Az.

AGRICOLA FAVE'
Parisa Marina
Via Ruata 56
10060 Prarostino
Mail:parisa.marina@libero.it

L'azienda si trova sulla collina di Prarostino, l'attivita' principale è l'allevamento di bovini per la
vendita di carne direttamente al consumatore, la necessità di utilizzare il latte prodotto in azienda
ha fatto si' che dal 2004 dopo aver realizzato idoneo laboratorio e ottenuto la relativa
autorizzazione, si producano formaggi vari: Tomette, Tomini, Saras.

I prodotti disponibili sono:

Tomini di “Fave'” Tometta di “Fave'” Saras di “Fave'”

Ingredienti: Ingredienti: Ingredienti:

– latte pastorizzato – latte crudo – siero
– caglio – caglio – latte intero
– sale – sale – sale
peso cad. circa 70/80g peso cad. circa 500/600g peso cad. circa 1kg
Viene venduto a pezzi