Come Bere Acqua Di Mare

Machine Translated by Google

come bere
ACQUA DI MARE
MARIANO ARNAL
Collezione diretta dal Dr. Eduardo Navarro

García Professore di idrologia medica e
climatologia Direttore dell'Istituto di idrologia medica e climatologia
È vietata la riproduzione totale o parziale del libro con qualsiasi mezzo:

fotografico, meccanico, reprografico, ottico, magnetico o elettronico, senza
l'espressa autorizzazione scritta del titolare o dei titolari dei diritti d'autore.
dicembre 2010
ISBN: 978-84-614-6019-9
Deposito legale: B.46860-2010
© IMCA
© Acqua Maris
Istituto del Museo delle Canarie dell'Acqua

Tenute s/n
35430 Villa de Firgas (Firgas)
imca@firgas.es
Acqua Mari
Eduard Maristany, 85
08912 Badalona Tel: 93
464 45 29
www.acquamaris.org
Correzione, design e impaginazione:

Scripta. Servizi grafici e letterari
www.scripta-sgl.com
PRESENTAZIONE
a cura del Direttore della Collezione
Poiché l'uomo appare sulla faccia della terra, dipende dall'acqua;

perché l'uomo, in fondo, è acqua. In modo tale che il binomio uomo/
acqua ha portato l'essere umano, oltre ad utilizzare l'acqua per
dissetarsi, ad imparare ad usarla come elemento curativo. Si può
affermare che l'idroterapia e la crenoterapia costituiscono una delle
prime procedure terapeutiche utilizzate in medicina. D'altra parte, ci
sono molte informazioni sull'uso dell'acqua di mare -dai tempi antichi-
quando viene applicata sotto forma di bagni.
Tuttavia, è alla fine del XIX secolo che il ricercatore René Quinton
riesce a porre le basi per le proprietà benefiche dell'acqua di mare
somministrata come bevanda.
Da quel momento ad oggi, sono molte e diverse le indagini che
confermano l'utilità dell'acqua di mare se usata per via orale.
Questo succinto lavoro è il numero 1 di una serie che l'Istituto di

Idrologia Medica e Climatologia delle Isole Canarie, in collaborazione
con la Fondazione Aqua Maris, intende diffondere il più ampiamente
possibile. In essa il professor Mariano Arnal spiega in modo semplice
le caratteristiche dell'acqua di mare e i suoi possibili usi come
integratore alimentare o per la cura di vari disturbi dell'organismo.
Eduardo Navarro Garcia

Direttore dell'Istituto di Idrologia
Medica e Climatologia delle Isole Canarie
Chi beve bene, vive bene
Chi beve bene, vive bene. Questa frase è stata forgiata dai romani
per rispondere alla triste realtà di chi si abbandonava al "bere",
utilizzando senza moderazione una delle grandi invenzioni dell'umanità:
le bevande alcoliche, presiedute dal vino. Ecco, il vino, tanto consigliato
per la salute e il benessere, è diventato fonte di seri problemi.
I romani avevano chiaramente assunto l' "Est modus in rebus", c'è una
misura per le cose. La domanda era quella di colpire il
misurare.
Vi proponiamo qui un'ottima bevanda: ACQUA DI MARE. Ma proprio

come il vino, proprio come gli alcolici, come anche le bevande più
salutari e dannose, deve essere soggetto a misura. Anche il cibo più
benefico per la salute diventa fattore di malattia se consumato senza
moderazione. Allo stesso modo in cui nemmeno il peggior veleno è
dannoso, ma tutto il contrario, se riesci a consumarlo nella giusta
misura.
Dedichiamo quindi questo libretto a proporre l'ACQUA DI MARE come

ottima bevanda, per avvertire poi che come ogni bevanda bisogna
conoscere il suo consumo, perché è buona, come va bevuta, quanto
va bevuta e quando più appropriato bevilo
Francisco Sanchez Morales

Presidente della Fondazione Aqua Maris
INTRODUZIONE
È chiaro che quando si parla di acqua di mare non si parla di acqua

potabile, perché la sua salinità è quattro volte la nostra. Ciò lo rende
incompatibile con il nostro ambiente interno. Ma è incompatibile solo
in termini assoluti; solo se intendiamo berlo come beviamo l'acqua
dolce.
Il problema è la tensione salina. Il mare ci offre acqua ad alta

tensione, come accade con le nostre linee elettriche. Se non riusciamo
a ridurre quella tensione, sia l'acqua che l'elettricità offerte in questo
modo, non c'è modo di trarre vantaggio dai colloqui. Ma per fortuna
sappiamo assecondare sia la tensione osmotica che la tensione
elettrica ai nostri bisogni attraverso meccanismi di trasformazione,
beneficiando così di poteri che, se proviamo a consumarli nel loro
stato naturale, minacciano di distruggerci.
Non dimentichiamo che l'intera farmacopea, dall'antichità ad oggi, è

la scienza della misurazione e della combinazione. La natura da
sempre, e anche la tecnologia oggi, ci offrono un gran numero di
sostanze che sono benefiche per la nostra salute solo se le utilizziamo
nella giusta misura e opportunamente combinate; in caso contrario,
possono diventare molto aggressivi. La combinazione di acido acetico
con acido salicilico nell'aspirina è paradigmatica. Paradigmatica è
anche la capacità dell'acqua di mare di uccidere i naufraghi quando
bevono per disperazione, e la sua capacità di salvarli se bevono
pochissimo alla volta, in modo da non dare al sale il tempo di agire
da disidratatore.
5
La differenza tra liquidi potabili e potabili è quella che va dall'energia

elettrica fornita da una linea ad alta tensione, a quella che otteniamo
dopo averla “diluita” tramite i trasformatori. Per la stragrande
maggioranza degli usi, abbiamo bisogno di correnti elettriche da
deboli a molto deboli.
È quindi la nostra capacità di trasformazione che ci permette di far
funzionare l'elettricità nelle più diverse e svariate funzioni.
Ho scelto la metafora dell'elettricità, perché non è affatto estranea a

una delle funzioni più importanti dei minerali nel nostro corpo. Tutto il
metabolismo è suddiviso tra funzioni elettriche e funzioni chimiche,
che a loro volta hanno un'elevata componente elettrica.
Sapendo quindi che tutti gli elementi della tavola periodica sono
presenti nell'acqua di mare e che quindi ci offre tutti i pezzi di ricambio
di cui la cellula ei suoi commensali (la flora), i tessuti e gli organi
necessitano per sostituire componenti usurati e riparare guasti del
sistema; Sapendo questo, sembra più ovvio che cerchiamo un modo
per adattare l'enorme potere salino dell'acqua di mare alla nostra
resistenza e ai nostri bisogni.
E come nell'elettricità, le procedure sono varie, raggruppabili in due

grandi blocchi: quello di ridurre l'acqua di mare con l'acqua dolce,
oppure la stessa ma passivamente, arricchendo l'acqua dolce o altre
bevande con l'acqua di mare, fino a quando la miscela risultante non
raggiunge una salinità adeguata alla nostra corpo. Nell'altro blocco il
procedimento consiste nell'eliminare in tutto o in parte il sodio che
l'acqua di mare contiene in abbondanza (responsabile del suo sapore
salato), oltre ad altri elementi
6
anche molto abbondante, per via dell'uso che si andrà a dare

al prodotto risultante.
Il primo sistema di regolazione della salinità è a disposizione

di tutti. Per quanto riguarda il secondo dei metodi, i
giapponesi sono i campioni. Sono quelli che lavorano sulle
linee più potenti di ricerca sull'acqua di mare per il consumo
umano. Sono loro che hanno scoperto e documentato
esaurientemente la presenza in acqua di mare di 95 elementi
della Tavola Periodica.
La differenza tra una procedura e l'altra è il costo. La prima

parte da zero, se ti provvedi con l'acqua di mare; mentre nel
secondo c'è l'alto costo aggiunto dei laboratori.
E poiché possiamo pensare solo alla prima procedura,

proponiamo in questo libretto una serie di risorse per ottenere
il meglio dall'assunzione di acqua di mare. Qui si tratta solo
di bere (se è in quantità maggiore) o di ingerire (usiamo
questo termine per un uso culinario, ad esempio, in cui
l'acqua utilizzata nella preparazione dei cibi non viene
propriamente “bevuta”). Gli usi terapeutici dell'acqua di mare
non finiscono qui, tutt'altro: ci sono altre straordinarie
possibilità di utilizzo, di cui diamo conto in altre pubblicazioni.
7
SUL INDICE
Molte volte mi è stato chiesto "come bere" l'acqua di mare, e molte altre ho
dato le risposte, dopo aver chiesto da parte mia: "Bere per cosa?" E la risposta
non è mai stata breve, perché l'acqua potabile di mare è carica di sfumature
che non possono essere ignorate. Né è mai stata un'unica risposta lineare,
ma è stata intercettata da nuove domande. Insomma, un intero questionario.
Fino a quando non sono giunto alla conclusione che tutto questo dovrebbe
essere sistematizzato e scritto. E siccome avevo già sperimentato la formula
del ricettario con successo del tutto inaspettato (scomponendo i dubbi in
brevissime e limitate domande tematiche), nel libricino di Tala Blowaya, ho
deciso che sarei tornato alle mie vecchie abitudini quando fosse arrivato a
spiegare come bere l'acqua di mare
Ho sistematizzato le domande in 5 blocchi. Dal foglio 1 al 12 ho risposto alle

domande sui possibili modi in cui può essere consumata l'acqua di mare.
Dalle 13 alle 19 rispondo alle domande poste dall'uso in formato ipertonico.
Da 20 a 25 allargo la sezione con domande che non sono esattamente "bere"
l'acqua di mare, ma che sono correlate, poiché si tratta dell'uso della stessa
per l'igiene e la terapia orale, in cui la possibilità di bere anche l'acqua utilizzata
in questi si preoccupa. Dalla scheda 26 alla 32, affronto le problematiche
relative all'uso dell'acqua in formato isotonico.
schede
FORMATI DELL'ACQUA DI MARE
1. Iniziazione
2. Che non manchi a casa 3.
In farmacia o al mare?
4. Fai scorta di mare
5. Modi per bere o ingerire acqua di mare 6.
Quando, quanto, come 7. Acqua di mare intera
8. Acqua di mare di laboratorio 9. Acqua minerale
fortificata 10. La butto o la tengo?
11. Acqua ipertonica

12. Acqua isotonica
USI DELL'ACQUA IPERTONICA
13. Acqua di mare come lassativo

14. Spurgo con acqua di mare 15.
Disinfezione
16. Forzare il rinnovamento dell'ambiente interno
17. Il mare lava via tutti i mali dell'uomo
18. Acidità
19. L'epurazione del cane
APPENDICE IPERTONICA
20. Assimilazione sublinguale

21. Igiene orale 22.
Combattere l'alitosi
23. Collutorio da bere
24. Isotonizzazione dell'acqua di mare in bocca
25. Dove non c'è, non viene estratta
USI DELL'ACQUA ISOTONICA
26. Acqua di mare isotonizzante

27. La migliore acqua minerale
28. Acqua per la nutrizione cellulare
29. Preparazione dell'acqua isotonica
30. Quanto per quanto tempo 31.
Depurazione domestica 32. Salatura
con acqua di mare
INIZIAZIONE
1
La maggior parte di noi conosce l'acqua di mare dalla caduta di

un'onda e dalla successiva bevanda. Non è l'esperienza più attraente:
il ricordo che lascia è amaro. Per questo, quando si tratta di unire
l'acqua di mare, bisogna procedere con cautela: non solo per non
danneggiare il corpo, ma anche per non uccidere il desiderio prima di iniziare.
La prima misura preventiva è verificare se siamo intolleranti all'acqua

di mare. Succede, come con gli antibiotici, che alcuni si sentano male.
Pertanto, devi sempre iniziare molto lentamente: ad es. per esempio
con uno scatto (l'espressione minima del bicchiere). L'acqua può
essere ipertonica (come si trova in bottiglia o ottenuta dal mare) o
isotonica (tre parti di acqua dolce più una parte di acqua di mare). Se
dopo 15 o 20 minuti vedi che è stato un bene per te, ripeti l'esperienza
una o più volte. Se ti senti bene, significa che puoi andare d'accordo
meravigliosamente con l'acqua di mare e che puoi sfruttarla molto.
La seconda misura riguarda l'effetto lassativo dell'acqua di mare.

Bere in quantità, provoca diarrea. E cos'è la quantità?
Dipende da ogni organismo. Ci sono quelli che possono bere un
normale bicchiere di acqua di mare in un colpo solo senza causare
diarrea e quelli le cui viscere reagiscono con un solo colpo. In ogni
caso, poiché questa diarrea è depurativa, ciascuno deve sapere se
gli conviene provocarla o meno.
La terza misura, soprattutto per i principianti, è cercare di non

detestare l'acqua di mare prima di averci abituato. Il rimedio medio è
aggiungere il limone, che neutralizza la salinità, oppure mescolarlo
con infusi o succhi in una proporzione inferiore al 50%. Ognuno deve
trovare la propria misura. A questo si aggiunge la comodità di utilizzare
l'acqua di mare in cucina come sostituto del sale.
BERE ACQUA DI MARE
In tutto il pianeta Terra non troveremo nulla di più meraviglioso e

straordinario del SOLE e del MARE (in Aqua Maris specifichiamo:
ACQUA DI MARE). In questo binomio è racchiusa tutta la meraviglia
della vita. Questa è la nostra autentica Pandora.
Il sole e il mare bastano e sono rimasti per darci la vita. Ecco perché
l'istinto ci spinge verso di loro. È stata la scoperta più artificiale
dell'umanità che rimedia tanto semplice quanto vitale come stendersi
al sole sulla sabbia e immergersi nel mare, inondando i propri polmoni
con l'acqua di mare spruzzata dalle onde e bevendo di tanto in tanto
un drink occasionale, così che hai prodotto l'inarrestabile fenomeno
antropologico della migrazione estiva verso le spiagge. È il bene più
grande che la civiltà ha incorporato nel suo modo di vivere (“dieta” per
i greci) in tanti secoli. Il sole e il mare, infatti, hanno regalato alla nostra
salute una spettacolare inversione di tendenza.
Questo è stato un grande passo: finalmente abbiamo il coraggio di

tuffarci in mare. Invece di considerarlo un pericolo come in passato,
siamo venuti a pagargli la considerazione di un alleato. Stiamo facendo
lo stesso viaggio con il mare che abbiamo fatto con i fiumi. Siamo
diventati più di 10.000 anni fa in "The Men
bres del fiume”; oggi siamo in procinto di diventare “The Men of the
Sea”.
Abbiamo fatto il primo grande passo dell'avvicinamento al mare: ci

facciamo il bagno. Ma abbiamo ancora molti altri passaggi da applicare.
12
2
DA NON PERDERE A CASA
Non hai acqua di mare in casa? Beh, non sai cosa ti perdi! Dai un'occhiata alla
lista qui sotto:
1. È di gran lunga il miglior sale da cucina.
2. È la pozione magica per ottenere la migliore acqua minerale.
3. È il miglior disinfettante per le infezioni in bocca.
4. È il miglior dentifricio e collutorio.
5. È il guaritore ideale delle ferite in bocca.
6. È il miglior lassativo.
7. È il miglior purgante.
8. È un ottimo stomaco.
9. Combatti il bruciore di stomaco.
10. Contribuisce ad alcalinizzare l'ambiente interno.
11. Funziona benissimo per lavare e disinfettare frutta e verdura.
12. È il miglior regolatore dell'ambiente interno.
13. È il miglior nutriente cellulare.
14. È innanzitutto un riparatore.
15. Ottimo per calmare l'appetito e di conseguenza per regolare il peso.

Dai al mare la capacità di trasformarlo nel nostro alleato,

proprio come abbiamo fatto con il fiume. Il secondo passo
che dobbiamo compiere è imparare a usare l'acqua di mare
per la nostra alimentazione: impara a bere l'acqua di mare.
Alla fine, ardenti amanti delle acque minerali, si scopre che
l'acqua del mare supera tutte le acque del pianeta in termini
di virtù minerali.
ACQUA MINERALE
Perché siamo così interessati alle ACQUE MINERARI?

