UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN

ESCUELA PREPARATORIA DOS

QUÍMICA APLICADA
RECURSAMIENTO
PRÁCTICA DE LABORATORIO
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:
pH Y SOLUCIONES AMORTIGUADORAS
Fase Integradora 1

Fajardo Hernández Leonardo Alberto 100%

Introducción
Propósito: Lograr Medir y poder estabilizar el pH de diversas soluciones
otorgadas por el docente o pedidas por el recetario para comprobar las
variaciones de concentración de los iones hidronio en un medio acuoso,
mediante el uso de soluciones buffers y diversas técnicas de medición.
 Se Hablará de los conceptos básicos de un ácido según, es que una
sustancia química sea capaz de ceder protones (H+) a otra sustancia química
que se le ponga, y una base es aquella sustancia química que es capaz de
captar protones (H+) de otra sustancia química que se le presente. Según el
concepto de la teoría de Arrhenius “Un ácido es aquella sustancia que cede
protones (H+) en solución acuosa y Una base es aquella sustancia que cede
iones (OH–) en solución acuosa, pues según esta teoría, estos compuestos
solo se definen en solución acuosa y no en otros medios.” (Etecé, 2021).
Se expondrán características básicas de cualquier base o ácido y basadas
de avistamientos del pasado como en la teoría de Brönsted, que nos menciona
que “Las reacciones en cualquier disolvente anfiprotico, es decir, a cualquier
disolvente cuya molécula pueda fijar un protón para formar un ion lionio o
perder un protón para formar un ion Hato.” (Dr.I, 1945)
Y entre otras características como que los ácidos y las bases se pueden
distinguir por su sabor, ya sea amargo o agrio, que contienen su propia
conductividad eléctrica, que llevan solubilidad, que pueden presentar
reactividad, entre varias otras.
Durante la practica y realización del trabajo, se hablará sobre la
amortiguación que está compuesto por un ácido débil y su base conjugada. La
base conjugada puede aceptar H + y el ácido débil puede liberarlo, de manera
que permite reducir al mínimo los cambios en la concentración de H + libres y
la ionización, que es cuando un electrólito se disuelve en agua, se ioniza, que
consiste en la liberación de los iones preexistentes en el compuesto iónico.
La práctica tiene como finalidad o alcance lograr apreciar las dos funciones
antes mencionadas (ionización y amortiguación) y lograr apreciar sus
características mencionadas de igual manera al momento de evaluar la
práctica, además como precedente lograr la neutralización de la mezcla, en
otras palabras, sería lograr un equilibrio entre la base y el acido utilizados en la
práctica.
“Al mezclar una base con un ácido, donde esto producirá un efecto de
neutralización, que consiste en que los protones liberados por el ácido son
aceptados por la base, y ambos pierden parte (o la totalidad) de sus
propiedades ácidas o básicas. Como producto de esta reacción se forma agua
y algún tipo de sal, dependiendo del ácido y la base involucrados.” (Etecé,
2021)
Resumen
En el presente trabajo enfocado en la práctica de laboratorio “pH y
soluciones amortiguadoras” se tiene como principal objetivo que como equipo,
midamos y estabilicemos las muestras de soluciones que se nos proporciona
para que podamos observar la variación de los iones concentrados en el medio
acuoso mediante los métodos y técnicas de solución.
En la introducción del trabajo se presentan generalmente los conceptos
principales, según varios autores, de los cuales estaremos hablando a lo largo
del trabajo y con los que estaremos trabajando prácticamente, para lograr un
mayor entendimiento.
Posteriormente se definirán los conocimientos previos sobre el tema a
abordar, que consisten en una investigación de conceptos relevantes y
necesarios en el abordaje y desarrollo de la práctica. A continuación, se
registrará la estructura y procedimiento de los pasos a realizar en el laboratorio
ordenadamente y a manera de diagrama para que resulte fácil de comprender.
Seguido del diagrama, se encontrará el reporte final de la práctica en dónde se
plasman los resultados obtenidos en el proceso de medición de pH de diversas
muestras proporcionadas y las soluciones puestas a prueba a manera de tabla,
junto con el cuestionario, en donde se registra lo sucedido después de seguir
cada uno de los pasos y observar las soluciones analizando el comportamiento
de estás. Por último, se presenta la conclusión a la que llegamos como equipo
y se realiza una autoevaluación.
 LISTA DE COTEJO FASE I DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
VALOR: 10 PTS

CRITERIOS A EVALUAR SI NO

1. Presenta el encabezado de Introducción

2. Expresa un resumen de lo que será explicado o desarrollado
en el cuerpo del texto.
3. El lector se familiariza con el tema logrando dar su
punto de vista.
4. El resumen que se desarrolla cumple con media
cuartilla
5. En el resumen se logra profundizar, comprender los temas a
desarrollar
6. El contenido de la introducción debe haber
coherencia y no debe ser repetitivo.
7. Logra captar la atención del lector

8. En la introducción incluyen antecedentes que

existieran sobre el tema que se está estudiando
9. Logran mencionar el propósito y los alcances esperados

10. El contenido presenta una cita, anécdota o pregunta

retórica que capture la atención del lector.
Referencias:

Ácidos y Bases: tipos, ejemplos, usos y características. (2021, 30 septiembre).

Enciclopedia Humanidades. Recuperado 8 de enero de 2023, de

https://humanidades.com/acidos-y-bases/

Etecé (Ed.). (2021, 15 julio). Ácidos y bases. Concepto. Recuperado 8 de enero de 2023,

de https://concepto.de/acidos-y-bases/

Iranzo, V. (1945). ÁCIDOS Y BASES. Digitum. Recuperado 8 de enero de 2023, de

https://digitum.um.es/digitum/bitstream/10201/25521/1/N%c2%ba

%2028%20%20%c3%81cidos%20y%20bases.pdf