12/6/2018 Pizza bianca croccante: la ricetta genuina

1
cerca una ricetta

ANTIPASTI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI CONTORNI DOLCI LIQUORI E COCKTAIL PREPARAZIONI DI BASE RICETTE VEGETARIANE RICETTE ESTIVE RICETTE TIPICHE

  COMMENTA  2 CONDIVIDI  529

Pizza bianca croccante: la ricetta

genuina
533 FACILE 20MIN

FACILE 50MIN PER 6 PERSONE kcal 200 Mi piace

Condividi Panzanella: la ricetta

tipica toscana per farla
LIEVITATI RICETTE di Camilla Savoia
croccante
 1.068

FACILE 50MIN

Torta di carote: la ricetta

del dolce genuino senza
mandorle
 847
INGREDIENTI

FARINA MANITOBA 345 gr

LIEVITO DI BIRRA SECCO 7 gr
ACQUA 200 ml • 79 kcal
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 30 ml • 79 kcal
SALE 1 cucchiaino • 661 kcal
ZUCCHERO 10 gr • 79 kcal

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

MEDIA 1H

https://cucina.fanpage.it/pizza-bianca/p1/ 1/3
12/6/2018 Pizza bianca croccante: la ricetta genuina

Focaccia barese: la
La pizza bianca croccante è una sorta di deliziosa focaccia morbida ricetta per farla col
all’interno e croccante fuori. La preparazione e gli ingredienti sono molto bordo croccante
semplici, ci vuole solo un pochino di tempo per permettere alla
lievitazione di rendere ancora più soffice il vostro impasto.  9.686

Come preparare la pizza bianca croccante

1 2 3

In una ciotola capiente versate la farina (1) e unite lo zucchero e il lievito

FACILE 50MIN
secco (2). Mescolate in modo da distribuire in modo uniforme gli
ingredienti. Scaldate l’acqua nel microonde per 15 secondi e versatela
sulla farina (3). Fave e cicoria: la ricetta
del tipico piatto pugliese
semplice e genuino
 149

4 5 6

Unite l’olio (4), mescolate con un cucchiaio e versate l’impasto sulla

spianatoia (5). Lavorate l’impasto almeno per 10 minuti in modo da
renderlo liscio e morbido. A questo punto aggiungete il sale e lavorate
l’impasto per altri 10 minuti. Copritelo con la pellicola (6).

FACILE 40MIN

Merluzzo impanato: la
ricetta del secondo di
7 8 9
pesce croccante e
Fate lievitare per circa due ore fino a far raddoppiare il suo volume. saporito
Lavoratelo e stendetelo su una placca foderata con la carta da forno,  22
copritelo con la pellicola e lasciate lievitare ancora per 30 minuti.
Trascorso il tempo necessario spennellate la superficie con l'olio e
infornate per circa 40 minuti a 220°. Controllate comunque la cottura a
occhio.

Varianti
Pizza bianca croccante al rosmarino
La pizza bianca croccante si presta molto bene alle personalizzazioni.
Se volete ottenere un impasto più simile a una focaccia spennellate la
superficie con più olio, altrimenti potete non metterlo e avere una FACILE 50MIN
superficie meno saporita. Aggiungete prima della cottura qualche
aghetto di rosmarino in modo che rilasci il suo profumo durante la Plumcake alle mele: la
cottura.
ricetta del dolce genuino
per la colazione
https://cucina.fanpage.it/pizza-bianca/p1/ 2/3
12/6/2018 Pizza bianca croccante: la ricetta genuina

Come conservare la pizza bianca croccante  11.644

Se non volete consumare subito la pizza bianca croccante potete
cuocerla in forno e tagliarla a fette. Posizionate un pezzo di carta da
forno tra un pezzo di pizza e l’altro e riponetela in sacchetti con la segui
chiusura ermetica e metteteli in congelatore. Quando poi vorrete Cucina Fanpage.it
consumare la pizza bianca basterà scongelarla in forno e riscaldarla per su Facebook
qualche minuto. Mi piace 4 mln

Camilla Savoia
Mi piace 533 Condividi segui
SEGUI  Cucina Fanpage.it
su Instagram

Lievitati Ricette
Segui
SEGUI  SEGUI 

Aggiungi un commento!

SONDAGGI THE JACKAL F4 GO QUIZ YOUMEDIA SEGNALAZIONI CASTING APP IPHONE APP ANDROID

Per inviarci segnalazioni, foto e video puoi contattarci su:  segnalazioni@fanpage.it -  Facebook Messenger

Fanpage è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 26/07/2011.
Eccetto dove diversamente indicato, tutti i contenuti di Fanpage sono rilasciati sotto licenza "Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License".

Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito Fanpage.it sono da intendersi di proprietà dei fornitori, LaPresse e Getty
Images.

PRIVACY POLICY MODIFICA CONSENSO REDAZIONE CIAOPEOPLE MEDIA GROUP

https://cucina.fanpage.it/pizza-bianca/p1/ 3/3