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Naturale vs ARTIFICIALE
COME VIVERE VERAMENTE E IN MANIERA PIÙ NATURALE NELL’ERA DIGITALE
Nascere senza fretta
Educazione olistica e naturale
Ritorno alla vita selvaggia

CUCINA NATURALE
Ricette con i funghi medicinali
Inizia la giornata con il porridge

MEDICINA OLISTICA
Meteoropatia: quando il cambio
di tempo fa star male
Alimentazione per nutrire il cervello
Melatonina: l’ormone dei sogni d’oro

Numero 54
€ 4,10 (Gratuito) 15 settembre 2018
Set-Nov 2018 SAVE THE DATE macrolibrarsifest.it
Macrolibrarsi e ViviConsapevole:
costruiamo insieme un futuro migliore

L´ingrediente fondamentale affinché il cambiamento verso una società più equa,


ecologica e solidale si possa realizzare è la fiducia.
Dobbiamo iniziare a fidarci del nostro vicino, a fidarci di chi vuole migliorare la terra,
a fidarci del fatto che, operando insieme, possiamo veramente far sì che il territorio
in cui viviamo e la comunità di cui facciamo parte diventino un esempio di econo-
mia a misura d´uomo per tutto il mondo.
Francesco Rosso, amministratore delegato di Macrolibrarsi, ideatore del progetto
Fattoria dell´Autosufficienza e di ViviConsapevole

Pensiamo che un mondo più consapevole, più etico, più Con ViviConsapevole vogliamo diffondere i contenuti in cui
sano sia la miglior strada per la felicità personale, per il crediamo, contenuti di qualità sui temi dell’agricoltura natu-
benessere globale e per garantire il futuro di questa terra rale, dell’alimentazione biologica e vegetariana, dell’auto-
e dei suoi abitanti. Macrolibrarsi diffonde conoscenza e produzione e del saper fare, delle energie rinnovabili e del
consapevolezza sotto forma di libri, riviste, dvd, prodotti risparmio di risorse, della condivisione e della vita in comu-
naturali, corsi ed eventi: nel mondo che vogliamo vediamo nità, della salute e del benessere, delle medicine alternative,
persone più consapevoli, che amano se stesse e la natu- del self help e della spiritualità. Per questo abbiamo deciso
ra, che vivono in armonia con il prossimo, che ricercano e di creare una rivista gratuita stampata in 40.000 copie, in
divulgano con passione nuove idee per un avanzamento grado di raggiungere, sensibilizzare e appassionare un pub-
collettivo di stampo ecologico-spirituale. blico sempre più vasto. I riscontri positivi che riceviamo ogni
giorno da voi lettori, le proposte di collaborazione e i contatti
Per raggiungere gli obiettivi della nostra Mission, oltre che arrivano sempre più numerosi ci fanno capire che siamo
all’e-commerce Macrolibrarsi.it, abbiamo deciso di intra- sulla giusta strada! Pensando di fare cosa gradita al nostro
prendere nuove strade e dare vita ad altri progetti: La crescente pubblico abbiamo deciso di ampliare la rivista con
Fattoria dell’Autosufficienza – il progetto di permacultura un catalogo di libri e prodotti naturali dei migliori fornitori
sull’Appennino romagnolo, centro studi di ecologia appli- Macrolibrarsi: puoi trovare il catalogo sul retro della rivista.
cata; Macrolibrarsi Store – il negozio con erboristeria,
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rivista istituzionale gratuita. di suggerimenti su possibili miglioramenti: non esitare a
contattarci per proporre gli argomenti che vorresti vedere
Dal 2012 ViviConsapevole è distribuita a tutti i clienti di trattati sulla rivista e le tue personali esperienze di decre-
Macrolibrarsi.it, nelle principali fiere di ecologia e benes- scita o di risparmio. Scrivici a:
sere e sul territorio nazionale in diversi esercizi commer- redazione@viviconsapevole.it
ciali a tema (negozi di alimentazione biologica e naturale, ogni tuo suggerimento è prezioso!
ambulatori di medicina alternativa, centri olistici, agrituri-
smi…). Inoltre è scaricabile gratuitamente attraverso il web Buona lettura
e sull’Apple Store. Lo staff di Macrolibrarsi e ViviConsapevole

Vivi Consapevole Responsabile di Redazione Ufficio commerciale Immagini acquistate su Stampa


Set. / Nov. 2018 Romina Rossi Roberto Gianelli www.sxc.hu Rotopress International, Bologna
Anno XI– numero 54 info@viviconsapevole.it commerciale@macrolibrarsi.it www.shutterstock.com Finito di stampare a
www.iphoto.it Agosto 2018
Editore In Redazione Dina Pisicchio Tiratura: 40.000 copie
Macrolibrarsi di Golden Books Angelo Francesco Rosso commerciale@viviconsapevole.it Copertina
Massimiliano Cirielli a cura di Macrolibrarsi
Ideatore m.cirielli@viviconsapevole.it Hanno collaborato alla Immagini acquistate su
Giorgio Gustavo Rosso realizzazione di questo numero Shutterstock.com
Grafica e Impaginazione Giulia Sama, Sonia Colonnelli
Direttore Responsabile Riviste & Co. Declama Franceschetti
Marianna Gualazzi Magazine - Social - Web content Francesca Rifici, Annalisa Malerba
redazione@viviconsapevole.it Via Uberti 33, Cesena FC Lucia Cuffaro, Giorgia Cozza
grafica@viviconsapevole.it Selene Calloni, Hubert Bösch
Indice
Sogni d’oro con la melatonina..............................................56
Mantenere giovane il cervello...............................................58
Estrogeni e salute della donna ............................................60
MACROLIBRARSI NEWS I rimedi naturali per smettere di russare .........................62
Torna Macrolibrarsi FEST .......................................................... 8 I rimedi floreali per superare un trauma psicofisico.....64
Spagiria: mani che creano secondo natura ....................66
ORTO, GIARDINO E FATTORIA
Supercibi: radice di Ashwagandha......................................68
Dolci atmosfere d’autunno....................................................14
La verità sugli Omega-3..........................................................70
CUCINA NATURALE Aloe: i segreti della guaritrice silenziosa ...........................72
Inizia con il Porridge..................................................................16
Supersemi: mettili nei tuoi succhi.......................................18 BELLEZZA NATURALE
Porta in tavola lo shiitake........................................................20 10 passi per una pelle e un viso sempre al top............76
Alimenti energizzati: la rivoluzione per la tua salute.....22 I tuoi cosmetici fai da te..........................................................78
Dopo l’estate: come trattare al meglio la pelle...............80
AUTOPRODUZIONE
Bocca e denti al naturale .......................................................82
Detergenza vegetale.................................................................24
Capelli belli e vigorosi non solo in autunno ...................84
COMUNITÀ CONSAPEVOLE
Notizie green ..............................................................................26
AMICI ANIMALI
Ayurveda-vet: curare i nostri animali
Energia Verde Certificata: l’elettricità si fa green.............28
secondo la medicina indiana ...............................................86
SPECIALE: NATURALE E ARTIFICIALE
YOGA
Nascere senza fretta.................................................................30
Reincarnazione e karma..........................................................88
A mano libera..............................................................................33
Libera Meditazione per Tutti .................................................92
Cibo naturale o artificiale?......................................................36
L’agricoltura naturale può salvare il mondo.....................38 SELF HELP
Endorfine o psicofarmaci?......................................................42 Life strategies: come cambiare la tua vita in meglio ...94
La vita a tutti i costi...................................................................46 NUTRIRE LO SPIRITO
Vita e morte: sono davvero separate?...............................48 Basta Poco… per iniziare a meditare.................................98
MEDICINA OLISTICA Vivi nel Piacere di Vivere......................................................100
Cambia il tempo: ho mal di testa ......................................50 L’incenso: la resina che purifica corpo e ambienti ....102
Epigenetica: quando il DNA impara ..................................54 Yogananda Revolution..........................................................104

Dalla carta al web:


cosa fare con i QR code che trovi su «Vivi Consapevole»?
Caro lettore, in questo numero di «Vivi Con- Ecco una app che puoi scaricare se hai uno
sapevole» alla fine dei nostri articoli trovi un smartphone con sistema operativo Android:
box con il codice QR code. http://bit.ly/2K4kL8F

Di cosa si tratta? È molto semplice: il QR code E qui una app per smartphone con sistema
è un’immagine che puoi “leggere” con il tuo operativo iOS (iPhone):
telefonino tramite un'apposita app da scari- https://apple.co/2K7bug1
care e che ti porta alla pagina di un sito.
I nostri articoli sono linkati ad approfondimen-
Il QR code è come un link, ma lo puoi legge- ti sul sito Macrolibrarsi.it: si tratta di altri arti-
re con il tuo telefonino, tramite una apposita coli che trattano argomenti simili a quelli che
app da scaricare. che hai appena letto.
Editoriale

N
aturale o artificiale? In questo numero di “Vivi
Consapevole” ci siamo chiesti quanto di natu-
rale sia rimasto nelle nostre vite di uomini oc-
cidentali. Siamo partiti dalla nascita e abbiamo
attraversato alcune delle tappe della vita dell’uomo,
dall’infanzia alla vita adulta, fino alla morte. Oggi nascia-
mo in ambienti ospedalieri, spesso grazie all’intervento
di procedure mediche anche molto sofisticate. Crescia-
mo in luoghi chiusi e da bambini non abbiamo occasio-
ne di giocare in libertà a contatto con la natura, con gli
animali e le piante. La quotidianità dei nostri bambini è
fatta dagli ambienti chiusi della scuola e della palestra,
dagli schermi dei tablet e dei telefonini. Da adulti vivia-
mo in una condizione di stress cronico, spesso divorati
da relazioni, impieghi e attività che non realizzano nes-
suna delle nostre aspirazioni più profonde. La nostra
vita finisce là dove era iniziata: in un anonimo ospedale,
lontano dalle nostre case, dai nostri affetti, dalla natu-
ra. Noi non sogniamo un ritorno al passato, crediamo
però che oggi ci siano le conoscenze e gli strumenti per
recuperare un nuovo rapporto con la Natura, con lo spi-
rito naturale e selvaggio che ci alimenta. Reintegrare il
naturale nella nostra vita – a partire dalla nascita – è il
passo da compiere per guarire come singoli individui (di
quanto siamo malati e dipendenti da farmaci ne parlia-
mo a p. 42) e per iniziare un percorso di guarigione della
Terra, difficile ma ancora possibile.

La Redazione

Cosa devi fare se vuoi leggere il QR code?


Scarica con il tuo telefonino una app per
leggere i QR code.
•• Oppure usa l’opzione QR code di Fa-
cebook.
•• Accedi alla app o all’opzione.
•• Inquadra il codice QR con il telefoni-
no nel modo indicato dalla app.
•• Leggi l’approfondimento sul sito Ma-
crolibrarsi.it
È più facile a farsi che a dirsi: provare per
credere!
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Sabato 15 Settembre
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Forti dell’esperienza dell’anno scorso, riproponiamo dei Sapori. La prima novità di questa edizione coinvolge
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chio il sito Macrolibrarsifest.it, per rimanere sempre aikido, yoga armonico, Tai Chi, Qi Gong, guidate da inse-
aggiornati sugli ospiti e gli orari delle attività. Di se- gnanti esperti nelle varie discipline.
guito vi proponiamo un assaggio del programma di Sul palco, aprirà Debora Rasio, medico nutrizionista,
questa intensa giornata dedicata al benessere di cor- oncologa, ricercatrice all’Università La Sapienza e diri-
po, mente e spirito, nonché alla condivisione di queste gente medico. Nutrizionista Rai a “Uno mattina”, “Fuori
esperienze con tante belle persone, famiglie e lo staff Tg” e “Buongiorno Benessere”, ci introdurrà ai principi
di Macrolibrarsi, pronto ad accogliervi vestendo ma- base di un’alimentazione sana per la prevenzione e la
gliette verdi e tanti sorrisi. cura delle malattie e per mantenere giovane il cervello.
Gli ospiti
Ospiti confermati, tra palco e sala eventi possiamo già
citare: Erika Di Martino, pioniera nel campo dell’edu-
cazione parentale e home-schooling, e fondatrice del
sito Controscuola.it; Marco Polettini, autore del libro
Un nuovo paradigma in medicina e che da diversi anni
studia la possibilità di applicazione delle cellule stami-
nali del sangue periferico; Roberto Marrocchesi, mas-
simo esperto di alimentazione macrobiotica, il quale
affiancherà la food-blogger Dealma Franceschetti,
fondatrice del blog “La via macrobiotica”, approfonden-
do il legame tra salute e alimentazione. E ancora avre-
mo il piacere di ascoltare gli interventi di Lisa Casali,
scienziata ambientale, blogger e scrittrice, esperta di
alimentazione e cucina sostenibile; Francesco Rosso,
direttore generale di Macrolibrarsi e fondatore del pro-
getto La Fattoria dell’Autosufficienza, Thea Crudi, artista
e cantante che da anni diffonde il potere terapeutico
e spirituale dei Mantra e che aprirà il programma della

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lete farvi coccolare da mani esperte, non mancheranno
consulenze e trattamenti a prezzi lancio, con associazio-
ni e operatori olistici del territorio.

Macrolibrarsi News
sala eventi con un augurio musicale; Andrea Bizzocchi,
conferenziere, autore e ricercatore, ha scritto di energia,
ecologia, stili di vita sostenibili, decrescita, crisi, viaggi
e libertà; Elena Bernasconi, trainer di Comunicazione
Nonviolenta; Luca Vignali, direttore d’orchestra e mu- Swap party
sicoterapeuta; Enrica Perucchietti, giornalista, editor Dopo il grande apprezzamento da parte del pubblico,
e autrice di diversi saggi e inchieste giornalistiche di riproponiamo anche quest’anno la Piazza del Riuso &
critica sociale; Roberto Maglione, ingegnere autore Riciclo, un angolo di paradiso, dove non esisterà mo-
del testo W.Reich e la modificazione del clima; Armando neta e durante tutto il giorno potranno essere scam-
Vecchietti, biologo e studioso in campo oncologico biati oggetti, sul modello dello Swap-Party. Lo scopo
e bioenergetico; Pietro Venezia, medico veterinario è quello di dare una seconda vita a libri, indumenti,
omeopata. borse e bigiotteria. Iniziate quindi a mettere da parte
ciò che volete scambiare, il nostro staff ritirerà gli arti-
Proiezioni coli durante tutta la giornata, rilasciando in cambio dei
Segnaliamo inoltre che nel programma della sala eventi
“buoni” da utilizzare per portare a casa abiti o oggetti
è prevista anche la proiezione di parte del documentario
portati dalle altre persone.
Sensibile di Alessandro Quadretti, incentrato su due
patologie: la Sensibilità Chimica Multipla (MCS) e l’Elet- Giochi per bambini
trosensibilità (EHS), rispettivamente l’impossibilità di tol- Spazio rinnovato per i bambini, grazie a CaiMercati, un
lerare esposizioni a sostanze chimiche e a campi elettro- gruppo di giovani artigiani, animatori ed educatori che
magnetici, i cui malati spesso sono costretti a condurre lavora nel territorio per far rivivere le emozioni e le atmo-
una vita di rinunce. Ad affiancare il regista per approfon- sfere delle antiche fiere di paese attraverso  giocattoli e
dire le tematiche del documentario, Paolo Orio, presi- giochi da loro prodotti, recuperati da lontane tradizioni
dente dell’Associazione Italiana Elettrosensibili. popolari; e Zuccabà, progetto educativo dell’associazio-
ne Soffiditerra, nato dalla volontà di cinque educatrici
Showcooking con l’obiettivo di creare una scuola nuova, un percorso
Poiché per Macrolibrarsi il concetto di benessere è educativo attento a uno sviluppo del bambino a 360°.
strettamente legato all’alimentazione, non potevamo
far mancare l’area Showcooking e Autoproduzione,
E… gli asinelli
Ma le novità non sono ancora finite: quest’anno per
nella quale si alterneranno il Raw Vegan Chef Jordy
la prima volta il Macrolibrarsi Fest ospiterà gli asinelli
Poggi; Dealma Franceschetti (La Via Macrobiotica); la
dell’azienda agricola Il Pagliaio che, come fattoria di-
Veg Runner Michela Montagner; Mariacristina Rizzi
dattica, propone un percorso educativo e culturale
e la Vegan Chef Barbara Bianchi. Nell’area dedicata
con questi splendidi animali chiamato, per l’appunto,
all’Autoproduzione, le “spignattatrici” romagnole Si-
“La Scuola degli Asini”. Nell’area perimetrale del cam-
mona Casalboni e Silvia Magnani proporranno dei
po adibito a parcheggio (di fronte al Macrolibrarsi Sto-
simpatici, nonché utili laboratori di autoproduzione, al
re), sarà allestito un percorso che potrete effettuare in
grido di: “Al fag da par me!”.
compagnia dei dolci asinelli e dei loro accompagnato-
ri, adatto anche a famiglie e bambini.
Area tatami
Per chi volesse partecipare a una lezione di Aikido, Yoga Gran finale in musica
armonico, Tai Chi, Qi Gong, corsa naturale o sperimentare Chiuderemo infine questo quinto compleanno con un
il metodo Feldenkrais, presso Le Vie del Dharma, ma vo- finale in musica del duo Messalina Fratnic, cantante
lesse prima avere un assaggio di queste discipline, non e ballerina italiana le cui origini affondano in Roma-
dovrà fare altro che recarsi nell’area Tatami, dove si ter- gna, a Roma, in Serbia e in Sicilia. La sua voce porta le
ranno brevi dimostrazioni aperte a tutti. Vi consigliamo, impronte degli artisti della Black Music che da sempre
quindi, un abbigliamento comodo, così potrete provare l’hanno ispirata, dal Blues e Soul delle origini, al Pop,
attivamente un benessere psico-fisico, all’istante. E se vo- Rock e R’n’B. Sul palco, a partire dalle ore 20:30.

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Macrolibrarsi News
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Orto, Giardino e Fattoria
Orto, Giardino e Fattoria

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Dolci atmosfere d’autunno
Orto, Giardino e Fattoria

Consigli per il cambio di stagione dall’Almanacco del buon vivere

Maria Pia Fanciulli per Almanacco Barbanera

A
rriva senza farsi troppo notare, tra le re, e la raccolta di frutti e ortaggi per le conserve
giornate ancora calde e luminose di fine pronte a inondare del loro profumo case e cucine.
estate. L’Equinozio d’autunno apre le por- Mentre si fanno le prime puntate nel bosco, per
te alla metà più oscura dell’anno: d’ora in raccoglier funghi che annunciano san Martino e le
poi le giornate cominceranno progressivamente ad buone caldarroste che rallegrano il cuore.
accorciarsi. Che sia il 22 o il 23 Settembre, fatto sta
Da un antico Almanacco. Barbanera nel 1817
che il Sole lascerà il segno della Vergine per entra- Io poi per esporre liberamente il mio sentimento dico, che
re in quello della Bilancia, giorno in cui notte e dì, piuttosto la Luna abiti in ciascuno di noi, perché persona
come indica la parola aequinoctium, “notti uguali”, non vi è, che in alcuni tempi non abbia i suoi quarti luna-
avranno ugual durata. Ma prima che l’estate lasci ri. Oh quanti lunatici in quest’anno, giacché la Luna n’è la
il posto all’autunno, ci sono le semine da prepara- dominatrice.

TRA IL DIRE E IL FARE


SOSTENIBILI SI DIVENTA
Il fiore: poetica dalia
Fiorisce da luglio fino all’autunno portando con sé Il pullover si fa cuscino
gli ultimi colori dell’estate. Classica presenza nei Riordinando armadi e cassetti, capita di ritrova-
giardini tradizionali, annovera anche celebri esti- re un maglione che non si pensava più di ave-
matori tra cui il poeta tedesco Goethe che spesso re, al quale si è legati da bei ricordi. È ormai
la citava per bellezza e vivacità dei colori. In Mes- passato di moda, difficile da indossare ancora,
sico e Colombia, da dove proviene, la si usa anche eppure non si riesce a disfarsene. Che si tratti
in cucina. Simbolo di gratitudine, è facile coltivarla di cachemire o di semplice lana, si può rega-
tanto in giardino che sul balcone. Il bulbo si interra lare a questo capo nuova vita, destinandolo a
a marzo con la Luna crescente a mezz’ombra. Va un altro utilizzo, magari trasformandolo in un
annaffiata ogni giorno in estate. cuscino. Basterà scucirlo ed eliminare le parti
che non servono, per poi fermare con ago e filo
La parola: camminare i bordi dove si è effettuato il taglio. Con i pezzi
Prima di gettarci nei mille impegni dei mesi au- così ottenuti si possono rivestire dei cuscini che
tunnali, fermiamoci a riflettere sull’errore che po- saranno stati comprati già pronti. Belli e como-
tremmo compiere se lasciassimo correr via le as- di, scalderanno le fredde giornate invernali.
solate giornate di Ottobre e Novembre senza che
una passeggiata in campagna, sui monti o in riva
al mare, ci abbia fatto ricordare, ancora una volta,
quanto questa stagione possa essere bella, gratifi-
cante e da vivere intensamente.

14
L’AGENDA DELLE BUONE PRATICHE
CON LA LUNA
Nell’orto, nel giardino, sul balcone
In quel tempo di mezzo che dai rigogliosi orti esti-
vi ci traghetta ai più rigorosi, ma non meno ricchi,
raccolti d’inverno, l’autunno è stagione in cui mol-
to c’è da fare. Anche in giardino. Ma cominciamo
dagli ortaggi dove a settembre gli ultimi pomo-
dori chiedono un aiuto per maturare. Il lavoro da
compiere è defoliare la pianta in Luna calante in
prossimità dei frutti. Ma è anche il momento di
seminare all’aperto lattuga da taglio, spinacio in-
vernale e valeriana. In semenzaio all’aperto, inve-
ce, seminare la cipolla e in pieno campo piantare
l’aglio. Raccogliere a ottobre le olive e a novem-
bre le castagne per la conservazione. In crescen-
NELLA DISPENSA
te moltiplicare le aromatiche, come dragoncello,
maggiorana, melissa, rosmarino, origano con la Gelatina e sciroppo di melagrane
tecnica della divisione dei cespi. Si fa estraendo Frutto dalla ricchissima simbologia, gustoso e benau-
con attenzione la pianta dal terreno, dividendo i gurante, la melagrana arriva a inizio autunno pronta
cespi, cimando un po’ la parte aerea, piantandoli a entrare nella dispensa. Per la gelatina dividere tre
e poi annaffiando. Continua l’impianto delle fra- melagrane in spicchi incidendo con un coltellino affi-
gole rifiorenti. Raccogliere a novembre le casta- lato la buccia. Estrarre i chicchi, liberarli dalla pellicola,
gne per il consumo fresco. Nel giardino invasare pesarli e versarli in pentola aggiungendo una quantità
con la Luna calante le piantine di azalee e aster. di acqua pari al loro peso e 800 g di zucchero per ogni
Con il clima mite potare gli arbusti, altrimenti ri- litro di acqua. Unire la scorza grattugiata di un’arancia
mandare a primavera. Estirpare e separare i bulbi non trattata, cuocere fino a che si addensa e invasare.
delle piante che hanno terminato di fiorire, come La gelatina si utilizza per crostate o con formaggi di
dalia e gladiolo. Attendere invece la fase di Luna capra, gorgonzola e come salsa per carni. Per lo sci-
crescente per trapiantare a dimora all’aperto le roppo: far bollire il succo estratto dai chicchi insieme a
piante biennali da fiore, come campanula, digita- una quantità di zucchero pari a metà del peso dei chic-
le, ortensie e rosai. Moltiplicare per talea specie chi per 15 minuti e schiumando spesso. Lo sciroppo è
sempreverdi come aucuba, lauroceraso o di spo- ottimo per sorbetti, gelati, carni.
glianti come forsizia.

Nel cestino dell’autunno


Ortaggi: bietole, carote, cavoli broccolo, cavoli ver-
za, cetrioli, cicorie, cipolle, fagioli, fagiolini, indivie, ►LIBRO CONSIGLIATO
lattughe, melanzane, patate, pomodori, peperoni,
piselli, porri, radicchi rossi, rape, rucola, sedani, spi- AA.VV.
naci, valerianella, zucche e zucchine, cavolfiori, ca- Almanacco Barbanera del 2018
voli cappuccio, finocchi, cardi e cavolini di Bruxelles. Un anno di felicità.
Frutta: fichi, limoni, mandorle, mele, meloni, noc- Dal 1762 l’almanacco
ciole, noci, pere, pesche, pompelmi, susine tardive, più celebre d’Italia
uva, cachi, castagne, clementine, mandarini, man- Editoriale Campi, 2017
dorle, melagrane, mele, mele cotogne, arance, ber-
gamotti, cedri e kiwi. Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
Aromatiche: basilico, maggiorana, menta, pepe-
roncino, prezzemolo, rosmarino, salvia e crescione.

Maria Pia Fanciulli


Giornalista, è coordinatrice dell’Almanacco Barbanera.
Responsabile di redazione delle rubriche a firma Barba-
nera, segue oltre alla collaborazione con testate di varia
periodicità della carta stampata anche appuntamenti
radiofonici e televisivi, tra cui una finestra settimana-
le per Rai 3 Umbria. È vicepresidente dell’Ordine dei
Giornalisti dell’Umbria.

15
Inizia con il Porridge
Cucina Naturale

D’avena, di riso, di grano saraceno, dolce o salato:


consigli pratici per una sana colazione in ciotola
Andrea Giulia Pollini Il porridge è un piatto ottenuto facendo
bollire in acqua, latte o bevande vegetali,

I
l porridge, anche chiamato porage, porrige, parritch,
i chicchi macinati, tritati o schiacciati
è uno tra i piatti più misteriosi del pianeta. Molto co-
nosciuto di nome ma poco di fatto, è un piatto di cui di alimenti ricchi di amido, solitamente
tutti parlano senza sapere precisamente cos’è. Può cereali, aromatizzati a piacere
essere servito caldo o freddo, può essere dolce o sala-
to, lo possiamo gustare in Scozia come in India. Oggi
è di moda più che mai, soprattutto servito nella tanto divenne sinonimo di festa. In seguito si iniziò a man-
amata “ciotola” o bowl, che impazza sui social. giare nel periodo del raccolto, quando i braccianti la-
Breve storia del porridge voravano e mangiavano tutti insieme, e allora la parola
Il nome porridge deriva dalla parola inglese potta- kaša divenne sinonimo di cooperativa.
ge che significa stufato o zuppa. Nelle isole britanniche, Provalo e te ne innamorerai
fino all’arrivo del pane, il porridge era il modo più comu- Il porridge d’avena è generalmente il più consuma-
ne per cucinare e consumare i cereali. Era un piatto della to, particolarmente apprezzato è quello della Scozia,
tradizione povera e contadina: generalmente salato, ve- soprattutto grazie alla ottima qualità del cereale col-
niva accompagnato da carne (quando c’era), ortaggi ed tivato direttamente nel Paese. L’avena è il cereale più
erbe aromatiche, e addensato con l’orzo. ricco di proteine, di aminoacidi essenziali di lipidi e
Pochi lo sanno ma il porridge è un piatto base anche di minerali, in particolare di fosforo. È un cereale che
della cucina africana, dell’Europa del Nord e della dona energia e vigore, quindi il suo consumo è molto
Russia. Nell’antichità il porridge era un piatto consu- consigliato nei periodi della crescita, dell’allattamento
mato dagli antichi Greci, che facevano un impasto e della convalescenza. Per chi sta seguendo una dieta
denso e umido, molto amato anche dagli Etruschi. e vuole perdere qualche chilo senza rinunciare al gu-
In Russia il porridge veniva chiamato kaša e fu per se- sto, il porridge di avena è un piatto da inserire tra le
coli il piatto principale delle feste o delle celebrazioni buone abitudini per una sana e gustosa colazione. Tra
nazionali. Era un piatto così amato che la parola kaša i cereali utilizzati per altri tipi di porridge vi sono: se-

Porridge di saraceno
i semini di cardamomo. Porta sul fuoco e fai sobbollire
dolcemente per cinque minuti. Metti i fiocchi di sarace-
no in una terrina di vetro, versa il latte aromatizzato e
●● 100 g di fiocchi di saraceno mescola delicatamente. Fai riposare 5 minuti, poi unire
●● 200 ml di latte di cocco il succo di limone e semi di lino. Distribuisci il porridge
●● 200 ml di latte di mandorle nelle coppette e decorate con pistacchi, semi di canapa.
●● 2 semi di cardamomo Condisci con l’olio scelto e servite.
●● 3 albicocche secche
●● 2 cucchiaini di scorza di limone tritata finemente
●● 1 cucchiaino di scorza di limone tritata finemente
●● 1 cucchiaio di succo di limone
●● 2 cucchiaini di semi di lino
●● 2 cucchiai di semi di canapa
●● 3 cucchiai di pistacchi
●● 2 cucchiai di olio extravergine di oliva o di olio di
sesamo
Pesta il cardamomo nel mortaio ed estrai i semini. Trita
le albicocche. Versa le bevande di cocco e mandorla in
un pentolino, unite la scorza di limone, le albicocche e

16
molino, riso, grano, orzo, granoturco, grano saraceno,

Porridge estivo
sorgo, miglio. Il porridge è un piatto con cui ci si può
sbizzarrire in mille modi, creando accoppiamenti pre-
libati e super sani! Vediamo insieme qualche gustosa

Cucina Naturale
ricetta per sfruttare al meglio questa favolosa pietanza ●●  20 g di fiocchi d’avena piccoli
1
tratte dal libro Ayurvegan, la cucina vegan incontra la ●● 360 ml di latte di riso
tradizione ayurvedica. ●● 2 cucchiai di sciroppo di agave
●● 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
●● 1 cucchiaio di cocco in scaglie

amaranto porridge ●●
●●
●●
1 pesca e 2 albicocche mature
1 lime
1 cucchiaio di semi di chia
●● 100 g di amaranto ●● 1 banana
●● 2 cucchiai di uva sultanina ●● 2 cucchiai di nocciole
Metti in una ciotola di vetro i fiocchi d’avena e il coc-
●● 2 fichi secchi sgusciate
●● 1 cucchiaio di scorza di ●● 1 cucchiaino di semi di co. Versa il latte. Unisci l’agave e la scorza di limone.
lime grattugiato papaverp Mescola con cura poi copri con pellicola e lascia ri-
●● 1 cucchiaio di succo di ●● 2 datteri medjul posare per una notte in frigorifero. La mattina dopo,
lime (facoltativi) togli la ciotola dal frigo e mentre raggiunge la tem-
La sera prima metti in ammollo l’amaranto. La mattina peratura ambiente lava la frutta e tagliatela a cubetti;
dopo scolati e trasferisci in un pentolino, con una quan- spruzzatela subito con il succo di lime. Distribuisci il
tità di acqua pari a due volte e mezzo il suo volume. porridge in quattro ciotoline di vetro e decora con la
Accendi la fiamma e tienila vivace fino quando l’acqua frutta e i semi di chia. Servi subito.
comincia a bollire, poi abbassa al minimo. Aggiungi la
scorza di lime. Trita l’uvetta e i fichi secchi, unisci all’a-
maranto e procedi con la cottura fino a quando il liqui-
do non sarà completamente assorbito. Verso la fine
mescola con un cucchiaio per evitare che si attacchi.
Trasferisci il composto in una ciotola di vetro e fai intie-
pidire. Nel frattempo trita grossolanamente le nocciole
e tostale in una padellina. Taglia la banana a rondelle e
bagnala con il succo di lime. Trasferisci il composto di
amaranto in due ciotoline, distribuendovi in parti ugua-
li la banana e le nocciole tostate. Decora con i semi di ►LIBRO CONSIGLIATO
papavero e un dattero in ciascuna porzione.
Barbara Bianchi,
Elena Carafa
Andrea Giulia Pollini Ayurvegan
La cucina Vegan incontra
Classe 1994, laureata in Scienze della Comunicazione, la tradizione Ayurvedica
si sta formando come social media manager e giornali- Con 50 menu per le 4 stagioni
sta. Curiosa della vita, appassionata lettrice e scrittrice,
Macro Edizioni, 2017
eterna sognatrice e irremovibile positiva.
Appassionata del suo lavoro, il suo sogno è quello di Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
scrivere un romanzo.

17
Supersemi:
Cucina Naturale

mettili nei tuoi succhi


Cacao, canapa e chia sono tre superfood fondamentali per il
benessere che possiamo integrare con fantasia nella nostra dieta
La Redazione

Q uando si parla di super cibi non possia-


mo non nominare questi fantastici ami-
ci che spesso consumiamo, senza cono-
scere in modo approfondito i benefici
che apportano al nostro corpo.

Cacao, solo crudo!


La buona vecchia canapa
I semi di canapa hanno un gusto di noce e se utilizza-
ti in succhi e frullati aiutano a creare consistenze più
lattiginose e cremose e possono bilanciare i sapori,
specialmente quando si usano radici e alcune verdure.
I semi di canapa offrono una fonte completa di pro-
teine vegetali, acidi grassi essenziali e molti minerali.
Il primo seme di cui vogliamo parlarvi è in assoluto il Aiutano il nostro corpo a sviluppare forza, resistenza
più conosciuto: il cacao, inteso come chicco, spesso e salute cardiovascolare e delle articolazioni. I semi di
viene confuso con la polvere di cacao che general- canapa sono tra i più alcalinizzanti.
mente è la forma torrefatta, arrostita o diversamente Ecco un frullato super facile.
lavorata del cacao. Concentriamoci sul vero cacao,
quello crudo, che in questa forma conserva intatte le
sue proprietà. Il cacao aiuta la salute cardiovascolare e Frullato di spinaci e semi di canapa
previene lo stress ossidativo perché contiene molti mi-
●● 8 gambi di sedano
nerali, come il magnesio e il ferro. Inoltre il cacao rende
felici: molti studi confermano che i suoi composti po- ●● 2 manciate abbondanti di spinaci
lifenolici (chiamati flavonoidi) agiscono sull’energia e ●● 2 cucchiai di semi di canapa
sugli stati d’animo positivi. Ma come integrare il cacao ●● ½ limone spremuto
crudo nella vostra dieta? Ecco un frullato super golo-
so che vi regalerà una sferzata di energia. Spremi il sedano e gli spinaci. Metti il succo in un frul-
latore e aggiungi i semi di canapa e il succo di limone.
Frulla fino ad avere un composto omogeneo.
Frullato menta e cioccolato
Mai dimenticare la chia
con succo di noni L’ultimo ma non meno importante superfood è la chia.
●● ½ avocado senza nocciolo e scorza Oggi i semi sono molto conosciuti in tutto il mondo,
sono stati un alimento comune e tradizionale di diverse
●● 80 ml di nettare di agave culture del Sudamerica. I semi di chia, così come i semi
●● 40 g di cacao in polvere di lino, sono usati in molte ricette interi, per non alte-
●● 250 ml di acqua di cocco rare il sapore finale dei piatti. Sono delle ottime fonti
●● 2 cucchiai di succo di noni di acidi grassi omega-3. Contengono anche proteine,
sono fonte di sali minerali come il calcio e hanno un
●● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia contenuto molto elevato di fibre. Una particolarità dei
●● ¼ di cucchiaino di estratto di menta piperita semi di chia è che contengono un’alta concentrazione
●● ¼ di cucchiaino di gomma di guar (facoltativa) di una sostanza chimica chiamata mucillagine che li fa
notevolmente aumentare di volume e dona loro una
Spremi il cavolo e la menta. Metti il succo in un frul- consistenza gelatinosa, molto gradevole per il palato.
latore e aggiungi acqua di cocco, cacao in polvere e
vaniglia e frullate bene.
Assaggia e aggiungi la stevia o il tuo dolcificante
preferito a piacere.

18
Succo schaekerato di arance
e mirtilli rossi con semi chia

Cucina Naturale
●● 4 arance grandi navel
●● 1 pezzetto di radice di zenzero fresca
●● 250 ml di succo puro di mirtilli rossi non
dolcificati
●● 1 cucchiaio di succo di olivello spinoso
●● 50 g di semi di chia
●● 250-500 ml di kombucha senza additivi ag-
giunti

Spremi le arance e lo zenzero. In un barattolo di ve-


tro da 1 litro, mescola il succo fresco con il succo di
mirtilli rossi, di olivello spinoso e con i semi di chia.
Riempi il contenitore con il kombucha, chiudi e sha-
kera bene. Lascia riposare dieci minuti per permette-
re ai semi di chia di ingrossarsi bene.

