4 Lss Scienze-Naturali Compiti-Estivi

ISTITUTO D’ STRUZIONE SUPERIORE “E.
TORRICELLI”
MILANO
PERCORSO DI RECUPERO
PER IL SUPERAMENTO DEL DEBITO FORMATIVO DI SETTEMBRE DI
SCIENZE NATURALI
PER LO STUDENTE
CLASSE 4 LSS
ISTITUTO d’ ISTRUZIONE SUPERIORE “E.TORRICELLI”
MILANO
COMPITI PER IL RECUPERO DEBITO FORMATIVO ANNO SCOLASTICO 2018/19
CLASSI: IVA LSS

MATERIA: SCIENZE NATURALI
Per biologia dal testo

LA NUOVA BIOLOGIA.BLU PLUS Il corpo umano S Sadava David/ Hillis David M/Heller C
May R. Berenbaum ZANICHELLI editore
ripassa i capitoli C1, C2 (solo la composizione e la funzione del sangue),C4, C5, C6, C7,
C8, C9, C10
 Esegui gli esercizi di verifica al termine di ogni modulo e gli esercizi on line (ZTE
zanichelli)
 Rispondi alle domande del percorso di recupero guidato di seguito allegate
Per chimica, utilizza invece il libro di testo adottato: CHIMICA: Chimica concetti e model-
li.blu Dalla stechiometria all’elettrochimica – Valitutti Giuseppe/Falasca Marco/Tifi A.
/Gentile A. – ZANICHELLI editore
ripassa i capitoli 21, 22, 23, 24
Esegui gli esercizi di riepilogo presenti al termine di ogni unità
Acquista inoltre il volume qui di seguito indicato:

Loredana Troschel
Chimica - Quaderno operativo per il recupero e il consolidamento
La Spiga
ISBN 978-88-468-2810-1
 Utilizza il volume di Chimica - Quaderno operativo per il recupero e il consoli-

damento- rispondi alle domande, risolvi gli esercizi e svolgi la scheda di autoverifi-
ca presenti nelle unità 12-13-14 (esclusi quelli che riguardano la velocità di reazio-
ne)
Per Scienze della Terra, utilizza il libro di testo adottato: Le scienze della Terra – Minerali,
rocce, vulcani, terremoti – Alfonso Bosellini Volume B ZANICHELLI editore. Ripassai capi-
toli 4B, 7B, 8B
 Esegui gli esercizi presenti al termine di ogni unità: verifica le conoscenze e le abili-
tà
ISTITUTO STATALE “E.TORRICELLI”
MILANO
Argomenti Recupero Debito Formativo
PROGRAMMA PER RECUPERO DEBITO

CLASSI: 4 LSS
MATERIA: SCIENZE NATURALI
ANNO SCOLASTICO 2018/19
BIOLOGIA
ORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO

I tessuti umani
Comunicazione chimica
Omeostasi
DESCRIZIONE ANATOMICA E FISIOLOGICA PRESTANDO MAGGIORE ATTENZIONE ALLA PARTE

FISIOLOGICA DEI SEGUENTI APPARATI:
 Sangue
 Apparato digerente e l’alimentazione
 Apparato urinario e l’equilibrio idrosalino
 Il sistema linfatico e l’immunità
 Sistema endocrino
 Apparato riproduttore
 Sistema Nervoso e organi di senso
CHIMICA
EQUILIBRIO CHIMICO
Reazioni reversibili e irreversibili
Le costanti di equilibrio
EQUILIBRIO CHIMICO IN SOLUZIONE

Teorie di acidi e basi
Acidi e basi forti e deboli
pH
Idrolisi salina
Soluzioni tampone
Titolazione acido-base
Equilibri di solubilità
REAZIONI DI OSSIDORIDUZIONE
Le redox
Il numero di ossidazione
Bilanciamento delle redox
L’ELETTROCHIMICA
La chimica dell’elettricità
Reazioni redox spontanee e non spontanee
Le pile
La scala dei potenziali di riduzione
Spontaneità delle reazioni redox
L’equazione di Nernst
L’elettrolisi e la cella elettrolitica
SCIENZE DELLA TERRA
I FENOMENI VULCANICI
Il magma
Struttura dei vulcani
Prodotti dell’attività vulcanica
Le eruzioni
Distribuzione geografica dei vulcani
LA STRATIGRAFIA
Deformazione delle rocce e le strutture di deformazione della crosta
Orogenesi
Morfostrutture dei continenti
I FENOMENI SISMICI
Distribuzione geografica dei terremoti
I terremoti tettonici
Le onde sismiche
Intensità e Magnitudo
Prevenzione e Previsione
Alfonso Bosellini
Minerali, rocce,
vulcani, terremoti
Secondo biennio
volume B
a cura di
Gino Bianchi,
Anna Ravazzi,
Anna Rosa Baglioni
competenze
Lorenzo Tucci
Programmazione p. 132
Valutare le competenze p. 148
Prova autentica p. 150
Prova autentica: soluzioni e commenti p. 176
Prove di verifica p. 184
Soluzioni delle prove di verifica p. 212
Risposte ai quesiti del testo p. 228
volume Le Scienze della Terra - secondo biennio
B Alfonso Bosellini Minerali, rocce, vulcani, terremoti
 Capitolo 4B I VULCANI
DOMANDE A SCELTA MULTIPLA (1 sola risposta per domanda)

1 I vulcani: b sono flussi molto densi di materiale piroclastico
a quiescenti sono facilmente distinguibili da mescolato a gas;
quelli estinti; c si generano nell’attività vulcanica effusiva;
b attivi della Terra sono circa 1500; d producono depositi piroclastici a stratificazione
nome ………………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………… classe ………………………… data ……………………………………………………
c vicini alle fosse oceaniche sono detti hot spot; incrociata.

d hanno la camera magmatica posta solitamente
tra 2 e 10 km di profondità. 10 Le lave a blocchi si formano a partire da magmi:
a intermedi a bassa viscosità ed elevato contenuto
2 L’attività eruttiva: di gas;
a è esplosiva per un magma mafico; b intermedi a bassa viscosità e ridotto contenuto
b non dipende dalla acidità del magma; di gas;
c è effusiva per un magma molto ricco di gas; c tendenzialmente felsici a elevata viscosità;
d è influenzata dal tenore in silice del magma. d basaltici con temperature di 1000 ÷ 1200 °C.
3 L’attività eruttiva effusiva è caratterizzata da magmi: 11 Una lava «a corda»:

a felsici, a bassa acidità e alta viscosità; a ha la superficie ruvida e frastagliata;
b a composizione basaltica, alto contenuto in b è prodotta da lava ricca di gas;
silice e media acidità; c ha la superficie liscia, coperta da una pellicola;
c mafici, di composizione basaltica e bassa acidità; d ha una forma rotondeggiante e composizione
d a bassa acidità, alto contenuto in silice e magmatica mafica.
composizione andesitica.
12 Sono corpi vulcanici legati all’attività effusiva:
4 Un plateau basaltico è una formazione vulcanica tipica a cupole di ristagno; b strato-vulcani;
di un’eruzione: c plateau basaltici; d plateau ignimbritici.
a peleana; b stromboliana;
c vulcaniana; d islandica. 13 Sono manifestazioni caratteristiche dell’attività
effusiva:
5 Il vulcano Stromboli: a colate di lave a corda; b colate piroclastiche;
a presenta vasti campi lavici piatti; c colate di fango; d ondate basali.
b produce nell’esplosione scure nubi di cenere a
forma di cavolfiore; 14 Scegli quale affermazione relativa alle caldere è errata:
c è caratterizzato da eruzioni a condotto centrale; a si formano per l’erosione degli apparati centrali
d è una montagna con fianchi poco inclinati. dei vulcani;
b si possono formare per svuotamento di un
6 Le eruzioni vulcaniane: serbatoio magmatico poco profondo;
a non producono ceneri vulcaniche; c sono spesso occupate da laghi o da acque
b sono caratterizzate da lava molto fluida; marine;
c generano strato-vulcani; d a volte sono la conseguenza di violentissime
d danno luogo a grandi estensioni di lave eruzioni esplosive.
basaltiche.
15 Indica quale tra i seguenti vulcani italiani presenta
7 Le nubi ardenti: attività prevalentemente effusiva:
a sono dette anche colate piroclastiche; a Etna; b Stromboli;
b formano i lahar; c Vesuvio; d Vulcano.
c sono provocate da esplosione freatomagmatica;
d costituiscono un pericolo modesto, contenendo 16 Scegli l’affermazione corretta:
quasi esclusivamente ceneri. a le fumarole sono fuoriuscite dal terreno di
fango e gas;
8 Si formano per caduta gravitativa: b i geyser emettono getti intermittenti di acqua
a le nubi ardenti; b le colate di fango; calda e gas;
c le ignimbriti; d le cineriti. c i soffioni si producono in corrispondenza di uno
strato roccioso impermeabile posto tra due strati
9 Le ondate basali: rocciosi permeabili;
a generano depositi di spessore costante; d le salse sono ricche di acido borico.
196
Idee per insegnare le scienze naturali con La fotocopia di questa pagina è autorizzata ai soli fini dell’utilizzo
Le scienze della Terra - B © Italo Bovolenta editore 2014 nell’attività didattica degli alunni delle classi che hanno adottato il testo
Le Scienze della Terra - secondo biennio volume
Alfonso Bosellini Minerali, rocce, vulcani, terremoti B
nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

COMPLETA LE DEFINIZIONI
17 a Orifizio di emissione di un vulcano: ………………………………………………………………………………… .
b Grande depressione formata per esplosione o collasso di un vulcano: …………………………………………………………………… .
c Miscela di gas, ceneri, lapilli ad alta temperatura: ……………………………………………………………… .
d Lave caratterizzate da elevata viscosità: …………………………………………………………………… .
e Il tipo di eruzione più esplosiva: ……………………………………………………………………… .
ESERCIZIO - «TIPI DI VULCANO»

18 La lava può essere più o meno fluida in base alla quantità di silice contenuta e determina una attività che
produce diverse forme nell’edificio vulcanico.
a Osserva i quattro tipi di vulcano rappresentati nelle figure e assegna a ciascuno il nome corrispondente,
usando le seguenti lettere e completando la tabella:
a = hawaiano;
b = peleano; 1 2 3 4
c = stromboliano;
PROVE DI VERIFICA

d = vulcaniano.
b Ordina i quattro tipi di vulcano da quello che forma colate più estese a quello che non forma colate.
c Quale di questi quattro tipi pensi abbia una attività più pericolosa? Perché?
classe ……………………………………………… data ………………………………………………
1 Lava fluida 3 Lava molto viscosa
2 Lava abbastanza fluida 4 Lava alquanto viscosa
197
DOMANDE A RISPOSTA APERTA

19 Spiega quali sono le differenze tra geyser e soffioni boraciferi e da che cosa sono determinate
queste manifestazioni.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
20 La presenza di lave a cuscini (pillow lava) indica un processo vulcanico avvenuto con
precise modalità e in un ambiente particolare. Descrivi le caratteristiche del processo
vulcanico e precisa l’ambiente nel quale esso si è verificato.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
198
 7B LA TERRA DEFORMATA: FAGLIE, PIEGHE, OROGENESI
nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

Capitolo

1 La giacitura di un affioramento è: c quando l’ultimo periodo glaciale terminò, la
a la deformazione dei suoi strati sotto l’azione di Fennoscandia iniziò lentamente a sollevarsi;
forze esterne; d durate un’orogenesi tutta la litosfera in cor-
b la disposizione nello spazio degli strati che lo rispondenza di una catena montuosa in via di
costituiscono; formazione si porta verso l’alto.
c l’intersezione tra la superficie dei suoi strati e il
piano orizzontale; 8 In una faglia inversa:
d l’intersezione tra la superficie dei suoi strati e a è avvenuto un fenomeno di distensione;
un piano verticale di riferimento. b i due lembi rocciosi si allontanano;
c le rocce sopra al piano di faglia salgono rispetto
2 Un blocco di argilla: a quelle sottostanti;
a si frattura dopo una accentuata deformazione d l’angolo di inclinazione è superiore a 60°.
plastica;
b si frattura senza mostrare alcuna plasticità; 9 Una piega può essere:
c si deforma senza mai fratturarsi; a simmetrica, diritta o inversa;
d nessuna delle affermazioni è corretta. b diritta, rovesciata o assiale;
c rovesciata, verticale o coricata;
3 Scegli l’affermazione corretta: d diritta, rovesciata o coricata.
a le faglie sono frequenti nelle rocce più rigide;
b le deformazioni plastiche sono reversibili; 10 Nell’orogenesi da collisione:
c le rocce duttili non si fratturano; a si è verificato un assottigliamento della crosta
d le rocce fragili si fratturano dopo una deforma- continentale;
zione plastica. b è avvenuta la chiusura di un bacino oceanico;
c avviene uno scontro tra un blocco continentale
4 Il punto di rottura delle rocce fragili: e una placca oceanica;
a è detto limite plastico; d si aggiungono al margine continentale blocchi
PROVE DI VERIFICA

b viene raggiunto più facilmente del punto di crostali scaglionati nel tempo.
rottura delle rocce duttili;
c viene raggiunto al termine di una deformazione 11 Nell’orogenesi da attivazione:
irreversibile; a si formano catene montuose tipo cordigliera;
d nessuna delle affermazioni precedenti è corretta. b due blocchi continentali si saldano tra loro;
c alcuni microcontinenti si scontrano e si accaval-
5 Il comportamento plastico delle rocce è favorito da: lano lungo i margini continentali;
a contenuto in acqua della roccia; d la formazione delle catene montuose segue
b diminuzione della temperatura; sempre la chiusura di un oceano.
classe ……………………………………………… data ………………………………………………

