frittelle di mango carote piccante Tri insalata di colore riso e fagioli rossi banane fritte Ali di fuoco melassa di lime Riso cubano cocco macadamia incrostati di pesce spada con glassa di acero piccante fiamma spiedini di verdure alla griglia Cuban sandwich Mais Chipotle alla griglia salsa ed erba arrosto di pollo senapa vetrato padella arrostito patate lombo di maiale arrosto di pepe nero e menta stufato di coda di bue gamberi alla griglia agrumi di peperoncino peperoni e fritto hash SPIEDINI DI FRUTTA ALLA GRIGLIA [Serve 4‑6 persone] Una molto semplice e gustosa merenda queste considera poco fare antipasti sani, dolci e lavorare anche grande come elementi di lato per quei pasti che sono troppo piccole o troppo semplice per stand- alone. Tutti amano questi tratti e perché sono così semplice da fare e sono così veloce a cucinare. Si può montare li fino ogni volta che avete bisogno di loro e hanno ancora prelibatezze piacevole senza sacrificare la qualità per volta. Ingredienti: • 1 grande può pezzi di ananas • 1 mango maturo • 1 papaia maturi • 2‑3 tangelos o mandarini • 2 nettarine • 2 mele (1 rosso, 1 verde) • succo di arancia 240 ml Spiedini di legno • 1 pacchetto Indicazioni: Tutti frutti tagliarlo a pezzi di piccolo morso dimensioni; infilzare ogni pezzo di frutta su stuzzicadenti in modo un po' casuale, fino a quando tutti i frutti sono stato messo su un bastone, trefolatura frutto strettamente insieme. Lasciare uno spazio di un pollice alla fine piumato al fine di gestire facilmente. Versare la salsa agrodolce in una ciotola di stile piatto, poi rotolare ogni ka‑bob in salsa uno alla volta fino a quando ogni kebab è rivestita. Luogo di ka‑bob su una teglia di biscotto seghettate vassoio o dei polli da carne, poi posto il vassoio su una griglia del barbecue o sotto dei polli da carne in forno in alto, per 5‑8 minuti fino a quando la frutta comincia a dorare leggermente. Poi togliere dal fuoco e servire caldo. FRITTELLE DI MANGO [Serve 4‑6 persone] Mango succosa frittelle sono il perfetto spuntino antipasto o dessert. Dolce all'interno, leggermente croccante all'esterno, questi piccoli morsi sono veloce e facile da fare. Goderne in qualsiasi momento volete uno spuntino sano e delizioso! Ingredienti: • 2 mango maturo • 120 g di farina • 10 g di lievito in polvere • 15 g di polvere di zucchero • 240 ml olio d'oliva • miele 120 ml Indicazioni: Tagliare il mango in grandi fette. In una grande ciotola unire la farina, il lievito e lo zucchero a velo, setacciare fino a ben miscelati. In una padella profondo o un pentolino aggiungere olio, calore su media alta fino a caldo. Un unico pezzo in un fette di mango tempo tuffo nella miscela di farina, fetta di rivestimento bene con pastella. Aggiungere la fetta di pastella coperto di olio bollente, friggere 2-3 minuti o fino a doratura. Ripetere con tutte le fette. Servire subito. Drizzle un po ' di miele su frittelle, o inserire il miele in tazzina per immersione. CAROTE PICCANTE [Serve 4‑6 persone] Molto semplice contorno, carote vetrati offrono un tocco di dolcezza del miele e aggiunge un po' di classe quei pasti speciali senza un sacco di confusione o di lavoro. Anche come un ulteriore bonus per coloro che non piace particolarmente miele vegetale (vale a dire, bambini) smaltate carote sono un modo sano e dolce per rendere più piacevole la verdura. Ingredienti: • miele 240 ml • 1 pacchetto baby carote • 30 ml di olio di oliva Indicazioni: Far bollire le carote in una grande pentola di acqua per 5-7 minuti o fino a leggermente morbido. Nel grande padella a fuoco medio alta versare l'olio in padella, poi mettere le carote in