►LIBRI CONSIGLIATI

Julie Morris
Super Frullati
100 smoothie preparati
con ingredienti super
Macro Edizioni, 2014

Cacao Crudo
in Polvere Biologico
Gusto Vivo
Confezione: 250 g

Semi di Chia
Ricco in omega 6+6
Govinda
Confezione: 450 g

Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it

Leggi di più
Superfood: frutta e verdura
all’ennesima potenza

19
Porta in tavola lo shiitake
Cucina Naturale

Beneficia delle sue proprietà antinfiammatorie in piatti creativi,


sani e gustosi
Dealma Franceschetti

T
ra le tante varietà di funghi commestibili, esisto- deriva dalla presenza di sostanze che aumentano la
no anche i “funghi curativi”. I più conosciuti sono produzione di cellule immunitarie e dall’azione positi-
il maitake, lo shiitake e il reishi, ma ne esistono va sulla flora batterica intestinale (fondamentale per un
molti altri. Tutti i funghi commestibili sono par- buon sistema immunitario). Altro effetto importante è
ticolarmente adatti a chi mangia frequentemente il cibo quello antinfiammatorio, in particolare sulle articola-
animale, soprattutto quello molto riscaldante come sa- zioni e sull’intestino.
lumi, carni e formaggi stagionati, perché hanno effetto
rilassante, ammorbidente e rinfrescante. Aiutano anche I funghi curativi: lo shiitake in cucina
ad abbassare il colesterolo e la pressione. Presentano Tra i vari funghi curativi, i più utilizzati in cucina, qui in
anche proprietà nutrizionali interessanti: sono ricchi di Italia, sono gli shiitake (Lentinula edodes).
sali minerali, vitamine, fibre, proteine e hanno pochi La parola shiitake deriva dalle parole giapponesi shii
grassi. L’effetto più spiccato dei funghi curativi è quello (quercia) e take (fungo). Infatti lo shiitake cresce sui
modulante e stimolante del sistema immunitario, che tronchi degli alberi.

Crepes con shiitake e porri e salsa allo yogurt di soia


PER 3-4 CREPES: Stempera la farina con l’acqua mescolando con la frusta, ag-
●● 100 g di farina tipo 1 o 2 ●● ½
 cucchiaino di sale giungendo anche il sale e la curcuma. Prepara una padella
●● 200 ml d’acqua marino integrale antiaderente larga e piatta spennellandola d’olio. Mettila sul
●● 3 cucchiai d’olio e.v.o. ●● ½ cucchiaino di curcuma fuoco a scaldare e quando è ben calda versa una mestolata
di pastella, muovendo la padella in modo che si distribuisca
PER LA FARCITURA: formando uno strato sottile. Cuoci circa 1 minuto, poi girala
●● 2 porri ●● 3 cucchiai d’olio extra- e cuoci sull’altro lato. Io uso una paletta e le mani. Quando è
●● 1 manciata di funghi shi- vergine d’oliva pronta trasferiscila su una teglia da forno rivestita da carta
itake secchi (circa 10 g) ●● 2 cucchiai di tamari o forno e prepara le altre, che metterai man mano nella teglia.
shoyu
Quando hai tutte le crepes pronte, puoi farcirle. Disponi su
PER LA SALSA: metà crepes un po’ di funghi e porri e aggiungi un cucchiaio
●● 100 g di ceci lessati ●● 1 cucchiaio di tamari o due di salsa allo yogurt. Chiudi la crepes e prepara nello
●● 130 g di yogurt di soia ●● 1 cucchiaio di acidulato stesso modo le altre. Al momento di servire puoi scaldarle
naturale di umeboshi in forno e quando saranno nei patti guarniscile con un po’
●● 1 cucchiaio d’olio extra- di salsa allo yogurt e una spolverata di alga nori in fiocchi,
vergine d’oliva oppure con semi di papavero o con un po’ di gomasio.

Metti in ammollo i funghi in acqua tiepida per 20 minuti circa


finché saranno morbidi.
Mentre i funghi si ammollano affetta il porro a rondelle sottili
e saltalo in padella con l’olio e poca acqua. Taglia i funghi a
fettine sottili e mettili in padella con i porri. Lascia rosolare
1-2 minuti, aggiungi poca acqua e lascia stufare coperto per
10 minuti circa.
Nel frattempo prepara la salsa frullando bene i ceci con l’olio,
il tamari, l’acidulato e un po’ di yogurt. Quando avrai otte-
nuto un composto omogeneo aggiungi il resto dello yogurt
frullando ancora. A fine cottura dei funghi, aggiungi il tamari
o lo shoyu, cuoci ancora un minuto e spegni.

20
Bombette di riso integrale e shiitake

Cucina Naturale
●●  shiitake freschi o secchi
8 ●●  cucchiai di olio e.v.o.
2 Taglia il gambo e mettilo da parte. In una padella antiaderen-
●● 200 g di riso integrale ●● Aglio (facoltativo) te o di ferro, piastra i cappelli dei funghi dopo aver praticato
cotto ●● succo di zenzero a piacere un taglio a croce. Quando sono abbrustoliti mettili da parte.
●● erba cipollina a piacere ●● gomasio Trita i gambi e passali in padella con l’olio, l’aglio e una presa di
sale. Aggiungi in padella il riso cotto, un po’ di succo di zenzero,
Se usi gli shiitake freschi puoi tagliarli subito. Se usi quelli un po’ di erba cipollina tritata e una presa di gomasio. Modella
secchi devi prima ammollarli finché sono morbidi. delle palline e copri ognuna con un cappellino di shiitake..

Proprietà principali dello shiitake: non è adatta durante l’inverno e in persone con par-
ticolari condizioni di debolezza. I funghi secchi sono
●● stimola e modula il ●● aiuta a dimagrire
invece adatti tutto l’anno ed energeticamente più
sistema immunitario ●● sostiene la funzionalità equilibrati.
●● riduce il colesterolo epatica Quelli secchi vanno prima ammollati in acqua tiepida
●● regolarizza la pressione ●● antiossidante per circa 15 minuti e poi utilizzati in cucina a piacere
●● rilassa ●● migliora la flora in zuppe, minestre, padellate di verdure ecc. La quan-
tità da utilizzare è di uno a persona. È consigliato
●● rinfresca batterica intestinale
consumare i funghi sempre ben cotti ed evitare quel-
Come si usa in cucina li crudi, sott’olio o sott’aceto, per via dell’eccesso di
Si può usare fresco oppure secco, considerando che energia yin, che dev’essere compensata dalla cottura
i funghi freschi apportano più energia “umida”, che e dal sale.

Dealma Franceschetti
►LIBRO CONSIGLIATO È foodblogger, cuoca e terapista macrobiotica. Diplo-
mata presso La Sana Gola di Milano, tiene corsi di
cucina macrobiotica vegana, seminari di auto-cura e
Dealma Franceschetti consulenze personalizzate dal vivo e via skype, per il
L'Apprendista Macrobiotico recupero del benessere attraverso la terapia alimentare.
Ricette illustrate e consigli per scoprire
la cucina Macrobiotica Vegana Ha ideato La via macrobiotica, un progetto di macro-
Macro Edizioni, 2017 biotica vegana, attraverso un sito e un blog. Gestisce il
blog www.laviamacrobiotica.it/blog
Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it Se desideri approfondire l’argomento, puoi richiedere una
consulenza personalizzata scrivendo a info@laviabiotica.it

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Alimenti energizzati:
la rivoluzione per la tua salute
Cucina Naturale

I nuovi dispositivi “LifeEnergy” infondono energia vitale a ciò che mangi


A cura di Alessandra Albertin per Siqur Salute

T
ra i fattori che determinano la nostra salute c’è Il risultato è quello di riportare eventuali “energie spor-
un’alimentazione sana, non intesa come regi- che” a uno stato naturale e compatibile con la vita.
me o dieta, ma come qualità degli alimenti. Questo risultato è applicabile sia in campo alimentare
Oltre alle sostanze materiali come proteine, quanto nella protezione dagli effetti negativi dell’elet-
grassi, carboidrati, vitamine ecc., cosa ci forniscono gli trosmog costituiti dall’uso di wifi, cordless, computer
alimenti? In essi c’è un’energia invisibile caratteristi- e dalla presenza nell’ambiente di linee di alta tensio-
ca di ogni alimento, che ci mantiene naturalmente in ne, illuminazione artificiale, nodi di Hartmann, nodi di
salute. Curry, raggi gamma.
È quindi efficace per quasi tutte le geopatie.
La qualità energetica degli alimenti La tecnologia Ojas è la prima applicazione al mondo
Questa energia è una “sostanza sottile sopraffina che in assoluto per energizzare e vivificare cibi e acqua.
opera in tutti i corpi e i tessuti”, identificata con il ter- Sviluppato attraverso 20 anni di ricerca e innovazione,
mine indiano Ojas, che significa letteralmente “stato offre agli estrattori di succo e di olio, ai germinatori e
superiore di energia”. ai disidratatori alimentari, un campo di energia vitale
Il concetto di Ojas è tradizionalmente correlato a salu- bionomico per migliorare le prestazioni dell’apparec-
te, vitalità, forza, immunità, stabilità, benessere menta- chio, trasferendo Energia Vitale al prodotto elaborato
le ed emozionale, lunga vita. dall’elettrodomestico.
Partendo da queste antiche conoscenze è stata svilup-
pata una tecnologia svizzera altamente innovativa.
Questa tecnologia crea un campo essenziale e ripro-
ducibile di energia ambientale naturale negli ambienti
e di conseguenza nelle persone, nelle piante e negli
animali ai quali viene trasferito.

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Succhi energizzati: ecco come recchio elettrico di elaborazione, ristabilendo un effet-
Questa linea esclusiva di apparecchi per alimenti na- to bionomico sicuro e sostenibile.
turali “LifeEnergy” utilizza questa innovativa tecnolo- Se potessi vedere dentro il tuo succo… quale dei
due sceglieresti di bere?

Cucina Naturale
gia Ojas: il Gold Disc.
Il Gold Disc è la prima applicazione in assoluto per
energizzare succhi di frutta e verdura attraverso fre-
quenze vitali.
La scienza dice che l’energia non si crea e non si di-
strugge, ma può solo essere trasformata. Il generato-
re Gold Disc aiuta a trasformare e organizzare l’energia
del cibo e dell’acqua che passa attraverso l’elettrodo-
mestico, per riportarla ai valori di purezza e di intensità
propri del loro stesso sistema biologico.
Il Gold Disc genera un campo di energia vitale bionomico
(di biocompatibilità) che migliora le prestazioni dell’ap-
parecchio, trasferendo energia ai prodotti elaborati.
Gli estratti di succo energizzati sono prodotti con le Alessandra Albertin
relazioni molecolari nel loro stato più puro e di bio-
compatibilità, dal momento che il succo viene estrat- Nata nel 1992 in una piccola provincia del Veneto,
to all’interno di un nutriente campo di energia vitale. oggi è una giovane graphic designer piena di sogni e
Il Gold Disc, attraverso un insieme di cristalli partico- tante idee da realizzare. Laureata nel 2015 in Scienze e
lari e informati, genera una frequenza con un campo Tecniche della Comunicazione Grafica e Multimediale
toroidale che viene trasferita all’acqua contenuta nel presso lo IUSVE di Mestre, si occupa di pubblicità e
cibo. L’effetto del dispositivo è chiaramente visibile marketing per Siqur Salute. Appassionata d’arte, “fai da
nelle foto ad alto ingrandimento della cristallizzazione te”, di psicologia e crescita personale, anima la sua vita
cellulare microscopica dell’acqua e dei succhi estratti. con la ricerca. Nutre da sempre un forte interesse per
Il Gold Disc aiuta ad armonizzare e normalizzare qual- l’autoproduzione e i rimedi naturali. Scrive articoli in
siasi radiazione elettromagnetica causata dall’appa- collaborazione con diverse riviste di salute e benessere.

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Detergenza vegetale
Autoproduzione

Come pulire la casa con detergenti agli agrumi


ed erbe aromatiche, utilizzando anche gli scarti e le bucce
Lucia Cuffaro

N
on solo a tavola: i succosi agrumi e le erbe Un modo colorato e allegro per realizzare efficaci de-
aromatiche del Mediterraneo ci sono amici tergenti naturali ed eliminare brillantemente sostanze
anche nell’autoproduzione di prodotti per di origine petrolchimica, che avvelenano l’ambiente e
l’igiene della casa. le abitazioni.

Spray agli agrumi anticalcare


per vetri e acciaio
Ingredienti e materiali profumo di agrumi. Trascorso il tempo filtra, togliendo
●● 200 ml di aceto di vino (arance, mandarini, limo- le scorze, e travasa in un flacone dotato di spruzzino.
bianco ni, clementine)
●● 100 ml di alcol puro ali- ●● barattolo di vetro con
mentare a 96° coperchio Modo d’uso
●● 200 ml di acqua demine- ●● cucchiaio Oltre a pulire le superfici cromate, in acciaio, le rubi-
ralizzata ●● colino e imbuto netterie, i vetri e gli specchi di casa, donerà profumo e
●● scorze di 3-4 agrumi bio ●● flacone con spruzzino igiene in ogni spazio della casa.
È ottimo anche per eliminare il cattivo odore derivante
Limoni, arance, mandarini, clementine, un’esplosione da qualche “piccolo incidente” sul pavimento dovuto
di vitamine e gusto per il palato… ma non solo! Ci pia- agli amati animali domestici.
ce mangiarci il loro interno, ma delle scorze e bucce
cosa fare? Conservazione
Se posto in un luogo asciutto e fresco dura 3-4 mesi,
Un detersivo! Un’idea divertente ed ecologica per
grazie alla presenza dell’alcol.
un’autoproduzione con scarti di cibo domestico che
hanno funzione sgrassante e profumata.
In un barattolo capiente disponi le scorze di agrumi
biologici a disposizione (eliminando la parte bianca).
Versa dentro l’aceto di vino bianco e l’alcol  puro ali-
mentare a 96°, che aumentano il potere dello spray
finale, fungendo da solventi per l’estrazione delle pro-
prietà dei vegetali.
Con un cucchiaio schiaccia le bucce per far fuoriuscire
il succo e gli oli essenziali naturalmente presenti nella
scorza. Infine, aggiungi l’acqua demineralizzata. Dopo
aver chiuso il barattolo, agita la soluzione per bene,
shakerando con energia.
Deve riposare per 10 giorni in un luogo fresco, buio e al
chiuso. Con il passare dei giorni si sprigionerà un buon

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Spray alle erbe aromatiche disinfettante
e sgrassante

Autoproduzione
Ingredienti e materiali ●● 130 ml di alcol puro ali- ●● 75 ml di acqua deminera-
●● 4-5 cucchiai di foglie fre- ●● 250 ml di acqua demine- mentare a 96° lizzata
sche di rosmarino, timo ralizzata per diluire Questo passaggio permette di diminuire il grado al-
e alloro ●● barattolo di vetro con
colico portandolo a 60°, perfetto per l’estrazione delle
●● 75 ml di acqua deminera- tappo
lizzata ●● colino e imbuto
proprietà delle piante aromatiche.
●● 130 ml di alcool puro ●● cucchiaio Ora si inseriscono nel barattolo le foglie fresche di ro-
alimentare a 96° ●● spray smarino, timo e alloro, pigiandole bene con un cuc-
chiaio, fino ad arrivare a filo con la miscela liquida. Ogni
Presenti in quasi tutti i giardini e terrazzi, le erbe aro- erba aromatica ha caratteristiche proprie e peculiari.
matiche del Mediterraneo sono utilissime per la pre- ●● Rosmarino: azione ●● Timo: azione solvente e
parazione di efficaci detersivi naturali. Per la fase di disinfettante, antivirale e sgrassante.
preparazione è necessario effettuare una macerazio- conservante. ●● Alloro: azione battericida
ne della pianta fresca in alcol: un’antichissima e sem- e sgrassante.
plice tecnica erboristica utilizzata per estrarre le pro- Si prosegue appoggiando il tappo sul barattolo senza
prietà delle piante. In questo caso, è preferibile partire chiudere, per far respirare la soluzione. Va lasciato per
dal vegetale fresco, in quanto i principi attivi contenuti circa 10 giorni in una dispensa in modo che non pren-
saranno maggiori rispetto alla stessa pianta essiccata. da luce e non subisca sbalzi di temperatura. Volendo,
Si miscela in un grande barattolo una soluzione (detta una volta al dì, si agita il barattolo affinché le erbe aro-
idroalcolica perché composta da acqua e alcool) con: matiche rilascino ancor di più le loro proprietà. Trascor-
so il tempo la miscela ottenuta sarà di un bel colore
verde smeraldo. Si filtra e si travasa in un flacone spray,
diluendola con altri 250 ml di acqua demineralizzata.
Modo d’uso
Qualche spruzzo direttamente sulle superfici per
sgrassare e/o disinfettare: il piano cucina, i sanitari, i
mobili e persino i giocattoli.
Questo detergente può avere una durata di conserva-
zione anche di 1 anno, grazie all’azione dell’alcol, un
conservante naturale.

Lucia Cuffaro
►LIBRO CONSIGLIATO È in viaggio perenne alla ricerca dei nascondigli
Lucia Cuffaro dell’energia vitale e creativa. Esperta di autoprodu-
Eco Kit per le zione e rimedi naturali, scrive libri per il Gruppo
Pulizie Ecologiche Editoriale Macro: Fatto in casa, il libro dell’autopro-
Box contenente un ricettario foto- duzione; Risparmia 700 euro in 7 giorni, una guida
grafico e 5 ingredienti necessari per per gli eco-risparmiatori; il DVD Fatto in casa con
autoprodurre 15 detersivi naturali
Lucia; Cambio Pelle in 7 passi e l’Eco Kit per le Pulizie
Il Filo Verde di Arianna, 2016
Ecologiche, un box contenente un comodo foto-li-
Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it bretto e 5 ingredienti necessari per autoprodurre 15
detersivi naturali.
Ogni settimana conduce la rubrica ecologica in onda

Leggi di più su RaiUno nel programma Unomattina in Famiglia.


Presidente del Movimento per la Decrescita Felice
Pulizia aromatiche nella camera è gioiosamente impegnata come attivista nella divul-
dei più piccoli gazione di riflessioni sulla decrescita, il ben-essere e la
riduzione degli sprechi.

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Notizie green
Comunità Consapevole

Gesti quotidiani per salvare il pianeta


La Redazione

Fare la spesa
senza plastica si può!
Il problema che l’abuso di plastica crea all’ambiente è
ormai noto. Da tempo si sente, purtroppo, parlare del
Pacific Trash Vortex, un’isola fatta di rifiuti di plastica
che vaga nel Pacifico fra la California e le Hawaii. E il
fatto che stia diventando sempre più grande – è 3 vol-
te la Francia – dovrebbe farci riflettere su quanto poco
a cuore abbiamo la salute del nostro pianeta.
Ma una buona notizia c’è e viene dal nord Europa. A mar-
zo ad Amsterdam è stato aperto il primo supermercato
plastic-free. Nel supermercato, che appartiene alla cate-
na Ekoplaza, si possono trovare circa 700 prodotti – fra
carne, frutta e verdura, latticini, riso e cioccolato – con-

Gli enzimi che


fezionati in imballaggi di vetro, cartone e altro materiale
biodegradabile. Perché, come afferma Sian Sutherland,
co-fondatrice di A plastic planet, che mira a eliminare la
plastica: «Non c’è necessità di confezionare il cibo, che è mangiano la plastica
deperibile, in qualcosa di indistruttibile».
Forse, in un futuro non molto lontano, potremmo ri-
Segnali di sensibilità nei confronti di questo tema erano
solvere il problema dell’inquinamento della plastica
arrivati anche dalla Germania, dove nel 2014 ha aperto,
grazie agli enzimi, come dimostrano due esperimenti
grazie a una start up finanziata dal crowfunding, Original
che stanno avendo risultati positivi.
Unverpacft, un negozio completamente senza imballag-
Il primo è avvenuto in un laboratorio inglese, dov’è stato
gi: dalle caramelle, ai latticini, alla frutta e verdura, fino
creato un super enzima che riesce a mangiare la plasti-
alle bibite e bevande che si trovano in contenitori di ve-
ca, soprattutto la PET che si degrada in centinaia di anni.
tro con vuoto a rendere. I clienti possono fare la spesa
Tutto è nato dalla scoperta di un enzima naturale, l’Ideo-
portandosi dietro i propri contenitori oppure comprarli in
nella sakaiensis, evolutosi naturalmente in una discarica
negozio e riutilizzarli all’infinito. In questo modo possono
in Giappone, in grado di mangiare la plastica. I ricercatori
anche scegliere le quantità desiderate di ogni cosa, persi-
ne hanno studiato la composizione molecolare, nel ten-
no per i prodotti per l’igiene personale.
tativo di riprodurlo in laboratorio. Per errore, però, la sua
Sia in Germania che in Olanda, visti i successi ottenuti,
struttura è stata modificata e così PETase, questo il nome
i dirigenti mirano a estendere questo green trend an-
dell’enzima di laboratorio, non solo riesce a disgregare la
che ad altri punti vendita entro fine anno e noi ci au-
plastica in modo più veloce di quello naturale, ma anche
guriamo caldamente che questa moda prenda piede
a crearne una nuova dalla plastica esistente.
anche fuori dai confini nordici.
Dagli Stati Uniti arriva il secondo esperimento, dove
alcuni ricercatori hanno scoperto un’altra classe di en-
zimi attiva sulla lignina, che compone alcuni vegetali.
Dalla sua degradazione è possibile recuperare compo-
sti chimici più piccoli e utili. La lignina rappresenta il
secondo biopolimero sintetizzato sulla Terra per quan-
tità dopo la cellulosa.
Grazie alla degradazione, questi enzimi riescono ad
aprire un nuovo percorso che permette di produrre
nuovi materiali e sostanze come la bioplastica e la fi-
bra di carbonio. In questo modo si riuscirebbe a ridur-
re la dipendenza dal petrolio e le emissioni di CO2.

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La solar city
indiana alimentata

Comunità Consapevole
dal sole
Diu è una città nell’India occidentale che conta circa
60.000 abitanti ed è balzata alle cronache per un re-
cord positivo che fa ben sperare. È la prima solar city
completamente alimentata a energia solare da impian-
to fotovoltaico. Più che da ragioni ecologiche questa
scelta è stata dettata dalla necessità: le reti elettriche
statali, vecchie e inefficienti, erano inadeguate a forni-
re energia elettrica, tanto che la città si trovava spesso
a dover fare i conti con blackout ripetuti. Per risolvere
l’impasse, l’amministrazione locale ha deciso, 3 anni
fa, di dotare la cittadina di sistemi fotovoltaici che po-
tessero renderla più indipendente energeticamente.
Oggi questi impianti hanno una capacità solare di 13
MW, che provengono da impianti a terra e installati sui
tetti di case e aziende. E dato che il picco massimo di
utilizzo di energia della città è di 7 MW, l’energia in ec-
cesso viene utilizzata, grazie a una rete di scambio sul
posto, durante le ore notturne. In questo modo Diu è
diventata solare al 100%. E le conseguenze sono che
ora la luce non manca più e i cittadini hanno visto un
risparmio del 12% sulle proprie bollette della luce.

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Energia Verde Certificata:
l’elettricità si fa green
Comunità Consapevole

Come richiedere la fornitura di energia proveniente da fonti rinnovabili


Simona Trerè per E.CO-Energia Corrente Srl

S
ai che per la tua casa o la tua azienda puoi sce-
gliere una fornitura di Energia Verde Certificata?
Si tratta di energia elettrica proveniente da
fonti rinnovabili, la cui provenienza è garan-
tita da certificati elettronici, denominati Garanzie di
Origine, che attestano in maniera certa la provenienza
rinnovabile di quell’energia.
Rilasciati dal GSE (Gestore dei Servizi Energetici), ossia
l’organo indicato dallo stato italiano come da Direttiva
2009/28/CE, questi certificati hanno lo scopo di creare
un sistema volontario di mercato per incentivare la
produzione di energia da fonti rinnovabili.
Perché scegliere energia verde
Decidere di adottare una fornitura green è molto
Ecco un esempio di un marchio che attesta l'utilizzo di energia semplice. In Italia, i consumatori possono sceglierla dal
verde certificata (lo trovate ad esempio riportato anche nella
pagina iniziale di questa rivista, perchè ha infatti scelto di uti- 2013, basta richiedere specificatamente una fornitura
lizzare energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili)! con l’opzione di energia verde.
Non è necessario alcun intervento sull’impianto elettrico
o sul contatore e non si deve corrispondere alcun costo
di attivazione.
Inoltre, la qualità dell’energia non subisce modifiche
perché la materia prima di fatto non cambia: in rete
l’elettricità non si può suddividere a seconda della pro-
venienza.
Quello che cambia è il fatto di scegliere consapevol-
mente un’energia che non deriva più da fonti fossili
altamente inquinanti (come il carbone o il petrolio)
ma da fonti rinnovabili (come il sole, l’acqua, il vento
o il calore della terra). Il costo in bolletta non subisce
variazioni importanti, anzi, può risultare anche più
economico.
In generale, l’energia verde rappresenta un’opzione
valida per tutti coloro che vogliono, attraverso una
chiara scelta di consumo green, dare un contributo
alla salvaguardia ambientale.
Gli impianti da cui può prevenire l’energia verde
possono essere infatti fotovoltaici, eolici, geoter-
mici o altre produzioni da fonti energetiche rin-
novabili.
Sicuramente anche il tuo fornitore di energia prevede
la possibilità di scegliere questo tipo di fornitura, basta
richiederla! Attenzione però, non tutta l’energia ver-
de può considerarsi effettivamente green!

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Come riconoscere un’energia davvero fonti come il nucleare e altre che risultano essere de-
sostenibile cisamente poco eco-friendly). Uno di questi fornitori è
In Italia – a differenza di altri Paesi europei, in cui al- E.CO-Energia Corrente, società cesenate di vendita di
cune tipologie di fonti energetiche non possono esse- energia elettrica e gas naturale, che sta intraprendendo

Comunità Consapevole
re vendute come “energia verde” perché non ritenute scelte sempre più orientate alla sostenibilità ambienta-
ecosostenibili – può rientrare legittimamente sotto le, le quali si concretizzano nelle offerte e nei progetti
questa opzione anche una parte di energia che pro- relativi all’energia verde, all’efficienza energetica e
viene da fonti che di fatto non sono realmente “pu- alla mobilità elettrica (collegata al mondo I Feel Gre-
een, il progetto creato appositamente dall’azienda per
lite” a causa dell’inquinamento che producono e
sensibilizzare le persone riguardo all’utilizzo di energia
dell’impatto che hanno a livello ambientale.
verde, mezzi elettrici e colonnine di ricarica).
Spesso nell’opzione “energia verde” vengono infat-
Per ulteriori informazioni contatta il numero 0547-
ti incluse, ad esempio, il nucleare, la combustione
419980 o visita il sito www.energiacorrente.it.
di rifiuti o di bioliquidi. Tra questi ultimi è ammessa
anche la combustione dell’olio di palma che, come
ormai noto, crea ingenti danni ambientali, causando Simona Trerè
deforestazione (con conseguente aumento della CO2 e È responsabile Comunicazione & Sostenibilità per
dei cambiamenti climatici), consumo di suolo e distru- E.CO, società di energia e servizi green. Dal 2009
zione degli ecosistemi. È chiaro quindi che non tutta
opera nel settore della sostenibilità ambientale, col-
l’energia verde può considerarsi davvero “verde”.
laborando con importanti aziende ed enti del settore
Come fare allora per essere sicuri di scegliere una
per la realizzazione di progetti sullo sviluppo sosteni-
fornitura green che sia davvero ecosostenibile?
bile. Progettista e docente esperta di comunicazione
Basta chiedere maggiori informazioni al proprio fornito-
re e farsi rilasciare il certificato “annuale” riportante la ambientale, nel 2016 ha curato e realizzato il corso
specifica tipologia di energia verde fornita. Ci sono “Consumo Responsabile e Sostenibile per la Tutela del
alcuni fornitori di energia che, per una chiara politica Benessere e dell’Ambiente”. Dal 2010 è inoltre redat-
ambientale aziendale, hanno deciso di includere nella trice ambientale per riviste e testate di settore. Ecolo-
propria offerta di “energia verde” solo fonti rinnovabili gista fin da bambina, ha trasformato la sua passione in
il più possibile pulite (escludendo quindi, per scelta, professione.

29
Nascere senza fretta
Speciale: naturale e artificiale

Che cos’è la nascita naturale e quali benefici potrebbe portare


a livello sociale?
Marianna Gualazzi

I
n questo numero di “ViviConsapevole” abbiamo de- Ma che cos’è l’industrializzazione della nascita? È un
ciso di affrontare un tema un po’ spinoso, quello del processo che inizia nell’Ottocento, quando la nascita
rapporto tra naturale e artificiale che da sempre sol- entra negli ospedali, si forma il sapere ostetrico e gine-
letica la lingua di filosofi, epistemologi e sociologi. cologico, e il parto prima e la gravidanza poi vengono
Che cos’è lo stato di natura? Quanto l’uomo come es- sempre più medicalizzati e sradicati dal contesto fami-
sere sociale e culturale se ne è distaccato? Quali le con- liare, domestico e femminile entro il quale erano stati
seguenze di un mondo in cui la scienza e la tecnica non iscritti sino ad allora.
sono più il mezzo ma lo scopo? Siamo andati troppo Ora, non si sta dicendo ovviamente che era meglio
oltre? Ma oltre in cosa, in quali campi e con quali effetti? quando si nasceva in casa due secoli fa in condizioni
Con queste domandine da nulla che ci frullavano in spesso di indigenza, povertà e mancanza di igiene,
testa, abbiamo pensato di giocare il tema naturale con grande rischio per mamme e nascituri. Tra l’altro a
verso artificiale declinandolo nelle varie fasi della vita quel tempo si moriva di parto anche in ospedale, dato
dell’uomo. Come si nasce, si cresce, si vive e si muo- che i medici passavano da un’autopsia a un parto sen-
re nell’era del digitale, della scienza e della tecnica? za lavarsi neppure le mani e le donne morivano di set-
ticemia come mosche. Quello che si sta dicendo è che
L’agricoltore e il ginecologo, ovvero l’industrializzazione della nascita ha deprivato le don-
l’industrializzazione della nascita ne, i bambini e le famiglie di un’esperienza che, quan-
Michel Odent, ginecologo e ostetrico francese di fama do vissuta nel rispetto della fisiologia e della natura,
ormai mondiale, si è posto la questione quindici anni fa, ha un carattere trasformativo non sono sul singolo, ma
in un libro che ha fatto storia e che è uscito in Italia nel sull’intera società.
2006 per Il Leone Verde. Ne L’Agricoltore e il Ginecologo
Odent immagina un dialogo tra queste due figure che
analizzano le trasformazioni provocate dall’industrializ- Lasciatelo stare. Lasciatelo fare.
zazione sia nell’agricoltura che nel parto. Lasciategli il tempo.
Se l’industrializzazione dell’agricoltura e le sue con- Il sole si alza forse di colpo?
seguenze – utilizzo dei pesticidi e conseguenti danni Tra il giorno e la notte non indugia
sugli ecosistemi compresa la salute dell’uomo, mono-
culture e impoverimento della biodiversità – iniziamo
forse l’alba incerta e la lenta, maestosa
tutti a vederle, quelle relative all’industrializzazione gloria dell’aurora?
della nascita non sono ancora sotto i riflettori, eppure, Lasciate alla nascita la sua lentezza
secondo Odent sono anch’esse evidenti. e la sua gravità.
Frédérick Leboyer

Ormoni ed empatia per una società


a misura d’uomo
Secondo Odent l’industrializzazione della nascita rag-
giunge il suo apice con il parto cesareo, più precisa-
mente con l’abuso di questo strumento che, se in alcu-
ni casi salva la vita, in molti altri è una pratica ostetrica
non necessaria.
Questi casi dovrebbero essere il 10% nel caso di parto
del primo figlio: in Italia, nel 2017 abbiamo invece avu-
to il 25% di parti cesarei primari. Una percentuale che è
scesa di 4 punti rispetto al 2010, anche a fronte di cam-

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►LIBRI CONSIGLIATI
Le linee guida OMS Marta Campiotti
A questo link trovate le illuminanti L’Armonia

Speciale: naturale e artificiale


linee guida dell’OMS per una della Nascita
positiva esperienza del parto Diventare mamma
con rispetto e amore
bit.ly/2MsUkf3 Bonomi Edizioni, 2017

pagne promosse dall’Organizzazione Mondiale della Michel Odent


Sanità e da altri enti e organi territoriali, ma che rimane L’Agricoltore
pur sempre alta rispetto alle linee guida dell'OMS: si e il Ginecologo
tratta, ancora, di un parto su quattro. Il Leone Verde, 2006
Ma cosa ci siamo persi con l’industrializzazione di gra-
vidanza e parto? Non solo una bella esperienza – nel
senso di più intima, rispettosa dei tempi e della fisicità Elisabetta Malvagna
della donna – per mamma, papà e bambino: ci siamo
Il Parto in Casa
persi gli ormoni. Nascere nell’intimità
Ci siamo persi ossitocina, endorfine, prolattina: gli or- familiare, secondo natura
moni dell’amore che, nel parto naturale, o per meglio Il Leone Verde, 2014
dire fisiologico, sono quel cocktail esplosivo capace di
dare un imprinting indelebile al bambino, che crescerà
con un corredo emotivo più stabile, con un attacca-
mento sicuro e che sarà un adulto capace di utilizzare al
meglio le proprie risorse endogene per affrontare la vita Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
– e questo lo dicono studi scientifici accreditati e una
nuova branca della medicina e delle scienze umane che
si chiama epigenetica (ne parliamo a p. 54). boyer, ostetrico e ginecologo francese primo promo-
tore del parto dolce e senza violenza – e le permette di
Elogio della lentezza: nascere senza fretta portare questo cambiamento anche in altri ambiti del-
Per la mamma un parto fisiologico significa sperimen- la vita e nella società. È come un salto di consapevolez-
tare quell’istinto primordiale, naturale, che alberga in za, dato dal mettere in campo le risorse più profonde
ogni mammifero e che la riporta al mistero del cerchio che sono dentro lei. Il parto fisiologico è per la donna
della vita, della continuazione della specie, a quella e la coppia una possibilità di empowerment che non
scintilla soprannaturale che risiede in ognuno di noi. ha eguali. Oggi purtroppo io vedo che tutto questo è
«L’esperienza del dolore, la capacità di saperlo gestire, molto ostacolato dai ritmi della nostra società: il con-
di lasciare andare ogni certezza per lanciarsi nell’espe- cepimento, la gravidanza, il parto, l’allattamento
rienza profonda del parto, del dare alla luce cambia e l’accudimento del bambino sono minati dal do-
la donna per sempre – mi racconta al telefono Marta minio della fretta. Abbiamo fretta: di concepire, an-
Campiotti, ostetrica libera professionista pioniera del che se ci abbiamo provato solo un paio di mesi, dopo
parto in casa in Italia e allieva diretta di Frédérick Le- i quali si passa subito a controlli, esami, accertamenti

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con il conseguente carico di ansia e stress che si porta- troppo grosso o troppo piccolo, la placenta è bassa, la
no dietro e che non aiuta a vivere questo periodo con gravidanza è particolarmente a rischio perché ha 18
serenità e in accordo con tempi che sono diversi per anni oppure perché ne ha 39, il bambino ancora non
tutti. Fretta nella gravidanza: che passi in fretta, perché si è girato, le analisi del sangue indicano una possibi-
Speciale: naturale e artificiale

la pancia è bella, ma dal sesto mese in avanti inizia a lità che il bimbo sia Down, non ha assunto acido foli-
diventare pesante e costringe a rallentare, a impiega- co al momento giusto e ora il bimbo è a rischio per la
re più tempo per fare le stesse cose e quindi a esse- spina bifida, l’ecografia rivela una possibile anomalia
re meno produttive. Fretta nel parto: perché se non al rene destro, non è immunizzata contro la rosolia
ci si dilata di un centimetro all’ora si è fuori tempo e e contro la toxoplasmosi, è Rh negativa, avrebbe do-
scattano pratiche mediche per velocizzare, accelerare, vuto partorire lo scorso mercoledì e quindi bisogna
indurre. Fretta nell’allattamento: perché il bambino si indurre il parto ecc». Ma oggigiorno è ancora possibile
deve attaccare subito e poi deve ciucciare subito bene essere una donna “normale”?”».
e prendere peso in fretta. Oggi, nel 2018, le conoscenze che abbiamo matura-
E così via: in una corsa senza fine su una ruota che gira. to sulla fisiologia del parto ci permetterebbero di far
Vivere una gravidanza e una nascita naturale signi- nascere la stragrande maggioranza dei bambini in
fica, secondo me, prendersi il tempo, non cedere alla ambienti non medicalizzati, in reparti appositamen-
fretta, diventare capaci di aspettare, ascoltare, rallenta- te ideati a questo scopo, nelle case di maternità, a do-
re e cambiare. Perché un figlio è cambiamento e se noi micilio, evitando pratiche ostetriche invasive e molto
lasciamo che questo cambiamento entri nelle nostre spesso inutili, non basate sull’evidenza scientifica. Tut-
vite, accettando tutto quello che comporta – dal dolo- to questo con ricadute a cascata sui costi dell’assisten-
re al capezzolo le prime volte in cui si attacca, alle notti za, sul benessere fisico e psicologico della mamma e
travagliate – saremo anche noi in grado di adattarci e del bambino e sull’intera società.
di evolvere». E a dirlo non sono io, ma lo stesso OMS che ha appena
rilasciato le nuove linee guida per una positiva espe-
Un parto normale per donne normali rienza del parto. Si tratta di 56 raccomandazioni basate
Della stessa opinione è anche Michel Odent che ne sull’evidenza scientifica tra cui emerge quella sul tem-
L’Agricoltore e il Ginecologo scrive: «Le donne di oggi po: se il travaglio progredisce lentamente, meno di un
non possono vivere la gravidanza con serenità e ognu- centimetro di dilatazione all’ora, questo fatto non ba-
na ha almeno una ragione per preoccuparsi: si sente sta a giustificare un intervento. Nascere bene, nascere
dire che ha la pressione troppo alta, che sta prenden- senza fretta.
do peso troppo alla svelta o troppo lentamente, che
è anemica, che ha poche piastrine e quindi è a rischio
di emorragia, ha il diabete gestazionale, il bambino è Marianna Gualazzi
Giornalista pubblicista, è direttore responsabile delle
riviste “Scienza e Conoscenza” e “ViviConsapevole”.