Ebbene, proprio per questo, per via dei MINERALI che
contengono; perché l'H2O assolutamente pura non è altro
che il mezzo più idoneo alla circolazione degli elementi che
rendono possibile la vita: tra questi, i minerali.
Proprio per questo, poiché l'uomo ha l'uso della ragione, ha

osservato che vi sono notevoli differenze tra alcune acque e
altre, dovute all'evidente presenza di minerali in esse. E ha
anche osservato, nel corso dei millenni, che esistono acque
particolarmente adatte a curare alcuni problemi di salute, e
altre che aiutano ad alleviare o addirittura a rimediare ad
altri. E in tutti loro c'è il contenuto di minerali
quello che determina le diverse virtù di ogni acqua. Da qui
nasce il concetto di ACQUE MINERALI, che quando sono
soggette a prescrizione medica e vengono fornite in aggiunta
14
3
IN FARMACIA O AL MARE?
Ovviamente l'acqua di mare si ottiene dal mare. Ma con la

contaminazione del mare, il pesce sventrato e l'agonia e la morte
imminente degli oceani, il passaggio dell'acqua di mare attraverso il
laboratorio e da lì alla farmacia sembra inevitabile. Certo, questa è
un'opzione sempre valida, soprattutto per coloro che vivono con tutta
l'intensità e l'immediatezza la tragedia ecologica descritta.
Ma agli scettici abituati a fare il bagno in mare con bandiera verde,

dopo analisi quotidiane da parte delle autorità sanitarie, sottopongo
alla vostra considerazione le seguenti riflessioni:
1. Poiché l'acqua di mare quadruplica la nostra salinità, la

sopravvivenza in essa di agenti patogeni umani è quantomeno problematica.
noi.
2. Questo approccio trova piena conferma nelle analisi quotidiane

sulle nostre spiagge durante la stagione balneare. La bandiera
rossa compare solo per l'inquinamento, in caso di zero acqua che
scarica immondizia dalle strade in mare, o in caso di guasto di un
impianto di depurazione.
3. Un terzo fattore ostacola la sopravvivenza dei nostri agenti

patogeni nell'acqua di mare: il suo importante differenziale di pH.
L'acqua di mare è altamente alcalina, quindi incompatibile con il
mezzo acido in cui proliferano i patogeni.
Se queste considerazioni sono valide per te e se non hai paura

dell'occasionale bibita in spiaggia fornita anche dalle autorità sanitarie,
non devi aver paura di dotarti di acqua in mare.
terme in farmacia, si chiamano AGUAS MINERO

MEDICINALE.
A causa dei minerali dominanti, le acque ricevono l'una o l'altra

denominazione di genere. Quindi, per rivedere la classificazione
considerando solo i grandi gruppi, si parla di acque gassose
acidule, acque alcaline, acque ferruginose, acque minerali saline,
acque sulfuree, ecc.
Che per quanto riguarda la qualità. Ma per quanto riguarda la

quantità? Ebbene, per quanto riguarda quello che viene chiamato
"residuo secco", che è l'unico modo per scoprire quali minerali
contiene l'acqua, i valori abituali delle acque che i più hanno a
disposizione perché vendute nei supermercati, sono compresi
tra 200 e 300 mg/l. Il tutto sotto mezzo grammo per litro. E a tutti
loro piace essere chiamati acque minerali-medicinali. E questo
perché si ritiene che i minerali contenuti in queste acque siano
estremamente benefici per la salute, pur essendo presenti in
così poca quantità. Confronta con l'acqua di mare, che contiene
36 grammi di minerali per litro: 70 volte di più delle acque più
mineralizzate e 200 volte di più di quelle a bassa mineralizzazione.
Una verità di Pero Grullo è che, in definitiva, è il consumatore
che determina la quantità di acqua e quindi di minerali che
ingerisce. Se un'acqua è molto ricca di sali minerali e non vuoi
esagerare, è molto semplice: bevendone mezzo litro si ingerisce
metà dei sali minerali indicati in etichetta.
Ciò richiede una seria riflessione, sia in termini di qualità (varietà

di minerali contenuti in ciascuna acqua), sia
16
4
FORNITURA IN MARE
Poiché la natura stessa dell'acqua di mare, così rabbiosamente

incompatibile con i microrganismi che causano le nostre malattie, ci dà
ampia fiducia in merito all'assenza di questi, vi do alcune linee guida
per raggiungerlo:
1. Se hai una scelta, scegli mare aperto e costa rocciosa. L'acqua è

più lavorata.
2. Gli unici luoghi con una certa probabilità di sporco e contaminazione

sono le aree di scarico e gli scarichi di qualsiasi tipo. Non è facile
trovarli, ma bisogna stare attenti ad evitarli.
3. Fidati delle bandiere e delle analisi esposte sulla spiaggia.

Almeno in questo, non siamo nelle mani di pazzi.
4. Se il mare non è abbastanza agitato da agitare il fondale e se la

vista e l'olfatto ti dicono che l'acqua è buona, prendila con
sicurezza.
5. Per fare questo, entra in mare con il contenitore coperto fino a

quando l'acqua non raggiunge almeno le tue spalle. Mettilo tra le
ginocchia, quindi sommerso a più di mezzo metro di profondità,
scoprilo e quando è pieno coprilo di nuovo. Poiché l'acqua non è
né in superficie né sul fondo, hai la garanzia di aver preso il meglio
che era a portata di mano.
6. Se lo conservi a temperatura ambiente al riparo dalla luce solare

diretta o da una luce intensa, durerà per sempre. Anche se lo ha
preso per berlo o per cucinarlo, cosa ci fa lì immagazzinato?
alla quantità (volume totale di minerali per litro). Per quanto riguarda
la qualità, abbiamo qualcosa di molto semplice: per migliorare
qualitativamente un'acqua minerale a bassa mineralizzazione,
basterebbe aggiungervi 5 millilitri di acqua di mare, per arricchire
qualitativamente quell'acqua aggiungendo il resto dei minerali che le
mancano , senza alterarne eccessivamente il livello di mineralizzazione.
Da un litro diviso in mille parti, ne prendiamo 5 e le aggiungiamo
all'acqua in questione. Per semplificare molto, si tratta di aggiungere
la quantità di acqua che sta nel tappo della stessa bottiglia.
E in termini di quantità, lo stesso. Se facendo dei numeri tondi

decidiamo di arricchire l'acqua che abbiamo a disposizione fino a
raggiungere un grammo di minerali per litro (1000 mg/l), ci basterà
distribuire un litro d'acqua in 36 bicchierini. Poiché l'acqua di mare
contiene 36 grammi di minerali per litro, se dividiamo il litro in 36
bicchieri, ci sarà un grammo di minerali in ciascuno. Per non stancarci
di questa divisione, diciamo che un colpo sarebbe la dimensione del
bicchiere. Con quella quantità di acqua di mare convertiamo qualsiasi
acqua in acqua minerale con la mineralizzazione più intensa ed estesa.
È quindi evidente che l'acqua di mare, in proporzione così bassa da

non essere in grado di alterare negativamente i parametri della nostra
salinità (un solo grammo al giorno), ha il pregio di fornirci la totale
varietà di minerali di cui il nostro organismo ha bisogno. . È il massimo
che si può chiedere ad un'acqua “minerale”. Quanto alla quantità di
minerali, la dietetica l'ha affidata al cibo.
18
5
MODI PER BERE O MANGIARE
ACQUA DI MARE
Abbiamo già l'acqua. E adesso? Per non perderti, elenco i modi per berlo
o ingerirlo:
1. Puoi usarlo in piccolissime quantità per arricchire minerale l'acqua o i

succhi che bevi.
2. Può isotonizzarlo (renderlo salato come le nostre lacrime e altri liquidi

che circolano nel nostro corpo) e ottenere così una bevanda altamente
adatta alle nostre esigenze organiche.
3. Puoi usarlo in cucina, praticamente per salare il cibo.

menti.
4. Puoi usarlo, preferibilmente ipertonico (senza abbassare), per regolare

il transito intestinale.
5. Puoi usarlo come dentifricio; e sotto forma di collutorio, un disinfettante

per il cavo orale e i suoi dotti.
6. Può andare molto bene come digestivo quando ti senti pesante

diz È anche meglio senza abbassare.
7. Puoi usarlo prima dei pasti per ridurre la fame e l'ansia. È un buon
aiuto per mantenere una dieta equilibrata.
L'elenco è un po' più lungo. L'essenziale è ricordare che abbiamo un tesoro

e che dobbiamo mettere un po' di comprensione e di buon senso nel suo
uso. Confronta tra il naufrago pronto a sopravvivere con l'acqua di mare e
quello che non ne sa nulla.
Che ne dici di adottare questo punto di partenza per non far saltare in
aria le cose quando si parla di BERE acqua di mare?
Perché, infatti, nel caso di un'acqua così potente, è ragionevole che
invece di parlare di bicchieri si parli di cucchiai. Siamo nel “bene
bíbere”, nel bere bene. Da tutte le prove risulta evidente che in linea
di principio l'acqua di mare va bevuta con moderazione: come le
bevande alcoliche. Che cosa
condimenti negli alimenti. Se beviamo correttamente
(bene) l'acqua di mare, sicuramente con essa abbiamo conquistato

qualche punto nel bene vívere, nel “ben live”.
DIETE O FARMACI?
Prima di continuare, voglio soffermarmi sul concetto di "dieta" che ho

appena nominato, e anche in contrasto con il concetto di "droga"
nella sua interezza. Devo farlo per rispondere alla domanda tipica e
di attualità dei media quando ci intervistano, e di tutti coloro che hanno
appena appreso che l'acqua di mare ha un enorme potere curativo:
“Quali malattie cura l'acqua di mare?”. Sotto questa domanda c'è un
pregiudizio che distorce totalmente lo scambio di informazioni su
questo argomento. nel nostro sistema
problema di salute basato in gran parte sul farmaco
Logicamente, quando si parla di cura, ci situa subito nei meccanismi

curativi dei farmaci. Pensiamo al
pillola e nel suo effetto nel più breve tempo possibile, che in un infinito
20
QUANDO, QUANTO, COME

6
Così come abbiamo una notevole varietà di modi per preparare le uova,
diciamo, con uno straordinario risultato per il cibo e il gusto, così abbiamo
anche una grande varietà di modi per bere o ingerire l'acqua di mare. Ci
sono soluzioni per tutti i gusti. È che, anche se ha un enorme potere
terapeutico, l'acqua di mare appartiene al campo degli alimenti ed è più
appropriato trattarla come un nutriente che come un medicinale. Un'altra
cosa è che essendo il nutriente cellulare per eccellenza, non possiamo
dimenticare il suo valore terapeutico.
QUANTI. Si può arrivare a un quarto di litro al giorno (9 grammi di cocktail

di sale al giorno) senza allarmarsi, a meno che non si soffra di patologie
renali e arteriose, nel qual caso è bene consultare il proprio medico-
terapista. Se pensiamo a un'epurazione, sono gli effetti che richiedono di
più da noi o ci pongono dei limiti.
CHE COSA. Il modo di berlo dipenderà dall'obiettivo perseguito.

In generale, gli obiettivi preventivi e nutrizionali saranno coperti con acqua
di mare isotonica (ridotta); e depurativi, lassativi, disinfettanti, con acqua
ipertonica (senza abbassare).
QUANDO. Per le azioni di natura nutritiva, la chiave è distanziare le

assunzioni, in modo che i minerali ingeriti non vadano persi perché hanno
potuto causare diarrea. Per i purganti, meglio a stomaco vuoto e
assumendo maggiori quantità di
Una volta.
dei prodotti è praticamente immediato. In quella direzione c'è la domanda,

nell'immediatezza dell'effetto di ogni farmaco.
Nella nostra cultura della salute si oppongono violentemente
il sistema della droga (che chiameremo tossicodipendenza) e il sistema della

vita che i greci chiamavano diaita e noi abbiamo ridotto a “dieta”, riducendo
allo stesso tempo dittongo e significato. La lingua inglese non distingue tra
droghe evasive-ricreative e altre droghe: quelle prescritte dai medici per porre
fine a qualsiasi malattia o, più propriamente, ai suoi sintomi, il prima possibile.
La nostra lingua ha mostrato la stessa ampiezza quando ha falsificato la parola
"farmacia". Tutte le droghe, tra l'altro, tutte dello stesso lignaggio, perseguono
lo stesso obiettivo: trovare scorciatoie alla natura; saltare le procedure naturali
(sempre più lente e laboriose) per raggiungere la stessa meta: salute e/o
benessere. Tratta qualsiasi disagio (spesso semplice ansia) come se fosse
una situazione di emergenza. Risolvi tutto per il percorso ultraveloce,
indipendentemente dal fatto che il percorso naturale si adatti o meno.
E qual è la spiegazione di questo fenomeno? Ebbene, in fondo, che bisogna

vivere di fretta, in regime di emergenza o meglio, con criteri di produttività.
Anche nella cura della nostra salute? Anche! …??! Sì, sì, proprio come sembra.
È così che funziona la medicina universale e standard nella nostra cultura.
Perché? Ebbene, perché porta il suo peccato originale, che è quello di essere
nato, di essersi sviluppato e di vivere come MEDICINA PROFESSIONALE.
Cioè, il lavoratore
22
ACQUA DI MARE INTEGRALE

7
Siamo abituati a "raffinare" il cibo per renderlo più gradevole al gusto, al

tatto, alla vista. E così facendo, sacrifichiamo parte del suo valore nutritivo.
È la cultura in cui siamo cresciuti.
Quando si tratta di accedere all'acqua di mare, continuiamo con la stessa

inclinazione: eliminiamo i microrganismi perché, per definizione sanitaria,
l'acqua che beviamo non deve contenere materia vivente, poiché è
corruttibile e quindi potrebbe contaminare l'acqua.
Cosa assolutamente vera se è acqua dolce. Ma poiché esiste un numero
considerevole di elementi che necessitano di microrganismi per fissarsi su
di essi, l'eliminazione di questi ultimi mutila parte della ricchezza chimica
dell'acqua. Questa rimozione non è un capriccio, è un regolamento sanitario.
Per questo, così come chi vuole pomodori autenticamente biologici, la

cosa migliore da fare è coltivarli da solo, chi vuole acqua di mare intera,
senza mutilare, non ha altra scelta che fornirsela da solo.
Quando pensiamo in termini di purificazione, spurgo e disinfezione, non è

rilevante fare a meno di questi elementi. Se pensiamo, invece, in termini di
nutrizione e sostituzione elettrolitica, le cose cambiano.
Se vogliamo muoverci in una cultura seria dell'acqua di mare, è molto

importante tenere conto di queste sciocchezze. Lo stesso delle sciocchezze
di cibo, che vengono scartate per renderle più "raffinate".
Se si ammala, deve essere curato in modo che possa

continuare a lavorare. E per questo, ovviamente, bisogna
curarlo il prima possibile per reinserirlo in produzione il prima
possibile. Né più né meno di quello che fa il cowboy che sta
finendo il latte perché la sua mucca si è ammalata. Devi
curarlo se può essere già, per riprendere la produzione. Per
il benessere della mucca? Sarebbe comunque un effetto
collaterale. La prima è che recupera la sua capacità produttiva.
E come si risolve? Con uno stile di vita più sano e meno

stressato? No, perché sarebbe incompatibile con criteri
aziendali che non cercano altro che ottimizzare la produttività.
Sono cure a lungo termine. Il prato per la mucca e le terme o
la spiaggia per il lavoratore, sono il miglior rimedio. Ma quelli
non sono rimedi istantanei. Occorre quindi ricorrere a rimedi
più rapidi e, se possibile, immediati. Quindi devi ricorrere alla
droga.
Ecco perché, se ci muoviamo con una mentalità da droga, è

che abbiamo interiorizzato la nostra condizione di esseri per
lavoro e ci ostiniamo a recuperare la nostra salute il più
rapidamente possibile: a prescindere dal prezzo che ciò
comporta. Se, al contrario, siamo amanti di noi stessi, della
nostra integrità fisica e della nostra libertà, e quindi non ci
lasciamo trasportare dall'ansia che ci impone il ritmo di lavoro,
opteremo per risorse sanitarie che ci appartengono al campo di
il giorno o MODO DI VITA.
24
8
LABORATORIO ACQUA DI MARE
Il semplice fatto che un laboratorio scommetta sull'acqua di mare

è un contributo di prim'ordine alla cultura dell'acqua di mare alla
quale inesorabilmente siamo impegnati. Questi laboratori che
estraggono, immagazzinano, trattano e confezionano l'acqua di
mare sono pionieri nell'introdurre l'acqua di mare nella nostra
cultura attraverso l'unico percorso che accetta: quello dell'acqua
praticamente medicalizzata. Si tratta, in effetti, di un prodotto che
si ottiene in farmacia e nell'istituto dietetico.
Ci sono situazioni in cui l'acqua di mare non è un capriccio, ma

una necessità. Quando il medico lo prescrive, per fortuna sempre
di più, è ovvio che è in farmacia dove deve essere ottenuto,
perché in certe situazioni la garanzia dell'asepsi è assolutamente
indispensabile: dal mare, al confezionamento e al modo di
maneggiando poi l'acqua.
Ci sono anche analisi esaustive, con un'ottantina di parametri,

che garantiscono l'acqua non solo rispetto all'assenza di
microrganismi, ma anche rispetto ai metalli pesanti, che oggi
tanto intaccano la salute.
Sta a ciascuno, soppesando misure di sicurezza e prezzi,

decidere se è conveniente acquistare l'acqua di mare del
laboratorio, totalmente garantita, oppure provvedere a se stessi.
Ogni formula ha i suoi pro e contro.
Quindi, quando pensiamo alla salute che ci porta l'acqua di

mare, dobbiamo abbandonare la mentalità medica e andare
direttamente allo stile di vita. Anche se è vero che l'acqua di
mare è straordinaria per curare determinate condizioni (è sempre
stata usata come purgante e lassativo molto efficace, per fare
solo un esempio), non deve essere considerata un medicinale,
poiché non è quello il suo scopo. virtù, con l'essere molto. Il
valore principale dell'acqua di mare sta nell'ordine alimentare nel
suo duplice aspetto: l'originaria "forma di vita" e la più moderna
"dieta".
L'elenco degli esempi è infinito. Ne fornirò uno paradigmatico:

una delle applicazioni infallibili dell'acqua di mare è in condizioni
orali di origine batterica come il tartaro o la piorrea. Quando
consiglio di ricorrere all'acqua di mare per ovviare a questo tipo
di problema, devo sempre lottare contro la stessa idea. Poiché
la persona interessata richiede effettivamente una medicina,
spera che la forma di applicazione e l'effetto siano analoghi a
quelli di una medicina del genere: poche applicazioni al giorno e
i risultati dietro l'angolo. E infatti, chiunque ne venga a conoscenza
da solo, usa l'acqua di mare come se fosse una medicina. E non
funziona per lui!
Quando poi spiego loro i meccanismi della questione e li
trasferisco alla linea del giorno o alle abitudini sanitarie, si verifica
il turnaround e nel giro di poche settimane il problema è risolto.
Per questo ritengo così importante insistere sulla natura non

medicinale dell'acqua di mare, anche se rispetto ad alcuni
trattamenti agisce con la velocità dei più accreditati
26
9
ACQUA MINERALE ARRICCHITA
Non abbiate il minimo dubbio: da un giorno all'altro gli spot

televisivi ci racconteranno l'eccellenza di questa o quella marca
di acqua, la cui principale virtù sarà quella di essere stata
arricchita con acqua di mare. Vedete, la Coca Cola vende l'acqua
del rubinetto in Inghilterra e aggiunge, dopo il superfiltraggio,
magnesio, calcio e bicarbonato di sodio per migliorarne il gusto.
Finché non scoprono (e non ci vorrà molto per scoprirlo!) che

l'acqua di mare è il mineralizzante migliore e più equilibrato di
qualsiasi acqua, sia essa minerale o di rubinetto. Da 1 grammo
per litro, alta mineralizzazione (ma super lusso) per quello che
sono solitamente le acque minerali, fino al livello di isotonica (9
grammi per litro).
Ma mentre si stanno decidendo questi colossi, possiamo

procedere con sicurezza a mineralizzare l'acqua che beviamo
regolarmente con un goccio di acqua di mare. Non si noterà nel
gusto, ma ci saranno, che lusso!, tutti gli elementi della Tavola
Periodica.
E non preoccuparti del rischio. Con queste quantità il rischio è

infinitamente inferiore a quello che corriamo bevendo Coca Cola,
e i benefici, invece, sono infinitamente maggiori. Avanti verso il
futuro!
medicinali. L'acqua di mare è uno straordinario elemento di salute

nel regime della “forma di vita” (la diaita come dicevano i greci); un
elemento da inserire nelle “abitudini di salute”. L'elenco delle malattie
e dei disturbi in cui viene abitualmente utilizzato e dà buoni risultati,
così come il dosaggio (altra domanda tipica) e le modalità di utilizzo
(anche un elemento fisso di tutti i prospetti dei farmaci), sono questioni
di secondo grado come il dosaggio e modi per mangiare i pomodori
C'È MODALITÀ IN FINANZA

