Bastoncini

 di  pasta  frolla  con  gocce  di  cioccolato  

 
 

 
 
 
Ingredienti    
 
• 250  gr  circa  di  farina  
• 125  gr  di  burro    
• 70  gr  di  zucchero    
• 1  uovo    
• sale    
• 100  gr  di  gocce  di  cioccolato    
• 1  tuorlo    
• 1  cucchiaio  di  latte  
• zucchero  a  velo  qb  
 
Procedimento    
 
1. Mettere  nel  robot  la  farina  e  il  burro  e  tritare.  
2. Aggiungere   zucchero,   uovo   e   sale   e   impastare   sempre   al   robot   fino   ad   ottenere   una  
palla  di  impasto.  
3. Incorporare  a  mano  le  gocce  di  cioccolato  e  lavorare  la  pasta  
4. Stendere  l'impasto  tra  due  fogli  di  carta  forno  e  tirare  col  matterello.  
5. Formare  dei  bastoncini  spessi  un  dito  tagliando  l'impasto.  
6. A  parte  unire  tuorlo,  latte  e  zucchero  a  velo.  
7. Spennellare  i  bastoncini  col  composto  di  latte  e  uovo  
8. Cuocere  a  180  gradi  in  forno  per  circa  15  minuti.