MISTERI: RARO,
STORICO, PREZIOSO
➁

dell’Orto dei Fuggiaschi, con la struggente presenza ➂

di 13 calchi di vittime sorprese dall’eruzione.
Un’escalation di testimonianze e racconti che può
concludersi nella Cantina Mastroberardino dove
nasce, fra gli altri, il Villa dei Misteri. Raro, storico
e prezioso «anche se diverso dai vini antichi», fa
notare Antonio Capone, agronomo dell’azienda,
«che per bloccare gli inevitabili processi di
acescenza venivano diluiti con acqua di mare, miele
e spezie». E ancora viti, sembra incredibile, fra i

inviaggio 75
 quartieri di Napoli. «Questa città ha un primato»,
ci spiega Tommaso Luongo, delegato di Napoli
dell’Associazione Italiana Sommelier, «è la seconda
città in Europa, dopo Vienna, per estensione di
vigne. Tutte autoctone e antichissime, sopravvissute
all’avanzare del cemento, speciali per l’esclusività
dei terreni vulcanici accarezzati dalla brezza marina,
e perché ancora coltivate “a piede franco”, cioè
senza il portainnesto che tra fine ’800 e inizio ’900
divenne la regola in tutta Europa per difendersi dalla
fillossera, un parassita proveniente da oltreoceano».
Piedirosso, rosso abbinabile a qualunque piatto, e
Falanghina, bianco fresco e sapido perfetto per gli
aperitivi di mare, sono i protagonisti di queste vigne
metropolitane che parlano di storia e di natura.
Quella di Salvatore Varriale, per esempio, nella
parte alta di Posillipo. Stretta fra i palazzi e il Golfo,
panoramica e coltivata da generazioni con tecniche
esclusivamente manuali insieme a ulivi e frutta e
verdura d’ogni tipo. Da visitare per l’autenticità dei
vini (fra gli altri il rosato Uva Rosa e lo spumante
Virgilio) ma anche per le marmellate artigianali.
Oppure le vigne dell’Azienda Agricola Agnanum di
Raffaele Moccia, coltivate con sistemi d’altri tempi
➀ sui pendii esterni del vulcano spento degli Astroni,

TERRENI VULCANICI
SCOSCESI, CHE
DANNO VINI IRRIPETIBILI
➁

➂ un tempo riserva di caccia dei Borboni e oggi riserva

Wwf. Terreni difficili e scoscesi, ma ricchi di ceneri
vulcaniche che danno vini irripetibili, come il Vigna
delle Volpi, Piedirosso 100% maturato in botti
di rovere. E, poco distante, sull’altro versante del
cratere, le Cantine Astroni della famiglia Varchetta,
radici ottocentesche e vini di qualità come i cru
metropolitani dei Campi Flegrei: Colle Imperatrice
e Vigna Astroni, da Falanghina; Colle Rotondella
e Tenuta Camaldoli da Piedirosso, tutti in purezza.

inviaggio 76
Nella foto. Raffaele
Moccia, alla guida
dell’Azienda Agricola
Agnanum, brinda con
il vino dei Campi Flegrei.
Sopra. Dalla Vigna di
San Martino si domina
il centro di Napoli, con
le basiliche di Santa
Maria degli Angeli e di
San Francesco di Paola.
1. La Certosa di San
Martino fa da quinta
alla vigna omonima.
2. Un cesto di frutta con
uva, dipinto nella Casa di
Giulia Felice, a Pompei.
3. Raffaele e Gennaro
Moccia di Agnanum
nella sala degustazione.

inviaggio 77

INDIRIZZI
Azienda Vinicola
Mastroberardino
Atripalda (AV) Via Manfredi
75-81 0825 614111;
mastroberardino.com
Orario: su prenotazione visite
guidate alle vigne di Pompei
(min. 2 persone). Prezzi:
visita dei vigneti di Pompei
55 € (trasferimenti esclusi);
visita dei vigneti e delle
cantine di Villa dei Misteri,
con degustazione, 100 €.
Azienda Agricola Varriale
Napoli Via Santo Strato a
Posillipo 10 081 7691288
e 328 4534899.
Prezzi: da concordare per
visite con degustazione.
Azienda Agricola
Agnanum
Napoli Traversa di Via
vicinale abbandonata degli
Astroni 3 081 2303507,
338 5315272 e 339
1960382; agnanum.it Orario:
10-14, su prenotazione.
Prezzi: da concordare per
visite con degustazione.
Cantine Astroni
Napoli Via Sartania 48
081 5884182; cantine
astroni.com Orario: sabato
inviaggio 78
Nella foto. Vendemmia a Pompei.
In basso. Piero Mastroberardino posa
tra le viti. La sua cantina gestisce
i vigneti di Pompei e ne vinifica le uve.
10-14, su prenotazione
via mail. Prezzi: visita con
degustazione di due vini 15
€; visita con degustazione di
tre vini cru più tagliere 30 €.
Vigna di San Martino
Napoli Corso Vittorio
Emanuele 340; fondazione
morra.org/it/vigna-
di-san-martino
Visite: Associazione
Piediperlaterra 338
5621757; piediperlaterra.org
Orario: sabato 10.30-13.30,
su prenotazione; possibili
variazioni di orario in base
al meteo e alle condizioni
di luce a giugno e a luglio;
chiuso in agosto. Prezzi:
18 € con degustazione.
Infine, nel cuore di Napoli, il gioiello più esclusivo: la
Vigna di San Martino, un tempo podere della certosa
omonima, di origine trecentesca. Oggi è di proprietà
della Fondazione Morra che la gestisce nell’ambito di
diverse attività culturali, artistiche e formative. Bene
di interesse storico e artistico dal 2010, la vigna è
un luogo dell’anima dove ritrovare un rapporto più
consapevole con il proprio passato e con la natura.
La magia della Vigna di San Martino
Si entra da un cancello di Corso Vittorio Emanuele
e si sale lungo il pendio del colle di San Martino,
verso la certosa. I sentieri sono gli stessi percorsi
un tempo dai monaci, fra terrazzamenti, mura di
contenimento e piccoli edifici che la Fondazione
Morra ha ripristinato: il panorama spazia, via via
che si gira intorno al colle, da Capodimonte a
Posillipo, con il Golfo, il Vesuvio, l’isola di Capri.
Tutto intorno, 7 ettari di coltivazioni biologiche e
biodinamiche, con agrumi, alberi da frutta, ortaggi,
erbe e piante spontanee e vigne, inizialmente di
Aglianico, oggi di Piedirosso, per una più piena
aderenza al territorio. Chi vuole può concedersi
un giro in questo luogo speciale, pienamente
produttivo ma volutamente esente da qualunque
implicazione commerciale, dove tutto diventa
esperienza interiore in chiave ecologica, artistica
e culturale. Basta partecipare, previo accordo
scritto o telefonico, alle attività dell’Associazione
Piediperlaterra che, per conto della Fondazione,
organizza percorsi di vario tipo (anche didattici e
formativi), passeggiate fra erbe, profumi e colori
della natura. Per finire sulla cima del colle, nella
piccola e panoramica struttura contadina, con
uno spuntino a base di prodotti dell’orto, pizza e
l’immancabile bicchiere di vino.
 Informazione Pubblicitaria

Cuori di Sfogliatella:
tanti cuori, una sola sfoglia
LA SFOGLIATELLA È STORIA E PROFUMO DI NAPOLI: RICCIA E FROLLA
COME TRADIZIONE COMANDA INNANZITUTTO, MA ANCHE IN VERSIONE
NUOVA E CREATIVA SECONDO CUORI DI SFOGLIATELLA, LA PASTICCERIA
NAPOLETANA CHE DA OLTRE TRENT’ANNI SFORNA SFOGLIATELLE E CHE
PER PRIMA HA DECLINATO IL DOLCE PIÙ AMATO DELLA CITTÀ IN INFINITI

P
GUSTI, SIA DOLCE CHE SALATA.

er secoli la sfogliatella è stata solo uno
scrigno di pasta croccante ripiena di
una crema soffice profumata d’arancia
e di vaniglia, poi è stata la volta della
versione frolla, stesso ripieno e involucro
di pasta frolla; ma solo dagli anni Settanta,
da un’intuizione di Cuori di Sfogliatella, si è
capito che quello scrigno si prestava a nuove
golosissime versioni. Sfogliatelle dolci, salate,
in versione gelato e gourmet dov’è il ripieno
a fare la differenza (è più grande della
ricetta tradizionale con ben 100 grammi) per
soddisfare le esigenze di gusto dei golosi di
ogni età.
Mela Annurca igp e cannella, pistacchio di
Bronte, ma anche Provolone del Monaco Igp
e castagne di Montella: i migliori ingredienti
si fondono alla ricetta tradizionale creando
un gusto sempre nuovo. Ricotta fresca, solo
cedro della Costiera Amalfitana, farine
italiane e la maestria dei pasticceri campani
che si tramanda da generazioni. Tutto ha
origine nel 1987, quando Antonio Ferrieri
apre la sua prima pasticceria a Napoli, in
Corso Novara proprio di fronte alla Stazione
Centrale e da subito diviene un punto
d’incontro tra chi parte e chi arriva. Antonio
Ferrieri ha la brillante intuizione di dare vita
nuova alla classica versione della sfogliatella
riccia proponendo, oltre al tipico ripieno
dolce a base di pasta di semola, ricotta e
canditi, anche un ripieno salato, grazie alla
creazione delle prime sfogliatelle rustiche con
ripieno di salsicce e friarielli. Nasce così, il
nuovo brand Cuori di Sfogliatella il cui claim
è: “Tanti cuori, una sola sfoglia” e di fatto, ad
oggi, si possono contare oltre 30 gusti diversi
per la sfogliatella riccia.
Un profondo lavoro di analisi del mercato
ha evidenziato la richiesta dei clienti di dolci
nuovi, più vicini ai gusti dei giovani, e ha
spinto negli anni la pasticceria a realizzare
nuove linee di prodotto: la Vesuviella, la
sfogliatella che si veste da Vesuvio e si ricopre
di cioccolato con un morbido cuore di ricotta
e gocce di cioccolato; le sfogliatelle vegane,
le sfogliatelle Borboniche, che racchiudono
la ricotta siciliana e il babà napoletano
e infine, il mitico Konosfoglia, un gelato
al gusto sfogliatella. Dopo Corso Novara
il brand ha aperto in piazza Garibaldi
93/94, a Caserta all’interno de La reggia
Outlet e a fine maggio 2019 inaugurerà una
pasticceria in Via Toledo, 271.

INSTAGRAM > @cuoridisfogliatella #cuoridisfogliatella

ITINERARIO BICICLETTA

Nella foto. La Casina

Vanvitelliana sul Lago
Fusaro: la si raggiunge
dopo circa 30
chilometri di pedalata
da Castel dell’Ovo.
A destra. La spiaggia
di Torregaveta,
tra Bacoli e Monte
di Procida.

inviaggio 80
 QUANDO: IN PRIMAVERA
NAPOLI DURATA: UNA GIORNATA
•
IL CONSIGLIO: PRENDERSI IL TEMPO
NECESSARIO PER LE SOSTE AI SITI
ARCHEOLOGICI E PER I PANORAMI

IN BICI NEI
CAMPI FLEGREI
Dal Castel dell’Ovo, a Napoli, al mare di Pozzuoli:
una pedalata di 70 chilometri (ritorno incluso)
nell’area dei Campi Flegrei per scoprire
prodigi geologici e meraviglie archeologiche
TESTO E FOTO DI FABRIZIA POSTIGLIONE

inviaggio 81
 Sopra. Lungo la pista
ciclabile di Via Partenope,
con il Castel dell’Ovo alle

P
artiamo da Borgo Marinari, sull’isolotto spalle: siamo all’inizio
della nostra gita.
Megaride: una manciata di palazzetti pastello, 1. Barche a remi e a vela
una piazzetta, alcuni ristoranti sul mare, tanti ormeggiate nella Marina
di Borgo Marinari.
baretti e una Marina dominata dal Castel dell’Ovo. 2. Il lungomare di Napoli,
Chi non ha mai visto Napoli resta incantato da questo incorniciato dal profilo
inconfondibile del Vesuvio.
quartiere che ha un sapore antico, con splendida 3. Situato sull’isolotto di
vista sul Vesuvio, incorniciato dagli alberi degli yacht Megaride, Castel dell’Ovo
è il castello più antico di
a vela e dai gozzi dei pescatori. Salvatore D’Aniello, Napoli: l’aspetto attuale
la nostra guida, controlla che tutti abbiano il miglior risale all’epoca dei viceré.

assetto in sella, invita ad allacciare il casco e ci

spiega che il ciclotour ci porterà a pedalare su uno
dei lungomare più invidiati al mondo, poi su verso
la collina di Posillipo e di nuovo giù verso Bagnoli
e Pozzuoli. Oltrepasseremo quindi il Castello
Aragonese di Baia e la Piscina Mirabilis, saliremo
a Monte di Procida e scenderemo sul Lago Fusaro,
dove sorge la Casina Vanvitelliana, godendoci i
panorami offerti dagli altri laghi di origine vulcanica,
come quelli di Miseno e d’Averno.
Lasciato Borgo Marinari, dunque, attraversiamo il
lungomare pedonalizzato sulla ciclabile che segue
➀ ➁
la costa fino a Mergellina, poi da qui iniziamo la ➂
salita della collina di Posillipo con i suoi scorci sul
Golfo, incorniciati dalle ville antiche con discesa a variopinti e il ben tenuto Lungomare Sandro Pertini,
mare immerse fra i pini. La serpentina di Coroglio ci alla fine del quale entriamo nel Rione Terra, “un
farà ridiscendere a Bagnoli. «Non vi esaltate troppo quartiere – come disse Alberto Angela in una puntata
per l’asfalto liscio sullo zigzag scenografico e andate di SuperQuark – dove i capitoli della lunga storia
piano», esorta D’Aniello. Lungo la strada ci fermiamo di Pozzuoli si sono sovrapposti come pagine di un
ad ammirare Nisida, isolotto vulcanico dell’arcipelago libro”. Infatti è l’unica zona dell’area puteolana che ha
flegreo, collegato alla terraferma con un istmo. Da vissuto tutte le epoche storiche: dai primi anni della
Bagnoli imbocchiamo Via Napoli, una panoramica colonizzazione greca e romana fino ai tempi moderni.
litoranea, molto piacevole negli orari meno trafficati, L’antica Puteoli si trova su una rocca tufacea e fu scelta
che ci conduce verso Pozzuoli e i Campi Flegrei, una nel 194 a.C. come porto per Roma prima che nascesse
delle zone più antiche del territorio campano. Qui si Ostia. Dal V secolo, dopo la decadenza della città, il
sovrappongono interi capitoli di storia custoditi dal Rione Terra ha visto successive stratificazioni coprire
Rione Terra, dall’Anfiteatro Flavio, dalla Solfatara di le vestigia romane. Fino agli anni ’60 era ancora il
Pozzuoli. Pozzuoli si annuncia con i suoi palazzetti nucleo pulsante di Pozzuoli, poi fu sgomberato nel

inviaggio 82
inviaggio 83
 Sopra. La collina di
Posillipo vista dalla Via
Napoli di Bagnoli.
1970 a causa del bradisismo e delle cattive condizioni 1. Il panorama dall’alto
del Monte di Procida.
igieniche. Dagli anni ’90 è stato oggetto di restauro 2. Dal belvedere di
e dal 2014 è di nuovo visitabile. Il Duomo, ricostruito Sant’Antonio a Posillipo
si apre una veduta
nel Seicento, ingloba il Tempio di Augusto. Sotto il eccezionale su Napoli.
Rione Terra un intero percorso archeologico di epoca 3. Il Lungomare Sandro
Pertini di Pozzuoli.
romana si sviluppa lungo gli assi principali della città, 4. Detto erroneamente
Tempio di Serapide, il sito
cardini e decumani, tra depositi di grano, un pistrinum del Macellum conserva
(forno per il pane) con le macine, criptoportici, i resti del mercato
romano di Pozzuoli.
botteghe e magazzini. Proseguendo, raggiungiamo
l’Anfiteatro Flavio, risalente alla seconda metà del 
I secolo, e poi il Tempio di Serapide (Macellum), che in
realtà era un mercato, risalente al I-II secolo, a pianta
quadrata, coi resti delle botteghe, le latrine pubbliche,
scale e porticati. Si tratta di uno dei più noti e meglio
conservati monumenti romani di questo tipo, grazie
alla sommersione bradisismica che ne ha preservato
gli elementi architettonici fondamentali. Costeggiando
il Golfo di Pozzuoli verso ovest, oltrepassiamo il
Porto di Baia e cominciamo la salita verso il Castello
Aragonese che torreggia da un promontorio tufaceo
➀ ➁
(da cui si potevano controllare Procida, Ischia e
Cuma), difeso a est da un dirupo a picco sul mare, e a ➂
ovest dalle caldere dei centri eruttivi di Fondi di Baia,
parte dell’esteso campo vulcanico dei Campi Flegrei. Miseno, affrontiamo la salita di Monte di Procida,
Grazie poi a fossati, ponti levatoi e mura il castello era un panettone roccioso detto la “terrazza dei Campi
inespugnabile. Flegrei”, che si erge sopra le spiagge di Miliscola e
Oggi custodisce un museo archeologico con reperti Capo Miseno e sui laghi Fusaro, d’Averno e di Lucrino
degli antichi siti flegrei: Cuma, Puteoli, Baiae, Misenum e che ci regalerà viste straordinarie sul Golfo di
e Liternum. Pochi chilometri di panoramica discesa Pozzuoli, su Procida e Ischia. Nelle giornate limpide si
ci permettono di raggiungere il Lago Miseno. Qui possono persino vedere Ventotene, Ponza e il Circeo.
visitiamo la Piscina Mirabilis, scavata nel tufo in epoca Monte di Procida è conosciuto dai vulcanologi per
augustea, il serbatoio finale dell’acquedotto che dalle la Breccia Museo, la particolare conformazione del
sorgenti di Serino portava l’acqua a Napoli e nei Campi promontorio che rende evidente l’evoluzione geologica
Flegrei. Era la più grande cisterna di acqua potabile per del territorio e dei Campi Flegrei. Da qui scendiamo
rifornire la Classis Misenensis, la più importante flotta verso Torregaveta, una delle spiagge dei napoletani,
dell’Impero Romano, istituita da Augusto, ormeggiata per poi raggiungere il Lago Fusaro, dal quale emerge
nel porto di Miseno. Dopo aver costeggiato il Lago la splendida Casina Vanvitelliana con le sue tonalità

inviaggio 84
➃

inviaggio 85
 Museo Archeologico
dei Campi Flegrei
Bacoli (NA) Castello Aragonese
di Baia, Via Castello 39
081 5233797; pafleg.it
Orario: 9-14.30, chiuso lunedì.
Ingresso: 4 €; Circuito Flegreo
8 € (vedi Anfiteatro Flavio).