Leggi di più Ha scritto decine di articoli di ecologia, salute natu-


rale, gravidanza e parto consapevoli, alimentazione
Prepararsi alla gravidanza vegetariana e vegana, nuove scienze.
È mamma di tre bimbi e trascorre il tempo libero in
famiglia, nella natura e in compagnia di buone letture.

32
A mano libera

Speciale: naturale e artificiale


Educazione fisiologica, secondo Natura, nella società 2.0
Loretta Gregori

N
ella società 2.0 la parola naturalità può sem- vando a scrivere le lettere a mano e non digitando su
brare dissonante. Le scuole si dotano di PC una tastiera. Scrivere a mano sviluppa capacità visive,
per ogni bambino, i genitori organizzano viso-motorie e viso-costruttive che l’uso della tastiera
raccolte fondi per consentirne l’acquisto non stimola. Inoltre, la motricità fine legata alla scrittu-
come se fosse una necessità primaria mentre, paral- ra influenza anche le capacità mnemoniche». 
lelamente, professionisti noti e di rilievo mettono in Da recenti studi citati da Novara emerge un altro fatto
guardia contro il rischio legato all’uso dei computer in molto interessante. I  temi scritti a mano libera, nelle
età precoce. scuole primarie, risultano più creativi e migliori, anche
Naturalità nell’educazione come rispetto della fisio- per la capacità critica. Insomma, parole di Novara: «La
logia e della psicologia del bambino è il concetto tastiera o la tecnologia touch, introdotta fin dalla te-
chiave su cui si sono espressi gli operatori del settore nera età, ha dimostrato di produrre più danni che be-
che abbiamo sentito, a partire dal pedagogista Danie- nefici».
le Novara, presidente del Centro Psicopedagogico per La conferma arriva anche da Diego Giusti, psicolo-
l’educazione e la gestione dei conflitti e fondatore del- go e psicoterapeuta. Secondo Giusti sviluppare la
la metodologia maieutica. manualità in un bambino è fondamentale per una
crescita sana ed equilibrata, essa è alla base dello svi-
L’apprendimento passa dalla motricità fine luppo cognitivo, emotivo-relazionale e del Sé. «Per
Novara, in un discorso più ampio a sostegno della crisi quanto possa sembrare banale o trascurabile nella
della scuola, spiega come le ricerche scientifiche sia- società nella quale siamo immersi, sempre più hi-tech
no giunte a una conclusione inequivocabile. «Quando e frettolosa – afferma Giusti – è importante ricordarsi
impariamo a leggere e scrivere – dice – iniziamo a ri- che siamo parte della Natura e se vogliamo star bene
conoscere le lettere in base a linee, curve e spazi vuo- occorre riavvicinarci ad essa. In caso contrario il rischio
ti, e mettiamo in atto un processo di apprendimento è di favorire un costante declino cognitivo che può
tattile che richiede l’uso sia degli occhi che delle mani giungere fino alla cosiddetta demenza digitale o ai di-
stimolando la strutturazione di importanti circuiti ce- sagi affettivo-relazionali sempre più frequenti a causa
rebrali dedicati alla lettura, che si attivano solo pro- dell’abuso dei social networks».

33
Colorare, impastare, lavorare a maglia
Molti, dunque, sono i motivi per cui è importante inco-
raggiare lo sviluppo della manualità nei bambini: aiuta
Tutta un’altra scuola 2018
a migliorare concentrazione, immaginazione e creati- Sabato 8 Settembre, Teatro Testoni Ragazzi,
Speciale: naturale e artificiale

vità, favorisce lo sviluppo di alcuni processi cognitivi via G. Matteotti 16, Bologna – Ore 9-18:30
come la pianificazione o il problem solving, permette
Un evento dedicato alla scuola e che dà voce ai rap-
di gestire meglio stress e impulsività e, cosa non tra-
presentanti di realtà educative e scolastiche che hanno
scurabile, attraverso la manualità e l’esperienza diret- scelto di mettere il bambino al centro, dalle esperien-
ta, vengono favorite memorie episodiche, più stabili ze Waldorf alla pedagogia montessoriana e libertaria,
rispetto a quelle semantiche. dall’homeschooling e alle scuole nel bosco. Una gior-
«La motricità fine, in particolare, è un vero e proprio nata densa di opportunità, di novità, di occasioni, di in-
toccasana per ogni fascia di età – continua Giusti – contri tra educatori, esperti, rappresentanti delle istitu-
essa è in grado sia di stimolare lo sviluppo cognitivo e zioni, genitori, bambini. Oltre al convegno “Scuola mia
alcuni tipi di intelligenze nei bambini, sia di prevenire fatti capanna: ambienti, atmosfere, persone e relazioni
il declino cognitivo nell’anziano o di rallentarlo nel- formano ed educano l’essere umano”, sono stati orga-
la persona con demenza. Questo tipo di manualità è nizzati laboratori per adulti, attività per bambini, incon-
quella che si sviluppa quando per esempio si lavora a tri individuali con gli esperti, stand informativi.
maglia, quando si colora o quando si impasta il pane. Per informazioni e iscrizioni: http://www.tuttaunaltra-
Per questo sarebbe fondamentale dedicare ampio scuola.it/
spazio anche a tali attività nei progetti pedagogici,
così come accade nelle scuole steineriane e montes-
soriane». Infine attraverso la manualità facciamo tante tivazione cerebrale arricchendone l’esperienza. D’effet-
esperienze, proviamo tante emozioni e tante sensazio- to l’immagine portata dallo psicologo: «Immagina per
ni che sono quelle che permettono di amplificare l’at- esempio cosa provi nel toccare un pennino di legno o
una penna di plastica o cosa significhi imparare a scri-
vere usando la tastiera di un PC o quella virtuale dello
Siamo parte della Natura e se smartphone; sono esperienze sensori-motorie com-
vogliamo star bene occorre pletamente diverse, che genereranno memorie, imma-
riavvicinarci ad essa gini, competenze, cognizioni, emozioni e sensazioni
completamente diverse. Sta a noi scegliere cosa offrire
ai nostri bambini, sta a noi scegliere quali esperienze
pedagogiche avranno fatto una volta diventati adulti».
Leggi di più Educare all’autostima e allo spirito critico
Mamma posso arrampicarmi sull’albero? Il perseguimento di un’educazione naturale e consa-
Perché il contatto con la natura rafforza il pevole è la motivazione che sta promuovendo anche
sistema immunitario e ci rende più felici nuove realtà  come il Comitato Educazione e Scien-
za.  Maurizio Montesano, che ne è presidente, dà una

34
visione molto suggestiva della questione: «L’informa- un bambino di 6 anni ha 5/7 volte più connessioni di un
zione è come l’acqua, trova sempre la via per giunge- adulto, ciò significa che le informazioni lasciano facilmen-
re a destinazione. Per tal motivo non sono sufficienti te e velocemente “tracce” nella sua mente. La rivoluzione
i filtri che regolamentino l’approccio dei bambini digitale consente all’informazione di arrivare in massa e

Speciale: naturale e artificiale


all’educazione digitale, ma è necessario anche educa- continuamente, generando anche disagio e sollecitan-
re la mente. Il cervello dei bambini è molto plastico, do bisogni come quello di rifugiarsi nella solitudine, per
sentirsi più protetti e sicuri, anche nei bambini. Si rende
quindi necessario educare la mente ai valori che facciano
crescere nel cervello infantile la capacità di comprendere
►LIBRI CONSIGLIATI cosa è bene e cosa non lo è, cosa è utile e non. Far cresce-
Daniele Novara re in loro l’autostima così da “contenere” anche le infor-
mazioni più invasive che dovessero raggiungerli».
Non è Colpa dei Bambini
Perché la scuola sta
rinunciando a educare Loretta Gregori
i nostri figli e come dobbiamo
rimediare. Subito Giornalista specializzata in natural style, nel suo blog,
Rizzoli, 2017 www.laviaggiatriceolistica.it, approfondisce temi quali:
medicina naturale, infanzia, ricette healthy food, co-
Daniele Novara smesi biologica e naturale, arte e abitare, tutto in chiave
La Grammatica olistica. Sul suo canale Youtube https://www.youtube.
dei Conflitti com/channel/UChJ6bOLVboC3A7sAIk3hgjQ potete
L’arte maieutica trovare tanti video tutorial con ricette legate all’au-
di trasformare toproduzione alimentare e di prodotti per la cura del
la contrarietà in risorse corpo, oltre che interviste a figure di rilievo: medici,
Sonda Edizioni, 2011 terapeuti, educatori, artisti, architetti, chef ed esperti
Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it in tutte quelle discipline o metodologie che si occupa-
no del benessere di corpo, anima e mente.

35
Cibo naturale
o artificiale?
Speciale: naturale e artificiale

Cosa resta dell’alimentazione dei nostri nonni,


tra industria alimentare e ipermercati
Marianna Gualazzi

I
nterrogandomi su cosa sia rimasto di naturale nel Tutti gli organismi sanitari sanno che
cibo che mangiamo mi viene in mente un’immagi- le cattive abitudini alimentari incido-
ne. Se un individuo proveniente da una tribù nativa
di un remoto e selvaggio angolo del pianeta si ritro- no per più del 30% sulla comparsa di
vasse catapultato in un nostro ipermercato, capirebbe patologie tumorali e cardiovascolari, e
che gran parte di ciò che vede sugli scaffali è cibo? per oltre il 50% di quelle metaboliche
Imballato, pluri-impacchettato in una confezione che (come obesità e diabete)
assomiglia a una scatola cinese, con tanti pacchet-
tini uno dentro l’altro, in monoporzione, o porzione
da due, o da quatto, o formato famiglia, con la carta
colorata, la foto accattivante che però, come recita il Latte materno e latte artificiale
disclaimer, “ha solo scopo illustrativo”: il nostro cibo, Eppure l’istinto per riconoscere ciò che ci fa bene ce lo
oggi, lo compriamo a scatola chiusa, non lo possiamo abbiamo. Pensiamo al bambino appena nato che, se
toccare, annusare, assaggiare. Avendo perso quel pri- messo subito a contatto con la mamma, pelle contro
mo e fondamentale rapporto diretto, corporeo e sen- pelle, pochi minuti dopo essere venuto al mondo va su-
soriale con quello che ci mettiamo in bocca, oggi, per bito in cerca del capezzolo per la sua prima poppata di
la maggior parte di noi, risulta difficile distinguere tra colostro, quel liquido giallastro ricchissimo di nutrienti
ciò che ci nutre e ciò che invece può danneggiare la che il corpo della mamma produce per il suo cucciolo.
nostra salute, a breve e lungo termine. Sull’importanza dell’allattamento al seno si è pronun-
ciata più volte l’OMS (Organizzazione Mondiale della
Sanità), sono stati scritti centinaia di articoli scientifici
e divulgativi, e sono in atto campagne di sostegno nei
consultori e negli ospedali. Nonostante ciò, i dati raccol-
ti dalla SIN (Società Italiana di Neonatologia) non sono
affatto positivi: nei primi giorni di vita il 90% delle don-
ne italiane comincia ad allattare al seno il neonato, alla
dimissione dall’ospedale la percentuale scende al 77%
per poi crollare al 31% a 4 mesi e solo il 10% continua
ad allattare oltre i 6 mesi di vita. Sicuramente dietro
queste percentuali non c’è una sola causa, ma possia-
mo pensare che la facilità con cui si reperisce sul mer-
cato il latte formulato e come questo – che non può es-
sere pubblicizzato direttamente nella formulazione di
tipo 1, ovvero per bimbi fino ai sei mesi – viene spesso
subdolamente promosso nelle sue versioni “di prose-
guimento” (tipo 2 e 3), giochino un ruolo non da poco.
Ma cosa si perde un bambino se viene allattato arti-
ficialmente, con il latte creato dall’industria? Si perde
il primo cibo naturale, quello che la sua mamma crea
ogni giorno, espresso, apposta per lui, che ha un sapo-
re e un odore sempre diverso e che – sempre citando
la SIN – lo protegge maggiormente dal rischio di infe-
zioni gastrointestinali, infezioni respiratorie, asma, otiti

36
►LIBRI CONSIGLIATI
Jane Esselstyn,

Speciale: naturale e artificiale


Ann Crile Esselstyn
Cibo per il Cuore
L’alimentazione che cura
Menu completi per prevenire e
guarire le malattie cardiache
Macro Edizioni, 2018

medie acute e di sviluppare a lungo termine sovrappe- Paolo Giordo


so, obesità e malattie collegate (malattie cardiovasco- Alimentazione e
lari, ipertensione, diabete di tipo 2) rispetto al neonato Disturbi del Comportamento
alimentato con latte artificiale, che è più esposto a tut- in bambini e ragazzi
to questo corredo patologico. Additivi, coloranti, e altri inquinanti
nel cibo industriale
Merendine e televisione Diete e Terapie per guarire
Il cibo che ci propone l’industria nasce e cresce con noi: Macro Edizioni, 2015
se abbiamo avuto la fortuna di non gustarlo appena
nati è molto difficile, per la generazione nata dopo gli Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
anni Cinquanta del secolo scorso, non esserselo ritro-
vato nel piatto da bambini e da ragazzi. Chi, come me,
delle attività fisiche e mentali dell’uomo erano orien-
è nato negli anni Settanta è cresciuto a suon di meren-
tate a questo obiettivo – oggi nel mondo occidentale
dine, creme spalmabili, bibite gassate, e tanto, tanto
viviamo in una situazione completamente opposta:
latte intero zuccherato con i cereali: il tutto gustato
abbiamo larga abbondanza di un cibo totalmente de-
davanti ai programmi per bambini proposti il pome-
riggio dalla nascente tv commerciale. Sono stati anni pauperato a livello di sostanze nutrizionalmente attive
in cui le buone abitudini della generazione precedente che sta modificando il nostro corpo e il nostro cervello,
sono state buttate al vento dall’industria alimentare e con ripercussioni sulla salute che vediamo aggravarsi di
dalla nascente GDO, la grande distribuzione organiz- generazione in generazione.
zata, che ha avuto il brutto merito di portare sulle no- «Piano piano – continua Giordo – in modo silenzioso
stre tavole un cibo abbondante, che si conservasse a e poco appariscente, gli alimenti di uso comune
lungo e omologato nei sapori. L’industria alimentare sono stati sempre più impoveriti del loro contenuto
pensa ai propri profitti e non certamente alla nostra biologico, snaturati, inquinati, grazie alla rivoluzione
salute. Ma come e cosa mangiavano i nostri nonni? biotecnologica in agricoltura.
«Mediamente – scrive il dottor Paolo Giordo nel libro E questo senza contare la comparsa sulla scena
Alimentazione e disturbi del comportamento in bambini alimentare di cibi nuovi, totalmente artificiali, come
e ragazzi – consumavano il 50% di ortaggi e frutta, il tanti dolcetti per bambini, formaggini, bevande gassate
30% di cereali e il 20% di cibi proteici, suddivisi in legu- e colorate di ogni tipo. Poco importa delle conseguenze
minose, formaggi, uova, carne e/o pesce. La carne era sulla salute.
soltanto di uso sporadico, legato a occasioni religio- Tutti gli organismi sanitari sanno che le cattive
se. Il cibo contadino antico è quello che più ha resistito abitudini alimentari incidono per più del 30% sulla
nell’evoluzione delle modificazioni alimentari, e che comparsa di patologie tumorali e cardiovascolari, e
ancora resiste in rare popolazioni rurali che vivono ai per oltre il 50% di quelle metaboliche (come obesità e
confini della civiltà». diabete), cutanee e digestive, ma nessuno ha mai posto
in essere interventi per modificare anche minimamente
Dal cibo che ci nutre al cibo spazzatura
questa situazione».
Se fino a poco più di un secolo fa la maggior parte della
Io credo che mettere delle tasse sul cibo spazzatura
popolazione mondiale viveva con la costante preoccu-
sarebbe più che giusto, ma difficilmente praticabile
pazione di procurarsi il cibo – quindi la maggior parte
in un mondo dominato dal turbo capitalismo. Nel
frattempo possiamo fare da noi e scegliere di boicottare
i templi della grande distribuzione, preferire i mercati
Leggi di più locali, scegliere cibo fresco, biologico, a chilometro zero,
mangiare meno farine raffinate e più cereali integrali,
Gli alimenti più indicati per crescere figli meno carne e più ortaggi, e re-imparare ad ascoltare
in salute il nostro corpo, che, essendo parte della natura, sa
istintivamente consigliarci per il meglio.

37
L’agricoltura naturale
può salvare il mondo
Speciale: naturale e artificiale

Dagli evidenti disastri dell’agro-business alla straordinaria produttività


delle micro-fattorie a misura d’uomo e di Pianeta
Francesco Rosso

E
sistono centinaia di modi di fare agricoltura e che richiede molte più conoscenze e manodopera ed
tante sfaccettature diverse, ma sommariamente è orientata all’autosufficienza e la territorialità.
potremmo dividere l’agricoltura in due grandi
categorie. La prima categoria è l’agricoltura in- Agricoltura naturale e artificiale
dustriale, caratterizzata dalla costante ricerca per so- a confronto
stituire i sistemi naturali che regolano i cicli della terra L’agricoltura artificiale fa ampio uso di attrezzature
con sistemi artificiali che dovrebbero, in teoria, ottene- agricole pesanti e molto energivore, concimi e pe-
re migliori risultati per l’uomo. sticidi chimici, sementi selezionate e geneticamente
La seconda categoria, che si potrebbe definire agricol- manipolate da grandi colossi multinazionali. Questo
tura naturale, cerca di capire più a fondo i cicli della tipo di agricoltura è sempre sovvenzionata, nel
terra per imitarli e trarne beneficio. È un’agricoltura nostro caso dalla Comunità Europea, che dedica il

38
L’agricoltura naturale è una delle Dal PIL al BIL
poche opportunità che ci restano L’agricoltura artificiale sicuramente crea un PIL (pro-
per invertire il trend di declino dotto interno lordo) molto interessante. Grazie a que-
nel quale ci troviamo sto tipo di agricoltura le industrie che producono mac-

Speciale: naturale e artificiale


chinari, l’industria del petrolio, l’industria delle sementi
e l’industria della chimica fanno affari d’oro e crescono
costantemente. I terreni ogni anno si impoveriscono
50% del proprio bilancio all’agricoltura. L’agricoltura di più e richiedono sempre più concimi chimici, l’ac-
naturale, invece, fa ampio uso di manodopera e cerca qua diventa sempre più inquinata e quindi sempre più
di utilizzare il più possibile quello che trova in natura costosa, i rifiuti e gli scarti sono elevati e permettono
per poter fertilizzare e proteggere le proprie culture. ottimi utili per discariche e sistemi di depurazione, la
Solitamente utilizza semi autoprodotti o comunque monocoltura che la caratterizza è il terreno ideale per
ricerca varietà antiche resistenti alle malattie, che sono lo sviluppo di malattie e patogeni per cui è necessario
state selezionate nei secoli. Non può fare uso delle va- l’uso dei pesticidi.
rietà selezionate dalle grandi industrie semenziere, in L’agricoltura naturale non crea un PIL elevato ma sicu-
quanto appositamente studiate per essere utilizzate ramente aumenta il BIL (benessere interno lordo). Per
nel metodo industriale. avere successo con l’agricoltura naturale è indispensabile
rendere il terreno sempre più fertile. Per ottenere questo
risultato è necessario che ci sia sempre materia organica
in decomposizione, come avviene nel bosco. Questo fa
si che il terreno si arricchisca di microorganismi, che rap-
presentano l’indice di fertilità del suolo. È indispensabile
incrementare il più possibile la biodiversità del luogo con
più essenze vegetali, fiori, alberi, in modo che vengano
attirati anche tanti insetti, uccelli, rettili, anfibi. È necessa-
rio mantenere un equilibrio naturale dove ogni insetto
e/o animale ha il suo naturale predatore.
Conosco un agricoltore che coltiva da solo più di 100
ettari di terreno. È un grande lavoratore e passa gran
parte della sua vita dentro un grandissimo trattore.
Dissoda i terreni a grande profondità e velocità, li con-
cima e li diserba chimicamente per risparmiare tempo
e ogni suo lavoro è meccanizzato.
Dovendo programmare qualsiasi operazione che fa in
tutti i terreni con grande anticipo, utilizza trattamenti
chimici preventivi per tutte le malattie che si potreb-
bero verificare e in questo modo è certo di non perde-
re il raccolto.
Alla fine dell’anno nel suo bilancio la quota più alta è
data dalle spese legate alle macchine agricole, gasolio,
concimi e pesticidi. Per fortuna non ha costi di mano-
dopera e prende molti contributi dalla Comunità Euro-
pea, quindi riesce ad avere un discreto guadagno dal
suo lavoro. La sua produzione è principalmente desti-
nata all’alimentazione zootecnica.
Micro-fattorie: a misura d’uomo e di Pianeta
Di recente ho conosciuto Charles e Perrine di La Ferme
Du Bec Hellouin in Francia. Hanno un’azienda agricola
di circa 3 ettari dove lavorano 8 persone. In proporzio-
ne in 100 ettari potrebbero essere impiegate oltre 250
persone e si spartirebbero l’introito che, in un’azienda
agricola artificiale, viene girato all’industria meccanica,
petrolifera e chimica.
I loro terreni sono coltivati solo manualmente e nono-
stante inizialmente fossero molto poveri oggi prolife-
rano di vita. Riescono a produrre in pochissimo spa-

39
zio un enorme quantità di frutta e di verdure e i loro futuro, che come conseguenze ha la distruzione del-
prodotti sono ricercati dai migliori chef del territorio, la vita del terreno, è poco bella da vedere, inquina il
i quali sono in grado esaltarne le incredibili proprietà suolo, falde acquifere ed aria, non crea impiego, trasfe-
organolettiche. risce la ricchezza lontano da luogo di produzione – in
Speciale: naturale e artificiale

In pochi anni hanno dimostrato al mondo, come il loro quanto la maggior parte degli introiti va ad industria
modo di fare agricoltura senza chimica e senza macchine e petrolchimica – e come risultato dà un prodotto di
a combustibili fossili, potrebbe sfamare l’intera umanità scarsissima qualità organolettica.
e sostenere anche un importante crescita demografica. Questo tipo di agricoltura oggi viene praticata soprat-
La loro azienda non produce rifiuti, non inquina l’ac- tutto per la folle produzione di alimenti energetici
qua e l’aria e, nonostante ciò, produce molto più reddi- per l’allevamento di animali erbivori, i quali do-
to di quello che potrebbe fare un’azienda industriale. vrebbero mangiare erba per stare in salute, ma invece
Qual è il loro segreto? Una grande conoscenza della vengono pompati con granaglie di vario genere per
biologia, della chimica e della botanica grazie a tanti produrre di più e più velocemente.
anni di studi e prove sul campo. L’agricoltura naturale è una delle poche opportunità
che ci restano per invertire il trend di declino nel quale
La Natura siamo noi ci troviamo. È in grado di dare un’occupazione alla po-
Cercando di trarre delle conclusioni da ciò che i miei polazione mondiale, come succedeva un tempo, con
occhi vedono, esiste un'agricoltura industriale che è la differenza che in passato non si avevano le cono-
quella che viene proposta accademicamente come il scenze che abbiamo oggi e quindi tutto era molto più
difficile e faticoso. È in grado di restituirci il contatto
con la natura, essenziale per la nostra salute.
Esistono tantissimi esempi – molti dei quali ho avuto
modo di vederli di persona – di aziende agricole para-
disiache guidate da uomini che hanno scelto di andare
oltre le consuetudini, di andare oltre gli schemi e han-
no iniziato un nuovo percorso.
Oggi non esistono più scuse per continuare a pro-
muovere e sovvenzionare un’agricoltura industriale,
in quanto gli stessi studi accademici dimostrano come
sia una follia, sia in termini economici che in termini
ambientali. Nonostante ciò si persiste su questa stra-
da tramite sovvenzioni e propaganda dell’industria
petrolchimica, per seguire un disegno ben più ampio,
che va oltre l’agricoltura.

L’agricoltura naturale
è in grado di restituirci
il contatto con la natura,
essenziale
per la nostra salute

40
Quello che oggi succede con l’agricoltura purtroppo ac-
cade in egual modo con gli esseri umani, ma forse fac-
ciamo più fatica a comprenderlo e proprio per questo ►LIBRO CONSIGLIATO
l’agricoltura naturale può essere un nuovo portale, una

Speciale: naturale e artificiale


direzione che può cambiare le nostre vite. Non esiste al- Perrine Hervé-Gruyer,
cuna differenza fra un farmaco e un pesticida, se non Charles Hervé-Gruyer
che uno inquina l’essere umano e l’altro inquina la terra. Abbondanza miracolosa
In continuazione veniamo bombardati da una propagan- 1000 mq, due contadini
da, spesso occulta, che ci induce sempre più ad allonta- e abbastanza cibo
narci dalla vita naturale. L’uomo ha vissuto per centinaia per sfamare il mondo
di migliaia di anni come parte della Natura: ora, nel giro di Macro Edizioni, 2018
pochi decenni, si è trovato a vivere in mezzo a cemento,
Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
asfalto, inquinamento, onde elettromagnetiche, smog,
facendo cose che non aveva mai fatto prima, entrando a
contatto con prodotti chimici di ogni sorta che non aveva
mai conosciuto prima… fino al punto che oggi parliamo
di Natura come un elemento terzo rispetto a noi stessi. Francesco Rosso
Dobbiamo uscire dalle prigioni a cui ci hanno indotto
Nato in casa nell’85, fin dalla nascita ha seguito un’a-
le grandi multinazionali. Siamo parte della Natura e il
limentazione sana e naturale, ha utilizzato la medicina
nostro compito è di costudirla, non di distruggerla.
naturale e alternativa e ha vissuto senza dogmi.
A 21 anni, mentre è iscritto alla facoltà di Economia
del Turismo di Rimini, diventa amministratore dele-
Leggi di più gato e coordinatore di Macrolibrarsi, a 24 ideatore e
presidente de La Fattoria dell’Autosufficienza.
Leggi un estratto dal libro Nel 2010 rileva da Gruppo Editoriale Macro la testata
Abbondanza Miracolosa “Vivi Consapevole”, dandole nuova vita come rivista
ufficiale di Macrolibrarsi.it.

41
Endorfine
o psicofarmaci?
Speciale: naturale e artificiale

Sopravvivere alla modernità praticando la vita selvatica


Marianna Gualazzi

S
iamo esseri naturali trapiantati in un contesto almeno una prescrizione di antidepressivi. Se asso-
sempre più artificiale: passiamo la nostra vita ciamo questo dato al consumo di altri farmaci come gli
in ambienti chiusi, viviamo le nostre relazioni antipsicotici, gli ansiolitici, i sedativi, gli antidolorifici, gli
a distanza, mediate da dispositivi elettronici, antibiotici e aggiungiamo droghe e alcol ci troveremmo
consumiamo cibi e bevande altamente artefatti, ab- davanti a numeri davvero preoccupanti. «L’idea fondan-
biamo imparato a riprodurci anche con l’aiuto di sofi- te che si cela dietro ognuno di questi abusi – ci spiega al
sticate tecnologie. Ma ci ammaliamo sempre di più. Se telefono Claudio Risé, psicanalista junghiano e docente
nel mondo occidentale la vita media si allunga, lo fa a universitario, autore, con Francesco Borgonovo del re-
discapito della salute, minata da malattie che iniziano cente libro Vita Selvatica. Manuale di sopravvivenza alla
in età sempre più precoce e si cronicizzano, facendoci modernità – è che la vita umana possa svolgersi senza
diventare consumatori abituali di farmaci. fatiche e senza dolori. Infatti, uno degli abusi più diffusi
di sostanza farmacologiche riguarda gli antidolorifici,
La negazione del dolore su cui ci sono dati molto interessanti, studiati con par-
e l’abuso farmacologico ticolare attenzione negli Stati Uniti. Questa idea, che
I dati dell’Agenzia italiana del farmaco, ad esempio, ci di- si è diffusa, di poter vivere senza soffrire, a volte anche
cono che nel 2017, 3,6 milioni di italiani hanno avuto fisicamente, senza avere dei dolori, senza avere dei dan-

42
►LIBRO CONSIGLIATO
Claudio Risé,
Francesco Borgonovo

Speciale: naturale e artificiale


Vita Selvatica
Manuale di sopravvivenza
alla modernità
Claudio Risé, psichiatra Lindau, 2017

ni, che in parte vanno considerati come un fatto della Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
vita è alla base dell'abuso di sostanze antidolorifiche.
Lo stesso vale per il male psichico, la sofferenza psicolo-
gica. Si è diffuso questo mito della non sofferenza, che tatto con tutta una serie di aspetti (il silenzio, l'oscurità e
è diventato centrale nella modernità, perché è anche tanti altri) e che aumenta la nostra sensibilità. Come prati-
uno dei sostegni principali a tutta una serie di prodot- ca di vita poi, la familiarità con la Natura aumenta anche la
ti, sia farmacologici che culturali, di molte produzioni nostra capacità di reazione; ad esempio agli aspetti termi-
mediatiche, televisive, interattive. C'è tutto un mondo ci quali caldo e freddo. Insomma, diventiamo più forti. Na-
che lavora non solo per farci divertire, ma proprio per turalmente, allontanandoci da tutto questo ed entrando
aiutarci a negare la sofferenza. Naturalmente, questo in un universo sempre più costruito, fabbricato, privo di
è impossibile e si traduce in una moltiplicazione di so- natura primordiale, ma anche di natura tout court, diven-
stanze o prodotti che poi, invece di placare la sofferenza tiamo debolissimi, perché ci muoviamo in un universo di
di fatto, la moltiplicano. Questa è la cifra culturale della prodotti, ma non siamo un prodotto. Noi, anche organi-
modernità, affermata anche per sostenere i consumi. camente e psichicamente, siamo infatti Natura, siamo
Naturalmente, si tratta di consumi fortemente distrut- cellule, siamo batteri; siamo tutte queste cose che hanno
tivi, perché abbassano le capacità, le forze dell'uomo di una relazione diretta con la natura. La relazione che c'è
confrontarsi direttamente con il suo corpo e con la sua tra debolezza fisica e psichica e lontananza dalla Natura è
psiche, con le difficoltà». dimostrata da ricerche e statistiche: gli americani la defini-
scono come una vera e propria patologia, il Nature deficit
Il recupero del selvatico disorder».
Se la negazione della sofferenza e i suoi palliativi far-
macologici e culturali sono la cifra della post modernità La fine dell’essere umano
è perché si è verificato un pericoloso allontanamento come produzione naturale
dell’uomo dalla Natura, una negazione della dimensione In questo quadro, uno dei pericoli più grandi che deri-
naturale dell’uomo, un distacco che, approfondendosi va dall’allontanamento dell’uomo dalla Natura è dato
sempre più, sta creando, nella società occidentale, danni dalla sterilità, dall’affermarsi di tecnologie riproduttive
a diversi livelli. «Il rapporto con la Natura – continua Risé – sempre più raffinate che, a fronte di un’apparenze li-
con la Natura primordiale, ma anche semplicemente con berazione (dalla Natura Matrigna?), ci costringono ad
la Natura (ad esempio il dormire in un prato, in un bosco, un asservimento alle leggi del mercato, al ruolo di con-
per una notte) ci rafforza; è una sfida che ci mette a con- sumatori anche per quel che riguarda la riproduzione.

Amico della terra: una riflessione Il dominio di una pseudocultura di massa omologante,
di Valerio Pignatta, giornalista e scrittore abilmente gestita da poteri forti che mirano al controllo
dal concepimento alla tomba del ciclo della vita.
Tempi duri. Tempi in cui l’essere umano non è conside- Tempi in cui per essere amici della terra occorre ne-
rato in quanto tale, ma gli viene attribuito un senso in cessariamente essere nemici degli uomini. La tecno-
quanto individuo e all’interno della comunità solo se è scienza non è neutra, così come non lo è il consumi-
produttivo e consumatore. Denaro, lavoro, potere, tec- smo capitalista. Ciò che scambiamo per scientifica o
noscienza, progresso. Idoli. Birilli nel momento della liberalistica neutralità in realtà è la nostra neutralità
morte. È sotto gli occhi di tutti dove ci sta conducendo nei loro confronti. Prendiamone allora consapevolez-
questo saccheggio dell’essere umano, della sua dignità za e rifiutiamoci di accettarli e di utilizzarli secondo le
e della Natura che lo nutre. Siamo poco più che consci nostre possibilità. In una parola, il cammino dell’essere
schiavi per deliberata scelta. La mancanza della preoc- umano assetato di giustizia e di futuro è impostato alla
cupazione per l’altrui felicità impedisce di raggiungere massima del “sempre più di sempre meno” per quello
la nostra e quella del pianeta. che riguarda la sua vita e le sue scelte quotidiane. In
Uomini e donne artificializzati, virtualizzati, collegati ma questo modo ci sarà sempre pane e felicità per tutti
distanti, progressisti ma egoici, filoscientifici e ignoranti. indistintamente.

43
«Se non radicalmente corrette queste tendenze porte-
rebbero alla fine dell'essere umano come produzione
naturale – conclude Risé – e all'inizio di un essere uma-
no più o meno fabbricato in laboratorio, di paternità
Speciale: naturale e artificiale

e maternità visti come prodotti del mercato e quindi


soggetti alle leggi del mercato: il desiderio di avere un
figlio diventa qui automaticamente diritto: il commer-
ciale di averlo. In questa situazione la coppia madre/
padre come generatrice della vita tende ad essere so-
stituita da due madri e nessun padre oppure due padri
e nessuna madre. Queste figure originarie della vita,
della vita naturale, della vita secondo la Creazione, non
sono più necessarie per il proseguimento della specie.
Crollano antiche strutture umane che vengono sosti-
tuite da strutture commerciali».

La Natura ci fa vivere meglio


Di Selene Calloni Williams, tratto da
Shinrin-Yoku, l’immersione nei boschi
Uno studio del 2013 dell’Università di Exeter, nel Regno
Unito, ha portato addirittura a concludere che chi abita
in aree verdeggianti è più felice. Il contatto con la Natu-
ra favorisce anche la resilienza che è necessaria durante
le fasi di convalescenza e recupero. Non solo, la Natura
favorisce inoltre la cura di malattie psicologiche come la
depressione. Ci sono studi che indicano i suoi benefici
persino su schizofrenia e altre gravi turbe del compor-
tamento. Stare in contatto con la Natura aiuta anche ad
avere una memoria migliore e dà più resistenza contro
l’invecchiamento fisico e mentale. Poiché l’immersione
nei boschi agisce in modi ormai provati sul sistema im-
munitario potenziandolo, essa è da prendersi a tutti gli
effetti come una terapia preventiva a largo spettro.