C'è una misura per tutte le cose
Ma l'esperienza ci ha ben avvertito che sia il sole che il mare pongono

ciascuno dei limiti oltre i quali non dovrebbero andare. Per quanto
riguarda il limite del sole, abbiamo imparato molto andando in
spiaggia. I nostri nonni contadini sapevano benissimo cosa fosse un
colpo di sole e le precauzioni che avrebbero dovuto prendere per
evitarlo. Salvato questo, i benefici del sole per la vita e la salute sono
fuori considerazione. Approfondirò a tempo debito quanto sia
prodigiosa l'invenzione di sdraiarsi a prendere il sole sulla spiaggia e
l'enorme contributo alla salute che apporta a grandi masse di
popolazione in tutto il mondo, la cultura del "Sole e Spiaggia". ” .
Riguardo al limite del mare ne sappiamo molto meno, perché così

come siamo molto abituati a “prendere il sole”, non c'è tanta conoscenza.
28
DEVO GETTARLO O CONSERVARLO?

10
Questa è la prima domanda che dobbiamo porci quando stiamo
per bere acqua di mare. Vogliamo che lasci il corpo il prima
possibile o che resti dentro? Se quello che vogliamo è disintasare,
disintossicare, purificare, purgare, è chiaro che l'acqua deve avere
forza di trascinamento e quindi deve essere abbondante, per
portare con sé, come dicevano i greci, tutti i mali. Deve essere
abbondante e potente, cioè ipertonico, senza abbassarsi.
Il motivo è semplice: l'acqua di mare che facciamo circolare

attraverso il nostro apparato digerente, se è abbondante e con
tutta la sua salinità, produce un effetto disidratante lungo il suo
percorso, cioè attira più o meno tutta l'acqua stagnante che trova
nel suo sentiero. Questo effetto lavato è estremamente salutare,
perché grazie ad esso, quando si effettua un cambio d'acqua, le
aree intossicate vengono pulite e le vecchie adesioni vengono trascinate via.
Se quello che vogliamo, invece, è trattenere i minerali che l'acqua

di mare ci dona, dovremmo berla diluita (isotonica) o a piccoli
sorsi distanziati, per evitare che i sali scatenino l'effetto disidratante.
Il mondo della purificazione, dello spurgo e della disintossicazione
è in una galassia e il mondo della nutrizione cellulare in un'altra,
anche se entrambi appartengono allo stesso universo dell'acqua
di mare.
base su cosa e come “prendere il mare”. E per non sbagliare

troppo poco o troppo, abbiamo fissato a zero quel limite. Acqua di
mare, non provarla nemmeno! E se fosse qualcosa di buono come
il sole per la vita e la salute? Beh, non importa, non provarlo nemmeno!
Le labbra sciolte affondano le navi.
PRENDI LE ACQUE
Sappiamo dalla nostra lunga tradizione termale cosa significa

"prendere le acque". Sono stati prescritti e somministrati da un
medico idrologo (specialista in acque curative), e lei ha seguito
quanto prescritto. Il modo più generalizzato di “prendere le acque”
era berle. I bagni erano un modo in più per “prenderli”. Ma se
teniamo conto che i clienti naturali delle terme erano persone
anziane con i propri acciacchi, e aderendo al detto "dai quaranta
in su non bagnarti la pancia", possiamo ipotizzare che la forza
delle cure fosse bere quelle acque, e che i bagni erano forse un
complemento meno frequente. Tanto prestigio arrivò ad avere
quello di "prendere le acque", che le farmacie iniziarono ad offrire
imbottigliato il più famoso. Nasce così il consumo di acque minerali,
così diffuso oggi, soprattutto in Spagna.
E la scelta di questi è ancora in pieno vigore per la loro

composizione e le virtù terapeutiche che gli vengono attribuite.
30
ACQUA IPERTONICA
11
Sia l'acqua che otteniamo in mare che quella preparata dai
laboratori, è acqua ipertonica, cioè con tutta la sua salinità.
Partendo dal presupposto che l'acqua ideale deve avere il nostro
“tono” salino, chiamiamo “isotonica” quell'acqua il cui “tono” di
salinità è lo stesso (“iso”) del nostro: quello di 9 grammi di sale
completo per litro .
E per lo stesso motivo chiamiamo “ipertonico” ciò che ha un

livello o un “tono” di salinità superiore al nostro. Senza fermarci
a più scale, diamo questo nome all'acqua di mare, perché la sua
salinità è quattro volte la nostra: 9x4=36 grammi di sale completo
per litro.
Rimane il termine “ipotonico”, che sarebbe quello la cui salinità

è inferiore alla nostra; ma siamo già nel regno dell'acqua dolce,
quindi non interessa a quelli di noi che sono interessati all'acqua
di mare. Ecco perché preferiamo parlare di acqua dolce rispetto
all'acqua ipotonica.
Questo termine sarà interessante il giorno in cui le acque

minerali arricchite con acqua di mare al di sotto dei 9 grammi per
litro inizieranno ad arrivare sul mercato. In tal caso avrebbe
perfettamente senso parlare di acque ipotoniche, cioè di un
livello di salinità ottenuto aggiungendo acqua di mare, ma al di
sotto della nostra salinità organica.
attributo. Fa parte della cultura ambientale la distinzione delle acque

per le loro caratteristiche: alcaline, ferruginose, saline, acide o
carboniche, sulfuree. Chi più, chi meno, sa quali acque sono diuretiche,
quali digestive, quali depurative, quali sono alte e quali hanno una
bassa mineralizzazione, e sceglie in base a motivi dietetici o
terapeutici. La verità è che, nonostante il grande boom della cultura
enologica, sono molti di più quelli che conoscono l'acqua rispetto a
quelli che conoscono il vino.
Allora, quando la nostra spa è il mare, più precisamente la spiaggia,

cosa significa “prendere le acque”? Chi osa "prendere il mare" oltre
che "prendere il sole"? Faccio quel paragone perché c'è una vera
cultura sui modi di prendere il sole: le precauzioni, i rischi, i prodotti
per evitarli. E come è possibile che non abbiamo una cultura parallela
su come "prendere il mare" evitando i rischi che comporta farlo senza
rima o ragione? oh!
È certamente un mistero, perché i pregiudizi che esistevano nei

confronti del sole non erano meno dei pregiudizi che gravitano oggi
contro il mare. Chi non si interroga subito sulla sua orribile
contaminazione, non appena qualcuno propone di "bere" acqua di
mare? Beh, non è che il sole si sia sbarazzato del male. Dai nostri
nonni indietro, c'erano due tremendi pregiudizi contro il sole: come
lavoravano nei campi, quindi all'aperto, e "dall'alba al tramonto". Che
punizione! Come non proteggersi! Disidratazione e colpi di sole erano
all'ordine del giorno. E poi la pelle annerita dal sole, il marchio del
popolano! "Non voglio svalutarmi, / che è di colore marrone
32
ACQUA ISOTONICA
12
La pubblicità ci ha fatto conoscere le bevande isotoniche,
destinate soprattutto al recupero degli atleti dopo un grande
sforzo. La base dell'invenzione è semplice: quando si è verificata
una notevole usura dovuta allo sforzo fisico, non è sufficiente bere
acqua per recuperare ciò che il corpo ha perso con il sudore.
Infatti, essendo questa salata, è evidente che con essa si perdono
anche i sali. Questa è la prova a disposizione di chiunque.
La logica elementare ci dice, quindi, che per recuperare ciò che

si perde nella fatica, oltre all'acqua dobbiamo ingerire i sali, e nella
stessa proporzione perduta, cioè bevendo acqua che ha la stessa
salinità del sudore: il nostro biologico salinità, acqua isotonica
quindi.
Le bevande isotoniche vengono preparate in vari modi,

aggiungendo oltre ai sali perduti, altri elementi come zucchero,
vitamine, ecc. Sono bevande per riprendersi dalla disidratazione
dovuta al sudore. Ma bisogna anche combattere la disidratazione
dovuta alla diarrea.
Si noti che il principio che funziona nell'acqua isotonica è lo stesso

dell'acqua ipertonica: la capacità dei sali di attrarre e trattenere
l'acqua. Un processo di idratazione Ma se il sale è eccessivo,
attirando più acqua di quella che ha a disposizione, la estrae da
altre zone del corpo, disidratandole.
hai trovato in me, / ora puoi guardarmi / dopo avermi guardato, /

che grazia e bellezza hai lasciato in me” dice san Giovanni
della Croce nel Cantico spirituale. Dal lato opposto, ricordate,
c'era il popolo del "sangue blu", gente che faceva diventare blu
le vene perché si riparava dal sole in edifici bui. I castelli ei
palazzi erano cupi; le case, nobili o umili che fossero,
respiravano attraverso finestre appena insinuate; le strade
strette e le piazze porticate assicuravano loro ancora più ombra.
E l'estate, ovviamente, l'hanno inventata per sfuggire al sole
rifugiandosi negli ombrosi paesini di montagna. Per evitare che
il loro sangue diventi nero.
Ho dedicato tutto il paragrafo precedente ai gravi pregiudizi

contro il sole, che si sono finalmente salvati grazie alla ferma
volontà di salvarli: non solo perché in spiaggia è associato
all'acqua di mare, ma anche perché essendo il suo predecessore
nei danni, potrebbe anche essere nel suo superamento.
Eccola, in effetti, la montagna di presunti pregiudizi

insormontabili su cui abbiamo dovuto saltare per arrivare
finalmente a stenderci al sole sulle spiagge. Tonnellate e più
tonnellate di creme solari interposte per evitare la dolorosa
esperienza di trasformare le ignare pelli pallide in gamberi
grigliati rossissimi. La verità è che questi inconvenienti non
sembrano maggiori delle difficoltà che bisognerebbe superare
per “prendere il mare”. Soprattutto se ci rendiamo conto che ci
facciamo il bagno senza il minimo scrupolo, pur avendo la sua
contaminazione profondamente scolpita nella nostra
immaginazione. Vale a dire che, nell'aspetto strettamente termale, già "be
34
ACQUA DI MARE COME LASSATIVO

13
Questo uso dell'acqua di mare fa parte della storia della medicina in tutte le
culture costiere. Quelli dell'entroterra hanno fatto ricorso all'acqua di mare
essiccata, che dopotutto è sale marino.
Come, quando e quanto devi bere per ottenere quell'effetto?

Devi seguire alcune linee guida di base:
1. È preferibile acqua di mare intera, senza ridurre. Se la stitichezza non è

acuta, può essere utile anche l'acqua isotonica, ma in quantità maggiore,
ovviamente.
2. Il momento migliore è al mattino ea stomaco vuoto. Da

un bicchiere, la risposta è solitamente molto veloce.
3. L'importo da assumere dipende dall'intensità della stitichezza

Io mento.
4. Quando è molto lungo, bisogna bere con cautela: piccole quantità (colpi)
abbastanza spesso, perché potrebbe esserci una reazione di rifiuto, che
si manifesta con evidente disagio. In questo caso, devi smettere di bere.
5. È una pessima idea creare una dipendenza per una buona funzione
intestinale, anche con un prodotto sano come l'acqua di mare. Se questo
è il caso, devi ridurre gradualmente la quantità, settimana dopo settimana
o mese dopo mese, in modo che il corpo richieda sempre meno per
funzionare.
dal mare. L'unica cosa che manca, quindi, è berli. Perché non
beviamo acqua di mare?
No, non è perché è così salato; perché beviamo “Agua de

Carabaña”, molto più salata (residuo secco a 180º C, 86.550 mg/
l, dice l'etichetta, salamoia pura; e indica che si tratta di un
LASSATIVO minerale-medicinale naturale). Con quest'acqua, del
resto, la tradizione termale è seguita alla lettera. Si fa il bagno a
Carabaña, lo si porta anche lì, e poi lo si trova in farmacia. Perché
non l'acqua di mare? Perché beviamo acqua di Carabaña, così
buona come lassativo e purgante, e invece non beviamo acqua di
mare, altrettanto buona come lassativo e come purgante? Non
abbiamo remore a fare il bagno in mare, e invece lo abbiamo
nell'acqua di mare potabile? Com'è? Ma è anche che per tutta la
stagione balneare, le autorità sanitarie sono responsabili della non
contaminazione di queste acque analizzandole quotidianamente.
Eppure ci vendono le immagini di chissà dove (ma non della

spiaggia dove facciamo il bagno), che ci mostrano la spazzatura
del mare e il pesce sventrato.
E l'incoerenza dei pregiudizi contro l'acqua di mare non finisce

qui, perché nella raccolta completa delle acque minerali medicinali
ce ne sono alcune che si tirano indietro: puzzano male. Eppure,
una volta accettato il loro valore terapeutico, le persone ci fanno il
bagno e li bevono con riverenza, naturalmente lo fanno; non come
normale acqua potabile, ma come acqua minerale medicinale,
raggiungendo la sua espressione minima per assumerla come
medicinale. E perché non l'acqua di mare? Perché no?
36
PURIFICATI CON L'ACQUA DI MARE

