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Miele balsamico
Miele in favo
I favetti vengono posti all’interno dei melari in occasione dei
grandi raccolti, poi le api costruiscono cera e stoccano miele,
successivamente l’apicoltore estrae i favi e le confeziona. Non vi
sono passaggi intermedi non ci sono azioni centrifughe per
l’estrazione e il miele in favo ricco di polline e propoli conserva il
suo sapore in modo integrale.