Chi è Claudio Risé


Psicanalista junghiano a Milano e Bolzano, docente
universitario, è conosciuto dal grande pubblico per i
suoi libri sul maschile e il femminile. Ha insegnato
scienze umane e sociali alle Università di Trieste, In-
subria (Varese) e Bicocca (Milano). Ritiene che i di-
sturbi psicologici oggi più diffusi derivino dall'allon-
tanamento dell'uomo dalla natura e dalle esperienze
di necessità, fatica e trascendenza a essa collegate. È
autore di numerosi libri. La sua biografia in: https://
it.wikipedia.org/wiki/Claudio_Risé.
Il suo sito è http://www.claudio-rise.it

Leggi di più
Riscoprire il contatto con
gli animali selvatici

44
Speciale: naturale e artificiale

45
La vita a tutti i costi...
... e il tabù della morte, vissuta in modo sempre più innaturale e artificiale
Speciale: naturale e artificiale

Romina Rossi

L
a vita si è indubbiamente allungata e per la dopo una lunga e sfiancante malattia che conduce la per-
scienza è un punto segnato a discapito della sona in hospice asettici e spersonalizzati, in cui si viene
morte. Ma il prezzo che paghiamo per essere ricoverati in attesa dell’ultimo respiro.
più longevi ne vale davvero la pena? Spesso, a Vuoi perché gli anziani a una certa età vengono dirotta-
mio parere, non tanto. Perché diventa una vita farma- ti in una struttura per anziani perché non abbiamo più
co dipendente, nel tentativo di tenere sotto controllo tempo da dedicare a genitori anziani e bisognosi di cure
le malattie cronico-degenerative. È vero che la vita si è e attenzioni.
allungata di almeno 10 anni rispetto agli anni Settanta Così facendo, però, è come se stessimo inconsciamente
ma, secondo i risultati di uno studio internazionale ri- allontanando l’immagine della morte, la releghiamo in
portato sulla rivista “Lancet” nel 2012, sono aumentati strutture apposite, lontano dalle nostre vite e dalle nostre
anche gli anni di malattia: quelle croniche e invalidan- case. E come conseguenza abbiamo creato un potente
ti che sono cresciute di oltre il 40%. Di conseguenza, tabù attorno alla morte: fa paura, non vogliamo accettar-
buona parte delle persone over 65 muore in seguito la e non siamo capaci di affrontarla. Così l’abbiamo slegata
a complicazioni di quadri patologici complessi (fonte: dalla vita, come se fosse qualcosa che non le appartiene.
Neodemos.info).
Eppure, la longevità malata che ci troviamo a vivere vie- “La consapevolezza della morte è la base
ne salutata come un traguardo della società moderna e
la conseguente sconfitta di una morte, che viene vissuta
del percorso. Fino a che non si sviluppa
anch’essa in maniera sempre più artificiale e innaturale. questa consapevolezza, tutte le altre
Pare che la morte naturale, per vecchiaia, non esista più: pratiche sono inutili”.
non compare fra le cause di morte. Al contrario, si muore
di malattie create artificialmente da uno stile di vita non Dalai Lama
naturale (Istat 2012).
Quando la morte è tabù Assistere al calvario di una persona morente che com-
Quando ero ragazzina, i miei nonni sono morti nel loro batte una battaglia più grande di lei, è qualcosa di inde-
letto, in casa propria, con i figli intorno, dopo una batta- scrivibile, che scava dentro, svuota, annienta e annulla.
glia contro la malattia. Ma è parte del gioco della vita: dovrebbe farci prendere
Oggi, a distanza di anni, sono sempre meno le persone consapevolezza che la morte esiste e farci apprezzare e
che muoiono in casa propria. Vuoi perché la morte arriva rispettare la vita prima che sia troppo tardi.

46
Scrive Vincent Thomas, autore del saggio Antropolo- nimento contro la vita e il benessere del malato stesso,
gia della morte: «Esistono società che rispettano l’uo- che viene intubato, tenuto in vita attraverso respiratori
mo: sono quelle in cui la vita, seguendo la saggezza, e macchine. Siamo sicuri in questo modo di combattere
protegge se stessa lasciando spazio all’idea della sua l’ultima disperata battaglia contro la morte? Non è piut-

Speciale: naturale e artificiale


fine. E, al contrario, ci sono società necrofile, devastate tosto uno schiaffo alla dignità della vita stessa e della
da ossessioni patologiche: sono le nostre, in cui la cul- salute, un annullamento nichilistico della persona?
tura della morte è negata e sepolta con la stessa cura Sarebbe diverso se imparassimo ad avere rispetto e con-
con cui si sotterrano i cadaveri. L’esperienza concreta sapevolezza della morte, come si faceva un tempo, quan-
dell’antropologia dimostra che negare la morte gene- do tutta la comunità locale partecipava al momento di
ra un’altra morte». passaggio a un’altra dimensione del morente, come in un
C’è un altro aspetto legato alla morte dell’era moder- rituale. Era un modo per dimostrare il rispetto per la vita
na a mio parere ancora più scioccante: i trattamenti e per la morte, avendo la consapevolezza che si tratta di
terapeutici artificiali. Ognuno è libero di fare ciò che due facce di una stessa moneta. Perché come afferma il
vuole e pensarla come vuole, non si vuole aprire qui un Dalai Lama: «La consapevolezza della morte è la base del
dibattito che non troverà mai soluzione fra giusto e sba- percorso. Fino a che non si sviluppa questa consapevo-
gliato e men che meno si vuole entrare in diatribe che lezza, tutte le altre pratiche sono inutili».
riguardano il proprio credo religioso. Quello che vorrei
portare all’attenzione è il fatto che ci si accanisca con-
tro la morte, cercando di posticipare un momento che ►LIBRO CONSIGLIATO
è inevitabile, ma che non fa altro che diventare un acca-

Francois Cheng
Cinque meditazioni sulla morte
Ovvero sulla vita
Leggi di più Bollati Boringhieri 2014

Il mondo sarà ciò che ne farete


Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it

47
Vita e morte:
sono davvero separate?
Speciale: naturale e artificiale

Superare l’inganno della separazione vita/morte con un’immersione


totale nella Natura
Selene Calloni Williams

L
a morte è il fondamento di ogni civiltà. Affinché
Essere immortale è cosa da poco: tranne
vi sia una civiltà bisogna che vi sia la morte, la l’uomo, tutte le creature lo sono, giacché
quale non esiste nello stato di natura. Eva e Ada- ignorano la morte; la cosa divina, terribi-
mo, che mangiano dall’albero della conoscenza le, incomprensibile, è sapersi immortali
e divengono mortali, sono il simbolo di ciò. J. L. Borges
La morte non esiste
Dopo aver separato la vita dalla morte, ogni civiltà porta
in essere il proprio senso del bene e crea i propri valori,
leggi, norme, regole e governa gli individui. La riunifica- Tutto è nell’attimo presente
zione della vita e della morte è possibile: bisogna anda- «Ogni cosa, a ognuno, accade precisamente, precisa-
re oltre l’ipnosi esercitata dalla propria civiltà. Le civiltà mente ora» (J. L. Borges).
squilibratamente matricentriche mettono il bene nei va- Tutto è nell’attimo presente, ma la mente umana non può
lori femminili, lunari, notturni, nell’invisibile, praticano le afferrarlo, quindi filtra a poco a poco la realtà, creando la
arti magiche, dedicano più attenzioni e sforzo alla morte sensazione del prima e del dopo. A partire da ciò si crea
che alla vita, costruendo monumenti funebri di enorme la sensazione della causa e dell’effetto e il pensiero logico.
importanza, praticano il sacrificio umano. Presso la civil- Ma è sempre possibile per l’individuo vincere l’inganno
tà Maya, per esempio, si pensa che i sacrifici umani fos- della morte attraverso l’amore. In questo cammino la na-
sero addirittura premi per la vittoria al gioco della palla; tura è la grande maestra. Chi vuole il risveglio deve andare
gli atleti che si cimentavano in questo sport nazionale e sia oltre al pensiero logico-analitico – che con il suo ridu-
che lo vincevano ricevevano in premio la morte. Le civiltà zionismo non vede che la parte – sia oltre al pensiero mi-
squilibratamente patricentrice mettono tutto il bene nei tico-magico – che con il suo olismo non vede che il tutto.
valori maschili, solari, diurni, razionali, in ciò che è visibile Il pensiero del cuore sa fare ciò e sa vedere che gli eventi
e sentono la morte come la più grande sciagura. non accadono perché hanno delle cause, ma perché han-
Il problema non è mai la morte o la vita in sé, ma la no un fine. Il pensiero del cuore è il segno distintivo dei
separazione delle due dimensioni. Se non c’è paura, mistici e dei poeti. Per cominciare un cammino di risveglio
c’è visione e c’è la possibilità di morire con consape- devi ricevere un’iniziazione, che a volte ti dà la vita stessa,
volezza, attraversare la morte consapevolmente, rina- altre volte un maestro, puoi riceverla persino da un libro.
scere consapevolmente, vivere consapevolmente e di La Natura come maestra
nuovo morire consapevolmente in un unico ciclo di Presso gli sciamani della Mongolia e della Siberia la
coscienza ininterrotto che riunifica le due dimensioni morte non è l’antitesi della vita, ma una dolce maestra.
e mostra che tutto accade proprio ora. Lo sciamano ha i sensi sottili aperti, egli è in grado di

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La riunificazione della vita e della
morte è possibile: bisogna andare oltre ►LIBRO CONSIGLIATO
l’ipnosi esercitata dalla propria civiltà Selene Calloni Williams,
Noburu Okuda Do

Speciale: naturale e artificiale


Shinrin-Yoku
L’Immersione nei Boschi
vedere simultaneamente nella dimensione visibile e Il rituale giapponese per liberarsi
invisibile, sa viaggiare oltre la grande soglia e fare ri- dall’ansia e dallo stress
torno con un puro atto di consapevolezza. Edizioni Studio Tesi, 2018
Presso gli altaici e i turco mongoli, lo sciamano viene Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
iniziato dal suo maestro all’arte del viaggio sciamani-
co, che è il viaggio oltre la grande soglia, in un com-
plesso rituale che comporta una morte e una rinascita. ma “enti”, “entità”, “spiriti”. Allora si rende disponibi-
Ho descritto questo rituale nel libro Il profumo del- le a farsi canale del divenire. Quello che conta non
la luna, edizioni Studio Tesi. Il libro svela le chiavi del è più il quoziente d’intelligenza, ma il quoziente di
viaggio sciamanico, dando al lettore la possibilità di apertura. L’individuo raggiunge gli obiettivi in as-
compiere a sua volta la grande avventura. Infatti Il senza di sforzo e si tratta sempre di traguardi libe-
profumo della luna è la trascrizione romanzata di una ri, non influenzati dall’ipnosi sociale e in armonia
“favola di potere”. Per gli sciamani dell’Altai la “favola di con la volontà cosmica. A questo livello l’individuo
potere” è un racconto che contiene chiavi di attivazio- è ispirato, vede ed è guidato. È nell’eudaimonia. La
ne di talenti e possibilità comunemente sconosciute. parola “eudaimonia” significa essere in compagnia
Altra maestra sublime del grande viaggio è la Natura, di un buon demone, un buono spirito guida, per gli
per questo ho deciso di contribuire a divulgare l’arte di antichi l’eudaimonia era sinonimo di felicità.
apprendere da essa. 4. La condizione di non dualità. Questo è lo stato in
È di recentissima pubblicazione, per i tipi di edizioni cui la morte e la vita sono riunificate in un unico,
Studio Tesi, il mio libro Shinrin Yoku. L’immersione nei libero atto di lucida consapevolezza che vede la vita
boschi. Si tratta della descrizione di un potente rituale e la morte come due dimensioni distinte, ma non
di comunione con la natura ispirato allo Shintoismo separate. La paura è vinta, la sofferenza recisa alla
e allo Zen. Superare l’inganno della separazione vita/ radice, la realizzazione è totale.
morte significa sciogliere la paura. Meno hai paura e
più felicemente vivi, trovando il vero scopo della tua
vita e raggiungendo i tuoi obiettivi quotidiani in as-
senza di sforzo.
Se vuoi essere vincente devi sciogliere la paura pro-
fonda, risolvendo l’inganno che la nutre. Si tratta di
un percorso a tappe di intensità sempre crescenti, che
sostiene una trasformazione alchemica definibile in
quattro tappe:
1. La condizione di vittima. L’individuo pensa “accade
a me” ed è in una relazione di vittimismo.
2. La condizione di apprendista. L’individuo ha l’im-
pressione che gli eventi accadano per la sua capa-
cità di portarli in essere. Attribuisce grande impor-
tanza al suo potere di visualizzazione e di volontà. È
ancora influenzato dai valori del mondo.
3. La condizione di veicolo. L’individuo ha compreso
che gli eventi non sono accadimenti meccanicistici, Selene Calloni Williams
Fonda l’Istituto Imaginal Academy ed è caposcuola del
pensiero immaginale in Europa. Ha scritto numerosi
Leggi di più libri in cui descrive le pratiche e la visione immaginale,
tra cui anche due romanzi: Discorso alla Luna e Il Pro-
Le profezie come spunti fumo della Luna. Una descrizione importante di prati-
per la ricerca della verità che e meditazioni per l’uomo nuovo è invece presente
nel libro Mantra Madre.

49
Cambia il tempo: ho mal di testa
Medicina Olistica

Il vento e i passaggi di stagione possono acuire i nostri malesseri.


Scopriamo insieme le meteoropatie
Romina Rossi

V
i è mai capitato di avere dolore alla cervicale, no subìto traumi muscolari o fratture ossee, così come
al ginocchio o ad altre parti del corpo o un mal chi soffre di depressione e ansia cronica. Infine, anche
di testa insopportabile quando cambia il tem- chi è particolarmente stressato, abusa di farmaci e al-
po? Avete notato che con il vento forte l’umo- col, tende a risentire di questi sbalzi di temperatura. La
re non è proprio dei migliori e i nervi sono a fior di pelle? meteoropatia non è tutta uguale ma, in base ai sinto-
Se avete risposto sì ad almeno una di queste domande, mi, si divide in 3 diversi tipi:
significa che soffrite di meteoropatia, un disturbo che ●● primaria: che è caratterizzata da mal di te-
colpisce indistintamente almeno un quarto della popo- sta, insonnia, difficoltà di concentrazione,
lazione mondiale di tutte le età. stanchezza e di respirazione;
Meteoropatia: tutta colpa del tempo ●● secondaria: riguarda più che altro manife-
La meteoropatia è un insieme di disturbi fisici e psichi- stazioni di tipo fisico. Le persone che sono
ci che si manifestano prevalentemente in autunno o al affette da malattie quali: artrosi, asma, reu-
cambio di stagione, soprattutto quando il clima volge matismi, allergie, emicrania, coliche e ulcera
dal secco all’umido. gastrica, vedono aumentare i propri sintomi
Tipico del periodo autunno-inverno ma anche dei quando cambia il tempo;
cambi di stagione in generale. A peggiorare la salute ●● da scirocco: è il terzo tipo di meteoropatia,
dei meteoropatici sono soprattutto il vento, il freddo causato dall’aumento dell’energia elettrosta-
inteso e anche le piogge. Le persone che sono più sog- tica provocata dai venti forti. In questi periodi
gette a soffrire dei cambi di stagione sono coloro che i meteoropatici sono più inclini a essere par-
hanno già problemi specifici che, appunto, non fanno ticolarmente irritabili, così come a soffrire di
che aggravarsi. Sono interessati anche coloro che han- stanchezza, depressione, ansia e aggressività.

50
La medicina ufficiale non ha ancora trovato delle cause
che possano spiegare l’origine di queste meteoropa-
tie. Pare che possano essere legate a una variazione
della produzione ormonale: con il cambio di tempe-

Medicina Olistica
ratura è soprattutto l’ACTH, che stimola il cortisolo,
l’ormone dello stress, a essere secreto in maniera più
abbondante. Le endorfine, al contrario, che sono gli
ormoni della felicità, usati dall’organismo anche come
analgesico naturale, vedono un drastico calo di produ-
zione. Come conseguenza, i meteoropatici tendono a
essere più nervosi e irritabili. E allo stesso tempo, han-
no meno resistenza verso il dolore.
Anemopatie: le malattie da vento
Il terzo tipo di meteoropatia è quello definito anche
“da scirocco” o anemopatia. Questa si verifica più facil-
mente in primavera e in autunno, con l’arrivo dei ven-
ti caldi meridionali, come Scirocco, Libeccio e Föhn.
La caratteristica di questi venti è quella di avere una
concetrazione eccessiva di ioni positivi mentre la pres-
sione atmosferica rimane bassa. L’elettricità dell’aria
cambia la propria composizione e ciò ha dei riverberi
anche sulla salute, poiché gli ioni positivi hanno un’in-
fluenza negativa sui nostri apparati endocrino, respira-
torio e cardiocircolatorio. Con l’arrivo di questi venti è
più facile soffrire di: irritabilità, mal di testa, vertigi-
ni, ritenzione idrica, ansia, stanchezza e variazione
della pressione arteriosa.
Secondo recenti studi, inoltre, i venti caldi possono
essere addirittura fatali: poiché possono scatenare ir-
ritabilità e aggressività tali da diventare incontrollate,
si registra un aumento di infarti e ictus ma anche di
suicidi e omicidi.
La meteoropatia e la Medicina Tradizionale
Cinese
I cinesi conoscevano le meteoropatie fin dai tempi
antichi. Per loro esistono 6 eccessi patogeni climatici:
vento, freddo, calore canicolare, umidità, fuoco e sec-
chezza.
Nei periodi in cui si manifestano in eccesso o quan-
do i passaggi da una stagione all’altra sono repentini,
queste energie diventano patogene, e sono classifica-
te come energie perverse. Queste possono agire sulla
persona alterandone le condizioni di normalità e ge-
nerando uno squilibrio, che può portare a patologie
e disturbi se si verifica un abbassamento delle difese
immunitarie interne.
Gli organi sono interessati da queste variazioni: a
ognuno corrisponde una di queste energie che,
quando diventa eccessiva, lo mette in crisi. Così alla
coppia Cuore-Intestino Tenue corrisponde il calore; a
Milza-Pancreas-Stomaco corrisponde l’umidità; a Pol-
moni-Intestino Crasso la secchezza; a Reni-Vescica il
freddo e a Fegato-Cistifellea il vento. Per questi motivi
nei passaggi di stagione dal caldo al freddo, dov’è più
facile che si alzino i livelli di umidità, va dato un oc-
chio di riguardo alla Milza; mentre in primavera, quan-

51
amari aiutano ad asciugare l’umidità (carciofi, cicoria
e asparagi). Nei casi di meteoropatie più severe si può
fare un drenaggio – una depurazione – per il fegato
Medicina Olistica

per renderlo più funzionale e meno sensibile ai cambi


climatici. Vanno bene il Cardo mariano o il Carciofo in
macerato glicerinato. Il Ribes nigrum ha azione corti-
son-like. Se i dolori si fanno particolarmente intensi, lo si
può prendere per alleviarli in maniera naturale, avendo
effetto antinfiammatorio su tutto l’organismo.
Nei casi di stanchezza è consigliato l’eleuterococco,
che ha azione stimolante e adattogena. Il magnesio
aiuta a rilassare corpo e mente. Infine, se a darvi fasti-
dio è il vento, provate ad accendere in casa una lam-
pada di sale. Riequilibra l’atmosfera, poiché assorbe
gli ioni potivi e rilascia ioni negativi, più benefici alla
nostra salute.
do arrivano i venti più caldi, l’attenzione è tutta per la
coppia Fegato-Cistifellea che rischia di venire troppo
sollecitata. Inoltre, per la Medicina Cinese le meteoro- ►PRODOTTI CONSIGLIATI
patie si manifestano più facilmente quando si verifica
lo squilibrio di due meridiani:
Lampada
●● lo Shao Yang, che controlla le articolazio- di sale rosa
ni. In caso di squilibrio si verificano dolori dell’Himalaya
osteomuscolari diffusi in tutto il corpo che Uop Sas
migliorano con il movimento; disturbi che
si manifestano durante i cambi del tempo e
sensibilità verso tuoni e temporali;
●● lo Yang Wei Mai, che è uno degli 8 meridia- Magnesio completo
ni curiosi, o straordinari. Questo meridiano nuova formula
controlla tutti gli spazi yang del corpo ed è in completa
grado di percepire tutto ciò che lo minaccia. Bios Line
È questo meridiano a determinare i dolori
che anticipano il cambiamento del tempo;
quando è sollecitato si risvegliano acciacchi
muscolari, articolari e anche le cefalee.
Ribes nigrum
I rimedi naturali contro le malattie del Gemmoderivato
floripotenziato
tempo Remedia Erbe
Nelle stagioni in cui è più facile che si verifichino me-
teoropatie e anemonepatie è bene avere un occhio
di riguardo per la propria salute. A cominciare dall’ali-
mentazione: in questi periodi sono da preferire cibi ric-
chi di vitamine soprattutto del gruppo C ed E. Quindi Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
via libera alle verdure purché cotte, ai cereali integrali,
alle uova e alla frutta a guscio. Evitate cibi troppo gras-
si che non farebbero che appesantire il fegato e quindi
renderlo ancora più sensibile alle meteoropatie, così Romina Rossi
come i cibi troppo umidi (formaggi, latticini, verdure Giornalista pubblicista, fa parte della redazione di
crude, dolci, alcolici) che danneggiano la milza. I cibi “Vivi Consapevole”. L’amore per la Natura e la cu-
riosità di capire i complicati e delicati meccanismi di
funzionamento dell’uomo, la portano a intraprendere
studi di Naturopatia all’Istituto di Medicina Naturale
Leggi di più di Urbino.
Segue periodicamente i corsi sui fiori di Bach al Bach
Cambio di stagione: affrontalo Centre in Inghilterra e contemporaneamente appro-
in modo naturale fondisce gli studi sui diversi sistemi floreali, sulla fito-
terapia e sull’erboristeria.

52
Speciale: naturale e artificiale

53
Epigenetica:
Medicina Olistica

quando il DNA impara


La nostra salute non è scritta solo nei nostri geni,
ma si determina a contatto con l’ambiente in cui viviamo
La Redazione

D
a quando negli anni Cinquanta Watson e
Crick hanno scoperto la struttura del DNA, Possiamo pensare che la genetica sta
la genetica ha fatto passi da gigante fino ad allo spartito musicale, come
arrivare, all’inizio degli anni Duemila, alla l’epigenetica sta all’esecuzione, che
mappatura del genoma umano: per oltre cinquant’an- l’orchestra impara
ni abbiamo creduto che tutto fosse scritto nei nostri
geni. Dal colore degli occhi a quello dei capelli, dalla
possibilità di ammalarci di cancro invece che di diabe- le direzioni e, se è vero che nasciamo con un determi-
te, dalla nostra intelligenza alla possibilità di avere figli. nato corredo di geni, è pur vero che sarà l’ambiente a
«Una visione così semplicistica del mondo – scrive decidere quali esprimere e quali no, in una continua
la dottoressa Debora Rasio nell’articolo Epigenetica e relazione adattativa con il mondo circostante».
alimentazione apparso su “Scienza e Conoscenza” #65
– è andata sgretolandosi allorché gli stessi scienziati, Che cos’è l’epigenetica
progredendo nella conoscenza dei meccanismi che Oggi una recente branca della genetica sta portando
regolano le funzioni cellulari, hanno scoperto che il alla luce una realtà molto diversa e ben più complessa:
cosiddetto “dogma centrale della biologia molecolare” parliamo dell’epigenetica, una parola che deriva dal
secondo il quale il flusso di informazioni viaggia solo in greco e che significa “oltre la genetica”. Per capire di
una direzione – dal DNA verso le proteine, senza possi- cosa si tratta immaginiamo il nostro genoma come un
bilità di un percorso inverso – fosse, semplicemente, fal- libro da cui le cellule prendono le informazioni per agi-
so. Il flusso di informazioni, infatti, viaggia in entrambe re e lavorare nel nostro corpo. Ora immaginiamo che

54
su quel libro man mano vengano presi appunti, mes-
si dei post-it, e sottolineati interi capitoli: bene, tutte
Le conquiste dell’epigenetica
queste informazioni aggiuntive sono l’epigenoma.
Il genoma è fisso, ma l’epigenoma si modifica in base
nella vita quotidiana

Medicina Olistica
all’ambiente: i geni modificano la propria espressione Le nozioni importanti da tenere a mente per il let-
in base a determinati meccanismi epigenetici a fron- tore comune sono essenzialmente due:
te di stimolazioni ambientali e queste modificazioni a) l’ambiente – ossia il nostro stile di vita, l’alimen-
sono anche ereditabili. Un’altra metafora che ci può tazione, il rapporto e le relazioni personali, lo
aiutare a capire meglio che cos’è l’epigenetica è legata stress cronico, l’attività fisica, il lavoro, il con-
alla musica: possiamo pensare che la genetica sta allo tatto con sostanze presenti nell’ambiente ecc.
spartito musicale, come l’epigenetica sta all’esecuzio- – determina in modo consistente il nostro stato
ne, che l’orchestra impara. di salute o di malattia;
L’epigenoma è quindi un set di istruzioni che modifi-
cano il DNA (o l’RNA) senza alterarne le sequenze co- b) se i geni in sé non si possono modificare, non sia-
dificanti e decide quali parti di DNA (o RNA) accendere mo però più schiavi di un determinismo gene-
tico, come si presupponeva fino a poco tempo
o spegnere, attivare o disattivare. I principali meccani-
fa, dato che è possibile cambiare l'espressione
smi epigenetici scoperti sono: la metilazione del DNA,
genica, grazie appunto a determinate scelte di
l’alterazione della struttura della cromatina, il silenzia- vita che agiscono nel medio-breve termine.
mento di uno dei due alleli di un determinato gene,
l’inattivazione del comosoma X. Per fare un esempio
pratico possiamo citare Francesco Bottaccioli che nel
libro Epigenetica e psiconeuroimmunologia scrive: «I pesce, nella carne e nelle verdure a foglia. Oggi si sta
neuroni usano meccanismi epigenetici per l’apprendi- scoprendo che i cibi apportano una pletora di sostan-
mento, per la memoria, quindi per attività fisiologiche, ze in grado di modulare l’espressione dei geni. Gli iso-
ma il cervello può ricevere una “segnatura” epigenetica tiocianati contenuti nei broccoli e in tutte le crucifere,
anche in condizioni patologiche, come nel caso di un ad esempio, modificano l’acetilazione degli istoni pro-
disturbo mentale (depressione o altro)». teggendoci dai tumori. L’epigallocatechina-3-gallato
Stress e alimentazione presente nel tè verde inibisce la metilazione di alcune
È oggi accertato che lo stress cronico, eventi traumatici regioni del DNA. La curcumina, il principale principio
in età precoce, le relazioni che si instaurano tra il attivo della Curcuma longa agisce sia sulla metilazione
bambino e l’ambiente che lo circonda già quando si del DNA, sia sull’acetilazione degli istoni».
trova in utero, possono incidere a livello epigenetico. Si tratta di importanti scoperte che ci fanno capire
«Un evento traumatico – ci racconta il professor Gio- quanto sia importante ed efficace il ruolo preventivo
vanni Abbate Daga, psichiatra – può permanentemen- e curativo dell’alimentazione.
te metilare l’espressione di alcuni geni che hanno a che
fare con i recettori del cortisolo a livello ippocampale.
Per fare un esempio possiamo affermare che un bam-
bino abusato sarà un adulto più sensibile agli stimoli ►LIBRI CONSIGLIATI
stressanti, con meno risorse su questo fronte».
Francesco Bottaccioli
Ma oltre allo stress anche l’alimentazione svolge una
riconosciuta funzione epigenetica: «L’apporto di grup- Epigenetica e Psicone-
uroendocrinoimmunologia
pi metilici con la dieta – continua la Rasio – è un im- Le due facce della
portante fattore di controllo dell’espressione dei geni. rivoluzione in corso
Fra i nutrienti più coinvolti nello sviluppo del cervello nelle scienze della vita
del bambino ci sono la colina – di cui sono estrema- LSWR, 2014
mente ricche le uova, da sempre nutrimento elettivo
riservato, ove carente, alle donne incinte e ai bambini
– la vitamina B12, i folati, lo iodio, lo zinco e il ferro. Tutti
particolarmente abbondanti, oltre che nelle uova, nel Ernesto Di Mauro
Epigenetica
Il DNA che Impara
Istruzioni per l’uso
del patrimonio
Leggi di più genetico
Asterios, 2017
Gestire lo stress con i rimedi naturali
Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it

55
Sogni d’oro
con la melatonina
Medicina Olistica

La carenza di questo ormone può compromettere il sonno:


ecco che relazione c’è
Romina Rossi

I
l sonno è una parte importante della nostra vita. Men-
tre noi siamo inattivi, l’organismo è al lavoro a pieno
ritmo: secerne ormoni, depura l’organismo dalle tossi-
ne e ripara tessuti. Oltre a essere adeguato, dev’essere
pure di qualità, altrimenti rischiamo di vedere comparire
disturbi, anche gravi, che minano la nostra salute.
L’importanza di un buon sonno
L’insonnia sta diventando sempre più comune fra le
problematiche moderne. Si tratta dell’incapacità di
dormire, nonostante l’organismo ne abbia necessità. Un
buon sonno e di qualità (che significa che quando ci
alziamo al mattino ci sentiamo perfettamente riposati)
permette di salvaguardare la salute. Al contrario, l’in-
Da quando è stata scoperta la melatonina è stata mes-
sonnia provoca:
sa in relazione al sonno o, più precisamente, al ciclo
●● il peggioramento del tono dell’umore; sonno-veglia.
●● la glicemia e la comparsa di diabete; Il picco massimo di produzione giornaliero è infatti
●● le malattie cardiovascolari e le cardiopatie; dall’1 alle 3 del mattino. Per essere secreta però dob-
●● l’aumento di peso; biamo essere addormentati e al buio completo, altri-
menti non viene prodotta.
●● il calo della produttività fisica e mentale;
Chi soffre di insonnia potrebbe quindi avere i livelli di
●● un maggiore invecchiamento fisico. melatonina bassi. Ma quest’ormone non è importante
Ma quali sono le cause dell’insonnia? Fra le più co- solo per regolare il sonno.
muni ci sono:
I benefici della melatonina
●● l’uso di dispositivi elettronici prima di dor- La presenza di melatonina ha effetti benefici anche
mire o addirittura dentro al letto: questi di per:
notte rilasciano una luce blu che impedisce
●● la sindrome da fuso orario: il jet lag può esse-
di prendere sonno;
re problematico, soprattutto quando si viag-
●● l’uso di caffeina e sostanze eccitanti; gia da una parte all’altra del globo;
●● andare a letto dopo le 23;
●● persone che, per lavoro, fanno turni di notte
●● un’alimentazione troppo ricca di grassi e pe- e hanno, di conseguenza, il ciclo sonno-ve-
sante soprattutto alla sera; glia sfasato;
●● la mancanza di luce naturale: chi passa tutto ●● le “civette”: cioè quelle persone che la sera
il giorno alla luce artificiale ha maggiori diffi- non andrebbero mai a dormire e la mattina
coltà a prendere sonno; fanno fatica a svegliarsi;
●● bassi livelli di melatonina.
La melatonina: l’ormone del sonno
La melatonina è un ormone secreto dall’epifisi. Nei ne-
Leggi di più
onati la sua produzione è minima, la sua produzione Melatonina: quali cibi
aumenta con la nostra crescita: picco massimo è du- ne contengono di più?
rante la giovinezza, poi torna a diminuire.

