1 Scheda attività temperatura e calore: grandezze a confronto

ESERCITAZIONE DI LABORATORIO N. 3: riscaldare due quantità della stessa sostanza

Descrizione dell’esperimento: immagina di avere 1 pentolino con 200 ml di acqua e un pentolino con 400 ml di
acqua. Mettiamo allora i 2 pentolini sui fornelli accesi in modo che ricevano la stessa quantità di calore per lo stesso
tempo. Alla fine, misuriamo le 2 temperature.

1. Secondo te come sarà la temperatura finale?

a) Più alta nel pentolino con meno acqua
b) Più alta nel pentolino con più acqua
c) Uguale nei due pentolini
d) Non so rispondere

Guarda il video insieme all'insegnante: vedrai l'esperimento con i due pentolini. Rileveremo così le
temperature iniziali e finali.

2. Elenca i materiali e gli strumenti:

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3. Riempi la tabella:
sostanza volume (ml) Tiniziale (°C) Tfinale (°C) ��T= Tfinale - Tiniziale (°C) tempo (min)

Pentolino A

Pentolino B

4. Osservazioni:

In base a quanto osservato nel video – esperimento, rispondi alle seguenti domande, indicando SI o
NO con una crocetta:
Domanda: SI NO

1. Il calore fornito ai due pentolini è lo stesso?

2. Le temperature iniziali sono simili?

3. Le temperature finali sono uguali?

4. Le variazioni di temperatura (Tfinale - Tiniziale) sono le stesse?

5. In quale caso, si è registrato un maggiore aumento di temperatura?

 a) nel pentolino con meno acqua
b) nel pentolino con più acqua
c) la temperatura è la stessa nei due pentolini
d) non so rispondere
2 Scheda attività temperatura e calore: grandezze a confronto

ESERCITAZIONE DI LABORATORIO N. 4: riscaldare sostanze differenti

Descrizione dell’esperimento: cosa succede se invece di considerare l’acqua, prendiamo una sostanza
diversa, come ad esempio l’alcool? Cosa succede se mettiamo a scaldare 400 ml di alcool sullo stesso
fornello?

1. Come sarà la temperatura finale dell’alcool in confronto a quella dell’acqua?

a) La temperatura dell’acqua è più alta di quella dell’alcool
b) La temperatura dell’alcool è più alta di quella dell’acqua
c) La temperatura dell’alcool e dell’acqua è la stessa
d) Non so rispondere

Guarda il secondo video insieme all'insegnante:

2. Elenca i materiali e gli strumenti:

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3. Riempi la tabella:
Nota bene: nella prima riga ricopia i dati della seconda riga della tabella precedente.
sostanza volume (ml) Tiniziale (°C) Tfinale (°C) ��T= Tfinale - Tiniziale tempo
(°C) (min)

acqua 400

alcool 400

4. Osservazioni:
In base a quanto osservato nel video – esperimento, rispondi alle seguenti domande, indicando SI o
NO con una crocetta:
Domanda: SI NO

1 Il calore fornito ai due pentolini è lo stesso?

2 Le temperature iniziali sono simili?

 3 Cambiando il tipo di sostanza, le temperature finali sono le stesse?

4 Le variazioni di temperatura (Tfinale - Tiniziale) sono uguali?

5. L’acqua e l’alcool si riscaldano allo stesso modo? Quale delle due sostanze si è scaldata di più?

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