padella, mescolando bene per il rivestimento di ciascuna carota con l'olio per prevenire bruciore, calore per 2‑3 minuti. Versare il miele sulla cima di carote, calore per 5‑6 minuti; Mescolate continuamente fino a miele comincia a caramellare leggermente (questo avviene subito dopo il miele cominceranno a sfrigolare e iniziare a re‑ addensare e girare leggermente marrone, togliere dal fuoco rapidamente e servire. INSALATA DI TRI‑COLOR [serve 4-6 persone] Tri chutney di colore è molto facile da fare guarnire, che può essere utilizzato con più ogni pasto, come sia un condimento per alcune carni, guarnizione per complimentarmi con piatti principali o come contorno dalla sua auto. È colorato e saporito con brillante bianchi, verdi e rossi mescolati tra loro per formare un gusto fresco e pulito al palato. Non solo gusto grande aiuta a chiarire i vostri sensi dando una semplice ma fragrante pausa alla bocca da tutte le spezie e le salse utilizzati su molti piatti principali. Suoi brillanti colori contrastanti grassetto aiutano a si stagliano contro altri alimenti, e quando viene utilizzato per carni superiore aggiunge un aspetto festoso felice ai vostri pasti. Ingredienti: • 8‑10 fresco ravanelli • 5 grossa cipolla verde gambi • 3‑4 Roma pomodori • aceto balsamico 45 ml • sale 5 ml • 5 ml red pepper flakes Indicazioni: Lavare e pulire accuratamente verdure. Dadi tutte le verdure, si combinano in una grande ciotola, mescolare bene. Cospargere fiocchi di sale e pepe rosso verdure, versare l'aceto balsamico su insalata, mescolate e servite. FAGIOLI ROSSI E RISO [Serve 4‑6 persone] Un classico preferito tutta la strada da Cuba per il sud degli Stati Uniti, questo piatto è eccellente come un lato, un compagno fiocco di carne e pesce alla griglia e aiuta a rinfrescare il palato se abbinato con cibi salati. Ingredienti: • 240 g di riso brodo di pollo • 120 ml • 1 può fagioli borlotti • 30 ml di olio di oliva • 1 medio pepe verde • 1 può pomodori tagliati • 15 ml arrostito aglio • cumino 5 ml • paprica 5 ml • 5 ml cipolla sale • 10 ml pepe nero Indicazioni: Cuocere il riso come indicato sulla confezione. Scolare i fagioli borlotti e pomodori tagliati. Unire tutti gli ingredienti in una grande padella a fuoco medio alta. Mescolate bene e lasciate cuocere per 20-30 minuti. Mescolare bene, servire e godere. BANANE FRITTE [Serve 4‑6 persone] Dolce e salati, fritti di banane fanno un ottimo contorno o dopo il dolce pasto. Questo piatto è rapido e semplice, che consente molte varianti della ricetta. Aggiungere condimenti come frusta crema o cioccolato sciroppo per un gusto più dolce. Ingredienti: • 3 fermo banane • 45 ml olio d'oliva • 30 ml zucchero di canna • sale 10 ml • rum scuro 30 ml • cannella 10 ml Indicazioni: Peel platani, affettare sottile. In padella grande combinare olio, rum e zucchero di canna, mescolare fino a quando lo zucchero è sciolto, calore fino a caldo. Aggiungere da cuocere in padella, friggere fette per 2-4 minuti o fino a doratura. Rimuovere dall'olio, impostata sulla piastra foderata con carta assorbente per contribuire a drenare fette. Cospargere di sale e cannella sopra fette mentre ancora caldo. Servire subito. ALI DI FUOCO MELASSA DI CALCE [Serve 4‑6 persone] Piccante che piccante e deliziosi queste ali sono il piatto perfetta isola per la griglia. Con una glassa smokey, caramellata questi gustosi bocconcini poco sono perfetti con insalata e spiedini di frutta alla griglia. Ingredienti: • Ali di pollo 15-20 • melassa 120 ml • 30 ml di liquido fumo salsa di soia • 30 ml • rosmarino 30 ml polvere dell'aglio • 30 ml • 30 ml cipolla in polvere • succo di lime 30 ml • 10 ml pepe nero • sale 10 ml • 30 ml di olio di oliva • 15 ml red pepper flakes Indicazioni: Calore carbone in griglia fino a caldo e carboni sono grigio. Sciacquare sotto l'acqua fredda, mettere da parte le ali di pollo. Con un coltello affilato pugnalata ali di pollo ripetutamente, così la carne è tagliata in molti luoghi. Versare la salsa di soia sopra pollo, strofinare la salsa di soia nella carne e tagli. Mettere le ali di pollo sulla griglia. Combinare rosmarino, aglio in polvere, polvere della cipolla e pepe nero in una piccola ciotola, mescolare bene e cospargere sopra le ali di pollo sulla griglia. Cook Ali per 30-60 minuti o fino al marrone di pelli.Combinare fumo liquido, melassa, succo di limone e olio d'oliva in una piccola ciotola, mix, fino a quando mescolato. Spennellare smalto mix Ali, grill per 15-20 minuti o fino a smalto comincia a scurire e diventare croccante. Quando la glassa inizia a diventare croccante; Ali di pollo, cospargere fiocchi di sale e pepe rosso. Griglia per altri 15 minuti. Togliere dal fuoco, servire e godere. RISO CUBANO [Serve 4‑6 persone] Deliziosa e colorato, riso cubano è un lato preferito per ogni piatto. Il brillante colore e sapore salato umido è perfetto con carni, stufati e piatti alla griglia. Ingredienti: • 600 g bianco di riso • 3 gambi di cipolla verde • 1 panetto di burro polvere di annatto • 10 ml • polvere dell'aglio 10 ml • paprica 10 ml • 10 ml pepe nero • 1 pimenti piccolo vaso Indicazioni: Cuocere il riso come indicato sulla confezione, scolare e mettere da parte. Tritare sindacati verde a piccole fette sottili. In una pentola di grandi dimensioni o wok combinare tutti gli ingredienti ad eccezione di riso, di calore su media alta fino a quando il burro è fuso, aggiungere il riso, mescolate fino a ben miscelati. Coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Mescolare bene e recuperare, lasciate cuocere altri 15 minuti. Togliere dal fuoco, lasciata stare cinque minuti poi servire e godere! COCCO MACADAMIA INCROSTATI DI PESCE SPADA CON GLASSA DI ACERO PICCANTE [Serve 4‑6 persone] Un'incredibile combinazione di dolce e salato, questo pesce spada incrostato di croccante speziato erba è la cucina estiva perfetta. Un suggerimento dei tropici influenza questo piatto, pur mantenendo gli aromi e sapore che rendono la cucina cubana notevole. Ingredienti: filetti di pesce spada • 1800 g • 60 g macadamia nuts • 2 uova • 60 g cocco fiocchi • 60 g di farina • 120 ml lo sciroppo d'acero • senape gialla 30 ml • 45 ml vino bianco • sale di aglio 5 ml • 5 ml pepe nero • prezzemolo 15 ml • erbaccia di 10 ml aneto Indicazioni: Preriscaldate il forno a 165 gradi Celsius. Grande una cottura media piatto e mettere da parte. Sbattere le uova in una ciotola capiente. Tagliare il pesce spada in piccoli pezzi. Tritare le noci in piccoli pezzi. Sistemare la farina, scaglie di cocco, noci tritate, erbaccia di sale, pepe, prezzemolo e aneto aglio in una ciotola media, setacciare e mescolare bene. Immergere il pesce spada in uovo, pesce pat striscia in miscela di farina, rivestimento di entrambe le parti, impostata quindi pesce in cottura piatto. Piatto posto in forno su rack centro, cuocere 15-20 minuti o fino al fatto, pesce sarà chiaro e spumoso, desquamazione a parte facilmente. In piccola ciotola unire senape, sciroppo d'acero e vino bianco, mescolare fino a miscelati. Versare smalto su pesce, forno girare fino a 205 gradi cuocere un ulteriore 10 minuti. Togliere dal forno e servire subito. FIAMMA SPIEDINI DI VERDURE ALLA GRIGLIA [Serve 4‑6 persone] Rapido, semplice e delizioso, queste alla griglia considera fare grande antipasti, spuntini o un piatto di