56
●● anziani che hanno difficoltà a dormire pro- Se proprio non riuscite a fare a meno di una luce, pre-
prio perché la melatonina viene secreta in feritene una fioca o una lampada al sale dell’Himalaya
quantità ridotte. che rilascia ioni negativi benefici.
Quest’ormone aiuta anche a combattere l’invecchia-

Medicina Olistica
mento precoce, contrastando i radicali liberi e proteg-
gendo le strutture cerebrali. Crea, inoltre, una difesa
contro le aggressioni di batteri e virus e attenua i dolo-
►PRODOTTI CONSIGLIATI
ri e i sintomi della menopausa.
Shawn Stevenson
Tre rimedi contro l’insonnia Sonno Facile
A parte una integrazione di melatonina, se soffrite di 21 strategie per
insonnia potete provare questi 3 rimedi del tutto natu- sconfiggere l’insonnia,
rali per migliorare il sonno. avere la mente lucida,
1. O
 lio essenziale di gelsomino. Distende il sistema vivere più a lungo
nervoso, attenua l’ansia e allevia stress e tensioni ac- Sperling & Kupfer, 2017
cumulate. Se l’insonnia è causata dai pensieri e dalle
preoccupazioni, mettetene qualche goccia in un dif- Gelsomino bio
fusore nella camera da letto. Noterete la differenza. olio essenziale puro
Dona anche maggiore buonumore e fiducia generale. 5 ml
2. L a sera fate attività rilassanti. Spegnete TV, tablet Essenthya
e cellulari almeno mezz’ora prima di andare a dor-
mire. Approfittatene per leggere un buon libro, fare Melatonina Zinco
meditazione, guardare la luna o anche solo chiac- Selenio
chierare con il vostro partner. Sarete più concilianti Melatonina elisir
di giovinezza e
quando è ora di andare a dormire. benessere
3. Sfruttate il buio. Oltre ad andare a letto entro le 23,
Dr. Pierpaoli
dovreste assicurarvi che nella stanza ci sia buio com-
pleto. In questo modo vi assicurerete la produzione
di melatonina naturale. Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it

57
Mantenere giovane il cervello
Medicina Olistica

Un corso intensivo con la dottoressa Debora Rasio ci insegna


come preservare la salute del cervello
La redazione per Gruppo Editoriale Macro
Dobbiamo puntare a un’alimentazione

T
utti vorremmo invecchiare bene, con un corpo in adatta a proteggere la flora batterica
salute e una mente bella sveglia. Come possiamo intestinale, ricca di cereali integrali,
mantenere giovane il nostro cervello, l’organo frutta, verdura, yogurt, prodotti fer-
più importante del nostro corpo? La salute del
cervello passa anche, e soprattutto, dall’alimentazione e mentati. Tutto questo equivale a tute-
dallo stile di vita. La buona notizia è che possiamo iniziare lare anche la salute cerebrale
da subito, senza aspettare alcuna prescrizione medica, a
mettere in pratica tante buoni abitudini che hanno biso-
gno (quasi) unicamente del nostro buon senso e della mondo, mezzo milione solo in Italia, e le stime preve-
nostra voglia di stare bene. Nutrire bene il cervello è dono che entro il 2050 toccheranno quota 135 milioni.
un passo fondamentale verso la salute di questo prezio- L’unica certezza è la prevenzione. Questo significa basa-
so organo e, raccogliere le informazioni scientifiche più re il proprio stile di vita puntando sulla protezione del
aggiornate per mantenere al meglio le cellule nervose, cervello, così che quando diventeremo anziani potremo
può essere la svolta giusta per prevenire tante patologie godere al meglio unicamente dei vantaggi della vita
irreversibili e degenerative. La dottoressa Debora Rasio che si allunga ed evitare, il più possibile, gli svantaggi.
– medico nutrizionista, oncologa e ricercatrice – terrà a Ma c’è una causa in particolare su cui puntare l’attenzione?
Cesena, il 24 novembre un corso intensivo sulla salute del Alcune importanti e recenti scoperte hanno verificato
nostro cervello, ricco di strategie e consigli pratici da met- che il progressivo declino cognitivo può essere ge-
tere in pratica da subito. L’abbiamo incontrata per avere nerato dal venir meno della dopamina, un neurotra-
da lei un’anteprima su questa importante tematica. smettitore indispensabile per il buon funzionamento
Dottoressa Rasio, il danno maggiore che viene in mente dell’ippocampo, che è la struttura cerebrale da cui
quando si parla di cervello è l’Alzheimer. Come stanno le cose? dipende la memoria. Se l’area del cervello che produ-
In effetti, questa malattia è un mostro dei nostri tem- ce la dopamina viene a mancare durante una fase di
pi contro cui non esistono ancora cure definitive. Basti depressione, questo potrebbe poi portare all’Alzhei-
pensare che sono 40 milioni i malati di Alzheimer nel mer. Si ribalta così il ruolo della depressione: non più

58
Info sul Corso puntare a un’alimentazione adatta a proteggere la
Ecco alcuni dei temi inseriti nel corso: flora batterica intestinale, ricca di cereali integrali, frut-
•• I mitocondri: risorsa di energia e di stress os- ta, verdura, yogurt, prodotti fermentati. Tutto questo

Medicina Olistica
sidativo. equivale a tutelare anche la salute cerebrale.
•• La glicazione: un meccanismo di invecchia- Nella conoscenza popolare, zuccheri e grassi sono conside-
mento facilmente controllabile. rati dei nemici per la salute. Vale ancora di più per il cervello?
•• L’infiammazione: il fuoco che consuma.
Gli eccessivi livelli di zucchero nel sangue portano a
•• Insulino-resistenza e declino cognitivo.
una condizione d’insulino-resistenza: le cellule già sa-
•• Il ruolo dei principali neurotrasmettitori (se-
ture si oppongono all’ordine dell’insulina di far entrare
rotonina, dopamina, GABA, norepinefrina ed
epinefrina) e come supportare un deficit.
altro glucosio. Il problema è che non solo il glucosio,
•• L’intestino il “secondo cervello” in continua co- ma anche preziosi nutrienti quali la vitamina C e la
municazione con il primo. carnitina stentano ad accedere alle cellule, creando in
•• Esercizio fisico: bastano due volte alla settimana esse stress ossidativo e infiammazione e portandole
per migliorare la memoria e le capacità cognitive. ad accumulare difetti. I grassi cosiddetti “buoni” sono
•• Il valore delle relazioni. invece da considerare dei nostri alleati. Intendo dire
•• I supercibi e le superbevande. quelli insaturi presenti nell’olio extravergine d’oliva o
•• Le analisi del sangue: gli indicatori del rischio gli omega-3, tipici del pesce. Inoltre, purché in dosi
di declino cognitivo. contenute, quelli saturi presenti in carne rossa, burro,
•• Gli ormoni dello stress e gli ormoni sessuali. tuorlo d’uovo e formaggi possono essere fattori positi-
•• Integratori: gli irrinunciabili. vi. In definitiva stiamo attraversando una fase di piena
riabilitazione dei grassi alla luce della funzione protet-
Data: sabato 24 novembre 2018 tiva che esercitano anche nei confronti del cervello e
Orario: dalle 10 alle 17:30 con diverse pause dei suoi delicati meccanismi. Se lo zucchero incrosta i
Sede: Cesena (FC) neuroni, i grassi li lubrificano. Negli anni Novanta si è vi-
Info: Numero Verde: 800-089433
sta, ad esempio, l’efficacia dei grassi “buoni” omega-3 nel
email: ufficiostampa@gruppomacro.com
trattamento di patologie psichiatriche quali sindrome
Iscrizioni: http://bit.ly/CorsoRasio
Posti limitati
bipolare, depressione, ansia.
Se dovesse indicarne solo uno, quale fattore riterrebbe
come il più importante per la salute del cervello?
effetto, ma campanello d’allarme dell’insorgenza della Senza dubbio la socializzazione. C’è un ormone, in par-
malattia. La prevenzione resta l’arma più efficace con- ticolare, che viene attivato dalle relazioni: l’ossitocina.
tro la degenerazione delle nostre capacità cognitive. È l’ormone che si attiva quando interagiamo con gli al-
tri. Viene detto anche l’ormone dell’amore e svolge un
Qual è allora la strategia migliore per assicurarci un cer-
ruolo fondamentale nella stimolazione del cervello, al
vello sano e longevo?
punto che i fattori sociali possono essere, per la salu-
Un primo aspetto da considerare è la connessione tra
te cerebrale, più incisivi di quelli genetici. Le persone
intestino, il nostro “secondo cervello” e il cervello prin-
meno giovani devono assolutamente incrementare la
cipale. Il microbioma, ovvero il DNA appartenente ai
propria rete di relazioni sociali: ne va la loro difesa da
miliardi di batteri buoni che abitano l’intestino, è in
malattie neurodegenerative. Ricordiamoci che siamo
costante dialogo con il cervello: si scambiano mes-
animali sociali e come tali dovremmo invecchiare.
saggi fondamentali per la sopravvivenza dell’uomo e
il suo benessere. Se questo dialogo tra testa e pancia è
equilibrato lo sono anche il sistema immunitario, l’at-
tività muscolare, la difesa dalle infiammazioni, il buo-
numore, la capacità di apprendimento e la memoria.
Chi è Debora Rasio
Un’eventuale carenza dei neurotrasmettitori generati Debora Rasio è medico nutrizionista, oncologa, ricer-
nell’intestino si ripercuote in negativo sull’attività ce- catore all’Università La Sapienza e dirigente medico
rebrale, determinandone disfunzioni quali disturbi del dell’azienda ospedaliera Sant’Andrea di Roma. L’atti-
comportamento, ansia, depressione, fino ai primi sin- vità di oncologa e gli studi nel campo della biologia
tomi dell’Alzheimer. Per tutti questi motivi, dobbiamo molecolare l’hanno portata a interessarsi di alimenta-
zione come strumento per tutelare la salute.Nutrizio-
nista Rai a “Uno mattina”, “Fuori Tg” e “Buon giorno
Leggi di più Benessere”, ha condotto ogni mattina “Tutta Salute”
(Rai 3) e cura la rubrica settimanale “Salute e Benesse-
Depressione: i rimedi naturali re” di Radio Montecarlo. Divulga da anni, attraverso
per combatterla corsi teorici e pratici, i principi base di una alimen-
tazione sana per la prevenzione e cura delle malattie.
59
Estrogeni
Medicina Olistica

e salute della donna


Eccesso di estrogeni e carenza di progesterone sono causa
della maggior parte dei sintomi di sindrome premestruale,
menopausa e altri disturbi femminili
La Redazione

F
in da giovanissime, noi donne cresciamo con la questo rapporto perde il proprio equilibrio, la conse-
convinzione che sia normale soffrire di dolori e guenza è una serie di disturbi e sintomi anche gravi.
sintomi, sia durante il ciclo mestruale sia in me- Fino a qualche anno fa era opinione diffusa che, a
nopausa. Per la medicina allopatica si tratta di di- mano a mano che la donna si avvicina alla menopausa
sturbi comuni a queste due fasi della vita: non li riesce essa soffra di una carenza di estrogeni.
a risolvere, al massimo li gestisce con antidolorifici o Per questo, si tendeva a consigliarle una terapia so-
FANS. Se davvero tutti questi problemi, che possono stitutiva a base di ormoni sintetici a predominanza
minare profondamente la qualità della vita a seconda estrogenica e povera di progesterone. Nel corso del
della loro gravità, fossero comuni, tutte le donne, in tempo, però, alcuni ricercatori si sono resi conto che
tutto il mondo dovrebbero soffrirne. E allora come si non solo quest’approccio sostitutivo era sbagliato, ma
spiega che in certe società le donne non sanno proprio anche dannoso per la salute.
cosa sia la sindrome premestruale o la menopausa? Dagli studi condotti negli Stati Uniti da oltre vent’an-
ni su centinaia di migliaia di donne è emerso che, al
Tutta una questione di ormoni giorno d’oggi, a causa di fattori vari, esse tendono a
La risposta è... negli ormoni. Due, in particolar modo, soffrire di una predominanza estrogenica più che di
regolano le fasi del ciclo e della menopausa: estroge- una carenza; questa sarebbe alla base degli squilibri
ni e progesterone. Essi devono essere in un perfetto ormonali che si accentuano durante il ciclo mestruale
equilibrio al fine di garantire la salute nella donna. Se e la menopausa.
Gli effetti collaterali della predominanza
estrogenica
Inutile negare che i risultati di questi studi sono scon-
certanti. I sintomi e gli effetti collaterali causati dall’ec-
cesso di estrogeni sono una triste lista che mette in
pericolo la nostra salute. Fra questi, si contano:
●● aborti; ●● depressione;
●● allergie; ●● crampi uterini;
●● alterazioni ●● fibromi uterini;
dell’attività tiroi- ●● endometriosi;
dea e tiroidite; ●● mestruazioni
●● aumento del abbondanti e
grasso corporeo; dolorose;
●● calo del deside- ●● osteoporosi e
rio sessuale; perdita del tessu-
●● maggiore to osseo;
propensione a ●● sindrome preme-
sviluppare tumo- struale;
ri endometriali e ●● sterilità;
al seno; ●● ritenzione idrica;
●● cefalee; ●● aumento di peso.

60
La lista sarebbe ancora lunga, ma questa dovrebbe ba- per alleviare i sintomi dovuti allo squilibrio ormonale e
stare per farci riflettere. non creano effetti collaterali. I cibi che contengono più
Eppure un modo per non farci rovinare la salute da fitoestrogeni sono quelli a base di soia: tofu, tempeh e

Medicina Olistica
questo squilibrio c’è. miso. Anche la melagrana è ricca di fitoestrogeni.
Utili per combattere gli squilibri ormonali sono anche
Il progesterone: gli omega-3 che trovi nel pesce, nella frutta a guscio e
l’ormone che fa la differenza nei semi oleosi.
Da questi studi, per fortuna, proviene anche la solu-
zione per questa grave situazione: se i livelli di proge-
sterone sono adeguati e controbilanciano la presenza
di estrogeni, molti di questi disturbi – hai notato che ►LIBRI CONSIGLIATI
sono quelli che si sperimentano durante la sindrome
premestruale e la menopausa? – tendono a migliorare, Annelie Scheuernstuhl
se non a scomparire del tutto. Anne Hild
Ad esempio con un’integrazione di progesterone na- Curarsi con gli ormoni
turale le vampate vengono attenuate, così come viene naturali e bioidentici
migliorata anche la secchezza vaginale. Per valutare i La terapia ormonale che
livelli ormonali basta un semplice esame del sangue. riequilibra la salute senza
Va detto, però, che è difficile stabilire il giusto apporto effetti collaterali
di questi ormoni: non c’è un dosaggio standard, ma Macro Edizioni, 2016
ogni donna ha il suo, per cui è bene analizzare con il
proprio ginecologo la situazione personale. Sherill Sellman
Se però devi fare un’integrazione di ormoni potresti La verità sugli ormoni
optare per dei prodotti naturali che contengono quel- Tutto quello che le donne
li di derivazione vegetale, i cosiddetti fitoestrogeni. dovrebbero sapere dalla prima
Si tratta di quelle piante che hanno dei composti che mestruazione alla menopausa
imitano l’azione degli estrogeni: hanno altresì il van- Macro Edizioni, 2000
taggio di limitare l’assorbimento degli estrogeni in Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
caso siano già presenti in quantità eccessive. Sono utili

61
I rimedi naturali
per smettere di russare
Medicina Olistica

Pur non essendo riconosciuta come una patologia,


russare può causare diversi problemi alla qualità della vita.
Ecco come risolvere il problema
Cecilia Zanchini

U
no dei problemi più frequenti in camera da Adottare strategie per dormire in maniera
letto… è avere un partner che vi tiene sve- diversa
gli per gran parte della notte perché russa. Per ovviare al problema di russare provate a cambiare il
Ci sono persone che russano talmente forte cuscino, usandone uno più alto. Provate anche a dormire
che si svegliano da sole. Sebbene solo rare volte sia su un fianco. Se avete difficoltà a mantenere la posizio-
considerato un problema vero e proprio, nel qual caso ne potete sistemare un cuscino lungo la colonna. Que-
viene definito roncopatia, pare che almeno il 45% de- sta posizione impedisce il rilassamento dei muscoli della
gli adulti russi. Nei casi più gravi la persona invece di cavità boccale e della gola che blocca il libero passaggio
russare sperimenta episodi di apnea notturna: il respi- dell’aria. Un rimedio della nonna per non girarsi a pancia
ro viene trattenuto per almeno una decina di secondi sopra durante la notte è quello di mettersi una pallina da
durante il sonno. tennis sulla schiena che si può tenere ferma con una fa-
Russare: le cause scia elastica o una pancera. Va da sé che le regole per uno
Russare è causato da un rilassamento dei muscoli del stile di vita sano sono un altro grande aiuto per smettere
palato molle, della lingua e della gola. I tessuti della di russare. Evitare di bere alcolici, soprattutto alla sera. An-
gola si possono rilassare talmente tanto che bloccano che abbuffate, cibi troppo grassi e latticini vanno evitati
in parte le vie respiratorie e le fanno vibrare quando la sera. Attenzione anche all’uso di calmanti per dormire,
passa l’aria. Maggiore è il blocco, maggiore è la vibra- che aumentano la propensione a russare. Potete provare
zione e più rumoroso è il russamento. anche a fare un semplice esercizio per rinforzare i muscoli
Vari sono i fattori che causano russamento: della lingua e della gola. Chiudete la bocca, in modo che
●● consumo eccessivo di alcol, fumo e abuso di i molari si tocchino. Poi aprite la bocca e concentratevi
farmaci; sulla pressione dei molari ben distanziati ma non troppo.
●● sovrappeso e obesità; Ripetete per 10-15 volte.
●● invecchiamento; I rimedi naturali per smettere di russure
●● posizione supina mentre si dorme e senza Al di là di queste accortezze, si possono utilizzare dei
cuscino; rimedi naturali. Vediamo quelli più efficaci:
●● asma, sinusite e congestioni nasali;
●● deviazioni del setto nasale; 1. Olio essenziale di menta piperita
●● alimentazione scorretta; Se il russamento notturno è causato da una conge-
●● gravidanza. stione del naso o raffreddore, potete ricorrere all’olio
È vero che non si tratta di una patologia grave, ma essenziale di menta piperita. Il suo effetto balsamico
russare abitualmente di notte potrebbe comportare allevia la congestione e il mal di gola. Liberando le
conseguenze che minano la qualità della vita durante vie respiratorie anche il russamento cesserà.
il giorno. Ad esempio, potrebbe essere causa di stan-
chezza e di minor capacità di concentrazione. D’altro È vero che non si tratta di una pato-
lato, questi problemi non sono tipici solo della persona
che russa la notte, ma anche della persona che le dor- logia grave, ma russare abitualmente
me accanto. Spesso il partner viene svegliato nel cuo- di notte potrebbe comportare conse-
re della notte e può avere problemi a riaddormentarsi, guenze che minano la qualità della vita
oppure avere una qualità del sonno più scarsa perché durante il giorno
disturbato.

62
2. Vitamina C
Se l’ostruzione delle vie respiratorie è causata da con- ►PRODOTTI CONSIGLIATI
gestioni, raffreddori e sinusiti, potrebbe essere una
Menta piperita

Medicina Olistica
buona idea rinforzare il sistema immunitario. In que-
sto caso potete fare un’integrazione di vitamina C. olio essenziale
Antisettica, antinfiammatoria,
balsamica, espettorante,
3. Olio essenziale di eucalipto digestiva
A volte il russamento può essere causato da aria ec-
Olfattiva
cessivamente secca. In questo caso potrebbe esse-
re una buona idea mettere un deumidificatore o un
vaporizzatore in camera da letto. Potete aggiunge-
re qualche goccia di olio essenziale di eucalipto. In
questo modo l’aria sarà meno secca e anche carica
di un buon profumo balsamico. Cuscino al miglio
Fodera di cotone
4. Soluzione salina Naturalmente
Potete preparare delle gocce nasali per liberare
le vie respiratorie e idratare la faringe. Sciogliete
mezzo cucchiaino di sale in una tazza di acqua.
Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
Mettetelo in una bottiglietta con nebulizzatore e
spruzzate una volta nel naso e in gola. Per liberare
il naso, mescolate anche 2 gocce di olio essenziale
di limone con 2 gocce di olio di mandorle dolci e
inalate 1 goccia di miscela in ogni narice.
Leggi di più
Cecilia Zanchini Il respiro essenziale
Naruropata e floriterapeuta.

63
I rimedi floreali per superare
un trauma psicofisico
Medicina Olistica

Le emergenze trattate con le formule del Rescue Remedy


e del Tetra-Remedy Plus
Ricardo Orozco per Scuola di Floriterapia Ippocrate

I
l Rescue Remedy è una formula leggendaria di cui Due formule potenziate
fanno parte cinque essenze del sistema floreale del Dopo anni di lavoro con i Fiori di Bach sono giunto alla
dottor Bach. I fiori da cui è composto il Rescue Re- conclusione che nelle situazioni di emergenza è molto
medy sono: Rock Rose, Impatiens, Clematis, Cherry importante adattarsi quanto prima. Questo mi ha spin-
Plum e Star of Bethlehem. to a consigliare di aggiungere alla formulazione origi-
Ogni azienda di produzione ha dato un nome diffe- naria del Rescue Remedy anche Walnut per migliorare
rente alla propria formula di emergenza: Estratto Uni- la capacità di adattamento in coloro che lo assumono.
versale (Lab. Erboristico Di Leo); Five Flowers Remedy Svariati anni dopo, ho constatato l’effetto di Sweet Che-
(Healing Herbs), Recovery Remedy (Ainsworths) ecc. stnut nei casi di dolore emozionale estremo, relativo a
Inizialmente il dott. Bach denominò Rescue Remedy emergenze molto gravi quali ad esempio: la morte di un
un unico fiore: Rock Rose (1933). Si tratta di un fiore figlio, una diagnosi nefasta, una rottura affettiva trau-
molto importante che agisce sul panico. Solo dopo la matica e tante altre situazioni particolarmente delicate
morte di Bach (1936) fu ideata la formula con i cinque in cui ho consigliato l’aggiunta di quest’ultima essenza
fiori e fu scelta la denominazione Rescue Remedy che che lavora appunto sull’angoscia profonda. Nel 2003
da quel momento in poi cominciò a designare la famo- ho aggiunto anche Elm. Il motivo è che quest’essenza
sa miscela. è molto efficace nei casi di stress, che com’è facilmente
Senza dubbio, nel tempo questa formula efficacissima comprensibile, accompagna molte situazioni di emer-
ha aiutato moltissime persone, animali e piante. Lo sco- genza. Questa formula l’ho denominata Tetra-Remei
po per cui è nata è proprio quello di soccorrere qualsiasi (tetra in greco significa quattro e remei in catalano vuol
essere vivente che si trovi in una situazione d’emergen- dire rimedio) ed è composta dal Rescue Remedy con
za come ad esempio: forte stress, lutto, esame, inci- l’aggiunta di Walnut, Sweet Chestnut ed Elm. Questa
dente, spavento, visita dal dentista, aggressione, nuova formula ha aiutato moltissime persone.
forte dispiacere, svenimento, crisi d’ansia. Nel 2016 il Laboratorio Erboristico Di Leo mi ha propo-
Il Rescue Remedy esiste anche in forma di pomata; alla sto di brevettare e produrre la formula del Tetra Remei.
formula originaria i produttori hanno aggiunto anche Erano diversi anni che mi ero reso conto dell’importanza
Crab Apple per favorire l’effetto depurativo. Il Rescue anche di White Chestnut. Si tratta infatti di un fiore che
Remedy in crema è molto indicato in caso di: ustioni, aiuta nella parte mentale dell’ansia che è appunto la
slogature, contusioni… Non di rado accade che perso- preoccupazione, cioè quando ci sono pensieri circolari
ne che sperimentano gli effetti sbalorditivi del Rescue ripetitivi. Non ci sono dubbi che un’emergenza compor-
Remedy decidano poi di approfondire gli studi sulla ta un alto livello mentale di preoccupazione, soprattutto
Floriterapia di Bach.

64
quando si tratta di una situazione che si prolungherà nel
tempo. È per questo motivo che ho ritenuto necessario
aggiungere anche questo fiore alla suddetta formula.

Medicina Olistica
Questa combinazione si chiama Tetra-Remedy Plus.
Con tutto ciò non voglio smentire l’efficacia del Rescue
Remedy, desidero bensì affermare che non tutte le
emergenze sono uguali. Un figlio che muore improvvi-
samente e prematuramente e la rottura di un arto non
sono la stessa cosa. Per questo motivo molto tempo fa
ho capito che esistono delle essenze per l’emergenza
che possono aiutarci in situazioni drammatiche. Inol-
tre, un dato interessante è che coloro i quali hanno una
minore tolleranza allo stress ed entrano più facilmente
di altri in stato di emergenza, sono persone che spes-
so rivelano tratti White Chestnut o Sweet Chestnut;
cioè sono persone che vivono più frequentemente
fenomeni di ansia, di angoscia e di preoccupazione in
generale. Di conseguenza, è molto probabile che oltre
ad aiutare a gestire meglio le emergenze in modo sin-
tomatico, il Tetra-Remedy Plus aiuti a lavorare sulle rela-
tive caratteristiche della personalità, il che risulta molto
interessante quando si assume questa formula per un
tempo prolungato (alle volte anche per mesi). La quan-
tità giornaliera di assunzioni del Tetra-Remedy Plus può
variare da: ogni 5 secondi in una situazione di emergen-
za estrema, fino a un minimo di 8 volte al dì nei casi più
lievi. Il preparato può essere assunto nella modalità di 4
gocce direttamente in bocca oppure diluendo il conte-
nuto di una pipetta di preparato in un bicchiere d’acqua
e sorseggiando a distanza di pochi secondi.
Sono molte le persone in tutto il mondo che mi ringra-
ziano per aver ideato la formula del Tetra-Remedy Plus
ma io preferisco che la loro gratitudine vada al dottor
Bach che, con grande generosità e sacrificio ,continua
ad aiutarci attraverso la sua opera a migliorare la quali-
tà della nostra vita e a evolvere.

►LIBRO CONSIGLIATO da Ricardo Orozco

Nuovi Orizzonti
con i Fiori di Bach
Centro di Benessere
Psicofisico, 2008

Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it

Ricardo Orozco
Si è laureato nel 1982 in medicina presso l’Università di
Barcellona. È floriterapeuta dal 1984 e insegnante dal
1993. È considerato una delle massime autorità a livello
internazionale nel campo della floriterapia di Bach. È
autore di otto libri sulla Floriterapia di Bach.

65
Spagiria: mani che creano
secondo natura
Medicina Olistica

Perché gli integratori alimentari ottenuti con metodo spagirico


sono efficaci
Michele Giovannetti per Aroph Spagiria

«Natura! Ne siamo circondati e avvolti, starsi al mondo vegetale: il rispetto e l’ammirazione


per l’opera della Natura. Fin dai tempi più remoti, il re-
incapaci di uscirne, di penetrare più addentro gno vegetale ha generosamente offerto all’uomo le
in lei. Non richiesta, e senza preavviso, essa proprie risorse, in forma di cibo per sfamarlo, fibre per
ci afferra nel vortice della sua danza e ci vestirlo, legno e foglie per offrirgli un riparo e per co-
struire attrezzi da lavoro, imbarcazioni e altri mezzi di
trascina seco, finché, stanchi, non ci trasporto. E naturalmente, cure e rimedi per la propria
sciogliamo dalle sue braccia». salute attraverso le piante officinali. Che l’uomo ha ap-
preso a utilizzare quasi certamente osservando il com-
Goethe portamento degli animali, che con istinto e innata sa-
pienza fanno da sempre ricorso alle erbe per curarsi. Si

I
l grande poeta tedesco Goethe era, come è noto, può dire quindi che le piante hanno rappresentato la
anche uno studioso del mondo delle piante. Con medicina degli esseri viventi da prima della comparsa
queste appassionate e suggestive parole egli ci dell’uomo fino all’avvento della farmacologia moder-
indica l’approccio più corretto per chi voglia acco- na. La quale, almeno inizialmente, non ha fatto altro

Immagine della pianta impressa su carta da filtro al termine dell'estrazione

66
Spagiria, opera della Natura
Fase di lavorazione spagirica
Chi invece deve affidarsi agli integratori erboristici,
trova un’ampia gamma di offerta in un mercato in co-

Medicina Olistica
stante crescita, dov’è spesso difficile orientarsi. Anche
in questi casi, è bene affidarsi all’opera della Natura,
che è la prima generosa dispensatrice di virtù salutari,
e che va assecondata, rispettata e custodita. Pertanto
si sceglieranno piante e prodotti privi di trattamenti
chimici. Si prediligeranno estratti a base delle innu-
merevoli erbe tipiche della nostra flora mediterranea,
ricorrendo alle piante esotiche in quei casi dove la loro
comprovata efficacia non trovi riscontro in esemplari
nostrani. E ciò non solo perché sono piante che hanno
condiviso il nostro stesso cielo, che hanno salvaguar-
dato la nostra salute nel corso del tempo, oltre a esse-
re ingredienti insostituibili dei piatti tipici della dieta
mediterranea (si pensi alle erbe aromatiche, ricche di
benefici oli essenziali, frutto del calore del nostro sole).
che riprodurre in laboratorio molecole e principi attivi Ma anche perché, per le piante provenienti da mondi
esistenti nelle piante, che rimangono comunque an- lontani, è sovente lecito domandarsi non solo chi le
cora oggi l’unica risorsa di tutela della salute per molte abbia coltivate, ma come siano state conservate e tra-
popolazioni, oltre che preziose alleate di chi per scelta sportate per giungere fino a noi.
decide di ricorrere alle terapie naturali. Ma c’è una scelta importante e consapevole per chi vo-
glia essere certo di assumere un estratto più completo
La spagiria è un metodo che consente, ed efficace, ed è quella di rivolgersi ai prodotti spagiri-
ci. La Spagiria proviene da tradizioni lontane nel tem-
attraverso laboriosi passaggi, di po che non hanno perso la loro validità. Il termine fu
ottenere un estratto completo di tutti coniato dagli antichi alchimisti unendo due verbi del
i principi attivi della pianta utilizzata, greco classico che significano “separare” e “ricongiun-
compresi i preziosi Sali minerali, e di gere”. È un metodo che consente, attraverso laboriosi
passaggi, di ottenere un estratto completo di tutti i
disporre pertanto di un prodotto più principi attivi della pianta utilizzata, compresi i preziosi
ricco ed efficace Sali minerali, e di disporre pertanto di un prodotto più
ricco ed efficace.
Ma quel che più conta, si tratta di un metodo che im-
plica una lavorazione manuale e artigianale, possibile
Una scelta secondo tradizione solo in una piccola scala produttiva. È in queste realtà
Chi oggi decide di accostarsi in modo professionale o di nicchia, che tuttora sopravvivono, che è possibile
per scelta personale al mondo delle piante officinali lo pertanto far rivivere quei gesti millenari ricchi della sa-
fa mosso da quell’impulso di amore e rispetto per la na- pienza popolare.
tura così poeticamente espresso da Goethe. E quindi se Lì dove non esistono macchinari in azione, ma occhi
deciderà di coltivare nel proprio orto o giardino un filare che sorvegliano e mani che coltivano, raccolgono e
di erbe salutari accanto agli ortaggi, eviterà di utilizzare trasformano, trasmettendo ai prodotti tutta l’energia
concimi o fertilizzanti chimici per non ritrovarsi veleni vitale e la benefica sapienza di quei gesti testimoni di
nel piatto o nella tazza di tisana, ma certo anche per non una passione che nasce dall’amore e dal rispetto per
inquinare il terreno e l’ambiente in cui vive. l’opera della Natura.
E nella raccolta delle piante spontanee che cresco-
no generose nelle nostre campagne, lascerà sempre
Michele Giovannetti
qualche esemplare per chi passerà dopo di lui, e per È l’ultimo erede di una dinastia di farmacisti roma-
essere certo di ritrovarle l’anno seguente. Una volta a gnoli. È laureato in Legge ed è diplomato in Erbo-
casa, le monderà accuratamente e lascerà seccare in risteria. Da giornalista pubblicista ha collaborato in
ambiente ombreggiato e ventilato per salvaguardarne passato con varie riviste del settore. Ha lavorato in una
le proprietà e goderne nei mesi seguenti. Gesti sem- delle più importanti realtà nazionali del settore del
plici e ricchi di sapienza tramandata nel tempo da una biologico. Dal 1991 ha unito i destini di vita e profes-
generazione all’altra, eredità preziosa di quella medici- sionali con la fondatrice di Aroph Spagiria, di cui è da
na popolare che non si studiava sui libri. allora amministratore.

67
Supercibi: radice di Ashwagandha
Medicina Olistica

Un alimento straordinario per mettere fuori combattimento lo stress


Tiziana Lugli per Erbavoglio

W
ithania somnifera o Ashwganda o Citata nei testi antichi di medicina indiana, è riportata
Ginseng Indiano è un arbusto perenne, nel Charaka Samhita e nel Susruta Samhita, testi cano-
i cui vari principi attivi sono concentrati nici della  medicina ayurvedica, ove è collocata fra i
soprattutto nelle radici. medicinali più importanti della classe dei rasayana,
Il termine  Withania  è una sorta di importazione cioè dei tonici ringiovanenti e di lunga vita.
linguistica, derivata dall’inglese white (bianco, pallido)
in relazione al colore dei suoi fiori, mentre  somnife-
ra deriva dal latino somnifer (sonnifero, soporifero). Ashwagandha è tradizionalmente
Il nome indiano Ashwagandha invece deriva da askva, usato per mitigare disturbi neuro-
cavallo, e da gandha, odore. Quindi, “odore di cavallo”, psicologici, insonnia, stanchezza
che si riferisce sia al forte odore che emana dalla sua ra-
dice, sia alla sua azione fortificante, capace cioè di con-
e capogiri, e per migliorare
ferire all’uomo la forza e il vigore di un cavallo. concentrazione e memoria

Ridurre lo stress e promuovere il benessere


Tra tutti i supercibi, la radice di Ashwagandha in pol-
vere viene presa per diminuire gli effetti dello stress e
promuovere un senso di benessere generale. Noto an-
che come ginseng indiano è una delle più importanti
erbe nella medicina ayurvedica ed è tradizionalmente
usata per mitigare disturbi neuro-psicologici, insonnia,
stanchezza e capogiri, e per migliorare concentrazione
e memoria.
La radice della pianta Ashwagandha viene usata per-
ché ha un effetto positivo sull’umore, la vitalità sessua-
le e aiuta il cervello. I medici ayurvedici la usano anche
per le sue proprietà antinfiammatorie e la capacità di
rivitalizzare “il corpo e l’anima”.
L’Ashwagandha contiene una sostanza chimica chia-
mata withaferin-A, che stimola i neurotrasmettitori
nel cervello. Questo composto aumenta la ricettività
di acetilcolina, contribuendo a migliorare l’acutezza
mentale, aumentare la resistenza fisica, ed è in grado
di ridurre la degenerazione delle cellule cerebrali. La
polvere di Ashwagandha è una delle migliori difese
contro ansia, sbalzi d’umore, attacchi di panico e de-
pressione, e può avere un effetto calmante sul corpo
che varia in intensità, a seconda della gravità della con-
dizione di ciascun individuo.
Ashwagandha funziona anche contro l’insonnia. La
polvere Cruda di Ashwagandha ha proprietà adatto-
gene che favoriscono la naturale capacità del corpo di
resistere a stress emotivo e fisico. Ashwagandha so-
stiene la salute generale del corpo, stimolando il siste-
ma immunitario e, offrendo supporto per le ghiandole
surrenali, che regolano i livelli di zucchero nel sangue
con la produzione di ormoni, può aiutare a stabilizzare

68
I benefici dell’Ashwagandha
•• riduce lo stress e la tensione
•• promuove il benessere generale

Medicina Olistica
•• migliora il funzionamento del cervello
•• aiuta il corpo a mantenersi giovane
•• è utile nel migliorare la vitalità sessuale
•• migliora la resistenza fisica
•• riduce la degenerazione delle cellule cerebrali
•• efficace come un antidepressivo
•• rafforza il sistema immunitario
•• regola i livelli di zucchero nel sangue
•• riduce la fatica
•• abbassa i livelli di colesterolo cattivo

lo zucchero nel sangue, ridurre il colesterolo e la fatica.


Ashwagandha Radice Polvere contiene composti che
aumentano i livelli di tre enzimi antiossidanti naturali
presenti nel corpo umano: superossido dismutase, cata-
lasi e glutatione perossidasi. Queste sostanze agiscono
come antinfiammatori e aiutano a ridurre lo stress.
Un aiuto a trecentosessanta gradi
La radice di Ashwagandha è spesso usata in India per
aiutare i pazienti geriatrici e per combattere gli effetti
dell’amnesia.
L’Ashwagandha è utilizzato anche a tutto tondo per la
buona salute e il benessere di tutto il corpo. Basta un
cucchiaino al giorno, mescolato in un frullato, in acqua,
spruzzato su cereali, mescolato nelle barrette energe-
tiche fatte in casa: questa polvere si presta bene con il
succo di frutta, si mescola bene con il burro di cocco,
con il latte di mandorla e aiuterà ad avere un sonno
meraviglioso. Mentre è possibile aggiungere que-
sta polvere a una grande varietà di ricette, è meglio
evitare la cottura o il riscaldamento per preservare il
suo valore nutrizionale.
Utilizzata in medicina ayurvedica per la perdita musco-
lare e ossea (osteoporosi), la pianta sembra contrastare
il processo di degradazione e degenerazione dei tessuti.
L’Ashwagandha calma il dolore dell’artrite e protegge
le articolazioni (agendo in particolare sulla  cartilagi-
ne e il collagene) dall’infiammazione e dallo stress os-
sidativo. La pianta produce anche un significativo ef-
fetto analgesico.

►PRODOTTO CONSIGLIATO
Polvere
di Ashwagandha
Raw Bio
Erbavoglio
Confezione: 250 g

Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it

69
La verità sugli Omega-3
Medicina Olistica

Ritardano l’invecchiamento neuronale, contrastano il colesterolo


alto, proteggono il cuore, la vista e il sistema nervoso:
ma non sono tutti uguali
La Redazione per Salugea

G
li Omega-3, 6 e 9 sono acidi grassi essen-
ziali che il nostro corpo non produce intera- A pari quantità di EPA e DHA, il tuo
mente da solo: ha bisogno di ottenerli tra- corpo assimilerà più Omega-3 da un
mite l’alimentazione e, quando non basta, olio di Krill, invece che da un olio di
l’integrazione. pesce o da un olio di microalghe
Sono indispensabili per una buona salute, e per il no-
stro benessere è fondamentale un buon equilibrio
proporzionale fra loro.
Purtroppo la nostra dieta quotidiana è spesso povera Dove si trovano gli Omega-3
di pesce e ricca di carne e prodotti raffinati, ci troviamo Il salmone, i semi di lino e l’avocado sono ricchi di
quindi frequentemente in eccesso di Omega-6 e ca- Omega-3. Anche la frutta secca, ma se tendi al so-
renza di Omega-3. vrappeso consumala con moderazione. Altre fonti di
In questa situazione il nostro corpo è più soggetto a Omega-3 sono il pesce azzurro, le alghe e anche le
infiammazioni e a squilibri dei grassi nel sangue, il bacche di Acai.
fegato è probabilmente affaticato e abbiamo il piede Cosa fare quando non riusciamo a consumare pesce
che spinge forte sull’acceleratore dell’invecchiamen- abbastanza spesso da non avere carenze di acidi gras-
to e dell’accumulo di grassi.
si essenziali? Sul mercato si trovano molti integratori
Ecco perché può essere utile integrare gli Omega-3.
di Omega-3, di qualità differenti. I più comuni sono a
Aggiungiamo che sono utili per proteggere il cuore,
base di olio di pesce, mentre i più moderni sono a base
la vista e il sistema nervoso, sostenere le funzioni del
di olio di krill o di oli vegetali.
fegato, mantenere efficiente la memoria e contrasta-
re l’invecchiamento neuronale. Integratori di Omega-3: olio di pesce,
vegetale o di krill?
Gli integratori di Omega-3 vegetali sono a base di
Assumi un integratore di Omega-3 se olio di lino o alghe, ma, essendo di origine vegetale,
presentano una più difficoltosa assorbibilità e un me-
•• Stai combattendo contro colesterolo e tri- tabolismo molto più complesso da parte dell’organi-
gliceridi alti. smo umano, possono quindi rivelarsi meno utili ed
•• Vuoi proteggere il tuo cuore dalle malattie efficaci rispetto a quelli da olio di pesce e da Krill.
cardiovascolari. La grande novità, in tema Omega-3, è portata pro-
•• Vuoi prevenire le infiammazioni osteo-arti- prio dal krill: un piccolo crostaceo dell’antartico. Studi
colari. scientifici(*) evidenziano che, rispetto all’olio di pesce,
•• Vuoi contrastare l'invecchiamento neuronale gli Omega-3 dell’olio di krill, se di qualità, sono fino
a quattro volte più efficaci perché in forma fosfolipi-
•• Vuoi ottenere un recupero più efficace
dica, quindi facilmente assimilabile per l’organismo.
dopo le tue performance sportive.
Gli Omega-3 dell’olio di pesce, invece, sono in forma
•• Lavori spesso al computer e vuoi prevenire di trigliceridi e devono essere trasformati dagli enzimi
i disturbi visivi. del nostro organismo prima di essere assimilati, con
•• Sei una donna e hai bisogno di un soste- minore efficacia.
gno durante il ciclo, gravidanza e allatta-
I vantaggi dell’olio di krill
mento, menopausa.
Ricorda: a pari quantità di EPA e DHA (Omega-3) indi-
•• Sei un imprenditore, un manager o uno cati nell’etichetta di un integratore, il tuo corpo assi-
studente e cerchi una soluzione che ti aiuti milerà più Omega-3 da un olio di Krill, invece che
a essere mentalmente pù prestante. da un olio di pesce o da un olio di microalghe.