c diminuzione della pressione;
d posizione vicina alla superficie. 12 Orogenesi per accrescimento crostale è avvenuta:
a negli Urali;
6 L’epirogenesi: b negli Appalachi;
a è il lento e graduale abbassamento del substrato; c nelle montagne della costa pacifica nordameri-
b provoca l’immersione di strati rocciosi perpen- cana;
dicolarmente alla superficie; d nella catena Caledoniana.
c consiste nel movimento in blocco, senza de-
formazioni, di parti della superficie terrestre; 13 Scegli l’affermazione corretta:
d è il sovrascorrimento di strati rocciosi sopra una a le Ande sono un esempio di orogenesi da
faglia già presente. attivazione;
b le Dinaridi sono conseguenza dello scontro
7 Secondo il principio dell’isostasia: tra Arabia ed Europa;
a quanto più alta è la parte emergente di un c la parte ovest della California sta slittando
corpo, tanto meno il corpo affonda nell’acqua; verso sud;
b il volume di un corpo immerso risulta più d alcuni microcontinenti della costa ovest del
pesante dell’equivalente volume di acqua Nordamerica provengono da regioni vicine
spostata; al polo nord.
205
14 Le montagne a pieghe e a falde: c le montagne della regione mediterranea sono da

a sono localizzate esclusivamente nelle zone collegare alla orogenesi ercinica;
di saldatura tra due continenti; d l’orogenesi alpina si è verificata principalmente
b presentano spesso catene con disposizione negli ultimi 50 ÷ 60 milioni di anni.
a fasci paralleli;
c formano orogeni di modeste proporzioni; 16 Scegli l’affermazione corretta:
d sono costituite prevalentemente da rocce a le parti interne piatte e stabili dei continenti
metamorfiche e da intrusioni magmatiche. sono dette nel loro complesso scudi;
b il nucleo molto antico delle parti interne piatte
15 Scegli l’affermazione corretta: e stabili dei continenti è detto piattaforma;
a le catene montuose più antiche di 200 milioni di c la zona che borda il nucleo della parte interna
anni sono state tutte demolite dall’erosione; piatta e stabile dei continenti è detta cratone;
b le radici delle montagne di età superiore a 500 d attorno alle parti interne piatte e stabili dei
milioni di anni sono localizzate soltanto nel continenti ci sono gli orogeni.
continente africano;
ESERCIZIO - «ANALISI DI UNA FAGLIA»

17 Nelle miniere inglesi il termine fault (difetto, imperfezione, mancanza, dal latino fallere) era usato nell’800 per
indicare l’assottigliamento o la scomparsa di uno strato di carbone e se questo veniva meno contro una superfi-
cie di frattura che aveva prodotto spostamento di due corpi rocciosi affiancati si parlava di fracture fault (difetto
di frattura). Nel bacino carbonifero inglese era frequente (o normale) che il banco di carbone venisse dislocato
come se i due lembi rocciosi separati dalla frattura si allontanassero; più di rado si verificava la situazione inver-
sa. A seconda dei casi, si diceva che si era incontrata una normal fault o una reverse fault. Nel gergo minerario
francese il termine fault divenne faille, italianizzato in faglia; normal fault e reverse fault divennero rispettiva-
mente faglia normale e faglia inversa. Il minatore che estraeva carbone da uno strato inclinato si trovava tra due
pareti di roccia: una sopra di lui, o hanging-wall, e l’altra su cui poggiava i piedi, o foot-wall. Per lui, nel caso di
una faglia normale, le rocce dello hanging-wall erano discese rispetto a quelle che costituivano il foot-wall; per le
faglie inverse si verificava il contrario.
In francese lo hanging-wall divenne toit e il foot-wall, lit; in italiano, per traduzione, rispettivamente tetto e letto.
Dopo avere letto il testo sopra riportato, osserva la figura, in cui è rappresentata una faglia che interseca una
successione di strati.
a Di quale tipo di faglia si tratta?
b Completa la tabella associando ai numeri della figura i termini qui di seguito riportati, indicati con le seguenti
lettere:
il letto = a; il tetto = b; il piano di faglia = c; il rigetto o spostamento dello strato di colore nero = d.
3 2
4
1 2 3 4
c Quante componenti puoi individuare nello spostamento degli strati?
206
nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

18 Quali sono l’origine e la morfologia di una fossa tettonica?
Dove sono localizzate le principali fosse tettoniche?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
PROVE DI VERIFICA

19 Cosa si intende per falda di ricoprimento?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
classe ……………………………………………… data ………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
207
 Capitolo 8 B I TERREMOTI

1 Scegli l’affermazione esatta: 2 Osservando la figura, si può affermare che:
a le onde trasversali possono attraversare soltanto a la stazione di Tokyo è la più vicina all’epicentro
i solidi e non i fluidi; e la stazione di Pusan è la più lontana;
b le onde longitudinali sono più lente delle onde b la stazione di Tokyo è la più vicina all’epicentro
di taglio; e la stazione di Akita è la più lontana;

c l’energia delle onde di compressione è sempre c la stazione di Pusan è la più vicina all’epicentro
maggiore di quella delle onde trasversali; e la stazione di Akita è la più lontana;
d le onde sismiche che provocano i danni mag- d la stazione di Pusan è la più vicina all’epicentro
giori sono quelle ipocentrali. e la stazione di Tokyo è la più lontana.
Le figure qui di seguito rappresentate riportano tre si-
smogrammi dello stesso sisma, registrato in tre stazioni 3 Osservando la figura, si può dedurre che:
sismografiche giapponesi diverse. Riferisciti ad esse per a l’intensità è risultata maggiore nella stazione di
rispondere alle domande n° 2, 3 e 4. Tokyo;
b l’intensità è risultata maggiore nella stazione di
Akita;
250
200 c l’intensità è risultata maggiore nella stazione di
150 Pusan;
100
d l’intensità è stata la stessa in tutte e tre le
50
0 mm stazioni.
50
100
150
4 Osservando la figura, si può dedurre che:
200 a la magnitudo è risultata minore nella stazione
250
di Tokyo;
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
b la magnitudo è risultata minore nella stazione
Stazione di Tokyo di Akita;
c la magnitudo è risultata minore nella stazione
di Pusan;
250
200
d la magnitudo è stata la stessa in tutte e tre le
150 stazioni.
100
50
0 mm 5 Individua l’affermazione errata:
50 a le onde longitudinali provocano variazioni di
100
150
volume delle singole porzioni di roccia attraver-
200 sate;
250
b le onde trasversali provocano variazioni di
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
forma dei singoli volumi di roccia attraversati;
Stazione di Akita c lo onde lunghe hanno la massima ampiezza e si
propagano soltanto sulla superficie terrestre;
250 d nessuna delle precedenti, le affermazioni sono
200 tutte corrette.
150
100
50 6 Per calcolare la profondità dell’ipocentro di un terre-
0 mm moto:
50
100 a sono sufficienti tre sismografi;
150 b si utilizzano le curve dromocrone;
200
c sono necessari numerosi sismografi e una
250
buona conoscenza delle geologia della zona;
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
d ci si deve riferire all’energia liberata dal sisma.
Stazione di Pusan
208
nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

7 Terremoti con ipocentro compreso tra 300 e 700 km di d alla scala MCS è abbinata una scala grafica per
profondità sono detti: calcolare la distanza dall’epicentro.
a normali;
b intermedi; 12 Le onde di maremoto possono raggiungere la velocità di:
c interni; a 100 km/h;
d profondi. b 200 km/h;
c 400 km/h;
8 La distanza standard dal punto di origine del terremoto d 800 km/h.
per il sismografo nella misurazione della magnitudo
secondo la scala Richter è di: 13 L’altezza massima delle onde di uno tsunami può essere
a 0 km; di circa:
b 10 km; a 10 m;
c 100 km; b 20 m;
d 1000 km. c 50 m;
d 100 m.
9 In un sisma di magnitudo 0 registrato alla distanza di
100 km, l’ampiezza massima delle oscillazioni è di: 14 È una zona interessata da intensa sismicità:
a 1 mm; a la Groenlandia;
b 0,1 mm; b il Brasile;
c 0,01 mm; c l’Australia;
d 0,001 mm. d il Messico.
10 A ogni aumento di un grado di magnitudo corrisponde 15 In caso di evento sismico, il comportamento più sicuro è:
un incremento nella liberazione di energia di circa: a sostare in auto sotto ponti e cavalcavia;
PROVE DI VERIFICA

a il doppio; b usare l’ascensore piuttosto che le scale;
b il triplo; c correre velocemente all’esterno;
c 10 volte; d proteggersi vicino ad architravi o sotto un tavolo.
d 30 volte.
16 Nella prevenzione dei terremoti non rientra la seguente
11 Scegli l’affermazione esatta: azione:
a la scala MCS è costituita da 12 gradi; a costruire edifici antisismici;
classe ……………………………………………… data ………………………………………………

b i gradi della scala MCS sono espressi da numeri b effettuare una zonazione sismica;
arabi; c studiare i fenomeni premonitori;
c nella scala MCS l’intensità aumenta in modo d predisporre piani di allerta e di soccorso della
esponenziale; popolazione.
COMPLETA LE DEFINIZIONI
17 a Si può prevedere approssimativamente il suo periodo: ………………………………………………………………………………… .
b Punto in cui ha origine un terremoto: …………………………………………………………………… .
c Linee che delimitano aree di uguale intensità sismica: ……………………………………………………………… .
d I suoi valori sono espressi dalla scala Richter: …………………………………………………………………… .
e Grande sismologo italiano: ……………………………………………………………………… .
209
ESERCIZIO - «LOCALIZZARE L’EPICENTRO»

18 L’esercizio consiste nel localizzare l’epicentro di un ipotetico terremoto, le cui onde P e S sono state registrate
nelle stazioni sismografiche delle città 1, 2 e 3, raffigurate nella mappa riportata, in cui 1 cm = 300 km.
Bisogna tenere presente che in una stazione sismografica i dati a disposizione osservando un sismogramma
sono l’ora di arrivo dell’onda P e l’ora di arrivo dell’onda S e non l’ora di partenza dall’epicentro di queste due
onde. Quindi, per poter risalire alla distanza della stazione di osservazione dall’epicentro, è necessario partire
dalla differenza di tempo che intercorre tra l’arrivo dell’onda P e dell’onda S, perché quelli sono gli unici dati a
disposizione. Per fare ciò bisogna usare un grafico dei tempi di propagazione di P e di S come quello riportato
nella figura 8.9 a pagina B/154 del testo (metodo delle dromocrone).
0 300
km Città 2
Città 3
Città 1
Procedimento
1 Calcolare l’intervallo di tempo (Δt) tra gli arrivi delle onde P e S per ogni stazione e riportarlo nella tabella.
2 Usare il grafico delle dromocrone per valutare in base al Δt la distanza di ogni stazione dall’epicentro.
3 Trascrivere nella tabella i km reali e i corrispondenti cm in scala.
4 Costruire sulla cartina tre circonferenze aventi il centro nella stazione sismografica e il raggio uguale alla di-
stanza dall’epicentro in scala.
5 Individuare l’intersezione tra le tre circonferenze.
Stazione Tempo di Tempo di Δt km cm * UTC è l’acronimo

sismografica arrivo onda P arrivo onda S (S–P) reali in scala Coordinated Universal Time
(UTC)* (UTC)
Città 1 05:08:40 05:11:20
Città 2 05:08:00 05:10:10
Città 3 05:13:20 05:17:40
Rispondi ora alle seguenti domande.

a Completa la tabella relativa alle tre città.
b Qual è il Δt minore? E quello maggiore?
c Qual è la città più vicina all’epicentro? E quella più lontana?
d Qual è la relazione tra Δt e distanza dall’epicentro?
e Che cosa rappresenta il punto risultante dall’intersecarsi delle tre circonferenze?
f Se le circonferenze non sono state tracciate con esattezza, invece di un singolo punto potrebbe essersi formato
un piccolo triangolo: che relazione ci può essere tra il triangolino e l’epicentro del terremoto?
210
nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

19 Descrivi la scala Richter e, riferendoti a qualche suo grado, prova a definire l’energia liberata
e la frequenza dei terremoti.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
PROVE DI VERIFICA

20 Spiega brevemente in che cosa consiste la teoria del rimbalzo elastico e nomina lo
studioso che la enunciò.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
classe ……………………………………………… data ………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
211
Nome………………………………………Cognome………………………………………Classe…………….Data…………….
Sadava, Hillis, Heller, Berenbaum

La nuova biologia.blu S
PROVA DI VERIFICA
Capitolo C1 – L’architettura del corpo umano
Conoscenze
Scegli la risposta che ritieni corretta.
1 Cellule di tessuti differenti sono tra loro diverse perché

A possiedono geni diversi, caratteristici di ciascun tessuto
B esprimono in modo differenziato le informazioni ereditarie
C svolgono funzioni differenti che influenzano la loro crescita
D derivano da cellule distinte nel corso dello sviluppo
2 In tutti i tessuti epiteliali

A la matrice extracellulare è assente o quasi
B le cellule hanno forma rozzamente cubica
C la funzione è quella di rivestire superfici o cavità
D tra le cellule esistono numerose giunzioni serrate
3 Le ghiandole esocrine e quelle endocrine differiscono tra loro perché