tapas da condividere. Aggiungi le tue preferite verdure o frutta per varietà dolce e piccante; Provate la salsa di soia o salsa teriyaki per un'esperienza diversa griglia. Ingredienti: • 1 pomodoro pacchetto d'uva funghi intero pacchetto di • 1 • 1 può cuori di carciofo • 3 grandi porri • 120 ml di salsa Worchester Indicazioni: Tagliare porri grossi pezzi. Scarico può di cuori di carciofo. Utilizzando boscose spiedini, alternativo chunk vegetali; montaggio pezzi strettamente su spiedini. Spennellare salsa Worchester spiedini di verdure. Sulla griglia di carbonella posto spiedini, grigliate per 10 minuti su ogni lato, o fino a quando le verdure croccanti e girare marrone dorato. CUBAN SANDWICH [Serve 4‑6 persone] Un classico fiocco, Cuban sandwich è gustoso, croccante e perfetto qualsiasi momento si desidera un pasto leggero o un delizioso pranzo. Veloce, semplice e facile da fare, il cubano è sempre popolare. Ingredienti: • 1 pagnotta pane cubano • 12 fetta sottile arrosto di maiale • 12 sottile fetta di prosciutto • 6 fette formaggio svizzero • 12 fette di aglio sottaceti senape in grani interi 45 ml • • 45 ml olio d'oliva Indicazioni: Affettare il pane sottile e croccante nel tostapane. Mostarda di diffusione sulle facce di due fette per ogni panino, arrosto di maiale strato, prosciutto e formaggio svizzero su ogni panino, sottaceti strato sulla parte superiore del formaggio. In una padella grande, aggiungere l'olio per eseguire la traslazione, calore fino a caldo. Mettere il panino in padella, friggere per 2-5 minuti su ogni lato, usare un ferro friggere per premere il panino in padella mentre si crisping. Scaldare fino a formaggio ha fuso. Servire e divertiti! CHIPOLTE ALLA GRIGLIA DI MAIS [Serve 4‑6 persone] Uno dei modi più deliziosi e creativi per servire il mais, questi gustosi bocconcini e sorprendente alla griglia, la miscela perfetta di dolce, piccante e speziato. Ideale per vacanze al mare, vacanze o estati calde, tutti ameranno questo piatto! Ingredienti: • 6 spighe • mayo di 120 ml chipotle • paprica 10 ml • 10 ml pepe nero • sale di aglio 10 ml • 5 ml red pepper flakes • ½ burro bastone • cocco 60g tagliuzzato Indicazioni: Griglia di calore e grigio carbone fino alla brace sono incandescente. Avvolgere ogni spiga di grano separatamente in carta stagnola, affettare il burro, aggiungere vari tortini di burro all'interno del foglio, non ancora chiudere lamina completamente. Combinare la paprica, pepe, sale di aglio e fiocchi di pepe rosso, mescolano bene. Miscela di spezie cospargere sopra ogni spiga di grano. Chiudere la stagnola mais avvolgimento e posto sulla griglia. Fate cuocere per 45-60 minuti sulla griglia, togliere dal fuoco e non imballato. Sparga uno strato sottile di mayo chipotle sul mais, cospargere cocco strato di mayo. Servire caldo! SALSA E HERB ARROSTO DI POLLO [Serve 4‑6 persone a seconda delle dimensioni del pollo] Pollo salsa ed erba calce è una ricetta succulenta, zesty che l'ordinaria sordo modi di preparare il pollo, spezie e gli dà un calcio di qualcosa di più, qualcosa di esotico e meraviglioso. Questa ricetta crea uno dei polli più saporiti e succose che mangerai mai, è così bene e così succosa che non sarà mai necessario qualsiasi ulteriore salse o avvallamenti per la carne. Ingredienti: • 1 limone grandi • 2 limes • salsa di un vasetto fresco deli • 1 pollo intero • olio di oliva da 60 ml • ½ burro di bastone, a fette • succo di limone 30 ml • basilico 5 ml • 30 ml zucchero di canna • rosmarino 10 ml polvere di Buglione • 15 ml pollo • 30 ml arrostito aglio • 1 può cubetti di ananas, sgocciolati Indicazioni: Preriscaldare il forno a 205 