Straordinarie molecole cianobatteriche / Prefazione

Straordinarie molecole
cianobatteriche
Sommario degli studi sugli estratti di Aphanizomenon flos aquae
Klamin® e AphaMax® e il miracolo della loro combinazione

Dr. Stefano Scoglio, Ph.D., B.Sc.

Klamin® e Aphamax® sono i due estratti microalgali inventati e brevettati da chi

scrive. Questo sommario è la prima presentazione sintetica, ma completa e accessibi-
le, degli studi scientifici e clinici condotti sui due estratti da alga Klamath. Gli studi su
questi estratti coprono aree diverse come depressione e ansia; neurodegenerazione e
ADHD; autismo e Alzheimer; così come la psoriasi e l’infiammazione urinaria e gastrica;
riduzione della lipoperossidazione delle cellule e aumento dei fattori nutrizionali e an-
tiossidanti in vivo.
Da ultimo, e non meno importante, i due estratti hanno dimostrato la capacità di
stimolare il rilascio e la mobilizzazione di cellule staminali sia somatiche che neurali, con
un grande potenziale nella lotta contro l’invecchiamento e la degenerazione generale
ad esso associata.
Questo libriccino fornisce un’introduzione alla natura e alla struttura molecolare dei due
estratti; e presenta ciascuno studio, con le tabelle e i grafici pertinenti, nonché con i miei
commenti sul loro significato.
Come ulteriore bonus, un’intera sezione è dedicata alle testimonianze stupefa-
centi sugli effetti ad ampio raggio di un prodotto che comprende entrambi gli estratti, e
che dunque copre simultaneamente le aree neurologiche, immuno-logiche, antinfiam-
matorie, antiossidanti e anti-proliferative, così come la stimolazione del rilascio e della
migrazione delle cellule staminali.
Infine, ho aggiunto un’appendice sulla questione tossicologica: le alghe Klamath sono
state spesso accusate di essere contaminate da tossine di altre microalghe. Il mio arti-
colo mostra come tali accuse si siano basate su pratiche di concorrenza sleale o esa-
gerazioni interessate da parte di tossicologi accademici.

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 Straordinarie molecole cianobatteriche / Capitolo 1

Capitolo 1

Introduzione
Dall’Invisibile Fiore dell’Acqua (Aphanizomenon flos aquae)
ai due estratti Klamin® e AphaMax®

Aphanizomenon flos aquae (AFA), il “fiore invisibile dell’acqua”, è un tipo di cianobatteri,

detti anche “alghe verdi-azzurre”. Ci sono circa 60 diversi tipi di Aphanizomenon flos
aquae in tutto il mondo, ma l’unico che è ampiamente consumato come integratore
alimentare è il ceppo che vive e prolifera nell’Upper Klamath Lake, Oregon, USA. Il suo
nome specifico è Aphanizomenon flos aquae Ralfs ex Born. & Flah. Var. flos aquae.
Klamath AFA è il prodotto delle caratteristiche uniche del Lago Upper Klamath, cuore di
un vero paradiso ambientale situato in un’area di montagne vulcaniche. Si trova a 1300
metri di altitudine, ma confina con un’area desertica, con la conseguenza di avere 300
giorni di sole all’anno, con grandi opportunità per la fotosintesi, e inverni molto freddi
che costringono le alghe AFA a produrre acidi grassi essenziali, tra cui gli importanti
Omega 3.

Il lago stesso è piuttosto grande (circa 52 x 12 km), ma anche molto superficiale, cosa
che favorisce la fotosintesi, e con un deposito di minerali vulcanici alto fino a 10 metri,
il che spiega l’esclusiva ricchezza minerale di Klamath AFA. Come visibile dalla mappa,
il lago si trova appena sotto l’incredibile Crater Lake (Lago del Cratere - vedi foto di co-
pertina), formatosi 7.700 anni fa dall’esplosione del monte Mazama, le cui ceneri hanno
depositato una grande massa minerale sul fondo del lago Klamath. Le acque inconta-
minate e super-energetiche che scendono dal Crater Lake ancora oggi nutrono il lago
Klamath, dandogli forza e vitalità.

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Straordinarie molecole cianobatteriche / Capitolo 1

Nonostante le maldicenze sul lago da parte di critici interessati, il lago Klamath è uno dei
laghi più incontaminati del mondo. È uno dei siti più importanti per gli uccelli sia stanziali
che migratori degli Stati Uniti occidentali, e in estate si possono trovare decine di miglia-
ia di uccelli come unici abitanti del lago (ovviamente oltre al vasto stock di pesci di cui si
nutrono), dai famosi Dancing Grebes, ai Pellicani e alle Aquile Calve - l’uccello simbolo
degli Stati Uniti - super predatori al vertice della catena alimentare - e per questo basilari
marker ambientali - che possono sopravvivere solo in aree non inquinate.