A le esocrine secernono i loro prodotti all'esterno, le endocrine in cavità interne
B le ghiandole endocrine enzimi, muco o altro, le esocrine producono ormoni
C le ghiandole esocrine hanno un dotto escretore, le endocrine ne sono prive
D le ghiandole endocrine sono involontarie, le esocrine sono invece volontarie
4 Possiedono cellule mononucleate il tessuto muscolare

A liscio e striato
B striato e cardiaco
C liscio
D liscio e cardiaco
5 L’unità di contrazione del muscolo scheletrico è

A il sarcomero
B la fibra muscolare
C la miofibrilla
D la linea Z
6 Il collagene è
A una fibra polisaccaridica
B una proteina contrattile
C un altro nome della cartilagine
D una glicoproteina di sostegno
Sadava, Hillis, Heller, Berenbaum 1

© Zanichelli editore 2016
7 Tra i seguenti, non è un connettivo specializzato

A il sangue
B il tessuto osseo
C il tessuto adiposo
D la cartilagine
8 In una sinapsi
A l’impulso elettrico passa più lentamente
B sono rilasciati specifici segnali chimici
C i neuroni sono uniti alle cellule gliali
D due assoni possono incontrarsi tra loro
9 Un insieme di più tessuti di forma definita e coordinati per svolgere specifiche funzioni si dice
A sistema
B apparato
C organismo
D organo
10 Si parla correttamente di apparato

A nervoso
B scheletrico
C respiratorio
D linfatico
11 Un vaso sanguigno come un arteriola non comprende la tonaca

A basale
B avventizia
C media
D intima
12 Tra i seguenti sistemi o apparati non è formato da organi fisicamente uniti

A lo scheletrico
B l'endocrino
C il tegumentario
D l'urinario
13 La cute è
A un tessuto
B un organo
C un apparato
D un sistema
14 Le membrane mucose
A limitano l'attrito a carico dell'organo che rivestono
B si trovano spesso in coppie che formano una cavità
C contengono di norma un liquido da loro secreto
D rivestono cavità che comunicano con l'esterno

15 In termini di omeostasi, i polmoni sono un esempio di

A effettori
B recettori
C sistema di feedback
D centro di regolazione
16 Si dice transdifferenziazione
A l'uso di staminali provenienti da organismi non umani opportunamente modificate
B la produzione di cellule di un dato tessuto a partire da cellule di un altro tessuto
C l'utilizzo di OGM per produrre staminali differenti da quelle esistenti in natura
D l'utilizzo di tessuti ottenuti da staminali ricavate da un donatore e non dal paziente stesso
17 Nel brano seguente, elimina i termini in neretto che ritieni errati.

Il tessuto connettivo adiposo/lasso contiene gocce di grasso e ha la funzione di fornire
sostegno/nutrimento agli altri tessuti corporei. Invece, il tessuto connettivo denso/osseo, dotato di una
membrana/matrice, che contiene fasci paralleli formati dalla proteina collagene, si trova nei
tendini/nell’osso.
Abilità
18 Se osservando un preparato istologico all’interno di un tessuto epiteliale trovi una regione circolare
vuota e rivestita da uno strato di cellule, stai osservando
A una struttura formata da connettivo inserita nell'epitelio
B il dotto di una ghiandola associata a quel tessuto
C un anello di cellule muscolari lisce
D la sezione di una fibra nervosa che passa nell'epitelio
19 Le papille gustative che possediamo sulla lingua sono un esempio di

A cellule della membrana basale
B epitelio sensoriale
C epitelio ghiandolare
D cellule del sistema nervoso
20 Se ti procuri una distorsione alla caviglia, il tessuto che lega tra loro le ossa viene stirato e strappato.
Quale tipo di tessuto credi che venga danneggiato da questo incidente?
A il tessuto epiteliale pluristratificato
B il tessuto muscolare liscio
C il tessuto connettivo denso
D il tessuto cartilagineo
21 Una contrazione indipendente dal controllo nervoso è possibile per il tessuto muscolare
A liscio
B involontario
C cardiaco
D striato

22 Le giunzioni serrate tra cellule muscolari hanno la funzione di

A tenerle strettamente unite
B tenerle collegate, ma ben separate
C impedire il passaggio di materiali tra di loro
D favorire una contrazione coordinata
23 Le cellule vive ma inattive presenti nelle cavità dell’osso sono dette

A osteociti
B osteoni
C osteoclasti
D osteoblasti
24 Studiando un singolo neurone in una cavia da laboratorio, un ricercatore trova un prolungamento lungo
il quale i segnali elettrici si propagano verso il corpo cellulare. Si tratta di
A un dendrite
B una sinapsi
C una cellula gliale
D un assone
25 L’apparato riproduttore e l’apparato escretore coincidono

A sempre
B mai
C solo nella femmina
D solo nel maschio
26 L’apparato o sistema formato da un solo tipo di tessuto è

A il muscolare
B il linfatico
C il tegumentario
D lo scheletrico
27 Quale delle seguenti affermazioni riguardo agli organi è errata?

A gli organi rappresentano un livello di organizzazione più elevato rispetto ai tessuti che li
compongono
B gli organi sono formati da diversi tipi di tessuti
C gli organi svolgono solo le funzioni specifiche dei tessuti che li compongono
D gli organi sono strutture composte da numerose cellule
28 I cheratociti, le cellule dell’epidermide

A si trovano negli strati superficiali come cellule morte
B sono ricchi di pigmenti che conferiscono loro la tipica colorazione
C sono cellule epiteliali e ghiandolari
D si trovano nell’epidermide ma anche nel derma

29 L’ipertensione (pressione eccessivamente alta) si cura anche con la somministrazione di farmaci

diuretici, che stimolano cioè la produzione di urine. Questo perché
A tutte le funzioni sono collegate e modificarne una le modifica di conseguenza tutte
B eliminando urine diminuisce il volume del sangue e quindi anche la pressione
C eliminando urine diminuisce il volume del sangue e per omeostasi si stimola l’assunzione di liquidi
D si stimola così il recettore specifico della pressione sanguigna, rendendolo meno sensibile
30 In termini di omeostasi, i polmoni sono un esempio di

A effettori
B recettori
C sistema di feedback
D centro di regolazione
31 Quando abbiamo la febbre, per contrastare l’aumento di temperatura possono intervenire tutti i seguenti
meccanismi, tranne
A l'irraggiamento
B la conduzione
C la convezione
D l'evaporazione
32 Un medico visita un paziente che in assenza di patologie rilevabili ha costantemente una temperatura di
38,5 °C. tra i primi controlli, probabilmente il medico chiederà esami relativi a
A l'ipotalamo
B la cute
C il cuore
D i polmoni
33 Le staminali sono cellule che

A si riproducono in modo continuo e incontrollabile
B formano il corpo degli embrioni in via di formazione
C non possono contenere geni danneggiati o non funzionanti
D possono rigenerarsi e differenziarsi continuamente
Rispondi alle seguenti domande al massimo in 10 righe.
34 Fornisci una definizione di tessuto, organo, sistema e apparato, evidenziandone le connessioni.

.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
35 Se un naufrago, disperso in mezzo al mare, provasse a dissetarsi bevendo l’acqua marina, peggiorerebbe
la sua condizione a causa dell’omeostasi. Spiega il senso di questa affermazione.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................

PROVA DI VERIFICA
Capitolo C2 – La circolazione sanguigna
Conoscenze
1 L’apparato circolatorio umano si dice chiuso perché

A le arterie sono separate dalle vene
B il cuore possiede quattro cavità separate
C il cuore possiede due cavità separate
D il sangue resta sempre nei vasi
2 In diversi casi arterie e vene hanno lo stesso nome, ma non esistono arteria e vena
A cava
B succlavia
C polmonare
D renale
3 Valvola mitrale è un altro nome per la valvola

A semilunare
B aorta
C tricuspide
D bicuspide
4 La sottile membrana sierosa del cuore è

A l'endocardio
B il miocardio
C l'epicardio
D la miocardite
5 La pressione sanguigna di un individuo è 130/80 mmHg: a cosa si riferiscono questi due valori di
pressione?
A alla pressione nel ventricolo sinistro e nel ventricolo destro
B alla pressione sistolica e a quella diastolica
C alla circolazione sistemica e alla circolazione polmonare
D al sistema arterioso e al sistema venoso
6 Da che cosa è generato il tum-tum che si percepisce auscultando il cuore?

A dal movimento delle diverse valvole cardiache che si chiudono
B dalla ritmica contrazione del muscolo miocardico, che pulsa
C dalla pressione del sangue contro le pareti di atri e ventricoli
D dall’attivazione alternata del pacemaker e del nodo atrioventricolare

7 Il pacemaker primario del cuore è dato da

A il fascio di His
B il nodo atrio-ventricolare
C il nodo seno-atriale
D le fibre di Purkinje
8 Le arterie, rispetto alle vene hanno

A un endotelio più resistente
B uno strato di muscolatura liscia
C una guaina esterna di connettivo
D uno strato di elastina
9 Che cos’è l’ematocrito?

A la misura del volume del sangue
B la percentuale di emoglobina media nei globuli rossi
C la percentuale di elementi figurati presenti nel sangue
D il numero di globuli rossi presenti per millilitro di sangue
10 Le valvole a nido di rondine si trovano tipicamente

A in tutti i vasi arteriosi, specialmente nei più piccoli
B nelle grosse vene delle gambe, soprattutto
C in tutti i vasi delle gambe, vene e arterie
D nei capillari dei letti più periferici
11 I capillari più selettivi rispetto alla permeabilità a ioni e piccole molecole sono quelli del
A rene
B cervello
C intestino
D polmone
12 L’afflusso di sangue a un letto capillare è regolato da

A gli sfinteri presenti nelle arteriole
B il valore della pressione arteriosa
C la temperatura corporea
D la muscolatura dei capillari
13 Ha un apparato circolatorio chiuso

A lo scorpione, un artropode aracnide
B la libellula, un artropode insetto
C il polpo, un mollusco
D il vermocane, un anellide
14 Tra i seguenti animali, ha un cuore ripartito in 4 cavità

A una lucertola
B una testuggine
C un alligatore
D un serpente a sonagli

15 I granulociti si classificano in base a

A l’affinità mostrata per diversi tipi di coloranti
B la funzione svolta nella risposta immunitaria
C la forma e le dimensioni de loro nuclei cellulari
D le diverse modalità di differenziamento cellulare
16 Tra le possibili cause dell’aterosclerosi non figura

A l’eccessivo apporto di grassi
B una dieta ricca di ioni calcio
C il fumo
D l'ipertensione cronica
17 Completa la tabella associando ciascuna cavità cardiaca al vaso con cui è in contatto.
A) atrio destro
B) atrio sinistro
C) ventricolo destro
D) ventricolo sinistro
A B C D
1. aorta
2. arteria polmonare
3. vena cava superiore
4. vena polmonare
Abilità
18 Se il nostro cuore non fosse diviso in due atri e due ventricoli

A il sangue non potrebbe essere ossigenato nei polmoni
B la circolazione non sarebbe doppia e completa
C non esisterebbe una differenza tra sangue venoso e sangue arterioso
D l'apparato circolatorio non potrebbe essere chiuso
19 Se si inetta un marcatore radioattivo in una vena del braccio sinistro, questo entrerà nel cuore nel
A l'atrio sinistro
B ventricolo destro
C ventricolo sinistro
D l'atrio destro
20 Le arterie polmonari trasportano sangue

A povero di ossigeno partendo dal cuore
B povero di ossigeno verso il cuore
C ricco di ossigeno verso il cuore
D ricco di ossigeno partendo dal cuore
21 Una sistole di 70 mmHg si considera

A preoccupantemente bassa
B quasi nella norma
C perfetta
D preoccupantemente alta
22 Il ciclo cardiaco consta di

A due fasi, sistole e diastole, della durata di circa mezzo secondo l’una
B tra fasi, una diastole e due sistoli, di cui la seconda molto più rapida
C tre fasi, una sistole e due diastoli, di durata di circa 0,3 secondi l’una
D due fasi, una diastole più lunga e una sistole più breve
23 Un ricercatore espianta un cuore dal corpo e lo pone in una soluzione fisiologica, trattandolo poi con
acetilcolina. Prima e dopo il trattamento egli osserverà che il cuore
A non batteva, poi ha ripreso
B batteva più rapido, poi ha rallentato
C batteva più lento, poi ha accelerato
D batteva, poi si è fermato
24 In un preparato istologico osservi un vaso sanguigno delimitato da un solo strato di cellule. Stai
osservando la sezione di
A un capillare
B un'arteriola o un capillare
C un capillare o una venula
D una vena
25 Il controllo primario della pressione sanguigna è realizzato da

A l'equilibrio adrenalina / acetilcolina
B l'attività dei reni
C la frequenza di pulsazione cardiaca
D il sistema nervoso autonomo
26 Uccelli e mammiferi necessitano di una circolazione doppia e completa perché sono animali
A evolutisi sulla terraferma in condizioni quindi difficili
B a sangue caldo, con un metabolismo molto intenso
C di grandi dimensioni, con una circolazione più estesa quindi
D sono gli unici vertebrati comprendenti specie che volano
27 L’incremento del numero di eritrociti che si ottiene con sostanze come l’EPO è un noto caso di doping.
Oltre a essere illegale, questa pratica è pericolosa perché
A può causare un'eccessiva ossigenazione dei tessuti, con formazione di H2O2
B implica una diminuzione relativa dei leucociti e quindi delle difese immunitarie
C comporta un ricambio eccessivo di eritrociti e quindi danni alla milza e al fegato
D aumenta la viscosità del sangue e di il rischio di infarto e altri danni vascolari
28 La SCID è una grave patologia congenita a causa della quale un bambino può nascere senza un sistema
immunitario funzionante. È ipotizzabile che tale malattia colpisca
A le cellule progenitrici mieloidi
B le cellule progenitrici linfoidi
C i linfociti T
D i linfociti B

29 Se un paziente ha un’anemia associata a eritrociti particolarmente grossi e a disturbi all’apparato

digerente e nervoso, che patologia possiamo diagnosticargli?
A un’anemia perniciosa, la cui causa è la carenza di vitamina B12
B un’anemia da difetto di produzione, causata dalla carenza di acido folico
C una leucemia linfocitica, probabilmente in una forma acuta
D un’anemia emolitica, possibilmente causata da un’ulcera non diagnosticata
30 Completa il seguente brano scegliendo fra i termini elencati in fondo.