Celsius, luogo di pollo in una grande padella. Sottile fetta di limone e calce. Unire il burro, ananas, aglio, salsa, limone e fettine di lime insieme in una ciotola, mix. Unire il basilico, zucchero di canna, rosmarino e bouillon polvere in un piccolo piatto e mix. Versare la salsa mix nel pollo ripieno all'interno. Strofinare la metà dell'olio d'oliva sulla parte esterna del pollo; cospargere il mix di spezie di fuori del pollo, che copre entrambi i lati. Coprire il pollo con foglio di alluminio e posto sulla cremagliera centro in forno. Cuocere per 1 ora, rimuovere la stagnola e imbastire con succo di limone e olio d'oliva. Padella posto nel forno scoperto. Cuocere un'ulteriore ora o fino al fatto. SENAPE vetrata panoramica patate al forno [Serve 6‑10 persone] Patate novelle arrosto, condite erbe e spezie, combinato con un sapore piccante di senapa per rendere un contorno di stile tradizionale saporito. Grande come contorno con più ogni pasto, queste patate sono anche buoni per anche in altri pasti, come ad esempio pot arrosti, zuppe e stufati. Ingredienti: patate novelle rosso di • 10-12 • Mostarda aromatizzata dolce di 240 ml • succo di limone da 60 ml • olio di oliva da 60 ml • zucchero 45 ml • 10 ml pepe nero • sale di aglio 10 ml • Timo 10 ml • paprica 10 ml • cumino 10 ml Indicazioni: Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius. Tagliate le patate a pezzetti e metterli in un sacchetto di plastica di grandi dimensioni, unire il succo di limone, zucchero e senape in una piccola ciotola e mescolare bene. Versare il lavaggio di senapa in sacchetto con le patate, chiudere il sacchetto e agitare bene. Rimuovere le patate dalla borsa e metterli in una teglia unta pre. Combinare le spezie in una piccola ciotola, mix e cospargete sopra patate; cuocere per 2 ore o fino al fatto. LOMBO di maiale arrosto di pepe nero e menta [Serve 4‑6 persone] Salate robusti sapori e profumi invitanti danno questo arrosto una qualità dilettevole, a differenza di tutti gli altri. La combinazione di menta ed erbe si scioglie in bocca, mentre il pepe nero blackens sulla scorza creando una crosta croccante, succosa, aggiunta di texture e stile al piatto perfetto. Ingredienti: • 2700 g sterlina maiale lombo arrosto • 10 fogliolina di menta fresca • 15 ml arrostito aglio • carta nero 15ml • Timo 5 ml • cumino 5 ml • rosmarino 5 ml • salvia 5 ml • polvere della cipolla 5 ml • sale 5 ml Indicazioni: Preriscaldate il forno a 190 gradi Celsius. Sciacquare arrosto di lombo di maiale e mettere in una padella di ferro o teglia. Fetta di maiale arrosto lunghezza saggio attraverso il centro da un'estremità a altra, dividendo l'arrosto come se fosse una crocchia di hot dog. Menta laica lascia in fetta attraverso arrosto. Sviluppa aglio arrosto su foglie di menta, chiudere arrosto, giaceva piatta. Combinare i restanti spezie in piccolo piatto, mescolare bene, cospargere miscela di spezie arrosto. Coprire arrosto con stagnola, posto sulla cremagliera centro in forno per 20 minuti. Rimuovere la pellicola da arrosto, cucinare un altro 30-60 minuti o fino a quando è fatto arrosto. Centro sarà molto leggero rosa al bianco per la maggior parte, di fuori dell'arrosto sarà croccante e succosa. Affettare sottile e godere. STUFATO DI CODA DI BUE [Serve 4‑6 persone] Un cordiale, stufato di salute di ortaggi a radice e carni, questo piatto è come gustoso come sta riempiendo. Sapori sensuale si mescolano e mordono alla lingua, risvegliando il pallet con ogni boccone. Questo piatto è stato un popolare di fiocco dall'Africa ai Caraibi, con ogni cultura aggiungendo il proprio tocco speciale, utilizzando ingredienti locali