Modulo 1

Uno sguardo generale sul turismo

Attività di riposo  Bisogno indiscutibile
 Settore economico

3L
3S
(Learning,
(Sea, Sand,
Landscape,
Sun)
Leisure)
 Il domino del turismo marittimo
 più forme diversificate di consumo turistico
 l’aumento della consapevolezza,
dell’informazione e della ricerca di una
maggiore qualità
 il desiderio di conoscere la cultura, lo stile di
vita e le tradizioni dei luoghi ospitanti.
 si viaggia in maniera più consapevole.
 “Turismo” <-- “tourisme” <-- “tour” (giro,
viaggio)
 Giovanni Leone, Manuale di sociologia del
turismo:
o Il turismo è la pratica, l’azione svolta da coloro
che viaggiano e visitano luoghi a scopo di svago,
conoscenza e istruzione.
o Il termine deriva dal francese Grand Tour (giro o
viaggio) ossia il viaggio intrapreso, intorno al XVII
secolo, per motivi culturali, da aristocratici,
soprattutto britannici, attraverso i principali paesi
europei.
o Con l’espressione «turismo» si può intendere
anche il settore industriale e commerciale che
si occupa di fornire servizi tangibili come
trasporti, servizi di ospitalità e altre strutture
ricettive, e altri servizi correlati.
o A questo settore appartengono i fornitori
ultimi di servizi e gli intermediari come
operatori turistici e agenzie turistiche.
o Si tratta di un settore economico in grado di
finanziare grandi manifestazioni.
 Osservatorio Nazionale del Turismo ONT:
o Le attività delle persone che viaggiano e
alloggiano in luoghi diversi dall’ambiente
abituale, per non più di un anno consecutivo
e per motivi di vacanze, affari ed altro.
o I tre fattori fondamentali del turismo sono:
 lo spostamento sul territorio deve avvenire verso
luoghi diversi da quelli abitualmente frequentati;
 la durata dello spostamento non deve superare un
certo limite oltre il quale il visitatore diventerebbe
un residente del luogo
 il motivo principale dello spostamento deve essere
diverso dal trasferimento di residenza (definitivo o
temporaneo) e dall’esercizio di un’attività lavorativa
retribuita a carico dei fattori residenti nel luogo
visitato.
 OMT (Organizzazione mondiale del Turismo):
Il turismo è l'insieme delle attività svolte dalle
persone che si spostano in luoghi diversi dal
proprio ambiente abituale e vi soggiornano per
un periodo non inferiore alle 24 ore e non
superiore a un anno consecutivo per svago,
affari o altri motivi non collegati con lo
svolgimento di un'attività remunerata
nell'ambiente visitato.
 nasce per rispondere ad un’esigenza diffusa e
condivisa ai differenti livelli in cui si articola
la società e si sviluppa sulla base dei
condizionamenti sociali.
 il turismo che noi oggi conosciamo è un
fenomeno sociale di “massa”.
 l’avvento del turismo di massa innesca lo
sviluppo del turismo come fenomeno economico,
grazie alla nascita e alla continua crescita di
esercizi alberghieri, agenzie di viaggi, tour
operator, compagnie aeree, stabilimenti balneari,
stazioni sciistiche, editoria specializzata ecc.
 nella seconda metà del XX secolo, l'offerta
turistica diventa sempre più ampia e varia e il
viaggio diviene sempre più una merce, un
prodotto collegato a un’industria per il consumo
di divertimento e relax.
 uno dei maggiori protagonisti del commercio
internazionale
 una delle maggiori risorse economiche per
molti Paesi in via di sviluppo
 1000 miliardi in termini di
investimenti (=4.3%)
 10.4 % del PIL
 10.% degli occupati
 6.8 % delle esportazioni
mondiali
 27.6 % delle esportazioni di
servizi
Fonte: WTTC
 La domanda turistica è la quantità di beni e
servizi richiesti dal turista a un determinato
prezzo, in un dato momento e in uno
specifico luogo.
 Si caratterizza per essere:
• elastica
• stagionale
• sostituibile
 L’offerta turistica è la quantità di beni e
servizi che vengono proposti al turista per