Durante una corsa, l’organismo ha bisogno di un maggior apporto di ..................... e quindi, non
potendo variare rapidamente il numero di ..................... occorre che il cuore pompi ..................... il
sangue nei vasi del sistema circolatorio. La frequenza del battito cardiaco è sotto il controllo anche del
sistema nervoso che, attraverso «sensori» specializzati, rileva l’improvviso ..................... nel sangue
della concentrazione di diossido di carbonio.
velocemente, calo, piastrine, con meno pressione, pulsazioni, capillari, aumento, acqua, globuli rossi, lentamente,
stabilizzarsi, ossigeno
Rispondi alle seguenti domande al massimo in 10 righe.
31 Descrivi come è fatto il cuore umano e quali funzioni svolgono le sue parti.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
32 Descrivi i diversi tipi di elementi figurati del sangue, specificando le funzioni tipiche di ciascuno di
essi.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C4 - L’organizzazione dell’apparato digerente
Conoscenze
1 L’atto del mangiare tecnicamente prende il nome di

A nutrizione
B masticazione
C alimentazione
D digestione
2 La digestione meccanica avviene

A nella bocca
B nell'intestino tenue
C nella bocca e nell'intestino tenue
D nell'intestino tenue e nello stomaco
3 Tra gli enzimi digestivi non compaiono

A le carboidrasi
B le peptidasi
C le proteasi
D le nucleasi
4 Perché alcuni amminoacidi sono definiti essenziali per gli esseri umani?
A vengono utilizzati per la produzione degli enzimi
B non possono essere prodotti a partire da altri amminoacidi
C sono una fonte insostituibile di energia per le cellule
D sono indispensabili per la sintesi degli acidi nucleici
5 Il glicerolo nella digestione si forma dall’idrolisi di

A alcuni lipidi
B zuccheri semplici
C alcuni amminoacidi
D acidi grassi
6 Un esempio di micronutriente è
A il magnesio
B il ferro
C lo zinco
D il sodio

7 L’unica vitamina che il nostro organismo sia in grado di produrre è la

A C
B B6
C D
D E
8 Non esiste uno sfintere che controlli

A il passaggio dalla bocca all'esofago
B l'ingresso nello stomaco
C l'uscita dallo stomaco
D l’uscita dal tubo digerente
9 Ogni tratto del tubo digerente possiede

A microvilli
B ghiandole annesse
C tonaca muscolare
D nervi involontari
10 La parte del dente sporgente dalla gengiva

A corona
B dentina
C smalto
D cemento
11 Nello stomaco il piloro è la parte

A più vicina all'esofago
B più interna
C che secerne HCl
D inferiore
12 Il principale vantaggio derivante dall’avere un’enorme superficie intestinale è

A la maggiore velocità di scorrimento del cibo
B un'elevata capacità di assorbire nutrienti
C una maggiore difesa dalle infezioni
D una maggior capacità di riconoscimento delle sostanze
13 I nutrienti sono
A digeriti nell'ileo e assorbiti nel duodeno
B digeriti nel duodeno e assorbiti nel digiuno e nell'ileo
C digeriti nel digiuno e assorbiti nel duodeno e nell'ileo
D digeriti nell'ileo e assorbiti nel duodeno e nel digiuno
14 La bile è prodotta da
A il coledoco
B la cistifellea
C il pancreas
D il fegato

15 Le VLDL sono destinate alle cellule

A del fegato perché le eliminino dal sangue
B del tessuto adiposo, per aumentare le riserve energetiche
C di tutto il corpo, per rifornirle di fosfogliceridi
D dell'intestino tenue, perché siano digerite e assorbite
16 La chimotripsina è un enzima che idrolizza

A le proteine
B alcuni lipidi
C le molecole di tripsina
D gli oligo- e i polisaccaridi
17 La flora batterica del colon è necessaria per fornire al nostro organismo

A amminoacidi essenziali
B sali minerali
C vitamine del gruppo B
D difese contr le infezioni.
18 La cavità gastrovascolare non è considerata un apparato digerente completo primariamente perché

A non secerne enzimi digestivi
B ha una singola apertura
C non ha organi ghiandolari
D si trova solo nei protisti
19 Un pH basso esercita un’azione di feedback negativo sulla produzione di

A gastrina
B secretina
C colecistochinina
D insulina
20 In seguito agli studi di Warren e Marshall, la terapia più comune per l’ulcera gastrica è a base di
A antibiotici
B antiacidi
C FANS
D analgesici

Il tubo digerente è rivestito da 4 tuniche/tonache che, partendo dall’esterno/interno, cioè dal lume,
sono: la mucosa, formata da tessuto epiteliale/ghiandolare, e talora dotata di villi/microvilli; la
mucosa secondaria/sottomucosa; la porzione formata da due strati/uno strato di muscolatura liscia e,
infine, la lamina propria/il peritoneo, una membrana sierosa.

Completa i seguenti brani scegliendo fra i termini elencati in fondo.
22 In base al modo in cui si procurano il nutrimento animali possono essere divisi in diversi gruppi. I
………………… si cibano di ………………… morta. come è il caso, tra gli altri, dei
………………… e dei granchi. I ………………… comprendono sia gli animali …………………, che
si nutrono di piante, sia i carnivori. i …………………, che comprendono animali quali molluschi
bivalvi e …………………, si nutrono di piccole prede che trattengono con un apparato boccale
specializzato. Esistono anche animali che si nutrono solo di liquidi, come i …………………, uccelli
che succhiano il nettare dei fiori.
lombrichi, consumatori, martin pescatori, colibrì, funghi, materia organica, detritivori, produttori, erbivori, predatori
Abilità
23 Non è possibile assimilare direttamente le proteine nel cibo perché

A si tratta di molecole specifiche per ciascuna specie
B sono troppo difficili da trasportare nel sangue
C contengono amminoacidi diversi dai nostri
D svolgono funzioni differenti dalle nostre
24 Nella nostra alimentazione non è necessario che siano compresi

A i precursori di alcuni coenzimi
B alcuni specifici amminoacidi specifici
C determinati zuccheri essenziali
D acidi grassi come l'acido linoleico
25 Un dato elemento chimico deve comparire nell’alimentazione quotidiana in una quantità pari a circa 0,8
g. Ciò significa che è (2 risposte)
A un micronutriente
B un coenzima
C un nutriente essenziale
D un macronutriente
E una vitamina
26 Un farmaco che stimoli la peristalsi può essere assunto per

A facilitare la il processo digestivo
B combattere la stitichezza
C bloccare un attacco di diarrea
D prevenire l’acidità di stomaco
27 Esiste una rara condizione patologica, detta aplasia delle ghiandole salivari, per la quale si può nascere
senza salivari. Una persona affetta da questa patologia avrà svariati problemi, ma non
A difficoltà nella digestione di polipeptidi
B secchezza persistente della bocca
C infezioni orali e predisposizione alla carie
D difficoltà nella digestione di polisaccaridi
28 Se in una provetta si pongono eguali quantità di acqua e di olio, è noto che le due sostanze non si
mescolano e l’olio resta separato sopra l’acqua. Se si aggiunge una piccola quantità di bile alla provetta
A acqua e olio si mescolano più facilmente, formando un'emulsione stabile
B acqua e olio si uniscono chimicamente a formare un'unica sostanza
C l'olio è digerito dalla bile e i suoi prodotti sono solubili nell'acqua
D non accade nulla, poiché la bile agisce solo all'interno del tubo digerente
29 Un medico ha in cura due pazienti; ambedue hanno un livello di colesterolo ai limiti della norma
(attorno ai 200 mg/dL). Un paziente ha però un rapporto LDL/HDL prossimo a 1, l’altro vicino a 6. Il
medico deciderà
A di intervenire con una terapia immediata in tutti due i casi
B di tenerli entrambi sotto controllo, ma senza particolari precauzioni
C di tenere sotto controllo il secondo, intervenendo invece subito sul primo
D di tenere sotto controllo il primo, intervenendo invece subito sul secondo
30 La muscolatura circolare del tubo digerente contraendosi causa

A l’allungamento del tratto interessato
B il reflusso del cibo contenuto
C dolori percepiti come crampi
D la parte meccanica della digestione
31 Un ragazzo manifesta alcuni sintomi molto fastidiosi: soprattutto dopo avere fatto colazione, va
soggetto a crampi, vomito e diarrea. I disturbi svaniscono se sostituisce il caffellatte con il tè. Pare
plausibile che si tratti di
A un'infezione batterica all'intestino, aggravata dall'assunzione di certi cibi
B un'allergia al latte, con conseguente crisi in seguito all'ingestione di caffellatte
C una manifestazione legata a un possibile diabete e alla reazione agli zuccheri assorbiti
D la conseguenza della mancata sintesi dell'enzima lattasi da parte dell'intestino
32 Un intero gruppo di animali caratterizzato dal possedere un gozzo è quello de

A i ruminanti, che vi immagazzinano l'erba non ancora digerita
B i coccodrilli, che possono ingurgitare prede di grandi dimensioni
C i roditori, che vi accumulano piccole scorte del cibo che raccolgono
D gli uccelli, che essendo privi di denti non masticano il cibo ingerito
33 La somministrazione di glucagone a una persona comporta

A l'abbassamento della glicemia e del glicogeno epatico
B l'abbassamento della glicemia e l'aumento del glicogeno epatico
C l'aumento della glicemia e l'abbassamento del glicogeno epatico
D l'aumento della glicemia e del glicogeno epatico
34 I FANS possono essere una causa di ulcera gastrica perché

A sono sostanze acide e possono quindi intaccare la parete gastrica
B inibiscono la produzione di una barriera protettiva della mucosa
C sono in grado di solubilizzare la barriera protettiva della mucosa
D sono comunque farmaci e i farmaci fanno male

Rispondi al massimo in 10 righe alle seguenti domande.
35 Quali tipi di sostanze possono essere «essenziali» nella nostra dieta? Spiega il perché e quali funzioni
esse svolgono.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
36 Nel duodeno si verifica una gran parte dei processi digestivi. Indica per mezzo di quali sostanze essi si
realizzano e quali sono i prodotti di queste reazioni.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C5 - L’apparato urinario e l’equilibrio idrosalino
Conoscenze
1 I reni svolgono numerose funzioni, tra cui

A l’escrezione di ormoni quali calcitriolo ed eritropoietina
B l'eliminazione di ione bicarbonato per controllare il pH
C la regolazione delle concentrazioni ematiche di vari ioni
D il controllo ormonale della pressione sanguigna
2 L’apparato urinario comprende

A un’uretra e un uretere
B due ureteri e un'uretra
C due ureteri e due uretre
D due uretre e un uretere
3 L’attività renale contribuisce a mantenere i liquidi extracellulari

A concentrati
B diluiti
C ipotonici
D isotonici
4 L’epitelio di transizione è
A impermeabile e distendibile
B altamente permeabile e distendibile
C elastico e selettivamente permeabile
D impermeabile e resistente alle deformazioni
5 La parte del nefrone che si trova nella midollare è

A l’ansa di Henle
B il glomerulo
C il tubulo distale
D il tubulo prossimale
6 Per l’efficienza del processo di filtrazione è importante

A la conformazione del tubulo contorto
B l’estensione dei vasa recta
C la conformazione dei podociti
D la lunghezza dell’ansa di Henle

7 Il drenaggio della circolazione glomerulare è assicurato da

A un’arteriola afferente
B una venula
C un’arteriola efferente
D un dotto collettore
8 Il riassorbimento tubulare è attivo nel caso di

A Cl-
B H2O nella prima parte del tubulo
C H2O nella parte terminale del tubulo
D Na+
9 Tra i seguenti è un animale ammoniotelico

A un rospo
B uno squalo
C una trota
D un pinguino
10 La sanguisuga, che è un anellide, possiede un apparato escretore formato da

A metanefridi
B tubuli malpighiani
C protonefridi
D nefroni
11 Sono osmoconformi con l’ambiente in cui vivono

A i pescecani
B i tonni
C i pinguini
D le foche
12 Se un organismo è in condizioni di equilibrio idrico, in un giorno produrrà circa

A 3 L di urina isotonica
B 0,3 L di urina ipertonica
C 3 L di urina ipotonica
D 1 L di urina isotonica
13 L’ansa di Henle è formata nell’ordine da

A tratto discendente sottile - -tratto ascendente sottile - -tratto ascendente spesso
B tratto ascendente sottile - -tratto discendente sottile - -tratto ascendente spesso
C tratto ascendente spesso - -tratto discendente sottile - -tratto ascendente sottile
D tratto ascendente sottile - -tratto ascendente spesso - -tratto discendente sottile
14 L’azione di tampone nel sangue è affidata primariamente a