70
bandonare l’uso della
plastica, oltre a un
impatto diretto sulla
tua vita, incide posi-

Medicina Olistica
tivamente sul grande
problema dell’inquina-
mento da dispersione di
plastiche nell’ambiente,
che sta assumendo dimen-
sioni drammatiche.
Scegli integratori conservati in
vetro scuro di grado farmaceutico,
preferibilmente con sigillo di sicurezza sotto il tappo: solo
così sarai sicuro della qualità e sicurezza del prodotto
nel tempo, anche dopo l’apertura dello stesso.

Note
(*) Ulven SM, et Al. “Metabolic Effects of Krill Oil are Essentially Similar to
Those of Fish Oil but at Lower Dose of EPA and DHA, in Healthy Volun-
teers.” Lipids 2011, 46(1):37-46.
Jan Philipp Schuchardt, et Al. “Incorporation of EPA and DHA into
plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid
formulations - a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill
oil.” Lipids Health Dis. 2011; 10: 145. Published online 2011 Aug 22.
doi: 10.1186/1476-511X-10-145

►PRODOTTI CONSIGLIATI
Quindi attento: quando leggi nell’etichetta di un inte- Novità
gratore di Omega-3 un certo valore di EPA e DHA, non Omega 3 Krill
è detto che andrai ad assimilare tutta quella quantità: Oil Salugea
tutto dipende dal tipo di integratore che assumerai. 62 perle di gelatina di pesce
Il Krill ha anche il vantaggio di contenere per sua na- Conservato in vetro scuro
tura: astaxantina, una molecola antiossidante che 100% Naturale, con olio di krill di qua-
permette la conservazione di una perla di olio di krill lità superiore, puro e incontaminato.
senza l’aggiunta di conservanti e additivi sintetici; co- Favorisce il corretto metabolismo dei
lina, una sostanza che ha la proprietà di contrastare grassi e contrasta l’eccesso di colestero-
lo e trigliceridi nel sangue.
i processi infiammatori e l’invecchiamento neuronale,
regolare i livelli dei grassi nel sangue e prevenirne
un eccesso nel fegato (fegato grasso). Estratto di Acai
Prima Qualità Salugea
62 capsule vegetali
Le perle di olio di Krill non creano reflusso gastrico e Conservato in vetro scuro
non hanno quel caratteristico odore di pescato tipico
100% Naturale, con estratto di Acai
delle perle di olio di pesce. (Euterpe oleracea Mart.) titolato al
Inoltre il Krill, essendo un organismo dell’antartico di 20% in polifenoli. Protegge cuore e
piccole dimensioni e breve ciclo di vita, non tende ad circolazione.
accumulare al suo interno sostanze inquinanti e
metalli pesanti, come accade nei pesci più grandi (e Liposan Forte Salugea
nei rispettivi integratori a base di olio di pesce). 62 capsule vegetali
Conservato in vetro scuro
Come dev’essere conservato l’olio di Krill
In fatto di integratori alimentari e non solo, se puoi Integratore 100% naturale a base di
riso rosso fermentato, cardo maria-
abbandona subito tutto ciò che è conservato in no, crespino e rosmarino, in grado di
plastica. ridurre colesterolo e trigliceridi del
Studi dimostrano che le plastiche ammesse all’uso 20% circa in soli tre mesi. Clinicamente
alimentare, anche se certificate, mostrano comunque testato: Capriotti F., Censani S. – Piante
una certa cessione di sostanze plastiche, soprattutto Medicinali Vol. 15(4) 2016 Ed.SIFIT
con i prodotti di natura oleosa (come l’Omega-3): acqui-
steresti mai un olio di oliva in una bottiglia di plastica? Ab- Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it

71
Aloe: i segreti della
guaritrice silenziosa
Medicina Olistica

Intervista alla dottoressa Marcella Viti per capire quali sono le sue
proprietà, i suoi utilizzi e come scegliere quella più efficace
La Redazione per Aloe-Beta

L’
Aloe ha una storia millenaria. Questa leggendaria
pianta dai mille usi, si è guadagnata il titolo di “re-
gina delle piante fitoterapiche” perché ha più di
300 principi attivi al suo interno e per questo può
essere utilizzata per molteplici problemi di salute, anche a
scopo preventivo. È considerata una “guaritrice natura-
le”, ha svolto un ruolo di primaria importanza nella farma-
cologia di molte antiche civiltà, tra cui Egiziani, Assiri, In-
diani, Maya e Romani. Gli Indù addirittura la chiamavano
“la guaritrice silenziosa”, mentre gli antichi medici cinesi la
consideravano una delle piante più dotate di proprietà te-
rapeutiche e la chiamavano “rimedio armonioso”.
Quali sono le principali caratteristiche e proprietà dell’Aloe?
I numerosi principi attivi presenti al suo interno posso-
no essere raggruppati in tre grandi famiglie: gli zuccheri tossicanti e antibiotiche. Per questo sarebbe un “delit-
complessi, tra cui l’acemannano che ha una potente to” eliminarla dall’Aloe. Esistono molti studi che di-
azione immunostimolante; gli antrachinoni, che re- mostrano l’assenza di tossicità, ad esempio la ricerca
golano la peristalsi intestinale e hanno azione disin- del dottor Matsuda dimostra che non è stata rilevata
tossicante e antibiotica; numerose molecole dall’alto alcuna tossicità e non sono emersi problemi fisici di
potere nutritivo e antinfiammatorio, analgesico, anti- alcun tipo assumendo 100 mg di Aloe con aloina per
micotico, come vitamine, aminoacidi ed enzimi. ogni Kg di peso corporeo. Quindi ai dosaggi normal-
In quali casi può essere utilizzata? mente consigliati non vi sono rischi di tossicità. Anche
Come già detto, proprio grazie alla presenza di questo il professor Lucini nei suoi studi ha evidenziato come i
enorme numero di principi attivi, l’Aloe può essere utilizza- numerosi effetti terapeutici e farmacologici dell’Aloe,
ta sia come prevenzione, sia per la cura di diversi disturbi. che abbiamo elencato in precedenza, siano dovuti
Per uso dermatologico l’Aloe è ideale per macchie della a un’azione sinergica tra le differenti biomolecole e i
pelle, punture di insetti, psoriasi, scottature, ustioni ed è ot- componenti nutritivi concentrati in tutta la foglia, non
tima anche per le dermatiti e l’arrossamento da pannolino soltanto nel gel interno.
dei bimbi. Per uso orale, grazie alla sinergia dei componenti Esiste solo una varietà di Aloe?
può essere utilizzata per rafforzare il sistema immunitario, Di Aloe ne esistono oltre 250 varietà, ma la scelta si
per disintossicare, per riequilibrare e ottimizzare l’intestino riduce essenzialmente a 2. L’Aloe vera e l’Aloe arbore-
e per sostenere l’organismo durante i cambi di stagione. È scens. L’Aloe vera è la più conosciuta al mondo perché
anche un ottimo rimedio in caso di reflusso gastroeso- data la sua facilità di lavorazione è la varietà più uti-
fageo e ulcere gastriche. Oggi purtroppo siamo bombar- lizzata, talvolta anche senza senso in prodotto come
dati da cibi di scarsa qualità, smog, radiazioni, fattori che jeans, carta igienica, materassi ecc.
indeboliscono il nostro organismo e ci rendono vulnerabili
L’aloe arborescens è la sorella meno famosa pur essen-
alle malattie. Assumere l’Aloe dovrebbe essere un’abitudi-
do la più preziosa, in quanto ha una concentrazione
ne quotidiana, così come lo è bere un buon caffè.
di principi attivi addirittura 3 volte superiori all’aloe
È vero che l’aloina è tossica? vera, ma è poco utilizzata poiché si presta meno alla
Assolutamente no. L’aloina è una molecola presente lavorazione industriale ed è quindi economicamente
nell’Aloe che ha delle importantissime proprietà disin- svantaggiosa per le aziende.

72
Ci sono dei consigli per scegliere i prodotti migliori?
Data l’elevata concentrazione di principi attivi, i pro-
dotti a base di aloe arborescens sono da preferire poi- ►PRODOTTI CONSIGLIATI

Medicina Olistica
ché questo si traduce in una maggiore efficacia pre-
ventiva e terapeutica del prodotto come evidenziato
dalle numerose ricerche scientifiche. Inoltre, nei pro- Gel puro di
dotti con Aloe Vera viene utilizzato soltanto il gel in- Aloe Arborescens
Aloe-Beta
terno e non la cuticola (buccia) la quale contiene un Nuova formula
intero arsenale di molecole utili, indispensabili, vitali Un gel lenitivo, antinfiammatorio,
dalle proprietà: antinfiammatorie, antidolorifiche, an- antidolorifico e idratante
tiossidanti, antibatteriche, antivirali, cicatrizzanti. Tra i
prodotti con Aloe arborescens bisogna preferire quelli
in cui l’Aloe sia lavorata a freddo. Questa caratteristica
spesso è difficile da individuare, ma è molto importan- Aloe Arborescens
te se non fondamentale, poiché i processi che innal- in capsule
Integratore alimentare
zano la temperatura (pastorizzazione, sterilizzazione a base di Aloe Arborescens
ecc.) distruggono buona parte dei principi attivi pre-
senti nell’Aloe diminuendone drasticamente l’efficacia.

Chi è Marcella Viti


Crema repair Aloe,
Biologa, Nutrizionista. Laureata in Scienze Biologiche carota e Urea
presso l’Università “La Sapienza” di Roma. Titolare Aloe-Beta
dello studio di Alimentazione e Nutrizione applicata Azione idratante, rigenerante,
anti-rughe, anti-macchia, anti-age
BIOSANA di Capriati a Volturno (CE) che ospita an-
che altri Specialisti. Collabora con numerose strutture
sanitarie in Campania, Lazio e Molise. Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
Per contattare HDR Sas: 0823/944738 - www.aloe-beta.it

73
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74
Medicina Olistica
Medicina Olistica

75
10 passi per una pelle
Bellezza naturale

e un viso sempre al top


Consigli utili ed efficaci per prenderci cura del nostro viso, ad ogni età!
Andrea Giulia Pollini

Q uanto è importante prenderci cura della no-


stra pelle? Spesso con il passare del tempo
trascuriamo il nostro corpo e la nostra pelle,
a volte per pigrizia e a volte per rassegna-
zione. Dobbiamo capire l’importanza di curare il nostro
viso soprattutto perché è il nostro biglietto da visita. Il
viso è l’orologio della nostra vita, scandisce il passare
del tempo facendoci vedere tutte le imperfezioni che
questo porta con sé: le rughe, le macchie, la pelle che
diventa meno elastica. Attenzione, tutte queste “imper-
fezioni” fanno parte della nostra vita, della strada che
abbiamo percorso e di ciò che abbiamo vissuto, e sono
ciò che ci rende unici. Quindi non lamentiamoci davanti
allo specchio perché la nostra pelle non è più come pri-
ma, bensì cerchiamo di curarla al meglio perché, anche
se il tempo passa, sia sempre luminosa e sana. Mantene-
re una pelle sana e giovane non è mai facile, ma questi 4. La nostra pelle potrebbe essere stata rovinata dal
dieci semplici trucchi ci aiutano ad avere un viso lumi- sole, apparire secca e a macchie, per non parlare
noso ed equilibrato, sempre al top. delle rughe che si accentuano sempre di più. Non
temete, durante l’estate e l’autunno cerchiamo
di utilizzare dei prodotti a base di olio di carota,
1. Passata la stagione estiva è facile avere la pelle secca
per stimolare il rinnovamento cellulare, aiutando
e disidratata: l’olio di rosa canina, con la sua alta ca-
a migliorare l’elasticità della pelle e combattere le
pacità di penetrare negli stati più profondi della pelle,
macchie e le rughe.
è rinomato per il suo potere ringiovanente e curativo
sulla pelle danneggiata dal sole, infiammata o invec- 5. Cerchiamo sempre di fare almeno una maschera al
chiata prematuramente. Usiamo qualche goccia per giorno. Ce ne sono di tantissimi tipi che aiutano la no-
mantenere idratata la pelle, da applicare al mattino stra pelle a rimanere giovane e sana, la mia preferita è
dopo esserci lavate il viso con acqua tiepida. per illuminare la pelle opaca e avere una lucentezza
tutta nuova. Ingredienti: 15 ml di farina fine d’ave-
2. Lo sapevate che un bicchiere di vino rosso è il
na, 2,5 ml di olio di avocado, 15 ml di acqua di rose.
miglior alleato per un’anti-age naturale? Il vino
Mescoliamo insieme la farina d’avena, aggiungiamo
rosso contiene il resveratrolo che è un potente
poi l’olio. Ammorbidiamo e fluidifichiamo la pasta ag-
antinfiammatorio e antiossidante, è quindi per-
giungendo l’acqua di rose. Da applicare sul viso e da
fetto per mantenere la nostra pelle luminosa e
rimuovere con un panno caldo e umido.
sana. Come dice il detto: «Un calice di vino rosso
al giorno toglie le impefezioni di torno». 6. Bisogna prendersi cura del nostro viso non solo
di giorno, ma anche di notte, perché è proprio
3. Per struccarci utilizziamo un delicato prodotto fatto
in casa, adatto anche alle pelli mature. Ecco gli ingre-
dienti per lo struccante “homemade”: 2 cucchiai di
olio di mandorle dolci, 3 gocce di olio essenziale di
neroli. Versiamo il primo olio in una bottiglia di vetro Leggi di più
scuro e poi aggiungiamo le gocce di olio essenzia- Rimanere giovani: ecco alcuni consigli
le. Chiudiamo la bottiglia e riponiamola in un luogo
fresco e buio. Da agitare prima dell’uso.

76
durante quelle ore che la pelle produce fibre di
collagene, la principale proteina del tessuto con-
nettivo, una sostanza che favorisce il rinnovamen-

Bellezza naturale
to cellulare e smaltisce le scorie accumulate, com-
battendo i radicali liberi. Quindi prima di andare
a letto è molto importante pulire bene la pelle e
applicare la giusta quantità di crema in modo che
la pelle la assorba completamente.
7. Con il passare del tempo oltre al nostro viso dob-
biamo prenderci cura anche del nostro collo. Per
prevenire e curare le rughe del collo e del décoll-
eté possiamo usare il legno di sandalo, che viene
tradizionalmente usato nelle miscele indiane per
prevenire le grinze. Come utilizzarlo? Semplice:
mescoliamo 3 gocce di olio essenziale di legno di
sandalo a 15 ml di olio di vinaccioli e massaggia-
mo quotidianamente sul collo.
8. Inoltrandoci nella stagione autunnale e con il calo
delle temperature è molto importante protegge-
re la nostra pelle dai primi freddi: copriamoci
quindi con un cappello e avvolgiamoci in una
bella sciarpa. Cerchiamo di evitare, la mattina,
l’acqua molto calda per lavarci il viso.
9. Ogni stagione ha i suoi colori, quindi oltre al ma-
ke-up dobbiamo modificare anche il nostro guarda-
roba in base alle stagioni. Per questo autunno per
esempio, utilizziamo colori caldi, come il giallo e l’a-
rancione scuro, per sentirci in perfetta sintonia con i
colori della natura. Ecco due regole fondamentali
sull’uso dei colori: non comprate mai lo stesso ros-
setto due volte e giocate con i colori a seconda delle
stagioni. Non abbiate paura, cambiare fa bene.
10. Siamo tornati da poco dalle vacanze e già ci sen-
tiamo stanchi e vediamo la nostra pelle meno
luminosa. Non allarmiamoci, per combattere
lo stress cittadino che si fa sentire anche sul-
la pelle, ricordiamoci di procurarci un prodotto
contenente gli estratti di rodiola. La rodiola è una
pianta che migliora le prestazioni del corpo du-
rante i periodi di spossatezza e aiuta a cancellare
gli effetti negativi dello stress ambientale. Stress,
noi non ti temiamo!

►LIBRO CONSIGLIATO
Susannah Marriott
1001 Trucchi
per rimanere Giovani
Alimentazione sana - Esercizi
rigeneranti - Bellezza naturale
Salute e benessere
Macro Edizioni, 2018
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77
I tuoi cosmetici fai da te
Bellezza naturale

Dalla dispensa al giardino, tanti straordinari ingredienti a costo


zero per la salute e la bellezza della nostra pelle
Salvatore Satanassi per Remedia
Non è difficile disporre delle proprietà

C
iascuno di noi ha una ricetta segreta per qual- di tante piante, ad esempio le caratte-
cosa: saper fare è un insieme di creatività, ristiche sfiammanti e idratanti della
arte, manualità, ingegno, intuito, conoscenza malva sono estraibili con un delicato
e cura. Proprio quest’ultima richiama al dedi- decotto di 30-40 minuti a fuoco basso
carsi con animo e attivamente a uno scopo impiegan-
do il nostro tempo, la merce più preziosa che abbiamo
e che il mondo frenetico dei consumi divora.
ti a fuoco basso. I fiori di viola dalle formidabili proprietà
Metti sulla pelle quello che mangi idratanti si possono macerare in miele e alcool. Uno schiac-
Vogliamo prenderci cura di noi? Bene, possiamo farlo con ciapatate è sufficiente per estrarre il gel di Aloe ricco di
una cosmesi fatta in casa. Si può iniziare ad esempio con mucillagini idratanti, dalle funzioni rigeneranti, purificanti,
una maschera con ciò che di buono abbiamo in casa, è lenitive. Un po’ di miele e alcool o anche il congelatore pos-
un gioco da ragazzi, ed il web è pieno di interessanti ricet- sono poi preservare questi pregiati nutrienti o fungere da
te (a base di yogurt, frutta, verdura, miele, un avocado…). solvente per altre piante, per poi arricchire una maschera o
Di fatto la nostra pelle gradisce gli alimenti e seguendo perché no, una crema fatta in casa.
questa linea abbiamo una certezza di salubrità di ciò che
usiamo: se si mangia non può fare male! Inoltre più gli Una ricetta facile per una crema fatta in
ingredienti sono rustici, spontanei e biologici e più ap- casa
portano vitalità alle nostre cellule; è questa vitalità che Come fare una crema da viso in casa? Facile, è proprio
poi veicola meglio anche i relativi principi attivi, perché come cucinare! Ad esempio, per 500 ml di crema, pote-
la chimica da sola non basta, e anche il messaggio vi- te fare riferimento alle seguenti indicazioni:
brazionale che accompagna i principi è fondamentale. A Acqua aromatica (o tisana) di lavanda o
camomilla 250 ml
Elisir di bellezza dal tuo giardino B Cetearyl alcohol cetearyl glucoside (emul-
Dopo il frigorifero c’è quindi il giardino: tante erbacce sionante) 15 g
nascondono virtù di prima categoria che con semplici C gomma di xantana (addensante) circa
passaggi trasformativi sono a disposizione anche della mezzo cucchiaino raso 0,75 g
persona più impacciata, basti pensare alla malva, alla D Oleolito di lavanda e burro di karite 200 ml
melissa, alle rose, l’aloe, la viola… c’è un mondo là fuori! E Alcool buongusto nel quale avrete lascia-
Non è difficile disporre delle proprietà di tante piante, ad to macerare foglie di melissa 35 ml
esempio le caratteristiche sfiammanti e idratanti della mal- F Olio essenziale di lavanda e limone 4-5 ml
va sono estraibili con un delicato decotto di 30-40 minu- (100 gocce)
Scaldiamo assieme A e B a 65-70 °C poi emulsioniamo
con minipimer (senza incorporare aria) per 2 minuti
aggiungendo lentamente C. Raffreddiamo e quando
la temperatura sarà circa 35 °C aggiungiamo anche D
(preriscaldato a 30°-40 °C). Frulliamo per altri due mi-
nuti poi aggiungiamo E e per ultimo F quindi imbotti-
gliamo in qualche vasetto di vetro ben pulito.
La ricetta suggerita è un canovaccio semplificato, sog-
getto a variazioni estemporanee. Useremo semplici
ingredienti, a eccezione dell’emulsionante, poiché per
i novizi usare lecitina di soia può aumentare la diffi-
coltà e quindi ci avvarremo di un buon compromesso
di natura vegetale reperibile sul web. Useremo alcool
sia come solvente estrattivo (macerandovi fino ad un
mese una essenza a noi utile) che come conservante.

78
Remedia si racconta...
Remedia nasce alla fine degli anni Ottanta dall’incontro

Bellezza naturale
di vita e di amore tra Hubert Bösch e Lucilla Satanassi,
i quali realizzano insieme il sogno comune di coltivare,
raccogliere e trasformare piante medicinali per il benes-
sere, la salute e la bellezza, lavorando in armonia con le
leggi della natura. Oggi Remedia porta avanti il sogno di
una realtà a misura d’uomo con nuova energia e l’amo-
re per la natura dei giovani soci e conta circa 30 persone
che collaborano al progetto. L’azienda ha sede lungo la
Valle del Savio, nell’Appennino Tosco-Romagnolo nel
comune di Sarsina (FC), a una ideale altitudine di 500 m
slm. Remedia è interprete appassionata dei messaggi di
bellezza, benessere e armonia del regno vegetale, e con
semplicità testimonia un possibile stile di vita.

Non abbiate paura, perché quasi tutte le pelli lo tol-


lerano benissimo in queste piccole quantità. Conside-
riamo inoltre che evapora velocemente ed è veicolato
da sostanze oleose lenitive. Ricordiamocelo: fino agli
anni Ottanta inoltrati era consueto l’utilizzo dell’alcool
in misura pari all’80% nei deodoranti.
Il limone come olio essenziale può essere fotosensibi-
lizzante solo se usato puro sulla pelle o in percentuali
elevate. Nella nostra ricetta non sarà pertanto un pro-
blema. Varianti possono essere la scelta di oleoliti, cioè
macerazioni di piante in olio evo, l’uso di rimedi floreali
secondo il principio transpersonale di Orozco, oppure
oli essenziali usati in modo consapevole e informato,
o ancora, estratti di piante fresche come ad esempio il
decotto di malva o macerati di fiori o frutti in miele, gli-
cerina o alcool. La gomma di xantana aiuta la texture e
l’emulsione, ma per chi vuole maggiore consistenza si
può optare per la cera d’api (3-5%).
Se riteniamo che la crema sia troppo complessa e la
preparazione potrebbe complicare il nostro atteso
momento dedicato alla cura, usiamo sulla nostra pelle
semplicemente oli pregiati alternati alle acque aroma-
tiche e qualche maschera arricchita da estratti di fiori
in miele o glicerina, anche sui capelli.
Con poche righe non diventeremo mai edotti, ma se
entusiasmo e curiosità sbocciano si aprono porte e
portoni. In Bocca di leone!

►LIBRO CONSIGLIATO

Lucilla Satanassi
e Hubert Bösch
Petali e Rugiada
Le piante per la
cosmesi
Humus edizioni, 2010

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79
Dopo l’estate:
Bellezza naturale

come trattare al meglio la pelle


Tre fondamentali passi per mantenerla perfetta
La Redazione per Mary Rose

L’
estate sta finendo e il caldo sole estivo lascerà re i benefici dei raggi solari, con l’arrivo dell’autunno
presto il posto a temperature più fresche. diventerà necessario modificare le nostre abitudini
Se in estate l’approccio cosmetico si è focaliz- in funzione dei cambiamenti climatici e delle diverse
zato sull’atteggiamento migliore da tenere al esigenze che la pelle manifesterà in questo perio-
sole per limitare i rischi di nuovi inestetismi ed esalta- do dell’anno. Ecco tre procedure fondamentali.

L’autunno rappresenta il momento


migliore per reintegrarli e dissetare
la pelle

Primo step: reintegra la naturale barriera


della pelle
Durante l’estate, il sole ci ha ricaricato di energia posi-
tiva, serotonina, vitamine e melanina.
Le persone più attente hanno applicato i Reintegratori
Epidermici durante e dopo l’esposizione solare.
Questo approccio ha permesso alla barriera idro-
lipidica (la naturale protezione dell’epidermide) di
mantenersi integra e ricca, aiutando a inibire le pro-
blematiche tipiche della stagione calda, come la pe-
rossidazione lipidica e gli inestetismi collegati.
Il sole, d’altro canto, ha costretto la pelle a sviluppare
radicali liberi che, se non ben gestiti con una corretta
alimentazione e un corretto approccio cosmetico, ten-
deranno a mostrare i loro effetti proprio ora, quando
la melanina regredirà e la pelle tenderà lentamente a
schiarire.
Per poter inibire lo stress ossidativo, accentuato in
estate, diventa fondamentale continuare a fornire
alla pelle sostanze antiossidanti e reintegrative an-
che dopo il periodo estivo.
Rispetto a un doposole idratante tradizionale, un
Reintegratore Epidermico è realizzato con sostan-
ze sebo-compatibili in grado di nutrire, ricostituire e
mantenere una perfetta barriera idrolipidica, mentre
il tessuto cutaneo viene immediatamente tonificato
grazie al Fior di Linfa®, il brevetto italiano realizzato
da piante officinali di agricoltura biologica.
Una barriera idrolipidica sana è formata da aci-
di grassi essenziali, come l’acido linoleico e
linolenico.

80
Le nuove cellule tenderanno progressivamente a le-
garsi alle vecchie non più adeguatamente smaltite,
che resteranno presenti sullo strato corneo determi-

Bellezza naturale
nando, nel tempo, la perdita di levigatezza.
È possibile gestire per tempo questo processo con
un’adeguata routine settimanale e rinnovatrice,
che ha lo scopo di aiutare l’eliminazione delle cellule
morte tramite l’esfoliazione cosmetica e di indurre uno
stimolo al rinnovamento cellulare.
Eliminando meccanicamente e periodicamente tali
cellule morte, è possibile mantenere una grana epi-
dermica levigata e compatta, gestendo efficacemen-
te l’eventuale formazione dei principali inestetismi
superficiali, come le temute discromie cutanee o gli
ispessimenti localizzati.
Seguire questi semplici consigli, ti permetterà di valu-
tare sin da subito miglioramenti nell’aspetto e nella to-
nicità della pelle e ti dimostrerà, ancora una volta, che
prendersi cura di sé nel modo più giusto e informato
è la chiave per mantenersi al meglio su tutti i piani, sia
mentale che fisico.

Durante l’estate, questi acidi grassi essenziali sono stati ►PRODOTTI CONSIGLIATI
sottoposti a forte stress-ossidativo.
L’autunno rappresenta quindi il momento migliore per FIOR DI LINFA
reintegrarli e dissetare la pelle, proprio perché i raggi SOLARE
solari intensi lasceranno ora spazio a temperature più Reintegratore Epidermico
confortevoli. FASE 3 REINTEGRATORE
EPIDERMICO DOPOSOLE – Nutre,
Secondo step: compatta la pelle quotidia- compatta e fornisce alla pelle ele-
menti antiossidanti e reintegrativi
namente dopo l’esposizione solare.
Depurare la pelle e allenarla all’elasticità diventa, so- SENZA PROFUMO - 100 % Vegano
prattutto in questo periodo dell’anno, un vero e pro- AGITARE BENE PRIMA DELL’USO
prio rituale quotidiano che le permetterà di mantene- 200 ml – 29,00 €
re la sua compattezza nel migliore dei modi.
Capita infatti che, in autunno, la pelle manifesti rilassa- FIOR DI LINFA VISO
menti e svuotamenti in risposta allo stress subìto nel ORO VERDE
caldo periodo appena concluso. Fitocosmetico Compat-
tante. Riduce cedimento
Per aiutare a contrastare efficacemente il rilassamento cutaneo e rughe. Depura
cutaneo, bisogna quindi evitare di considerare la ruga la pelle.
come un fenomeno isolato, da trattare localmente. SENZA PROFUMO - 100 % Vegano
Fondamentale è trattare il viso nella sua totalità, AGITARE BENE PRIMA DELL’USO
mantenendo il tessuto leggero e ben depurato grazie 10 ml – 11.00 €
50 ml – 40.00 €
a fito-cosmetici ad azione compattante applicati con
100 ml – 67.00 €
massaggi specifici.
Massaggi di Compattazione® Epidermica del viso e TRITTICO
trattamenti mirati rivestono quindi un ruolo determi- Compattazione intensiva
nante nel mantenimento dell’elasticità cutanea. settimanale. Affina la grana
epidermica, depura e resti-
Terzo step: corretta esfoliazione periodica tuisce compattezza al viso.
La pelle, soprattutto con l’aumentare dell’età, tende a SENZA PROFUMO - 100 % Vegano
ridurre la sua capacità di smaltire adeguatamente le AGITARE BENE PRIMA DELL’USO
cellule morte, le stesse cellule che, durante l’estate, si 3 x 10 ml – 37,00 €
sono accumulate sullo strato corneo per proteggere Puoi acquistarli su macrolibrarsi.it
gli strati più profondi dai raggi solari.

81
Bocca e denti
al naturale
Bellezza naturale

8 consigli pratici, rimedi naturali e prodotti fai da te


per prenderti cura del tuo sorriso
La Redazione

Acqua prima di tutto Nettalingua


L’acqua è fondamentale per la salute di bocca e den- Tutti ci laviamo i denti al mattino, ma pochissimi
ti come per quella dell’intero organismo. fanno lo stesso con la lingua. Rimuovere dalla lin-
Quando non possiamo lavare i denti dopo mangiato, gua la patina bianca che vi si deposita durante la
sciacquiamo abbondantemente la bocca con sempli- notte è un grande favore che puoi fare al benesse-
ce acqua fresca che riesce a dilavare e neutralizzare le re di tutto l’organismo. Per liberarti da queste sco-
colonie batteriche che formano la placca. rie e tossine puoi utilizzare un nettalingua, stru-
mento semplicissimo che deriva dalla tradizione
indiana. In Ayurveda infatti la pulizia del corpo è
Salvia una pratica di prevenzione primaria fondamentale
e la lingua non fa eccezione. Ecco il nettalingua e
Nota per le sue proprietà antibatteriche e antinfiam-
come si usa:
matorie è presente in molti dentifrici confezionati.
Ma per lavarsi bene i denti può bastare una foglia
della pianta fresca da sfregare direttamente sui den-
ti per un sorriso smagliante e profumato.

Spazzolini: plastica addio


Stanco di buttare lo spazzolino usato nella raccolta in-
differenziata? Un’alternativa all’usa e getta è lo spaz-
zolino completamente in bambù, ecologico, compo-
stabile e al 100% biodegradabile.Scoprilo qui, nella
versione per bambini e adulti

Lavare a secco
Per una pulizia profonda dei denti a volte basta poco: inserisci di
tanto in tanto nella tua routine quotidiana un lavaggio a secco!
Farlo è semplicissimo, basta lavare i denti senza dentifricio e con
lo spazzolino asciutto, avendo cura di risciacquare bene bocca e
spazzolino con abbondante acqua.

82
Herpes: 7 rimedi naturali
Dentifricio fai da te Fastidiose e molto contagiose, le cosiddette febbri
●● 4 cucchiai di argilla verde ventilata labiali sono causate dal virus dell’herpes simplex di
●● 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio tipo 1. Possono comparire in seguito a stress, stan-

Bellezza naturale
●● mezzo cucchiaio di erbe essiccate e sminuz- chezza cronica, virus, eccessiva esposizione al sole,
zate come menta, salvia e rosmarino mestruazioni.
●● 3 chiodi di garofano pestati al mortaio Per curarle ci sono molti rimedi naturali efficaci: sco-
●● 15 gocce di olio essenziale alla menta piperita priamoli insieme
Mettiamo tutti gli ingredienti in un barattolo di
vetro a chiusura ermetica e mescoliamo: ecco
pronto il nostro dentifricio naturale fatto in casa,
al costo di circa 10 centesimi.
Leggi di più
7 rimedi naturali
Come usarlo?
Inserire nel barattolo una spa-
tolina di legno con cui preleva-
re la polvere da mettere sullo
spazzolino.
Lava i denti su e giù,
La ricetta è di Lucia Cuffaro
ed è tratta dal libro
allo sporco fai cucù
Bimbi e spazzolini: un’accoppiata da far rizzare i capelli
Fatto in Casa a tanti neo-genitori!
(Il Filo Verde di Per una corretta igiene orale, è importante lavare i
Arianna) denti ai più piccoli fin dalla comparsa del primo denti-
no utilizzando una garzina bagnata.
Ma come far fronte alle proteste che spesso accompa-
gnano il momento dell’igiene orale? È importante ren-
dere piacevole questa nuova routine con una filastroc-
ca a tema, un racconto, una canzoncina. Utile anche
la clessidra: un oggetto sempre magico che aiuta il
bambino a capire che non basta mettere lo spazzolino
in bocca, ma che per lavare bene i denti ci vuole un
po’ di tempo. Fino ai 5-6 anni saranno
i genitori a lavare i denti, dopo lo farà
il bambino, ma dobbiamo assicurarci
che la sua manualità sia abbastanza
sviluppata e che lo faccia corretta-
mente.
Per rendere allegro
il momento dello
spazzolino basta una
storia di Lupo Luca

83
Capelli belli e vigorosi
Bellezza naturale

non solo in autunno


Come prendersene cura e nutrirli in maniera naturale

La Redazione per Ezio Monelli & C. srl

I
capelli riflettono la nostra storia: la
loro qualità, quantità, lucentezza, con-
sistenza e colore dipendono dal nostro
bagaglio genetico e quindi non è faci-
le modificarli. Il capello è un tessuto vivo,
fa parte dell’organismo e risente di ogni
cambiamento ad esso legato. L’alimenta-
zione e lo stress, il caldo estivo, l’inverno,
l’accumulo di tossine o il cattivo funzio-
namento di alcuni organi, in particolare Il miglio e l’equiseto risultano
di quelli preposti alla digestione, possono utili per favorire il benessere
influenzare l’aspetto dei capelli. di unghie e capelli. La borragine
protegge la pelle dalle aggressioni
Alimentazione consigliata per capelli sani esterne e ne stimola il trofismo
e resistenti
Una dieta ricca di vitamine A, D, P, B5, B6, C, H e di mi-
nerali come lo zinco (importante fattore di crescita), il favorire l’irrorazione sanguigna del cuoio capelluto; la
ferro e il rame può essere molto utile per curare l’opa- vitamina B5 è preziosa per l’attività delle cellule epite-
cità, la caduta e la fragilità dei capelli. La vitamina A, liali, ed è presente nel lievito di birra, nel latte, nel fru-
o retinolo, mantiene integre le membrane di tutte le mento, nel riso, nei cavoli, nel fegato e nelle uova; la
cellule viventi, ed è contenuta in maggiore quantità vitamina H (biotina) è importante per l’integrità della
nelle carote, negli spinaci, nel fegato e nelle uova; la vi- pelle e per combattere la caduta dei capelli, ed è con-
tamina P (bioflavonoidi), contenuta in mirtillo, agrumi, tenuta nelle banane, nelle uova, nel fegato, nel latte e
ruta ecc. è utile contro la fragilità capillare ed è quindi nell’insalata. Quanto agli oligoelementi e ai minerali,
indispensabile per combattere gli arrossamenti e per una buona quantità per i capelli può essere ricavata
dal lievito di birra, dall’olio di germe di grano, dalle al-
ghe, dal pesce e dal miglio, considerato un utile inte-
gratore alimentare per la cura del capello.
Un aiuto dalla natura
Il miglio e l’equiseto risultano utili per favorire il be-
nessere di unghie e capelli. La borragine protegge la
pelle dalle aggressioni esterne e ne stimola il trofismo.
Questi elementi forniscono un apporto supplementa-
re alla dieta giornaliera; andando a migliorare e nutrire
lo stato dei tessuti, in particolare della cute e dei suoi
annessi. L’utilizzo del miglio come una delle principali
componenti di Keplin, ideato per la cura dei capelli, è
dato dal fatto che esso ha un elevato contenuto in vi-

84
tamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6 e B12), vitamine idro- Massaggiare il cuoio capelluto è un
solubili ognuna caratterizzata da una propria azione
mirata sulle unghie, sui capelli, nel trattamento della esercizio benefico per la nostra chioma :

Bellezza naturale
calvizie, per mantenere la pelle elastica, sana e per ri- oltre ad essere rilassante riattiva la
tardare i processi di invecchiamento.
circolazione dei vasi sanguigni che
Struttura del capello
Il capello è formato dal gambo, che è la parte visibile, nutrono e rinforzano i capelli e ne
e dalla radice, la parte che sta dentro la cute. La parte stimola la ricrescita.
finale della radice è il bulbo, alla cui base è situata la
papilla pilifera, la vera e propria fabbrica del capello,
che produce la cheratina, la materia plastica naturale, l’alto. È grazie alla loro presenza che il sebo può risa-
di cui il capello è quasi esclusivamente composto. Si lire fino alla punta del capello, garantendone la giu-
tratta di una proteina che ha la proprietà d’indurirsi sta lubrificazione. In un capello sano, queste tegoline
a contatto con l’aria e di essere particolarmente forte sono aderenti; quando, invece, sono allargate, i capelli
contro le aggressioni esterne: è elastica, flessibile, per- diventano opachi, più impermeabili all’umidità e agli
meabile all’umidità, caratteristiche queste che si tra- agenti esterni.
sferiscono al capello.
Il capello vero e proprio è uno stelo, a sezione tonda, Attenzione: è sempre consigliabile rivolgersi al proprio
più o meno schiacciata: è più tonda nei capelli lisci, medico per un consulto, prima di iniziare qualsiasi trat-
ovoidale, quasi schiacciata, nei capelli ricci e crespi. La tamento. Importante per la bellezza dei capelli è anche
sezione dello stelo può variare anche come diametro: lo stato di salute del cuoio capelluto: se è atonico, con
in media ci vogliono 15 capelli per fare un millimetro. scarsa irrorazione sanguigna e rallentata circolazione
Sezionando un capello si possono individuare tre stra- linfatica, diventa teso e indurito, incollato alla volta cra-
ti concentrici; lo strato più esterno, la cuticola, è for- nica; ciò impedisce il corretto nutrimento della radice e la
mato da una miriade di “tegoline”, disposte come le sufficiente eliminazione delle scorie e provoca una mino-
tegole su un tetto, ma con la parte libera rivolta verso re reazione alle aggressioni esterne.