Parco Vanvitelliano
del Fusaro e Casina
Vanvitelliana
Bacoli (NA) Piazza Rossini 1
348 4288342 e 338 1069841;
parcovanvitelliano.it Orario: Casina
da aprile a ottobre, sabato e
domenica 10-20; da novembre
a marzo, sabato e domenica
10-18. Parco tutti i giorni 8-20.
Ingresso: alla Casina 3 €;
Nella foto. Sulla riva del Lago Miseno, a Monte di Procida. gratuito al parco.

azzurrine, collegata alle rive del Parco del Fusaro da

un arcuato ponticello in legno. Nel 1752 quest’area
INDIRIZZI
Castel dell’Ovo
IN PRATICA
diventò la riserva di caccia e pesca dei Borbone, che
incaricarono Luigi Vanvitelli di realizzare varie opere Napoli Borgo Marinari
081 7956180; comune.napoli.it
CONSIGLI UTILI
architettoniche. Sotto Ferdinando IV i lavori furono Orario: in estate 9-19.30,
completati da Carlo Vanvitelli, figlio di Luigi, che domenica 9-14; in inverno La bici adatta
9-18.30, domenica 9-14. Il percorso non ha altimetrie
nel 1782 realizzò il Casino Reale di Caccia, usato
Ingresso: gratuito. impegnative, ma per lo stato del
come residenza per ospiti illustri come Francesco II fondo stradale in alcune zone
d’Asburgo-Lorena, nel 1819. La Casina, dove oggi si Percorso Archeologico sono consigliabili bici con buon
tengono spesso concerti estivi, accolse pure Mozart Sotterraneo di Rione Terra sistema di ammortizzazione,
e Rossini. Il parco ombreggiato è il luogo ideale per Pozzuoli (NA) Rione Terra come le gravel, le trekking bike,
081 19936286; beniculturali.it le Mtb o le bici endurance.
fare una bella merenda prima di rimetterci in sella per
e comune.pozzuoli.na.it
rientrare a Napoli. Passeremo davanti alla Solfatara Orario: su prenotazione sabato
(non visitabile), uno dei 40 vulcani dei Campi Flegrei. e domenica ingresso ogni ora
dalle 9 alle 12 e dalle 13.30 alle
CON CHI ANDARE
Il cratere vulcanico è in stato di quiescenza, ma è
16.30. Ingresso: 5 €.
ancora attivo: da circa 2.000 anni presenta fumarole I Rent Bike (irentbike.it) è un
d’anidride solforosa e getti di fango bollente, una Anfiteatro Flavio ottimo operatore specializzato in
Pozzuoli (NA) Corso Nicola ciclotour nel Sud Italia e sulle
valvola di sfogo del magma che si agita sotto i Campi
Terracciano 75 081 5266007; Dolomiti. Prezzi: un tour guidato
Flegrei, grazie alla quale la pressione dei gas sotterranei dei Campi Flegrei, simile a quello
pafleg.it Orario: 9-un’ora prima
si mantiene costante. Concluderemo il nostro percorso del tramonto, chiuso martedì. descritto nel servizio, con
dirigendoci nuovamente a Napoli. Ci aspetta un Ingresso: 4 €; Circuito Flegreo assistenza tecnica (e furgone)
“dessert” straordinario: la discesa super panoramica 8 € (valido 2 giorni per 4 siti: al seguito, costa 55 € a persona
Museo Archeologico dei Campi per gruppi di 6-8 persone (bici
per Via Petrarca e poi la salita di Via Orazio, da cui
Flegrei, Parco Archeologico delle trekking o Mtb). Con bici da
raggiungiamo il Belvedere Sant’Antonio a Posillipo, Terme Romane di Baia, Parco corsa o e-bike la tariffa è di 80 €.
dove resteremo a contemplare con gli occhi e con Archeologico di Cuma, Per gruppi di 1-3 persone
l’anima il più iconico panorama di Napoli. Il nostro Anfiteatro Flavio di Pozzuoli). bisogna aggiungere 25 € a
sguardo scorre sui tetti colorati, le strette vie, le scale persona. Da 4 a 6 persone
Tempio di Serapide bisogna aggiungere 15 €.
che collegano i vari livelli di Partenope, città complessa Pozzuoli (NA) Via Serapide;
I Rent Bike può anche fornire solo
e verticale, poi Mergellina, con i variopinti gozzi pafleg.it Visitabile solo dall’esterno.
le bici a noleggio. Prezzi: trekking
Ingresso: gratuito.
dei pescatori, le barche a vela che solcano il Golfo, bike Bianchi Camaleonte e Mtb
Castel San Martino arroccato alla nostra sinistra, Castel Piscina Mirabilis Bianchi Jab 25 € al giorno; bici da
dell’Ovo in mezzo al mare. È proprio qui Bacoli (NA) Via Piscina Mirabile corsa Bianchi Intenso 40 €: e-bike
27 333 5730225 e 333 Cube 50 €; city bike 18 €.
che torneremo, scendendo nuovamente sul lungomare
6853278; pafleg.it Orario: È disponibile anche un servizio
e pedalando lentamente per gli ultimi chilometri, di consegna e ritiro delle bici
solo su prenotazione.
assaporando il più possibile la luce del tramonto Ingresso: gratuito. (massimo 10) in hotel per 30 €.
che veste d’oro e di rame uno degli scenari più
suggestivi e straordinari del mondo.
inviaggio 86

Via Arco Felice Vecchio
Via Domitiana
Strada Provinciale
Tempio di Serapide
Scalandrone Via Campi
Flegrei
Via Cupa
della Torretta Lago A56
d’Averno
Via Cuma Lago di Lucrino
Lago Fusaro Via Miliscola
Baia
Parco
Vanvitelliano Via Montegrillo Pozzuoli
Via Giulio Castello Aragonese
Cesare
Via
Torregaveta Via Roma
Monte
Bacoli
di Procida Via Risorgimento
Lago di Miseno
Via Panoramica
—————————————————————————————
LUNGHEZZA TOTALE DELL’ANELLO: 68 CHILOMETRI CIRCA
DISLIVELLO TOTALE (POSITIVO): 870 METRI CIRCA
DIFFICOLTÀ: MEDIO/FACILE
DURATA COMPLESSIVA: ALMENO 5 ORE (ESCLUSE LE SOSTE)
———————————————————————————————————————————————
L’ITINERARIO
Partenza da Castel dell’Ovo,
nel Borgo Marinari, pedalando
lungo la ciclabile di Via
Caracciolo e costeggiando
il lungomare. Si prosegue a
sinistra lungo Via Mergellina
verso Largo Sermoneta.
Da qui comincia la salita di
Via Posillipo, lunga circa 4
chilometri, con una pendenza
media del 3% circa. Dopo i
primi 1.500 metri si lascia il
fondo stradale asfaltato e inizia
il pavé, a tratti dissestato.
Arrivati a Capo Posillipo si
ammira il Golfo, con la Penisola
Sorrentina, Punta Campanella,
Capri. Sulla destra si potrà
intravedere l’area marina
protetta del Parco Sommerso di
Gaiola. Si procede diritti verso
Discesa Coroglio, dove il fondo
stradale torna asfaltato. La
Discesa Coroglio, lunga 1,5
chilometri, offre la vista su
Bagnoli. Dopo circa un
chilometro c’è un tornante a
destra. Qui si apre la balconata
su Nisida, Bagnoli e, in
lontananza, si vede Pozzuoli.
Si percorre tutta Via Coroglio
fino a Piazza Bagnoli, che si
attraversa per dirigersi verso
Pozzuoli. Dal Dazio e su tutta
Via Napoli il fondo stradale sarà
in pavé. Alla fine di Via Napoli si
Anfiteatro Via Antonio
Neroniano Flavio Beccadelli
Via Solfatara
A56
Solfatara
Via Francesco
Petrarca
Via Carlo Rosini Bagnoli
Via Coroglio
Capo Posillipo
Nisida
Discesa Coroglio
1 giorno
trova il Rione Terra. Dopo il
lungomare, all’ingresso della
piazza centrale di Pozzuoli si è
costretti a girare a destra su
Via Carlo Rosini; lì la strada a
serpentina si inerpica con un
fondo stradale di acciottolato
con una pendenza che arriva al
7-8%. Usciti dall’ultimo
tornante, dopo circa 300 metri
si torna sull’asfalto. Arrivati in
fondo, si gira a sinistra per Via
Campi Flegrei e si vedono le
rovine dell’Anfiteatro
Neroniano Flavio. Nelle
vicinanze del Porto, lungo Via
Antonio Maria Sacchini, ci sono
anche i resti del Tempio di
Serapide. Si prosegue su Via
Miliscola, Via Montegrillo e Via
Roma. Lungo la strada si
possono ammirare il Lago di
Lucrino, Baia (l’antica Baiae) e
il Castello Aragonese. Dal
momento in cui si costeggia il
Lago di Lucrino, lungo la strada
occorre affrontare due brevi
salite: la prima porta a Baia ed è
lunga circa un chilometro con
una pendenza media del 4-5%;
la seconda va dal porto di Baia
verso il Castello Aragonese di
Baia ed è di circa 1,5 chilometri,
con una pendenza del 6%.
Lasciato il Castello Aragonese,
inizia una discesa; dopo circa
500 metri bisogna svoltare a
destra e imboccare Via
A56
0 500 m
Chiesa di
Sant’Antonio
Via Caracciolo
Via Orazio
Via Catullo
Via Nevio Borgo
Castel Marinari
dell’Ovo
Largo Sermoneta
Via Posillipo
Via Alessandro Manzoni
Area Marina Protetta
Parco Sommerso di Gaiola
———————————
68 ———
km
facile/media
Risorgimento che va giù diritta e
ripida fino a Bacoli. Si gira a
sinistra, ma subito dopo si
riprende la destra per il Lago di
Miseno. Arrivati al Cycas Café,
alla rotonda si prende l’uscita
per la Via Panoramica. Inizia qui
la salita del Monte di Procida:
circa 2,5 chilometri con una
pendenza del 5-6%. Arrivati in
cima, dopo i primi 500 metri di
discesa si trova sulla sinistra un
belvedere su Procida. In discesa
si percorre tutta Via Panoramica
fino a Piazza XXVII Gennaio,
poi a destra comincia una breve
salita per Corso Garibaldi.
Arrivati in cima, inizia la discesa
di Via Torregaveta con piccole
curve e un asfalto perfetto.
Dopo 1,5 chilometri si deve
affrontare un tornante a destra
e si pedala su un leggero
falsopiano. Si gira a sinistra per
Via Giulio Cesare e si giunge
a Lago Fusaro. Alla stazione
di Fusaro bisogna prendere
in spalla la bici per superare il
sottopasso della ferrovia,
a meno di non voler risalire
Via Ottaviano Augusto e poi
ridiscendere per Via Vanvitelli:
la meta è in ogni caso il Parco
Vanvitelliano del Fusaro
con la Casina Vanvitelliana.
Si prosegue su Via Fusaro e poi
ITINERARIO BICICLETTA
su Via Cuma, dove la strada
inizia a salire. Al primo incrocio
bisogna svoltare a destra per
Via Cupa della Torretta, una salita
lunga circa 1,5 chilometri con una
pendenza media di circa il 5-6%.
Arrivati all’ingresso dell’Arco
di Cuma, dovremo pedalare per
un centinaio di metri su un antico
acciottolato. All’incrocio si prende
a sinistra per la Strada Provinciale
Scalandrone, poi subito
s’imbocca Via Arco Felice
Vecchio e all’incrocio a destra
si prosegue per Via Domitiana per
tornare a Pozzuoli. Si fiancheggia
il Lago d’Averno, poi la strada
inizia a scendere fino all’ingresso
della tangenziale e lì ritorneremo
su Via Campi Flegrei per arrivare
ai piedi di Via Solfatara, dove
bisogna affrontare una salita di
circa 2,1 chilometri con una
pendenza media del 5-6%. Dopo
il primo chilometro di salita
si va a sinistra verso l’ingresso
della Solfatara, non visitabile
a causa dell’incidente del 2017,
dove persero la vita alcuni turisti.
Raggiunto il punto più alto
di Via Solfatara, si prosegue per
l’Accademia Aeronautica.
La strada inizia a scendere per
circa 2,5 chilometri per Via San
Gennaro Agnano. Al semaforo
si gira a destra per Via Antonio
Beccadelli. Imboccheremo
Via Bagnoli e in Piazza Bagnoli si
tiene la sinistra per ritornare
su Via Coroglio. Dopo circa
2 chilometri inizia una salita di
circa 1,5 chilometri con una
pendenza media del 5-6%.
Arrivati a Capo Posillipo, svoltare
a sinistra per Via Manzoni dove
la strada s’inerpica per 1,7 km
con pendenze del 5-6%. Alla fine
della salita si va a destra per
Via Petrarca e, alla fine della
discesa, si prende Via Nevio che
sfocia in Via Catullo. Da qui
si prosegue per Via Orazio, dove
c’è una delle curve più
panoramiche della città. Poco più
giù (sulla terrazza della Chiesa
di Sant’Antonio) si può fare una
deviazione per raggiungere un
belvedere spettacolare, con vista
su tutto il Golfo di Napoli. Arrivati
in fondo alla discesa di Via Orazio
si gira a destra e poi subito
a sinistra per imboccare Via
Caracciolo; al semaforo c’è
l’ingresso della pista ciclabile che
riporta al Castel dell’Ovo.
inviaggio 87
ITINERARIO BICICLETTA
DOVE DORMIRE
da 60 a 126 euro in camera doppia
Le Stanze dei Mille
Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo
silenziosissimo b&b nel cuore della Napoli
“bene”. Salottino, balconcino e camera con
bagno privato e mobili d’epoca. Colazione
deliziosa e abbondante. Smart tv e wi-fi.
Possibilità di prenotare apericena e cena
preparati dalla proprietaria.
Napoli Vico Vetriera 12 331 3095731.
Prezzi: da 60 € con colazione (cena da 30 €).
Relais sul Mare ★ ★ ★
Di charme, a pochi passi da Castel dell’Ovo,
in un palazzo di primo Novecento progettato
da Coppedé, ha 6 camere con arredi minimal
chic, mobili di manifattura artigianale, pezzi
unici e quadri contemporanei su Napoli.
Magnifico il panorama sul Golfo.
Napoli Via Palepoli 20 081 0153754;
relaissulmare.com
Prezzi: da 126 € con colazione.
Napolart ★ ★ ★ ★ ★
Vicino a Piazza del Plebiscito e Via Toledo,
offre stanze e ambienti comuni con arredi
contemporanei, ravvivati da colori sgargianti
e servizi all’altezza. Bel panorama.
Napoli Via Medina 17 346 3619513;
napolart.com Prezzi: da 123 € con colazione.
Meravilla Luxury B&B
In una casa in rosso pompeiano immersa
in un giardino ben curato con piscina
e solarium, arredi eleganti, ottima colazione,
wi-fi e parcheggio. Una stanza
ha la vasca idromassaggio.
Pozzuoli (NA) Via Pietrarse 75
347 2152019; meravillapozzuoli.it
Prezzi: da 112 € con colazione.
Hotel Cala Moresca
In un’ottima location, camere e suite arredate
in stile mediterraneo contemporaneo. Offre
un panorama bellissimo sul Golfo di Napoli,
Procida e Ischia. Solarium, jacuzzi, sauna
finlandese, sauna con sale himalayano,
percorso Kneipp e bagno turco.
Bacoli (NA) Via Faro 44 081 5235595;
calamoresca.it Prezzi: da 84 € con colazione.
COSA FARE Viziarsi alle terme di Agnano, scoprire i segreti del castello di Napoli e chiudere in bellezza con un gelato
Per ristorarsi dopo la pedalata
Volete coccolarvi dopo una lunga giornata
in bici? Niente di meglio che le acque calde
di tipo sulfureo-salso-bicarbonato-alcalino-
terrose del Parco del Benessere Terme di
Agnano. Su un’area naturale di 44 ettari vi
sono due piscine esterne, solarium, quattro
vasche interne, sale per massaggi, bistrò.
Info termediagnano.it Ingresso: 25 €.
inviaggio 88
DOVE MANGIARE
da 35 a 70 euro vini esclusi
TOP io Crudo Rè ❘ Il tempio del pesce crudo
agg
i Vi
n In menù: ostriche, gamberoni, tartufi di mare,
scampi, poi tartare di tonno con panna acida
e caviale, carpaccio di baccalà con olive,
capperi e pomodoro, tartare di gambero con
patata viola e tartufo. Tra i piatti cotti: polpo,
carciofi arrosto e pomodori semidry; tempura
di pesce e crostacei; tonno scottato con
cous cous, burrata e zenzero.
LE STANZE DE I M IL L E Napoli Via Carlo Poerio 45/46; crudore.it
081 19168806. Prezzo medio: 70 €.
La Casa del Pescatore ❘ Tradizione flegrea
Molto interessanti gli antipasti, tra cui soutè
di frutti di mare, salmone agli agrumi, baccalà
pastellato su cipolla caramellata; millefoglie
di patate e pesce azzurro. Tra i primi: risotto
alla pescatora, paccheri con genovese di
polpo, gnocchi al ragù di pescatrice.
NAPOLART
Bacoli (NA) Via Lido Miliscola 32
081 4611680; lacasadelpescatoresrl.com
Prezzo medio: 40 €.
Cibarè ❘ Cucina napoletana rivisitata
Tra i piatti: arancino di polpo, tocchetti di
baccalà; alici fritte con Provolone del Monaco;
pasta con patate, cozze, essenza di provola
affumicata, colatura di alici e polvere di alloro.
RE LAIS SUL M A R E
Napoli Via Medina 62 081 5510901;
cibarenapoli.it Prezzo medio: 35 €.
Putipù Bistrot ❘ Vista sul porto
Deliziosa cucina di pesce, ben presentata.
Tra gli antipasti: misto di fritture, di terra o di
mare, e pesce marinato. Si prosegue con
linguine all’astice, paccheri allo scoglio
o polpo alla Luciana con purè di patate.
Pozzuoli (NA) Via Pergolesi 31a
CRUDO RÈ 081 19369628. Prezzo medio: 35 €.
Tenuta Convivium Cuma ❘ Sotto i limoni
Buona scelta di cucina locale. Da assaggiare
le orecchiette con cime di rapa, funghi
e pomodorini e il maialino nero. Tra i dessert
più originali consigliamo il budino
al cioccolato con crema di peperoni.
Pozzuoli (NA) Via Arco Felice Vecchio 72
081 8543318; conviviumcuma.it
CIBARÈ
Prezzo medio: 35 €.
Maschio Angioino esoterico Dolce Partenope
Le guide di Ivi (projectivi.it Prezzi: 10 €) Lavorazione a mano e ingredienti naturali
accompagnano alla scoperta della simbologia sono alla base degli ottimi dolci e dei gelati
del Sacro Graal nascosta nel Maschio artigianali di Mennella come i gusti ricotta e
Angioino e nella Sala dei Baroni (in genere pere e cioccoarancio. Oppure si può
chiusa), dove Alfonso d’Aragona salutava assaggiare l’ottimo latte di mandorle fatto in
il solstizio d’estate. A giugno si può assistere casa. Napoli, Via Scarlatti 9 e Via Carducci
al fenomeno del Libro di Luce, connesso 50/52; pasticceriamennella.it Prezzi: gelato
all’evento astronomico ( 327 3239843). da 2,50 €; latte di mandorle da 2 €.
Vieni a scoprire la penisola istriana, un territorio unico e
vicino dove cultura, arte e natura si fondono alla perfezione.
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ITINERARIO ARCHEOLOGIA