A gli ioni carbonato
B gli ioni bicarbonato
C le molecole di acido carbonico
D le molecole di diossido di carbonio

15 La stimolazione dei recettori di tensione comporta

A l'aumento della sensazione di sete
B l'inibizione dell'azione delle acquaporine
C la produzione di urina più concentrata
D un minore riassorbimento di NaCl da parte del rene
16 Nelle urine è normale trovare

A leucociti
B glucosio
C eritrociti
D emoglobina

Gli animali uricotelici / ammoniotelici eliminano i prodotti del metabolismo di sostanze azotate come i
lipidi / le proteine attraverso una trasformazione metabolica lunga e complicata, che consente però di
eliminare le sostanze di rifiuto in forma concentrata / solida, così da risparmiare acqua. È questa la
modalità seguita da insetti, rettili e uccelli / anfibi.
Abilità
18 Una dieta ricca di sostanze acide comporta un cambiamento nell’urina prodotta, che sarà
A più abbondante e più diluita per contenere la tossicità degli acidi
B più abbondante ma non più diluita, per accelerare l’eliminazione degli acidi
C caratterizzata da un pH più alto del normale, per contrastare l’acidità introdotta
D caratterizzata da un pH più basso del normale, a seguito dell’ingestione di acidi
19 Un paziente che abbia subito un danno al sistema nervoso volontario

A trattiene le urine solo finché la vescica non si riempie
B non trattiene in alcun modo le urine
C trattiene le urine grazie al controllo ormonale
D può essere rieducato a trattenere le urine normalmente
20 I podociti non formano una superficie continua ma gli spazi tra podociti adiacenti sono quasi
completamente occlusi da speciali proteine, il cui compito principale è
A selezionare gli ioni che possono passare
B trattenere l’acqua del plasma sanguigno
C impedire il passaggio alle proteine del plasma
D combattere eventuali infezioni renali
21 Una persona, a seguito di una grave patologia, sta prendendo numerosi farmaci tra i quali uno che
inibisce la secrezione tubulare. Per questo motivo, i medici che l’hanno in cura devono
A limitare il sodio nella sua dieta, perché la concentrazione ematica di questo ione tenderà ad alzarsi
B incrementare il sodio nella sua dieta, perché i reni perderanno la capacità di recuperarlo
C rivedere i dosaggi dei diversi farmaci, che saranno eliminati più lentamente dal circolo sanguigno
D limitare l'idratazione, perché il paziente andarà incontro a ritenzione idrica

22 Un esempio di animali in cui l’escrezione avviene attraverso l’intestino è dato da

A pesci cartilaginei quali le razze
B mammiferi quali i topi delle piramidi
C platelminti quali le planarie
D insetti quali le libellule
23 Testuggini, squali e pinguini possiedono tutti ghiandole del sale perché

A l'hanno ereditata da un antenato comune
B si nutrono di prede le cui carni sono ricche di sale
C devono assorbire più sodio del normale
D devono difendere la loro pelle dagli effetti dell'acqua salata
24 La possibilità di produrre urine a concentrazione variabile è determinata in primo luogo da

A la possibilità di trasportare attivamente l’acqua, se necessario
B la presenza di un gradiente crescente di concentrazione in direzione della pelvi
C la possibilità di modulare il recupero di ioni sodio dalle urine in formazione
D la diversa permeabilità di diversi tratti del nefrone
25 Lungo ilo tratto ascendente dell’ansa di Henle l’osmolarità

A diminuisce per via del riassorbimento di ioni sodio
B diminuisce per l'assorbimento osmotico di acqua
C aumenta per via dell'escrezione di ioni sodio
D aumenta per via dell'assorbimento controcorrente
26 L’iperventilazione, vale a dire una respirazione eccessiva, comporta un aumento di ossigeno e una
diminuzione di diossido di carbonio nel sangue e quindi
A l'incremento di sostanze ricche di ossigeno escrete attraverso le urine
B una brusca diminuzione del oH sanguigno e quindi una maggiore produzione di acido carbonico
C un incremento dell'escrezione di ioni bicarbonato, per riequilibrare il pH
D nessun effetto sui reni, poiché i gas si riequilibrano attraverso i polmoni
27 Se un paziente soggetto a problemi renali comincia ad accusare dolori alle articolazioni delle gambe,
può darsi che sia affetto da
A calcolosi
B malattia policistica
C gotta
D tumore della vescica
Rispondi alle seguenti domande.

28 Descrivi in 5 righe la struttura tipica del rene umano.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
29 Quali ormoni intervengono nella regolazione della funzionalità renale? Rispondi in 10 righe.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C6 - Il sistema linfatico e l’immunità
Conoscenze
1 Tra i seguenti non è un vantaggio dell’immunità adattativa rispetto a quella innata

A la velocità della risposta difensiva
B la produzione di una memoria immunitaria
C il riconoscimento dell’agente estraneo
D l’attivazione di meccanismi specifici
2 Il sistema linfatico
A trasporta un fluido simile al sangue, ma privo di eritrociti
B coopera con i reni per eliminare sostanze di scarto
C trasporta la linfa in un'unica direzione, verso il torace
D possiede speciali ghiandole endocrine, dette linfonodi
3 È un organo linfatico primario

A una tonsilla
B il midollo osseo
C la milza
D il dotto toracico
4 Non fa parte dei meccanismi di difesa

A starnutire
B lacrimare
C grattarsi
D tossire
5 Fa parte delle barriere di superficie

A una proteina del complemento
B l’interferone
C l’istamina
D il lisozima
6 Le difensine sono prodotte da

A la cute
B le mucose
C i fagociti
D i linfociti NK
7 Fanno parte delle difese interne

A l’acido cloridrico dei succhi gastrici
B i linfociti T citotossici
C i fagociti
D le proteine antimicrobiche
8 I sintomi dell’infiammazione sono arrossamento, dolore, gonfiore e

A calore
B irritazione
C infezione
D pus
9 Un determinante antigenico è
A una molecola presente sulla membrana di un linfocita T o B
B il processo attraverso il quale un clone di linfociti T o B è attivato
C una molecola liberata per stimolare la crescita di uno specifico tipo di linfocita
D una molecola presente sull’antigene che innesca la risposta immunitaria
10 La teoria della selezione clonale afferma che

A il contatto con specifici determinanti stimola l’evoluzione di cloni di linfociti specifici per tali
determinanti
B tra gli organismi sono avvantaggiati quelli che possiedono una risposta immunitaria più efficace
C i nostri geni hanno l'informazione per produrre tutti gli anticorpi necessari e occorre solo
selezionarli
D gli anticorpi sono prodotti casualmente, ma in numero così elvanto che qualcuno riesce sempre a
contrastare l'infezione in atto
11 Le plasmacellule possono derivare da

A linfociti T
B linfociti B
C cellule della memoria
D plasmacellule diverse
12 La risposta allergica è speso legata a

A IgA
B IgE
C IgG
D IgM
13 Le HLA sono
A determinanti antigenici specifici della nostra specie
B il corrispondente umano dalle proteine MHC di classe II
C il corrispondente umano a tutti i tipi di proteine MHC
D le proteine che determinano il fattore sanguigno Rh

14 La delezione clonale causa

A l’immunodeficienza
B l'immunità passiva
C l'anergia clonale
D la tolleranza immunologica
15 La risposta secondaria è
A la fase finale del decorso di una malattia
B la ricaduta che si verifica talvolta
C l’attivazione solo parziale del sistema immunitario, come nel caso delle allergie
D la reazione del sistema immunitario a un antigene già incontrato
16 Gli unici vaccini il cui uso comporta un pur minimo rischio di risultare contagiati sono i vaccini
A attenuati
B ricombinanti
C uccisi
D a subunità
17 Il vaccino antitetanico agisce

A inattivando chimicamente la tossina tetanica
B stimolando la produzione di GABA da parte dei neuroni
C favorendo la decontrazione muscolare
D stimolando la produzione di anticorpi specifici
18 Non è una patologia autoimmune

A il diabete mellito
B l'AIDS
C l'immunodeficienza primaria
D il lupus eritematoso sistemico
19 Completa il brano seguente scegliendo tra i termini riportati di seguito.

I ………………….. maturano nel midollo osseo e sono coinvolti nella risposta …………………..,
mentre quella ………………….. vede l’intervento dei …………………... Tra questi esistono due tipi
di ………………….. : quelli detti ………………….. attaccano direttamente le cellule infettate o
………………….., causandone la lisi, mentre quelli detti ………………….. rilasciano
…………………..
effettori, proteine del complemento, monociti, mutate, granulociti, cellulare immunitaria, citotossici, segnali chimici, linfociti
T, natural killer, MHC, helper, linfociti B
Abilità
20 Il corretto funzionamento del sistema immunitario si basa interamente su
A la capacità dell’organismo di produrre anticorpi
B il coinvolgimento del sistema linfatico nella risposta immunitaria
C la capacità di distinguere self e non self
D la specializzazione dei globuli bianchi come cellule difensive
21 Il sistema linfatico coopera strettamente con numerosi altri sistemi e apparati ma non
A il digerente
B il circolatorio
C lo scheletrico
D il respiratorio
22 Un bambino avrà gravi problemi relativi alla capacità di generare una normale risposta immunitaria, se
nascerà con una disfunzione a
A il timo
B la milza
C le tonsille
D i dotti linfatici
23 Sebbene un’adeguata igiene personale sia indispensabile, lavarsi molto frequentemente può rendere
meno efficaci le difese innate perché
A acidifica eccessivamente la cute
B impedisce l'azione del lisozima
C priva la cute delle sostanze protettive
D induce la proliferazione della flora normale
24 Nel caso di un’infezione virale non ancora identificata, un medico potrebbe intervenire somministrando
al paziente
A istamina
B anticorpi
C lisozima
D interferoni
25 Sulla base della definizione di sepsi, un segno importante per la sua diagnosi potrà essere
A la presenza diffusa di gonfiori
B la pressione sanguigna molto bassa
C una febbriciattola persistente
D la mancata produzione di istamina
26 Dal mancato riconoscimento di un antigene può derivare

A lo scatenarsi di un’allergia
B l'efficacia di una vaccinazione
C la possibilità di un trapianto
D la risposta alla presenza di cellule tumorali
27 La perdita di un clone immunocompetente di linfociti B potrà comportare

A la mancata resistenza a un dato patogeno a cui si era stati esposti
B l'incapacità di adattamenti futuri d parte del sistema immunitario
C l'impossibilità di vaccinare la persona che ha subito tale perdita
D il pericolo dell'insorgenza di una patologia autoimmune

28 La sindrome di DiGeorge è una grave patologia che comporta l’impossibilità di produrre anticorpi. Ciò
conduce a pensare che essa colpisca
A il midollo osseo
B il timo
C la milza
D il sistema linfatico
29 Una mutazione in una regione costante di un anticorpo causa

A la perdita di funzionalità dell’anticorpo
B il cambiamento del determinante antigenico
C la modificazione della classe dell'anticorpo
D la distruzione della molecola
30 Sperando di trovare un possibile farmaco per contrastare gli effetti delle malattie autoimmuni, un
gruppo di ricercatori sperimenta varie sostanze che interagiscono con il funzionamento del sistema
immunitario. Quale tra i seguenti prodotti ti sembra sia il più adatto?
A un prodotto che agisce stimolando l’azione dei linfociti T citotossici
B un prodotto che esercita una potente azione allergenica
C un prodotto che sopprime specifici linfociti T citotossici
D un prodotto che stimola l’azione dei linfociti T helper
31 Dagli esami a cui è sottoposta risulta che il suo titolo anticorpale per le IgG è oltre 100 volte superiore
alla norma. Il medico che lo segue ne deduce che questa persona
A è già stata in contatto con quell’agente patogeno
B sta reagendo molto bene all’infezione
C non mostra ancora i sintomi, ma sta ammalandosi
D ha un problema al sistema immunitario, oltre che la patologia in questione
32 È un caso di immunità passiva quello di una persona che

A venga sottoposta a vaccinazione
B sia trattata con un siero anticorpale
C contragga la malattia e guarisca
D contragga la malattia per la seconda volta
33 L’HIV è un virus difficile da combattere perché

A è molto infettivo
B mostra una fase di latenza clinica
C si contrae facilmente
D colpisce inizialmente le cellule TH
34 Nel brano seguente, elimina i termini in grassetto che ritieni errati.

Quando un frammento proteico di origine extracellulare / intracellulare è presentato da un macrofago
o da un linfocita T / linfocita B, esso è legato a una proteina MHC II / MHC I e stimolerà un linfocita
TH / linfocita TC, legandosi al suo sito CD4 / CD8.

