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Verbale della riunione Gas pinerolo Stranamore del 26/05/09

Riassunto ultima riunione GAS del 26/05/09.


La riunione ha inizio con la presentazione del miele naturale del produttore Fulvio Corna. Al
termine della presentazione a cui è seguita la degustazione del miele; il produttore si impegna a far
pervenire al GAS il prezziario e la disponibilità di prodotto: tempi e quantità.

Si stabilisce in generale che il giovedì è il giorno in cui far arrivare e consegnare i prodotti in modo
da avere più consegne contemporanee.

Il rappresentante del GAC (gruppo di acquisto collettivo) presenta questa esperienza che si sta
portando avanti a Pinerolo; numero di associati, listino dei prodotti, frequenza delle consegne. Si
prende in considerazione di valutare la possibilità di collaborare in seguito per gli ordini di alcuni
prodotti. Per meglio comprendere la finalità e il tipo di intervento svolto dal GAC, il rappresentante
propone di organizzare una serata di approfondimento invitando anche il rappresentante del
Movimento Consumatori di Torino.

Per l’acquisto di carne, dato che dovrebbero macellare un animale nelle possime settimane, c’è la
proposta di effettuare un ordine presso la Cooperativa Aliseo da cui si potrebbe ottenere un prezzo
di 9,00 € per la confezione mista (arrosto, bollito, fettine, tritata) da 5 Kg.

L’azienda agricola Buffa di Garzigliana presenta la sua produzione di verdura biologica: insalata,
zucchine e carote sono già disponibili; pomodori e patate ci saranno tra circa un mese. La
produttrice ci informa che si stanno attrezzando anche per la produzione di frutta, e che in seguito
potrà essere messa a disposizione.
Per effettuare gli ordini settimanali, il produttore manderà una e-mail ai gasisti nella giornata di
lunedì indicando il prodotto disponibile e il prezzo. Gli ordini dovranno essere effettuati dagli
interessati entro il mercoledì alle ore 15.00. La consegna dei prodotti verrà effettuata dal produttore
presso Sranamore il giovedì dalle ore 18.00 alle ore 19.00.

Si presenta un produttore di Cavour che insieme ad altri soci ha da poco iniziato un’attività di
coltivazione di verdura (orto). Il loro modo di produrre è naturale; avendo appena iniziato
verrebbero prima capire quali potrebbero essere i volumi di attività prima di avviare eventualmente
le procedure per la certificazione biologica. La proposta che ci viene fatta è quella di effettuare
direttamente gli acquisti presso il loro orto (se abbiamo ben capito con la possibilità di raccogliersi i
prodotti) e allo stesso tempo vedere direttamente le tecniche che vengono utilizzate per la
coltivazione.

Paolo informa i presenti che il 13/05/09 si è svolto un incontro presso la Società Mutua Pinerolese,
a cui hanno partecipato i rappresentanti di alcune associazioni, con lo scopo di verificare se sul
nostro territorio ci sia la possibilità di mettere in rete delle realtà che si occupano di economia
solidale (creazione di nodo di rete DesPIN) . Prendendo come riferimento la “Carta dei principi
condivisi” prodotta dal DesTO, si vorrebbe prendere in considerazione la possibilità di costituite un
“Distretto di Economia Solidale”.
A questo primo incontro che è avvenuto, seguirà un secondo incontro su questo tema, che si
svolgerà presso la Cascina Nuova di Roletto, domenica 31/05/09 dove, in occasione della Festa di
primavera, saranno presenti adiversessociazioni.

La prossima riunione del GAS si terrà presso Stranamore giovedì 25/06/09 alle ore 21.00.

Saluti dario e paolo

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