o famiglie favoriti di piccante e fino a destra appena. Questa versione è una miscela di ricette cubani e africana, sicuro di essere un successo con voi e il vostro. Ingredienti: • 2700 g sterlina bue coda carne • 1 pacchetto baby carote • radice di 240 g jimica a dadini • 240 g tritato di sedano • 1 medio spagnolo cipolla a dadini • 400 ml rosso vino brodo di manzo • 400 ml • 240 ml di acqua • 10 ml arrostito aglio • sale 10 ml • 10 ml pepe nero • olio di peperoncino 20 ml • 15 ml di una foglia di alloro schiacciata Indicazioni: Preriscaldate il forno a 190 gradi Celsius. Luogo di coda di bue nel piatto pan o di cottura in ghisa. Versare l'acqua nel fondo della padella. Cospargere di sale e pepe pezzi di coda di bue. Scoperti cuocere per 30 minuti o fino a dentro rosa succoso. Togliere dal forno; versare alcuna succhi di frutta e acqua lasciato in padella in una pentola grande zuppa. Sulla stufa superiore posto bue padella con bue ancora in esso fuoco alto, versare olio peperoncino sopra carne di coda di bue, brasare in padella sul stufa top per parti coda di bue 15 minuti, marrone. Versare parti di coda di bue rosolato e contenuti di pan in grande stesso piatto di minestra. Aggiungere tutti gli ingredienti restanti al piatto di minestra; Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per 2-3 ore, mescolando di tanto in tanto. PEPERONCINO AGRUMI GAMBERI ALLA GRIGLIA [Serve 4‑6 persone] Gamberi alla griglia agrumi sono piccante, speziato, dolce e deliziosa. Visivamente bello, con una tonalità di arancia dorata, questi gamberetti possono essere serviti come piatto principale o come spiedini per accompagnare la bistecca o pesce spada alla griglia. Ingredienti: • 20-25 grandi gamberi crudi • 1 grande arancione • 2 limoni • 2 limes • Pimenti 1 vasetto • sale 10 ml • 10 ml pepe nero • 10 ml cristallizzato zenzero • sale di aglio 5 ml • succo di arancia 45 ml • succo di limone 45 ml • 10 ml red pepper flakes Indicazioni: Tagliare la frutta a metà e fetta sottile. In un sacchetto a chiusura zip di grandi dimensioni si combinano a fette frutta, succo di arancia di gamberi e succo di limone. Sigillare, scuotere e impostata marinare in frigorifero durante la notte. Dopo la marinatura, rimuovere i gamberi dalla borsa e impostare sulla griglia di carbonella preriscaldato. Cospargere di sale e pepe sopra gamberi alla griglia per 5-10 minuti su ogni lato. Rimuovere i gamberi griglia e mettetele in una ciotola capiente. Cospargere pimenti e fiocchi di pepe rosso sul gambero, mescolare bene. Guarnire con granelli di zenzero sale e cristallizzato aglio. PEPERONI & FRIED HASH [Serve 4‑6 persone] Grande per la prima colazione o come un lato a cena, piccante e delizioso, questo piatto serve bene con bistecca, arrosti o frutti di mare. Le erbe e le patate croccanti esaltano i sapori del chorizo; un culture latino quantità preferito. Ingredienti: CHORIZO IBERICO • 900 g patate novelle rosso di • 900 g • patate Gialle 900 g • 1 grande pepe verde • 1 grande pepe rosso • 1 piccola cipolla rossa • sale 10 ml • 10 ml pepe nero • cumino 10 ml • paprica 10 ml • finocchio 10 ml Indicazioni: Patate fetta e cubo, cuocere in una pentola capiente fino a fare. In una padella grande combinare spezie e salsiccia a cubetti, la cuocere salsiccia alto calore, marrone. Dadi tutte le verdure; aggiungere le patate e ortaggi a padella. Combinare tutte le spezie, mescolare e versare sopra la miscela in padella. Miscele padella soffriggere per 15-20 minuti o fino a quando le verdure sono cotte. Trasformare il calore a bassa, coprite e lasciate sobbollire per 5-10 minuti. Servire con salsa calda o salsa come desiderato.