QUANDO: TUTTO L’ANNO

NAPOLI DURATA: UNA SETTIMANA
• IL CONSIGLIO: MEGLIO CONCENTRARSI
SU POCHE COSE, PER CAPIRE BENE I
SITI ED EVITARE DI STANCARSI TROPPO

VIAGGIO NEL
PASSATO SOTTO
IL VESUVIO
Dal Mann di Napoli a Pompei, passando
da Ercolano, da Oplontis e dalla Villa
di Minori, un percorso tra le eccellenze
dell’archeologia romana nel mondo.
Per vedere di persona come si viveva
nelle città antiche, capire quali sono le
novità e scoprire i progetti per il futuro
TESTO DI RAFFAELLA PIOVAN • FOTO DI MASSIMO RIPANI

inviaggio 90
Nella foto. Pompei
e il Vesuvio che
la distrusse nel 79; in
primo piano, da sinistra,
il Teatro e l’Odéon,
dove si tenevano
spettacoli musicali e si
declamavano poesie.

inviaggio 91
inviaggio 92
POMPEI IL SITO ROMANO
PIÙ NOTO DEL MONDO
➀

N
on c’è più l’archeologia di una volta. Oggi la comprensione
del passato è affidata non solo ad avanzate tecniche di scavo
e di ricerca, ma anche a eccellenti supporti multimediali.
Così le nuove scoperte e le nuove aperture si conoscono
velocemente e sempre più visitatori affollano i musei e i siti di tutta
Italia. Ecco quindi un itinerario sulle tracce dei Romani, per vedere
o rivedere, con le novità, i luoghi che il mondo ci invidia.
Il Museo Archeologico, per iniziare
Napoli nasconde un cuore di pura bellezza. Il Mann, il Museo
Archeologico Nazionale, dove sono custoditi i reperti più
significativi dell’antichità romana, divisi in tre collezioni principali:
la Farnese, con grandiosi reperti da Roma e dintorni, iniziata nel
1547 da Papa Paolo III; quelle pompeiane, dall’area vesuviana; e
quella egizia, la terza per importanza nel mondo. Ottimamente
gestito dal Direttore Paolo Giulierini, è in pieno fermento: «Sono in
corso diversi cantieri, tra i quali l’allestimento della sezione
statuaria campana e la ricostruzione del terzo giardino. I primi
risultati si vedranno entro l’anno. Abbiamo operato comunque in
modo da rendere visibili capolavori come il Doriforo (la più bella
replica dell’originale greco di Policleto) o l’Afrodite Sosandra (II
secolo)». Un museo agibile, dunque, composto per la maggior
parte da statue, affreschi e mosaici che raccontano splendori e vita
quotidiana degli antichi in modo semplice, unendo la raffinatezza
delle forme alla chiarezza del loro significato. Che svela
eccellenze come la preziosa Tazza Farnese; il celebre gruppo dei
Tirannicidi, copia romana del bronzo greco del 510 a.C.;
l’Artemide Efesia, simulacro in alabastro di uno dei culti più

1. A Pompei, il
➁ colonnato della ➂
Caserma dei Gladiatori
nella Regio VIII.
2. L’Ingresso della
Casa dell’Orso Ferito.
3. Nella Villa
dei Misteri, la Sala
del Triclinio con
i famosi affreschi che
raffigurano i riti sacri
da cui prende il nome
la villa, eretta sopra
una collinetta nell’area
suburbana di Pompei.
4. Il Centauro di
Igor Mitoraj nel Foro.
Nella pagina
accanto, dall’alto.
L’infilata delle colonne
nel Foro; un ambiente
nella Villa dei Misteri.

inviaggio 93
ROSSO POMPEIANO
UN COLORE UNICO
➀

importanti del mondo grecorientale; e il colossale Ercole Farnese,
oltre agli stupendi dipinti da Pompei ed Ercolano, come Marte e
Venere o lo Sposalizio di Era, e quelli dal Tempio di Iside. Per una
successiva visita ai siti archeologici campani, le opere più
rappresentative sono: «Per Pompei, il Mosaico di Alessandro
contro Dario III dalla Casa del Fauno, realizzato con un milione di
tessere. Per Ercolano, i Corridori (IV-III secolo a.C.) in bronzo della
Villa dei Papiri. Mentre il Toro Farnese, alto 3,70 metri e pesante
24 tonnellate, può a ragione rappresentare il museo quale più
grande gruppo scultoreo del mondo antico».
Ercolano, tutta la città antica in uno sguardo
Da Napoli, il sito di Ercolano è a una quindicina di chilometri. Di
dimensione contenute, è il preludio a quello di Pompei, ma non è
affatto da sottovalutare, anzi. La visione d’insieme dall’alto delle
passerelle che conducono allo strato romano, le case anche a due
piani e le strade ben identificabili (con più esempi di cardo e
decumano, le vie principali che si intersecano ad angolo retto) lo
rendono un esempio chiarissimo di città romana. Ercolano fu
distrutta nell’eruzione del 79, 12 ore dopo Pompei perché
i flussi piroclastici, che arrivarono fin quasi a 30 chilometri di
altezza, vi giunsero solo quando cambiò il vento. Oggi si passeggia
piacevolmente tra le suggestive dimore – come quella del Rilievo
di Telefo, che conserva il fregio da cui prende il nome –, quelle
imprescindibili e quelle appena riaperte. Come sostiene il Direttore
degli scavi Francesco Sirano: «Per apprezzare appieno il sito, sono
da ammirare la Casa di Nettuno e Anfitrite, con stupendi mosaici
parietali dai colori vivaci, la Casa del Tramezzo di legno, con il

1. A Pompei, turisti
➁ con la mappa del sito. ➁ ➂
2. Gli affreschi
del complesso
residenziale di Giulia
Felice, riaperto al
pubblico ultimamente.
3. Un ambiente con
mosaico pavimentale
della Casa dei Ceii
che ha un affresco
appena restaurato.
4. Il Tempio di Iside,
anch’esso da poco
nuovamente visitabile.
Nella pagina
accanto, dall’alto.
La Via di Mercurio e,
sullo sfondo, gli Archi
Onorari; una camera
con splendidi affreschi
nella Casa dei Vetti.

➃
inviaggio 95
inviaggio 96
 ERCOLANO: CASE,
BOTTEGHE E VILLE
➀

tramezzo “a soffietto” che permetteva di separare l’atrio dal
tablinio, e il Sacello degli Augustali. Negli ultimi due anni, poi,
abbiamo reso visitabili la Casa dei Cervi, dal bel giardino in fuga
prospettica verso il mare, la Casa dell’Erma di bronzo, la Casa dei
due Atri e le Terme centrali femminili, con i pavimenti dello
spogliatoio magnificamente mosaicati in bianco e nero.
Il padiglione della Barca, inoltre, è ora aperto regolarmente, così
come l’Antiquarium (con la mostra SplendOri fino al 30 settembre).
I restauri più importanti sono stati quelli della Palestra e del larario
(un’edicola interamente decorata con mosaici policromi) della
Casa dello Scheletro, mentre sono in fase conclusiva quelli della
Casa del Bicentenario, chiusa da un ventennio». Da marzo sono
stati aperti i sotterranei del Teatro. Vicino all’entrata, infine, si trova
il Mav, il Museo Archeologico Virtuale, da vedere per capire,
attraverso un curatissimo percorso multimediale con suggestioni
anche olfattive, la situazione reale della città nel I secolo.
La Villa di Poppea, in campagna
Da qui a Oplontis, una delle ville d’otium (di riposo), come si
chiamavano le abitazioni dove risiedevano i romani benestanti, ci
sono ancora circa 13 chilometri. A Torre Annunziata, la Villa di
Poppea, costruita nel I secolo a.C. a picco sul mare, è un luogo
tranquillo e opulento. Di grandi dimensioni, con terrazze, portici e
ambienti collegati da camminamenti coperti posti in maniera
prospettica con lo sfondo di giardini ornati da statue e fontane. Ma
il suo vanto sono gli spettacolari affreschi a colori vivaci, come
quello nel primo Salone, con un pavone che sembra uscire dalla
cornice del dipinto, o con le finte porte che decorano l’Atrio.

1. A Ercolano, il Cardo
➁ IV, la via centrale ➂
che taglia la città
perpendicolarmente
al Decumano Massimo
e a quello Inferiore.
2. Il mosaico con un
tritone e tema marino
nello spogliatoio
delle Terme femminili.
3. Una sala del Museo
Archeologico Virtuale.
4. I mosaici della Casa
di Nettuno e Anfitrite,
di fronte alle Terme.
Nella pagina
accanto. Gli scavi: si
vede molto bene
come la città antica sia
sotto quella moderna.
Sopra la palma si nota
l’entrata principale.

➃
 MUSEO ARCHEOLOGICO
CON MILLE TESORI
Pompei: molto di nuovo sotto il sole
In una decina di chilometri si arriva a Pompei. Fondata nell’VIII-VII
secolo a.C., fu dominata da Etruschi, Greci e Sanniti prima di
diventare colonia romana e, grazie ai commerci – soprattutto di
uva e olive, oltre ai prodotti del fertile agro campano – e alle
industrie tessili, vinicole e ceramiche, fu sempre abitata dal ceto
medio. Le case signorili erano edificate con uno schema fisso, con
un ingresso seguito dall’atrio, sul quale affacciavano le stanze, e
infine un tablinium, il “salotto”. Quelle più ricche avevano anche il
peristilio, un colonnato che circondava il giardino. Diverse erano
le tabernae, le botteghe, dove si lavorava e a volte si viveva in
anguste stanzette nel retro o al piano superiore. Perlopiù
affacciavano sulla strada e vendevano di tutto, dal cibo da asporto
(ma ci si poteva anche accomodare sui triclini della sala grande)
➁ ➂
➃
➀
alle anfore. La vita religiosa, che univa culti differenti, era intricata
e quella politica complessa, dato che la città ebbe diverse forme di
governo. Le strade, ornate da fontane pubbliche che ancora
forniscono acqua potabile, caotiche per la grande quantità di carri
che vi transitava. Nel 62 Pompei fu gravemente danneggiata da un
terremoto, dal quale non si era ancora ripresa del tutto quando
venne seppellita, nel 79, sotto uno strato alto 6 metri di ceneri e
detriti incandescenti che si depositarono sul centro abitato, spinti
da un vento a 100 chilometri l’ora, in 20 ore di eruzione esplosiva
continua; che peraltro non avvenne il 24 agosto, ma il 24 ottobre,
come conferma il recente ritrovamento di un’iscrizione. Tornò alla
luce nel 1748, sotto Carlo di Borbone, e a oggi non è stata ancora
scavata interamente, anche se negli ultimi tempi ci sono state
continue scoperte, come gli stupendi affreschi della Regio V (oggi
➄ ➁
Sopra. Particolare ➅
del mosaico della
Battaglia tra Alessandro
e Dario III al Museo
Archeologico di Napoli.
1. L’affresco Teseo
festeggiato dagli
Ateniesi, da Pompei.
2. Lo Sposalizio di Era,
affresco da Pompei.
3. Volto femminile,
mosaico da Pompei.
4. I Borghesi di
Pompei, installazione
di Cai Guo-Qiang
(vedere a pag. 15).
5. I Corridori, dalla Villa
dei Papiri di Ercolano.
6. La parte destra del
Mosaico di Alessandro.
7. Musici ambulanti,
mosaico da Pompei.

➆
 INDIRIZZI
Mann-Museo Archeologico
Nazionale di Napoli
Napoli Piazza Museo 19 081
4422149; museoarcheologico
napoli.it Orario: 9-19.30,
chiuso mar. Ingresso: 15 €.

Scavi di Ercolano
Ercolano (NA) Corso Resina
081 7777008; ercolano.
beniculturali.it Orario: apr.-ott.
8.30-19.30. Ingresso: 13 €.

Mav-Museo
Archeologico Virtuale
Ercolano (NA) Via IV Novembre
44 081 7776843; museomav.it
Orario: fino al 31/5 9-17.30; fino
➀ ➁ al 30/9 10-18.30. Ingresso: 10 €.

Villa di Oplontis
Torre Annunziata (NA) Via
dei Sepolcri 199 757517;
pompeiisites.org/oplontis
Orario: apr.-ott. 8.30-19.30.
Ingresso: 18 € con Pompei e
Boscoreale; 7 € con Boscoreale.

Scavi di Pompei
Pompei (NA) Entrate da Porta
Marina, Piazza Esedra, Piazza
Anfiteatro 081 8575347;
pompeiisites.org Orario: apr.-ott.
lun.-ven. 9-19.30, sab.-dom.
la città è divisa in nove regiones), ancora chiusa al pubblico. In alto. Nella Villa 8.30-19.30. Ingresso: 15 €.
di Poppea a Oplontis,
Come afferma la Dottoressa Alfonsina Russo, Direttore ad interim il Viridarium. Villa Romana di Minori
dello scavo: «Gli ultimi quattro anni sono stati caratterizzati anche 1. Il Salone del Fronte Minori (SA) Via Capo di Piazza
scena di un Teatro.
da un restauro mirato, che ha consentito la restituzione al 2. Dettaglio 28 089 852893; beniculturali.it
pubblico di 38 edifici. Le più recenti aperture sono state quelle di un affresco nel Orario: lun.-sab. 8-19, dom.
Salone con 8-14. Ingresso: gratuito.
della Casa dell’Ancora, della Casa della Fontana a Mosaico, del il Santuario di Apollo.
Tempio di Iside, della Casa dei Ceii e del complesso residenziale A destra. Nella Villa
Romana di Minori,
di Giulia Felice». Tutte magnifiche, che si vanno ad aggiungere il mosaico pavimentale
alla Schola Armaturarum (nell’edificio dei gladiatori), in restauro (di età severiana, II-III
secolo) di un corteo
ma visitabile, e alle abitazioni celeberrime. Come la Casa del marino nel Triclinio
Fauno, la Casa dei Vetti, la Casa dell’Orso Ferito e, ovviamente, la Ninfeo, la stanza da
pranzo estiva.
Villa dei Misteri, nell’area suburbana, con i più famosi, vividi
affreschi del sito. Senza dimenticare gli edifici pubblici, come il
vasto Foro, la Basilica, dove si amministrava la giustizia, e le
Terme Stabiane, uno dei centri più vitali dell’abitato, non lontano
dai teatri, oltre al visitatissimo Lupanare, il postribolo con scene
erotiche (altre sono nel Gabinetto Segreto del Mann).

