Le capesante gratinate sono un antipasto di pesce elegante e saporito, perfetto da

servire nelle occasioni speciali, come ad esempio il cenone di Natale e quello di

Capodanno. Una delicata e profumata panatura aromatizzata con timo, maggiorana e
prezzemolo impreziosisce questi raffinati frutti di mare: che la festa abbia
inizio!

★ 00:30 INGREDIENTI
★ 00:52 PREPARAZIONE
★ 02:39 COTTURA

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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Capesante-

gratinate.html

★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)

Capesante 8
Pane mollica 100 g
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
Olio extravergine d'oliva 40 g
Scorza di limone 1
Prezzemolo q.b.
Timo q.b.
Maggiorana q.b.

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