14
È chiaro che di tanto in tanto è altamente consigliabile una pulizia
straordinaria degli angoli e delle fessure del nostro corpo. Fino a meno di
100 anni fa, era un libro di testo medico che la prima misura per affrontare
un'infezione, uno stato febbrile o qualsiasi patologia era l'eliminazione.
Innanzitutto una pulizia generale.
La principale differenza tra il lassativo e lo spurgo è che il primo ha lo

scopo di provocare un'evacuazione quando non avviene naturalmente;
mentre l'obiettivo dello spurgo è uno svuotamento completo dell'intestino,
che non si verifica se non mediante qualche mezzo di stimolazione, come
l'acqua di mare.
Ovviamente quando si intende solo l'effetto lassativo, una volta avvenuta

l'evacuazione, non è necessario continuare a bere più acqua di mare; Se
invece l'obiettivo è uno spurgo, deve essere continuato fino a quando le
feci non saranno completamente pulite e inodore.
Un altro modo più profondo per praticare lo spurgo è persistere per diversi
giorni con la stessa procedura, mantenendo un normale regime di mangiare
e bere. Poiché questo è un modo molto aggressivo di utilizzare l'acqua di
mare nel corpo, non dovrebbe essere praticato se non è prescritto e sotto
la supervisione del terapeuta.
Fu proprio questo "mare", che gli antichi greci dicevano "lava via tutti i mali
dell'uomo". Con tale insistenza, anche gli agenti patogeni molto resistenti
vengono sconfitti.
Ma è che, in fondo, le cose stanno come stanno: ci sono verità che

un levriero non può ignorare. E uno di questi sono le proprietà uniche
dell'acqua di mare. Quando mettiamo il SOLE e l'ACQUA sullo stesso
piano rispetto alla vita, si può capire solo ACQUA BIOLOGICA o
acqua viva attraverso la quale può circolare energia, quindi carica di
tutti i sali che la natura offre. E queste caratteristiche si trovano solo
nell'ACQUA DI MARE e nel PLASMA che circola attraverso gli
organismi viventi, l'acqua viva. Altrimenti parliamo di H2O mondo e
lirondo, quindi acqua morta, che in questo caso è solo il veicolo per
facilitare il movimento e il trasporto di tutti gli elementi che compongono
la vita, sali compresi.
È che senza energia non c'è vita; e sono i minerali, o se preferiamo i

sali, o ancora più propriamente gli elementi allo stato ionico, detti
elettroliti, che forniscono l'energia. Poiché H2O priva di “impurità” è
elettricamente neutra e biologicamente inerte, per dotare quest'acqua
di energia e darle qualità biologica è indispensabile arricchirla di
minerali o più propriamente di ioni: alcuni con carica negativa (anioni)
e altri con una carica positiva (cationi) che ci garantisce lo scambio di
energia all'interno dell'organismo. Siamo abituati a questa terminologia,
poiché compare su tutte le etichette delle acque minerali.
Avanzo poiché l'unica ACQUA PERFETTA in questo senso (in quello

di ricchezza energetica) è l'ACQUA DI MARE, perché in essa sono
disciolti tutti gli elementi della Tavola Periodica (in stato ionico), cioè
la completa ricchezza di elementi
38
DISINFEZIONE
15
Un'infezione è un'invasione. Finché i nostri parassiti (mangiano sali)
rimangono al loro posto e numero, tutto va alla grande. Ma quando
qualcuno di questi diventa troppo grande e cresce più del necessario, lo
fa a spese degli altri; sbilanciando così le rispettive forze e funzioni.
Quando c'è un'infezione e microbi dannosi hanno invaso il territorio degli

altri, se vogliamo eliminarli, non abbiamo altra scelta che distruggerli. È
quello che fanno gli antibiotici. Se l'infezione è localizzata nell'apparato
digerente, possiamo procedere alla disinfezione utilizzando l'acqua di
mare per liquidarla indiscriminatamente, che è la procedura antibiotica.
La chiave è utilizzare l'elevata salinità dell'acqua di mare (36 grammi per

litro) per eliminare gli invasori la cui salinità non supera i 9 grammi per
litro. Se li inondiamo con acqua così potente e persistiamo in questa
tattica per tutto il tempo necessario, l'infezione si attenuerà. Il costo sarà
relativamente alto, non superiore al costo degli antibiotici; ma l'infezione è
stata superata.
Un vantaggio che l'acqua di mare ha rispetto agli antibiotici è che

impregna le mucose con i sali che contiene, fornendo loro minerali
essenziali per una rapida ricostituzione della flora. Il resto sarà a carico di
una dieta equilibrata.
che può essere trovato sulla Terra. L'acqua di mare è, in un certo

senso, una soluzione in cui la quintessenza della terra (sale integrale)
è dispersa nel solvente H2O in una proporzione del 36 per mille. È la
porzione liquida della Terra senza che trascuri nemmeno uno degli
elementi che la compongono. Diciamo che come un essere vivente
senza il suo nucleo più minerale che gli dà forma e consistenza (che
sia uno scheletro o un guscio) diventa una massa gelatinosa che “non
ha corpo”, così l'acqua senza minerali non ha corpo neanche. . E
l'acqua, per essere parte della vita, deve AVERE UN CORPO.
Certo, non è entrato nei conti della natura far bere acqua di mare a
ogni essere vivente, perché si scopre che se la terra è fornitrice di
minerali dal mare, ovviamente quella stessa terra è fornitrice di
minerali per piante e per animali. Ma non è più così, quando sia le
piante che gli animali di cui ci nutriamo non sono nutriti direttamente
dalla natura, ma dall'artificio umano: concimi e fertilizzanti,
economicamente molto produttivi ma biologicamente impoveriti, e
mangimi destinati esclusivamente a trasformarli nel più chili di carne,
meglio è. Non sorprende quindi che, in questa situazione, la migliore
risorsa a nostra disposizione sia quella di ricominciare dall'inizio:
tornare alle origini,
TORNA AL MARE.
Ma al vero mare; e se è allo stato solido (cioè sfruttando solo il suo

differenziale rispetto alle altre acque, che è il sale), assicurando che
sia "sale integrale", senza di noi
40
FORZA RINNOVO
16
DEL MEDIO INTERNO
Siamo animali terrestri e quindi viviamo in un ambiente ipotonico. Le

nostre cellule, invece, ei loro ospiti, sono animali marini adattati. Vivono in
un ambiente acquatico e salino isotonico: nel mare interno che forma il
nostro corpo.
Siamo soffici bocce per pesci. Come il pianeta, siamo fatti più di acqua che
di terra (minerali solidificati). E quell'acqua, quando è sana, è acqua di
mare isotonica o si riduce a un quarto della sua salinità. Ma la natura del
sale che ci permea è la stessa del mare. È la stessa acqua che piangiamo,
che sudiamo, che filtrano i nostri reni, che espellono le nostre ghiandole,
che circola nelle nostre vene, che forma i nostri depositi linfatici.
Sono le diverse variazioni nella composizione e le diverse componenti

organiche complementari, che fanno le differenze. Ma il plasma di base
da cui vengono creati tutti i nostri fluidi organici è acqua di mare a densità
ridotta.
Se prendiamo in considerazione che le nostre ghiandole difficilmente

possono formare l'enorme varietà di fluidi che circolano nel nostro corpo
se mancano di alcuni dei materiali essenziali per la loro creazione, capiremo
quanto sia essenziale fare in modo che questi fluidi non manchino di alcun
materiale, e che l'unica fonte sicura di approvvigionamento è il mare.
Se ingeriamo regolarmente acqua di mare, ci assicuriamo che i nostri

sistemi ormonali e umorali abbiano tutta la varietà di elementi di cui hanno
bisogno per rifornirsi.
lo “affinano” come tanti altri cibi raffinano noi. Perché si scopre

che quando si parla di sali ci si imbatte in un fenomeno di prima
grandezza: la vita e la salute richiedono il cocktail completo di sali
che ci offre l'acqua di mare, che chiamiamo al singolare: il sale.
Ecco perché la maggior parte del sale consumato sul pianeta si
ottiene dall'acqua di mare.
Ecco perché, fin dalla più remota antichità, abbiamo consumato
sale, l'oro bianco che chiamano. I soldati romani preferivano
essere pagati in oro bianco che in oro giallo. Fissò il gusto dei
loro pasti e soprattutto la loro salute. Da lì hanno ottenuto i
minerali essenziali. Quello era il suo “salario”, era la sua razione
di sale, la sua razione di salute, la sua razione di vita.
Si scopre che in questo sono stati più fortunati di noi.

Perché come quando i re e i principi, che volevano sanguinare a
fondo i loro sudditi, adulterarono la loro moneta togliendo peso o
aggiungendo leghe di poco valore, così ci stanno defraudando il
salario della nostra salute, cioè dire nella nostra razione quotidiana
di sale. Lo hanno adulterato, lo hanno “pulito”, dicono, per togliere
le impurità dagli altri sali del cocktail, lasciandolo con un solo
sale: il cloruro di sodio, che diventa velenoso perché eccessivo
ed esclusivo.
Ma questo sul sale e la sua estrema importanza per la salute (sia

per difetto che per eccesso) è un argomento che richiede ampio
spazio. La domanda più frequente, infatti, da chi vuole bere acqua
di mare è: “Ma tanto sale non è dannoso per la pressione?
42
IL MARE LAVA VIA TUTTO IL MALE

17
DELL'UOMO
I nostri antenati, fino a solo un secolo fa, avevano stabilito

nell'epurazione uno dei pilastri più solidi nella lotta alle malattie. E
tra i purganti, quella che ottenne maggior prestigio fu l'acqua di
mare; o in mancanza, acqua con sale.
Poiché spesso il purgatorio era l'unico rimedio disponibile, si

ricorreva in una profusione che oggi considereremmo eccessiva, e
con sorprendenti effetti secondari quando il purgante era l'acqua di
mare; ed è che, insistendo su di essa, aumentava la disidratazione
che ne seguì, con la quale senza volerlo espressamente si
eliminava l'ambiente interno contaminato.
La semplice rimozione delle tossine è stato un grande passo. Ma

è che l'acqua di mare, mentre puliva, mineralizzava il nuovo
ambiente che si sostituiva a quello contaminato, in modo tale che
al termine dell'intenso processo di spurgo, si scopriva che l'acqua
di mare aveva trascinato tutti gli agenti che causavano la malattia.
Fu così che giunsero alla conclusione che "Il mare lava via tutti i
mali dell'uomo".
In questo modo, il rinnovamento del mare interno è più efficace. In

ogni caso, queste pratiche richiedono o una grande esperienza o
la supervisione del medico-terapeuta.
e per i reni? È ovvio che chiunque ponga questa domanda sarà

interessato a una risposta motivata. Ma per non distrarre l'attenzione
del lettore dal suo obiettivo principale in questo momento, che è come
bere l'acqua di mare, è più ragionevole rimandare coloro che sono
interessati ad ulteriori informazioni sul sale alla fine di questo opuscolo.
Lì, nel rispettivo ALLEGATO, espando un po' di più le ragioni che
aiutano a prendere la decisione sulla convenienza di bere acqua di
mare e in quali quantità e modalità.
44
ACIDITÀ
18
Ci sono persone che soffrono di bruciore di stomaco cronico. In via
preliminare, dovrebbero rivedere la loro dieta per evitare, per quanto
possibile, gli alimenti che maggiormente contribuiscono a causare questa
patologia. Ovviamente queste non sono l'unica causa: perché se così
fosse, quegli stessi cibi provocherebbero il bruciore di stomaco in egual
modo a tutti. Per fortuna chi soffre di questo problema ha un rimedio molto
efficace e classico: il bicarbonato di sodio.
Ma se soffri di bruciore di stomaco, che ne dici di provare a sostituire il

bicarbonato di sodio con l'acqua di mare? Gli acidi sono essenziali nel
nostro corpo; ma quando li produciamo in eccesso, diventano pericolosi.
Sappiamo che le malattie si sviluppano in ambienti acidi e quindi dovremmo
monitorare la nostra acidità. Sappiamo anche che l'acqua di mare è alcalina
e di per sé diventa un alcalinizzante del nostro ambiente interno. Sappiamo
anche che mentre ci aiuta a combattere il bruciore di stomaco, può aiutare
a regolare l'appetito e quindi alleggerire il carico di lavoro del sistema
digestivo.
È che con l'acqua di mare uccidiamo sempre più uccelli con una fava. A
questo bisogna aggiungere che, così come è assolutamente necessario
limitare la dipendenza dal bicarbonato e fare una pausa di tanto in tanto
da questo medicinale, dobbiamo considerare l'acqua di mare come un
ulteriore elemento della nostra dieta, tanto più necessario. dobbiamo
correggere alcuni problemi di salute con esso. Con l'enorme vantaggio di
non avere effetti collaterali, a meno che non venga consumato in eccesso:
circostanza comune, invece, sia per i medicinali che per il cibo.
COME E DOVE PROVVEDERE L'ACQUA DI MARE

Condizioni sanitarie dell'acqua di mare
A chi crede fermamente che i mari siano inquinati ed è

sconsiderato bere acqua di mare, cancellerò quegli scrupoli
con un tratto di penna: L'ACQUA DI MARE si trova in
farmacia in vari formati, alcuni espressamente PER BERE.
Soddisfano tutte le garanzie date e per avere, e hanno tutti i
sigilli ufficiali. Quella delle farmacie si beve con totale
garanzia, ed è acqua di mare!
Ma ovviamente ha un prezzo che non tutti sono disposti a

pagare, né tutti pensano che questo prezzo sia proporzionale
alle garanzie. Non quelli offerti dalla farmacia, che valgono
sicuramente quel prezzo, ma quelli che il consumatore ha
bisogno e richiede.
Non essendo necessario aggiungere altro sulla reale

esistenza dell'acqua di mare, assolutamente e totalmente
garantita per poterla bere senza essere colpiti dal
pericolosissimo inquinamento dei mari, e dall'annunciata
morte degli oceani, vi spiego alcune cose su acque di mare
meno garantite, a cui possono ricorrere i meno radicali in
materia di sicurezza.
Visto che siamo dove siamo, parlerò dell'acqua dei mari che
sono alla nostra portata, quelli in cui ci bagniamo ogni estate.
Perché se ci capita di provvedere a noi stessi
46
LA PURAZIONE DEL CANE

19
Chi è già consumatore di acqua di mare sa che dopo un pasto abbondante,
di quelli che lascia con lo stomaco pesante, il corpo chiede un buon
bicchiere di acqua di mare.
E ti accorgi, infatti, che ti libera dalla pesantezza. È abbastanza ovvio: la
razione extra di cloro che fornisce aiuta lo stomaco ad affrontare una
digestione più difficile del solito. Più della metà del cloruro di sodio
nell'acqua di mare è cloro, che viene messo a disposizione del corpo per
l'uso come integratore.
A volte questo è il miglior rimedio per compensare gli eccessi.

Ma non solo per queste circostanze, ma per procedere con una pulizia
profonda. Coloro che condividono esperienze sull'acqua di mare hanno
avuto l'opportunità di ascoltare più di un amico come quando portano il
cane a fare una passeggiata in spiaggia, entra in acqua, nuota per un po'
e fa qualche bella boccata lungo la strada. acqua di mare. Il risultato è
sempre lo stesso: abbondante diarrea che pulisce a fondo l'intestino
dell'animale. Ma la cosa più curiosa è che il cane che lo fa, ripete. Approfitta
delle sue visite in spiaggia per purificarsi.
Sappiamo quanto siano inclini i cani a purificarsi: di solito lo fanno con le

erbe. Ma ecco, l'istinto li spinge a usare l'acqua di mare per questo quando
l'hanno a portata di mano. Un buon esempio e un ottimo argomento per
noi. Anche tra gli umani, chi ci prova, ripete.
di acqua di mare da soli, la cosa più semplice è che lo facciamo sulla stessa
spiaggia dove ci bagniamo, magari un po' più in profondità, o comunque
molto vicino a dove
facciamo il bagno
Lo dico perché le autorità sanitarie dei paesi sviluppati, noi compresi,

durante tutta la stagione balneare analizzano le spiagge in cui ci bagniamo
quotidianamente, prelevando campioni due volte al giorno: una al mattino e
una al pomeriggio, all'ora del bagno. Le analisi sono visibili sulle bacheche
della spiaggia stessa. Se un giorno rilevano qualche anomalia nell'acqua, ci
danno una bandiera rossa per la contaminazione e ci vietano di fare il bagno.
Poiché gli scarichi in mare sono rigorosamente controllati, la bandiera rossa
per contaminazione compare solo quando un acquazzone ha pulito strade e
fognature, scaricando in mare il prodotto dell'acquazzone con tutto ciò che
si trascina.
C'è qualcosa che le autorità sanitarie temono più di un acquazzone, ed è

che un bagnante viene infettato bevendo acqua di mare contaminata. E
immagina se invece di essere uno ce ne fossero centinaia! Ecco perché non
è avventato dedurre da queste azioni di
le autorità sanitarie, che non succeda nulla perché ci prendiamo una bevuta
volontaria o involontaria in spiaggia, né perché lì riempiamo un paio di
brocche e le portiamo a casa a bere!
Ma osservate anche questa strana coincidenza: tutta la ver
Decine di persone annegano in mare; tutti i
48
ASMILAZIONE SUBLINGUALE
20
Preposti a esaurire tutti i modi possibili per sfruttare l'acqua di
mare per la nostra salute e nutrizione, riducendo al minimo i
suoi inconvenienti, possiamo ricorrere all'assimilazione
sublinguale, così importante per l'assorbimento di alcuni
farmaci, e così efficace nelle crisi cardiache e nella la
somministrazione di farmaci che non dovrebbero passare attraverso lo stom
Rimaniamo nell'idea che la mucosa buccale in generale e molto

in particolare l'area sublinguale abbia, per la sua grande
vascolarizzazione, una grande capacità di assorbire non solo i
farmaci, ma anche i nutrienti. Questa via di assorbimento è
oggetto di un intenso studio perché il suo utilizzo evita
l'esposizione del sistema gastrico e del fegato a farmaci
problematici. Si stanno compiendo progressi nella
somministrazione sublinguale di farmaci cardiovascolari, antinfiammatori, s
Sapendo questo, cosa ci impedisce di sfruttare questo enorme

potere di assorbimento della mucosa buccale e soprattutto
della zona sublinguale per beneficiare dell'acqua di mare senza
farla passare attraverso l'apparato digerente? Questa è
un'ottima soluzione per chi ha un'intolleranza o per chi deve
stare molto attento all'assunzione di sali e soprattutto di sodio.
Chi non soffre di questi problemi sa che può berlo anche con
calma dopo averlo sfruttato al meglio in bocca.
estati riceviamo punture di meduse; ogni estate sulla

spiaggia si verificano un gran numero di incidenti traumatici
e alcuni disidratati e granchi devono essere soccorsi. Ma
mai e poi mai (e non credo sia a causa dell'occultamento)
abbiamo visto o sentito notizie di persone contaminate
dall'acqua potabile in mare. Naturalmente le rispettive
autorità perderebbero i capelli, per non aver chiuso la
spiaggia. Ma qualcosa avrà l'acqua di mare (almeno quella
in cui ci facciamo il bagno e ci divertiamo ogni tanto con la
rispettiva bevanda) quando è così riluttante a lasciarsi
contaminare. Quale sarà ciò che ha l'acqua di mare? Quel che sarà sa
Ebbene, sarà, senza dubbio, l'enorme differenza di salinità

tra i microbi capaci di contaminarci e l'acqua di mare.
I nostri microbi hanno una salinità del 9 per mille, e quindi
non possono vivere in un mezzo la cui salinità sia maggiore
o minore, perché ciò causerebbe disidratazione. E siccome
si scopre che il mare ha una salinità del 36 per mille, quattro
volte più del nostro microbo, le sue speranze di virulenza e
anche di vita in mezzo a quel mare di altissima salinità, sono
sicuramente scarse. Questo deve essere il motivo principale
per cui non c'è contaminazione microbica dall'acqua di mare
potabile.
Ma c'è un altro motivo ed è che poiché il mare è un vero e