Minori, una bellezza da scoprire e tutelare

Ultima, per ragioni geografiche, la grande Villa Romana di Minori,
nella Costiera Amalfitana. Costruita nel I secolo in riva al mare e
indagata solo in parte, è labirintica, con sale dalle alte volte ornate
un tempo da grandiosi affreschi e mosaici pavimentali, le Terme,
il Ninfeo. È un luogo che può ritornare a essere magico, se si
stanziassero i fondi per un restauro massiccio. Da vedere, prima
che non ne rimanga solo l’eco di un lontano passato.
inviaggio 100

DOVE DORMIRE
da 70 a 160 euro in camera doppia
La Divina Amalfi Coast
Delizioso è l’unico aggettivo per questo b&b,
un’eccellenza nel genere, aperto da qualche
mese. Tre camere di charme e design, arredi
stilosi bianchi e blu, sdrammatizzati da
qualche mobile antico, cucina attrezzatissima,
frigo pieno e a disposizione degli ospiti,
come il frigobar. Cura dei dettagli certosina,
dolci fatti in casa e accoglienza calorosa.
Praiano (SA) Via Umberto I 12
089 874397; ladivinaamalficoast.com
Prezzi: da 120 €.
Hotel Margherita ★ ★ ★ ★
Camere con vista sul mare o sul giardino
di limoni, romantiche e rifinite con dettagli
tipici della Costiera. Splendida terrazza con
piscina panoramica e ristorante con vista.
Praiano (SA) Via Umberto I 70
089 874628; hotelmargherita.info
Prezzi: da 160 € con colazione.
Hotel Maiuri ★ ★ ★ ★
Semplice, ma sostanzioso. Dettagli
curatissimi, dalla qualità degli asciugamani
alla colazione con prodotti bio e “su misura”
per chi ha problemi alimentari: 24 camere
e accoglienza perfetta, servizio guide
autorizzate. Fondamentale il parcheggio
gratuito in hotel e all’ingresso degli scavi.
Pompei (NA) Viale Unità d’Italia 20
081 8562716; hotelmaiuri.it
Prezzi: da 75 € con colazione.
Hotel Amleto ★ ★ ★ ★
In pieno centro, vicino al Santuario della
Beata Vergine del Rosario, ha 18 camere
confortevoli, in uno degli edifici storici
della città. Ottima accoglienza. Garage.
Pompei (NA) Via Bartolo Longo 10
081 8631004; hotelamletopompei.it
Prezzi: da 70 € con colazione.
B&B Villamena
Sei camere con vista mare nel piccolo borgo
sul celebre fiordo. Colazione con prodotti
fatti in casa, serviti sulla terrazza-solarium.
Furore (SA) Via Croce 2A 089 830519
e 334 1462722; villamena.it Prezzi: da 70 €.
COSA FARE Bere un caffè in pasticceria, comprare la delizia al limone e i formaggi fatti in montagna
Un rito napoletano
Nel centro di Pompei (NA), fin dagli anni
Cinquanta la pasticceria De Vivo (Via Roma
36 081 8631163; lapasticceriadevivo.it)
sforma i prodotti napoletani più classici. Dalla
croccante sfogliatella calda al babà bagnato
nel rum, dai cioccolatini al gelato, qui si
trova il meglio della tradizione. E bere un caffè
diventa un’esperienza sensoriale.
TOP io
agg
i Vi
n Giustamente celebre fin dal 1930, ha ospitato
LA DIVINA A M A L F I C OA ST
HOTEL MA I U R I
HOTE L AM L E T O
HOSTARIA DI BA C C O
POMPEI CE N T R A L E
Specialità della Costiera Amalfitana
A Minori (SA), borgo sul mare conosciuto
anche come Città del Gusto, si trova
Gambardella (Corso Vittorio Emanuele 37
089 877299; gambardella.it), una delle
pasticcerie più famose della zona. I prodotti
sono diversi da quelli napoletani: si va dalla
delizia al limone ai liquori, come il limoncello
fatto ancora con metodi tradizionali.
ITINERARIO ARCHEOLOGIA
DOVE MANGIARE
da 15 a 45 euro vini esclusi
Hostaria di Bacco ❘ Eccellenza costiera
anche la Magnani e Rossellini. Gestito con
amore familiare, propone una cucina di mare
e di montagna vera e genuina, ispirata dagli
ingredienti più semplici, ma ricercati nella
propria essenza. Indimenticabile.
Furore (SA) Via G.B. Lama 9
089 830360; baccofurore.it Prezzo medio:
menù da 45 €, alla carta 43 €.
Rabbit ❘ Ottimo e abbondante
A conduzione familiare. Sono da provare
i ravioli ripieni di ricotta e zucchine con
pomodorini freschi, i paccheri con il
Provolone del Monaco (Dop) e il coniglio alla
cacciatora. Dolci squisiti, come la mousse al
caffè con cremoso cioccolato al latte e
pralinato alla nocciola. Anche b&b da 60 €.
Agerola (NA) Via San Lorenzo,
prima traversa 8B 081 8731340;
rabbitagerola.it Prezzo medio: 25 €.
Pompei Centrale ❘ Come a New York
In un’antica officina ferroviaria dei primi del
’900, interamente restaurata, pizze,
hamburger, cucina del territorio e raffinata
selezione di birre artigianali ed estere. Un
bistrò con un diverso concetto gastronomico.
Pompei (NA) Piazza XXVIII Marzo, interno
Ferrovia dello Stato 10 333 9285622;
pompeicentrale.it Prezzo medio: 20 €.
Antonio Balzano’s Salumeria ❘ Verace
A un passo dalla Villa di Oplontis, è una
salumeria dove la padrona di casa prepara
al momento squisiti piatti di pasta
(o altro) con prodotti di prima qualità. Fatevi
consigliare, non rimarrete delusi. Anzi.
Torre Annunziata (NA) Via Sepolcri 26
081 5364469. Prezzo medio: 16 €.
Pizza Margherita ❘ Tipico
Un locale come una volta, con i tavoloni in
legno e le lunghe panche. La pizza è sia
tradizionale sia in versioni più moderne,
ma in ogni caso ottima. Vicino al centro.
Pompei (NA) Piazza Vittorio Veneto 6
081 8562667. Prezzo medio: 15 €.
La mozzarella dei monti
Nel verde della campagna di Agerola (NA)
il Caseificio Antonio Mandara
(Via Tutti i Santi 3 081 8791044)
produce in proprio fiordilatte,
provolette, caciocavallo e scamorza,
solo per fare qualche esempio.
Da ricordare che i prodotti freschi vanno
sempre consumati in giornata.
inviaggio 101
SAPORI COSTIERA AMALFITANA

inviaggio 102
 ➀ ➁
.
➂

I frutti di
una terra
estrema
Vigneti e limonaie strappati alla
roccia, ricette millenarie
e coltivazioni bio.
Anche a tavola la Costiera
Amalfitana è unica al mondo
TESTO DI MASSIMILIANO RELLA

A sinistra. La Costiera Amalfitana tra Furore e Amalfi. 1. Forme di

Provolone del Monaco Dop del Caseificio De Gennaro. 2. Christoph
Bob, chef del ristorante stellato Il Refettorio. 3. Un piatto del
ristorante Antichi Sapori a base di Limone Sfusato Amalfitano e alici.

inviaggio 103
 1. Una delle circa
30 torri costiere che
punteggiano la Costiera
da Vietri a Positano:
furono erette a partire
dall’epoca angioina e
per tutto il Cinquecento
per difendere la costa
dagli attacchi saraceni.
2. La bottaia delle
Cantine Marisa Cuomo,
scavata nella roccia
della costa di Furore.
➂
3. Il ponte sul Fiordo
di Furore, a 30 metri
sul mare; il fiordo è
chiuso da un piccolo
lembo di spiaggia libera.
4. Scorcio sulle
cupole del Complesso
Monumentale della SS.
Annunziata di Ravello.
5. Fra le viti dell’azienda
Le Vigne di Raito,
a Vietri sul Mare.
Sotto. Marisa Cuomo
e il marito Andrea
Ferraioli nella loro
➀ tenuta vista mare. ➃
➁

inviaggio 104
A
lle pendici dei Monti Lattari, tra vigne e limonaie
aggrappate alla terra per non scivolare in mare, un
paradiso di colori, profumi e sapori esalta la tavola
di uno dei luoghi più belli d’Italia. Sulle mappe è una
propaggine che si allunga nel Tirreno puntando Capri: il
versante nord della Penisola Sorrentina affaccia sul Golfo di
Napoli, mentre a sud la Costiera Amalfitana si srotola verso
Salerno inseguendo frastagliati strapiombi e poche, piccole
spiagge a Positano, Amalfi, Atrani, Maiori e Cetara. Luoghi
da favola che seducono con una bellezza omaggiata da ➄
poeti, cantanti, registi: “un paradiso, fatto di scale che
risuonano come tasti di un vecchio pianoforte”, scriveva
Corrado Alvaro. Modellati nei secoli da un’agricoltura
estrema, che ha strappato alla roccia l’ultimo centimetro
di terra, questi paesaggi dell’armonia regalano il piacere
di una costa pennellata dal giallo dei limoni, ricamata
dai vigneti, fasciata qua e là da teloni neri che fino a
primavera proteggono le piante dai capricci del tempo, in
un susseguirsi di curve che risveglia l’anima. La chiamano
viticoltura “eroica” perché non è meccanizzabile, richiede
fatica, costi e lavoro manuale, ma ripaga con vini freschi,
sapidi, floreali, profumati di sole e brezza marina. Sono
i bianchi, i rosati e i rossi della Doc Costa d’Amalfi, da
viti autoctone antiche e resistenti alla fillossera, l’insetto
killer divoratore di radici che nell’800 distrusse le vigne
europee, trovando una barriera solo nei suoli sabbiosi e
 1. La sala degustazione
della Cantina Abbazia
di Crapolla di Vico
Equense, ricavata
nella grancia dell’ex
monastero benedettino,
cioè nella struttura che
i monaci usavano per
conservare grano e
derrate alimentari.
2. Una bottiglia di
colatura di alici,
specialità di Cetara.
3. La cascata di case
di Amalfi illuminata dal
➂
sole calante. Tutta la
Costiera lega il suo
nome e la sua storia
a questa piccola località
che fino al XII secolo
fu una libera e potente
Repubblica Marinara.
4. Il procedimento di
colatura delle alici nelle
botti di legno (chiamate
“terzigni”) può durare
anche sei mesi.
Sotto. Il Duomo di
Amalfi domina
dall’alto la piazzetta
➀ assiepata di tavolini. ➃
➁
lavici (Sulcis, Etna, Pantelleria) e nelle rotte impossibili
delle isole e dei luoghi più estremi come la Valtellina, la
Valle d’Aosta e, appunto, la Costiera Amalfitana. Questi
vini inimitabili nascono nelle sottozone di Furore, Ravello e
Tramonti da uve a bacca bianca Biancolella-Biancatenera,
Biancazita-Falanghina e a bacca rossa Aglianico, Piedirosso
e Sciascinoso. Grappoli per etichette blasonate come il
bianco Fiorduva (Fenile, Ginestra e Ripoli) delle Cantine
Marisa Cuomo di Furore, che fa parte dell’Associazione
The Grand Wine Tour. Qui la signora Marisa e il marito
Andrea Ferraioli hanno inglobato nella produzione
un collage di vigne semiabbandonate, fra terreni che questi limoni si fanno squisite marmellate e limoncelli, che
scendono spericolati e viti “intelligenti” che sbucano assaggiamo a Il Gusto della Costa, in quel di Praiano. Poi
dalle rocce crescendo in orizzontale, sostenute da pali saliamo a Ravello, incantevole città della musica e delle
di legno per sfidare la gravità. Una concentrazione di viti ville-giardino. Qui sboccia il bianco Vigna Grotta Piana,
pre-fillosseriche – cioè senza innesto su piede americano, selezione di Ginestrella, Falanghina e Biancolella con rese
indigesto all’insetto fitofago – ci attende nelle campagne ridotte all’osso, perché la qualità disdegna il troppo e ama il
interne di Tramonti, meta di un enoturismo istruttivo: poco. Ettore Sammarco, un simpatico ottantenne, e il figlio
l’Azienda Agricola Reale (con ristorante e b&b) e la Tenuta Bartolo lo producono con le uve di una vigna raggiungibile
San Francesco includono nella visita queste piante secolari a piedi da una ripida sterrata: vendemmia a mano e discesa
dai tronchi forti, rugosi e attorcigliati. Le terrazze dei con motocarriole cingolate. Invece Raffaele Palma usa la
vigneti s’incastrano con le limonaie di Sfusato Amalfitano, jeep per trasportare i più avventurosi nella cantina sulle
altro frutto eroico, in un intreccio di forme e colori che colline scoscese di Maiori, tra vigne assemblate un pezzetto
incornicia i paesaggi di Maiori, Minori e Amalfi, reginetta alla volta. Non teme concorrenza la Cantina Abbazia di
della Costiera con la sua piazza dominata dal magnifico Crapolla a Vico Equense – fuori dai confini della Doc – che
Duomo. Forma affusolata, buccia spessa, pochi semi: con abbina i migliori calici a verdure dell’orto, alla visita di

inviaggio 107
 1. Il Monastero Santa
Rosa di Conca
dei Marini (XVII secolo)
oggi accoglie
il ristorante Il Refettorio
e un hotel dotato
di Spa, con 20 fra
camere e suite.
2. Il Limone Sfusato
Amalfitano Igp
è caratterizzato
da una buccia
di spessore medio,
➁
da una polpa succosa,
moderatamente acida
e con pochi semi.
3. La terrazza vista
mare del ristorante
Il Refettorio.
4. La limonaia dell’hotel
La Pergola di Amalfi
fornisce la materia
prima per il limoncello
Il Gusto della Costa.
Sotto. Christoph Bob,
chef del Refettorio,
sceglie con due aiuti
chef le verdure dell’orto
➀ del ristorante. ➂
➃

inviaggio 108
 INDIRIZZI
Cantine Marisa Cuomo
Furore (SA) Via G. B. Lama
16/18 089 830348;
marisacuomo.com
Orario: solo su prenotazione,
dal 1° aprile al 27 ottobre
9-18, chiuso martedì; dal 28
ottobre al 31 marzo lunedì-
sabato 9-17. Prezzi: tour
tasting con scelta tra 6 menù
al ristorante di famiglia
Hostaria di Bacco da 65 €.
Azienda Agricola Reale
Tramonti (SA) Borgo di
Gete, Via Cardamone 75
089 856144;
aziendaagricolareale.it
Orario: solo su prenotazione,
tutti i giorni. Prezzi: visita
completa e pranzo tipico con
4 vini da 80 €. Al ristorante,
conto medio da 35 €.
Nel b&b, doppia con
colazione da 75 €.
Tenuta San Francesco
Tramonti (SA) Località Fieccia
089 876748 e 335 6670854;
vinitenutasanfrancesco.com
Orario: solo su prenotazione,
tutti i giorni 11-17.
Prezzi: degustazione con
una grancia duecentesca e al panorama unico da Capri al formaggi locali e salumi
aziendali da 30 €;
Vesuvio. Sono gustose anche le deviazioni per il Caseificio
degustazione con pranzo
De Gennaro, con i suoi ottimi fiordilatte e Provoloni del tipico da 50 €.
Monaco, e per il Birrificio Sorrento che produce birre
artigianali aromatizzate con noci locali, limoni e scorze Il Gusto della Costa
d’arancia. Si continua la degustazione a Vietri sul Mare, Praiano (SA) Via G.
Capriglione 24 089 813048;
pittoresco paese delle ceramiche che impreziosiscono
ilgustodellacosta.it
anche la cupola maiolicata del Duomo di San Giovanni Orario: lunedì-sabato
Battista. Qui alziamo i calici sulla terrazza di Le Vigne di 8.30-14. Solo su
Raito, la cantina di Patrizia Malanga che ha recuperato prenotazione, al pomeriggio
due ettari di filari, piante di Limone Sfusato Amalfitano si può partecipare a
Igp e antichi muretti a secco. Tutto manuale, tutto bio. dimostrazioni gratuite
in laboratorio.
In un lampo siamo a Cetara, borgo marinaro noto per la
colatura di alici, condimento per paste, insalate e crostini Ettore Sammarco
che l’azienda Nettuno prepara artigianalmente con strati Ravello (SA) Via Civita 9
di alici che si sciolgono sotto il sale in botticelle di legno 089 872774;
pressate da un sasso. Dopo nove mesi si buca il fondo per ettoresammarco.it
Orario: solo su prenotazione,
far colare il liquido ambrato e dall’odore pungente, tutelato
lunedì-venerdì 8.30-18,
fra i presidi Slow Food e amato dagli chef. Come Giuseppe sabato fino alle 12.
Francese di Antichi Sapori, a Tramonti, che valorizza tutti Prezzi: degustazione
gli ingredienti locali, dal Limone Sfusato Amalfitano al di 6 vini e di un bicchierino
fiordilatte del Caseificio Vitagliano. Non c’è scampo, con la di limoncello 15 €.
Costiera è amore a prima vista. Lo sa Christoph Bob, tedesco
Raffaele Palma
naturalizzato campano e chef del ristorante Il Refettorio, Maiori (SA) Località
con orto, panorama da urlo e cucina stellata. Che esalta e San Vito 335 7601858;
rivisita gli ingredienti di una terra baciata dal sole. raffaelepalma.it
Cantina Abbazia di Crapolla
Vico Equense (NA) Località
Avigliano, Via San Filippo
339 6238238. Orario:
solo su prenotazione, tutti
i giorni possibilità di visitare
la cantina.
Caseificio De Gennaro
Vico Equense (NA)
Località Seiano, Via R. Bosco
956 081 8028185;
caseificiodegennaro.it
Orario: lunedì-domenica
7-12.30 e 17-19.30,
domenica solo 7-12.30.
Birrificio Sorrento
Sorrento (NA) Via Palomba 6
081 8773708 e 338
2584990; birrificiosorrento.
com Orario: solo su
prenotazione, tutti i giorni
da aprile a ottobre.
Prezzi: degustazione 4 birre
con salumi e formaggi 35 €.
Le Vigne di Raito
Vietri sul Mare (SA) Località
Raito, Via San Vito 9
328 8651452;
levignediraito.com
Orario: solo su prenotazione
lunedì-sabato 11.30-17.30.
Prezzi: degustazioni
di vini in terrazza con
formaggi e prodotti da forno
30 €; con pranzo o cena
(ricette tipiche) 95 €.
Nettuno
Cetara (SA) Via Umberto I 64
089 261147;
nettunocetara.it
Orario: lunedì-sabato 8-20,
domenica 9-13.
Antichi Sapori
Tramonti (SA) Frazione
Campinola, Via Chiunzi 72
089 876491 e 347 5943389;
cucinaantichisapori.it
Prezzo medio: 30 €.
Caseificio Vitagliano
Tramonti (SA) Frazione
Campinola, Via San
Sebastiano 24 089 876079.
Il Refettorio
Conca dei Marini (SA)
Via Roma 2 089 8321199;
monasterosantarosa.com
Prezzo medio: menù da 80 €.
inviaggio 109
SAPORI COSTIERA AMALFITANA
DOVE DORMIRE
da 68 a 400 euro in camera doppia
La Pergola ★ ★ ★
Circondato da una tipica limonaia della
Costiera, è un albergo accogliente con
16 camere, alcune con balcone, bella
terrazza vista mare e ristorante alla carta
(prezzo medio: 32 €) con prodotti dell’orto
e del territorio.
Amalfi (SA) Via G. Augustariccio 10
089 831088; lapergolamalfi.it
Prezzi: da 100 € con colazione.
Monastero Santa Rosa ★ ★ ★ ★ ★
Una posizione vista mare da sogno e
un’ospitalità di charme in un monastero
ristrutturato: ci sono piscina panoramica,
giardino floreale, centro benessere, ristorante
stellato e 20 tra camere e suite.
Conca dei Marini (SA) Via Roma 2
089 8321199; monasterosantarosa.com
Prezzi: da 400 € con colazione.
Positano Art Hotel Pasitea ★ ★ ★ ★
Ha 30 camere, alcune con vista mare, tutte
decorate con opere d’arte contemporanea.
Colazione a buffet e lounge bar.
Positano (SA) Via Pasitea 207
089 875500; hotelpasitea.it
Prezzi: da 289 € con colazione.
Bacco ★ ★ ★
Albergo superpanoramico con 20 camere
semplici ma confortevoli e luminose,
alcune con vista mare. Anche ristorante di
cucina mediterranea (vedere a pag. 101)
con cantina ben rifornita di etichette italiane,
campane e della Costa d’Amalfi,
ma anche champagne, grappe e distillati.
Furore (SA) Via B. G. Lama 9
089 830360; baccofurore.it
Prezzi: da 180 € con colazione.
Farfalle e Gabbiani
Semplice e accogliente, un b&b di 6 camere
con giardino e terrazza in una piccola frazione
del paese diffuso di Tramonti. Con wi-fi.
Tramonti (SA) Frazione Campinola,
Piazza Campinola 089 856469
e 320 8373869; farfalleegabbiani.it
Prezzi: da 68 € con colazione.
COSA FARE Alla scoperta della tradizione cartaia di Amalfi, un trekking magnifico e un giardino con veduta
Diventare cartai ad Amalfi
In una cartiera del XIII secolo, il Museo della
Carta ricostruisce la storica produzione
amalfitana di pregiata carta artigianale. Amalfi
(SA), Via delle Cartiere 23 089 8304561;
museodellacarta.it Orario: da marzo a
novembre lun.-dom. 10-18.30. Ingresso:
visita guidata 4,50 €; biglietto Hand Made
Experience (si produce un foglio di carta) 7 €.
inviaggio 110
TOP io
agg
i Vi
n Nel ristorante gourmet del lussuoso Hotel
LA PE RGOLA
MONASTE RO SA NTA R OSA
POSITANO AR T HOT E L PA SIT E A
GARDE N
AL C ONVE NTO
Una camminata divina
Uno spettacolare trekking con vista che
spazia fino alla punta della Penisola
Sorrentina e al profilo di Capri: il Sentiero
degli Dei parte da Agerola, frazione
Bomerano, e giunge a Positano, frazione
Nocelle, in circa tre ore su un percorso
sterrato di 7,8 km nella natura. In alcuni punti
è impegnativo. Per info: positano.com
DOVE MANGIARE
da 30 a 110 euro vini esclusi
Belvedere ❘ Ricercato
Caruso, con terrazza affacciata sulla Costiera,
vanno in tavola le ricette rivisitate dello chef
Mimmo Di Raffaele.
Ravello (SA) Piazza San Giovanni del Toro 2
0185 267890 e 089 858800; belmond.
com/it/hotel-caruso-amalfi-coast/
restaurants_and_bars_caruso
Prezzo medio: 110 €.
Il Faro di Capo d’Orso ❘ Tradizionale
Una vista fantastica e una cucina di livello
con piatti di pesce locale, primi con colatura
di alici, crudi di gamberi, zuppe, lombatine
di tonno e una carta dei vini ricca d’etichette.
Maiori (SA) S.S. Amalfitana 44
089 877022; ilfarodicapodorso.it
Prezzo medio: 90 €.
Terrazza Bosquet & L’Orangerie ❘ Stellato
In questo ristorante del Grand Hotel Excelsior
Vittoria si gusta la cucina dello chef Antonino
Montefusco, accompagnata da una nobile
carta dei vini. Per una cucina più tradizionale
c’è l’altro ristorante dell’hotel, l’Orangerie.
Sorrento (NA) Piazza Tasso 34 081
8777111; exvitt.it Prezzo medio: alla carta
80 €, menù degustazione da 105 €; al
ristorante Orangerie 60 €.
Garden ❘ Di mare
Ottime proposte di pesce, con tanti vini locali
e nazionali, nel ristorante dell’hotel Garden
Ravello, curato nei dettagli (pavimenti di
maioliche locali, piatti di ceramica) e con due
terrazze panoramiche.
Ravello (SA) Via Boccaccio 4 089 857226
e 089 858110; hotelgardenravello.it
Prezzo medio: 50 €.
Al Convento ❘ Cetarese Doc
Una buona cucina mediterranea e locale, con
varie ricette alla colatura di alici e tanti primi
piatti proposti dall’esuberante chef Pasquale
Torrente. A due passi dal porticciolo.
Cetara (SA) Piazza San Francesco 16
089 261039; alconvento.net Prezzo
medio: 45 €, menù degustazione 30 €.
I giardini di Ravello
Rinnovato dall’inglese Lord Grimthorpe a
inizio ’900, il giardino di Villa Cimbrone a
Ravello regala una vista fantastica sulla costa;
il belvedere chiamato Terrazza dell’Infinito
è delineato da busti marmorei. Hotel Villa
Cimbrone, Via Santa Chiara 26 089
857459; hotelvillacimbrone.com Orario: tutti
i giorni 9-tramonto. Ingresso: 7 €.
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ISOLE CAPRI

