Steroidi

Composti naturali aventi la caratteristica struttura tetraciclica

(nucleo steroideo)

Metili assiali

trans
trans
trans

Componente essenziale delle

membrane biologiche.
E’ il composto di partenza per la
biosintesi degli ormoni steoridei,
Colesterolo dei Sali biliari e della vitamina D.
Il colesterolo è largamente presente nel mondo animale. Gli acidi grassi
che più frequentemente esterificano il colesterolo sono l’acido oleico e
quello linolenico. Gli esteri del colesterolo si ritrovano in elevata
percentuale nelle lipoproteine plasmatiche, LDL e HDL. Nell’uomo
normale adulto il contenuto di colesterolo del sangue varia fra 130-200
mg/100 mL: due terzi in forma esterificata, un terzo in forma libera.

Il colesterolo è presente negli animali ma non nelle piante. I batteri

incapaci di sintetizzare il nucleo del ciclopentanoperiidrofenantrene sono
privi di steroidi
Alcuni ormoni steroidei

Ormoni
sessuali
maschili

testosterone androsterone

Ormoni
sessuali
femminili
progesterone estrone
Alcuni ormoni steroidei

Ormoni corticoidi,
regolano il
metabolismo dei
carboidrati ed altro

cortisone cortisolo

Ormone corticoide,
regola la pressione
ed il volume del
aldosterone sangue
Vitamine liposolubili

Sono vitamine liposolubili le A, D, E, K

Vitamina A (retinolo)

Ha un ruolo fondamentale nel meccanismo della visione nei

bastoncelli presenti nell’occhio
 Vitamina D

E’ un gruppo di sostanze strutturalmente simili che hanno un ruolo

importante nella regolazione del metabolismo del calcio e del fosforo

1) luce UV
2) Ossidazione
enzimatica

7-deidrocolesterolo 1,25-didrossivitamina D3
Le vitamine K
Prostaglandine, trombossani e leucotrieni derivano

tutti dall’acido arachidonico. Possiedono diversi

effetti fisiologici: possono abbassare o aumentare

la pressione sanguigna, causare infiammazione e

coagulazione del sangue e indurre il parto. In

generale mediano l’azione ormonale.

 Prostaglandine
Sono una famiglia di sostanze con uno scheletro a 20
atomi di carbonio derivate dall’acido arachidonico

Le prostaglandine sono
coinvolte nei processi
fisiologici della riproduzione
e nei processi infiammatori

Una prostaglandina Misoprostolo, un farmaco per l’ulcera gastrica