soddisfare i suoi bisogni, in un dato
momento, a un determinato prezzo e in uno
specifico luogo.
 Si caratterizza per essere:
• rigida
• complessa
 Turismo outgoing (outbound): quando gli
spostamenti sono diretti fuori dal paese di
residenza del turista.
 Turismo incoming (inbound): gli arrivi in un
paese di viaggiatori provenienti da altri paesi.
 Turismo internazionale: turismo outgoing e
turismo incoming
 Turismo domestico: gli spostamenti dei
residenti all’interno del proprio paese.
 Turismo nazionale: turismo domestico e
turismo outgoing
 Turismo interno: turismo domestico e
turismo incoming.
 il termine incoming non definisce solo gli
arrivi dei turisti in una regione o in un paese,
ma anche l’insieme dei servizi che a questi
vengono forniti.
 il termine outgoing non identifica solo la
quantità dei viaggiatori in uscita dal paese,
ma si fa riferimento a tutto ciò che questi
acquistano per il loro viaggio.
 Il turismo ricettivo:
• alloggio, in strutture alberghiere (hotel, motel,
pensioni) o extralberghiere (appartamenti, campeggi,
ostelli, villaggi turistici ecc.);
• transfer, trasferimento dall’aeroporto, dal porto o
dalla stazione di arrivo all’alloggio e viceversa, in
pullman, taxi o auto noleggiata;
• visite di città (sightseeing), con o senza guida, in
pullman, in auto noleggiata con autista o a piedi;
• escursioni, fuori dalle città, per visitarne i dintorni, in
pullman o in auto noleggiata con autista;
• ogni altro servizio connesso con il soggiorno del
turista nella località visitata (biglietti per musei,
spettacoli, mostre, servizi di assistenza ecc.).
 Il viaggio organizzato:
• tour organizer
• agenzie di viaggio
• package tour o pacchetto viaggio: tour,
pacchetti elastici , soggiorni all’inclusive
 I residenti
 L’ambiente
Enrich Cohen:
«il turista è un viaggiatore che si muove per
libera scelta per un periodo limitato di tempo,
e che si aspetta di trarre piacere dalla novità e
dal cambiamento che incontrerà durante il
percorso di andata e ritorno, relativamente
lungo e non ricorrente»
 Cohen isola 6 dimensioni del ruolo turistico, contenute
nelle definizioni del turismo:
- il turista è un viaggiatore temporaneo: si differenzia dal
nomade, dall’errante e da altri viaggiatori permanenti perché
ha una dimora fissa (che permane anche durante il viaggio)
- il turista è un viaggiatore volontario; è distinto quindi
dall’esiliato, dal rifugiato, dal prigioniero di guerra
- il turista segue un percorso chiuso, il cui punto di partenza
è anche il punto di arrivo.
- il turista compie un viaggio relativamente lungo
- il turista segue un percorso non ricorrente; ciò lo distingue
dai pendolari e dai proprietari di seconde case
- il turista si mette in viaggio con obiettivi non strumentali:
lo spostamento ha il suo fine in se stesso.
 “Turista è colui che si mette in viaggio
volontariamente e per un periodo di tempo
limitato, mosso da un’aspettativa di piacere
derivante da condizioni di novità e di
cambiamento sperimentate in un itinerario di
andata e ritorno, relativamente lungo e non
ricorrente”.
OMT:
«I turisti sono i viaggiatori che passano un
periodo di tempo limitato ma superiore alle 24
ore in una o più località, diverse da quelle di
residenza abituale.»
«Una persona che viaggia in paesi diversi da quello
in cui ha la sua residenza abituale, al di fuori del
proprio ambiente quotidiano, per un periodo di
almeno una notte ma non superiore ad un anno e il
cui scopo principale della visita sia diverso
dall’esercizio di ogni tipo di attività remunerata
all’interno del paese visitato».
In questo termine sono inclusi chi viaggia per
svago, riposo e vacanza, chi per visitare amici e
parenti, chi per motivi di affari e professionali, per
motivi di salute, religiosi/pellegrinaggio e altro.
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