proprio mescolatore sempre in movimento, non c'è modo
per le colonie di microbi di stare insieme. Il mare tende a
disperderli e a diluirli in modo che se in un campione d'acqua
si trovano agenti patogeni umani, si trovano in numero così piccolo,
50
IGIENE ORALE
21
La bocca è il più grande ingresso e uscita di salute e malattia nel nostro
corpo. È lo specchio dell'apparato digerente. La salute inizia in essa, e
spesso in essa inizia la malattia e quasi sempre ritorna, manifestandosi
con l'alitosi e le infezioni orali. Ecco perché dobbiamo mettere il massimo
nella cura della bocca.
Ci è voluto molto tempo per capire che la bocca ha bisogno di cure

specifiche. Oggi, fortunatamente, siamo tutti consapevoli di questa
esigenza, e siamo abituati ad occuparci di essa. Il dentifricio è la risorsa
più diffusa; e sono seguiti, sebbene da una certa distanza, dai colluttori.
Possiamo dire senza timore di sbagliare, che non esiste dentifricio o

collutorio che batta l'acqua di mare. Certo, dovremmo lavarci i denti più
volte al giorno (idealmente, dopo ogni pasto) senza usare più dentifricio
che acqua di mare. È sufficiente e più che sufficiente per garantire da solo
la migliore igiene dentale.
Ma c'è un'altra cosa: dobbiamo ricrearci il più possibile in questa

operazione di igiene orale, soprattutto quando arriviamo alla fase di
collutorio. Non dobbiamo avere fretta di finirlo presto, né dobbiamo
preoccuparci anche se poi beviamo l'acqua, visto che abbiamo già fatto
le pulizie nella fase fricatoria. La chiave è che i denti, le gengive, l'intera
cavità orale e l'organo di deglutizione vanno d'accordo meravigliosamente
con l'acqua di mare.
che anche se mantenessero tutta la loro virulenza, sarebbero innocui

perché non raggiungerebbero la massa critica tale da provocare il contagio.
E ancora un altro motivo: l'acqua di mare ha una straordinaria ricchezza

microbiologica. I microbi, non dimentichiamolo, che sono nel loro stesso
ambiente, la cui voracità li porta a mangiare chi non è capace di mangiarli.
I microbi aerei e terrestri (salinità 9 per 1000) sono in condizioni
drammaticamente inferiori rispetto ai microbi marini
(salinità 36 per 1000), che si trovano nel proprio ambiente.
E ancora un altro motivo, l'ultimo che propongo: per qualche strano

mistero, si scopre che le malattie prosperano in un ambiente acido e
quindi i nostri agenti patogeni hanno bisogno di un pH acido.
Ma ecco, l'acqua di mare è alcalina, quindi quando i nostri microbi
vengono scaricati in mare devono affrontare questo
nuovo incidente.
Francamente, il percorso ad ostacoli che un agente patogeno umano

deve superare per rimanere vivo, attivo e virulento nell'acqua di mare è
così al di là della sua forza che l'unica notizia di agenti patogeni di
successo che è giunta alle nostre orecchie proviene da alcuni eroi che
hanno raggiunto l'impresa di infettare un essere umano con difese
totalmente esaurite.
Un trionfo spettacolare in ogni caso, con solo tre casi segnalati e non del
tutto chiariti a favore dei patogeni.
Stando così le cose, non sembra avventato fornire a ciascuno per sé

l'acqua di mare in questi mari così vibranti.
52
COMBATTI L'ALITO CATTIVO

22
Certo, se manteniamo un'attenta igiene orale utilizzando l'acqua
di mare come dentifricio e come collutorio, eliminiamo le possibili
cause esterne dell'alitosi (piorrea e altre infezioni) e teniamo a
bada o addirittura eliminiamo completamente i patogeni che li
causano. .
Ma la causa dell'alitosi non è sempre proprio lì in bocca; spesso

dobbiamo scavare più a fondo per trovarlo.
E quando è così, non c'è dentifricio o collutorio per rimediare. A
meno che non sia acqua di mare, ma prolungando la sua azione
all'interno dell'apparato digerente.
In quel caso l'acqua di mare va bene come dentifricio e come

collutorio, ma non basta. Devi portarlo allo stomaco e all'intestino.
Per fare questo suggerisco la stessa procedura usata con le
gomme da masticare per mascherare l'alitosi. Si tratta di tenerli in
bocca il più a lungo possibile. Bene, lo stesso con l'acqua di mare
quando hai questo problema.
Bisogna cogliere ogni occasione possibile per tenere in bocca

l'acqua di mare e ingoiarla a poco a poco, in modo che continui la
sua azione verso l'interno. Provalo se hai questo problema e
vedrai come funziona.
ornato dalle nostre autorità sanitarie. Senza dimenticare,

ovviamente, che la farmacia è prima di tutto il dubbio.
COME BERE L'ACQUA DI MARE
Quando si considera l'assunzione di acqua di mare, bisogna

partire da una prima distinzione tra PURIFICAZIONE e
NUTRITION, per determinare quanto e con quale velocità
dovremmo bere
Una cosa è bere acqua di mare per spurgare, purificare,

disintossicare, tre modi per esprimere lo stesso obiettivo:
PULITO. E ben altro è prenderlo come nutriente o come
rinnovamento dell'ambiente interno: due modi del tutto diversi.
vicini tra loro, che perseguono un effetto terapeutico a medio o
lungo termine.
Nel primo caso partiamo dal presupposto che se c'è pulizia,

c'è trascinamento dei rifiuti. Abbiamo quindi un EFFETTO
LASSATIVO che si manifesta attraverso la diarrea.
La prima manifestazione della necessità di purificazione o

purificazione è la stitichezza: l'otturazione o rallentamento
esagerato della funzione escretrice dell'intestino. L'acqua di
mare è da millenni il miglior lassativo
54
COLTIVARE DA BERE
23
L'igiene dentale ha fatto un grande passo avanti quando i collutori sono
stati aggiunti ai dentifrici. Un'ottima pratica, che completa e perfeziona
l'azione di lavarsi i denti. Ma si tratta di cercare il lavaggio totale (che
significa collutorio), ed è chiaro che dove non arriva lo spazzolino, c'è
l'azione dell'acqua del collutorio, sia che venga applicata energicamente
con colluttori o getti, sia che venga applicata lentamente con il semplice
contatto.
È ovvio che in questo secondo caso l'efficacia del collutorio dipende

soprattutto dal suo potere detergente. La Farmacopea ha creato diversi
collutori, tutti pensati per essere utilizzati da collutori energici. Dopo il
risciacquo, il liquido viene gettato via e l'operazione viene ripetuta altre una
o due volte.
Quando il collutorio è acqua di mare, la storia è diversa: dopo essersi lavati

i denti si può fare un primo vigoroso risciacquo e l'acqua buttata via,
ammesso che trascini dalla bocca le impurità rimosse. Ma poi devi
continuare o con risciacqui molto delicati, o semplicemente facendo
passare l'acqua attraverso la bocca, usando la lingua come strumento per
applicare l'acqua di mare in tutti gli angoli. Quest'acqua può essere bevuta
con calma, ingoiandola molto lentamente, poiché continuerà a diffondere
la sua azione benefica in tutto l'apparato digerente.
Con cinque risciacqui di questo tipo, lenti e riposanti, con acqua di mare
ogni volta che ti lavi i denti, ti viene garantita una straordinaria salute orale
e l'estensione di questi effetti al resto del corpo.
l'umanità, e probabilmente anche altre specie animali che hanno

l'abitudine di purificarsi.
L'altra opzione è terapeutico-nutrizionale. Vedremo che il primo

ha anche un grande valore terapeutico. La cosa essenziale
quando si considera COME bere l'acqua di mare e IN CHE
QUANTITÀ, è essere chiari
l' effetto DEBUG

richiede MOLTA acqua di mare
in uno spazio di TEMPO LIMITATO,
mentre l'effetto
TERAPEUTICO-NUTRIZIONALE
richiede una PICCOLA QUANTITÀ di acqua di mare,
ma per LUNGHI PERIODI di tempo.
Stabilita questa distinzione assolutamente essenziale, passiamo

alla prima parte: la FUNZIONE DEPURATIVA dell'acqua di mare.
56
ISOTONIZZAZIONE DELL'ACQUA DI MARE

24
IN BOCCA
Cosa preferisci, acqua ipertonica o acqua isotonica? La verità è che

questo non ha molta importanza, perché la bocca ha la capacità di
isotonizzare l'acqua di mare attraverso la saliva. Quindi guarda com'è
facile: se hai bisogno dell'acqua di mare per agire con forza (ad esempio,
per lassare, spurgare, disintossicare), l'acqua di mare deve passare
attraverso la bocca con la stessa rapidità con cui beviamo acqua fresca o
una bibita. Non va gustato o intrattenuto in bocca, perché in questo modo
si isotonizza e perde forza.
Ma se, al contrario, quello che vogliamo è evitare l'azione aggressiva

dell'acqua di mare, in questo caso sta a noi berla molto lentamente,
assaporarla e assaporarla in modo che il suo volume aumenti quando la
saliva che si forma nella si aggiunge la bocca. Più la saliva si mescola
con l'acqua di mare, minore è la sua salinità.
È la differenza tra il naufrago disinformato e il ben informato. Il primo,

quando finalmente ha sete, lo beve a grandi zampilli e lo uccide.
Quest'altro, invece, lo beve molto lentamente, abbassando la salinità in
bocca (con l'unica "acqua fresca" che ha a portata di mano, la saliva) e
riesce così a sopravvivere.
Abbiamo quindi la possibilità di bere acqua isotonica (3 parti di acqua

dolce, più 1 parte di acqua di mare), oppure isotonizzarla in bocca.
Il vantaggio di questa seconda formula è che dà luogo ad una straordinaria
igiene orale e ad un'ottima tonificazione dell'intero apparato digerente.
Tutti sanno cosa gli si addice.
1. Acqua di mare come lassativo-purificante
Non sbaglio di una virgola se faccio le seguenti affermazioni

sull'altissimo valore dell'acqua di mare come PURGING, DEPU
RATIVO, DETOSSICO, LASSATIVO:
1. La salute è igiene (pulizia) non solo all'esterno, ma anche

all'interno. È difficile raggiungere livelli di salute accettabili se il
sistema di smaltimento dei rifiuti non funziona bene.
2. Questo tipo di pulizia interna, che è stata comunemente

chiamata PURGE, è da molti secoli e non solo nella nostra
cultura, uno dei pilastri della medicina.
3. Già i Greci intuivano che PURGANDOSI CON ACQUA DI MARE

ottenevano effetti secondari positivi! Purgandosi con l'acqua di
mare, sono riusciti a trascinare fuori le tossine di varie malattie.
Lo vedevano così chiaramente che arrivarono a dire che IL
MARE LAVORA TUTTO IL MALE DALL'UOMO.
4. Questo spiega che spesso il modo per purificare la pelle dalle

sue impurità e tossine è un'accurata pulizia dell'intestino. È il
modo più breve per restituire la bellezza e la luminosità che le
sono proprie.
Quindi ci svilupperemo in un modo che sia inteso a livello pratico,

quello di spurgare o purificare con l'acqua di mare.
58
DOVE NON C'È, NON È RIMOSSO

25
Tutto ciò che il mare può offrirci in termini di risorse per l'alimentazione e
la salute, lo prende dall'acqua di mare. È logico: da dove non c'è, non può
essere preso. Sicuramente le meraviglie che i laboratori farmaceutici
stanno scoprendo nei fondali marini, esaminando flora, fauna e
microrganismi di quei fondali, non saranno alla nostra portata. Sono
allucinanti: dicono che il mare sarà la farmacopea del XXI secolo.
Chi decide di bere acqua di mare sta già muovendo i primi passi del
favoloso futuro che i laboratori ci preannunciano. Ma senza spese.
Inoltre, coloro che si procurano l'acqua di mare sono più vicini a queste
meraviglie di coloro che l'hanno portata loro. Com'è?
Le cose stanno andando proprio come dicono i saggi dei laboratori: si

scopre che una parte non trascurabile degli elementi che contiene l'acqua
di mare (appunto i più rari), sono fissati nei microrganismi, come dicono i
ricercatori dell'Università di Tokyo . Ciò significa che l'acqua di mare
distribuita come richiesto dalle autorità sanitarie è mutilata. E se vuoi tutto,
devi procurartelo da solo; Proprio come se vuoi del vero latte, devi
mungere tu stesso la mucca.
Comunque, restiamo con l'idea che semplicemente incorporando l'acqua

di mare nella nostra dieta, stiamo compiendo un passo molto importante
per la nostra alimentazione completa e per la nostra salute. I media ci
dicono da anni che il mare è la farmacopea del 21° secolo. Quindi
assicurati.
QUANTA ACQUA devi bere per ottenere quell'effetto?
Comincio definendo i valori d'uso dei termini. Vediamo cos'è quello

di PURGE o PURGE, e cosa è LAXATIVE.
Solitamente intendiamo come lassativo il prodotto che ci aiuta a
rimediare alla stitichezza, che a sua volta può essere occasionale o
cronica. Resta in ogni caso inteso che un LASSATIVO ha un'azione
blanda e lenta, mentre un LASSATIVO ha un'azione più rapida e
violenta. Resta altresì inteso che l'azione del purgante è più
approfondita, che con essa non si intende solo provocare una puntuale
evacuazione, ma una pulizia o spurgo dell'intero apparato digerente.
Laxare era in latino per allentare, allentare, rilassare, rilassare, lasciar
andare. Perché si era giustamente capito che l'atteggiamento normale
era quello di trattenersi. Purgare (da purus fa) significa invece
purificare, purificare, purgare. È chiaro che gli obiettivi di entrambe le
azioni sono diversi.
Secondo i testi, ciò che si intende con i lassativi è ripristinare il normale

ritmo intestinale, mentre con i purganti si ricerca il rapido svuotamento
dell'intestino. C'è quindi una differenza quantitativa tra i due. Si
potrebbe dire che un lassativo è un purgante leggero. Quindi, abbiamo
a che fare con termini totalmente contigui. Un elemento di
comprensione che può aiutare a chiarire la questione è che mentre
una purga, essendo un'azione rapida e profonda, non può essere
continua ma puntuale, l'azione lassativa, invece, può durare settimane,
perché non è nemmeno intensa. né violento. Un'altra cosa è che non
è conveniente aiutare continuamente l'intestino con i lassativi, perché
diventano pigri.
60
ISOTONIZZA L'ACQUA DI MARE

26
Iso significa uguale. E in questo caso si parla di "tono" salino. A
proposito di salinità, l'"uguale" a cui ci riferiamo è il nostro tono di
salinità: quello delle nostre lacrime per fare l'esempio più accessibile,
dato che tutti siamo arrivati alla bocca in qualche momento ed è per
questo che conosciamo la loro salinità. Diciamo che le lacrime sono
un campione della salinità di tutto il nostro corpo, che è per due
terzi acqua, proprio come la terra, per fare numeri tondi.
Se facciamo evaporare un litro di lacrime, sul fondo della casseruola

rimane una pellicola di sale bianchissimo. Quel sale pesa 9 grammi.
La nostra salinità è quindi di 9 grammi di sale integrale per litro. Se
facciamo la stessa cosa con un litro di acqua di mare, il sale che
rimane sul fondo pesa 36 grammi (9x4). La salinità del mare è
quindi di 36 grammi di sale integrale per litro.
Ciò significa che se dei 4 quarti in cui dividiamo un contenitore,

diciamo due litri, tre di quelle parti hanno salinità zero (perché sono
acqua dolce), quando finiamo di riempire il contenitore con l'ultimo
mezzo litro che manca, fallo con acqua di mare (salinità 36). Quando
quei 36 grammi della quarta parte vengono distribuiti con le altre
tre, l'acqua risultante avrà una salinità di 9 grammi per litro. In
questo modo avremo ottenuto la TONIFICAZIONE ISO dei due litri
d'acqua con la semplice procedura 3+1. 3 parti di acqua dolce, più
1 di acqua di mare, in modo che quando le 4 parti sono salate in
egual modo, quell'acqua acquisisca la salinità delle nostre lacrime.
La meraviglia delle meraviglie è che sia in un caso che nell'altro si

parla di SALE INTEGRALE, con TUTTI gli elementi della TAVOLA
PERIODICA lì sciolti.
Prima di spiegarti quanta acqua di mare bere se intendi usarla

come purgante o come lassativo, cercherò di spiegare perché
ha questi effetti.
I lassativi sono generalmente classificati in tre grandi gruppi:

lassativi volumetrici (basati sull'ingestione di sostanze in
grado di trattenere l'acqua), lassativi osmotici (capaci di
attirare l'acqua dall'organismo) e lassativi emollienti
(ammorbidenti mediante lubrificazione). L'acqua di mare e, in
mancanza, varie soluzioni saline, fanno parte dei lassativi
osmotici. Nella storia della medicina, l'acqua di mare e il sale
hanno occupato un posto privilegiato tra lassativi e purganti.
“Come purgante, la dose (di cloruro di sodio) è da 20 a 40 gr. in acqua f
Nel clistere, la dose è 30 per 500 gr. di veicolo”. Questo è
quanto dice l'enciclopedia Espasa nel suo volume nº 13 edito
nel 1912 nell'introduzione CLORURO Terap. E conclude
l'articolo con questa nota: "Per maggiori informazioni, V. MAR
(AGUA DE)". Questo è solo 98 anni fa. Oggi solo chi si è
rivolto alla medicina naturale, soprattutto per la cura dei
problemi cronici, ricorre all'acqua di mare come purgante e
lassativo.
Ancora una nota sulla meccanica dei lassativi osmotici.