35 Descrivi le modalità con le quali si verifica la selezione clonale.

.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
36 Descrivi le differenze tra immunità innata e adattativa e spiega perché sono necessarie due strategie così
diverse per garantire una difesa adeguata dagli attacchi esterni.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C7 - L’organizzazione e le funzioni del sistema endocrino
Conoscenze
1 Ogni cellula endocrina

A ha un solo specifico organo bersaglio
B secerne un solo specifico ormone
C è a sua volta una cellula bersaglio
D è regolata dal sistema nervoso autonomo
2 Le cellule sulle quali agisce un ormone prodotto da loro stesse si dicono

A autocrine
B ormonali
C bersaglio
D endocrine
3 Gli ormoni idrosolubili sono diversi da quelli liposolubili perché

A non hanno uno specifico recettore di membrana che li riconosca
B possono entrare liberamente nelle cellule perché sono solubili nel citosol
C modificano le strutture superficiali delle cellule ma non il loro DNA
D non hanno un recettore -chaperon che li riconosca selettivamente
4 Tra i seguenti organi, l’unico ad avere esclusivamente una funzione endocrina è

A l’ovaia
B il timo
C la tiroide
D il pancreas
5 Non è un ormone prodotto da uno specifico organo ghiandolare

A l’insulina
B l'ACTH
C l'adrenalina
D la leptina
6 L’ipotalamo
A fa parte del sistema nervoso centrale, ma non di quello volontario
B secerne le tropine che controllano l’attività di altre cellule endocrine
C produce gli ormoni che regolano l'attività dell'ipofisi posteriore
D produce vari ormoni: l'ADH, l'ossitocina e la melatonina

7 Non esistono ghiandole endocrine che sono attivate da

A secrezioni ormonali
B impulsi nervosi
C segnali chimici prodotti da loro stesse
D variazioni nella composizione del sangue
8 L’adrenalina ha un’azione molto più rapida di altri ormoni perché

A deve lavorare con il sistema nervoso volontario
B determina la risposta a stimoli provenienti dall'esterno
C non è solo un ormone ma anche un mediatore chimico
D è prodotta dalla parte midollare della ghiandola surrenale
9 L’ossitocina causa
A la contrazione dei muscoli vaginali durante il parto
B la suzione al seno da parte del bambino
C uno stimolo alle cure parentali
D un incremento del riassorbimento renale di acqua
10 Tra i seguenti ormoni, non è secreto dall’adenoipofisi

A la prolattina
B l'FSH
C l’ACTH
D il TH
11 Nelle cellule bersaglio della tiroide sono attivi

A solo il T4, che è più ricco di iodio
B solo il T3, che è la forma più attiva dell'ormone
C sia il T3 sia il T4, entrambi prodotti dalla tiroide
D solo il T4, la cui produzione è stimolata dal TRH
12 La calcemia
A è aumentata dal paratormone e della vitamina D, è diminuita dalla calcitonina
B è aumentata dalla calcitonina e dalla vitamina D, è diminuita dal paratormone
C è diminuita dalla calcitonina e dal paratormone, è aumentata dalla vitamina D
D è diminuita dal paratormone e dalla vitamina D, è aumentata dalla calcitonina
13 Dopo un pasto abbondante, la concentrazione di glucagone nel sangue

A aumenta grazie alla secrezione da parte delle cellule γ
B diminuisce, grazie all'inibizione delle cellule α
C resta bassa, perché la glicemia è molto alta
D aumenta grazie alla secrezione da parte delle cellule α
14 Quando l’adrenalina è rilasciata nel sangue, induce diverse risposte tra cui
A la riduzione della contrattilità del miocardio
B la demolizione delle sostanze di riserva negli adipociti
C una generale vasocostrizione
D un rallentamento del ritmo respiratorio

15 Le surrenali non secernono

A cortisolo
B glicocorticoidi
C mineralocorticoidi
D cortisone
16 I caratteri sessuali secondari riguardano

A le vie genitali e non le gonadi
B le tappe che si verificano nella seconda fase dello sviluppo embrionale
C caratteristiche come la distribuzione del grasso sottocutaneo
D i caratteri legati al sesso che non sono determinati geneticamente
17 L’ormone GnRH è prodotto

A da maschi e femmine fino dalla nascita
B dalle donne nel corso della gravidanza
C da maschi e femmine, raggiunta la pubertà
D solo dai maschi in età adulta
18 Il fotoperiodismo è regolato dall’azione di

A timo
B epifisi
C corticale del surrene circolatorio e urinario.
D ipofisi
19 La comunicazione ormonale
A si è evoluta prima di quella nervosa
B è caratteristica del regno animale
C sfrutta sostanze diverse da specie a specie
D è caratteristica degli organismi pluricellulari
20 L’ormone che induce la muta negli insetti è

A l'ormone cerebrale
B il PTTH
C l'ormone giovanile
D l'ecdisone

L’uso di anabolizzanti / sessuali nel doping sportivo è pericoloso, tra l’altro, perché induce un
innalzamento del colesterolo / glucosio nel sangue. L’ACTH / EPO che stimola la produzione di
globuli rossi / bianchi è quindi risulta utile in caso di sforzi improvvisi / prolungati, può causare danni
all’apparato circolatorio e respiratorio / urinario. Più dubbi sono i danni causati dall’ormone della
crescita / tireotropo.

Abilità
22 I monociti sono leucociti che secernono una molecola proteica nota come interleuchina-1. Sulla loro
membrana essi possiedono inoltre un recettore per l’interleuchina-1, il che supporre che si tratti di
cellule
A coinvolte nella risposta immunitaria
B appartenenti al sistema endocrino
C la cui azione è legata al sistema circolatorio
D svolgenti una funzione di tipo autocrino
23 La somministrazione di glucagone a cellule del fegato determina un enorme aumento della

concentrazione citoplasmatica di una sostanza nota come cAMP, derivante dall’ATP. Ciò suggerisce
che il glucagone sia
A coinvolto nella produzione di ATP attraverso il metabolismo del glucosio
B il bersaglio specifico delle cellule alfa, che reagiscono alla sua presenza
C un ormone idrosolubile e il cAMP sia il suo segnale chimico nel citoplasma
D l'ormone antagonista dell'insulina nel regolare la concentrazione ematica di glucosio
24 La vitamina D è considerata un ormone perché

A è chimicamente simile agli steroidi come l'aldosterone
B modifica l'assorbimento da parte delle cellule intestinali
C è secreta dalla cute, che è un vero e proprio organo
D ha un'azione paracrina sulle cellule dell'epidermide
25 Un farmaco progettato per diminuire l’attività di una data ghiandola endocrina potrebbe avere una
struttura simile a quella dell’ormone prodotto da tale ghiandola perché tale farmaco
A svolgerà la funzione dell’ormone, rendendo inutile la sua sintesi
B può risultare tossico per l'organo che lo dovrebbe produrre
C avrebbe l’effetto di un senale autocrino che inibirebbe la ghiandola
D potrebbe innescare un feedback negativo e rallentare la secrezione
26 Il diabete insipido è un disturbo endocrino di natura congenita a causa del quale i reni non riescono a
riassorbire la normale quantità di acqua. Le persone affette da questa malattia producono grandi
quantità di urine e i loro reni sono sottoposti a un lavoro eccessivo. Una possibile terapia consiste nel
somministrare ai pazienti un particolare ormone: quale?
A il glucagone
B l’adrenalina
C l’ADH
D il TSH
27 L’ipotalamo si può considerare parte

A del sistema nervoso, poiché è formato da neuroni ed è una parte dell’encefalo
B del nervoso e dell’endocrino, poiché comprende neuroni secernenti
C del nervoso e dell’endocrino, perché è regolato dal talamo e regola l’ipofisi
D del sistema endocrino, poiché secerne i fattori di rilascio che regolano l’ipofisi

28 Un paziente denuncia disturbi digestivi e debolezza. Sottoposto a esami rivela ipercalcemia, danni
renali e depositi di calcio anomali nei tessuti molli. Una cura potrebbe basarsi su
A l’eliminazione dei cibi ricchi di calcio e il controllo del livello di vitamina D
B una somministrazione ripetuta di ormoni T3 e T4
C una somministrazione ripetuta di paratormone e il controllo del calcio nel cibo
D la somministrazione coordinata di vitamina D e di paratormone, oltre al controllo della dieta
29 Se si inietta glucosio in vena a un volontario, il pancreas risponde aumentando la secrezione di

A glucagone e somatostatina
B glucagone e insulina
C insulina e somatostatina
D insulina soltanto
30 In seguito a un danno all’adenoipofisi, la produzione di adrenalina

A non sarebbe più controllabile
B aumenterebbe costantemente
C potrebbe anche bloccarsi
D un non sarebbe influenzata in alcun modo diretto
31 Nello sviluppo embrionale, lo scroto maschile corrisponde nella femmina a

A le piccole labbra
B il clitoride
C la vagina
D le grandi labbra
32 Il fotoperiodismo è regolato dall’azione di

A timo
B epifisi
C corticale del surrene
D ipofisi
33 Se si trattano salmoni che vivono in mare con prolattina umana

A si stimola il loro ritorno ad acque dolci
B si induce la deposizione di uova
C si stimola l'accoppiamento
D si accelera la maturazione sessuale
34 Un pediatra ha in cura un ragazzino che mostra, tra l’altro, fame e sete eccessive. Lo specialista ritiene
che possa trattarsi di
A diabete mellito di tipo 1
B ipotiroidismo
C diabete mellito di tipo 2
D ipertiroidismo

35 Completa il seguente brano scegliendo fra i termini elencati in fondo.

A causa di un incidente in moto, una ragazza ha riportato una lesione al capo che ha danneggiato anche
la sua ghiandola .............................., in particolare la regione anteriore; un danno a questa ghiandola è
.............................. poiché essa controlla .............................. funzioni dell’organismo. Dal giorno
dell’incidente, infatti, la ragazza ha dovuto assumere costantemente ormoni che controllano il
.............................. e il metabolismo, mentre il controllo della concentrazione dei liquidi interni,
regolata dall’.............................. prodotto dalla .............................., è rimasto normale.
glucosio ematico, surrenale, ADH, poche, ipofisi, calcio, lieve, tutte le, ciclo mestruale, TSH, mortale, tiroide, numerose,
ACTH, grave; neuroipofisi
36 Descrivi le differenze di azione degli ormoni steroidei da un canto e di quelli peptidici e amminoacidici
dall’altro.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
37 Descrivi e spiega le funzioni, le modalità di azione e i meccanismi di rilascio degli ormoni ipotalamici.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
38 In quale modo il nostro organismo controlla la glicemia? Per quale ragione questo controllo è
necessario?
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C8 – La riproduzione e lo sviluppo
Conoscenze
1 Dalla fecondazione nella nostra specie si forma

A uno zigote
B un feto
C un embrione
D un oocita secondario
2 Gli spermatozoi maturano

A nei vasai deferenti
B nei testicoli
C nell’epididimo
D nella prostata
3 Per nutrire gli spermatozoi, il liquido spermatico contiene

A taurina
B fruttosio
C steroidi
D ATP
4 Il fibrinogeno presente nel secreto prostatico

A rende lo sperma più acido, così da favorire il suo passaggio verso l'utero
B contrasta l'eccessiva acidità dell'uretra, favorendo la sopravvivenza dei spermatozoi
C ha un’azione simile agli anticorpi e protegge gli spermatozoi da possibili attacchi
D rende gelatinoso lo sperma e ne facilita l’adesione alla mucosa vaginale
5 La fecondazione avviene
A in vagina
B nelle ovaie
C in utero
D nelle tube
6 Da uno spermatogonio che si divide per mitosi prende avvio un processo che produrrà alla fine un
numero di spermatozoi pari a
A 1
B 2
C 4
D 8
7 Da un oogonio che si divide per mitosi prende avvio un processo che produrrà alla fine un numero di
ovuli pari a
A 1
B 2
C 4
D 8
8 La cellula fecondata da uno spermatozoo è

A un oocita secondario
B un oogonio
C un ovulo
D un ootide
9 Quale tra i seguenti ormoni mantiene direttamente l’ispessimento endometriale?

A estrogeni
B LH
C progesterone
D GnRH
10 I bersagli dell’FSH nell’uomo e nella donna sono

A le cellule di Leydig e l'utero
B l'ipofisi anteriore in ambedue
C le cellule di Sertoli e le ovaie
D l'epididimo e l'endometrio
11 L’effetto dell’LH è
A indurre l’ovulazione
B avviare la secrezione di latte
C stimolare il rilascio di estrogeni
D il feedback positivo sull'ipofisi
12 Tra le seguenti, è una modalità di riproduzione sessuata

A l'ermafroditismo
B la frammentazione
C la gemmazione
D la rigenerazione
13 Sulla scorta di quanto hai appreso, puoi ipotizzare che i lombrichi siano una specie
A a sessi separati
B di ermafroditi seriali
C a riproduzione asessuata
D di ermafroditi simultanei
14 Il feto si forma
A al momento della fecondazione
B dopo circa 9 settimane
C dopo alcune divisioni mitotiche
D alla fine di meiosi II
15 Le riserve nutritive dell’ovulo devono bastare fino a

A il momento del concepimento
B la fine dell'oogenesi
C la fecondazione
D l'insediamento nell'utero
16 Tra i foglietti embrionali non esiste

A l’ectoderma
B l'endoderma
C il mesoderma
D il periderma
17 Durante la neurulazione
A la corda deriva dall’ectoderma e il tubo neurale dal mesoderma
B la corda deriva dal mesoderma e il tubo neurale dall'ectoderma
C la corda e il tubo neurale si formano dal mesoderma
D la corda e il tubo neurale si formano dall'ectoderma
18 Il metodo di prevenzione del concepimento con il più basso tasso di rischio è

A il profilattico
B la pillola
C la spirale
D il diaframma

Il ciclo mestruale / ovarico regola la produzione da parte delle ovaie di FSH e LH / estrogeni,
soprattutto nei primi giorni del ciclo, e in seguito di progesterone / prolattina. Questi ormoni hanno un
effetto di feedback per lo più negativo / positivo sull’adenoipofisi / neuroipofisi.
Abilità
20 Tuffarsi in mare in genere causa la contrazione di alcuni muscoli involontari che diminuiscono le
dimensioni del sacco scrotale così da
A proteggere i testicoli dai morso di possibili predatori
B favorire l'eiaculazione, stimolata dall'ambiente favorevole
C consentire al corpo di riscaldare i testicoli, la cui temperatura è troppo bassa
D spingere gli spermatozoi lungo i vasi deferenti fino all'epididimo
21 Alcol e tabacco possono compromettere la funzionalità sessuale maschile perché

