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CHIMICA E
PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Canale L-Z
Alessandro Saba
Lezione 8
dalla Lezione 7
Composti Binari dell’ Ossigeno (1)
Ossidi Basici (Ossidi)
Con i metalli dei gruppi IA, IIA e IIIA: OSSIDI a carattere ionico
Es.: Na2O ossido di sodio o sodico
CaO ossido di calcio o calcico
NOMENCLATURA NOTA
B A A A
NOMENCLATURA NOTA
NOMENCLATURA
O Cr
O
O Cr
Nota: una sostanza anfotera è una specie chimica che si comporta da base in presenza di acidi e
da acido in presenza di basi.
Composti Binari dell’ Ossigeno (7)
Cromo
Il Cr si comporta da metallo (n.o. +2), anfotero (+3) o non metallo (+6).
O Cr
O
O Cr
Nota: il Cr (III) causa irritazione cutanea se a dosi elevate per via parenterale.
Il Cr (VI) è irritante per cute, polmoni e tratto gastrointestinale, può
causare perforazione del setto nasale e carcinoma del polmone.
(*) sesquiossido: ossido nella cui molecola il numero di atomi del metallo è in
rapporto di 2:3 con il numero di atomi di ossigeno
Composti Binari dell’ Ossigeno (9)
Perossidi e Superossidi
OH
H3PO4 – H2O → HPO3 acido meta-fosforico
2+ 2-
Ca Ca 2 H2SO4 SO4 2 CaSO4
calcio ione calcio ac. solforico ione solfato solfato di calcio
3+ 2-
Al Al 3 H2SO3 SO3 2 Al2(SO3)3
alluminio ione alluminio ac. solforoso ione solfito solfito di alluminio
2+ -
Fe Fe 2 HCl Cl 1 FeCl2
ferro ione ferroso ac. cloridrico ione cloruro cloruro ferroso
3+ -
Fe Fe 3 H2S S 2 Fe2S3
ferro ione ferrico ac. Solfidrico ione solfuro solfuro ferrico
Altri Composti Interessanti (1)
Cianuri: - Sali derivati dall’acido cianidrico (HCN)
Es: cianuro ferrico, Fe(CN)3
cianuro ferroso, Fe(CN)2
II III
4
Da analisi di cristallografia a
raggi X risulta che lo ione
esacianoferrato (II) è costituito
da 1 atomo di ferro circondato da
6 gruppi CN-.
4s
Fe
Caratteristiche del K4Fe(CN)6
Aggiungendo KCN a una soluzione acquosa di FeCl2 e concentrando
la soluzione ottenuta si ha formazione di cristalli gialli di
K4Fe(CN)6.
conc.
2 4 6 4 6
+ 4-
4 6 6
1 2 3 4
1 lineare (n.c.* 2)
2 trigonale piana (n.c.* 3)
3 Tetraedrica (n.c.* 4)
4 bipiramide trigonale (n.c.* 5)
5 ottaedrica (n.c.* 6)
*numero di coordinazione
5
La Mole
La Mole (1)
Con il termine grammoformula (grammoatomo o grammomolecola)
si intende una quantità in grammi pari alla massa formula (massa
atomica o massa molecolare). E quindi, ad esempio:
1 grammoatomo di C contiene 12 g di C;
1 grammomolecola di CO2 contiene 44 g di CO2.
12 𝑔
6.0221 · 10
1.99265 · 10 𝑔
𝑤 𝑔
𝑛 𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑀 𝑔 · 𝑚𝑜𝑙
Esempio:
Dopo un certo periodo di tempo (che dipende dalla cinetica del processo),
se le condizioni sperimentali rimangono invariate, le concentrazioni di
prodotti e reagenti non subiscono più variazione e il sistema si dice
all’equilibrio.
Reazioni Chimiche (5)
Da un punto di vista formale tutte le reazioni sono di equilibrio e ciò
viene messo in evidenza utilizzando il simbolo nell’equazione di
reazione. Quando le reazioni sono molto spostate a destra o a sinistra è
permesso l’utilizzo di frecce singole.
reazione spostata a dx
reazione spostata a sx
Risoluzione
2) nO2, inizio= 0.25/32 = 0.0078 mol; nCO, inizio= 0.5/28 = 0.0178 mol;
nCO2, inizio = 0 mol
2CuO(s)
Reazione di Dissociazione
Le reazioni di dissociazione o decomposizione sono reazioni nelle quali
un composto subisce la dissociazione in composti più semplici o
addirittura in specie allo stato elementare. La forma generale di
questo tipo di reazione è:
Reazione di Scambio Semplice (1)
Le reazioni di scambio semplice sono reazioni nelle quali un elemento
entra a fare parte di un composto sostituendosi a un altro elemento
costituente il composto stesso. La forma generale di questo tipo di
reazione è:
Reazione di Scambio Semplice (2)
Reazione di Doppio Scambio (1)
Le reazioni di doppio scambio sono reazioni nelle due composti
generano prodotti di reazione che sono frutto di scambio reciproco di
un atomo o un gruppo di atomi. La forma generale di questo tipo di
reazione è:
Reazione di Doppio Scambio (2)