Poiché la stitichezza è un problema di secchezza e
compattazione delle feci che rende difficile il movimento e
quindi l'evacuazione, è chiaro che la soluzione facile è aggiungere acqu
E questo può essere fatto con due procedure: o prevenendo
la perdita di acqua attraverso le pareti dell'intestino, attraverso
l'assunzione di cibi fibrosi o integratori con
62
LA MIGLIORE ACQUA MINERALE

27
Perché siamo così interessati all'acqua minerale? Sarà per I
MINERALI che contiene, ovviamente. E infatti, quando
esaminiamo le etichette, vediamo in primo luogo che spicca la
presenza di alcuni minerali che caratterizzano quell'acqua. Ma
poi troviamo un secondo valore aggiunto: BASSA
MINERALIZZAZIONE. Minerali sì, ma con
misurare.
Dopotutto, l'unità di riferimento è il milligrammo (un millesimo

di grammo) per litro. Le acque minerali standard sono tutte
inferiori a 500 milligrammi di residuo solido, cioè mezzo
grammo per litro. Per le acque altamente mineralizzate
abbiamo quella di Carabaña con residuo secco a 180 ºC di
86.550 mg/l; e il mare, da Biomaris, con 36.530 mg/l di residuo
secco, secondo l'etichetta. Cioè, uno con 86,5 grammi per litro
e un altro con 36,5 grammi per litro.
L'unica differenza tra l'acqua minerale e l'acqua di mare è che

mentre la prima contiene alcuni minerali, l'acqua di mare li
contiene tutti. Quasi niente! E quella varietà di minerali la
possiamo trovare solo nell'acqua di mare.
Ci basterebbe sostituire un trentaseiesimo di qualsiasi acqua

minerale, con la stessa porzione di acqua di mare (un colpo),
per convertirla nella migliore acqua minerale: mineralizzazione
molto (e molto varia), poiché avremmo aggiunto 1.000 mg/l del
più completo e straordinario cocktail di minerali. Un'operazione
di alta magia alla portata di tutti.
grande capacità di ritenzione di liquidi, ovvero di recupero dell'acqua

già persa ingerendo prodotti che assorbono l'acqua che gli è vicina.
Questo è il caso dell'acqua di mare e dei sali. Poiché due corpi a
contatto cercano di bilanciare i loro valori elettrici, magnetici, termici,
osmotici (salinità), quando introduciamo nel nostro intestino l'acqua di
mare, la cui salinità è del 36 per mille, attira a sé tutta l'acqua che gli
sta intorno. nelle zone contigue agli intestini), la cui salinità massima
è del 9 per mille, che almeno triplica il suo volume. È chiaro che in
questo modo le feci sono state idratate sotto forma di diarrea. Come
conseguenza dell'aumento del volume delle feci, il
pareti dell'intestino crasso, stimolando come azione riflessa le

contrazioni che portano all'evacuazione.
Quando si effettua il completo drenaggio intestinale (ricordiamo di

sfuggita che a questo scopo sono rivolti i clisteri e la moderna
idroterapia del colon), resti che a volte si sono attaccati all'intestino da
molto tempo sotto forma di croste secche che ne ostacolano la
peristalsi la flessibilità viene eliminata e l'assorbimento dei nutrienti. Il
primo effetto di questo svuotamento è che il transito intestinale viene
ripristinato in condizioni migliori e viene favorito il distacco delle tossine
aderite alle pareti intestinali. Ma l'effetto va oltre, poiché drenando
l'acqua dai tessuti disidratati dalla procedura di equilibrio osmotico
innescata dall'acqua di mare, le tossine ivi trattenute vengono lavate
via con essa, ottenendo così una pulizia molto profonda del terreno
rinnovandolo. .
64
ACQUA PER
28
NUTRIZIONE CELLULARE
Se pensiamo che l'acqua (opportunamente mineralizzata) sia il

nostro ambiente interno, e che il nostro corpo sia concepito come
un acquario in cui vivono le nostre cellule e i loro ospiti, capiremo
la grande importanza che la salute dell'acqua ha per la salute di
chi chi in essa e da essa vivono.
Dobbiamo abituarci all'idea che la nostra vita si snoda su due

diversi livelli biologici: quello costituito dall'individuo completo, in
questo caso la specie umana, e quello costituito da ciascuna delle
cellule che lo compongono, e che sono a loro volta l'unità minima
di un organismo capace di agire autonomamente. Queste unità
minime, ciascuna differenziata secondo la sua funzione, hanno
bisogni che vengono soddisfatti a loro volta con le unità minime di
nutrizione, tra le quali occupano un posto di prim'ordine gli
elementi, che solitamente chiamiamo “minerali”.
Per dirla graficamente, le nostre cellule sono molto raffinate nella

loro alimentazione: ci chiamano “delicatessen”, autentiche
prelibatezze, minuscole quantità di nutrienti estremamente rari che
possiamo trovare solo nello stabilimento più fornito: nell'acqua di
mare.
Pertanto, per fornire alle nostre cellule quelle minuscole quantità

di minerali rari che in farmacia vengono chiamati "oligoelementi" e
ai quali attribuiscono un prezzo secondo la bellezza del nome, la
via più breve e sicura è ricorrere all'acqua di sorgente .mare. In
piccole quantità (può essere isotonizzato) e molte volte. Ricordate
che altrimenti ne provocheremmo la rapida espulsione, con la
quale perderemmo buona parte del suo valore nutritivo.
Qui abbiamo già un primo indizio sulle quantità da ingerire.

Sappiamo che quando introduciamo un bicchiere di acqua di
mare nel nostro intestino, esso diventa lì dentro un totale di
quattro bicchieri, a causa dell'assorbimento degli altri tre
attraverso le pareti dell'intestino. Sperimentalmente è facile
sapere se serve un bicchiere, due o solo metà. Se la prima
assunzione che abbiamo fatto non ammorbidisce le feci, è
opportuno aumentarle gradualmente; e se li ha ammorbiditi
eccessivamente, fatelo ridurre. Dobbiamo anche tenere conto del fattore t
po - una maggiore quantità di acqua di mare agirà più
velocemente e in modo più aggressivo; mentre una quantità
minore farà lo stesso lavoro più lentamente e senza forzare il
corpo. Siamo nella differenza tra PURGE (rapido e aggressivo:
agisce in 15 minuti) e LAXATIVE (più lento e più morbido: può
ritardare la sua azione fino a 2 giorni). Nel caso dell'acqua di
mare, la differenza tra lassativo e purgante è determinata dalla quantità.
Sebbene sia un prodotto naturale, dobbiamo avere senso delle

proporzioni e del rischio. La presenza di sodio, soprattutto se
somministrato in grandi quantità o con alta frequenza, può
causare ritenzione di liquidi in soggetti con problemi renali o
insufficienza cardiaca. Sebbene sia da scartare quello associato
agli altri minerali contenuti nell'acqua di mare, il comportamento
del sodio non è lo stesso di quando viene fornito allo stato
"puro". Va inoltre tenuto presente che le frequenti purghe
affaticano l'intestino, irritano le mucose e puniscono la flora
intestinale. Ecco perché è solo eccezionalmente necessario
ricorrere a queste procedure aggressive. Per quanto riguarda i
danni alla flora intestinale,
66
PREPARAZIONE DI
29
ACQUA ISOTONICA
Il conteggio è semplice: segniamo il contenitore che andremo ad

utilizzare (una bottiglia, una caraffa, un bicchiere, una brocca...)
quattro parti approssimativamente uguali. Di questi, tre parti
saranno riempite con acqua dolce e una con acqua di mare. In
questo modo assicureremo che l'acqua nell'intero contenitore
abbia una salinità del 9‰, perché distribuiamo il 36‰ dell'acqua
di mare tra le 4 parti (1 di 36‰, più 3 di 0‰ è 36‰, che diviso per 4 dà 9‰).
Poiché la salinità è uguale a quella delle nostre lacrime, il palato

si abitua molto bene a quel sapore. Ma abbiamo ancora la
possibilità di migliorare quel gusto in molti modi: mezzo limone
sgocciolato in un litro di acqua isotonica freschissima, trasforma
questa bevanda in un appetitoso rinfresco, tanto che è facile
esagerare e far sgonfiare l'intestino alleggerire.
Allo stesso modo in cui si procede con l'acqua, si può fare con
qualsiasi bevanda analcolica: bibita, aranciata, limonata, tè e altri
infusi, oltre a qualsiasi tipo di succo. Se togliamo un quarto del
liquido dalla bottiglia (non deve essere nemmeno un'operazione
di alta precisione) e riempiamo quel vuoto con acqua di mare,
avremo ottenuto un'ottima bevanda isotonica, arricchita con tutti i
minerali che l'acqua di mare fornisce. mare. L'alterazione del
sapore è minima, e comunque il palato è molto facilmente
assecondabile.
Poiché l'obiettivo di questi cocktail è quello di arricchire qualsiasi

bevanda con i minerali dell'acqua di mare, abbiamo la possibilità
di rimanere al di sotto del 9‰ (aggiungendo meno acqua di mare)
o di superare questa proporzione.
Rispetto ad altri lassativi e purganti, l'acqua di mare ha il vantaggio

che, poiché contiene una grande ricchezza di minerali, aiuta a
rigenerarsi più rapidamente.
2. L'acqua di mare come nutriente cellulare
Se partiamo dall'attuale dogma biologico che stabilisce la cellula come

unità di vita e si prende cura dei suoi bisogni funzionali, compresa
l'alimentazione, è chiaro che è pertinente stabilire l'ovvia relazione tra
la cellula e il suo ambiente.
Partiamo dalla base della cellula originaria, che è stata prodotta dal
mare, contando sui materiali che il mare ha potuto utilizzare nella
realizzazione della sua opera più grande. È quindi inevitabile
confrontare il contenuto della cellula con quello dell'acqua di mare, da
cui ricava i suoi nutrienti. Ci riferiamo altrove per spiegare questo in
dettaglio; Ci basta sapere qui che l'ambiente interno, il tipo di spugna
in cui vive la cellula con tutti i suoi commensali (flora) è salino, con
una concentrazione massima del 9 per mille; e che il "sale", cioè il
cocktail di sali di questo ambiente interno, ha gli stessi elementi
dell'acqua di mare, sebbene non nella stessa proporzione. È la
variazione delle proporzioni che determina la varietà di cellule, tessuti,
organi e fluidi circolanti.
Tenendo conto, poi, che più del 50% del nostro corpo è costituito da
acqua salina (il mezzo in cui le nostre cellule vivono e
68
QUANTO
30
DURANTE QUANTO TEMPO
Partiamo dal primo concetto, che formuleremmo completamente così:

quanto per quanto tempo. Diciamo che decidi di bere un quarto di litro
durante il giorno. È una quantità abbastanza prudente, salvo problemi
specifici, poiché il suo carico di sale è di 9 grammi (¼ di 36).
Se li bevi in un sorso a stomaco vuoto, molto probabilmente scatenerà la

diarrea molto presto. Se quello era il suo obiettivo, ci è riuscito. Se vedi che
dopo mezz'ora le cose sono sempre le stesse, non hai altra scelta che
ripetere. D'altra parte, ha fallito, se quello che voleva era mantenere i
nutrienti minerali contenuti in quel quarto di litro di acqua di mare.
Se è quello che vuoi, puoi fare due cose: o bere quell'acqua senza ridurla
per tutto il giorno, a piccoli sorsi abbastanza distanti, per evitare l'effetto
disidratante; oppure mescolare quel quarto di litro di acqua di mare con altri
tre quarti di acqua dolce, per ottenere acqua isotonica, da bere
tranquillamente. Se gli venisse in mente di bere l'intero litro di acqua
isotonica in un sorso o in un arco di tempo molto breve, l'effetto sarebbe lo
stesso di se avesse bevuto un quarto di litro senza bere.
Se quello che ti interessa è aiutare te stesso con l'acqua di mare per

bilanciare la tua dieta, ti farà molto bene bere un bicchiere di acqua isotonica
circa 20 o 30 minuti prima di ogni pasto, perché in questo modo, avendo
ridotto la sensazione di fame , mangerai con moderazione e senza ansia.
Per lo stesso motivo, se tra i pasti si avvertono i morsi o l'ansia della fame,
un bicchiere di acqua isotonica aiuterà a calmare quella sensazione.
suoi ospiti), sembra molto sensato provvedere al mantenimento

di questo mezzo nelle migliori condizioni.
La natura prevede che gli alimenti che mangiamo siano

responsabili della fornitura dei minerali necessari per il
mantenimento ottimale dell'ambiente. Ma siccome l'agricoltura
e l'allevamento esclusivamente da ingrasso hanno drasticamente
impoverito frutta, foraggi, carne, latte, uova... si scopre che la
dieta "normale" è carente di molti minerali che fortunatamente
troviamo nell'acqua di mare in forma direttamente biodisponibile.
Quindi, possiamo considerare una decisione molto saggia
compensare con l'acqua di mare i minerali che mancano al
nostro cibo.
Ma veniamo alla grande domanda: quanto? Al momento la

risposta è che dipende da due fattori: uno, cosa vogliamo
sostituire con l'acqua di mare. E due, la nostra resistenza al suo effetto
disidratatore
Se ci accontentiamo di un obiettivo molto semplice, come

produrre la migliore acqua minerale, basterà aggiungere un
goccio di acqua di mare a una bottiglia di qualsiasi acqua minerale.
Con questo abbiamo due garanzie: primo, che non ci saliamo
eccessivamente né ci disidratamo; eppure con quel solo gesto
avremo almeno triplicato il valore minerale-medicinale
dell'acqua che beviamo. Per cominciare, non è male, giusto?
Si noti che con il "quanto" va il "come". Perché in questo caso

quello che facciamo è bere una porzione minima di acqua
70
PULIZIA DELLA CASA

31
Qualcuno la cui economia non gli permette di acquistare acqua di mare in
farmacia, potrebbe avere dei dubbi sull'affidabilità dell'acqua che si procura
dal mare, nonostante le analisi effettuate quotidianamente dalle autorità
sanitarie. Queste persone possono aggiungere da sole una garanzia
sanitaria all'acqua che raccolgono dal mare?
Certo che possono. Come prima risorsa, della cui infallibilità nessuno
dubita, è BOLLIRE l'acqua di mare prima di consumarla.
Ma perde proprietà, giusto? Ovviamente li perde! Ma come tutto ciò che
cuciniamo, ne conserva ancora molto.
Chi non si conforma, è perché non vuole.
La seconda risorsa, meno drastica, è il metodo SODIS (vedi su internet).

È il purificatore dei poveri. In questo caso, il lavoro di purificazione è svolto
dal sole. Mettendo una bottiglia non completamente piena al sole per un
giorno intero, i raggi ultravioletti uccidono gli eventuali agenti patogeni che
potrebbero essere presenti.
La terza risorsa è sottoporre l'acqua all'azione dei RAGGI ULTRAVIOLETTI

per mezzo di una lampada a basso voltaggio destinata all'uso domestico,
che solitamente viene venduta con il nome generico di "sterilizzatore
d'acqua a raggi ultravioletti". Non è economico, ma puoi ottenerlo per meno
di $ 100. In ogni caso si ripaga bene.
mare per molte ore. Ci basterebbe bere quella stessa

piccolissima quantità d'un sorso ea stomaco vuoto, perché
metta in moto il nostro intestino, così che subendo
un'eliminazione relativamente rapida, perderemmo parte del
suo effetto nutritivo.
A questo punto, consentitemi una digressione per chiarire

ulteriormente la questione. Ho avuto la fortuna di partecipare
alcuni anni fa a un'esperienza di naufragio simulato
nell'Atlantico, al largo di Fuerteventura. L'unica cosa che
volevamo confermare in questa esperienza era che un
naufrago non doveva morire di sete (o di fame) in mare,
purché sapesse idratarsi e nutrirsi esclusivamente di acqua di mare.
Poiché ci avevano già preceduto molte migliaia di naufraghi,

alcuni dei quali erano morti di sete, per non aver bevuto una
sola goccia d'acqua di mare, e altri di shock renale per
averne bevuta una grande quantità disperatamente a causa
della sete; Contando su questa esperienza degli altri,
abbiamo deciso di non imitare né l'uno né l'altro. La nostra
sopravvivenza doveva risiedere nella capacità di sfruttare
tutto il potere idratante dell'acqua di mare (96,5%), evitandone
il potere disidratante (3,5%). Peccato sprecare quel 96,5%
di acqua dolce, solo per non saper separare quel 3,5% di
sale; o in mancanza neutralizzarne l'effetto disidratante.
Essendo evidente la nostra incapacità di dissalare
quell'acqua, non avevamo altro modo che neutralizzare l'effetto disidrat
Questa è la chiave, nel come, che diventa un quanto ogni
quanto.
72
PIATTO DI SALE CON ACQUA DI MARE

