Olio Extra Vergine di Oliva

Extra Virgin Olive Oils

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca

Monocultivar Taggiasca Extra Virgin Olive Oil
Esclusivamente da olive della pregiata cultivar Taggiasca, dalle piccole dimensioni e
dal gusto dolce ed equilibrato, nasce questa eccellenza dal colore giallo verde e
dall'aroma dolce e piacevolmente fruttato.
Exclusively from olives of the precious Taggiasca cultivar, with small dimensions, sweet and balanced
taste, this excellence is born with a yellow-green color and a sweet and pleasantly fruity aroma.

0,50 L / 1 L / 5L

Olio Extra Vergine di Oliva Infuso al Basilico

Extra Virgin Olive Oil Infused with Basil
È il più delicato dei nostri Oli Infusi. Con il suo gusto tipico del basilico, si fa amare
per la sua incredibile freschezza ed autenticità. Può essere utilizzato per rinfrescare
piatti, panini, insalate e pizze.
It is the most delicate of our Infusion Oils. With its typical taste of basil, it is loved for its incredible
freshness and authenticity. It can be used to refresh dishes, sandwiches, salads and pizzas.

250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva al Tartufo

Extra Virgin Olive Oil with Truffle
Presenta un sapore forte tipico del tartufo, un prodotto speciale da utilizzare nella
cucina della selvaggina oppure nei taglieri con presenza di formaggi. Ineguagliabili
diventano le paste ed i risotti insaporiti con il nostro olio al Tartufo.
It has a strong flavor typical of truffles, a special product to be used on platters with cheese. The pastas
and risottos flavored with our truffle oil are incomparable.

250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva al Peperoncino

Extra Virgin Olive Oil with Chili
Il primo condimento che ha dato vita alla possibilità di poter unire l’olio con altri
prodotti. Un condimento piccante che saprà donare personalità ad ogni tuo piatto,
esaltandone e armonizzandone i sapori.
The first condiment that gave rise to the possibility of combining oil with other products. A spicy
condiment that will give personality to every dish, enhancing and harmonizing the flavors.

250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva al Peperoncino e Aglio

Extra Virgin Olive Oil with Chili and Garlic
Il nostro olio aromatizzato all’aglio e peperoncino è un condimento stuzzicante e
molto versatile. Utilizzato per aromatizzare pietanze a base di frutti di mare, legumi e
gustose bruschette.
Our garlic and chili condiment oil is a very appetizing and versatile seasoning. Used to flavor dishes
based on seafood, legumes and tasty bruschetta.

250 ml
Olio Extra Vergine di Oliva al Fungo
Extra Virgin Olive Oil with Mushroom
Caratterizzato dall’aroma tipico del sottobosco locale che lo contraddistingue in
positivo. Una prelibatezza per arricchire i vostri piatti sia nell’ambito casalingo sia a
livello commerciale.
Characterized by the typical aroma of the local undergrowth that distinguishes it in the positive. A
delicacy to enrich your dishes both at home and at the commercial level.

250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva Infuso al Limone

Extra Virgin Olive Oil Infused with Lemon
Una nota fresca, un prodotto ideale per accompagnare insalate, cruditè di pesce,
grigliate miste e per la preparazione dei dolci. La giusta acidità del limone aggiunta
ad ogni piatto.
A fresh note, an ideal product to accompany salads, fish cruditè, mixed grilled and for the preparation
of desserts. The right acidity of lemon added to every dish.

250 ml
 Pesto, Paté e altre specialità
Pesto, Pate and other goods

Pesto alla Genovese

Genoese Pesto
Ideale per condire tutti i tipi di pasta, insaporisce con fantasia tante ricette. Solo
Basilico Genovese D.O.P., certificato e coltivato in Liguria, vera eccellenza italiana
apprezzata in tutto il mondo.
Ideal for seasoning all types of pasta, flavoring with imagination many recipes. Only Genoese Basil
P.D.O., certified and cultivated in Liguria, true Italian excellence true Italian excellence appreciated all
over the world.
180 Gr

Pesto senz’Aglio
Pesto without Garlic
Per dare un tocco inconfondibile a ogni pranzo, anche per il pesto senz’aglio usiamo
solo Basilico Genovese D.O.P., un prodotto delicato, profumato e cremoso al punto
giusto.
To give an unmistakable touch to every lunch, even for pesto without garlic we use only Genoese Basil
P.D.O., a delicate, fragrant and creamy product at the right point.

180 Gr

Paté di Olive Nere

Black Olive Pate
Il nostro Paté morbido e dal profumo tipico ed intenso di oliva, si caratterizza in
bocca per la sua leggera punta amarognola che si fonde con le note più dolci ed
equilibrate.
Our Pate soft and with a typical and intense aroma of olive, is characterized in the mouth by its slight
bitter hint that blends with the sweetest and most balanced notes.

180 Gr

Paté di Olive Verdi

Green Olive Pate
Il patè di olive verdi si contraddistingue dal suo sapore raffinato e delizioso, il colore
verde impreziosice vari piatti rendendoli unici e particolari. Perfetto per stuzzicare
l’appetito quando é servito su crostini o bruschette.
The Green Olive Pate is distinguished by its refined and delicious flavor, the green color embellishes
various dishes making them unique and special. Perfect to whet your appetite when served on
croutons or bruschetta.
180 Gr

Pomodori Secchi
Dried Tomatoes
Con la loro essicazione trasmettono un’emozione differente e un sapore ancora più
energico trasformandolo in un fantastico prodotto tutto Italiano. Perfetti da soli,
ottimi per arricchire con gusto un aperitivo e tante ricette.
With their drying they transmit a different emotion and a taste even more energetic transforming it
into a fantastic all-Italian product. Perfect on their own, great to enrich with taste an aperitif and
many recipes.
180 Gr
Crema di Pomodori Secchi
Dried Tomatoes Cream
La crema di pomodori secchi è una gustosa salsa dal sapore intenso e saporito. Il suo
colore rosso e vivace racchiude in se tutti i sapori e i gusti che sprigiona il pomodoro
secco.
The sun-dried tomato cream is a tasty sauce with an intense and tasty taste. Its red and lively color
encloses all the flavors and tastes that gives off the dried tomato.

180 Gr

Olive Denocciolate
Pitted Black Olives
Con il loro retrogusto deciso regalano tutte le emozioni tipiche del sapore che
richiama la Liguria. L’esperienza unica in bocca sprigionata da questo fantastico
ingrediente conosciuto in tutto il mondo.
With their strong aftertaste they give all the emotions typical of the flavor that recalls Liguria. The
unique experience in the mouth released by this fantastic ingredient known all over the world.

180 Gr

Bruschetta Mediterranea
Mediterranean Bruschetta
Il perfetto mix che genera il condimento ottimale per degli ottimi crostini. Il sapore
italiano racchiuso in un unico barattolo contraddistinto dai profumi del nostro
fantastico paese.
The perfect mix that generates the optimal seasoning for excellent croutons. The Italian flavor
enclosed in a single jar characterized by the scents of our fantastic country.

180 Gr
Private Label