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http://ilmenudiangela.wordpress.com/2010/05/20/budinca-de-gris-do...
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questo dolce di semolino inzuppato nel la e ,e molto semplice da preparare ed e molto leggero ,infa i quando si mangia sempra mordere le nuvole!Era il dolce preferito da me quando ero incinta di mio glio pi piccolo. aceasta budinca de gris este usor de facut si foarte delicata ,cand musti din ea ti se pare ca ai
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muscat dintr-un nor.Cand eram gravida cu Cezar era prajtura mea preferata sia cum as mancat-o eu toata ,dar nu m-au lasat ! Ingrediente/ingredienti 1. 2. 3. 4. 5. 6 oua / 6 uova 150 g zahar / 150 g zucchero 4 linguri ulei / 4 cucchiai olio 180 g gris / 180 g semolino strop de sare / pizzico di sale
Sirop / sciroppo 1. 900 ml lapte / 900 ml la e 2. 100 g zahar / 100 g zucchero 3. 3 vanilii / 3 bustine di zucchero a velo (io ho usato pane de angeli) Preparare/preparazione 1. Batem bine ouale cu zaharul si sarea,trebuie sa isi mareasca volumul de circa 3-4 ori 2. adaugam uleiul ,dupa care punem cate o lingura de gris amestecand usor 3. Ungem o tava cu unt si o presaram cu gris dupa care punem aluatul si dam la cuptor la 180 C pana e copt (probati cu scobitoarea) 4. intre timp erbem laptele cu zaharul si vanilia , 5. scoatem prajitura din forma si dupa circa 5 minute punem peste ea laptele caldut.avem gra sa se insiropeze usniform. ITALIANO 1. Montiamo le uova con lo zucchero e il sale ,come per il pandispagna 2. aggiungiamo lolio e poco alla volta il semolino,mescoliamo delicatamente 3. prendiamo una tortiera e la spalmiamo di burro e polverizziamo con del semolino ,me iamo limpasto dentro e cuociamo a 180 C nche lo stuzzicadenti esce pulito 4. nel fra empo riscaldiamo il la e con lo zucchero e la vanillina 5. togliamo il dolce dalla forma e dopo 5 minuti gli me iamo il la e sopra con laiuto di un cucchiaio
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da Pichona
Pubblicato in Dulciuri,prajituri, torturi - Dolci,torte,crostate, Retete pt. copii - Rice e per bambini, Retete romanesti - Rice e rumene. Etiche e: gris, semolino. 8 Commenti
4/9/2013 9:45 PM
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mai multe detalii .. Risposta Angela Dice: 21 maggio 2010 alle 13:41 Astept sa ne spui ce ai inventat! toate cele bune! Risposta ralu' Dice: 21 maggio 2010 alle 08:21 Am facut prajitura asta ieri, buna de tot! MI se pare ca se potriveste si ca blat de tort, pentru ceva crema usoara o sa incerc candva sigur Risposta Angela Dice: 20 maggio 2010 alle 17:11 eu ma gandeam sa probez data viitoare cu caramel pe imprejurul tavii .dupa care coc aluatul Risposta Habana Dice: 20 maggio 2010 alle 10:31 Sirop caramelizat foarte lejer, cu putzin zahar si cu mult lapte! Risposta Habana Dice: 20 maggio 2010 alle 10:29 Hmmmm, Angi.trebuie sa e foarte buna! O incerc sigur.poate cu un sirop din zahar caramelizat ( ul meu adora crema caramel) Risposta Chec -bign -Plum cake bigne Parmigiana la tigaie Parmigiana al tegame Blog su WordPress.com. Tema: Garland di Stefan Nagtegaal and Steven Wi ens. Iscriviti
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