CAPITOLO 11 – I LEGAMI CHIMICI

INVESTIGA E RIFLETTI

Immagina di avere a disposizione un rilevatore di conducibilità elettrica come quello

schematizzato nel disegno sottostante, formato da un contenitore di pile da 6 V collegato a
una lampadina dello stesso voltaggio e con due fili liberi, da immergere in una soluzione.

LI
EL
Rispondi alle seguenti domande, dopo aver investigato sulle sostanze e sulle soluzioni indicate.
1. L’acqua distillata conduce la corrente elettrica? È un composto ionico o covalente?
CH
2. La molecola dell’acqua è polare o non polare? Qual è la sua struttura?
3. L’alcol etilico (C2H5OH) per liquori si scioglie in acqua? La soluzione acqua-alcol conduce la
corrente elettrica?
NI

4. L’alcol etilico è un composto ionico o un composto covalente?

5. Le sostanze carbonato di sodio (Na2CO3) e carbonato di calcio (CaCO3) si sciolgono in
acqua? Conducono la corrente elettrica, se sciolte in acqua? Quali sono le ragioni del
ZA

diverso comportamento dei due sali?

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INVESTIGA E RIFLETTI

Molti manufatti di uso comune sono costituiti da metalli puri o miscelati in leghe. Fai una
ricerca in rete sulla composizione dei seguenti oggetti.

LI
EL
CH
NI
ZA

1. Tutti gli oggetti sono fatti esclusivamente da metalli o nelle leghe possono comparire
anche elementi non metallici?
2. Quali caratteristiche fisiche e chimiche, che derivano dal legame metallico, giustificano
l’utilizzo delle leghe nei casi proposti?

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Nella tabella che segue, segna con una X i materiali che hanno una struttura microscopica
costituita da un solo tipo di molecola:

pane DNA protoni acqua aria zucchero

……… ……… ……… ……… ……… ………
elettroni olio fiore nucleo cellula atomo
……… ……… ……… ……… ……… ………

fuoco ossigeno fumo roccia vapore rame

……… ……… ……… ……… d’acqua ………
………

LI
EL
CH
NI
ZA

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