A essendo droghe alterano il funzionamento del sistema nervoso
B sono vasocostrittori e tendono a bloccare il meccanismo dell'erezione
C essendo droghe, rendono meno interessante il piacere sessuale
D hanno un effetto inibitorio sulla sintesi del testosterone

22 Una ragazza che entra in pubertà possiede circa 400 000 oociti nelle sue ovaie, che in linea teorica
basterebbero per ovulare per un numero di anni pari a circa
A 40
B 650
C 3 300
D 37 000
23 Uno spermatocita secondario umano contiene 23 cromosomi, ancora divisi ciascuno in due cromatidi;
ciò significa che esso è prodotto da
A meiosi I
B mitosi
C meiosi II
D citodieresi
24 Se si potesse asportare il corpo luteo appena formato da un’ovaia

A non accadrebbe nulla, poiché il corpo luteo ha già esaurito la sua funzione
B si avrebbe subito un'altra ovulazione
C si avrebbe subito il flusso mestruale
D l’organismo si comporterebbe come se fosse in gravidanza
25 Una biologa molecolare modifica geneticamente le cellule dell’ectoderma di una gastrula di rana
inserendovi un gene che produce una proteina fluorescente. L’embrione viene poi lasciato sviluppare
normalmente e la ricercatrice osserva sotto una lampada ai raggi ultravioletti il girino che ne deriva.
Quale organo del girino risulterà fluorescente?
A il cuore
B il cervello
C il fegato
D i polmoni
26 Una mutazione che inattivi il recettore ipotalamico del testosterone comporta

A l’iperattività dell’ipotalamo e una possibile sovraesposizione dei caratteri sessuali
B l’effetto incontrastato dell’inibina e la repressione della sintesi dell’ormone
C un incontrollato aumento della repressione a carico dell'ipotalamo
D l'aumento della produzione ormonale, ma non della spermatogenesi
27 Mediamente una donna di tutti i suoi oociti ne porta a maturazione

A circa il 2‰
B circa il 2%
C circa il 20%
D un po' di più della metà
28 Le pillole anticoncezionali sono per lo più a base di estrogeni e progesterone; non esistono pillole a base
di FSH o di GnRH perché
A favorirebbero la fecondazione invece di impedirla
B sarebbero molto più difficili da somministrare
C non darebbero il necessario effetto di feedback
D favorirebbero l’ovulazione invece di impedirla

29 Una donna ha avuto diversi aborti spontanei e il suo medico sospetta che ciò sia dovuto a uno
scompenso ormonale, il quale causa il distacco dell’endometrio come se dovesse verificarsi una
mestruazione, interrompendo così la gravidanza. Quale tra i seguenti ormoni ritieni che le prescriverà
per prevenire successivi aborti?
A l’ossitocina
B l’ormone follicolo-stimolante
C l’ormone luteinizzante
D la prolattina
30 L’acrosoma tende a reagire quando lo spermatozoo entra in contatto con determinate sostanze. Tra
queste, ritieni posa esservi
A l’ossitocina
B il GnRH
C una soluzione acida
D il progesterone
31 Il sacco vitellino nell’uomo resta poco sviluppato perché

A è funzionale solo nei ruminanti, come i bovini
B è funzionale solo in animali ovipari
C è reso inutile dal rapido sviluppo del feto
D non è collegato all'apparato circolatorio
32 In caso di problemi respiratori, tra gli altri provvedimenti, i medici provvedono a iniettare nel sangue
una soluzione di bicarbonato di sodio. Questo perché
A respirando male, il neonato è esposto a infezioni e il bicarbonato ha azione antisettica
B il bicarbonato è noto per i suoi effetti di stimolante sul centro del respiro
C la respirazione irregolare causa acidosi del sangue e il bicarbonato la mitiga
D il bicarbonato indice la contrazione del diaframma e dei muscoli costali
33 Durante la gravidanza sarebbe meglio evitare di

A stare vicine a bambini piccoli
B mangiare un carpaccio
C occuparsi dei canarini
D avere rapporti sessuali
Completa il seguente brano scegliendo fra i termini elencati in fondo.
34 Durante la .............................. ai due lati della .............................. si originano per sollevamento due
pieghe neurali che, successivamente, si uniscono in seguito al ripiegamento dello strato di
.............................. tra esse interposto. In questo modo si forma un’importante struttura, il
.............................. che è destinato a .............................. encefalo.
celoma, segmentazione, trasformarsi nell’, testa, ectoderma, gastrulazione, blastula, avvicinarsi all’, endoderma, placca
neurale, blastocele, mesoderma, ripiegarsi sotto l’, induzione, tubo neurale

35 Distingui il ciclo ovarico e il ciclo uterino e indica in quale modo siano legati tra loro.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
36 Descrivi il parto e gli eventi che lo preparano.

.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C9 – Il sistema nervoso
Conoscenze
1 Tra gli effettori del sistema nervoso non può esserci

A una ghiandola esocrina
B un muscolo involontario
C una ghiandola endocrina
D un tendine
2 Gli assoni sono diversi dai dendriti perché

A sono sempre associati a una sinapsi
B portano sempre l'impulso verso il corpo cellulare
C sono sempre ricoperti da una guaina mielinica
D si trovano soltanto nei neuroni efferenti
3 Tutti i neuroni hanno i loro corpi cellulari nel sistema nervoso centrale tranne quelli
A periferici
B sensoriali
C motori
D di associazione
4 Un astrocita è
A una cellula gliale presente nei nervi, che contribuisce a formare la guaina mielinica
B un tipico neurone di associazione del sistema nervoso centrale
C una cellula gliale che forma la barriera ematoencefalica
D un tipico neurone sensoriale localizzato nel sistema nervoso periferico
5 Un sistema nervoso con un’organizzazione metamerica si osserva

A in anellidi e artropodi
B nei soli artropodi
C in artropodi e molluschi
D in anellidi e molluschi
6 Un potenziale di membrana è tipico di

A neuroni eccitati
B neuroni a riposo
C potenziali di azione
D molti tipi di cellule

7 Nel generarsi del potenziale d’azione sono coinvolti i canali voltaggio-dipendenti; la sequenza corretta è
A apertura dei canali del Na+, chiusura dei canali del Na+, apertura dei canali del K+, chiusura dei
canali del K+
B apertura dei canali del Na+, chiusura dei canali del Na+, apertura dei canali del K+, chiusura dei
canali del K+
C apertura dei canali del K+, chiusura dei canali del K+, apertura dei canali del Na+, chiusura dei canali
del Na+
D apertura dei canali del K+, chiusura dei canali del K+, apertura dei canali del Na+, chiusura dei canali
del Na+
8 La propagazione dell’impulso lungo l’assone è dovuta inizialmente a

A l’apertura dei canali del sodio
B un flusso di ioni nel citoplasma
C l’azione della pompa soio-potassio
D una corrente depolarizzante sulla membrana
9 Se uno stimolo è più intenso, il neurone interessato genera potenziali d’azione

A con maggiore frequenza
B con un picco più alto
C di maggiore durata
D che interessano un tratto di membrana più lungo
10 Tra i seguenti, l’unico neurotrasmettitore inibitorio è

A l’acetilcolina
B l’adrenalinaa
C la glicina
D il glutammato
11 Dal prosencefalo durante lo sviluppo embrionale si formano due strutture

A telencefalo e diencefalo
B i due emisferi cerebrali
C cervello e cervelletto
D mesencefalo e rombencefalo
12 La sostanza grigia comprende

A le fibre non mielinizzate
B i dendriti e i corpi cellulari
C gli astrociti e gli oligodendrociti
D i nuclei e i tratti dell’encefalo
13 Gli emisferi cerebrali sono tra loro connessi da

A il sistema limbico
B il mesencefalo
C il tronco encefalico
D il corpo calloso

14 Tra le seguenti, non è una struttura diencefalica

A l’amigdala
B l’epifisi
C l'ipotalamo
D il talamo
15 I nervi spinali sono tutti

A afferenti
B efferenti
C misti
D volontari
16 Il tipico riflesso spinale coinvolge un numero di neuroni pari a

A 2
B 3
C 4
D 5
17 Parasimpatico e ortosimpatico differiscono perché

A l'ortosimpatico stimola la secrezione di adrenalina da parte del surrene, il parasimpatico la inibisce
B i loro neuroni pregangliari usano differenti mediatori chimici
C i gangli parasimpatici sono più vicini all’organo bersaglio dei gangli ortosimpatici
D i neuroni postgangliari del parasimpatico sono noradrenergici, quelli dell’ortosimpatico sono
colinergici
18 Difficoltà nel costruire un discorso possono derivare da un danno al lobo

A frontale sinistro
B parietale destro
C temporale sinistro
D occipitale destro
19 Tra le più diffuse patologie degenerative del sistema nervoso, quella che dà i sintomi fisici più gravi è
A la malattia di Parkinson
B la SM
C la malattia di Alzheimer
D la SLA
20 Completa il seguente brano.

Una cellula nervosa tipica possiede sempre uno o più .........................., che ricevono i messaggi
provenienti da altre cellule nervose, il .........................., che contiene il nucleo e altri organuli cellulari,
il .........................., la regione che si trova alla base .........................., il quale trasmette l’impulso anche
per lunghe distanze e può essere avvolto da una guaina mielinica e i .......................... nei quali si
formano le vescicole che riversano i ........................... negli spazi sinaptici.

21 Nel seguente brano elimina i termini in grassetto che ritieni errati.

La pompa sodio-potassio è una proteina che mantiene/annulla la differenza di potenziale elettrico tra i
due lati della membrana del neurone in stato di attività/riposo; uno dei suoi compiti è quello di
immettere/espellere attivamente ioni sodio/potassio nel neurone e di immettere/espellere ioni
sodio/potassio verso l’esterno. Il valore del potenziale di riposo/azione è di circa –60 mV; se la pompa
sodio–potassio si dovesse bloccare/invertire, la differenza di potenziale tra l’esterno e l’interno della
membrana si annullerebbe rendendo possibile/impossibile il passaggio dell’impulso nervoso.
Abilità
22 Un carattere distintivo del sistema nervoso degli animali a simmetria bilaterale è
A il potenziamento degli organi di senso e la diminuzione relativa degli interneuroni
B lo sviluppo di un centro di controllo cefalico associato a vari organi di senso
C la comparsa delle sinapsi, assenti nei sistemi nervosi più primitivi
D l'organizzazione dei neuroni in fasci nervosi
23 La caratteristica che meglio definisce i neuroni è

A la struttura ramificata
B la capacità di pompare ioni
C la capacità di rispondere a stimoli esterni
D la loro eccitabilità
24 Nel corso di un’infezione può accadere che la barriera ematoencefalica diventi meno selettiva. Si può
ipotizzare che ciò sia dovuto primariamente a cambiamenti riguardanti
A le cellule endoteliali
B gli oligodendrociti
C le cellule delle meningi
D gli astrociti
25 La capacità di propagare gli impulsi in tutte le direzioni è tipica di

A neuroni dell’encefalo
B nervi sensoriali
C neuroni mielinizzati
D sistemi nervosi primitivi
26 Un neurone mutato che abbia perso la funzionalità della sua pompa sodio-potassio non è in grado di
A avviare il potenziale di azione
B aprire i canali regolati chimicamente
C mantenere il potenziale di riposo
D depolarizzare la membrana all’arrivo dell’impulso
27 Potendo generare il potenziale d’azione in una fibra in vitro in condizioni per cui non vi sia potassio nel
citoplasma, osserveremmo che
A esso non arriverebbe a depolarizzare la fibra
B non sarebbe possibile ripolarizzare la fibra
C il picco sarebbe più basso di 50 nV
D la ripolarizzazione sarebbe molto più veloce
28 Quando in un dato punto di un assone si sta scatenando il potenziale d’azione, nel tratto
immediatamente prima
A è ancora in atto il potenziale d’azione
B i canali del sodio e del potassio si stanno chiudendo
C la membrana è iperpolarizzata
D la membrana è impermeabile a qualsiasi specie ionica
29 Gli anestetici eliminano la sensazione di dolore bloccando la trasmissione dei relativi segnali nervosi.
Quali sostanze chimiche pensi che possano avere un’azione anestetica?
A sostanze che favoriscono l’apertura dei canali per il sodio nelle membrane
B sostanze che inibiscono gli enzimi che degradano i neurotrasmettitori
C sostanze che bloccano i recettori di membrana per i neurotrasmettitori
D sostanze che riescono a portare a -50 mV il potenziale di riposo
30 Quanto è veloce un impulso che viaggi lungo una fibra mielinizzata?