85
Ayurveda-vet:
curare i nostri animali
Amici Animali

secondo la medicina indiana


Le caratteristiche delle costituzioni ayurvediche, come riconoscerle
e le indicazioni per mantenerli in salute
Adriana Origlia per Armonie Animali

L’
Ayurveda è la millenaria medicina del sub- Secondo l’Ayurveda la materia animale, vegetale e mi-
continente indiano, che si prefigge di pro- nerale si forma dalla combinazione dei suoi 5 elementi
muovere uno stato di benessere fisico, men- fondamentali: l’etere o lo spazio, l’aria, il fuoco, l’acqua
tale e spirituale, affinché ogni essere vivente e la terra. Combinandosi tra loro al momento del con-
possa raggiungere e mantenere appagamento e fe- cepimento in proporzioni variabili, formano i tre do-
licità. Oltre che per la salute degli uomini può esse- sha: vata, pitta e kapha, dai quali derivano costituzioni
re utilizzata con successo per il benessere dei nostri diverse con peculiari strutture e psicofisiologie, che
animali domestici. Ecco in che modo. possono variare in tutta la durata della vita.
L’Auyurveda in veterinaria Le caratteristiche delle costituzioni negli
In veterinaria l’Ayurveda è stata applicata fin dai tem- animali
pi della domesticazione e nei libri dei Veda, l’antichis- Gli animali vata (es. Greyhound, Borzoi, Levriero af-
sima e più vasta raccolta scritta in lingua sanscrita, gano, Siamese) sono snelli, alti e longilinei, con masse
risalente al secondo millennio a.C., in cui ci sono an- muscolari poco evidenti, vene e tendini ben visibili e
che estese nozioni di medicina veterinaria, quali trat- articolazioni prominenti. Appetito e digestione varia-
tamenti chirurgici e fitoterapici per cavalli, cammelli, bili, sono pronti ad apprendere ma hanno memoria
elefanti e bovini, oltre a quelle di agricoltura e alle breve.
radici dell’Ayurveda. In equilibrio sono dinamici, entusiasti e in loro l’appeti-
La diffusione del Buddismo aveva favorito la creazio- to, il sonno e le evacuazioni sono regolari. In squilibrio
ne di rifugi/ospizi, i Pinjrapoles, dove erano curati gli diventano irritabili, irrequieti, ansiosi, timorosi, con ap-
animali malati o anziani con semplici cure mediche petito capriccioso, e insonni. Predomina la secchezza
basate sull’uso di ghee (burro chiarificato), olio, miele con conseguente stipsi.
e melassa, dalla cui combinazione i monaci creavano Si consiglia uno stile di vita regolare, compresi gli orari
diversi alimenti salutistici. dei pasti e del riposo. Attività fisica rilassante e di evi-
tare stati di tensione, che si ripercuotono inizialmente
a livello digestivo.
Gradiscono il massaggio perché sono molto sensibili
agli stimoli tattili oltre a quelli uditivi.

86
Come alimenti preferite carni avicole, coniglio, pesce Per loro preferite alimenti e cibi rinfrescanti quali car-
azzurro, riso, avena, latticini magri di mucca, ghee, olio ni avicole, latticini freschi magri, riso, frumento, orzo,
d’oliva, yogurt, carote, finocchi, banane, ananas, melo- zucchine, spinaci, broccoli, mele, semi di girasole e di
ne, pere, mandorle, noci, sesamo. zucca. Offrite regolarmente il ghee e portateli a pas-

Amici Animali
La costituzione degli animali pitta (es. Pittbull, Chow seggiare in campagna e in prossimità di corsi d’acqua.
Chow, Rottweiller, gatto delle foreste norvegesi ed Eu- Evitate stimoli visivi violenti o terrificanti.
ropeo) è mesomorfa, appaiono snelli, con una buona Gli animali kapha (es. Golden Retriever, Persiano)
muscolatura, che ricopre parzialmente vasi, tendini e hanno una costituzione massiccia, vene, tendini e arti-
prominenze ossee. Godono di un ottimo appetito ma colazioni ricoperti da grasso, appetito regolare ma una
sono intolleranti a calore e luce eccessivi, necessitano lenta digestione. Quando sono in equilibrio appaiono
di poco riposo. Sono animali generosi, preferite per accomodanti, calmi. Amorevoli e affidabili, cercano di
loro colori tenui: ad esempio azzurro, blu, beige, rosa, mantenere la pace in famiglia. Apprendono lentamen-
per le cucce, cappottini, giochi… te ma non dimenticano.
Quando sono in equilibrio sono sicuri, apprendono fa- Quando si squilibrano, invece, tendono al sovrappeso
cilmente, la loro digestione è ottimale come la pelle e a ulteriore rallentamento della digestione.
e la vista. Se squilibrati, invece, diventano facilmente Preferite per loro cibi caldi e leggeri come carni avico-
irritabili, aggressivi, bulimici e dispeptici, provano bru- le, orzo, miglio, latticini freschi e magri anche di capra,
ciore diffuso e la loro cute diventa malsana. verdure a foglia verde, zucca, zucchine, mele, frutti di
bosco, olio di oliva e di sesamo. È possibile offrire loro
piccole porzioni di miele grezzo.
Armonie Animali è il Stimolateli a condurre una vita dinamica anche portan-
network dei veterinari doli a passeggio dopo i pasti. Utilizzate l’Aromaterapia
olistici. Qui trovi il perché sono molto sensibili agli stimoli olfattivi.
veterinario che fa per te.

la rete del benessere animale


www.armonieanimali.com Adriana Origlia
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È medico veterinario, esperta in Medicina Integrata, Bari.

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Reincarnazione e karma
Il ciclo di nascita, morte e rinascita nella tradizione dello Yoga Kundalini
Yoga

Dharma Kaur per Le Vie del Dharma

L
a vita si muove tra due poli opposti: la nascita La reincarnazione
e la morte. Ambedue sono un mistero a cui da L’esistenza della trasmigrazione delle anime, o reincar-
sempre gli esseri umani tentano di dare una nazione, è una credenza centrale nella visione della vita
spiegazione; spesso sono stati i filosofi o le re- dello yoga. Nella Bhagavadgita, un testo antico e fon-
ligioni a farlo, ma è interessante sapere che anche lo damentale, è espressa così: «Proprio come una persona
yoga se ne occupa. getta via i vestiti vecchi e ne prende di nuovi, così anche
Lo yoga affronta questi temi in senso spirituale, ma l’anima, che risiede nel corpo, abbandona i vecchi corpi
senza i dogmi delle religioni, in un linguaggio privo di e ne assume di nuovi» (Gita: II, 29). È un concetto che
intermediari tra te e l’assoluto. La visione yogica della arriva da una saggezza lontana da noi nel tempo e nel-
vita mi ha aiutata a trovare la mia modalità di relazio- lo spazio, ma lo possiamo comprendere più facilmente
ne con Dio e l’anima, dando un senso a cose che non
se pensiamo a un’affermazione universale, trasversale
comprendevo e sostenendomi in una crescita impor-
a tante culture: siamo esseri spirituali che fanno un’e-
tante. Il mio riferimento è costituito dagli insegnamen-
sperienza umana. È un’affermazione molto forte, che
ti del maestro Yogi Bhajan, i cui punti fondamentali
sancisce l’esistenza dell’anima. Può essere complessa da
sono condivisi dalla tradizione dello yoga in generale.
accettare, ma i maestri la considerano una verità e inse-
gnano che non solo abbiamo un’anima, ma che essa è
un frammento di un’anima universale (che chiamiamo
Dio, Allah, Jeovah, Rama ecc.). L’anima è immortale, in-
finita, pura luce, espansa, immateriale, amore infinito. È
molto difficile per la mente umana descrivere l’anima,
proprio perché essa è oltre la nostra mente: la sua esi-
stenza è fondamentalmente un grande mistero.
L’anima individuale potrebbe restare in questo luogo
di infinita pace e saggezza, ma decide di incarnarsi nel
corpo umano per apprendere attraverso l’esperienza
della vita terrena ed evolversi a livelli di consapevolez-
za più raffinati. Ciò avviene in un ciclo continuo di na-
scite-morti chiamato saṃsāra, fino a che non giunge
l’illuminazione e la liberazione dal ciclo.
La legge del karma e la via del dharma
Il ciclo dei saṃsāra è governato dalla legge univer-
sale di causa ed effetto o karma (in sanscrito signi-
fica “atto”, “azione”), secondo cui non esiste nulla
di casuale, ma ogni cosa è interconnessa da legami
di causa ed effetto: ogni azione, pensiero, parola
determina una reazione. Nel delizioso libro Karma e
Reincarnazione Elizabeth C. Prophet scrive: «Il karma dà
una continuazione alla regola d’oro: fa agli altri ciò che
vorresti fosse fatto a te, perché un giorno verrà fatto a te.
[…] Il karma è il nostro maggiore benefattore che ci re-
stituisce il bene che abbiamo fatto indirizzato agli altri. È
anche il nostro più grande insegnante, permettendoci di
imparare dai nostri sbagli».
Potrebbe sembrare che la legge del karma condizioni
la vita senza che possiamo farci nulla, ma non è così:
è determinata proprio da noi e dalle nostre scelte. Il
libero arbitrio ci rende umani e la qualità delle nostre
scelte fa la differenza tra generare karma negativo o

88
Meditazioni per sciogliere il karma
Il Kundalini Yoga propone meditazioni che mirano
espressamente a sciogliere il karma. Se hai situa-

Yoga
zioni che si ripetono all’infinito, atteggiamenti che
non cambiano, relazioni che non si risolvono e che
ti fanno stare male, forse è arrivato il momento di
prenderti cura del tuo karma.
Trovi la meditazione qui: https://goo.gl/ZmCXsH

positivo. Il karma si ripropone attraverso persone di-


verse in situazioni simili, fino a che non lo risolviamo:
«Qualunque sia la circostanza, abbiamo di nuovo l’op-
portunità di fare una scelta: daremo un impulso ne-
gativo o positivo ai nostri pensieri, alle nostre parole,
alle nostre azioni?». Nel percorso del karma non è im-
portante il contesto in cui ci troviamo, ma piuttosto il
modo in cui reagiamo a questo contesto. Perciò esiste
la via del dharma, che ci indica azioni allineate alla leg-
ge universale per andare oltre l’ego e il cumulo di de-
sideri delle vite passate, così da raggiungere il nostro
potenziale più elevato e infinito.
L’anima e i 10 corpi
Nella tradizione del Kundalini Yoga, Yogi Bhajan ci dà
preziosi dettagli per comprendere la nostra natura di es-
seri spirituali incarnati, parlandoci dei 10 corpi: l’anima,
la mente negativa, la mente positiva, la mente neutra,
il corpo fisico, la linea d’arco, il campo elettromagneti-
co, il corpo pranico, il corpo sottile e il corpo radiante.
Non abbiamo lo spazio per descrivere le caratteristiche
di ciascuno, ma è interessante notare che solo il corpo
fisico è materiale, tre corpi riguardano la mente, gli altri
appartengono tutti al regno dell’energia e dello spirito.
Con la morte sopravvivono solo l’anima e il corpo sot-
tile, immortali e intimamente collegati. Non è l’anima,
ma il corpo sottile a farsi carico delle memorie karmi-
che. Spesso descritto come “la navicella che alla morte
racchiude l’anima e la trasporta a casa”, il corpo sottile
mantiene e preserva tutte le vite passate dell’anima
e, quando essa torna a incarnarsi, la riporta sulla terra
completa di tutte le informazioni karmiche, che guide-
ranno l’anima nella scelta della madre, poi del padre, del
luogo, del tempo e del sesso della nuova incarnazione.
La gravidanza
L’anima entra nel mondo fisico per mezzo della madre,
che nella tradizione yogica è chiamata Adi Shakti “la
forza o energia originaria”. Nel kundalini yoga si dice
che la connessione tra le cellule e l’anima avvenga
al momento del concepimento e che l’anima abiti il
corpo fisico dopo il 120° giorno. Da questo momento
fino alla nascita il bimbo assorbe tutto dalla madre e
la comunicazione tra i due è totale. Perciò la tradizio-
ne ritiene che la gravidanza sia l’unico momento nella
vita in cui qualcun altro può sciogliere il tuo karma al
posto tuo: questa persona è la madre e il mezzo con
cui può fare questo immenso regalo è la meditazione,

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per questo Yogi Bhajan incoraggiava le donne incinte Tutto ciò può sembrare una bella favola, ma le favole
a meditare con costanza durante la gravidanza. racchiudono archetipi e verità profonde su chi siamo
come esseri umani. Perciò può essere importante ac-
Nascita e morte cogliere questa conoscenza e lasciare che parli alla
Yoga

Nella visione dello yoga, alla nascita ci viene asse- nostra mente e al nostro cuore.
gnata una certa quantità di Prana (energia vita-
le, respiro) che determina la durata della nostra vita.
La terra non è la nostra vera casa, siamo qui per fare
Dharma Kaur
esperienza: esaurito il numero di respiri che abbiamo a Dharma Kaur incontra il Kundalini Yoga nel 2000,
disposizione abbandoniamo il corpo pranico e soprag- nel 2006 diventa insegnante certificata KRI di primo
giunge la morte. Subito dopo, in 3 secondi rivediamo livello e nel 2007 di Yoga per la Gravidanza Consa-
come in video la nostra vita e la valutiamo attraverso pevole (KRI Conscious Pregnancy©). In questi anni
la mente negativa, positiva e neutra: siamo noi stessi ha dedicato la sua vita a diffondere questa tecnica con
a giudicare il nostro operato, possiamo solo risponde- dedizione e amore, insegnando tra Bologna, Rimini e
re con verità e in questo momento si determina come Cesena e fondando l’associazione Le Vie del Dharma.
ci reincarneremo. Poi l’anima entra nel corpo sottile e È responsabile della collana editoriale di yoga per il
forma con esso un’unità che, a circa 3 o 4 giorni dalla Gruppo Editoriale Macro e direttrice del Centro Yoga
morte, inizia un viaggio a spirale che attraversa il cam- Le Vie del Dharma, a Cesena.
po elettromagnetico della Terra, richiedendo dai 13 a
17 giorni e che non sempre sarà facile per l’anima, a
volte ancora molto legata al mondo.
►LIBRO CONSIGLIATO
Guru Rattana
Kundalini Yoga
Leggi di più e la Meditazione
Macro Edizioni, 2016
Lo yoga e la meditazione
Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it

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Medicina Olistica

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Libera Meditazione
per Tutti
Yoga

In libreria un manuale (con audioguida) per imparare, in 21 giorni,


con costanza e serenità, la pratica della meditazione
Bice Mattioli per “Yoga Journal”

G
razia Pallagrosi è un’affascinante signora, con Hai cominciato a meditare a 18 anni. Qual è il bisogno o
dei lineamenti e uno sguardo da Eva Kant (cele- l’istinto che ti hanno spinta a cominciare?
bre compagna di Diabolik, il famoso ladro pro- Fin da piccola ho sentito il bisogno di “com-prendere”
fessionista dei fumetti). In realtà è una decana l’esistenza e sono cresciuta cercando le risposte a tre
della meditazione, pratica che ha sempre sentito sua, di- domande: perché sono nata? Perché accade ciò che
ventando negli anni una sensibile insegnante di medita- accade? E qual è il mio compito nel disegno immenso
zione. Fatto sta che è anche una giornalista specializzata in della vita? Sentivo molto le sofferenze degli altri ma
benessere e per anni ha tenuto un blog sulla mindfulness abitavo uno spazio di pace che mi permetteva di es-
per un noto settimanale femminile. Questo le ha permes- serne partecipe e, allo stesso tempo, di osservare con
so di osservare un crescente bisogno di avvicinamento a calma le mie e le altrui emozioni.
quella“inutile”attività che si chiama meditazione: di cui tut-
ti ne parlano, ma che pochi sanno da che parte cominciare. Quali tappe hai percorso per arrivare a un tipo di medi-
Una pratica dedicata a perdere tempo in maniera noiosa, tazione che fosse conforme al tuo sentire ?
ripetitiva, con tutti quei pensieri che continuano a tornare Ho iniziato a meditare a 18 anni col mio maestro di
in testa senza sosta. Strano però che proprio scendendo yoga, il professor Alberico Lopiccoli, poi ho seguito gli
a patti con questi pensieri e prendendoli per quello che insegnamenti di Sri Chinmoy e la meditazione trascen-
sono, senza affezionarsi troppo e senza evitarli, a poco a dentale di Maharishi. Nel frattempo sbocciava la storia
poco l’umore, i sentimenti e “l’aria che si respira”, cambiano. d’amore tra fisica quantistica e pensiero buddhista, do-
In meglio. Il suo libro Meditazione facile per umani indaffa- cumentata da uno dei miei “guru” ai tempi degli studi
rati (edito da Yoga Journal e Morellini Editore) è un metodo di filosofia: Fritjof Capra. Mi entusiasmava il fatto che
gentile, pieno di grazia, per portare un umano indaffarato su questa linea d’incontro potessi trovare l’armonio-
di qualsiasi livello, a sentire quella incessante voce interna so sodalizio tra spiritualità, etica laica e scienza. Poi ho
senza subirla. Basta solo fare il piccolo sforzo di pazientare incontrato, prima nei libri e dopo nei ritiri, gli insegna-
e aggiungere 1 minuto al giorno (seguendo anche un’au- menti del monaco vietnamita Thich Nhat Hanh, che da
dioguida), senza lasciarsi indurre in tentazione. Dopo 21 quasi 20 anni è il mio principale riferimento. Thay – che
giorni sarete ancora indaffarati, ma consapevoli e sereni. significa Maestro ed è il nome con cui familiarmente lo
chiamiamo – ha saputo parlare agli occidentali unendo
la concretezza dell’approccio zen con la gentilezza del-
la cultura vietnamita. Ha uno stile poetico che va dritto
al cuore e una semplicità di linguaggio che considero
esempio di comunicazione efficace. Con gratitudine
conservo ogni insegnamento ricevuto con egual amore.
Scrivere un manuale di questo tipo ha significato tradur-
re esperienze condivise nei tuoi anni d’insegnamento in
metodo. È stato difficile?
No, perché lo faccio abitualmente. Non solo, infatti,
scrivo come giornalista – e quindi come operatore del-
la comunicazione addestrato a tradurre in parole sem-
plici concetti spesso complicati – ma come insegnante
invito i miei allievi a non prendere appunti: per ogni
lezione preparo una dispensa illustrata che poi invio a
tutti prima della lezione successiva.

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Perché 21 minuti in 21 giorni, e perché funziona? al dramma: nessuno si lamentava, tutti erano propositivi
Perché il nostro cervello ha bisogno di tempo per e assertivi, c’era un forte spirito di resilienza perché, più
smontare una rete neurale alla base di un’abitudine (per che raccontarmi delle perdite subite, del dolore e dei
esempio l’abitudine a occuparsi delle cose urgenti) e ri- danni, indipendentemente dal livello di istruzione e dal-

Yoga
costruirne un’altra (per esempio dare priorità alle cose la classe sociale, tutti esprimevano sorridendo la volontà
importanti). Questo tempo varia da persona a persona, di ricominciare da capo (che, guarda caso, è il nome di
ma è mediamente stimato in 21-29 giorni. Trascorse tre una meditazione praticata nelle comunità di Thich Nhat
settimane, con tutta probabilità la nuova abitudine si è Hanh). Qui spirito e materia non hanno alcuna separazio-
installata nella mente – cioè diventa un tratto cerebrale ne. Dopo 6 mesi abbiamo comprato casa a Phuket. Oggi
alterato e non un tratto momentaneo, per dirla in termi- trascorro lì quasi 6 mesi l’anno, 3 in inverno e 3 in estate.
ni neuroscientifici – e quindi ciò che all’inizio richiedeva Oltre a godere delle pratiche meditative nella semplicità
volontà e sforzo diventa facile e spontaneo. dei monasteri theravada, passo il mio tempo scrivendo,
studiando, camminando sulla spiaggia e guidando ritiri
Con quale criterio hai costruito questo percorso di 21 tappe?
di meditazione e riequilibrio psicofisico. A chi parteci-
Col criterio della gradualità e dell’efficacia. La gradualità
pa dimostro che quella gioia che in Thailandia si respira
consente al cervello di installare la nuova abitudine sen-
come l’ossigeno in realtà sta dentro ognuno di noi e cor-
za imporci di forzare o modificare brutalmente il nostro
risponde alla nostra più profonda natura: la meditazione
tran tran quotidiano. L’efficacia delle pratiche – che ho
è la strada che permette a chiunque di ritrovarla.
selezionato tra quelle considerate importanti da tutte le
tradizioni buddhiste – consente di ottenete subito dei
risultati, incentivando così la prosecuzione del percorso
e facilitando il raggiungimento degli obiettivi. ►LIBRO CONSIGLIATO
A un certo punto della tua vita, hai deciso di dividerti tra Grazia Pallagrosi
Italia e Thailandia: come è maturata questa decisione? Meditazione facile per umani
Sono andata per la prima volta in Thailandia ai tempi indaffarati (con 21 meditazioni
dello tsunami al seguito di Raffaele Meucci, fotorepor- guidate da scaricare)
ter e mio compagno anche nella vita, per realizzare un Yoga Journal- Morellini Editore, 2018
reportage giornalistico: lui fotografava, io intervistavo. Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
Sono rimasta colpita dalla modalità di reazione collettiva

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Life strategies: come cambiare
la tua vita in meglio
Self Help

Un convegno di due giorni con i migliori relatori e autori


che illustrano le strategie per una vita davvero vincente
La Redazione

Q uante volte siete stati consapevoli di esse-


re nel momento presente? Avete vissuto
un evento nel qui e ora o eravate distratti
da altre cose? E quante volte ci perdiamo
il presente perché stiamo pensando al futuro o rivan-
Life Strategies fa proprio questo: organizza corsi e se-
minari con i pensatori più illustri e influenti del nostro
tempo. Che ci doneranno gli strumenti per mettere in
atto una vera crescita personale.
Scopri i relatori con cui viaggiare verso
gando il passato?
In questo modo, però, rischiamo di perdere l’essen-
una nuova vita
Proprio per permetterci di acquisire quegli strumenti,
ziale del momento presente, perdere il contatto con
che spesso e volentieri giacciono inutilizzati dentro di
l’altro senza riuscire a dare il meglio di noi stessi. In po-
noi, Life Forum ha organizzato il più grande evento
che parole, ci perdiamo il viaggio e non ci godiamo il in Italia sulla crescita personale. L’evento si svolgerà a
panorama. Milano il prossimo 27 e 28 Ottobre.
Per poter essere presenti nel qui ed ora basta poco. Bi- Ognuno dei relatori che partecipa sarà in grado di do-
sogna costruire un luogo dentro di noi, fatto di sereni- narci dei semi di consapevolezza da piantare nel no-
tà e concentrazione. In quel luogo possiamo accedere stro giardino, far crescere e poi utilizzare all’occorrenza.
ogni volta che c’è aria di tempesta nella nostra vita. In Dan Millan, autore dell’acclamato La via del Guerriero di
questo porto sicuro abbiamo accesso a tutti gli stru- Pace e Il ritorno del Guerriero di Pace ci insegnerà come
menti che servono per affrontare le tempeste. vivere pianamente il presente superando i dubbi sulle

94
nostre potenzialità. Chi di noi non si è mai autosabo- A volte quello ci frega nei percorsi di autoconsapevo-
tato pensando di non essere in grado di raggiungere lezza sono i freni. Invisibili catene ci tengono ancorati
un determinato obiettivo? Grazie ai 4 principi chiave al piccolo spazio impedendoci di poter fare i movi-
del Guerriero di Pace, nessun traguardo sembrerà più menti che vogliamo.

Self Help
irraggiungibile. E grazie ad essi impareremo anche a In questo caso, ci viene in aiuto Lucia Giovannini, au-
concentrare le energie così da realizzare le nostre aspi- trice di Le vie dell’anima e Crea la vita che vuoi che nel
razioni con consapevolezza. suo seminario illustra come superare gli automatismi
Se avete letto La profezia di Celestino, best seller degli che ci limitano, e quali sono invece le qualità della no-
anni passati, avrete sicuramente imparato quali sono stra anima da mettere in pratica in modo da raggiun-
i segreti per arrivare all’illuminazione. Per chi non lo gere gli obiettivi quotidiani.
avesse letto o avesse la necessità di mettere in pratica Anche Giulio Cesare Giacobbe, autore del best seller
alcuni insegnamenti, è l’occasione buona per incontra- Come smettere di farsi le seghe mentali e godersi la vita,
re Dan Millan, che ci insegnerà come trovare le chia- che ha ispirato più di una generazione, e del più recen-
vi di una nuova consapevolezza e raggiungere le 12 te Il segreto della felicità ci mostra come liberarci dallo
illuminazioni. E potremo anche risolvere le situazioni stress quotidiano con piccoli gesti quotidiani. Con i suoi
sospese del passato e ritrovare maggiore energia per consigli e suggerimenti, saremo in grado di trasformare
vivere le situazioni del presente. il rapporto tra il mondo interiore e la realtà circostante.
Se siete fra quelli che la mattina partono con la len- Infine, per quelli che pensano di essere particolarmen-
tezza di un vecchio diesel e non hanno uno straccio te presi di mira dalla cattiva sorte e di non riuscire a
di energia, vi consigliamo di non perdervi il seminario liberarsi dai problemi, suggeriamo il seminario con
di Hal Elrod. Autore de The miracle morning, Elrod ci Simona Atzori, che illustrerà come sviluppare le capa-
insegnerà come iniziare un nuovo giorno con energia cità di risolvere i problemi e in che modo applicare le
e determinazione. E potrete scoprire che nesso c’è fra strategie efficaci per superare le difficoltà quotidiane e
alzarsi la mattina pieni di energia e avere una vita più riuscire finalmente a esprimere noi stessi.
soddisfacente. Bastano 5 passi per realizzare le nostre Cosa aspettate? Per maggiori informazioni o per ac-
aspirazioni, trasformare la noiosa routine quotidiana e quistare i biglietti per l’evento che vi cambierà la vita,
diventare la persona che abbiamo sempre sognato di potete visitare:
essere. https://www.macrolibrarsi.it/servizi/__life-forum-2018.php

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96
Medicina Olistica
Medicina Olistica

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Basta Poco…
Nutrire lo Spirito

per iniziare a meditare


Se pensi che meditare non faccia per te, ti sbagli di grosso
La Redazione per Gruppo Editoriale Macro

L
a verità è che la meditazione non è poi così com- A dire il vero, non stavi solo rimandando
plicata. Chiunque sul pianeta può trarre dei be- Magari hai già pensato molte volte di iniziare a medi-
nefici da questa pratica. La meditazione è pro- tare: hai letto articoli, scaricato lezioni e applicazioni,
babilmente il più grande regalo che puoi fare ne hai parlato con alcuni amici e hai consigliato a tut-
a te stesso, ma non te ne renderai conto finché non ti di meditare senza veramente sapere di che cosa si
l’avrai sperimentata. trattasse. Per tutto questo tempo non hai meditato,
E poi sicuramente ti chiederai: “Perché mai ho aspetta- ma tutti questi sforzi sono stati più utili di quanto tu
to tanto?”. Be’, non ci pensare troppo: puoi iniziare oggi creda. È stato come piantare un seme, preparare il ter-
stesso grazie ai preziosi consigli di Sukey e Elizabeth reno. L’unico problema è che questa fase di prepara-
Novogratz, autrici del libro Basta poco. zione e pianificazione è un po’ troppo comoda: infatti

Istruzioni per sederti e meditare


1 2
Siediti Chiudi gli occhi
Non importa come: siediti su una Se preferisci lasciarli aperti, cerca qualco-
sedia, a gambe incrociate sa su cui puntare dolcemente lo sguardo,
sul pavimento, sopra a un albero, come una candela o un punto sulla parete.
siediti e basta.
3 4
Braccia e mani Gambe e piedi
Rilassa e abbandona Mantieni la colonna dritta; se sei sedu-
il peso delle tue mani sulle cosce. to su una sedia, poggia bene i piedi sul
pavimento; se sei seduto per terra, fa
5 sì che le ginocchia stiano più basse del
Metti una sveglia bacino.
Il tuo cellulare va benissimo, ma non di-
menticarti di metterlo in modalità aereo. 6
Inizia con 2 minuti e aumenta il tempo un
po’ per volta.
Riscaldati
Prendi nota di ciò che succede nel tuo corpo. Come sta la tua schie-
na? Come stanno le tue gambe? Fai dieci respiri profondi: come il
7 riscaldamento in palestra, attiva il sistema nervoso parasimpatico.
Fermati un momento
Fai attenzione ai pensieri che ti frullano in testa: cose come “Ora
non ho tempo di meditare”, “Devo andare a salvare le foche”, “È stu-
pido rimanere qui seduti”. Tutto questo chiacchierio è normale e
molto probabilmente aumenterà mentre sei seduto e mediti.

98
fermo un po’ di tempo, ti senti subito molto meglio;
Nel libro le due autrici ti spiegano anche ma se vuoi perdere i 5 kg che hai di troppo, dovrai
l’importanza di focalizzare l’attenzione su fare più di una lezione: lo stesso succede con la me-
particolari elementi per riuscire a meditare ditazione.

Nutrire lo Spirito
al meglio: Proprio come con un nuovo programma di allenamen-
to, lo devi iniziare, ti ci devi immergere e, in definitiva,
SAM NAM farlo davvero.
SAT NAM Smetti di rimandare, di pensarci e parlarne soltanto, o
di evitarlo: sai già come meditare, è dentro di te.
I motivi per cui dovresti leggere questo
libro:
●● perché non hai fatto un respiro profondo
dall’ultima volta che ti sei tuffato in piscina;
●● perché consigli la meditazione a tutti gli altri
e tu non la fai;
●● perché ti arrabbi con te stesso per esserti
Respira arrabbiato;
Poni l’attenzione sul respiro. Senti il suo suono mentre ●● perché hai comprato un tappetino da yoga e
inali e mentre esali, e nota le sensazioni che hai nel non l’hai mai usato;
ventre che si alza e si abbassa col respiro.
●● perché a volte la meditazione funziona meglio
Ancoraggio delle medicine;
Puoi ancorarti con delle parole o un mantra, contando ●● perché pensi che la meditazione non sia per
o seguendo i respiri, o ti puoi ancorare a un’immagine te... ma in realtà ti sbagli!
se hai gli occhi aperti. A volte la cosa più facile da usare
come ancora è il respiro assieme a un mantra (all’interno
del libro troverai tutti gli approfondimenti sul tema dei Consigli per i principianti, e anche
mantra). Per ora prova così: mentre inspiri ripeti mental- per i più esperti
mente Sat, mentre espiri ripeti mentalmente Nam. •• Mantieni la pratica dolce e breve.
I pensieri arriveranno di continuo •• Non cercare di darle un senso.
•• Non descriverla a te stesso o cercare di trarre
Osserva se questo ti scoraggia, ti frustra o ti infastidi- conclusioni.
sce, e non preoccuparti. La parola chiave qui è gen- •• Evita giudizi o critiche.
tilezza: ogni volta che ti accorgi di stare pensando a •• Oppure fai tutti questi pensieri e poi scacciali via
qualcosa, riporta gentilmente l’attenzione al tuo respi- •• Medita e poi volta pagina. Domani sarà un’al-
ro e lascia che i pensieri scivolino via. tra esperienza, non necessariamente migliore
o peggiore.
Il più grande segreto sulla meditazione è che •• Lascia andare il ricordo della tua ultima medi-
non c’è alcun segreto: devi solo trovare, ogni tazione.
giorno, un momento per sederti e meditare se- •• Ogni volta che ti siedi e mediti, fai come se fos-
guendo i consigli di Sukey e Elizabeth. se la prima volta.
•• Non vantarti, lodarti e imbrodarti.
•• Datti il permesso di sorprenderti.
è molto facile entrarvi e non uscirne più. Ma ecco che
qui entrano in gioco Sukey e Elizabeth: ti svegliano e ti
spostano dalla poltrona al cuscino di meditazione, per
smettere di giocare e iniziare fare sul serio.
La meditazione è uno strumento per allenare la tua ►LIBRO CONSIGLIATO
mente a rallentare, a essere pronta a rispondere piut-
Sukey Novogratz,
tosto che reagire, per riportarti nella tua vita, lontano Elizabeth Novogratz
dal chiacchierio costante della tua testa. Basta Poco
È una palestra per la mente e, quindi, richiede lavoro, Guida pratica alla meditazione. Se
pratica e disciplina, così come richiede lavoro, pratica pensi che meditare non faccia per te,
e disciplina la palestra per il corpo. ti sbagli alla grande
E i risultati non arrivano dopo il primo giorno, ma si Macro Edizioni, 2018
vedono dopo un po’ di tempo, con impegno e costan-
Puoi acquistarlo su macrolibrarsi.it
za. Quando ricominci a fare sport dopo essere stato

99
Vivi nel Piacere di Vivere
Nutrire lo Spirito

Un invito al Piacere: come trovare la felicità nel quotidiano


Marco Etnasi per Spazio Interiore

«P
rima il dovere e poi il piacere» è da sem- vivere, senza riuscire mai a lasciarsi andare alla natura-
pre considerato il fondamento di una lezza del vivere pieno.
“buona educazione”, il mantra che ogni
genitore ripete al proprio figlio in ogni Il Piacere come motore della vita
fase della sua crescita. Così, per il bambino che diventa adulto il piacere di-
E così il bambino cresce imparando che il dovere è più viene qualcosa che va demonizzato, che dev’essere
importante del piacere, che non è mai troppo presto limitato a uno spazio minimo della sua quotidianità,
per iniziare a caricarsi di responsabilità, impara a dedi- perché il piacere “non è la vita reale”, ma è qualcosa
care tutto il tempo a sua disposizione al dovere e quel- che distrae e astrae da questa. Il bambino che diven-
lo che avanza – se avanza – al piacere. ta adulto, quindi, sempre più incalzato dal dovere che
E cresce passando dai compiti alla compilazione della cresce, a fianco e più di lui, relega il Piacere in una posi-
dichiarazione dei redditi, sempre più schiacciato dal- zione così marginale rispetto a tutto il resto da dimen-
la sua esigenza di rimanere sulla diritta via e di non ticarsi che esiste.
perdere i ritmi di una società che va sempre più velo-
ce: cresce col dovere che cresce insieme a lui e più di lui, Il piacere è la benzina, il motore e la
esponenzialmente. carrozzeria di cui ha bisogno la nostra
Il bambino cresce con quella frase che gli torna sem- automobile per rimanere sulla strada:
pre in mente, e continua a ripetersi che prima viene il non è una svolta, è la destinazione e il
dovere e poi il piacere, che non esiste altro modo di
viaggio stesso, è la vita vera

Il Piacere stesso diventa, anzi, tutto il resto, qualcosa


che non fa parte delle sue esperienze, una svolta im-
provvisa sulla dritta autostrada dell’esistenza troppo
repentina da prendere, una decisione che lo qualifica,
difficile e non naturale, qualcosa di seduttivo che chia-
ma a sé, come fa tutto quello che nella vita è conside-
rato vietato o sbagliato.
Perché chi vive la propria vita seguendo gli impulsi
del piacere è considerato dalla società un buono a
nulla che non combinerà mai niente nella vita e che,
proprio per questo, non ha la stoffa per rimanere sulla
giusta strada. Questo è diventato il Piacere: una scelta
al di fuori di sé, un modo di vivere deprecabile che non
rappresenta la realtà.
Ma il Piacere è altro, molto altro. È la benzina, il motore
e la carrozzeria di cui ha bisogno la nostra automobile
per rimanere sulla strada che sta percorrendo, un aiu-
to ad andare dritto senza il bisogno di guardare né a
destra né a sinistra, non è una svolta, è la destinazione
e il viaggio stesso, è la vita vera, un qualcosa che non
solo è parte integrante di questa, ma che la qualifica
ed esalta.
Come vivere una vita piena, giorno dopo
giorno
Il Piacere è lo spazio della quotidianità a cui bisogna
ambire ad arrivare, un momento di reale intimità con

100
se stessi in cui si riesce a stare senza ipocrisie a con- anatemi – come «prima il dovere e poi il piacere», lo
tatto con il proprio vero io, scoprendosi sempre di più hanno reso un compagno di viaggio indesiderato e
e sempre nuovi. Ecco perché leggendo il nuovo libro mal visto. «In compagnia del Piacere ti muovi per la
di David Haidehoi Simurgh, Il Piacere prima di tutto. pura e semplice gioia di muoverti, ti muovi perché

Nutrire lo Spirito
Come liberarsi dalle catene e ritrovare il senso dell’E- la vita è energia e l’energia è sempre movimento. Ti
sistenza, si è subito portati a mettere in discussione muovi perché tutto è mosso dal Piacere a cercare il
tutto il sistema basato sul predominio del dovere sul Piacere», dice l’Autore invitandoci a riflettere su come
piacere, perché se è vero che viene prima il dovere il Piacere sia la base di partenza di qualsiasi movimen-
e poi il piacere, è vero soprattutto che non c’è dove- to, esteriore e interiore, il motore e lo scopo dell’esi-
re senza piacere e che, proprio per questo, il Piacere stenza, «il principio che permea tutte le cose» e l’og-
diventa l’elemento fondamentale nella realizzazione getto della ricerca della maggior parte di noi.
del dovere stesso. In questo libro il Piacere diventa Fame e Sazietà, un
Il libro di Simurgh è una vera miniera d’oro per chi bisogno e la sua soddisfazione, il percorso che si sta
ha deciso di vivere in modo pieno la propria vita, compiendo e il suo arrivo, lo scopo dell’esistenza e il
puntando a una riscoperta dell’essenza del Piacere, modo per raggiungerlo.
nella sua accezione più profonda e autentica. Fin dal- Questo libro è un viaggio alla ricerca del Piacere che
la prima pagina è subito chiaro che quello che si sta parte dal Piacere stesso, dalle sue forme più imme-
leggendo altro non è che un invito a vivere secondo diate, come la soddisfazione dei bisogni più materia-
Piacere, a riscoprirlo e a liberarsi da tutti i pregiudizi li (cibo, vacanze, sesso, sport o l’ultimo prodotto di
che, nel corso dei secoli e grazie a frasi – veri e propri grido), fino alla ricerca della sua natura più autentica
e profonda in un percorso di conoscenza interiore
che conduce alla Felicità. Abbiamo rincorso il do-
vere troppo a lungo, schivando il Piacere come fosse
una spiacevole deviazione dalla normalità, per troppo
tempo abbiamo sentito la frase «prima il dovere e poi
il piacere» perdendo la gioia di vivere con noi stessi.
Il bambino che diventa adulto ha bisogno del Piace-
re per fare il suo dovere e, anche grazie a libri come
quello di Simurgh, dobbiamo aiutarlo e aiutare noi
stessi a liberarci dalle catene e a ritrovare il senso
dell’Esistenza, iniziando a permetterci di vivere nel
Piacere di vivere.