Nella foto.
Le barche impegnate
in una regata
della Rolex Capri
Sailing Week sfilano
davanti ai faraglioni,
simbolo di Capri.

inviaggio 112
 CAPRI

La star
del Golfo
Miti e riti
dell’isola
salotto
Autenticità
Nella campagnae naturadiintatta
Cagnes-sur-Mer,
sono la
cifra
il Maestro
distintiva dell’Impressionismo
di Capri fin dai tempi
di Tiberio.
franceseEvisse il suoglifascino
ultimi anni
continua
adnella
attrarresuailcasa
bel mondo
tra gli ulivi,
con oggi
il glamour
sede deldei museosuoiagrand
lui dedicato
hotel
e della
TESTO DIsua celebre
VANNINA PATANÈ piazzetta
TESTO DI ELENA LURAGHI

inviaggio 113
 A
Capri si parte e si ritorna sempre lì, sulla dell’Hotel Punta Tragara, per un cocktail Gin Mare
mitica piazzetta. Neanche le poetiche con due foglie di basilico che ti fa subito venire
passeggiate primaverili lungo i sentieri che voglia di provare i piatti stellati del ristorante
➀ sembrano scolpiti nella roccia, fra scorci sui Mammà, di proprietà dell’albergo ma a due passi
faraglioni, cascate porpora intenso di buganvillee dalla piazzetta. E il QuisiBar del Grand Hotel
e limonaie secolari, riescono a rimandare la Quisisana, con musica live e tavolini all’aperto
tentazione di sedersi ai tavolini di questo salotto davanti all’imperdibile struscio di Via Camerelle.
all’aperto (il cui toponimo ufficiale è Piazza
Umberto I) abbracciato dalla Torre dell’Orologio Amata dai vip di ogni epoca
1. La scalinata che
in piastrelle maiolicate e dalla bianca Chiesa di In quelle vie dove l’intreccio fra glamour e
conduce alla piazzetta Santo Stefano. Ci vanno tutti, dai vip (l’ultima, la autenticità raggiunge l’apoteosi, anche lo
di Capri, dove si trova la
stazione della funicolare scorsa estate, è stata Jennifer Lopez) ai turisti a shopping occupa un posto privilegiato. Nelle vie
che collega il centro caccia di selfie, dai fan della colazione con color latte di Capri le grandi griffe internazionali si
a Marina Grande.
2. L’elegante dehors cornetti freschi al Piccolo Bar agli irriducibili del mescolano alle boutique di talenti locali come
del Monzù Gin Club calice di vino sulla terrazza del Pulalli Wine Bar. 100% Capri del sorrentino (ma caprese
& American Bar.
3. La Grotta Azzurra, E se i blasonati hotel dei dintorni hanno costi d’adozione) Antonino Aiello per il lino di qualità,
sul versante nordovest proibitivi, ci si può sempre concedere un drink nei per i bijoux con pietre preziose e sfumature
dell’isola.
Pagina accanto, loro bar alla moda dove il rito dell’aperitivo va di d’argento di Grazia & Marica Vozza e per gli
in alto. La piazzetta, pari passo con quello del vedere e farsi vedere. orologi di Capri Watch; oltre ai celebri sandali di
ai piedi della Chiesa
di Santo Stefano. I più ambiti? Il Monzù Gin Club & American Bar Amedeo Canfora, lo storico “calzolaio” che ha
In basso. Boutique
storiche e marchi
internazionali nei vicoli
attorno alla piazzetta.

➁ ➂

inviaggio 114
inviaggio 115
inviaggio 116
vestito i piedi più famosi del mondo, da Jacqueline secoli successivi. Si trova invece ad Anacapri la
Kennedy a Grace di Monaco. Prima di diventare metà meno mondana dell’isola: Villa San Michele,
un simbolo del lusso, Capri aveva però già sedotto magico buen retiro dello scrittore e medico
imperatori – Tiberio lasciava spesso Roma per svedese Axel Munthe, che con il suo romanzo La ➀
godersi gli ozi di Villa Jovis, che aveva fatto storia di San Michele, tradotto in tutte le lingue,
costruire nel I secolo – e scrittori come Curzio nell’Ottocento ha donato all’isola l’immortalità.
Malaparte, proprietario di una villa color mattone,
dalle linee razionaliste, sulle rocce di Punta I tramonti di Anacapri
Masullo. Location di film come Il disprezzo, con La natura fa allo stesso tempo da trait d’union e da
Brigitte Bardot, questa abitazione non è visitabile spartiacque fra la mondanità di Capri e la 1. La Loggia delle
ma spicca fra la vegetazione quando si fa il “semplicità” di Anacapri dove la star assoluta è la Sculture di Villa San
Michele, nella quale
periplo dell’isola in barca. Le alternative culturali Grotta Azzurra, da visitare in piccoli gruppi di sono esposti marmi e
sono Villa Lysis, voluta ai primi del Novecento dal barche a remi. Altre soste meritate sono il faro di bronzi di epoca romana.
2. Atmosfere d’altri
conte francese Jacques Fersen, eremo incantato in Punta Carena, all’estremità sudoccidentale, sotto il tempi al Piccolo Bar.
stile Liberty pieno di marmi e terrazze affacciate quale si allungano scogliere ricoperte di 3. I tavolini del QuisiBar
del Grand Hotel
sul giardino, oppure Palazzo Cerio, con vegetazione e uno dei migliori lidi isolani, quello, Quisisana affacciati
l’omonimo museo di 20.000 reperti naturalistici e appunto, del Faro. Gettonatissimo al tramonto, su Via Camerelle.
Pagina accanto, in
archeologici (e la terrazza sulla piazzetta) e questo stabilimento balneare con ristorante alto. Dal Monte Solaro
l’imponente Certosa di San Giacomo, originaria gourmet vanta il primato della vista più bella il panorama si apre
sui faraglioni e sulla
della seconda metà del Trecento ma ampliata nei insieme al Monte Solaro, raggiungibile con la Costiera Amalfitana.
In basso. La vertiginosa
Via Krupp collega il
centro di Capri con la
zona di Marina Piccola.

➁ ➂

inviaggio 117
 seggiovia accanto a Piazza Vittoria, emula Ma Capri è anche, anzi soprattutto, un’isola di
anacaprese della celebre piazzetta. Dopo la baia panorami. Dal Belvedere in fondo a Via Migliara,
abbracciata da rocce bianche punteggiate da con vista sul faro di Punta Carena, agli scorci
➀ ginestre, si passa così a un plateau panoramico improvvisi al termine di Via Tragara – famosa per
che dall’alto dei suoi 589 metri contempla tutto le ville private che hanno ospitato Rilke e Neruda
il Golfo fino al Vesuvio e alla Penisola Sorrentina. – dove si trova l’omonimo hotel progettato con la
Se vi rimane tempo, una volta ridiscesi ad collaborazione di Le Corbusier. Da lì si ammirano
Anacapri non perdete Le Boffe, il secentesco i Faraglioni e Marina Piccola, la bella insenatura
quartiere che sembra uno scampolo di medina con due minuscole spiagge libere sul versante sud,
1. Le rovine di Villa
araba, e l’eclettica Casa Rossa, eretta riparato dai venti, poi si imbocca il Sentiero del
Jovis, sulla punta nell’Ottocento da John Clay MacKowen – ricco Pizzolungo che passando sopra Punta Masullo e
orientale dell’isola,
a circa 330 metri cittadino di New Orleans innamorato dei Villa Malaparte arriva fino all’Arco Naturale. Altre
sul mare. Costruita panorami capresi – e oggi museo. Alcune mostre spiagge si trovano nei pressi di Marina Grande,
dall’imperatore Tiberio
intorno al 30, vengono organizzate in collaborazione con il dove attraccano gli aliscafi. Ma qui il mare è bello
si estende su una vicino Capri Palace Hotel, che oltre a essere guardarlo da lontano, camminando senza meta fra
superficie di circa
7.000 metri quadrati. l’indirizzo più esclusivo di Anacapri vanta una ginepri e lentischi che si confondono con i filari
2. La chiesa a navata ricca collezione d’arte, comprese le opere di dei vigneti e l’azzurro del Golfo che si mescola
unica della Certosa di
San Giacomo, decorata De Chirico e Arnaldo Pomodoro alle pareti con il verde della vegetazione. Frammenti poetici
con affreschi e stucchi dell’annesso Bar degli Artisti, famoso per gli di un Mediterraneo wild, prima di tornare in
di inizio ’700.
3. Una fase della Rolex strepitosi cocktail con 210 etichette diverse di gin. piazzetta per il rito dell’aperitivo.
Capri Sailing Week
2018: la prima edizione
della competizione
risale al 2005.