32
Non dovremmo rinunciare alla nostra razione di sale super deluxe solo
perché l'industria alimentare ci ha saturato di sale industriale; Così
come non rinunciamo al riscaldamento, all'aria condizionata e all'auto
solo perché questi lussi contribuiscono ad aggravare l'inquinamento
atmosferico.
Questo, quello dell'acqua di mare, è proprio l'unico sale a cui non

bisogna rinunciare, poiché i suoi possibili effetti negativi sono
notevolmente mitigati dall'equilibrio dei suoi elementi. Dobbiamo quindi
affidarci all'acqua di mare in cucina, e usarla come se fosse sale liquido.
Cucineremo per tutto il tempo che abbiamo fatto, con acqua dolce;
ma senza aggiungere sale. E una volta terminata la cottura e spento il
fuoco, verseremo un getto di acqua di mare e mescoleremo in modo
che non ci siano porzioni non salate. La quantità dipenderà dal gusto
di ciascuno. All'inizio andrai per tentativi ed errori, fino a quando le
proporzioni non saranno padroneggiate.
Il motivo della salatura per ultimo è che cerchiamo di ridurre al minimo

l'effetto del calore sulla struttura dell'acqua di mare. Ecco perché
evitiamo di sottoporlo a cottura e bollitura. Ma se non c'è altra scelta
che cuocerla, abbiamo sempre la consolazione che in ogni caso sarà
molto meglio salarla con acqua di mare che con sale da cucina raffinato.
Questo è un buon modo per beneficiare dell'acqua di mare senza la

necessità di “beverla” espressamente. Con l'ulteriore vantaggio che il
sapore che dona ai pasti è squisito.
Infatti, se avessi bevuto un cucchiaio di acqua di mare, ero

sicuro che il 96,5% di quel cucchiaio mi avrebbe aiutato a
idratarmi (meno acqua dà un nocciolo); e che il misero 3,5% di
sale contenuto in quel cucchiaio, un pizzico di nulla, non
innescherà un processo di diarrea per disidratarmi; dopodiché,
cucchiaio alla bocca.
Rimaneva una piccola domanda: quanto tempo impiegherebbe

il mio corpo ad assimilare quella miseria del sale, in modo che
non potesse unirsi a quella del cucchiaio successivo e del
prossimo, e del prossimo, in modo tale che la loro unione
facesse forza? La procedura è trial-error. Ma un saggio prudente
mi consigliava di iniziare con una frequenza di 20 minuti. In altre
parole, ogni 20 minuti berrei un cucchiaio di acqua di mare: di
questo passo impiegherei circa 13 ore ad ingerire mezzo litro
(circa 40 cucchiai). Essendo un naufrago, sicuramente non ho
niente di meglio da fare. E per un primo giorno “senza acqua”,
ottenere un'idratazione netta di ½ litro non è affatto male. Con
una variabile di primo ordine, che permetterebbe di aumentare
gradualmente l'assunzione nei giorni successivi; ed è che
trattenendo l'acqua di mare in bocca per un paio di minuti o
finché resiste, quest'acqua si isotonizza (si abbassa) con la
saliva, così che quando raggiunge l'intestino in così poca
quantità e su per di più si abbassa, le sue possibilità di innescare
un processo di disidratazione in esso sono nulle. Bisogna
aggiungere un derivato e cioè che questi sali, insieme alla
materia vivente contenuta nell'acqua di mare, diventino un fattore vitale per
quando una persona malata viene nutrita con siero; con la
differenza che nel nostro caso la qualità del siero è molto più alta.
74
Dopo questa divertente digressione, torno alla domanda in

esame: quanta acqua di mare possiamo consumare? Finora
abbiamo stabilito che in ogni caso, come integratore
alimentare, qualsiasi quantità di acqua di mare, anche se si
tratta di una dose minima al giorno, è tanta; e il corpo ci farà
piacere con la salute. All'altro estremo eravamo al minimo
mezzo litro al giorno. In quella situazione in cui non ingeriamo
altro sale, e anche per un tempo limitato, l'organismo, in
assenza di altro per alimentarlo, può perfettamente prendersi
cura della notevole quantità di sale che gli imponiamo.
Da qui si torna alla filosofia del naufrago. A chi è in emergenza

è una sciocchezza dire che il sale fa male ai reni; o che l'alcol
fa male al fegato, se al povero naufrago non resta altro da
idratare che brandy.
Così come hai imparato a gestire con successo l'acqua di
mare, dovrai imparare a gestire l'aguardiente o qualsiasi altro
liquido che hai a portata di mano, fino a quando non uscirai
dall'emergenza. Se ci riuscirà si salverà, come tutti i naufraghi
che hanno saputo bere l'acqua di mare o la propria urina, o
altro. Se non ci riesci, lì la vita sarà lasciata.
Ebbene, quando ricorriamo all'acqua di mare per ragioni

terapeutiche, la circostanza non è molto diversa dal ricorrere
a qualsiasi farmaco: sappiamo che stiamo costringendo
organi sani a beneficio di altri malati. L'equilibrio non sta nel
spogliare un santo per vestirne un altro, ma nel distribuire
giudiziosamente gli abiti a disposizione. L'acqua di mare
contiene abbondante "sale", sì signore; anche se quel sale non lo è
75
il cloruro di sodio "puro" tremendamente aggressivo. Se il nostro

medico o terapeuta, che è pienamente consapevole dei rischi
dell'eccesso di sale nel corpo, raccomanda determinate quantità
di acqua di mare, è perché, come accade in qualsiasi processo
terapeutico, calcola vantaggi e svantaggi e vede che i rischi e gli
svantaggi può essere perfettamente assunto, tenendo conto degli
effetti positivi.
Mettendo a valore queste quantità, dobbiamo sempre farlo:
a) A seconda del contenuto di sale dell'acqua di mare.
b) A seconda del livello di tolleranza al sale di nostra o

ganismo.
Non esistono valori universali, a parte quelli indicati per piccole

quantità.
Quindi, sapendo che un litro di acqua di mare contiene 36 grammi

di sale integrale, completo, sanissimo (non bisogna mai
dimenticare l'imbattibile qualità del sale che contiene l'acqua di
mare), è chiaro che questa quantità è fuori norma, a meno che
non si voglia usarlo come purgante.
Se scendiamo a mezzo litro, siamo a 18 grammi di sale.
È ancora molto sale, a meno che non sia una terapia specifica.
Lasciamolo ancora in mezzo, e mettiamoci nei 9 grammi di sale
di qualità superiore, straordinario come nutriente cellulare e
restauratore dell'ambiente interno. Bisogna insistere sulla qualità
di quel sale, perché se fosse cloruro di sodio, 9 grammi sarebbero
scandalosi, soprattutto
76
tenendo conto che l'industria alimentare ci vende cibo

già eccessivamente salato.
Ma quando si tratta del meraviglioso cocktail di sali che
ci offre l'acqua di mare, sembra ragionevole affermare
che per scopi nutrizionali,
un quarto di litro al giorno
rientra nei parametri universalmente accettabili.
Tranne, ovviamente, per chi ce l'ha
condizioni per le quali il sale è espressamente

controindicato.
3. COME BERE
Così come abbiamo una notevole varietà di modi per

preparare le uova, con uno straordinario risultato per cibo
e gusto, abbiamo anche una grande varietà di modi per
bere, o comunque per ingerire acqua di mare. . Ci sono
soluzioni per tutti i gusti.
Per avere una visione schematica e globale della diversità

dei modi di bere l'acqua di mare, a seconda degli obiettivi
perseguiti, offro la seguente tabella:
77
Formula n. 1
POTENTE MINERALIZZANTE
DELL'ACQUA DI BOCCA
(formula omeopatica)
Formula n. 2
ISOTONICO
(isotonizzazione di bibite, infusi, succhi)
Formula n. 3
IPERTONICO
(una o due volte, formula lassativa)
IPERTONICO
(a piccoli sorsi – terapia orale)
Formula n. 4
IN CUCINA, COME IL SALE LIQUIDO
L'acqua di mare non è una cosa così semplice da riassumere le sue

possibilità in un semplice “Bevi 3 bicchieri al giorno”; perché se è vero
che questa semplice formula esprime una delle grandi possibilità
dell'utilizzo dell'acqua di mare, non le esaurisce tutte, tutt'altro. Né
possiamo parlarne negli stessi termini.
78
meno delle altre acque minerali e minerali-medicinali, dicendo: "Questa

è l'acqua che più ti si addice perché ha tali o tali proprietà". Non
possiamo nemmeno metterlo a livello dell'acqua di Carabaña e di altri
con caratteristiche davvero uniche, raccomandando: "Prendene tanti
o pochi cucchiai al giorno per rimediare a questo o quel problema".
Nella tabella sopra offro una ragionevole varietà di possibilità per

quanto riguarda il modo di bere o ingerire l'acqua di mare.
Includo alcune domande di igiene orale nel senso che è abbastanza
ragionevole, quando si beve acqua di mare, sfruttare le sue
straordinarie proprietà curative mentre la si fa passare attraverso la
bocca, se si ha o si vuole prevenire uno qualsiasi dei problemi che
sono citati in quella sezione.
Per lo stesso motivo segnalo alcune pennellate sulle possibilità

offerte dall'acqua di mare in cucina. Non si tratta di “bere” in sé, ma
di ingerire acqua di mare.
D'altra parte, va notato che le virtù dell'acqua di mare e le sue

possibilità di utilizzo non si esauriscono nemmeno in questo capitolo.
Mi sono limitato qui esclusivamente a trattare l'acqua di mare come
"acquolina in bocca", cioè da bere o da ingerire. Gli aspetti termali in
generale rimangono per altri opuscoli di questa raccolta, con particolare
riferimento in questi ai trattamenti per la pelle. A seguire, in particolare,
una serie di trattamenti terapeutici, anche inalatori, che attraversano i
vari usi dell'acqua di mare a seconda delle problematiche da affrontare
o prevenire.
È che l'acqua di mare è certamente un intero mondo.
79
Poiché ho cercato di sviluppare nelle carte i contenuti della

tabella precedente, vi risparmio ulteriori spiegazioni
rimandandovi direttamente ad esse (nelle pagine dispari).
Spero di non aver lasciato nessuna domanda senza
risposta. Ma se non avessi avuto tutto il successo, prometto
di correggere gli errori e le sviste nelle edizioni successive.
80
ALLEGATO
IL SALE
La maggior parte del sale che utilizziamo sia per usi industriali che
alimentari è ottenuto dall'acqua di mare. Ma poiché il volume di sale
utilizzato nell'industria è molto maggiore di quello utilizzato negli
alimenti, è stato imposto il formato richiesto dall'industria. È così che
si è arrivati al consumo quasi generalizzato di cloruro di sodio per uso
alimentare. È un ottimo sale per l'industria, perché il suo mordente è
stato massimizzato; ma ciò che è eccellente per l'industria è dannoso
per il nostro organismo, perché ciò di cui ha bisogno è proprio
quell'enorme varietà di elementi che contiene il sale grezzo, senza
sbiancare e senza abbassare la sua capacità di assorbire l'umidità. E
ovviamente senza gli additivi chimici per dargli tante virtù extra.
E perché arriva nelle nostre cucine e nei cibi preparati così? Ebbene,
perché l'industria, che è "progettista" e fornitrice di questo sale "puro"
e raffinato, ha bisogno che sia il più aggressiva possibile per i suoi
obiettivi: aggressività che neutralizzi gli altri sali. Ecco perché li
rimuovono. E come se non bastasse, nel processo di "raffinazione"
per adattare quel sale industriale alla cucina, aggiungono idrossido di
alluminio al cloruro di sodio "puro" per evitare che si agglomeranti e
altre accortezze del genere. E come tutto, non è che sia cattivo, visto
che è usato
in farmacia. Ma in quantità eccessive (consumate quotidianamente)

colpisce il cervello e contribuisce all'Alzheimer, solo per citare un
noto effetto.
Come conseguenza di questa aberrazione ci troviamo con il

paradosso che molte persone soffrono di un grave deficit di sale
(sale completo) e allo stesso tempo hanno un eccesso di cloruro di
sodio, che è molto pericoloso per la salute. Persone che hanno
bisogno di essere tolte dal sale (sale da cucina mutilato) e
somministrate integratori salini completi, perché il loro corpo soffre
della mancanza di tutti quegli elementi che sono stati rimossi dal sale che cons
Ma per noi è diventato quasi impossibile ripristinare l'equilibrio del
sale nel nostro corpo; perché consumando sempre più cibi
trasformati (sono lontani i tempi in cui anche il pane si faceva in
casa), ci portiamo la generosa razione di sale mutilato, cioè di
cloruro di sodio che loro hanno aggiunto. Se anche nello yogurt si
mette il sale, in modo che duri più a lungo, che dire di formaggi,
salsicce e piatti precotti.
Insomma, senza prendere la saliera, possiamo consumare ogni

giorno ben 15 grammi di cloruro di sodio, a cui dobbiamo aggiungere
il sale che usiamo in cucina. Teniamo presente che il 10% del
nostro consumo è una parte naturale del cibo; Il 15% lo aggiungiamo
in cucina e il restante 75% è stato incorporato dall'industria
alimentare. Esplosivo per i reni progettato per espellere meno di 10
grammi al giorno. Ecco perché ci stanno pagando con valuta falsa.
Il nostro stipendio sanitario ci arriva notevolmente ridotto.
È così che camminiamo, quel cloruro di sodio esce anche dalle nostre orecchie,
82
con il suo seguito di disturbi e malattie; e tuttavia dobbiamo

sopportare gravi danni alla nostra salute per l'acuta mancanza
di sale. Per fortuna abbiamo autorità sanitarie e alimentari che
vegliano su di noi!
La medicina ha confermato il tremendo danno che il cloruro di

sodio produce nel nostro corpo. Non ha potuto verificare,
tuttavia, l'innocuità dell'acqua di mare o la sua tossicità (né del
sale marino intero, non mutilato), perché il suo consumo è così
basso e il suo fatturato così scarso, che non si è svegliato
nell'interesse dei laboratori o delle autorità sanitarie.
E l'acqua di mare può aiutarci a risolvere questo squilibrio?

Certo. Questo e altro ancora. Torno al referente di Agua de
Carabaña che, con più di un secolo sul mercato, è fuori
questione. C'è da aggiungere che all'epoca in cui il mercato lo
scoprì, il SALE (che non aveva ancora subito una "raffinazione
industriale") era il rimedio universale. E in sostituzione (!)
dell'acqua di mare dove era facile reperirla. Non dimentichiamo
gli onnipresenti SALI, che, soprattutto in ambito termale-
terapeutico, sono stati il grande complemento del SALE.
CLORURO DI SODIO
Riguardo al cloruro di sodio, l'Enciclopedia Espasa ci dice nel

suo volume n. 13 edito nel 1912, in testa CLORO:
83
“Terapia. I cloruri di metalli alcalini sono inclusi nel gruppo di farmaci

che attivano e migliorano la dissimilazione. Sodio e cloruro di potassio
sono quelli che dovrebbero essere studiati in questo concetto. Il primo
viene rapidamente assorbito, sia per via digestiva che respiratoria,
venendo eliminato attraverso tutte le secrezioni e principalmente
attraverso l'urina e il sudore. L'ingestione produce sete, aumento della
salivazione e secchezza della mucosa orale e faringea.
Inoltre eccita l'appetito e aumenta la secrezione di succo gastrico e
l'attività del processo digestivo. Ad alte dosi provoca effetti purgativi
che possono trasformarsi anche in fenomeni di violenta infiammazione
intestinale. Esercita un'azione favorevole sul sangue, aumentando il
numero dei globuli rossi. In nutrizione è notevole la sua azione
dissimilante, che si traduce in un aumento dell'urea escreta.
I cambiamenti di azoto aumentano, nello stesso momento in cui si attiva l'ossidazione
zione in residui azotati.
La disassimilazione negli organi ricchi di fosforo aumenta con deboli

bagni di cloruro. Esagera anche l'assorbimento di ossigeno e la
rimozione dell'acido carbonico. La secrezione urinaria generalmente
diminuisce, mentre la secrezione di latte aumenta. Il cloruro di sodio è
consigliato ogni volta che è necessario accelerare i cambiamenti
nutrizionali, come accade nella gotta, nell'obesità e nei calcoli biliari.
Viene anche prescritto nei casi di autointossicazione, sia di origine
gastro-intestinale, sia per affaticamento nervoso o muscolare. Contro
l'emottisi (presenza di sangue nell'espettorato) è stato consigliato per
esercitare un'azione vasocostrittrice riflessa. È stato anche prescritto
contro l'epilessia per fermare l'attacco, quando l'aura si trova nella
sfera pneumogastrica. La sua utilità è stata evidenziata anche nei casi
di ipopepsia. Infine, il suo uso è stato sostenuto in glicosuria, reu-
84
tisi, albuminuria, anemia, avvelenamento da nitrato d'argento, bronchite

cronica, vermi intestinali, ossiuri vescicolari e scrofola. Al suo interno si
usa da 0,25 a 10 e 15 gr. Come purgante la dose è da 20 a 40 gr. in
acqua frizzante.
Nel clistere la dose è di 30 per 500 gr. di veicolo. Per un bagno di cloruro
di sodio sono necessari 5 kg. di sale. Per ulteriori informazioni, vedere
MAR (AGUA DE).”
Ho trascritto l'articolo nella sua interezza, che in realtà riguarda il

SALE (tralascio solo le 8 righe dedicate al cloruro di potassio), così si ha
la prova di come in 100 anni il concetto di sale (“puro”) sia stato
completamente ribaltato in medicina: da essere praticamente il toccasana,
è diventato un
fattore di malattia grave.
QUANDO IL SALE ERA IL RIMEDIO