►LIBRO CONSIGLIATO
Haidehoi David
Simurgh
Il Piacere prima di tutto
Come liberarsi dalle catene e
ritrovare il senso dell’Esistenza
Libro, Edizioni Spazio Interiore, 2018

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Chi è Haidehoi David Simurgh


Introdotto sin da piccolo allo studio dell’Eish Shaok,
riceve nel 2008 le più alte cariche di Haidehoi e di Si-
murgh. Vive a Milano, ed è il più giovane e conosciuto
rappresentante vivente del suo percorso, è responsabile
europeo della Eish Shaok International Association e
si occupa di condividerne la pratica e gli insegnamenti
per il risveglio. Tiene regolarmente corsi, conferenze e
seminari in varie città italiane e all’estero.

101
L’incenso: la resina
che purifica corpo e ambienti
Nutrire lo Spirito

Usato da millenni in molte culture vanta molteplici proprietà


benefiche per la persona e non solo
La Redazione per Innerlife

L’
incenso ha origine dalla secrezione della resi- Bruciare incenso purifica gli ambienti,
na di diverse piante del genere Boswellia che donando concentrazione, produttività e
crescono nelle regioni meridionali della Peni- serenità. Ideale durante le pratiche
sola arabica e delle antistanti coste dell’Africa
orientale. I rituali d’incensamento hanno acquisito nel
spirituali come la meditazione, in
tempo un importante significato nel mondo medico, quanto promuove la concentrazione, la
religioso e magico. Tutt’oggi vengono bruciati gli in- devozione, la preghiera e l’introspezione
censi per purificare e armonizzare ambienti.
Rituali e usi
Secondo antiche credenze, il fumo dell’incenso al- gli ambienti in preparazione del nuovo anno. La più
lontana le energie negative e purifica in profondità rinomata è la tradizione delle “notti dell’incenso” che

102
si celebra a fine anno in molte culture. La tradizione muove la concentrazione, la devozione, la preghiera e
racconta che accendendo gli incensi durante queste l’introspezione. Durante le sessioni di yoga, è spesso
notti e purificando da tutte le negatività accumulate, usato per favorire vitalità, energia e centratura.
si affronterà meglio il nuovo anno. Nei testi sacri del- Nella medicina ayurvedica è comunemente utilizzato

Nutrire lo Spirito
la Bibbia e del Corano appaiono numerose citazioni per il trattamento di ferite o patologie infiammatorie.
sull’utilizzo dell’incenso, soprattutto durante le ceri- Nei Paesi arabi, l’incenso è conosciuto come espetto-
monie religiose. Secondo le antiche credenze infatti, rante e antisettico.
il fumo emanato dalla fumigazione della resina, Secondo l’aromaterapia rilassa mente e corpo, portan-
innalzandosi verso il cielo, simboleggia il collegamen- do l’intero essere in uno stato di calma e tranquillità.
to con le divinità, ispirando gli animi alla devozione, al L’olio essenziale promuove il benessere della pelle,
raccoglimento interiore e alla preghiera. aiutando la cicatrizzazione delle ferite, inoltre favori-
Bruciare incensi era un rituale fondamentale anche sce un’azione astringente, quindi aiuta a restringere
durante i funerali: in passato si riteneva che la fumiga- i pori dilatati e a levigare la pelle. Fare un massaggio
zione accompagnasse il viaggio del defunto nell’Aldilà. con l’olio caldo d’incenso aiuta a lenire i dolori causati
Lo ritroviamo in tutte le culture antiche, dagli Egizi agli dall’artrite reumatoide, agendo come antidolorifico e
Etruschi, dai Romani ai Maya. analgesico naturale. Viene anche usato in casi di cefa-
Questa resina, avendo proprietà antibatteriche, veniva lea blanda, dolori mestruali e febbre leggera.
usata nell’Egitto antico come trucco (kajal), in modo
da proteggere gli occhi da eventuali infezioni. Inoltre, Secondo le antiche credenze il fumo
la via commerciale più importante, che partiva dal
emanato dalla fumigazione della
Mediterraneo e giungeva alla Penisola Arabica, non a
caso venne chiamata la Via dell’Incenso, in quanto lun- resina, innalzandosi verso il cielo,
go questo tragitto si effettuava il trasporto delle pietre simboleggia il collegamento con le
preziose, dei cereali, delle spezie e degli incensi. divinità, ispirando gli animi alla
Benefici e proprietà devozione, al raccoglimento interiore
Bruciare incenso purifica gli ambienti, donando con- e alla preghiera
centrazione, produttività e serenità. Ideale durante le
pratiche spirituali come la meditazione, in quanto pro-

103
Yogananda Revolution
Nutrire lo Spirito

Ci sono libri che cambiano la vita. Autobiografia di uno yogi,


il capolavoro del grande maestro indiano Paramhansa Yogananda,
è uno di questi, un bestseller senza tempo
Mario Raffaele Conti ed Elia Perboni per Ananda Edizioni

N
el 1946 quando uscì Autobiografia di uno Dall’Oriente all’Occidente
yogi di Paramhansa Yogananda, il mondo era In queste pagine, che Yogananda consegnò al
ancora scosso dai sei anni della guerra più de- mondo dopo averci lavorato per venticinque anni
vastante della Storia. C’era tutto da ricostruire in – prevedendo il fatto che sarebbero diventate il
termini materiali e morali e c’era un disperato bisogno di
suo verbo nel mondo – ripercorriamo la sua infanzia,
pace. Nelle pagine di Autobiografia di uno yogi c’era un
l’inquietudine che lo avvicina giovanissimo alla ricerca
mondo nuovo, una filosofia di vita che apriva nuove por-
spirituale, la vita in ashram accanto al suo maestro, i
te nell’anima e nella società, soprattutto verso una guari-
gione interiore. Il primo passo per costruire una pace du- giorni della sua scuola in India e il viaggio in Ameri-
ratura. Ventisei anni prima Yogananda era sbarcato negli ca, dove si spenderà fino all’ultimo giorno affinché il
Stati Uniti con una missione da compiere: portare il Kriya meglio della cultura orientale potesse fondersi con il
Yoga e il risveglio spirituale in Occidente. Proprio in que- meglio di quella occidentale.
sta terra materialista, madre del capitalismo e del pote- E inoltre incontriamo con lui santi e saggi di vari cam-
re economico, un giovane guru indiano innestò il seme mini – a partire dal suo guru, Sri Yukteswar, fino al
della realizzazione di sé, dello yoga, della spiritualità, Mahatma Gandhi – a indicare che solo le strade sono
della meditazione, dell’esperienza di Dio. Autobiografia diverse, ma la meta di tutti è la stessa.
di uno yogi entrò nelle case prima degli americani e poi È un’opera che ha molte chiavi di lettura ed è sempre
degli europei, e da quel momento iniziò una rivoluzione incredibilmente attuale. E ha in sé una piccola, gran-
silenziosa che non è ancora terminata. de magia: il livello di comprensione varia ogni volta.

Los Angeles, 1925 - Il pubblico in una delle prime serie di Lezioni di Swami Yogananda a Los Angeles al Philarmonicum
Auditorium, con 3000 persone. Molte centinaia di persone dovettero restare fuori dal teatro per mancanza di spazio.

104
sono grato per avermi
Autobiografia di uno Yogi è un libro concesso di entrare in
che dovremmo avere sempre con noi e contatto con la sfera
la nuova edizione tascabile, pubblicata yogica, con la sua

Nutrire lo Spirito
da Ananda Edizioni, è stata pensata superiorità mentale
sulla realtà mate-
proprio per questo
riale e con la sua di-
sciplina spirituale»,
Se la conoscenza del lettore si amplia, il testo parallela- scrisse. Tutte le testi-
mente svela nuove sfumature. Quelle di Autobiografia monianze, compre-
sono parole che non invecchiano e che racchiudono se quelle raccolte nel
il sapere millenario dell’India, spiegano molti concetti nostro libro (dall’at-
della filosofia vedica, suggeriscono percorsi spirituali trice di teatro Laura
“aperti”, stimolano riflessioni e spingono verso il cam- Marinoni alla cantante
biamento interiore. e musicista Alice, dalla
È un libro che dovremmo avere sempre con noi e la presidente del Maxxi di
nuova edizione tascabile, pubblicata da Ananda Edi- Roma Giovanna Melandri
zioni, è stata pensata proprio per questo: chi incon- all’attore Enzo Decaro, al
tra Yogananda, vuole restare in contatto con la sua regista Giacomo Campiotti),
saggezza e le sue vibrazioni oltre che con la sua mettono in luce l’attualità del
grande Anima. pensiero del grande Maestro e
delle pagine straordinarie che ha
Yogananda mi ha cambiato la vita scritto. Se esiste un magnetismo dei li-
Nel nostro libro Yogananda mi ha cambiato la vita, che bri, si potrebbe dire che l’Autobiografia scelga
uscirà in autunno per Ananda Edizioni, parliamo proprio da sé i propri lettori: vede dentro il cuore dei ricer-
di questo. Pensate che un genio come Steve Jobs aveva catori di verità che stanno attendendo il proprio sen-
un solo libro nel suo iPad. Indovinate quale. E sempre tiero. Ogni lettore vi troverà le pagine in cui avverrà la
Jobs volle che Autobiografia di uno yogi fosse donata a co- trasformazione, la propria personale “rivoluzione” inte-
loro che lo avrebbero “salutato” in una celebrazione pub- riore. Ognuno in queste pagine potrà capire qualcosa
blica dopo la sua morte. È stato il suo testamento morale. di sé e su cosa sia venuto a fare nel mondo. Perché die-
In Yogananda mi ha cambiato la vita raccontiamo attra- tro le parole ci sono le vibrazioni potenti di un vero
verso testimonianze raccolte nel mondo, dalla Califor- Maestro. Se questo libro non cambia chi lo legge, è
nia all’Italia, la forza straordinaria di Autobiografia e del solo perché non è ancora il momento di cambiare:
suo autore che ha cambiato il pensiero d’Occidente. ma nessuno che apra davvero la porta a queste pa-
Perché questo è ciò che è accaduto. role sarà lo stesso di prima.
Questa è stata la sua straordinaria forza. Un altro
grande guru indiano, Swami Sivananda, scrisse di lui:
«Yogananda ha dato un grande contributo al pro-
gresso spirituale di ognuno mettendo in moto la ►PRODOTTI CONSIGLIATI
dinamo spirituale latente negli uomini». Nel nostro
libro mettiamo in luce proprio questo. Paramhansa
Autobiografia è stata la “dinamo” del cambiamento Yogananda
culturale degli anni Sessanta e Settanta con i movi- Autobiografia
menti della beat generation e della Summer of love. di uno Yogi
Yogananda ha “contaminato” Elvis Presley, i Beatles, Edizione originale del 1946
Jon Anderson degli Yes, John Coltrane, Carlos Santa- Ananda Edizioni, 2018
na e moltissimi altri artisti, scrittori e scienziati. Diceva
George Harrison: «Ho molte pile dell’Autobiografia di Mario Raffaele Conti
uno yogi in casa e la regalo sempre. Quando qualcuno Elia Perboni
ha bisogno di “riassestarsi”, io gli dico: “Leggilo”, perché Yogananda mi ha
va direttamente al cuore di ogni religione. Questo libro cambiato la vita
mi ha ispirato e ha avuto un’intensa influenza positiva Da Steve Jobs a George Harrison, così
su di me, molte mie realizzazioni sono frutto dei suoi Autobiografia di uno yogi ha ispirato
insegnamenti, sento che lui continua a insegnare an- artisti e personaggi famosi
che dal piano astrale». Ananda Edizioni, settembre 2018
Il premio Nobel per la Letteratura Thomas Mann ven-
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ne colpito al cuore dal messaggio di Yogananda: «Gli

105
Bottiglie i9bottle
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Il sistema più potente per l’informazione dell’acqua.


Efficace su tutti i liquidi, quindi anche succhi di frutta, di verdure,
frullati e integratori
Arcangelo Miranda per Gruppo Indivisibile

D
opo che gli scienziati (tra cui il celeberrimo
Dottor Masaru Emoto) hanno scoperto che
l’acqua memorizza e trasmette le informa-
zioni energetiche dell’ambiente circostante,
informare l’acqua con frequenze positive e benefiche
è un atto dovuto verso il nostro organismo (composto
principalmente d’acqua) al fine di contrastare le disar-
monie interne (stress) e ambientali a cui siamo sotto-
posti quotidianamente.
Ma la cosa fantastica è, ad esempio, che anche la vibra-
Molto di più di una zione di un fiore o di un minerale può essere tradotto in
semplice bottiglia di vetro una sequenza numerica e i9bottle contiene il meglio
Il cuore della i9bottle è un ade- delle sequenze numeriche benefiche. Una bottiglia
sivo (sticker) ricoperto di gel adatta a te che vuoi finalmente comunicare all’esterno
siliconico ideato dall’ingegner chi sei veramente attraverso l’acqua che bevi.
Vili Poznik e con impresse oltre
L’acqua migliora istantaneamente
10.000 informazioni benefiche.
La bottiglia i9bottle ha un impatto significativo sul-
L’adesivo agisce rompendo i
la qualità dell’acqua: questo è il risultato della ricerca
grossi blocchi di molecole (clusters)
eseguita presso l’Istituto di Bio-elettro-fotonica di Ber-
presenti nell’acqua in unità più piccole. Tale azione ag-
giunge potenziale energetico all’acqua, la rende strut- lino e condotta dal direttore dell’Istituto, il fisico rus-
turata e garantisce un assorbimento di qualità dei nu- so Wadim Saidow, e dal professor dott. Peter Bukovec
trienti attraverso le membrane cellulari accelerando la come associato scientifico esterno e fondatore dell’I-
rigenerazione dell’organismo. L’acqua trattata da una stituto sloveno per lo sviluppo sostenibile. La ricerca
i9bottle garantisce anche una migliore idratazione e è stata eseguita con la tecnologia GDV o la fotocame-
un biocampo energetico più forte. La TP (TP = Poznik ra Kirlian e i criteri sono stati l’impatto di una i9bottle
Technology) contenuta nelle i9bottle è il frutto di 30 sullo stato energetico dell’acqua e, quindi, l’impatto di
anni di ricerca e innovazione ed è stata sviluppata da quest’acqua sullo stato delle persone. La fotocamera
un team di scienziati di classe mondiale che ha ricevu- sensibile ha rilevato che un cambiamento nell’ac-
to oltre 90 premi e riconoscimenti internazionali per qua si verificava istantaneamente quando entrava
i loro risultati eccezionali. Tale nella bottiglia, mentre la più grande differenza nella
tecnologia consiste nella com- ristrutturazione delle molecole d’acqua è stata rilevata
binazione di numerosi processi dopo tre ore. Dopo ciò, la differenza non aumenta, ma
in grado di influenzare in vario rimane al livello raggiunto.
modo le molecole dell’acqua at-
L’impatto sulle persone
traverso informazioni benefiche
Hanno eseguito test su venti persone (10 slovene e
e accuratamente selezionate,
10 tedesche): 11 donne di età compresa tra 12 e 58
contenute e raggruppate in nu-
anni e 9 uomini di età compresa tra 14 e 73 in un arco
meri, disegni e geometrie stam-
pigliati nell’adesivo posizionato temporale di 2 mesi. Prima del test, i ricercatori han-
al centro della bottiglia. no misurato il biocampo di ciascuno; poi hanno fatto
bere al gruppo test sia l’acqua informata che il placebo
Tutto è vibrazione in modo che nessuno sapesse quale acqua stesse be-
Tutto nell’universo ha una vibrazione e questo include vendo. Quindi hanno eseguito le misurazioni dell’aura
anche gli organismi viventi. Anche i simboli hanno una mezz’ora e un’ora dopo il consumo di acqua.
loro vibrazione, così come i numeri, i colori, la geometria I risultati hanno confermato che il biocampo delle
sacra, tutti elementi contenuti a migliaia nelle i9bottle. persone che hanno bevuto l’acqua informata della

106
i9bottle è aumentato significativamente. La con-
clusione dei ricercatori ha confermato l’ipotesi inizia-
le: è altamente raccomandato utilizzare la bottiglia
informata nella vita di tutti i giorni per migliorare la

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qualità della nostra salute.
I test in doppio cieco hanno dimostrato che il biocam-
po energetico umano aumenta in media del 12% dopo
aver assunto l’acqua informata dalla bottiglia i9 e che
i livelli di stress si abbassano di circa il 25% rispetto chimiche è necessario che il corpo spenda la propria
all’assunzione della stessa acqua potabile di partenza. energia per rendere “digeribile” questi grossi clusters.
Le forze di van der waals impediscono la Se i grappoli sono troppo grandi, il corpo deve prima
scomporli in parti più piccole prima che possano es-
corretta struttura dell’acqua
sere utilizzati. Per questo, ha bisogno di energia ag-
Nel nostro organismo l’acqua regola il metabolismo, la
giuntiva; una persona di solito paga per questo con
digestione, la circolazione sanguigna, la riproduzione
stanchezza, sonnolenza, perché il corpo consuma
cellulare, aumenta il sistema immunitario del corpo,
energia per affrontare la digestione dell'acqua. Un’ac-
trasporta le informazioni in tutto il corpo e mantiene
qua informata è quindi composta da piccoli ammassi
la temperatura corporea centrale.
di molecole (piccoli clusters) ed è quindi in grado non
La nostra salute e il nostro invecchiamento sono diret- solo di non farti perdere energie, ma di fornirti anche
tamente collegati alla qualità del contenuto di acqua una vibrazione positiva.
nei nostri corpi e alle sue caratteristiche “elettriche” e
vibrazionali tali da funzionare da motore sia per l’ali- Cromoterapia nella i9bottle
mentazione alle cellule che per la rimozione dei con- Se esposta alla luce, l'acqua contenuta in un recipiente
seguenti scarti metabolici. colorato assorbe le vibrazioni positive di tale particolare
A causa delle forze di Van der Waals, quando l’acqua colore: questo è il principio di base della cromoterapia.
non scorre, le sue molecole tendono a riunirsi in grup- Così, oltre alle informazioni dello sticker che sono uguali
pi ammassati di clusters (grappoli di molte molecole per tutti i modelli, grazie ai colori del rivestimento della
d’acqua). Questa cosa rende l’acqua molto “tenace” ad i9bottle, puoi veramente sperimentare il meraviglioso
essere usata in quanto è elettrochimicamente neutra, benessere fornito dalla natura per il colore che tu desideri
per cui prima di poter partecipare alle reazioni bio- in relazione al richiamo del tuo chakra.

107
108
Medicina Olistica
Medicina Olistica

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110
Medicina Olistica
Medicina Olistica

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112
Bellezza naturale
Bellezza naturale

113
114
Nutrire lo Spirito
"Il libro del mio capezzale è quello ove
s'aduna il fiore dei Tempi e la saggezza
delle Nazioni" il Barbanera
Sono queste le parole con cui D'Annunzio esprimeva libri di grande interesse, perché approfondimenti di
la sua ammirazione all'astronomo e filosofo di Foligno: temi cari alla sua tradizione e alla sua filosofia. L'impo-
città, la cui storia editoriale ha radici molto antiche, ba- stazione, il metodo di presentazione e l'attualità degli
sti pensare che fu tra le prime in Italia, nel XV secolo, a argomenti, ma soprattutto la secolare tradizione di Bar-
sviluppare l'arte tipografica. Un importante esempio è banera fatta di chiarezza, semplicità e serietà, rendono
dato dalla stampa nel 1472 della prima edizione a ca- queste edizioni molto particolari.
ratteri mobili della Divina Commedia. È invece dal 1762 Tali libri e le annuali edizioni dell'Almanacco e del Ca-
che Barbanera pubblica l'Almanacco, il Calendario, e lendario, fanno parte della Biblioteca di Barbanera.

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unisce alla pratica fisica quella Cervello Giovane Quantica
spirituale per rafforzare il fisico e
l'anima Usa il pollice per far ringiovanire il Scopri come allineare la tua mente
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due discipline che si integrano alla scientifico, riconosciuto dai mi- tere della programmazione quantica.
perfezione: correre depura il corpo gliori medici, che presenta innu- Vincenzo Fanelli e William Bishop ti
e meditare depura la mente. merevoli benefici: aiuteranno a:
Un libro che porta grandi benefici, ● allunga l’aspettativa di vita sana; ● Riprendere il controllo della
aiuta a sviluppare resistenza ● fornisce più energia e motivazione; tua energia.
mentale, costanza e disciplina, ● riduce la rabbia e la frustazione; ● Creare simboli energetici per
aspetti fondamentali per correre ● potenzia la memoria; manifestare la realtà desiderata.
meglio. ● fa dormire meglio; ● Sviluppare uno schema neurologi-
Sakyong Mipham presenta un ● previene le difficoltà cognitive; co per realizzare quello che sogni.
metodo di allenamento che ha ● migliora il flusso sanguigno, ● Individuare la programmazione
sviluppato in tanti anni di attività non solo nel cervello ma in tut- inconscia limitante.
fatto di semplici lezioni che to il corpo; ● Accedere a stati alterati di co-
possono essere messe in pratica ● consente di fare più movimen- scienza per programmare il tuo
da chiunque, a qualunque età. to fisico; inconscio.
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Una guida ricca di consigli pratici a supporto della sfera emotiva e spiritua-
le per affrontare la malattia. Leggendo queste pagine scoprirai:
● le caratteristiche dell’Alzheimer e degli altri tipi di demenza;
● quali sono le varie fasi della malattia e come riconoscerle;
● come assistere il malato nei suoi bisogni più importanti;
● i consigli per essere resilienti come assistenti;
● in che modo la comunicazione minima e interpretare i desideri del malato;
● gli strumenti utili alla migliore assistenza (dalla musica agli odori, dai
disegni agli animali da compagnia);
● quanto sia importante l’umorismo nel rapporto con i malati;
● le modalità per affrontare gli ultimi istanti e la fine;
● la dimensione più sottile e spirituale di questa malattia e nuovi punti di
vista riguardo ad ambiti finora rimasti inesplorati.
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La vita segreta La Comunicaizone I Sentieri
degli animali Intuitiva del potere
Sorprendenti rivelazioni su un
con gli animali sciamanico
mondo nascosto. Parlare con gli animali è possibi- Dall’India al Messico, dalle Ande
Sulla base delle più recenti scoperte
le? Sì, ma occorre frequentare la all’Amazzonia, per apprendere i se-
scientifiche, illustrate mediante scuola giusta!
osservazioni ed esperienze personali greti dello sciamanesimo, José Luis
con gli animali, l’appassionato Stevens si è recato nei luoghi in cui
La comunicazione intuitiva con gli la più antica pratica spirituale della
guardaboschi Peter Wohlleben ci animali è un’abilità naturale che terra esiste ancora nella sua forma
accompagna in un mondo pressoché appartiene a tutti noi e va risco- più pura.
inesplorato: quello degli straordinari
perta sui banchi di una scuola uni- In questo libro l’autore ci racconta i
comportamenti e delle emozioni ca e divertente dove gli insegnanti suoi incredibili viaggi per incontrare
degli animali domestici, del bosco e
sono: un leone bianco, una balena, gli sciamani di tutto il mondo e con-
della fattoria. i gabbiani, i pinguini, i cavalli, i ca- divide con noi le conoscenze che ha
Ecco allora che ci rendiamo conto di
ni, i gatti, una giraffa e anche un ricevuto.
come gli animali ci siano più vicini
piccolo canarino di nome Sun.
di quanto immaginassimo. Dalle cerimonie con il Peyote ai viag-
Andrea Contri ci presenta questa gi di potere con l’Ayahuasca, dall’in-
Una prospettiva affascinante, scuola, i suoi speciali docenti e gli contro con gli Aborigeni alla forza
illuminante e talvolta incredibile!esercizi che ha svolto insieme a di guarigione delle piante, José Luis
loro. Un viaggio affascinante per
Un avvincente viaggio nella vita ripercorre le sue esperienze e con- Stevens ci presenta storie e inse-
segreta degli animali per scoprire durci verso una nuova consape- gnamenti per approcciarsi al potere
come vivono e interagiscono tra volezza. Un cambio di prospettiva sciamanico e imparare a padroneg-
loro. giarlo e gestirlo senza paura.
che scaturisce dall’amore e dal ri-
spetto per gli animali.

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Sukey ed Elizabeth Novogratz
Basta Poco
Se pensi che meditare non faccia per te, ti sbagli alla grande!
I motivi per cui dovresti leggere questo libro:
● Perché non hai fatto un respiro profondo dall’ultima volta che ti sei
tuffato in piscina.
● Perché consigli la meditazione a tutti gli altri e tu non la fai.
● Perché ti arrabbi con te stesso per esserti arrabbiato.
● Perché hai comprato un tappetino da yoga e non l’hai mai usato.
● Perché a volte la meditazione funziona meglio delle medicine.
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Ascoltando 1001 trucchi per Le Tinte Naturali
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Il dermatologo Una guida completa per saperne di
risponde ● Consigli per un’alimentazione sa-
na e naturale
più su:
● la struttura del capello e del cuo-
Orticaria, dermatite da contatto, ● Esercizi anti-invecchiamento per
io capelluto;
psoriasi, acne, sudorazione, eritemi: mantenere la mente più nitida e
quanti messaggi ci invia il nostro il corpo più tonico ● le più comuni patologie e i sug-
corpo attraverso la pelle. gerimenti di cure naturali;
● Ricette di bellezza con ingredien-
Abbandoni, tradimenti, aggressioni, ti naturali di uso quotidiano per ● i pericoli delle tinte chimiche;
lutti non elaborati e separazioni essere splendide e giovani
ingiuste: quanta sofferenza esibita in ● i coloranti naturali industriali;
maniera inconsapevole e silenziosa ● Strategie di benessere per la lon-
● le piante che si possono usare
sotto forma di macchie e prurito. gevità e per ridurre il rischio di
per colorare naturalmente;
Cosa accade al di là della superficie malattie legate all’età
cutanea? Perché in determinati ● le erbe per curarli e proteggerli;
momenti della nostra vita la pelle ● gli oli vegetali utili per ciascun ti-
reagisce con fastidiose eruzioni? po di capello.
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La Mente in Ayurveda
I fattori che determinano il destino di un individuo
La visione dell’uomo nel sistema di riferimento vedico dove l’individuo è inserito in un ciclo
evolutivo cosmico eterno, in cui l’aspirazione prevalente è ritornare a immergersi nella so-
stanza originaria.
Il sé è più piccolo del piccolo, e può essere facilmente trascurato, messo da parte. È bisognoso
d’aiuto, e deve essere percepito, protetto e in un certo qual modo costruito dalla coscienza,
quasi che prima non esistesse del tutto e nascesse alla vita solo grazie alla cura e alla dedizione
dell’uomo. In contrasto con ciò, l’esperienza insegna che il Sé è già da molto tempo presente
ed è più antico dell’Io, e che rappresenta il segreto spiritus rector del nostro destino. Il Sé in
quanto tale non diventa eo ipso (da se) cosciente, ma è sempre stato insegnato, se mai lo è
stato, da una tradizione, da un sapere…. Perciò come ogni altro archetipo, non può essere loca-
lizzato, confinato nell’ambito della coscienza dell’Io, ma si comporta come una atmosfera che
circonda l’uomo senza limiti spaziali ne temporali ben definibili… (C.G. Jung).
All’interno della visione della mente nella Scienza vedica, l’autore enfatizza il valore dei deter-
minanti quantistici preconcezionali che costituiscono quella “memoria olografica” quale campo
morfogenetico che al livello del DNA determina l’espressione fenotipica, temperamentale, e il
progetto esistenziale dell’individuo all’interno di un flusso coscenziale ben definito.

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Mauro Biglino Massimo Barbetta
Le porte degli elohim
Ipotesi bibliche ed extrabibliche da Adamo al Gan Eden
Quando ci si chiede se l’uomo è stato fabbricato da civiltà intelligenti è possibile che
il cosiddetto testo sacro per eccellenza ci fornisca tracce della loro provenienza ester-
na? L’Adam è stato fatto realmente sul nostro pianeta o deriva da una matrice che si
trova molto lontano?
La “coda carnosa” di una particolare costellazione ci fornisce i codici che indicano una
mappa celeste segreta degli Elohim?
Cosa ci vuole comunicare la letteratura rabbinica quando ci parla del mistero dei po-
teri della rugiada “celeste”? Che cosa ci hanno nascosto nei secoli e che invece si tro-
va sotto i nostri occhi nella stessa Bibbia?
Apriamo l’incredibile scrigno dei segreti del Salmo 24: dal Gan Eden, all’Arik Anpin
fino al doppio stargate; i due Gan Eden, con una loro porta nascosta in Israele, e an-
cora… il pilastro, la colonna, la scala e le delizie “celesti” di Kimah, la zona del cielo
in cui…
Sempre “facendo finta che” si aprono nuove porte alla conoscenza.

1) il primo capitolo di Genesi e poco oltre: si sta parlando realmente della Terra?
2) la doppia creazione dell’Adam.
3) Origine del nome Elohim: semplici etimologie… o concetti segreti?

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Divine Heart Gesuiti
La strategia naturale del cuore e i 7 punti L'Ordine militare dietro alla Chiesa, alle Banche,
chiave per trasformare la tua vita interiore ai servizi segreti e alla governance mondiale
Come imparare ad apprezzarsi e aumentare la propria autosti- In quest’opera andremo a conoscere l’origine dei gesuiti, chi real-
ma? Perché, nonostante tutti gli sforzi, non si riesce ad attrarre mente furono gli artefici della loro fondazione e diffusione e il loro
denaro e migliorare la situazione economica nella nostra vita? reale scopo fin dall’inizio attraverso il passaggio della fiaccola del
In che maniera puoi liberarti da tutte le negatività e ri-program- potere proveniente dai templari e da Ordini e consorzi di famiglie
mare la tua interiorità per vivere nel benessere totale? Perché ancora più antiche. Analizzeremo come i gesuiti da agenti segreti
nella vita il più delle volte otteniamo e riceviamo quello che non con licenza di uccidere della Chiesa e delle famiglie dietro ad essa
vogliamo? Che cosa puoi fare per uscire da uno stato di sconfor- operarono clandestinamente sia nei Paesi cristiani che in quelli pro-
to e diventare il regista della tua vita? Si può sfuggire dalla ma- testanti o anglicani al punto che ai nostri giorni i servizi segreti de-
nipolazione mentale? Quanto è potente il nostro cuore a livello viati europei, nordamericani, del Commonwealth e d’Israele sono
emozionale? Vuoi trasformarti interiormente e realizzare i tuoi delle espressioni di un’unica regia: i servizi segreti del Vaticano.
sogni? Con questo manuale potrai imparare: Scopriremo come l’alta finanza, le più grandi banche del mondo e
• Ad aumentare la propria autostima e fiducia. • A ri-programma- il cartello bancario che ha dato vita al moderno signoraggio banca-
re la tua mente e l’inconscio dando vita ad una felicità costante. • rio siano il prodotto della millenaria opulenza e forza della Chiesa
Come riconoscere la propria spiritualità e raggiungere la prospe- di Roma che grazie all’Ordine dei gesuiti dall’Ottocento in poi ha
rità nella vita di tutti i giorni. • In che maniera utilizzare le afferma- in mano l’economia globale attraverso le famiglie dei banchieri
zioni positive nel quotidiano. • Come uscire dallo sconforto psico- internazionali ai cui vertici ci sono i guardiani del tesoro papale: i
logico e fisico, gestendo le emozioni con armonia ed ottenendo Rothschild. Indagheremo sull’oscuro mondo delle società segrete e
l’equilibrio interiore.• Come liberarsi dai blocchi interiori anche circoli magici di matrice satanico/luciferina e cristiana e le loro reci-
attraverso esercizi specifici. • Come raggiungere facilmente i tuoi proche e insospettate connessioni attraverso i gesuiti di alto livello,
obiettivi in ambito lavorativo, affettivo ed economico attraverso gli incogniti superiori del 4° voto che muovono anche le fila dei po-
un processo graduale. • In che maniera utilizzare al meglio la leg- tenti e stratificati cavalieri di Malta e di Colombo e della massoneria
ge dell’attrazione insieme ad altre leggi universali a tuo favore. internazionale, dando vita all’esercito di grigi burocrati dell’Unione
Europea e del Congresso americano che promuovono la criminale
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te l’estate, causando lo sviluppo di radicali liberi ed il conseguente invecchiamento dei
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