➁ ➂
LA ROLEX CAPRI SAILING WEEK INDIRIZZI
Venerdì 10 maggio allo scoccare della mezzanotte CAPRI
parte dal lungomare di Napoli l’edizione 65 della Piccolo Bar
Regata dei Tre Golfi. Più di 100 equipaggi Piazza Umberto I
affrontano un percorso di 155 miglia nautiche che 081 8370325.
porta prima a Ponza per poi scendere a Punta
Campanella e veleggiare verso l’arrivo a Capri, per Pulalli Wine Bar
una sfida che, vista la qualità degli equipaggi iscritti, Piazza Umberto I
si preannuncia combattutissima (e da quest’anno 081 8374108.
sono ammesse anche le barche d’epoca e classiche
per le quali è previsto un percorso ridotto). Si tratta Monzù Gin Club
però solo del primo evento della Rolex Capri Sailing & American Bar
Week (rolexcaprisailingweek.com), la grande festa c/o Hotel Punta Tragara,
della vela che richiama nel Golfo di Napoli oltre 1.000 Via Tragara 57;
velisti e un gran numero di appassionati. Tra il 15 e il hoteltragara.com
18 maggio si disputeranno infatti il Campionato
Nazionale del Tirreno riservato alle imbarcazioni Irc Mammà
e Orc, il Maxy Yacht Capri Trophy, la Mylius Cup e, Via Madre Serafina 6
novità 2019, il Capri ClubSwan Award riservato ai 081 8377472;
monotipi del cantiere finlandese. Anche chi non ama ristorantemamma.com
regatare potrà recitare un ruolo nella manifestazione
partecipando agli eventi organizzati a margine delle QuisiBar
sfide in mare, a partire dalla Festa Enogastronomica c/o Hotel Quisisana,
in Banchina che si terrà il giorno 17 nella cornice di Via Camerelle;
Marina Grande. (Ettore Pettinaroli) quisisana.com
INFO 100% Capri
Circolo del Remo e della Vela Italia Napoli, Via Fuorlovado 29 081
Banchina Santa Lucia 081 7646393; crvitalia.it 8377561; 100capri.com
Yacht Club Capri Capri (NA), Via Longano 7
081 8389455; yachtclubcapri.it Grazia & Marica Vozza
Via Fuorlovado 38
081 8374010;
graziaemaricavozza.com
Capri Watch
Via Camerelle 21
081 8377148;
capricapri.com
Canfora Capri Sandals
Via Camerelle 3
081 8370487;
canfora.com
Villa Jovis
Via Tiberio 081
8370381; polomuseale
campania.beniculturali.it
Orario: giugno-settembre
tutti i giorni 10-19; aprile,
maggio e ottobre 10-18;
marzo, novembre e
dicembre 10-16; chiuso
gennaio-marzo tranne
1-6 gennaio e Pasqua.
Ingresso: 6 €.
Villa Lysis
Via Lo Capo 12;
villalysiscapri.com Orario:
aprile, maggio, settembre
e ottobre 10-18; giugno-
agosto 10-19; novembre
e dicembre10-16;
mercoledì sempre
chiuso. Ingresso: 2 €.
Palazzo Cerio
Centro Caprense Ignazio
Cerio, Piazzetta Ignazio
Cerio 5 081 8376681;
centrocaprense.org
Orario: museo lun.-ven.
10-13; biblioteca mar. e
sab. 9.30-13, mer.-ven.
16.30-20.
Ingresso: museo 3 €;
biblioteca gratuito.
Certosa di
San Giacomo
Via Certosa 081
8376218; polomuseale
campania.beniculturali.it
Orario: maggio 10-17,
chiuso lunedì; in estate
10-24. Ingresso: 6 €.
ANACAPRI
Villa San Michele
Viale Axel Munthe 34
081 8371401;
villasanmichele.eu Orario:
maggio-settembre 9-18;
ottobre e aprile 9-17;
novembre-febbraio
9-15.30; marzo 9-16.30.
Ingresso: 8 €.
Lido del Faro
Loc. Punta Carena
081 8371798; lidofaro.
com Orario: da metà
aprile a fine ottobre,
9.30-tramonto; ristorante
12-tramonto.
Seggiovia
Monte Solaro
Via Caposcuro 081
8371438; capriseggiovia.
it Orario: maggio-ottobre
9.30-17; novembre-
febbraio 9.30-15.30;
marzo e aprile 9.30-16.
Prezzi: 9 €, 12 € a/r.
Casa Rossa
Via Giuseppe Orlandi 78
081 8382193; info e
prenotazioni Coopculture
848 800288. Orario:
maggio 10-17; giugno-
settembre 10-14 e 17-20;
ottobre-dicembre, marzo
e aprile 10-16; chiuso
lun., gennaio-febbraio
Ingresso: 3,50 €.
Bar degli Artisti
c/o Capri Palace Hotel,
Via Capodimonte 14;
capripalace.com
inviaggio 119
ISOLE CAPRI
DOVE DORMIRE
da 120 a 180 euro in camera doppia
Casa Marta B&B
C’è tutto il fascino di Capri in questo b&b, in
un palazzo di primo ’900. Nelle 3 suite
vista-Golfo i pavimenti in maiolica dialogano
con mobili dal design moderno, e la colazione
si fa in camera con succhi e cornetti freschi.
Capri (NA) Via Roma 26/a
377 7078423; casamartacapri.it
Prezzi: da 180 € con colazione.
Hotel Palatium Mari ★ ★ ★
A pochi passi dalla spiaggia Bagni di Tiberio,
struttura pet friendly con 17 stanze, terrazza-
solarium, una piccola piscina e la navetta
gratuita per i traghetti. Particolarmente
indicato per famiglie con bambini.
Capri (NA) Via Marina Grande 217
081 8378068; palatiummaricapri.it
Prezzi: da 165 € con colazione.
Hotel Bellavista ★ ★ ★
In una torre del ’600 a due passi dal centro di
Anacapri, le terrazze delle camere affacciano
su Ischia e sul Vesuvio. Sui toni del bianco,
ha un incantevole giardino con pergolato. La
colazione abbonda di torte (caprese in primis).
Anacapri (NA) Via Giuseppe Orlandi 10
081 8371463; bellavistacapri.com
Prezzi: da 140 € con colazione.
Hotel Al Mulino ★ ★ ★
Buen retiro sui toni del bianco, con il tipico
colonnato caprese e camere confortevoli con
letti king size e terrazzino privato. Fra i plus
spiccano la piscina in giardino e la colazione
con torte fatte in casa e frutta dell’orto.
Anacapri (NA) Via La Fabbrica 9
081 8382084; mulino-capri.com
Prezzi: da 120 € con colazione.
Hotel La Reginella ★ ★
In posizione tranquilla, ha una bella terrazza
vista mare, una luminosa sala colazione e un
giardino di piante mediterranee che è un vero
invito all’ozio. Visti i prezzi, che per Capri sono
contenuti, è meglio prenotare in anticipo.
Capri (NA) Via Matermania 36
081 8377283; hotellareginella.com
Prezzi: da 120 € con colazione.
COSA FARE Assaggi dolcissimi, il periplo in barca e un pranzo al sacco con specialità capresi
Per i golosi
Sono un attentato alla linea le proposte della
Pasticceria da Alberto (baralbertocapri.
com), che da tre generazioni serve dolci
napoletani e campani all’angolo con la
celebre piazzetta. Si va dalle torte capresi al
cioccolato e al limone alla classica sfogliatella,
dai babà ai semifreddi agli agrumi, da portare
via o gustare ai tavoli del dehors. Ottimi gelati.
inviaggio 120
TOP io
agg
i Vi
n A due passi dalla piazzetta, lo chef Amitrano,
CASA MARTA B& B
HOTE L LA REGINE L L A
HOTE L PALAT IUM M A R I
GE NNARO AM IT R A NO
IL RIC C IO
Le crociere e la Grotta Azzurra
Il giro completo dell’isola via mare, compresa
la sosta alla Grotta Azzurra, si fa con diverse
compagnie nautiche, da Laser Capri
(lasercapri.com Prezzi: da 17 €) a Capri
Cruise (capricruise.com Prezzi: 18 €).
Per entrare nella grotta bisogna poi salire sulle
barche a remi, le sole che possono accedere
nell’ingresso extra small (Prezzi: 14 €).
DOVE MANGIARE
da 20 a 130 euro vini esclusi
Gennaro Amitrano ❘ Mare&terra
cresciuto alla scuola di Vissani e Ducasse,
propone delizie come il carpaccio di gamberi
con lenticchie e tartufo e la scottona di
Chianina con fagioli e patate.
Capri (NA) Via l’Abate 3 081 8378380;
gennaroamitrano.it Prezzo medio: 85 €;
menù degustazione da 75 €.
Il Riccio ❘ Specialità del Mediterraneo
La cucina stellata non è l’unico motivo per
sedersi ai suoi tavoli Mediterranean style.
Questo ristorante accanto alla Grotta Azzurra
vanta anche un lounge in terrazza per gli
aperitivi e una stanza delle tentazioni piena di
dolci della tradizione partenopea (e non solo).
Anacapri (NA) Via Gradola 4 081
8371380; capripalace.com Prezzo medio:
80 €, menù degustazione 5 portate 130 €.
Da Tonino ❘ Per tutti i gusti
Abbina il menù con prodotti freschi di
stagione alla cantina di 15.000 etichette.
Tanto pesce, ma anche proposte di terra
come il coniglio fritto, i tortelli cacio-pepe,
il maialino nero calabro, e una carta veg.
Capri (NA) Via Dentecala 12 081
8376718; ristorantedatonino.it
Prezzo medio: 50 €, menù da 85 €.
È Divino ❘ I piatti della tradizione
L’atmosfera bohémien di questo ristorante-
enoteca in una vecchia casa caprese resiste
a tutte le mode. In menù, zuppe di legumi agli
gnocchi di baccalà e le torte rustiche.
Capri (NA) Via Sella Orta 10/a
081 8378364; edivinocapri.com
Prezzo medio: 30 €.
Aumm Aumm ❘ Aperto fino a notte fonda
Pizza morbida, spessa, in una trentina di
varianti e cotta in forno a legna. Inoltre, in
questo locale ci sono anche piatti tradizionali
come i saltimbocca: la pasta della pizza
ripiena di carne o verdure.
Anacapri (NA) Via Caprile 18 081
8373926; pizzeriacapriaummaumm.it
Prezzo medio: 20 €.
Picnic in spiaggia
Un pranzo take away da portare al mare?
La gastronomia Capri Pasta prepara panini e
piatti pronti come i ravioli capresi (capripasta.
com Prezzo medio: 5 €), mentre al ristorante
Michel’angelo si prenotano online i cestini
da picnic con specialità locali, la mappa
dell’isola e, volendo, il kit di coperta e cuscini
(caprimichelangelo.com Prezzo medio: 20 €).
 IN GIRO PER LA BELLA ITALIA.

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Percorri il Bel Paese sulle strade del Giro d’Italia: Bell’Italia ti porta alla scoperta
di tutte le tappe della Corsa Rosa tra borghi, città, paesaggi di mare e montagna.
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EDITORIALE GIORGIO MONDADORI

 ISOLE ISCHIA

ISCHIA

Dolce vita
a Ischia
fra terme
e locali
gourmet
Famosa per le sorgenti naturali di
acqua calda sulfurea, l’isola è un
angolo di paradiso con i suoi giardini,
le insenature, i caratteristici
centri abitati e ristoranti stellati
TESTO DI VANNINA PATANÈ • FOTO DI VITTORIO SCIOSIA

inviaggio 122
Nella foto. La Spiaggia dei Pescatori
a La Madra, tra Ischia Porto e Ischia
Ponte; sullo sfondo si vede il Castello
Aragonese abbarbicato sulla roccia.

inviaggio 123
 ➀

➂
➃

inviaggio 124
T
erme, piaceri del gusto e buon vivere sono
di casa sull’isola d’Ischia, ricca di centri
abitati caratteristici, sorgenti di acqua
calda sulfurea e giardini dove crescono piante
e fiori di ogni tipo. Una rigogliosa vegetazione
mediterranea abbraccia il capoluogo Ischia,
affacciato sul versante nord con il suo porto
d’epoca borbonica, creato aprendo un varco
in un cratere vulcanico spento. Alle sue spalle
si allunga il reticolo di vie e piazzette di
Ischia Porto, punteggiato da alberghi termali,
boutique, ristoranti e locali. L’atmosfera è
piacevolmente mondana: un tradizionale punto
di ritrovo, frequentato tutto l’anno e a tutte le
ore, è il Bar Calise Ischia, con un’ottima linea
di pasticceria di produzione propria. Un altro
evergreen è il Bar Epomeo, che serve sfiziosi
caffè variegati e un ricco aperitivo a due passi
dalla riva destra del porto. Il quartiere più tipico
è il borgo marinaro di Ischia Ponte, d’origine
medievale, con il Castello Aragonese che
troneggia su un isolotto collegato alla terraferma
e la spettacolare Baia di Cartaromana, dove a
pochi metri di profondità giacciono le rovine
di una città romana: al calare della sera, con il
castello illuminato, la vista dalla riva è magica.
Questo scenario da fiaba fa da sfondo ai tavoli
del Ristorante del Giardino Eden, di fronte agli
scogli di Sant’Anna, che si raggiunge in taxiboat
ed è perfetto per una cena romantica.
I sapori della tradizione
Con una monorotaia si sale al Giardino 1. Sulla terrazza del
ristorante Guarracino,
Mediterraneo, un bucolico ristorante in collina a Casamicciola Terme,
fra le vigne, che serve le specialità locali su una si mangia a un passo
dall’acqua.
terrazza che pare sospesa sul panorama, con la 2. Lo chef stellato Nino
vista che spazia da Ischia Porto a Ischia Ponte Di Costanzo del
Ristorante Daní Maison.
e Procida, con la costa campana sullo sfondo. 3. Colazione pieds
Immerso nel verde è anche Daní Maison, il dans l’eau.
4. Sapori tradizionali e
ristorante 2 stelle Michelin aperto dallo chef vista sul Golfo di Napoli
e sul Castello
ischitano Nino Di Costanzo nella sua casa di Aragonese al Giardino
famiglia, con solo 16 coperti e un esclusivo chef Mediterraneo.
Sotto. Uno scorcio
table, per assistere in prima fila alla preparazione della famosa piazzetta
delle pietanze. La sua cucina esalta con felice di Sant’Angelo con i
tavolini dei bar
creatività i sapori e i prodotti della Campania: un all’aperto, dove sedersi
esempio è la pasta e patate rivisitata, preparata per un aperitivo.
con 25 formati di pasta e quattro diversi tipi di
patate. E il pranzo si chiude in bellezza con il

inviaggio 125
 ➀

➂
➃

inviaggio 126
dessert Napul’è, che riassume in una sola portata
i dolci più rappresentativi di Napoli, serviti con
la tradizionale cuccuma di caffè.
Spostandosi da Ischia a Casamicciola Terme, al
Parco Castiglione i piaceri della gola vanno a
braccetto con il wellness: prima ci si immerge
nelle piscine termali, poi si pranza nel vicino
ristorante Guarracino, con i tavoli a pelo
d’acqua. In zona, il Lido La Brezza e il Lido Blue
Bay nei mesi estivi organizzano aperitivi con dj
set gettonatissimi dai più giovani.
Coccole, passeggiate nel verde e buon cibo
Allungata su una baia, da cui spunta una grande
roccia a forma di fungo, la vicina Lacco Ameno
deve la sua fortuna all’industriale Angelo Rizzoli,
che negli anni Cinquanta s’innamorò del luogo
e trasformò un borgo di pescatori in un’icona
mediterranea, portando a Ischia le stelle di
Hollywood. Mezzo secolo dopo, conserva il
suo discreto fascino d’antan: il cuore del paese
è la piazzetta di Santa Restituta, su cui affaccia
il lussuoso Albergo della Regina Isabella, che fu
il nido d’amore di Richard Burton ed Elizabeth
Taylor mentre giravano il film Cleopatra, che li
fece incontrare e innamorare. Ancora oggi l’hotel
è uno degli indirizzi più affascinanti d’Italia, e
ospita il ristorante stellato Indaco, guidato dallo
chef Pasquale Palamaro: la cena al chiaro di luna
sulla terrazza affacciata sulla baia illuminata è una
esperienza che non si dimentica. Nei dintorni c’è
il parco botanico e termale Negombo, una grande
oasi di piscine termali e rigogliosa vegetazione 1. La Chiesa del
mediterranea incastonata a più livelli nella baia Soccorso e il torrione,
simboli di Forio d’Ischia.
a mezzaluna di San Montano. All’interno, in 2. Una delle numerose
posizione panoramica si trova la coloratissima piscine termali dei
Giardini Poseidon
trattoria Casa Colonica, dove i piatti semplici e affacciate sulla Baia di
freschi della cucina isolana sono serviti in un’ariosa Citara, a Forio d’Ischia.
3. I doccioni termali
veranda, accanto a un laghetto popolato di carpe e del Parco Negombo,
ninfee. Nei vicini Giardini La Mortella la natura fa a Lacco Ameno.
4. Piante acquatiche
rima con la musica: all’interno, un teatro all’aperto ai Giardini La Mortella,
nelle sere d’estate ospita concerti sinfonici. Il a Forio d’Ischia.
Sotto. Il Golfo di Napoli
parco è la “creatura” di Susana Walton, moglie fa da cornice al Castello
del compositore inglese William Walton, che Aragonese, la cui
struttura (1477) ricalca
in 50 anni riuscì a trasformare un vallone brullo quella del Maschio
e assolato sopra Forio d’Ischia in un Giardino Angioino a Napoli.
dell’Eden. Nella parte bassa del parco, disseminata
da fontane e piccoli corsi d’acqua, si passeggia per
inviaggio 127
INDIRIZZI
Bar Calise Ischia reginaisabella.com/en/ Giardini Poseidon sentieri umidi e ombrosi immersi nella vegetazione
Ischia Porto (NA) ristoranti/indaco- Terme subtropicale e punteggiati da fiori esotici dai
Piazza degli Eroi 081 restaurant-hotel-ischia Forio d’Ischia (NA)
colori sgargianti. La flora diventa tipicamente
991270; barcalise.com Prezzo medio: 90 €. Via Giovanni Mazzella
081 9087111 mediterranea nel giardino superiore, dove la vista
Bar Epomeo Parco Negombo giardiniposeidonterme. si apre sul versante occidentale dell’isola, dal
Ischia Porto (NA) Lacco Ameno (NA) com Orario: fino al 31/10 Monte Epomeo al mare, fino ad avvistare il profilo
Piazza Antica Reggia Via San Montano 081 9-19; dal 1/10 di Ventotene all’orizzonte.
081 991378; 986152; negombo.it fino alle 18.30.
Allungato sul litorale è Forio d’Ischia, un ex paese
barepomeo.it Ingresso: intera giornata Ingresso: da 33 €.
da 33 €. contadino diventato un vivace centro balneare.
Castello Aragonese Giardini Ravino Sul corso c’è il Caffè Internazionale (Bar Maria),
Ischia Ponte (NA) Giardini la Mortella Forio d’Ischia (NA) che con le foto e i quadri d’epoca riporta agli anni
081 992834; Forio d’Ischia (NA) Via Località Citara, Via ’50 e ’60, quando qui erano soliti ritrovarsi artisti
castelloaragoneseischia. Francesco Calise 45 Provinciale Panza 081
e intellettuali italiani e stranieri, da Truman Capote
com Orario: dalle 9 081 986220; 997783; ravino.it Orario:
al tramonto. lamortella.org Orario: fino al 15/11 dalle 9 al a Wystan Auden, da Pasolini alla Morante. Sui
Ingresso: 10 €. fino al 3/11 mar., gio., tramonto, chiuso mar. tetti del centro svettano la Torre di avvistamento e
sab. e dom. 9-19. e gio. Ingresso: 10 €. la Cupola colorata della Chiesa di San Gaetano;
Ristorante Giardino Ingresso: 12 €. in un vicolo vicino si trova il Pietratorcia Wine
Eden Terme di Cavascura
Bar, che organizza serate e incontri letterari e
Ischia Ponte (NA) Via Caffè Internazionale Serrara Fontana (NA)
Nuova Cartaromana 62 Forio d’Ischia (NA) Via Via Cavascura 081 dove si possono assaggiare i vini dell’omonima
081 985015; Francesco Regine 41 905564; cavascura.it/ cantina ischitana. A due passi c’è il lungomare,
giardinoedenischia.it 081 98924. terme Orario: 8-18, chiuso dalla sagoma bianca della Chiesa del
Prezzo medio: 70 €. aperto fino al 20/10. Soccorso, a picco sul blu: all’interno spicca la
Pietratorcia Wine Bar Ingresso: 1 €; bagni
statua lignea di una Madonna combattente, che
Il Giardino Forio d’Ischia (NA) termali da 20 €.
Mediterraneo Via Marina 11 081 schiaccia sotto il piede un demonio, brandendo
Ischia (NA) Via Nuova 3332037. Taverna Pietropaolo un bastone. Accanto all’edificio, il ristorante
dei Conti 43 detto Stalino Umberto a Mare propone cucina creativa di pesce
335 1319722; Umberto a Mare Serrara Fontana (NA) a bordo acqua. Nei dintorni, l’ampia Baia di Citara
ilgiardinomediterraneo.it Forio d’Ischia (NA) Via Località Cavascura,
ospita i Giardini Poseidon, il complesso termale
Prezzo medio: 35 €. Soccorso 2 081 Spiaggia dei Maronti, Via
997171; umbertoamare. Iesca 10 081 905870. più grande dell’isola, con piscine di ogni tipo.
Ristorante Daní it Prezzo medio: 70 €. Prezzo medio: 20 €. Più in alto, i Giardini Ravino sorprendono con
Maison la loro ricchissima collezione di cactus e piante
Ischia (NA) Via succulente. Pochi chilometri più a sud, fra alte
Montetignuso 4 081
rocce a strapiombo si apre la Baia di Sorgeto, con
993190; danimaison.it
Prezzo medio: menù da una sorgente termale che sgorga in mare, creando
170 €, à la carte 150 €; piscine naturali di acqua calda dove è piacevole
solo su prenotazione. fare il bagno tutto l’anno.