UNIVERSALE E IL MARE LAVATO
TUTTI I MALI DELL'UOMO
Siamo installati in eccesso, ben oltre il punto in cui qualcosa di buono

diventa dannoso. Questo ci porta alla convinzione che siamo di fronte a
qualcosa di dannoso in sé, quando l'unica cosa dannosa è l'eccesso.
Questo è il caso di SAL. Come il SOLE, per tornare al referente dell'inizio,
è indispensabile: senza sole e senza sale la vita è impossibile. Ma sia il
sale in eccesso che il sole in eccesso uccidono. E questo non significa
85
niente affatto che il sole e il sale siano cattivi e progettati

per uccidere.
Per tutto il medioevo e molto lontano da qui, si credeva

sinceramente che l'inimicizia tra pelle e acqua dovesse
essere fomentata: l'elenco delle situazioni per età, per
sesso, per circostanze, per affetti, in quanto il bagno
diventava qualcosa molto pericoloso. Per questo motivo,
quando le terme furono reinventate nel XIX secolo, ne
furono incaricati gli idrologi (specialisti nell'uso dell'acqua
come medicinale). Non da meno, sapendo come tutti
conoscessero a memoria le situazioni pericolose in cui
l'acqua poteva metterci: il proverbio e quelle che oggi
vengono chiamate leggende metropolitane hanno dato
fede. Doveva rimanere, come altri farmaci, nelle mani dei
medici. Era inevitabile che fin dal momento in cui acqua e
salute (il suo nome greco, "igiene") si fossero messi in
relazione, i medici specializzati nel potere curativo dell'acqua
e delle sue controindicazioni, affinassero la loro specialità,
costruendo il meraviglioso mondo delle acque minerali
medicinali . Abbiamo dovuto attraversare quel paesaggio per arrivare
E mentre l'acqua era ai suoi livelli più bassi di popolarità, il

prestigio del sale, d'altra parte, era alle stelle.
Come anche nelle acque dolci si cercavano i sali. Fino a
poco più di un secolo fa, quando il sale era ricavato
principalmente dal mare e l'industria non era intervenuta, si
intendeva per sale il residuo solido lasciato dall'acqua di
mare quando veniva essiccata nelle saline. Era quindi "sale integrale"
86
Tutte le meraviglie che la storia umana e la scienza ci raccontano

sul sale si riferiscono a questo sale.
Nel 1684 (poco più di mezzo secolo dopo la morte di Cervantes),

Robert Boyle, asciugando vari fluidi (sangue, sudore, lacrime,
urina), scoprì la presenza di sale nel nostro corpo. La strada è
stata lasciata aperta per scoperte successive sulla presenza di
cristalli di sale nei fluidi e in tutto il corpo. Oggi sappiamo che un
adulto contiene circa 300 grammi di sale nel suo corpo; anche
se forse sarebbe meglio chiamarli elettroliti, perché solo quando
è cristallizzato possiamo chiamarlo propriamente sale.
Da allora abbiamo accumulato informazioni vitali

sulla necessità di sale naturale e integrale che ha il nostro
organismo: mantiene il livello dell'acqua nel corpo e il suo grado
di acidità; è essenziale nella trasmissione degli impulsi nervosi;
senza il cloro rilasciato dal sale, la digestione e il controllo dei
batteri dello stomaco sarebbe impossibile; gli elementi sodio e
potassio sono la chiave della funzione cellulare; Per la costruzione
e il mantenimento di tutti i tessuti, oltre che per aiutare i processi
metabolici, sono necessari diversi materiali che ci forniscano
quello che chiamiamo “sale”, che in realtà è un cocktail molto
completo di minerali e altri elementi e si trova in più o meno in
tutti gli alimenti.
Per quanto riguarda il cloruro di sodio che consumiamo

maggiormente, vale la pena sapere che il sodio è il sesto
elemento più abbondante sulla terra ed è vitale nello sviluppo di alcune re
87
zioni biochimiche su cui si sostiene la vita. Il nostro ambiente interno

è in realtà una soluzione salina che facilita la dissoluzione dei nutrienti
molto meglio dell'acqua pura. La nostra salinità è solo un quarto della
salinità del mare.
Ma siamo salini ed è per questo che abbiamo bisogno di sale. Il nostro
corpo mantiene il suo livello di salinità attraverso attività di osmo
regolazione, in modo che quando il sale scarseggia nel nostro corpo,
i reni riducano la loro attività. Per lo stesso motivo, è comune che in
una situazione di deficit salino l'organismo tenda ad eliminare i liquidi,
in modo da regolare il livello di salinità di quelli che rimangono. È una
tendenza alla disidratazione che viene fermata consumando piccole
quantità di sale. È la doppia alternativa per mantenere il livello di
salinità: aumentare il sale o diminuire l'acqua. Ecco perché quando si
perde molta acqua a causa del calore eccessivo o dello sforzo
eccessivo, è consigliabile assumere del sale.
Ma il fatto è che il midollo osseo ha bisogno, tra gli altri minerali,
anche di rame, magnesio, selenio e zinco per attivare il sistema
immunitario. E questo è fornito solo da sale integrale o acqua di mare.
È evidente che senza sale non si può vivere. Senza di essa non
avremmo digestione, respirazione e molte altre funzioni. I sintomi della
carenza di sale sono di solito un tono vitale basso che si manifesta
con apatia, mancanza di appetito, pressione sanguigna bassa. I medici
nazisti verificarono a Dachau che un essere umano può resistere solo
12 giorni se viene nutrito con prodotti che non contengono
assolutamente sale. Ma è anche chiaro che l'eccesso di sale comporta
seri pericoli per la nostra salute.
A cominciare dalla pressione alta (ipertensione), con la sua
88
problemi derivati ed eccessiva ritenzione idrica (l'effetto

opposto alla disidratazione sopra menzionata). I nazisti nei
loro esperimenti sugli effetti del difetto e dell'eccesso di sale
nell'organismo, giunsero alla conclusione che di fronte alla
totale mancanza di acqua e cibo, la sopravvivenza si prolunga
maggiormente consumando piccole quantità di acqua di
mare. In ogni caso, secondo studi clinici sull'avvelenamento
per ingestione di sale, affinché si verifichi, è necessario
consumarne più di 500 grammi alla volta.
Oggi è l'acqua che gode di un prestigio quasi feticistico,

mentre il sale è diventato una specie di tabù. Ora tutti i mali
sono nel SALE. Ebbene, no, signore, né l'acqua è una merce
scarsa e il mare un male sovrabbondante, né il sale è un
veleno, anche se si chiama cloruro di sodio. Ciò che è
velenoso è il sale in eccesso, proprio come ci dicono i
dietologi, il continuo eccesso di pane o di qualsiasi cibo è velenoso.
meraviglioso.
L'industria si concentra sull'uso di un solo sale, il cloruro di

sodio, e scarta tutti gli altri. Straordinario per l'industria,
perché il mordente di questo sale è molto maggiore se è
separato dagli altri; ed è proprio ciò di cui l'industria ha
bisogno. Ma disastroso per il corpo umano, che non è alla
ricerca del mordente del cloruro di sodio, né può fare a meno
del resto dei sali.
89
ECCESSO DI SALE, IPERTENSIONE-RENI
In assenza di una solida dottrina circa l'effetto dell'acqua di mare

sull'organismo, sottolineo le seguenti considerazioni, per aiutare a
prendere una decisione chiunque consideri la possibilità di includere
l'acqua in un modo o nell'altro nella propria dieta.
di mare:
1. IL SALE COMPLETO è una necessità ineludibile dell'or

ganismo La sua fonte più sicura è l'acqua di mare, che può
essere utilizzata anche come "sale liquido". L'assoluta
mancanza di sale è mortale; la parziale mancanza (di alcuni
degli elementi che compongono il SALE INTEGRALE) porta
a vari disturbi.
2. Ma troppo sale è fonte di gravi problemi di salute. Forse

servirà da linea guida per stabilire le priorità, tenendo presente
che mentre la mancanza di sale produce disordini nel breve
termine, l'eccesso li produce anche: ma a lungo termine.
3. Sappiamo per certo che il deficit di alcuni minerali, oltre a

causare seri problemi agli organi che più ne hanno bisogno,
è causa di gravi disturbi in una moltitudine di funzioni
metaboliche.
4. Con altrettanta certezza sappiamo che l'eccesso di CLORO

DI SODIO, che è il sale che consumiamo quasi esclusivamente
90
e in eccesso, poiché la maggior parte delle forniture dell'industria

alimentare ne è condita, è responsabile di problemi renali e arteriosi.
5. Ovviamente non sappiamo come funzioni INTE SALT

GRAL prima della sua “raffinazione industriale”, cioè quando viene
disciolto in acqua di mare, poiché il suo consumo è assolutamente
minoritario. È ragionevole supporre che, a causa dell'interazione tra
gli elementi, il comportamento del sale integrale sia molto diverso
da quello del cloruro.
sodio.
6. Un buon modo per incorporare l'acqua di mare nella dieta è usarla

come sostituto del sale da cucina. di questo
In questo modo, aggiungiamo alla nostra alimentazione l'intera
gamma di elementi che contiene l'acqua di mare, senza alterare
l'equilibrio salino in cui ci trovavamo.
7. Un altro modo è “isotonizzare” parte dell'acqua che beviamo con

l'acqua di mare. Per isotonizzare un litro d'acqua si utilizzano tre
quarti di acqua dolce e uno di acqua di mare, con cui otteniamo un
litro d'acqua che contiene disciolti tra 8 e 9 grammi di SALE
INTEGRALE, con tutti gli oligoelementi che possono mancare. i
nostri
alimentazione.
8. Sta a ciascuno valutare se quella piccola deviazione nella

salinizzazione ultraperfetta del proprio ambiente interno, che può
avere anche variazioni e
91
intermittenze che ciascuno ritiene opportune, oppure è meglio

assumere il deficit salino (di sale integrale, cioè) e ricorrere alla
farmacopea per fornirlo.
9. Parimenti, spetta a ciascuno valutare se i possibili effetti

secondari derivati dall'inclusione dell'art
acqua di mare nella tua dieta, sono più degni di essere presi in
considerazione rispetto agli effetti collaterali sicuri che l'uso di
qualsiasi farmaco di cui hai bisogno per compensare il deficit di
sale nel tuo corpo.
mo.
92
RIFLESSIONE FINALE
Perché pensare all'ACQUA DI MARE come COMPLEMENTO,

o se preferisci, come INTEGRATORE ALIMENTARE?
Il primo motivo è abbastanza chiaro: il cibo che consumiamo è

piuttosto carente di nutrienti. Come mai? Bene, perché ci
riforniamo di agricoltura e allevamento "GRASSO". Suona un
campanello? L'agricoltore ha come obiettivo prioritario di tutta la
sua pianificazione agricola, ottenere CHILI di prodotto, perché
ciò che vende sono CHILI. E il contadino? Bene, esattamente lo
stesso: KILOS. Vendono a peso e noi compriamo e mangiamo A
PESO. Abbiamo perso qualcosa lungo la strada? Ovviamente
abbiamo perso! Abbiamo perso la qualità nutrizionale e in cambio
ABBIAMO INGRESSO PESO. Il risultato potrebbe essere qualcos'altro?
Di cosa ha bisogno il contadino perché le patate, i pomodori, il

grano lo facciano ingrassare? Bene, questo è ciò che lo getta a
terra. Quello e niente di più. Là abbiamo dei magnifici frutti della
terra sottoposti ad INGRASSO. Tutto ciò che non porta a questa
qualità principale del cibo che coltivi verrà scartato. Anzi, non
comparirebbe nemmeno sull'etichetta o nel prezzo, e quindi non
lo pagheremmo. Perché dovrebbe fare un tale spreco?
E perché parlare del contadino? Che solo aggiungere molto sale

al mangime provoca ritenzione di liquidi e quindi la carne pesa di
più? Bene, a causa della mancanza di sale, non c'è più! Che con
una dieta da ingrasso la salute degli animali si indebolisca? La
soluzione è semplice: aggiungiamo i farmaci al feed! Soluzione
geniale, eh? Ma è che questa sarà la carne con cui mangeremo.
E se il pesce viene allevato, non sfuggiremo nemmeno alle
tattiche INGRESSO.
93
E noi che siamo alla fine di una tale catena alimentare, come possiamo
sfuggire a questa cospirazione? Ascoltami, se è per ingrassare, solo con il
sale che incorpora il cibo, ci hanno già sistemato. Ci mettono al doppio del
consumo consigliato prima di raggiungere la saliera! È la cospirazione di
FATTENING! A parte i grassi, gli zuccheri e il formato dei carboidrati, guarda
caso i più appropriati per far sì che anche questi siano un fattore determinante
di INGRASSO! È un vero incubo!
Chi di noi, dedito allo studio dell'alimentazione umana, è alla ricerca di

formule correttive alla portata di tutti, è riuscito a mettere insieme una
proposta che, a nostro avviso, regge abbastanza bene: USIAMO L'ACQUA
DI MARE come un supplemento (o se si preferisce, complementare)
alimentare: è pieno di vita; è essa stessa la fonte della vita.
E se è per stranezze, non ti preoccupare: non ti sei abituato ai computer, a

Internet con tutti sul cellulare? Non abbiamo imparato a mangiare quei
preparati a base di cereali e altri, così simili al mangime composto che
inventiamo per i bovini? Non è sembrata la cosa più naturale del mondo che
i nostri giovani inizino le feste alle 2 del mattino, le finiscano alle 9 del mattino
e passino la giornata dormendo? È progresso! Dicono che è modernità!
Quindi, per quanto siamo dipendenti da qualsiasi tipo di stranezza, ci
rabbrividire al suggerimento di bere acqua di mare? Non credo!
94
Riepilogo
presentazione 3
Chi beve bene vive bene 4
introduzione 5
Informazioni sull'indice delle schede 8
indice di fiches 9
bere acqua di mare 12
Acqua minerale 14
Diete o farmaci? 20
C'è un limite alle cose

C'è una misura per tutte le cose 28
prendi le acque 30
Come e dove procurarsi l'acqua di mare 46
Come bere l'acqua di mare 54
ALLEGATO
Il sale 81
cloruro di sodio 83
Quando il sale era il rimedio universale e il mare lavava

via tutti i mali dell'uomo 85
Eccesso di sale, ipertensione-reni 90
Riflessione finale 93

Come Bere Acqua Di Mare

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Come Bere Acqua Di Mare

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

Machine Translated by Google

Machine Translated by Google

Collezione diretta dal Dr. Eduardo Navarro

È vietata la riproduzione totale o parziale del libro con qualsiasi mezzo:

Istituto del Museo delle Canarie dell'Acqua

Correzione, design e impaginazione:

Poiché l'uomo appare sulla faccia della terra, dipende dall'acqua;

Questo succinto lavoro è il numero 1 di una serie che l'Istituto di

Eduardo Navarro Garcia

Chi beve bene, vive bene

Vi proponiamo qui un'ottima bevanda: ACQUA DI MARE. Ma proprio

Dedichiamo quindi questo libretto a proporre l'ACQUA DI MARE come

Francisco Sanchez Morales

È chiaro che quando si parla di acqua di mare non si parla di acqua

Il problema è la tensione salina. Il mare ci offre acqua ad alta

Non dimentichiamo che l'intera farmacopea, dall'antichità ad oggi, è

La differenza tra liquidi potabili e potabili è quella che va dall'energia

Ho scelto la metafora dell'elettricità, perché non è affatto estranea a

E come nell'elettricità, le procedure sono varie, raggruppabili in due

anche molto abbondante, per via dell'uso che si andrà a dare

Il primo sistema di regolazione della salinità è a disposizione

La differenza tra una procedura e l'altra è il costo. La prima

E poiché possiamo pensare solo alla prima procedura,

Ho sistematizzato le domande in 5 blocchi. Dal foglio 1 al 12 ho risposto alle

FORMATI DELL'ACQUA DI MARE

11. Acqua ipertonica

USI DELL'ACQUA IPERTONICA

13. Acqua di mare come lassativo

20. Assimilazione sublinguale

USI DELL'ACQUA ISOTONICA

26. Acqua di mare isotonizzante

La maggior parte di noi conosce l'acqua di mare dalla caduta di

La prima misura preventiva è verificare se siamo intolleranti all'acqua

La seconda misura riguarda l'effetto lassativo dell'acqua di mare.

La terza misura, soprattutto per i principianti, è cercare di non

BERE ACQUA DI MARE

In tutto il pianeta Terra non troveremo nulla di più meraviglioso e

Questo è stato un grande passo: finalmente abbiamo il coraggio di

Abbiamo fatto il primo grande passo dell'avvicinamento al mare: ci

1. È di gran lunga il miglior sale da cucina.

2. È la pozione magica per ottenere la migliore acqua minerale.

3. È il miglior disinfettante per le infezioni in bocca.

4. È il miglior dentifricio e collutorio.

5. È il guaritore ideale delle ferite in bocca.

9. Combatti il bruciore di stomaco.

10. Contribuisce ad alcalinizzare l'ambiente interno.

11. Funziona benissimo per lavare e disinfettare frutta e verdura.

12. È il miglior regolatore dell'ambiente interno.

13. È il miglior nutriente cellulare.

14. È innanzitutto un riparatore.

15. Ottimo per calmare l'appetito e di conseguenza per regolare il peso.

Dai al mare la capacità di trasformarlo nel nostro alleato,

Perché siamo così interessati alle ACQUE MINERARI?

Proprio per questo, poiché l'uomo ha l'uso della ragione, ha

Ovviamente l'acqua di mare si ottiene dal mare. Ma con la

Ma agli scettici abituati a fare il bagno in mare con bandiera verde,

1. Poiché l'acqua di mare quadruplica la nostra salinità, la

2. Questo approccio trova piena conferma nelle analisi quotidiane

3. Un terzo fattore ostacola la sopravvivenza dei nostri agenti

Se queste considerazioni sono valide per te e se non hai paura

terme in farmacia, si chiamano AGUAS MINERO

A causa dei minerali dominanti, le acque ricevono l'una o l'altra

Che per quanto riguarda la qualità. Ma per quanto riguarda la