A quanto un corridore in uno sprint di un giro ciclistico, attorno ai 60 km/h
B quanto i più veloci tra gli animali terrestri, attorno ai 120 km/h
C quanto un’auto di F1 nel corso di un gran premio, attorno ai 250 km/h
D quanto il record che può raggiungere un treno superveloce, attorno ai 500 km/h
31 L’intossicazione da nicotina, che comporta l’assimilazione di 30-60 mg per un umano adulto, può
essere potenzialmente letale e causa, tra gli altri sintomi, spasmi muscolari e tachicardia. In medicina la
nicotina è nota come un analogo dell’ACh, possiamo quindi ipotizzare che i sintomi descritti siano
dovuti a
A stimolazione eccessiva dei canali voltaggio-dipendenti del sodio
B attivazione incontrollata delle giunzioni neuromuscolari
C modificazione del valore di soglia per scatenare il potenziale d’azione
D inibizione selettiva dei canali voltaggio-dipendenti del potassio
32 La sindrome di Urbach–Wiethe è una rara patologia di origine genetica che, tra gli altri sintomi, può
causare l’incapacità di provare paura. Ciò lascia supporre che essa colpisca
A l’amigdala
B l’ippocampo
C il talamo
D l’ipotalamo
33 Un pianista si reca dal neurologo perché accusa una grave difficoltà nell’eseguire nel suonare brani che
conosce perfettamente, ma nel corso della cui esecuzione commette errori dovuti al mancato controllo
delle dita. Lo specialista conseguentemente indirizza le proprie analisi su
A l’ipotalamo
B la corteccia somatoestesica
C il cervelletto
D la formazione reticolare
34 Date le sue funzioni si può escludere che il liquido cerebrospinale contenga
A eritrociti
B glucosio
C anticorpi
D leucociti
35 Se si somministra a una persona un farmaco che abbassa il valore di soglia di una sua specifica via
nervosa, che cosa si potrà osservare?
A quella via risponderà anche a stimoli precedentemente incapaci di attivare la risposta
B la via nervosa interessata risulterà meno sensibile e risponderà solo a stimoli molto intensi
C il cambiamento del valore di soglia modificherà in modo opposto il valore del potenziale a riposo
D il cambiamento del valore di soglia modificherà in modo identico il valore del potenziale a riposo
36 Un danno alla radice ventrale di un nervo spinale causerà probabilmente un deficit

A sensoriale
B all'apparato digerente
C di natura motoria
D di una funzione autonoma
37 Il riflesso spinale è una risposta automatica, ma di norma noi ne abbiamo coscienza perché
A coinvolge il midollo spinale che è parte del sistema nervoso centrale
B i neuroni coinvolti formano sinapsi anche con neuroni delle vie efferenti
C genera un cambiamento nella condizione di un muscolo
D coinvolge un nervo spinale, che è sempre misto, sia volontario sia autonomo
38 Volendo abbassare la glicemia in una cavia di laboratorio, sarebbe adeguato somministrarle

A noradrenalina
B prima acetilcolina, poi noradrenalina
C prima noradrenalina, poi acetilcolina
D acetilcolina
39 In genere le rappresentazioni della corteccia motoria e della corteccia somatoestesica tendono a

coincidere. Una rilevante eccezione è costituita da
A le dita dei piedi
B la bocca e la lingua
C le braccia
D i genitali
40 I nuclei encefalici colpiti dalla malattia di Parkinson utilizzano come neurotrasmettitore la dopamina,
che è anche il principale neurotrasmettitore utilizzato per l’attivazione del sistema limbico. Ciò implica
che il trattamento farmacologico di questa patologia possa causare tra gli effetti collaterali indesiderati
A la parziale compromissione delle capacità mnemoniche
B uno stato persistente di depressione
C scatti d’ira e attacchi di panico
D la ricerca compulsiva del piacere sessuale

41 Come è strutturata e come funziona una giunzione neuromuscolare?

.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
42 Descrivi le funzioni della diverse aree della corteccia cerebrale.

.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
43 Compara tra loro la malattia di Alzheimer e quella di Parkinson, evidenziandone le somiglianze e le

differenze.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


PROVA DI VERIFICA
Capitolo C10 – Gli organi di senso
Conoscenze
1 I chemiocettori sono i recettori

A che consentono di distinguere diverse sostanze chimiche
B di sostanze chimiche che siano potenzialmente nocive
C di sostanze chimiche situati nella cute
D che consentono di riconoscere i sapori
2 La pressione dovuta alla concentrazione delle sostanze disciolte nei fluidi corporei è rilevata da
A meccanocettori
B nociocettori
C osmocettori
D barocettori
3 A ogni molecola che costituisca uno stimolo olfattivo corrisponde

A una terminazione sinaptica
B una molecola proteica
C una cellula sensoriale
D un neurone specializzato
4 L’umami è un sapore
A particolare perché non ha un suo tipo di recettore
B collegabile alla percezione di molecole acide
C che esiste solo in alcuni gruppi etnici, come i cinesi
D controllato da recettori specifici per il glutammato
5 Tra i recettori tattili, quelli caratterizzati da elevata rapidità e sensibilità di risposta sono.
A i corpuscoli di Messier
B i dischi di Merkel
C i corpuscoli di Pacini
D i corpuscolo di Ruffini

6 I fusi neuromuscolari sono

A fibre modificate inserite tra i fasci del muscolo scheletrico
B neuroni specializzati collegati ai fasci muscolari
C fibre modificate inserite nel connettivo che avvolge il muscolo
D nervi specializzati, analoghi alle giunzioni neuromuscolari
7 I tre ossicini, staffa, incudine e martello, fanno parte dell’orecchio

A esterno
B medio
C interno
D profondo
8 Il segnale sonoro genera una complessa serie di cambiamenti nell’orecchio. Alla fine, la tra-
smissione dello stimolo al nervo acustico avviene grazie a
A l’endolinfa
B la perilinfa
C la staffa
D l’organo di Corti
9 Di norma gli esseri umani sono sensibili a

A 3 colori
B 4 colori
C 64 colori
D 256 colori
10 Tra gli animali più antichi che possiedono fotorecettori vi sono

A molluschi come la seppia
B insetti come la zanzara
C spugne come la spirastrella
D platelminti come la planaria
11 Un ipermetrope vede bene

A da vicino
B da lontano
C solo in condizioni di luce piena
D solo quando la luce è tenue

Tutti i sistemi sensoriali elaborano gli stimoli inducendo il rilascio di neurotrasmettitori / po-
tenziale d’azione. La distinzione tra stimoli diversi si basa su diverse vie di arrivo dello sti-
molo / ampiezze della scarica degli assoni. L’intensità dello stimolo è invece legata alla du-
rata / frequenza delle scariche. La reiterazione dello stesso stimolo porta a risposte meno in-
tense per via del fenomeno detto refrattarietà / adattamento.

Abilità
13 I termocettori sono le cellule che spiegano
A perché sudiamo
B come si generano i brividi
C la reazione a una scottatura
D l’arrossamento quando si prende il sole
14 In laboratorio si sta studiando il sistema visivo di un anfibio, stimolando l’occhio con impulsi
luminosi e rilevando la risposta lungo il nervo ottico. Se si aumenta gradualmente l’intensità
luminosa, si osserva che
A i neuroni scaricano più, frequentemente
B non è più rispettata la legge del «tutto o nulla»
C sono stimolati più neuroni
D il picco sale oltre i 50 mV
15 L’olfatto
A si basa su poche cellule specializzate per ciascun odore percepibile
B funziona anche a distanza, mentre il gusto richiede contatto diretto con la sostanza percepita
C possiede solo 300 recettori contro i circa 10 000 del gusto
D è controllato dal mesencefalo e non dal telencefalo
16 I diversi gusti che un essere umano è in grado di distinguere sono

A 4
B 5
C 6
D molteplici
17 Tutti i meccanocettori reagiscono al tatto, tranne

A i corpuscoli di Messier
B i dischi di Merkel
C i corpuscoli di Pacini
D i corpuscolo di Ruffini
18 Vi sono persone nel cui orecchio non si formano mai otoliti. Ciò comporta
A la minore predisposizione a infezioni
B la mancanza del senso dell’equilibrio statico
C la maggiore predisposizione a infezioni
D la cosiddetta sordità profonda

19 Se compariamo l’occhio a una fotocamera¸ la funzione del diaframma, che regola la luminosità
dell’immagine, è svolta da
A la cornea, che è la porzione più esterna
B la coroide, che assorbe e riflette la luce
C l’iride, che controlla il diametro della pupilla
D la pupilla, attraverso cui la luce giunge alla retina
20 Quando un gatto percepisce un odore sconosciuto, non è raro vederlo fare quella che a noi pare
una smorfia, come se arricciasse il naso. Ciò è dovuto al fatto che
A sta utilizzando il suo OVN
B è curioso ma inquieto per l’odore insolito
C sta attivando l’epifisi per favorire la memorizzazione dell’odore
D utilizza contemporaneamente il gusto e l’olfatto
21 Tra tutti i molluschi solo i cefalopodi hanno evoluto occhi analoghi a quelli dei vertebrati. Que-
sto perché
A sono i molluschi più direttamente imparentati con i vertebrati
B conducono una vita simile a quella di molti vertebrati
C i vertebrati discendono dai molluschi cefalopodi
D l’evoluzione è un processo casuale
22 Completa il brano scegliendo fra i termini elencati in fondo.

Se l’immagine di un oggetto posto a una distanza inferiore ai 5 metri non appare nitida, si po-
trebbe ipotizzare che i muscoli uniti alla membrana corioidea non si siano ......................... che
......................... non abbia allentato la tensione e che, di conseguenza, il cristallino non abbia
......................... la sua convessità; in questo caso, l’immagine dell’oggetto si formerebbe
......................... della retina e apparirebbe sfocata. Per rendere ......................... l’angolo di de-
viazione sarebbe necessario l’utilizzo di lenti .........................
minore, la retina, nel punto cieco, contratti, convesse, il muscolo ottico, al di qua, nullo, aumentato, maggiore, ap-
piattite, il legamento, invertito, al di là, distesi, concave, bloccati, diminuito

23 Descrivi le tappe percorse dal segnale sono dall’ingresso nell’orecchio all’innesco del potenzia-
le del recettore.
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
24 Che cosa sono i feromoni?

.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................
.....................................................................


4 Lss Scienze-Naturali Compiti-Estivi

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

4 Lss Scienze-Naturali Compiti-Estivi

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

ISTITUTO D’ STRUZIONE SUPERIORE “E.

COMPITI PER IL RECUPERO DEBITO FORMATIVO ANNO SCOLASTICO 2018/19

CLASSI: IVA LSS

Per biologia dal testo

Acquista inoltre il volume qui di seguito indicato:

 Utilizza il volume di Chimica - Quaderno operativo per il recupero e il consoli-

Argomenti Recupero Debito Formativo

PROGRAMMA PER RECUPERO DEBITO

ANNO SCOLASTICO 2018/19

ORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO

DESCRIZIONE ANATOMICA E FISIOLOGICA PRESTANDO MAGGIORE ATTENZIONE ALLA PARTE

EQUILIBRIO CHIMICO IN SOLUZIONE

 Capitolo 4B I VULCANI

DOMANDE A SCELTA MULTIPLA (1 sola risposta per domanda)

c vicini alle fosse oceaniche sono detti hot spot; incrociata.

3 L’attività eruttiva effusiva è caratterizzata da magmi: 11 Una lava «a corda»:

nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

b Grande depressione formata per esplosione o collasso di un vulcano: …………………………………………………………………… .

c Miscela di gas, ceneri, lapilli ad alta temperatura: ……………………………………………………………… .

d Lave caratterizzate da elevata viscosità: …………………………………………………………………… .

e Il tipo di eruzione più esplosiva: ……………………………………………………………………… .

ESERCIZIO - «TIPI DI VULCANO»

PROVE DI VERIFICA

classe ……………………………………………… data ………………………………………………

1 Lava fluida 3 Lava molto viscosa

2 Lava abbastanza fluida 4 Lava alquanto viscosa

DOMANDE A RISPOSTA APERTA

 7B LA TERRA DEFORMATA: FAGLIE, PIEGHE, OROGENESI

nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

DOMANDE A SCELTA MULTIPLA (1 sola risposta per domanda)

PROVE DI VERIFICA

classe ……………………………………………… data ………………………………………………

14 Le montagne a pieghe e a falde: c le montagne della regione mediterranea sono da

ESERCIZIO - «ANALISI DI UNA FAGLIA»

c Quante componenti puoi individuare nello spostamento degli strati?

DOMANDE A RISPOSTA APERTA

nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

PROVE DI VERIFICA

classe ……………………………………………… data ………………………………………………

 Capitolo 8 B I TERREMOTI

DOMANDE A SCELTA MULTIPLA (1 sola risposta per domanda)

di taglio; e la stazione di Akita è la più lontana;

nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

PROVE DI VERIFICA

classe ……………………………………………… data ………………………………………………

b Punto in cui ha origine un terremoto: …………………………………………………………………… .

c Linee che delimitano aree di uguale intensità sismica: ……………………………………………………………… .

d I suoi valori sono espressi dalla scala Richter: …………………………………………………………………… .

e Grande sismologo italiano: ……………………………………………………………………… .

ESERCIZIO - «LOCALIZZARE L’EPICENTRO»

Stazione Tempo di Tempo di Δt km cm * UTC è l’acronimo

Città 1 05:08:40 05:11:20

Città 2 05:08:00 05:10:10

Città 3 05:13:20 05:17:40

Rispondi ora alle seguenti domande.

DOMANDE A RISPOSTA APERTA

nome ……………………………………………………………………………… cognome ………………………………………………………………………………………

PROVE DI VERIFICA

classe ……………………………………………… data ………………………………………………

Sadava, Hillis, Heller, Berenbaum

1 Cellule di tessuti differenti sono tra loro diverse perché

2 In tutti i tessuti epiteliali

3 Le ghiandole esocrine e quelle endocrine differiscono tra loro perché