Parco Castiglione
Resort & Spa
Un angolo di paradiso naturale
Casamicciola Terme Sul versante meridionale dell’isola affaccia il
(NA) Via Castiglione 62 delizioso borgo marinaro di Sant’Angelo, che con
081 982551; le sue casette colorate pare una Capri in miniatura,
termecastiglione.it dove si gira solo a piedi (o in ape taxi) e tutti i
Orario: parco termale
9-19, aperte fino al 20
vicoli sbucano nella piazzetta centrale. Dal suo
ottobre. Ingresso: 28 €. porticciolo partono le barche per la spiaggia dei
Maronti, di scura sabbia vulcanica, punteggiata
Guarracino Ristorante da sbuffanti fumarole di acqua sulfurea. Alle sue
Casamicciola Terme
spalle, un piccolo canyon di tufo conduce alle
(NA) Via Castiglione 62
081 982527; Terme di Cavascura, un bacino idrologico naturale
ristoranteguarracino.it utilizzato sin dai tempi dei Romani, con vasche
Prezzo medio: 40 €. e grotte per la sauna scavate nella pietra, dove
si possono fare i fanghi all’area aperta. E, prima
Ristorante Indaco
di rientrare in paese, per una cena ruspante si va
Lacco Ameno (NA)
Piazza Santa Restituta 1, alla Taverna Pietropaolo detto Stalino, una delle
Sopra. Giuseppe D’Ambra, creatore
c/o Albergo Regina e proprietario dei Giardini Ravino, a Forio d’Ischia, preferite dalla cancelliera tedesca Angela Merkel,
Isabella 081 99432; alle prese con una pianta succulenta. che a Sant’Angelo è di casa.

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ISOLE ISCHIA
DOVE DORMIRE
da 44 a 220 euro in camera doppia
Romantica Resort & Spa ★ ★ ★ ★
Sopra Sant’Angelo, in stile ischitano, offre il
parco termale privato più grande dell’isola,
con una quindicina fra piscine coperte e
all’aperto e un centro dove fare massaggi,
inalazioni e fanghi. Buona anche la cucina.
Serrara Fontana (NA) Località Sant’Angelo,
Via Ruffano 11 081 999216;
hotelromantica.it Prezzi: da 120 € con
colazione e accesso al parco termale.
Hotel della Baia ★ ★ ★ ★
Nel verde del Parco Negombo, ha 16 camere
nell’edificio centrale e 5 unità indipendenti.
Per chi sceglie la mezza pensione
è incluso l’ingresso al parco termale.
Lacco Ameno (NA) Baia di San Montano
081 995453; hoteldellabaia.negombo.it
Prezzi: da 220 € con colazione.
Albergo La Reginella Resort & Spa ★ ★ ★ ★
Affacciata sulla piazza centrale, questa storica
dimora ha un grande giardino con le piscine
termali. Le camere sono sobrie ed eleganti,
con pavimenti e dettagli in ceramica locale.
Ristorante, Spa e navetta per San Montano.
Lacco Ameno (NA) Corso Angelo Rizzoli
154/156/158 081 994300; albergo
lareginella.it Prezzi: da 130 € con colazione.
Albergo Il Monastero
All’interno delle mura del Castello Aragonese,
un convento del Cinquecento è stato
trasformato in un albergo di charme. Le
camere, ricavate dalle celle, e gli ambienti
invitano al relax e alla meditazione.
Ischia Ponte (NA) Castello Aragonese 081
992435; albergoilmonastero.it
Prezzi: da 105 € con colazione.
Tenuta del Poggio Antico ★ ★ ★ ★
Nella campagna, una struttura dalle linee
moderne ma ispirate all’architettura
tradizionale dell’isola. Camere luminose e
curate; all’esterno una piscina nel verde, con
idromassaggio e un’area solarium.
Forio d’Ischia (NA) Località Montecorvo, Via
Bellomo 2 081 986123; ilpoggioantico.com
Prezzi: da 100 € con colazione.
COSA FARE Scoprire il Monte Epomeo, passeggiare con gusto, beneficiare delle acque termali
Passeggiata in vetta
Da Serrara Fontana, il paese più alto
dell’isola, parte il sentiero che sale alla cima
del Monte Epomeo (789 m), un grande
masso di tufo verdastro in cui sono stati
scavati l’eremo e la chiesetta di San Nicola.
Il panorama è fantastico: Capri, Ponza e
Gaeta a nord; a est, invece, svetta il Vesuvio,
con il Golfo di Napoli e la Penisola Sorrentina.
inviaggio 130
TOP io
agg
i Vi
n Immerso in un rigoglioso giardino
ROMANTIC A R E SOR T & SPA
HOTE L DE LL A BA IA
ALBERGO LA REGINELLA RESORT & SPA
ALBE RGO IL M ONA ST E R O
TE NUTA DE L P OGGIO A NT IC O
Trekking nell’entroterra
Con i suoi bei panorami, le specie botaniche
rare e le meraviglie geologiche, l’entroterra di
Ischia è ideale per il trekking. Platypus Tour
(Barano d’Ischia, Via Pendio del Gelso 10
081 990118; platypustour.it Prezzi: da 100
€) propone itinerari con guide ambientali
e percorsi di vario genere, dall’arte a quelli
enogastronomici tra case rupestri e cantine.
Villa Angela ★ ★ ★
mediterraneo, questo grazioso hotel a
gestione familiare offre uno stabilimento con
centro benessere e due piscine termali.
Forio d’Ischia (NA) Via Provinciale Panza
220 081 3332191; hotelvillaangela.it
Prezzi: da 70 € con colazione.
Hotel Residence Torre Sant’Angelo ★ ★ ★
In posizione panoramica, è un accogliente
hotel a gestione familiare. Ha ristorante
e una bella area relax esterna con piscina
e jacuzzi di acqua termale calda
e un’altra piscina di acqua dolce.
Forio d’Ischia (NA) Via Fumerie 68
081 907698; torresantangelo.com
Prezzi: da 69 € con colazione.
Residence Villa Ravino
I monolocali e bilocali di questo residence
sono ricavati in piccole casette bianche in
stile mediterraneo all’interno del Giardino
Ravino. Gli ospiti hanno a disposizione un
caffè-lounge dove è servita la prima colazione
e un’area esterna con piscina, solarium e
serra con hammam e bagno geotermico.
Forio d’Ischia (NA) Via Provinciale Panza,
140b 081 997783; ravino.it
Prezzi: da 68 € con colazione.
Hotel Pineta ★ ★ ★
In posizione centrale ma tranquilla, circondato
da un giardino, questo albergo a conduzione
familiare ha 60 camere, ristorante con
terrazza affacciata sul verde, due piscine
termali e un piccolo centro benessere.
Ischia Porto (NA) Via Antonio Sogliuzzo 55
081 991230; hotelpinetaischia.it
Prezzi: da 60 € con colazione.
Villa Loreta
A due passi dalla spiaggia di Citara,
appartamenti vista mare semplici e graziosi.
All’esterno c’è un giardinetto fiorito comune.
Su richiesta viene servita la prima colazione.
Forio d’Ischia (NA) Via Provinciale Panza
081 907669; appartamentiforio.com
Prezzi: da 44 €, colazione 10 €.
Terme alla fonte delle ninfe
Le acque della Sorgente di Nitrodi sono usate
sin dai tempi antichi per curare i disturbi
della pelle e alleviare artrosi e reumatismi.
Per provarne i benefici, attaccata alla foce c’è
la Fonte delle Ninfe Nitrodi (Barano d’Ischia,
Via Pendio Nitrodi 081 990528;
fonteninfenitrodi.com Ingresso: da 12 €),
con docce e un’Oasi Benessere.
 Il Guercino
Opere da quadrerie e collezioni del Seicento

GUERCINO, San Paolo eremita nutrito dal corvo, 1652-55. Pinacoteca Nazionale di Bologna

Forte di Bard Valle d’Aosta

5 aprile › 30 giugno 2019
media partner/

un progetto / in collaborazione con / partner istituzionali /

fortedibard.it
T. +39 0125.833811
 ospitalità
DI VANNINA PATANÈ

Una finestra
sul mare
Dalle piccole strutture sul blu agli
hotel sfarzosi dell’epoca del Grand
Tour, sulla costa o nelle città
d’arte. Ecco gli indirizzi che regalano
una vacanza ricca di suggestioni

Nella foto. L’Hotel Villa San Michele di Ravello, costruito a picco sulla scogliera. inviaggio 133

MAIS ON LA MIN ER VE TTA
Tra cielo e mare, piccoli alberghi di grande fascino
Palazzi storici e strutture di design, antiche locande oppure ex conventi a picco sull’acqua:
dal centro di Napoli alle più belle località della Penisola Sorrentina e della Costiera
Amalfitana, ecco una selezione di bed&breakfast e di boutique hotel dal fascino unico.
Doppia da 66 a 320 € con colazione.
Hotel Romeo L ❘
Di design e gourmet
TOP io Ricavato nell’edificio vicino al
agg
inVi porto dove un tempo aveva
sede la Flotta Lauro, questo
albergo dalle linee modernissime
è concepito per stupire, dalla lobby piena
di pezzi di design e di arte contemporanea
alla scenografica terrazza con bar e piscina
(riscaldata) affacciata sulle banchine del porto
e il Golfo, con il Vesuvio sullo sfondo. L’offerta
gastronomica è di altissimo livello, con il
Beluga Lounge Bar & Terrace al nono piano
e il ristorante stellato Michelin Il Comandante
al decimo piano. Un raffinato design
contemporaneo caratterizza anche la Spa
Dogana del Sale, che ha una stanza speciale
completamente ricoperta di sale, mantenuto
a temperatura e umidità costanti, ideale per
lenire, rilassare e disintossicare. L’albergo è
affiliato agli Small Luxury Hotels.
inviaggio 134
Napoli Via C. Colombo 45 081 0175001;
romeohotel.it Prezzi: doppia da 320 €
con colazione e ingresso alla Spa.
Maison la Minervetta ❘ Con vista
Questa bianca dimora costruita negli anni
Cinquanta e ristrutturata in un raffinato stile
vintage-marinaro, nei toni del bianco,
del rosso e del blu, è arroccata su un
costone a strapiombo sul Golfo, con vista
mozzafiato su Marina Grande e Sorrento.
E dalle vetrate a tutta parete il panorama
entra prepotente anche nelle camere,
dove si ha la sensazione di “galleggiare”
nell’azzurro del cielo e del mare. In giardino
ci si può tuffare in una bella vasca
di roccia immersa nel verde e da una
scalinata si scende a Marina Grande.
Sorrento (NA) Via Capo 25
081 8774455; laminervetta.com
Prezzi: doppia da 300 € con colazione.
HOT E L R OM E O
Hotel Poseidon ❘ In villa
Ricavato da una villa nel verde in stile
mediterraneo e affacciata sul borgo di
Positano, questo albergo è un indirizzo
storico, gestito da una famiglia che ancora
oggi abita all’interno della struttura. Le 48
camere, tutte diverse, sono arredate nel
classico stile della Costiera, con pavimenti
in maiolica di Vietri e mobili d’epoca; molte
hanno la terrazza vista mare. Grandi terrazze
ospitano la piscina, il bar e il ristorante.
Positano (SA) Via Pasitea 148
089 811111; hotelposeidonpositano.it
Prezzi: doppia da 269 € con colazione.
Hotel Luna Convento ❘ Relax nel chiostro
Ricco di fascino, questo albergo con due
secoli di storia è ricavato in un ex monastero
francescano a picco sul mare, con al centro
un delizioso chiostro del Duecento in stile
moresco. Una diversa dall’altra e tutte
vista mare, le camere sono arredate in stile
mediterraneo, con ceramiche di Vietri; nella
torre c’è la suite che ha ospitato Gore Vidal,
Humphrey Bogart, Ingrid Bergman e Roberto
Rossellini. Una scalinata scende alla piscina di
acqua di mare e prosegue fino alla spiaggia.
Amalfi (SA) Via Pantaleone Comite 33
089 871002; lunahotel.it
Prezzi: doppia da 256 € con colazione.

HOTEL POSEIDON
ALBERGO PALAZZO DECUMANI
Hotel Villa San Michele ❘ Romantico
Costruito su una scogliera a picco sul mare
e circondato da un bel giardino, questo
piccolo albergo a gestione familiare
è un concentrato di colori e profumi
della Costiera. Offre 12 camere semplici
e luminose affacciate sul blu,
ristorante panoramico e una scenografica
piattaforma di roccia sul mare.
Ravello (SA) S.S.163 089 872237;
hotel-villasanmichele.it
Prezzi: doppia da 132 € con colazione.
Rosa Magra Guest House ❘ La seconda
vita della locanda
Aperto nel 2018, questo piccolo b&b vicino
alla piazza principale di Sorrento ha radici
antiche: è ospitato al primo piano della
ex “locanda degli artisti-Rosa Magra”, la
locanda più antica in città, dove a metà
dell’Ottocento soggiornarono celebri artisti
e intellettuali, da Stendhal a Ibsen, durante il
loro Grand Tour In Italia. Ha solo tre camere,
tra le quali spicca la suite Ibsen, dotata di
balcone che affaccia sul corso principale
pedonale, da dove poter osservare lo
struscio comodamente seduti.
Sorrento (NA) Corso Italia 170 339
2276935; rosamagra.com Prezzi: doppia
da 120 € con colazione (minimo 2 notti).
H OT E L V IL L A SA N M IC HE L E
Albergo Palazzo Decumani ❘ Artemisia Domus ❘ Suite di lusso
Primo Novecento
Nell’aria dei decumani, nel pieno centro
storico di Napoli, un palazzo del primo
Novecento è stato trasformato in un piccolo
albergo dallo stile ricercato, a partire dallo
scenografico scalone. Le 28 camere
hanno pavimenti in legno di rovere, bagni
in travertino e sono arredate nei toni del
bianco e del grigio, con tessuti pregiati
e pezzi di design. Con sala per
la colazione, salotto e american bar.
Napoli Via del Grande Archivio 8 081
4201379; palazzodecumani.com
Prezzi: doppia da 120 € con colazione.
La Moresca ❘ Arredi preziosi
Ricavato da un’antica casa dalle
reminiscenze moresche, affacciato su una
piazzetta. Offre ristorante di cucina tipica e
nove camere panoramiche, arredate con
ceramiche vietresi e stoffe preziose. L’hotel
ha anche una collezione di stampe e foto di
fine Ottocento e del primo Novecento che
raccontano Ravello. La colazione è servita in
terrazza sotto il pergolato fiorito, mentre sul
tetto si trova il solarium.
Ravello (SA) Piazza Fontana Moresca 8
089 857912; lamorescaravello.com
Prezzi: doppia da 110 € con colazione.
SCALINATE
SCOLPITE
NELLA
SCOGLIERA
PORTANO
DIRETTAMENTE
IN ACQUA
con Spa
La musa ispiratrice di questa dimora nel
cuore di Napoli è Artemisia Gentileschi, la
celebre pittrice del Seicento che visse e
lavorò in città negli ultimi anni della sua vita.
Di ampia metratura e tutte diverse, le camere
prendono il nome dalle figure femminili dei
quadri dell’artista e hanno pavimenti antichi
in cotto, affreschi e dettagli in pietra al vivo
che contrastano con gli arredi di design.
Ci sono anche suite con Spa privata.
Napoli Via dei Carrozzieri a Monteoliveto
13 081 3046280; artemisiadomus.com
Prezzi: doppia da 91 € con colazione.
B&B Palazzo Carrano ❘ Panorama
sul Duomo di Vietri
Dalla terrazza e dalle finestre delle camere
si vede la cupola di maioliche colorate del
Duomo di Vietri, la cittadina Patrimonio
Unesco e icona della Costiera, con il mare
sullo sfondo. Ricavato in un ex monastero
di inizio ’700 situato in pieno centro, ha solo
2 camere e 2 appartamenti arredati nei toni
del bianco e dell’azzurro. Con sala colazione
vista mare e zona relax.
Vietri sul Mare (SA) Corso Umberto I 19
329 4074998; palazzocarrano.it
Prezzi: doppia da 66 € con colazione.
inviaggio 135
 GRAND HOTE L VE SUVIO

HOTE L SANTA C AT E R INA

Rivivere la storia negli hotel del Grand Tour stile delle ville amalfitane d’annata, con mobili
di inizio Novecento e pavimenti in maioliche
di Vietri, e all’esterno c’è un giardino secolare
Nel XVIII e XIX secolo Napoli, la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana sono state
con vista mozzafiato sul Golfo di Salerno.
tappe del Grand Tour dei primi viaggiatori, fra cui tante celebrità, che venivano in Italia Ascensori scavati nella roccia portano gli
per scoprire le bellezze dell’antichità e lo splendore dei panorami. I grandi alberghi ospiti fino a un beach club privato a bordo
dove soggiornarono sono ancora in auge. Doppia da 60,50 a 1.520 € con colazione mare, con un’ampia piscina di acqua salina
riscaldata. A disposizione, due ristoranti
(uno a bordo piscina) e la Spa, dove si può
Belmond Hotel Caruso ❘ indirizzi più esclusivi di Capri, ricavato da provare un massaggio Oro di Amalfi, con olio
Raffinato ed esclusivo una dimora di vacanza degli anni Venti del essenziale a base di limoni locali.
Si rivive il fascino della storia in questo hotel Novecento. Gli ambienti sono di raffinata Amalfi (SA) S.S. Amalfitana 9
super-esclusivo del gruppo Belmond, in eleganza, in stile mediterraneo, e i servizi al 089 871012; hotelsantacaterina.it
una dimora dell’XI secolo segnata da diversi top. Con due piscine (una riscaldata), Prezzi: doppia da 472 € con colazione.
rifacimenti. Le 51 camere sono piccole regge, un’area wellness, due ristoranti e american
arredate in stile napoletano tradizionale con bar. È affiliato a Small Luxury Hotels. Le Sirenuse ❘ Tutto lo charme di Positano
oggetti e mobili risalenti al XVIII e XIX secolo Capri (NA) Via Tragara 57 L’albergo fu aperto dalla famiglia Sersale
e affacciate sul panorama costiero. A fare da 081 8370844; slh.com negli anni Cinquanta nella loro villa in stile
cornice, un rigoglioso giardino fiorito, in cui Prezzi: doppia da 520 € con colazione. moresco, nel cuore del borgo: oggi è la
è inserita la splendida piscina a sfioro, nelle quintessenza dello “stile Positano”, luminoso,
classifiche delle piscine più belle del mondo. Hotel Santa Caterina L ❘ Oasi allegro e coloratissimo. E anche se i servizi
Ravello (SA) Piazza San Giovanni del Toro 2 romantica sul Golfo alberghieri sono al top, l’atmosfera rimane
089 858 800; belmond.com Aperto nel 1904 come semplice pensione e quella rilassata di una dimora privata di
Prezzi: doppia da 1.520 € con colazione. diventato un indirizzo di lusso, questo albergo vacanza. Quasi tutte le camere hanno la vista
isolato a picco sulla scogliera è l’indirizzo più sul mare e sulla terrazza principale c’è una
Hotel Punta Tragara L ❘ romantico della Costiera, tradizionalmente bella piscina, arredata con ombrelloni bianchi
Lo spettacolo dei Faraglioni frequentato dalle coppie vip in cerca di circondati da profumatissime piante di limoni.
Allungato verso il Belvedere di Punta Tragara intimità, da Elizabeth Taylor e Richard Burton Ha ristorante e una Spa dalle linee di design,
e con vista spettacolare sui mitici Faraglioni, e, in tempi più recenti, Angelina Jolie e Brad progettata da Gae Aulenti. È affiliato a The
questo albergo a picco sul mare è uno degli Pitt. Gli ambienti sono arredati nel classico Leading Hotels of The World.