Il Monte McLoughlin visto dal Lago Klamath

Grazie a questo straordinario ambiente, l’AFA Klamath, che viene raccolta selvaggia, è
probabilmente il cibo più ricco sulla terra, e in termini assoluti batte praticamente qual-
siasi altro cibo o supercibo in termini di abbondanza nutrizionale. Il suo profilo nutrizio-
nale super-ricco comprende tutte le 14 vitamine, con alte concentrazioni di vitamina
A (sotto forma di pro-vitamina A caroteni); Vitamine del gruppo B, tra cui un’elevata
quantità di vitamina B12 e folati (la forma naturale dell’acido folico), estremamente
importanti per prevenire l’accumulo dell’amminoacido tossico omocisteina; vitamina
K, importante per la salute delle ossa e dei denti e per una corretta coagulazione del
sangue; piccole quantità di vitamina C ed E.
Klamath AFA ha anche 73 minerali e oligoelementi, tra cui quantità significative di
ferro, fluoro naturale e vanadio, essenziali per il metabolismo dell’insulina e la sin-
drome metabolica. Klamath AFA è una buona fonte di acidi grassi Omega 3, ha il più
ampio spettro di carotenoidi, tra cui importanti xantofille come luteina, zeaxantina,
cantaxantina, astaxantina e licopene. Recentemente abbiamo scoperto che l’AFA ha
un alto contenuto e varietà di polifenoli, così come la più completa e potente serie di
molecole nutraceutiche, tra cui un’enorme concentrazione (quantificabile al 4%) della
clorofilla anti-infiammatoria e anti-tumorale (si consideri che “alimenti verdi” come le
erbe di cereali hanno un tasso medio di clorofilla dello 0,3%). Prima di passare alla disa-
mina di tali molecole, vorrei fare un confronto tra Klamath AFA e le altre due microalghe
più comuni, Spirulina e Clorella.

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 Straordinarie molecole cianobatteriche / Capitolo 1

La Spirulina è l’altra microalga cianobatterica consumata come integratore alimentare.

Sia l’AFA Klamath che la Spirulina sono “alghe blu-verdi”, cioè appartengono alla classe
dei cianobatteri primordiali, la prima forma di vita sul pianeta, chiamata anche procario-
ti, che differiscono da tutte le altre forme di vita successiva.

Tra le altre caratteristiche uniche, i cianobatteri non hanno una membrana a base di cel-
lulosa, e quindi sono facilmente digeribili (al contrario, ad esempio, della Clorella, che è
una microalga unicellulare eucariotica, con una membrana resistente che deve essere
meccanicamente distrutta per renderla digeribile per gli umani).

I cianobatteri precedono anche la distinzione tra vegetali e animali, e così, mentre sono
blu-verdi e vivono nell’acqua, hanno fino al 70% di proteine. Si tratta di “proteine ​​nobili”,
essendo formate da tutti i 9 amminoacidi essenziali.

Klamath AFA possiede tutti i 20 amminoacidi e ha una proporzione degli amminoacidi

essenziali che è ideale per l’assorbimento umano, così che il suo tasso di assorbimento
delle proteine ​​è addirittura migliore sia della carne che delle uova.

Sia l’AFA Klamath che la Spirulina sono “alghe verdi-azzurre”, cioè appartengono alla
classe dei cianobatteri primordiali, la prima forma di vita sul pianeta, chiamata anche
procarioti, che differiscono da tutte le altre forme di vita successiva.

Tuttavia, oltre ai loro tratti comuni, ci sono anche differenze molto significative tra AFA
Klamath, Spirulina e Clorella, come sintetizzato dalla seguente tabella (pagina seguente):

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 Straordinarie molecole cianobatteriche / Capitolo 1

PROPRIETÀ Klamath Spirulina Clorella Note

Crescita Selvatica Artificiale Artificiale I cibi selvatici sono da
sempre considerati più vitali
e salutari
Vitamine 14 12 9 La Klamath ha uno spettro
molto più ricco di vitamine
B, mentre la C e la E sono
presenti solo nella Klamath.
Caroteni e xantofille Spettro Spettro e Spettro e Solo AFA contiene alte
completo quantità quantità quantità di alfa/beta/gamma
inferiori inferiori carotene e cantaxantina,
astaxantina, luteina,
zeaxantina, licopene
Vitamina B12 Alta quantità Quantità Quantità Klamath è l’unica ad avere
(6-8 mcg) bassa bassa uno studio umano che
(1-2 mcg) (1-2 mcg). dimostra l’efficacia della sua
B12.
Minerali/ Oligoelementi 73 minerali e Quantità Quantità Solo AFA ha quantità
oligoelementi limitata (11- limitata (11- significative di ferro, fluoro
12) 12) organico, vanadio e lo
spettro completo degli
oligoelementi.
Omega 3 15 mg/gr No No
Feniletilammina (PEA) 2-3 mg/gr No No Essenziale differenza per
la neuro ed immuno-
modulazione
Immunità Mobilizzazione Generale Generale Solo la AFA, grazie alla
cellule natural azione azione sua PEA, svolge una
Killer; immunitaria, immunitaria, generale azione non solo
attivazione di ma nessuna ma nessuna di potenziamento ma di
cellule T e B, e stimolazione della migrazione
dei macrofagi immunitaria; e lo fa come
immuno-modulazione, senza
problemi di autoimmunità
Staminali Attività Parziale Nessuna Gli estratti di AFA hanno
provata di attività sulle prova di dimostrato un’azione a 360°
stimolo al staminali azione sulle su tutte le staminali adulte
rilascio e alla somatiche staminali
migrazione

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 Straordinarie molecole cianobatteriche / Capitolo 1

Dall’alga Klamath ai due estratti brevettati Klamin® e AphaMax®

È dalla ricerca sviluppata principalmente dal mio gruppo di ricerca (Dr. Scoglio) che
sono stati inventati estratti di AFA specifici, che concentrano alcune delle molecole
AFA più rilevanti:

• feniletilammina (PEA) e molecole inibitrici degli enzimi MAO-B (AFA-fi-

cocianine, micosporine- MAAs e AFA-fitocromo), i principali costituen-
ti del Klamin® con le sue proprietà neuromodulanti e immunomodulanti;

• AFA-ficocianine, concentrate nell’estratto AphaMax®, con proprietà antiossidanti,

antinfiammatorie e anti-proliferative.

Queste molecole, però, assieme funzionano anche per stimolare il metabolismo delle
cellule staminali, un’azione che integra e completa le molte proprietà che abbiamo men-
zionato sopra, rendendo il complesso dei due estratti l’integratore più perfetto per
migliorare salute, benessere e giovinezza.

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