inviaggio 136

HOTEL PUNTA TRAGARA
VILLA SIGNORINI EVENTS & HOTEL
Positano (SA) Via C. Colombo 30
089 875066; sirenuse.it Prezzi: doppia da
438 € con colazione.
Grand Hotel Excelsior Vittoria
L’hotel delle celebrità
Un albergo a picco sulla scogliera di
Sorrento che ha fatto la storia di questo
tratto di Costiera: aperto nel 1834 dalla
famiglia Sorrentino, che ancora oggi lo
gestisce, ha ospitato tanti artisti e celebrità,
da Richard Wagner a Oscar Wilde. Gli
ambienti hanno l’opulenza tipica dei grand
hotel d’altri tempi: marmi, soffitti affrescati e
pezzi d’antiquariato sparsi ovunque. Fra le
camere spicca la suite Caruso, che ospitò il
celebre tenore e conserva il suo pianoforte e
altri oggetti personali. All’esterno, una bella
piscina in pietra e un rigoglioso giardino di
piante mediterranee, ulivi e agrumi, dove si
nasconde discreta la Boutique Spa, ricavata
da una vecchia serra. E la sera si può
cenare al chiar di luna al ristorante Terrazza
Bosquet. Unica concessione alla
modernità, l’ascensore che conduce gli
ospiti dal porto direttamente in hotel. Fa
parte dei Leading Hotels of The World.
Sorrento (NA) Piazza Tasso 34
081 8777111; m.exvitt.it
Prezzi: doppia da 355 € con colazione.
Hotel Villa Cimbrone ❘ nel 1870 rilevò la proprietà dell’albergo
Con giardini all’inglese
Ricavata in un palazzo d’origine medievale,
questo storico hotel della Costiera ha
❘ ospitato tante celebrità nei suoi raffinati saloni
affrescati, impreziositi da pavimenti antichi
in maiolica di Vietri, marmi, arredi d’epoca.
Oggi come allora a conquistare gli ospiti è il
parco secolare che lo circonda, con i giardini
all’inglese e con la scenografica piscina.
A disposizione, due bar e un ristorante.
Ravello (SA) Via Santa Chiara 26
089 857459; hotelvillacimbrone.com
Prezzi: doppia da 343 € con colazione.
Grand Hotel Vesuvio L ❘
Un classico
Dalla sua apertura nel 1882, questo albergo
è uno degli indirizzi più frequentati dalle
celebrità in visita a Napoli; il ristorante sul
roof garden è intitolato a Enrico Caruso, uno
degli ospiti affezionati dell’hotel. Affaccia sul
tratto pedonale del lungomare cittadino, con
Castel dell’Ovo di fronte e il Vesuvio sullo
sfondo: il panorama si ammira al meglio dal
bar sulla terrazza al decimo piano. Camere in
stile classico. E c’è anche una piccola Spa.
Napoli Via Partenope 45
081 7640044; vesuvio.it Prezzi: doppia da
290 € con colazione.
Grand Hotel Cocumella ❘
Costiera d’antan
Ricavato in un ex convento cinquecentesco,
questo albergo è il più antico cinque stelle
della zona, frequentato nel corso dei
secoli da artisti e celebrità, e conserva una
fascinosa atmosfera d’altri tempi. Il suo
punto forte è il rigoglioso parco-giardino,
con un orto, l’agrumeto e le terrazze a picco
sul mare che offrono una splendida vista
sul Vesuvio; nel verde sono inserite la piscina
e il vicino ristorante estivo, dove si pranza
all’ombra degli aranci. Sulla terrazza a mare
si trova il ristorante giapponese e una scala
nella roccia (ma c’è anche l’ascensore)
scende alla spiaggia privata. Le camere
sono in stile, arredate con mobili d’epoca; le
suite hanno la terrazza panoramica. È
affiliato a Small Luxury Hotels.
Sant’Agnello di Sorrento (NA)
Via Cocumella 7 081
TOP g gio 8782933; cocumella.com
i a
inV e slh.com Prezzi: doppia
da 266 € con colazione.
Grand Hotel Parker’s L ❘ Stile
eclettico in continua evoluzione
Questo albergo di lusso sul lungomare
cittadino ha 150 anni di storia ma continua
a evolversi: l’ultima novità è il ristorante
gourmet George, dedicato a George Parker
Bidder, il biologo marino inglese che
Tramontano di cui era ospite, trasformandolo
nel Grand Hotel che ancora oggi porta
il suo nome. Gli ambienti sono eleganti, con
un tocco di opulenza: si dorme in camere
ampie e curatissime, che cambiano stile a
secondo dei piani (Carlo X, Luigi XIV, Impero)
e si fa colazione nel salone Liberty al piano
terra. È affiliato a Small Luxury Hotels.
Napoli Corso Vittorio Emanuele 135
081 7612474; grandhotelparkers.it
Prezzi: doppia da 231,75 € con colazione.
Villa Signorini Events & Hotel ❘
A un passo dagli scavi archeologici
Tra Portici ed Ercolano, nel tratto iniziale
del Miglio d’Oro (vedere a pag. 62), sorge
questa villa del ’700 dall’elegante facciata
a due piani decorata con stucchi. Il bel
giardino sul retro confina con il Parco
inferiore del Palazzo Reale di Portici ed è
collegato a una terrazza che dà sul piano
nobile attraverso due scalinate. In tutto ci
sono 30 camere, con arredi moderni (nella
dépendance) o in stile (nel corpo principale),
con mobili antichi. Ambienti comuni
raffinati e parcheggio. Accoglienza squisita.
Ercolano (NA) Via Roma 43
081 7776423; villasignorini.it
Prezzi: doppia da 60,50 € con colazione.
inviaggio 137

proposte
DI VANNINA PATANÈ
Weekend
a Napoli
Un fine settimana tra i vicoli
del centro storico, curiosando
fra i luoghi del teatro e del
cinema e visitando una storica
sartoria di costumi. Si vedono
Piazza Mercato e i Quartieri
Spagnoli, si passeggia lungo
Spaccanapoli e si scoprono il
rione Sanità e le Catacombe
accompagnati dalle guide di
una cooperativa sociale. È una
proposta di Viaggi e Miraggi.
Info: viaggiemiraggi.org
Durata: 3 notti, prossima
partenza il 28/6.
Prezzi: 290 € a persona,
con soggiorno in b&b
e visite guidate.
Trekking
a Capri
Zeppelin organizza Primavera
a Capri, un trekking di gruppo
guidato alla scoperta dei
sentieri più belli dell’isola,
come quello che sale sul
Monte Solaro o quello che
porta alla Villa di Tiberio. E,
in più, escursione in barca
alle grotte e visite ai principali
monumenti. Notti ad Anacapri.
Info: zeppelin.it
Durata: dal 30/5 al 2/6 2019.
Prezzi: da 560 € a persona,
con hotel in mezza pensione.
Viaggio per/da Napoli escluso.
WEEKEND A NAPOLI,
I SENTIERI DI CAPRI,
TRE ISOLE IN TOUR,
DORMIRE DA RE
E UN GIRO IN BARCA
Notti a palazzo A vela
Questa crociera a vela, con
skipper e hostess a bordo,
Vicino al Duomo e a Via dei Tribunali, l’hotel Palazzo si snoda fra la Costiera
Caracciolo Napoli MGallery è un elegante 4 stelle ricavato Amalfitana e le isole del
dall’ex residenza dei principi Caracciolo, costruita Golfo, con un itinerario
nel 1584 sul luogo dove si ergeva un castello di cui legato al meteo. Si dorme in
rimangono alcuni resti, donato da Roberto d’Angiò un 16 metri che ha 5 cabine
a Landolfo Caracciolo. La sua severa facciata nasconde e 5 bagni, con servizio chef
un grazioso giardino e un bel chiostro, sotto le cui volte e cambusa pronta a bordo.
trasparenti sono allestiti i tavoli del ristorante “Nel chiostro”; L’imbarco è dal porto di
al piano terra c’è il secondo ristorante, gourmet, Salerno. È una delle proposte
“La Cucina”; con affaccio sia sul chiostro sia sul giardino è della piattaforma Sailsquare,
il bar “La Cantina”, dove si bevono ottimi vini e si gusta la che mette in contatto privati
pasticceria napoletana. Gli ambienti interni e le 146 camere proprietari (e skipper)
sono molto confortevoli, dal design moderno. A disposizione di barche con persone
degli ospiti, un solarium in terrazza con vasca jacuzzi interessate a una vacanza.
e un’area relax con con percorso benessere. Info: it.sailsquare.com
Info: Napoli, Via Carbonara 112 081 0160111; Durata: 5 giorni/6 notti,
sofitel.com, palazzocaracciolo.com e accorhotels.com con diverse partenze
Durata: libera. a giugno e luglio.
Prezzi: doppia da 140 € con colazione. Prezzi: da 777 € a persona.
Tre isole, una vacanza
l tour di gruppo Le isole del Golfo dell’operatore Imperatore Travel fanno scoprire le bellezze
di Ischia, dove si soggiorna, e includono escursioni a Capri e a Procida. A Ischia una giornata è
dedicata al giro dell’isola con la visita del Castello Aragonese.
Poi ci si rilassa in uno dei parchi termali e si visitano le Sorgenti
di Nitrodi, le cui acque sono famose per le loro capacità
terapeutiche (gratis una maschera di fango termale al viso).
A Procida, visita guidata all’Abbazia di San Michele Arcangelo;
a Capri, alla Villa San Michele e ai Giardini di Augusto.
Info: imperatore.it
Durata: 8 giorni/7 notti, partenza il sabato fino a ottobre.
Prezzi: da 650 € a persona in hotel 3/4 stelle, con traghetti
e mezza pensione. Viaggio per/da Napoli escluso.
inviaggio 139
Tutto il meglio dell’Europa.
Come nessun altro.

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DI NAPOLI,
libri I TRE GIORNI CHE
FECERO POMPEI
DI ELENA MAGNI

E TANTE RICETTE

NARRATIVA RACCONTI URBANI STORIA ILLUSTRATO/STORIA CUCINA

5 maggio 1938, a Napoli
c’è un gran subbuglio:
Hitler è in visita e sta per
assistere alle manovre
navali nel Golfo. Carolina,
la protagonista, abile e
infaticabile sarta, intuisce
che la guerra è vicina e
comincia la sua personale
lotta di resistenza per
proteggere se stessa e la
sua famiglia. Romanzo
d’esordio, finalista al
Premio Calvino 2018, è il
racconto, con tantissime
espressioni dialettali, di una
donna tenace che non si
risparmia e l’affresco di una
città che un po’ si adegua
alle circostanze e un po’
lotta per non perdere la
propria identità.
La sartoria di via
Chiatamone, di Marinella
Savino, Nutrimenti 2019,
170 pagine, 16 €.
Come sostiene Italo
Calvino nelle sue Città
invisibili, le metropoli sono
soprattutto un paesaggio
dell’anima: “di questo
paesaggio Napoli conserva
un’impronta magica,
mitica, leggendaria”
sostiene Vittorio Del Tufo.
Caporedattore del Mattino,
ripercorre qui la storia
di Napoli attraverso miti,
leggende e segreti. Il lato
magico, esoterico,
misterioso di questa città,
diversa da qualsiasi altra
più di quanto naturalmente
ogni città è diversa
dall’altra, l’ha plasmata nei
secoli, rendendola un
intrico ricchissimo di storie
e di luoghi, tutti da
conoscere e da preservare.
Napoli magica, di Vittorio Del
Tufo, Neri Pozza 2018, 383
pagine, 13,50 € (eBook 7,99 €).
Pubblicato nel 2014, il libro
è uscito nel 2018 nella
collana Best Bur. A quasi
due millenni dall’eruzione
del Vesuvio che distrusse
Pompei ed Ercolano
Alberto Angela, col suo
consueto rigore scientifico
e la sua abilità divulgativa,
delinea quei terribili giorni
attingendo anche dal
resoconto che ne fece
Plinio il Giovane in una
famosa lettera a Tacito e
dalle vicende dei superstiti.
Con una premessa: per la
data Angela si attiene alla
tesi che sposta l’evento
dall’agosto all’ottobre
del 79 d.C.
I tre giorni di Pompei. 23-25
ottobre 79 d.C.: ora per
ora, la più grande tragedia
dell’antichità, di Alberto
Angela, Bur 2018, 491 pagine,
14 € (eBook 8,99 €).
Quella del 1939 è l’ultima
estate di pace e Capri,
come accade da anni, è
frequentata da nobili,
principi, intellettuali,
personaggi stravaganti e
loschi figuri. Il libro racconta
quel mondo con dovizia di
dettagli e un ricco apparato
di foto in bianco e nero:
Mafalda di Savoia in
piazzetta, balilla ad
Anacapri, stranieri al Circolo
del tennis, la funicolare,
Alberto Moravia ed Elsa
Morante a Marina Piccola e
tantissimo altro: il fascino
intramontabile di Capri.
Capri 1939. L’Isola in bianco
e nero. Nobili e stravaganti,
imprenditori e artisti,
camicie nere e antifascisti
alla vigilia della Guerra,
di Marcella Leone de Andreis,
Edizioni La Conchiglia 2018,
485 pagine, 35 €.
Le foto di Maurizio Maurizi
sono bellissime: piatti e
pure scorci della città
arricchiscono questo libro
di ricette. Dalle zuppe ai
dolci, dai primi (al forno o in
pentola) alle carni, ai pesci
e alle verdure, tutte le
leccornie partenopee sono
descritte puntualmente.
E per la pizza ci sono ben
quattro ricette diverse,
quelle di altrettanti cuochi
famosi: Ciro Oliva, Enzo
Coccia, Ciro Salvo, Gino
Sorbillo. Non mancano i
ricordi d’infanzia, come
quelli dei 9 giorni che
servivano alla nonna della
food blogger Benedetta
Gargano per preparare la
galantina di pollo.
La cucina di Napoli, di Maria
Teresa Di Marco e Lydia
Capasso, Guido Tommasi
Editore 2019, 263 pagine, 25 €.

FILM

Ischia e Capri, due isole al cinema

A casa tutti bene (a sinistra) è un film di Gabriele Muccino del 2018, disponibile in
dvd, con un nutrito cast di attori: Stefano Accorsi, Pierfrancesco Favino, Carolina
Crescentini, Claudia Gerini, Stefania Sandrelli. Una famiglia allargata che si riunisce
per l’anniversario di nozze dei due capostipiti è costretta a fermarsi su un’isola a
causa del brutto tempo. L’isola, in tutta la sua bellezza mediterranea e sebbene
mai menzionata, è Ischia, e in particolare Casamicciola, Forio, Sant’Angelo.
Anche Capri-Revolution (a destra) è del 2018. Disponibile in dvd, è stato in parte
girato sull’isola, esaltandone i paesaggi. Alla vigilia della Prima guerra mondiale,
sull’isola di Capri si riunisce una comune di giovani nordeuropei che scandisce
le sue giornate tra arte, pacifismo, natura e meditazioni. Ce n’è abbastanza per
sconvolgere la piccola comunità isolana e in particolare Lucia, una bellissima
capraia (Marianna Fontana) attratta da un mondo così diverso e lontano dal suo.

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DELLA CUCINA
la ricetta NAPOLETANA
Casatiello DA GUSTARE
CALDO O FREDDO

Ingredienti piccante e dolce, scamorza ed elastica. In alternativa si Riponetelo in una teglia da

(per 12 persone)
Per l’impasto:
600 g di farina 0
300 g di acqua
10 g di lievito di birra
40 g di strutto
sale e pepe q.b.
Per il ripieno:
150 g di salame Napoli
150 g di pecorino (o
formaggi misti tra provolone
affumicata ecc.)
3 uova per decorare
Preparazione
Disponete la farina a
fontana, aggiungete il sale, il
pepe, lo strutto e impastate
con l’acqua, in cui avrete
fatto stemperare il lievito.
Lavoratela energicamente
per cinque minuti fino a
ottenere una pasta liscia
può usare una planetaria.
Lasciatela lievitare in
una ciotola coperta con
della pellicola per almeno
4-5 ore. Nel frattempo,
tagliate a dadini il salame
e i formaggi. Stendete
l’impasto lievitato (tenetene
da parte un po’ per le strisce
sulle uova) e farcitelo
con la dadolata. Arrotolatelo
e sigillatelo bene.
ciambella dal diametro di
24-26 cm, precedentemente
unta con lo strutto;
sistemate sopra le uova
crude e ingabbiatele,
con delle striscioline
d’impasto restante. Lasciate
lievitare per almeno altre
2 ore, dopodiché cuocete in
forno caldo a 160 °C
per 10 minuti e poi a 170-
180 °C per altri 50 minuti.

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